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EDITORIAL

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Mujer cosmopolita: elegimos ese título de tapa en homenaje a las mujeres de hoy, que vamos y venimos, trabajamos, criamos hijos, estudiamos, leemos, crecemos, retrocedemos y volvemos a empezar. No lo hacemos solas, por supuesto, pero desde nuestro lugar aportamos muchísimo para mover la rueda del mundo. Nos pareció buena idea mostrar en nuestra producción de moda opciones para estar impecable tanto para un día de reuniones y oficina o un vernissage en el museo. Y viajamos con la imaginación a destinos exóticos e interesantes en el primer dossier de Destinos Turísticos Internacionales. Tuvimos el honor de que Rebeca Bortoletto nos cuente en la intimidad de la cocina de su casa, su viaje a Dubái, la capital del lujo, la tierra donde todo es posible. Entrevistamos a Juliana López May, la cocinera del canal elgourmet.com y al periodista y escritor Jorge Camarasa. Esperamos que sigan disfrutando de la belleza del invierno. Laura Moreno Ocampo

SUMARIO 16 QUIERO, QUIERO, QUIERO! 24 TENDENCIAS PARA LA OFICINA.

MODA

21 HOMBRES CON ESTILO.

38 VIAJE EN PRIMERA PERSONA, REBECA BORTOLETTO EN DUBÁI.

PERSONAJE

20 CAROLINA BUGLIOTTI AL FRENTE DE CLICKON EN CÓRDOBA.

CABEZA DE MUJER

18 EL PERIODISTA Y ESCRITOR JORGE CAMARASA.

41 DOSSIER ESPECIAL: DESTINOS INTERNACIONALES.

Nuestra Tapa Tapado piel sintética $ 1.900 MARIA CHER (Córdoba Shopping) Botas de cuero con cierres $ 1.519 PARUOLO (Córdoba Shopping)

OCIO8

TURISMO

Moda - Direcciones GIESSO - Córdoba Shopping MARÍA CHER - Córdoba Shopping PAULA CAHEN D´ANVERS - Patio Olmos PARUOLO - Córdoba Shopping BOLIVIA - Córdoba Shopping CHRISTIAN LACROIX - Patio Olmos SCANDINAVIAN - Patio Olmos GUSTÓ Tienda de Diseño - Recta Martinolli 7636, Villa Belgrano GOYA - Nuevocentro Shopping

PRESIDENTE Agustín de La Reta Año 10 - Nº 105 AÑO 2012 Av. Rafael Núñez 4504, Cerro de Las Rosas - CP 5009 Tel: (0351) 589-1500

ARTE

DIRECTOR COMERCIAL Gabriel Kloner JEFA DE CONTENIDOS Laura Moreno Ocampo lmorenoocampo@pap.com.ar

JEFA DE PUBLICIDAD Verónica Cerioni vcerioni@pap.com.ar

SUSCRIPCIONES suscripciones@pap.com.ar

REDACCIÓN Mariana Glaser mglaser@pap.com.ar

FOTOGRAFÍA Fino Pizarro fpizarro@pap.com.ar

Santiago Aguirre saguirre@ocioencba.com.ar

Federico Rodríguez frodriguez@pap.com.ar

DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN BROKERS COMUNICACIÓN ESTRATÉGICA

Se prohibe la reproducción total o parcial del material de OCIO sin citar fuente. Registro de la propiedad intelectual en trámite.


NEWS

El té llega al Cerro La ceremonia legendaria del té está haciendo pie en Córdoba. Un conocedor profundo del tema, el publicista Duilio Di Bella, abrió en la zona del Paseo de las Artes hace casi dos años y medio “Mil Grullas y una taza de té”, un negocio dedicado pura y exclusivamente al rito del té. Ahora llega con toda su sapiencia a la zona norte, en pleno Cerro de las Rosas, para ofrecer decenas de blends, como los intensos y especiados, los aromáticos y frutales, los puros, los frescos y florales y las hierbas orgánicas. El local tiene semejanza con su hermano de barrio Güemes: el mueble de farmacia antiguo, un sillón de tres cuerpos estilo francés, un exhibidor de vidrio en donde posan los elementos básicos y también los extraños para tomar té. La decoración y el perfume de los distintos aromas son los anfitriones para comprar las distintas variedades. Duilio habla de las distintas maneras de presentación de las hebras, de los cortes transversales. El té blanco, una de las variedades que se ofrecía a los emperadores, se obtiene de los brotes del té verde antes de que se abran. No dejar que el agua hierva, en la tetera dejar reposar las hebras alrededor de cinco minutos, y a disfrutar. El placer comienza con un English Breakfast, el clásico té negro de hebras de India, Ceylán y China, para el desayuno, como es la variedad con más cafeína sirve para calentar motores. Luego, durante el día, se pueden probar distintas mezclas para terminar la noche con una esencia de naranjitas del Mediterráneo con cacao venezolano. El té, más que una infusión es una manera de vivir.

Mil Grullas y una taza de té Casa Central, Belgrano 893, Tel. (0351) 469-0875 Cerro: Av. Rafael Núñez 4072, Cerro de las Rosas Abierto de lunes a sábados de 10 a 14 y de 15:30 a 20:30

Cotillón boutique para fiestas Tiendas Mágicas es un cotillón boutique que cuenta con todo lo que uno necesita para hacer un festejo, desde un cumpleaños infantil o un bautismo hasta fiestas de 15, de 40, de 50 o temáticas. Su fuerte para los niños son los adornos de porcelana fría, con todos los personajes que los chicos eligen y además se pueden personificar (esto es a pedido). Hay gran variedad de globos: minis, con formas, con estampas que se pueden inflar con helio o colgar suspendidos de una red. Las velas y bengalas abundan, de diferentes colores y formas. También hay souvenirs y golosinas para armar las sorpresitas. Lo más importante es que en Tiendas Mágicas dan asesoramiento para que todo salga más lindo. Tiendas Mágicas Recta Martinolli 5901 Tel. (03543) 426-017 Horario: lunes a sábados de 10 a 20:30

