Hoe COLUMN anticipeer je als ondernemer op het nieuwe financieringsbeleid van banken? Een veel gehoorde stelling is “als ondernemer kom je steeds lastiger aan geld voor je bedrijf”. Maar is dat wel zo? Doen banken nu echt zo moeilijk? Of kun je zelf als ondernemer het verschil maken! Ik ga voor het laatste, bereidt je goed voor en neem de tijd voor het financieringstraject. Iedere financier zal om de laatste jaarcijfers vragen. Ook tussentijdse cijfers uit je eigen boekhouding is een must. Zorg dat je je administratie op orde hebt. Hiermee kom je verder. Bovendien kun je maandelijks bijsturen als je weet hoe je bedrijf draait. Waar heb je het geld voor nodig? Specificeer je financieringsbehoefte en geef aan wat je met de investering zult gaan bereiken. Dit kan van alles zijn. Soms is het voor jou zo van zelfsprekend, maar de kunst is om dit op papier te zetten om zo de prognose te onderbouwen zodat de beoogde financier je beter begrijpt. Welke vorm van financiering past bij de investering, bij je bedrijf en bij jezelf? Als men aan financiering denkt dan denkt men aan banken, maar wat als je niet genoeg onderpand of vermogen hebt, is staatsgarantie dan een optie of kun je gebruik maken van crowdfunding. Crowdfunding is een veel gehoord alternatief. Wat komt er allemaal bij crowdfunding kijken? Ook kun je verschillende financieringsvormen combineren: lening, krediet, lease of factoring. Is er behoefte aan lang of juist kort geld? Kom je in aanmerking voor subsidie? Naar aanleiding van de financiële crisis hebben banken op last van Europese wetgeving het financieringsbeleid aangescherpt. Hierdoor zijn er nieuwe aanbieders van zakelijke financieringen op de markt gekomen. Dit is voor ondernemers een voordeel, er is meer keus. Ondernemers laat je goed adviseren wat voor jou en jouw bedrijf een goed financieringsplan is. OSWF Kennispartner Sietske Gillebaard Eijgen Finance (06) 20 30 49 69
Joris Hagting opent nieuw restaurant ‘Aan de Gracht’ in Sneek
KORT NIEUWS
Enig tijd terug gaf Joris Hagting al aan toe te zijn aan een nieuwe uitdaging. Jarenlang was hij samen met Anita Peelen het gezicht en eigenaar van HR De Daaldersplaats en vorig jaar openden ze Restaurant GROOTsZAND 24 e n pachten ze Boppe de Golle in Gaastmeer. Het werd tijd om volledig op eigen benen te staan, aldus Joris. Onze samenwerking was verder prima, maar als ondernemer wilde ik zelf al de beslissingen kunnen nemen. Ik wilde eerst m’n handen en hoofd helemaal vrij hebben voordat ik in iets nieuws ging stappen en ben daar samen met Anita prima uitgekomen. Mijn nieuwe restaurant ‘Aan de Gracht’ komt in het vroegere pand van het oude Sneker Restaurant Olij aan t Grootzand in Sneek. Ik wil hier een kaart gaan voeren conform het ‘klaverblad’ concept zoals ik dat noem. “Als je maar lang genoeg gewoon blijft, wordt je vanzelf bijzonder...” Met andere woorden, hele gewone maar heel goede gerechten. Het liefst met zoveel mogelijk lokale ingrediënten. Van een broodje bal met de lunch tot een fantastische salade en een heerlijk stuk vlees of vis bij het diner. De opening van restaurant ‘Aan de Gracht’ zal eind juli plaatsvinden.
Officiële start van Ús Iten, de eerste voedselcoöperatie van Friesland Op zaterdag 18 juni om 11.30 uur gaven Mirjam Bakker, wethouder Milieu en Duurzaamheid van de gemeente Sudwest-Fryslân en Johannes Kramer, gedeputeerde provincie Fryslân, het officiële startsein voor de voedselcoöperatie Ús Iten. Deze feestelijke opening zal vond plaats bij Zelfoogsttuin Ús Hôf, in Sibrandabuorren. Ús Iten is de eerste voedselcoöperatie van Friesland. Ús Iten is opgericht door mensen uit Raerd, Jirnsum, Sibrandabuorren, Gau, Offingawier, Scharnegoutum, Sneek en IJlst die samen (h)eerlijk en gezond voedsel willen kopen bij boeren, tuinders en andere producenten. Bij voorkeur lokaal en biologisch. Deze coöperatieve vereniging organiseert inspirerende kookworkshops en excursies naar de deelnemende boeren en producenten. Ús Iten werkt met een eigen webshop waar leden verse en houdbare biologische producten kopen. Daarnaast biedt Ús Iten haar leden de mogelijkheid te bestellen bij De Streekboer Sneek en de bestelling af te halen in Sibrandabuorren.
Online boodschappen doen In de webshop via www.usiten.nl is een breed assortiment verse en houdbare, waar mogelijk lokale, biologische producten te vinden. Er wordt gezamenlijk ingekocht bij lokale boeren en producenten, meestal in samenwerking met De Streekboer, en voor biologische producten van verder weg bij biologische groothandels. De leden kunnen online bestellen en de producten op de eerstvolgende zaterdag tussen 11.00 uur en 13.00 uur in Sibrandabuorren ophalen.
Zomer 2016 OSWF02 2016.indd 29
29 27-06-16 09:35