Kijk op Noord-Holland Noord editie 4 2019

Page 11

NIEUWS NIEUWS

KIJK OP NIEUWS PROVINCIE NOORDHOLLAND KLAAR VOOR ELEKTRISCH RIJDEN De provincies Noord-Holland, Flevoland en Utrecht zijn klaar om de verwachte sterke groei van het aantal elektrische auto’s te faciliteren. Via aanbestedingen heeft MRA-Elektrisch verzekerd dat er de komende jaren maar liefst 20.000 publieke laadpunten bij komen. Dit is bovenop de 4.000 laadpunten die al operationeel zijn. Adnan Tekin, gedeputeerde Mobiliteit van de provincie Noord-Holland: “Een goede publieke laadinfrastructuur is cruciaal, want ongeveer zeventig procent van de elektrische rijders in Nederland zal op straat moeten laden. Wij zorgen dat die laadpunten er komen en maken het elektrisch rijden mogelijk.” Elektrisch rijden is één van de maatregelen uit het Klimaatakkoord, waarmee de samenwerkende overheden werk maken van de energietransitie van fossiele naar duurzame energie. Eerder heeft het kabinet al besloten dat alle nieuw verkochte auto’s vanaf 2030 uitlaatgasvrij moeten zijn. Er zijn dan naar verwachting 1,9 miljoen elektrische auto’s, waarvoor 1,8 miljoen laadpunten nodig zijn. Daarvan

HORECA-ONDERNEMER HAN JI: “BOOST JE OMZET DOOR FLEXIBILITEIT’

500.000 in de openbare ruimte. De restaurantbranche was het afgelopen jaar onderhevig aan veel veranderingen: belastingverhoging, toenemende concurrentie, de opkomst van nieuwe restaurantconcepten en vervaging van horecasegmenten. Ontwikkelingen waardoor traditionele horecaondernemers hun omzet zagen dalen.

WATERLAND WERKT OP LOCATIE 2020 GAAT NIET DOOR

Chef en ondernemer van onder andere Restaurant Zheng en UMAMI by Han, Han Ji, weet dit als geen ander. “Met toenemende concurrentie uit alle hoeken, talloze nieuwe concepten en vervagende lijnen tussen de segmenten, is het voor traditionele

Waterland Werkt op locatie 2020 gaat niet door: de door de

horecaondernemers lastig om continuïteit te garanderen.

onderwijsbonden aangekondigde staking op 30 en 31 januari 2020 gaf de

Flexibiliteit is hierin het sleutelwoord.”

doorslag. Uitgerekend op de Waterland Werkt vrijdag, bestaat er een kans dat er niet voldoende docenten zijn om de leerlingen bij hun

“Een eerste manier om omzet te boosten is het uitbreiden van de

bedrijfsbezoeken te begeleiden. Dat gegeven schat de organisatie van

openingstijden. Voer daarnaast flexibiliteit door in de kaart. Zorg

Waterland Werkt, de kerngroep, in als een reëel en te groot risico. En

dat gerechten aan te passen zijn naar specifieke dieetwensen en

daarom is, met pijn in het hart, besloten het evenement af te blazen.

communiceer dit. Met hogere lasten, meer concurrentie en een

Alle bedrijven die zich al hadden aangemeld, zijn door leden van de

toename in de btw, is flexibiliteit ook in de bedrijfsvoering een

kerngroep persoonlijk op de hoogte gesteld. Ze zijn bedankt voor hun

must. Kijk waar je op kunt besparen en wees creatief: bij inkopen,

vertrouwen en enthousiasme. Ze hebben stuk voor stuk aangegeven dat ze

alternatieve producten, maar ook verhoogde efficiëntie door de

het besluit begrijpen en ondersteunen. Én: ze hebben in grote getale al

inzet van technologie. Blijf gasten prikkelen met vernieuwende

aangegeven dat ze de volgende editie, de beurseditie in 2021, graag van de

menu’s en concepten en biedt een échte experience. Focus niet

partij willen zijn om te laten zien wat ze doen en waarom zij daar de

enkel op concept en interieur, maar ook op je personeel: zij

allerbeste in zijn.

spelen een cruciale rol.

KIJK OP NOORD HOLLAND | WWW.KIJKOPNOORD-HOLLAND.NL

11


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.