OCIO10


NEWS

Bárbara Diez y Martín Roig disertarán en Córdoba

Córdoba Cocina trae a Dolli Irigoyen

La reconocida event planner Bárbara Diez vuelve a Córdoba para dictar el seminario “El papel del coordinador”. Esta vez estará acompañada por el experto en ambientación Martín Roig que dará la conferencia “Claves para un evento exitoso”. El encuentro es en el marco de un almuerzo, el 26 de junio, en el Holiday Inn. El valor para el público general es de $ 1.500. Descuento especial para los suscriptores de Punto a Punto y Ocio, $ 1.050. Más datos en: www.expertoseneventos.com.ar

Como celebración de su 75º aniversario, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba realizará la quinta edición de Córdoba Cocina. El encuentro tendrá lugar los días 26 y 27 de junio en el Hotel Interplaza. Allí, establecimientos hoteleros gastronómicos de toda la provincia participarán del certamen que tendrá como jurado a los chefs Soledad Nardelli, Manuel Ausejo, Luciano Nanni, Paula Massuh, Eni Tognocchi, Omar Piedrabuena y Lucas Galán. Además, el público en general podrá disfrutar de la preparación de exquisitos platos en vivo, la degustación de productos regionales y conocer la última tendencia en servicios y equipamiento para la cocina. El miércoles 27 a las 17 horas estará Dolli Irigoyen con el tema “Cocina de autor con productos cordobeses”. Más información: asociacion@fehgracba.com.ar o al (0351) 421-7011 / 12.

Bronceadas todo el año El invierno es la temporada ideal para vernos bronceadas. En esta materia, Plaza España Solarium es la alternativa con más experiencia y tecnología en el mercado. Con 15 años de trayectoria que avalan su calidad, este espacio se convirtió en el más elegido para mantenernos bronceadas todo el año, a través de un corto tiempo de exposición. Con la llegada del frío, comenzó el 2 x 1 en las sesiones de camas verticales y Mega Sun –las máquinas más modernas–. A partir de la compra de dos sesiones al precio de lista, Plaza España te regala dos sesiones más. Además, el local del Híper Libertad sumó un centro de depilación con sistema español con una promoción muy especial de lunes a miércoles: media pierna, cavado y axila a un precio de $ 40. En Zona Norte: Av. Rafael Núñez 4040 - Tel. (0351) 482-0982 / Barranquitas Plaza, Urca Tel. (0351) 481-9292 / Híper Libertad Rodríguez del Busto (al lado del gimnasio) Tel. (0351) 476-4397. Nueva Córdoba: Av. Estrada 265 - Tel. (0351) 468-3506 / Patio Olmos, 1er. Subsuelo - Tel. (0351) 570-4163.

Las mejores Cuatro Noches Comidas al disco, los mejores productos, una surtida bodega, postres artesanales, salón Vip, patio cálidamente decorado con los fuegos chirriantes. Todo eso es Cuatro Noches, el resto del Cerro que ya se ha hecho un sitio especial en Av. Rafael Núñez casi Gavier, que ha ampliado su horario de atención y al mediodía ofrece menú ejecutivo que tiene como base las comidas al disco. Por las noches sigue con su variada carta y durante los fines de semana comienza la diversión: los viernes, junto con la cena la clientela es acompañada con música en vivo y durante los sábados lo extra lo aporta la cena show. Av. Rafael Núñez 4344 Reservas al (0351) 153 811 162 Abierto de miércoles a sábados por la noche. Efectivo y tarjeta Visa. OCIO12


ZOOM

DISCOS

AHORA

Pedro Aznar DBN

Doce canciones contiene este disco. Doce canciones compuestas por el propio Pedro Aznar, en un disco producido por Pedro Aznar, con fotos sacadas por Pedro Aznar y con la orquesta de cuerdas dirigida por Pedro Aznar. Dado el oficio de este músico todas las cosas que hace son de buen nivel, pero es difícil saber dónde está el verdadero Pedro Aznar ya que siempre su voz se refiere a todas voces y sus canciones parecen haber sido escuchadas. Un disco lujoso, con un gran diseño, excelente sonido, pero que no va a quedar para la historia. Calificación: ###

PORFIADO

Cuarteto de Nos Warner

Una buena historia es la del Cuarteto de Nos. Enrolado dentro de ese jolgorio uruguayo de bandas con muchos integrantes, coros futboleros y orquestaciones de buen nivel pero caóticas, el cuarteto pasó a ser quinteto y de la mano de Juan Campodónico (Bajo Fondo) pulió su estilo llegando a este tercer disco desde su cambio. “Este trabajo es una mezcla de los dos anteriores. Tiene muchas canciones pop rock, tipo Raro y algunas rapeadas como hay en Bipolar, pero no tan crudas, hicimos un balance”, dice Campodónico. Vienen consolidándose como la gran banda rioplatense. Calificación: ###

WARM VALLEY

Paula Shocron/ Mariano Loiacono Rivorecords

Este nuevo sello, Rivorecords, lanza una serie inicial de tres discos que tienen como concepto básico recrear standards de jazz interpretados por excelentes músicos. Paula Shocron, artista revelación a fines del 2004 para La Nación, que en el año 2005 ganó el premio Musi 2005 es una inspirada pianista que lidera su Gran Ensamble y el Paula Shocron Standard Trío. Loiacono, por su parte, es un trompetista de dilatada carrera, miembro de Escalandrum y sesionista de varias bandas; su aporte está dado por la potencia de su trompeta y por el sonido aterciopelado de su flugelhorn. Una serie para tener. Calificación: ####

¿Qué estoy escuchando? Graciela Ramos (escritora) Escucho música con el mate en mis manos, ella se acerca, y yo la acepto tal cual es, mi corazón la recibe y la deja fluir en el torrente de sangre que juega en mi cuerpo. Me gusta escuchar la poesía que me regala la canción, y me emociono y camino con ella. Un día fue el clásico Hotel California, de Eagles que me llevó una lágrima en la frase: “bienvenidos al Hotel California…”. Otro día me enamoré con el vals de Antonio Tormo, Amémonos que reza: “… buscaba yo la mujer pálida y bella que en sueños me visita… para partir con ella mi cariño para partir con ella mi dolor…”. Y el plato que repito siempre de Kevin Johansen: Anoche soñé contigo y este estribillo que grabé en mi corazón: “qué lindo que es soñar… soñar no cuesta nada… soñar y nada más… con los ojos abiertos… qué lindo que es soñar… y no te cuesta nada más que tiempo”.

Amadou y Mariam FOLILA Warner Este dúo oriundo de Mali fue descubierto por el cantante Manu Chao que les produjo el primer disco, Dimanche a Bamako, un trabajo lleno de evocaciones y nostalgias de su tierra. El segundo, Welcome to Mali, se adentra más en el mundo pop de la mano del británico Damon Albarn. Folila es su tercer disco, y aquí el dúo realiza un mix de esas tendencias decorando un buen trabajo muy cercano al easy-listening. Folila, que quiere decir música en idioma Mali, es un disco que refleja el estado actual en la estética musical de la pareja africana que cada día sube peldaños dentro de la música pop. Calificación: ####

Ranking discos 12345678910 -

21, Adele, R&P International La orquesta del Titanic, Serrat&Sabina, BMG Up all night, Varios, Disney Independiente, Ricardo Arjona, Warner Vía Dalma (Edición internacional), Sergio Dalma, Universal Todo empieza y todo acaba en ti, Ismael Serrano, Universal 19, Adele, R&P International La Casa de Disney Jr. con Topa y Muni, Varios, Disney One more love, David Guetta, Emi-Odeon Independiente, Ricardo Arjona (Jewel Box), Warner

Agradecemos el aporte de SCHERZO DISCOS OCIO14


LIBROS

ZOOM

CAROLINA GRAU Carlos Fuentes Alfaguara Raro libro es este, casi póstumo, de Carlos Fuentes. Ocho cuentos que no son autónomos, sino que están unidos de alguna forma en una especie de prisión temática. Un no tan disimulado homenaje al Dumas de El Conde de Montecristo. Como en toda su obra, Fuentes maneja magistralmente la ambigüedad literaria mostrando, a veces, lo asfixiante que puede ser el no salir, el reflejo. Ocho cuentos brillantes, de gran factura. Calificación: ####

LOS NIÑOS DE HIELO Sergio Carreras Raíz de Dos En este trabajo Carreras aborda la desaparición y posterior muerte de cuatro alumnos de entre 9 y 11 años del Liqueno, un instituto con fachada de colegio e interior de reformatorio en donde, se presume, se castigaba física y emocionalmente a los niños. El hecho, ocurrido en 1986, despertó iras y apoyos a la institución y pasó al olvido. No hubo acusaciones ni detenidos ni procesos judiciales. El abandono, la pobreza y el sin destino son las marcas que quedan de estos chicos que murieron “por accidente”. Calificación: ####

MÉDICO DE NIÑOS Eduardo Halac Raíz de Dos El chupete, los terrores nocturnos, “spiriti fermenti” un brebaje a base de miel, limón y whisky para calmar la tos y muchas historias forman este libro de cuentos, casi manual de pediatría escrito por el pediatra Eduardo Halac. Sus relatos son casos que él ha visto como médico, están las enfermedades raras, las crónicas y las que se resuelven simplemente gracias al conocimiento clínico. Aquí se pueden encontrar muchas respuestas al mismo tiempo de disfrutar una lectura ágil y amable. (LMO) Calificación: ####

¿Qué estoy leyendo? Raúl Sansica (director Teatro Real) Con la dosis justa de poesía e intriga, el relato de El último encuentro de Sándor Marai pone en escena valores esenciales de la existencia humana indagando en profundidad sobre vínculos humanos esenciales como el amor, la amistad o cuestiones sociales como el honor. Con un lenguaje profundo y sencillo se va desgajando una trama compleja en la que los personajes van desnudando falencias, egoísmos, ataduras sociales irrelevantes, lealtades y traiciones en una pintura que trasciende épocas y lugares. Con la inteligencia de no tentarse al reduccionismo de transformar a unos en héroes y a otros en antihéroes, los personajes se “encuentran” al final de su existencia para recordar las instancias de la vida que provocaron sus afinidades y desencuentros. Una obra en la que el autor húngaro retrata la decadencia de la burguesía húngara de la primera mitad del siglo XX con la habilidad de quien puede utilizar un realismo descarnado sin caer en obviedades o valoraciones simplistas sobre la existencia de los individuos expuestos a la historia y sus sistemas.

Almudena Grandes EL LECTOR DE JULIO VERNE Tusquets Almudena Grandes, quien en su primera novela, Las edades de Lulú, se adentrara en lo erótico, se ha convertido en una de las referentes de las letras hispanas. Este libro que presenta ahora es la segunda entrega de su serie Espacios de una Guerra Interminable en donde los personajes son absolutamente reconocibles, desde el joven que respeta y admira a un jefe guerrillero hasta su padre que le insiste que estudie mecanografía. Metáforas sobre un conflicto real, cruel y que ha dejado muchas heridas abiertas. Calificación: ####

Ranking libros 1 - El momento en que todo cambió, Douglas Kennedy, Planeta 2 - Bienvenido dolor, Pilar Sordo, Planeta 3 - Mujeres tenían que ser, Felipe Pigna, Planeta 4 - Confianza total, Florencia de Andrés y Verónica de Andrés, Planeta 5 - Cacería, María Teresa Andruetto, Alción Editora 6 - Diez mujeres, Marcela Serrano, Alfaguara 8 - Mentiras de verano, Bernhard Schlink, Anagrama 9 - La princesa de las pampas, Gabriela Margall, Vergara Editor 10 - Cartas marcadas, Alejandro Dolina, Planeta

Agradecemos a El EMPORIO LIBROS Y REVISTAS 9 de julio 180 / Tel. (0351) 424-5591 / Córdoba OCIO15


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Cofre CH de Carolina Herrera x 100 ml. + After shave x 100 ml. $ 505 FIoRaNI FRee SHoP

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Desfile otoño-invierno de Pablo RamíRez en el Teatro Colón de buenos aires

Bolso blue marine $ 1.499 VIa a UNo

Saco de vestir (consultar precio) GIeSSo

Abotinados con suela de goma $ 250 GoYa Y Ya

Porta Notebook $ 140 GUSTÓ Tienda de Diseño

Reloj despertador $ 199 GUSTÓ Tienda de Diseño

Zapato pelo $ 769 VIa a UNo

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Cofre Polo Ralph Lauren x125 ml. + After shave x 118 ml. + desodorante x 75 ml. $ 575 FIoRaNI FRee SHoP

Borcegos de gamuza con plataforma $ 350 GoYa Y Ya


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Bolso de cuero $ 1.358 lÁzaRo Fragancia Kenzo pour Homme EDT 100 ml. + After Shave 50 ml. + Necessaire $ 495 JUleRIaqUe Tapado de lana con Jacquard $ 1.400 maRIa RIa CHeR CH

Bota urbana masculina $ 435 P NTHeR b-52 Pa

Saco $ 499 laS PePa P S Pa

Reloj Casio con caja y malla de acero inoxidable $ 535 TIme SHoP

Borcego de dama de cuero $ 515 PaNTHeR b-52

la original propuesta del diseñador Pablo Ramírez.

Montgomery de paño con piel $ 1.698 aY NoT DeaD

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ARTE

JORGE CAMARASA

Historias con tonada Jorge Camarasa es un periodista que ha escrito novelas, crónicas y se ha convertido en un referente de consulta sobre el tema de los nazis en Latinoamérica. Radicado en Córdoba, ahora escribe acerca de personajes y hechos cordobeses. El periodismo de investigación se ha convertido en un estilo, dentro de la literatura, muy transitado en estos últimos tiempos. El fenómeno, a nivel mundial, ha entronizado a periodistas y escritores en un sitial de credibilidad avalado por la gran cantidad de lectores que se nutren de este tipo de obras. Uno de los referentes de esta disciplina es Jorge Camarasa, quien se ha especializado en el desbande de los nazis que, recalando en América Latina, se aposentaron en Argentina en su mayoría. Camarasa es un periodista que ha fatigado redacciones importantes en Buenos Aires como las de La Nación o la revista La Semana, entre otras y su predilección por la historia argentina lo llevó a un “agujero negro” dentro del peronismo como fue el ingreso de jerarcas alemanes perseguidos por crímenes de lesa humanidad. “Acá se confunden las cosas, dice Camarasa, hay alemanes, hay nazis y hay criminales de guerra. La gente que fue detenida en el Graff Spee fue instalada en Calamuchita en el año 39. ¿Qué responsabilidad tuvieron con respecto a la guerra? Ninguna. Deben haber tenido su ideología, pero formaron familia acá, se instalaron acá cuando la guerra estaba en ciernes”, concluye. AMORES ARGENTINOS Jorge Camarasa es separado y vive con sus hijos en Granja de Funes, un coqueto barrio residencial de la ciudad. Vino a Córdoba a dirigir un medio y terminó enamorándose de lo geográfico: “Esto está bueno, desde mi casa puedo, en media hora, estar en el medio de la nada, con toda la naturaleza, pensando y descansando, eso es impagable”. Y esa naturaleza lo llevó a investigar sobre personajes de Córdoba que llevan en sus hombros desde grandes hazañas hasta grandes desgracias. Estos son los que pueblan su último libro. “Los personajes que más me atraen son los de Mme. Carrel y la del general SS Ludolf von Alvensleben, y como crónica la del Uritorco por el delirio que tiene, pero es un libro parejo, con una mirada poco esquizofrénica que no podría haber escrito como turista, si no viviendo acá. Estos personajes cordobeses son riquísimos, un tipo que me atrajo por su personalidad es el OCIO18

Historias secretas de Córdoba Editorial Aguilar Un libro muy interesante es el que compila estas crónicas que Jorge Camarasa seleccionó sobre notas que escribió en el diario La Voz del Interior. Son doce relatos en donde se reflejan las acciones del Cura Brochero, pasando por la desgraciada historia de la familia Barón Biza o el delirio del relato sobre el cerro Uritorco. Desfilan también generales de las SS, mujeres con poderes extrasensoriales, nazis en el hotel Edén, la infancia del Che Guevara y filmes con Eva Duarte. Doce atractivas narraciones en donde el personaje se adosa al paisaje de manera natural y asombrosa. Cura Brochero y como sino trágico el derrotero de la familia Barón Biza”. CRÓNICAS “Me gusta escribir crónicas, de hecho, a este último libro lo pienso compilando mis notas que salieron en La Voz del Interior, he escrito poca novela”. Camarasa habla luego de su incursión por la novela histórica. Tomando como personaje al fallecido hermano de Eva Duarte de Perón escribió La última noche de Juan Duarte, una obra por la que siente un gran cariño. “Es que BIBLIOGRAFÍA: Novelas: • La ola (1984) • La última noche de Juan Duarte (2003) Crónicas: • El Juicio, proceso al horror (1985) • La enviada (El viaje de Eva Perón a Europa) (1998) • Amores argentinos (1999) • Días de furia (2002) • El verdugo. Astiz, un soldado del terrorismo de Estado (2009) Sobre la inmigración nazi: • Los nazis en la Argentina (1992) • Odessa al sur (1992) • Puerto Seguro (2006) • Mengele (2008) • América nazi (2011)

me encanta el personaje, un tipo pintón, entrador, farrista al máximo, rodeado de minas del cine y, para colmo, con gran poder. Ese personaje iba derechito a ser corrupto, pero entendamos lo que era corrupción en ese tiempo, no es que lo apruebe, pero esos tipos eran Heidi comparados con la corrupción actual. Duarte utilizaba la plata para divertirse o ayudar a los amigos, era como una inocentada. El personaje me fascinó”. Camarasa es un tipo serio, pero de sonrisa amplia. Fuma incansablemente y disfruta del vaso de agua mineral: “Los cambios de formato van a ser paulatinos, reflexiona, va a pasar bastante tiempo para que la web suplante totalmente al libro. Los que leemos queremos tener el papel en la mano. El libro tiene cuerpo, tiene hojas, personalmente lo extraño al tener un e-book en la mano. Los cambios son más rápidos en los países centrales en donde la tecnología es más fluida que acá. Por ejemplo, las grandes editoriales de habla hispana aún no han pasado sus catálogos completos en digital. Eso va a llevar su tiempo”.


CABEZA DE MUJER

CAROlInA BUglIOttI

Con vuelo

Buscadora incansable de nuevos proyectos y desafíos personales, luego de un breve pero intenso camino recorrido, Carolina Bugliotti hoy lidera ClickOn, la página de descuentos online número uno en nuestra ciudad. Charla con una joven emprendedora que nunca se quedó ni se quedará quieta.

C

uando llegó ClickOn a Córdoba hace dos años, todavía no existía ninguna otra red de descuentos similar en la ciudad. Uno de sus mayores desafíos por aquel entonces, era dar a conocer un concepto totalmente novedoso para el mercado. Con el apoyo de los propietarios de la compañía, radicados en Buenos Aires, esta joven licenciada en Administración de Empresas salió a la calle para vender local por local la nueva propuesta. Hoy en día, la empresa es líder en ventas en Córdoba y en el interior del país, bajo la gerencia de Carolina Bugliotti y el trabajo de su equipo integrado por 26 personas. Camino al liderazgo Tras dos intercambios de estudios al extranjero durante la escuela secundaria y luego en la universidad, vivió experiencias y transformaciones que marcaron de algún modo su presente. “Mientras estudiaba en Georgia –Estados Unidos– me di cuenta de la capacidad y la enorme formación que tenemos los argentinos. A pesar de la desventaja del idioma, con mis compañeras nos sacábamos OCIO20

Carolina Bugliotti, gerenta de ventas del interior de ClickOn.

las mejores notas. Y no era porque estudiábamos más, lo cual me llamó la atención y me tiró abajo el mito de que afuera son mejores. Quizá es porque nosotros estamos más acostumbrados a las crisis, a bajar y a subir, lo que te prepara de una forma diferente. Sabemos que necesitamos más herramientas para competir con el que está al lado. Valoramos un poco más lo que obtenemos por nuestros propios medios. De todos modos considero que vivas acá, en Estados Unidos, o en China, lo que logres depende ciento por ciento de vos”. Mientras atravesaba sus primeros puestos laborales, participó de un proceso de selec-

ción que la introdujo en AIESEC, la ONG mundial que promueve el desarrollo de jóvenes profesionales a través de prácticas de intercambio. “Unía todo lo que me gustaba: viajes, jóvenes y emprendedores. Al principio era un miembro más y después fui adquiriendo responsabilidades. Tuve contacto con grandes empresas y conocí las distintas áreas, las técnicas, el desarrollo interno. También lideré un proyecto de responsabilidad social empresaria para Pymes. Si sos una persona proactiva, este lugar te da la posibilidad de hacerte responsable de cosas importantes, lo que te va dando seguridad personal y profesional”.


Dentro de su voluntariado, tuvo la oportunidad de viajar a Bélgica para formar parte de una capacitación de la empresa InBev, propietaria de reconocidas marcas de cerveza del mundo –Quilmes en Argentina– ya que estaban reclutando a jóvenes del mundo para aprender los nuevos procedimientos y luego volver a aplicarlos a su país. Tras nueve meses regresó a la Argentina contratada por Quilmes. “De Bélgica hice escala directo en Buenos Aires y me quedé allí para liderar la implementación de un programa de excelencia en ventas que desarrollamos para unificar los niveles de competencia a nivel internacional, ¡salimos campeones a nivel mundial! Fue una gran experiencia”. Más adelante volvió a Córdoba como supervisora de ventas en la provincia, hasta que decidió hacerse a un costado para pensar en algún proyecto profesional de manera independiente. “Me encantan los desafíos. Nunca me quedé mucho tiempo haciendo lo mismo. En Quilmes pedía que me cambien de área cada seis meses, porque buscaba cosas nuevas, que me agregaran valor. Me considero responsable y muy curiosa. El haberme rodeado de gente con las mismas inquietudes que yo, me ayudó a seguir creciendo y desarrollándome. Además, mi familia ha sido siempre muy trabajadora, valoran el esfuerzo y la perseverancia y eso ayudó a que vaya por más”. Entre ideas, proyectos y cursos de posgra-

do, llegó a sus oídos que un conocido de Buenos Aires estaba por abrir una página de Internet de descuentos online, un sissis tema que en Argentina todavía no existía. Con sabiduría, visualizó la importancia que podría tener este proyecto, y así fue que se contactó con los creadores de lo que luego sería una exitosa empresa, ClickOn: “Me enteré de que están por abrir en Buenos Aires y supongo que la próxima plaza será CórdoCórdo ba. Me preguntaba si les interesaba entrevisentrevis tarme para trabajar con ustedes desde acá”. Estas fueron las palabras de Carolina que lograron una firma de contrato. Con gran confianza en su trabajo y un espíritu inquieto, Carolina Bugliotti hoy es la gerenta del Interior de ClickOn y la responsable de haber afianzado no sólo una marca, sino un nuevo concepconcep to en el mer-cado local.

AIESEC En ArgEntInA Red global de jóvenes universitarios y recién graduados más grande del mundo. Enfocada en proveer una plataforma para el desarrollo de liderazgo juvenil. Presente en 110 países y territorios y con más de 60.000 miembros. Más Info: www.aiesec.org.ar


PERSO NAJE

JulIANA lóPEz MAy

Cocina NATURAL

Su propuesta sana, creativa y deliciosa, la ha convertido en una de las figuras del canal elgourmet.com. Con su característico estilo fresco y descontracturado, Juliana López May nos invita a transformar nuestra comida diaria en un hábito saludable y un estilo de vida.

Juliana lópez May, la reconocida chef del canal elgourmet.com

“Para mí cocinar es un acto totalmente de amor hacia los demás”. Así comienza la charla Juliana López May, una mujer que hace malabares para dividir su tiempo entre su familia, la cocina y un sinnúmero de actividades gastronómicas. Se identifica con la comida natural y eso intenta transmitir ya sea en cada uno de sus programas televisivos, como en su propio hogar. Asegura que la forma en que nos alimentamos se refleja en todos nuestros ámbitos. “Todos me preguntan cómo hago para hacer tantas cosas y lo cierto es que la forma en que uno se alimenta, es la nafta del cuerpo. Comer sano te hace sentir más liviano y te da energía para hacer un montón de cosas. Sería muy diferente si yo comiese de otra forma o más cantidad”. ¿Qué significa la cocina en tu vida? En mi caso es tratar de dar más herramientas a los demás. Es mi profesión y a la vez mi pasión, algo que comenzó hace muchos años y que sigue. A veces es un juego, otras veces es más disciplinario. No es lo mismo cocinar para una foto, un programa, un libro o para mi familia y amigos. La cocina no es algo rígido, es totalmente flexible. Intento que cocinar pase a ser un disfrute, no una obligación. Saber cocinar implica más que lograr que un plato salga rico. ¿Qué otros aspectos engloba? Me gusta que cocinar sea también un placer visual, es importante pensar en la vajilla y en los invitados, poner lo mejor que tengamos. Usar la vajilla más linda, el mantel nuevo, agasajar como debe ser, como hacían antes nuestras abuelas. No hacer que la comida o el evento sea una vez cada tanto, sino tratar de aplicarlo todos los días, si uno no lo aprovecha en el día a día, ¿cuándo? ¿Qué es la cocina natural? Es una cocina que no tiene muchos disfraces ni tantos procesos, es el mejor producto, en el mejor momento y de la mejor forma. También tiene que ver con los tiempos, es inviable hacer una receta que tenga de 2 a 4 horas de cocción. Por ejemplo en vez de hacer una carne braseada en 4 horas, ir a la plancha vuelta y vuelta. Se trata de simplificar y permitirnos comer variado, rico y rápido. Hay que llevar la cabeza hacia otros productos, concientizarnos para comer productos de estación, leer las etiquetas y tener cuidado con lo que comen nuestros hijos, y nosotros también, porque somos su referente más cercano. ¿Cómo logramos convertirlo en un hábito de todos los días? La idea es comer lo más natural y fresco posible, sin tantos productos comprados, evitando lo congelado o enlatado. Si compro pollo, trato que sea de campo, los huevos de granja y las frutas y verduras de estación. Intentar volver a la comida bien casera. Con todo esto me refiero a la importancia de prever la alimentación de la casa. Pensar en qué se comió el día anterior, y equilibrar la dieta a los chicos para que coman todos los colores. También dentro de esto existen los permisos, porque si no es insostenible. Mientras sea llevadero uno lo puede sostener toda la vida. ¿Qué alimentos deben estar presentes en este hábito y de cuáles podemos prescindir? A mí no me tienen que faltar: fruta y verdura fresca de estación, OCIO22


lácteos, huevos, legumbres y frutas secas. Con eso ya estoy. Puedo prescindir de cualquier tipo de grasa: fiambres, crema, carnes rojas, fritos, harinas, ningún tipo de gaseosa, yo tomo agua o jugos naturales todo el tiempo.

EnSaLada L Lada Cruda dE CoLifLor y bróCoLi ingredientes para 6 personas: - 1 flor de coliflor - 1 flor de brócoli - 1 limón (jugo y ralladura) - 50 gr. de almendras peladas y tostadas - 50 gr. parmesano - Pimienta rosa

Sano & SabroSo. Comer sano no significa dejar a un lado los sabores. Según Juliana, la cocina saludable usa como recursos elementos tan deliciosos como hierbas, buenos aceites y frutas secas. Al mismo tiempo es importante que la presentación llame la atención. “Me gusta mucho que los platos tengan distintas texturas, creo que eso los hace más interesantes, una ensalada con algunas semillas crocantes arriba, o una sopa con crutones”. “Hay mucho por hacer y salir de la monotonía de lo cotidiano”, es una de las frases que más caracterizan a esta chef. Para llenarnos de buenas ideas, Juliana nos propone alternativas más saludables a partir de los platos de todos los días. La miLaneSa. Elegir una buena carne, rebozarla con un poco de avena, polenta y semillas de sésamo (tratar de evitar el pan rallado). Es más saludable, más rico. El sésamo te aporta calcio, la avena es fibra, estás comiendo un poquito más, sin dejar la milanesa de lado. SándwiCheS. Salir del clásico pan y hacer rols o wraps con panes de tacos. Sumarle verduras salteadas en un wok con una pasta de berenjenas o de albahaca y un queso magro de cabra. enSaLada. Si uno combinase una clásica ensalada de rúcula con almendras tostadas, una vinagreta de miel, aceto y mostaza y un buen parmesano, vas a hacer algo súper gourmet, pero con todos elementos saludables.

Procedimiento: 1. Cortar florcitas de coliflor y de brócoli. 2. Pelar las almendras colocándolas por unos minutos en agua hirviendo, luego pelar una por una, filetearlas, y por último tostarlas en un horno suave por 10 minutos. (Para hacer más fácil esta tarea: colocarlas dentro de un repasador y amasarlas por un rato, abrirlo y ¡sorpresa!). 3. Colocar las flores en cada plato, rociarlas con jugo de limón, oliva y sal. 4. Rallar la cáscara del limón a último momento, lo mismo que unas finísimas escamas de parmesano. 5. Terminar con oliva con pimienta rosa y muchas almendras.

ManzanaS aSadaS rELLEnaS ingredientes para 8 personas: - 1 kg. de manzanas Romey o Deliciosas (porque no se deshacen en el horno) - 100 gr. pasas de uvas rubias - 100 gr. nueces picadas - 50 gr. azúcar - 6 cucharadas de cacao dulce - Manteca - 8 cucharadas de mermelada preferentemente de frutos rojos o frambuesa (también puede ser de damascos, ciruela o durazno) Procedimiento: 1. Precalentar el horno a 180° C. 2. Pelar las manzanas y quitarles el corazón (sin perforar de lado a lado), sólo sacarle el centro y las semillas. 3. Disponer en una fuente para horno. 4. En un bol mezclar las pasas de uva con las nueces, el azúcar, 4 cucharadas de cacao y colocar dentro del agujero de las manzanas. Arriba agregar una cucharada de la mermelada y por último un poquito de manteca. 5. Colocar una taza de agua en la fuente y agregarle 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de cacao. 6. Hornear hasta que las manzanas estén tiernas. Ojo, ¡que no se pasen de cocción!

Florencia Moyano Carranza organizó la clase y degustación de Juliana López May en el Holiday Inn. El evento ocupó una jornada y contó con importantes auspiciantes. www.florenciamoyano.com.ar OCIO23


MODA

OFICINA TRENDY Fotografía: Mariano Bazan para www.bazanphoto.com.ar

Opciones para la mujer que va y viene. Las tendencias femeninas para una agenda bien activa.

Estilismo: Camila Muñiz para Mannequins / Modelo: Magdalena Talbot Wright para Mannequins Make up: Rodrigo Pesce para Vero Mendoza con productos Natura Una / Peinado: Gustavo Ferro - Bullé Peluquería Digitalización: Daniel Bazán / Asistente de fotografía: Lucía Casas Agradecimiento: Museo Emilio Caraffa / Producción General: Mariana Glaser

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MODA

Chaqueta $ 1.500 Camisa $ 498 Jean Chap铆n $ 498

MARIA CHER (C贸RdobA SHoppIng) Zapatos glitter multioro $ 1.349

pARUoLo (C贸RdobA SHoppIng)

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MODA

Tapado piel sint茅tica $ 1.900

MARIA CHER (C贸RdobA SHoppIng)

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MODA

Sweater $ 548 Camisa $ 426 Pantal贸n a cuadros $ 696

gIESSo

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MODA

Saco $ 1.086 Camisa de seda bicolor $ 796 Pantal贸n de vestir $ 648

gIESSo Zapatos $ 819

pARUoLo (C贸RdobA SHoppIng)

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MODA

Maxifalda plisada $ 1.200 Camisa estampada $ 560 Cardigan $ 450

pAULA CAHEn d’AnVERS (pAtIo oLMoS)

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MODA

Trench combinado con cuero $ 1.600 Botas caña alta $ 1.940

pAULA CAHEn d’AnVERS (pAtIo oLMoS)

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MODA

Fotografía: Mariano Bazan para www.bazanphoto.com.ar

Tendencias con esencia masculina. Un estilo para cada hombre.

Formal & SoFiSticado Saco de pana italiana $ 3.695 Camisa de algodón cuello blanco $ 639 Pantalón de vestir $ 799 Pochette seda natural $ 225

CHRISTIAN LACROIX (PATIO OLmOS) Zapatos de vestir simil croco $ 670

GOYA

Estilismo: Camila Muñiz para Mannequins / Modelo: Diego Omar Chain para Mannequins Make up: Rodrigo Pesce para Vero Mendoza con productos Natura Una Peinado: Gustavo Ferro - Bullé Peluquería / Digitalización: Daniel Bazán Asistente de fotografía: Lucía Casas / Agradecimiento: Museo Emilio Caraffa Producción General: Mariana Glaser

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MODA

SportS y tiempo libre Buzo de algod贸n r煤stico con broches $ 329,90 Pantal贸n con pu帽o $ 329,90 Zapatillas con recortes $ 449,90

VITNIK

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MODA

cláSico y relajado Campera de pana $ 790 Remera $ 280 Jeans Chupín $ 890

BOLIVIA (CóRdOBA SHOPPING) Borceguí de cuero $ 455

GOYA

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MODA

actitud mundana Sweater $ 936 Buzo con botones $ 338 Montgomery $ 2.286 Jean $ 446

GIESSO BorceguĂ­ de cuero $ 455

GOYA

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MODA

outdoor Campera impermeable Columbia $ 5.104 Pantal贸n Omni-Hit Columbia $ 1.082 Gafas Nexxt $ 260

SCANdINAVIAN Borcegu铆 de trecking $ 565

GOYA

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PERSO NAJE

REBECA BORTOLETTO

En primera persona

Viaje al corazón del lujo Por Laura Moreno Ocampo - Fotos: Fino Pizarro

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ebeca Bortoletto es una mujer curiosa, incansable, que adora conocer distintas realidades. Es por eso que no dudó un instante cuando le propusieron volar a los Emiratos Árabes. No es que sea fácil salir de su ajustadísima rutina (toda la mañana de Radio Mitre Córdoba, cursos, clases, grabaciones, eventos, una casa, cuatro hijos) pero su alma de periodista y su mentalidad inquieta siempre pueden más. Y allá partió, hacia Dubái y Abu Dhabi, a conocer de primera mano todo lo que nos muestran las películas. Después de miles de kilómetros recorridos, en la cocina de su casa mientras comíamos caramelos de dulce de leche catamarqueños, nos contó la experiencia de un viaje donde el lujo y el diseño de vanguardia escribieron futuro en la arena del desierto. Luego la urbe más impactante del siglo XXI hizo el resto. ¿Qué impresión trajiste del viaje? Es un viaje espectacular para los curiosos, para todos los que están en las áreas del diseño como arquitectos y decoradores. Absolutamente todo lo que vi está relacionado con el diseño. Para dar un ejemplo: en uno de los shoppings hay un muro por el que baja agua y donde han puesto unos maniquíes que parecen nadadores que bajaran también. Todo el tiempo ves cosas de este tipo. Hablando de los shoppings, ¿es un paraíso de las compras como muestran en Sex & the City? ¡No te das una idea cómo me cargaban con Sex & the City! Hay desde un shopping chino con un gran dragón en la puerta y que ocupa como 10 cuadras, donde se reproduce lo que se te ocurra hasta el Dubái Mall donde encontrás súper tiendas como Dior, Chanel, Ferragamo, Jimmy Choo, Manolo Blahnik. De todas maneras esas marcas tienen unos precios imposibles. Todo el mercado del lujo tiene mucho éxito, hay unas bombonerías finísimas, con dátiles rellenos, trufas, frutas secas y chocolates de todo tipo. Durante el viaje Rebeca se contactó con cordobeses que viven allá. Nos contó el

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Agradecimiento: Jazmin Chebar


caso del chef David Contreras, que trabaja en The Westin, un hotel con cancha de golf y spa de Abu Dhabi. Todo lo gastronómico tiene mucho éxito, como no hay teatros y sólo algunos cines pero con películas muy cortadas por la censura (no hay besos ni mucho menos alguna desnudez) los restaurantes son verdaderas puestas en escena. ¿Dónde fuiste a comer? Me invitaron al Restaurante Mediterráneo del Armani Hotel. La decoración del lugar, todo muy “net”, minimalista, con cubiertos de plata como forjados por un artesano. Comí todo tipo de quesos y langostinos. Allí el cubierto tenía un valor de 200 dólares. También fui al brunch del hotel 7 estrellas Burj Al Arab, había varios tipos de desayunos, yo tomé el asiático con jugos exóticos, revuelto de salmón y espárragos. Las mozas que atendían en un momento hasta plancharon el mantel. ¿Qué excursiones recomendás? Ir al desierto es una experiencia inolvidable. Te conducen hasta el lugar en unas camionetas Toyota último modelo con un aire acondicionado muy fuerte, porque allí el calor es insoportable. Te hacen sentar adelante, se guían por unas rocas porque las dunas cambian continuamente por el viento. El viaje se torna muy divertido y tiene mucha adrenalina, el auto parece que se va a dar vuelta. Pero está todo súper estudiado. También te llevan a andar a caballo y por último a un campamento como si fuera el de los beduinos a cenar, hay un pequeño show y también las mujeres podemos pintarnos las manos con henna. ¿Conociste el edificio donde se filmó Misión Imposible 4? ¡Sí, el Burj Khalifa! Es el más alto del mundo, 124 pisos, 828 metros de alto, subís por un ascensor hasta un mirador, hay una parte que está bajo techo –todo con paneles de vidrio– y hay otra parte que está al aire libre, donde la temperatura es altísima. Este es un tour con horario, te dan un turno, si sacás el ticket allí cuesta 400 dirham (más de 100 dólares). Es un mirador, lo más parecido a las Torres Gemelas. Me pareció alucinante para darme cuenta dónde estaba. Podés apreciar todas las obras que se construyen sobre el agua, ganándole al mar. Un estudiante de arquitectura se vuelve loco

Excursión al desierto, de su álbum de fotos personal.

Diario de viaje a Dubái Día 1: Excursión al desierto -mucha adrenalina- camellos, cena en campamento beduino (simulado). Día 2: Paseo en embarcación a The Greek + Emirates Mall (repleto de joyerías, todo de oro). Día 3: Tour al Burj Khalifa (edificio más alto del mundo / 124 pisos) + shopping en el Dubái Mall + espectáculo aguas danzantes + cena en el Armani Hotel. Día 4: Visita a Abu Dhabi + mezquita (se exige velo en la cabeza) / una de las más grandes del mundo + café con polvo de oro en el Emirates Palace. Día 5: Brunch en el hotel 7 estrellas Burj Al Arab ( jugos exóticos, revuelto de salmón y espárragos) + caminata (agobiante el calor). Línea aérea: Emirates, parte desde Buenos Aires (Ezeiza). Moneda: 1 dólar = 3,6 dirham (te manejás perfecto con tarjetas de crédito). Mejores meses para viajar: Sept. / Oct. / Nov. / Dic. Aconsejable combinarlo con otros destinos como El Cairo, Estambul. Otras vivencias: viaje en globo, simulador de auto de Fórmula Uno, pista de esquí en el Emirates Mall.

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aquí porque están todas las maquetas y te cuentan cómo desarrollaron todo. ¿Dónde vive la gente común? Cuando hice el paseo en un pequeño crucero por un lugar que se llama The Greek –un brazo de mar que han ido dragando– a los costados se puede ver un pueblo común, bajo, como eran antes, incluso los hoteles viejos. Imaginate que durante todo el siglo XX, ellos fueron pobres hasta los 60 o 70 cuando hicieron las perforaciones y encontraron el petróleo que les dio este pasar. Allí vive mucha gente trabajadora (indios, filipinos, paquistaníes) con lo mínimo. La verdad eso es muy triste, viven sojuzgados, cuesta mucho asimilar ese contraste. Y sólo el 20% de la población –los emiratis, ciudadanos de primera– tienen todo cubierto, hasta les dan la casa. Los que van a trabajar a empresas, les va muy bien, tienen la posibilidad de ganar mucho porque no pagan impuesto a las ganancias. Rebeca cuenta que hay una especie de competencia entre Dubái y Abu Dhabi. Cada uno tiene sus propias reservas petroleras y desarrollan un marketing propio. En Abu Dhabi están construyendo la isla de la cultura: van a tener un Guggenheim, el Louvre y el Museo Islámico, construidos por los mejores arquitectos del mundo como Frank Gehry y Jean Nouvel, en los que están invirtiendo miles de millones de dólares. También una sede de la Sorbona y de la Universidad de Nueva York. “Todo es servicio, se llevan el 45% del total de las actividades”. Un país donde los baños públicos tienen orquídeas y crema para las manos, donde el calor llega a los 45º pero se puede esquiar en una pista como si estuvieras en los Alpes o hacer de cuenta que sos Fernando Alonso corriendo un Grand Prix de Fórmula Uno en una Ferrari. Todo realidad, nada de espejismos.

Agradecimientos: Himalaya Viajes y Delfos, los anfitriones del viaje. Himalaya Arturo M. Bas 134 Tour al Burj Khalifa. Vista desde el último piso del edificio más alto del mundo.


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TURISMO

Viajar & Conocer Mitad de año laboral. Hay que renovar fuerzas y qué mejor manera de hacerlo que viajando. En este recorrido OCIO propone una serie de diferentes destinos: para todos los gustos, para todas las edades y para todos los presupuestos. Uno de los puntos atrayentes de estas propuestas es Nueva York, con su oferta de descansar no descansando, yendo a todos los espectáculos, a todas las tiendas y recorriendo las calles y avenidas desde el Bowery hasta Manhattan, disfrutando desde la comida gourmet hasta una salchicha servida en los carritos callejeros. Con la posibilidad de visitar (y comprar) en las grandes tiendas como Saks, Barneys, Bloomingdale’s o Bergdorf Goodman (que venden marcas como Prada, Gucci, Marc Jacobs, etc.), o caminar por el Lower Manhattan para conseguir las mejores ofertas en electrónica. Pero si el plan es romántico se puede hacer la “gran Woody Allen”, sentarse en un banco de plaza y disfrutar la vista del puente de Brooklyn. Otro tipo de compras se pueden realizar en un destino un poquito más exótico que Nueva York, Dubái, uno de los países de los siete Emiratos Árabes que, junto con otro emirato, Abu Dhabi, se han convertido en imanes para el turismo. Dubái es una ciudad moderna con excelente hotelería y más de 100 shoppings y malls. Con una visión más turística se permite tomar alcohol en los hoteles (no olvidar que la religión oficial es el Islam) y además se pueden contemplar edificios altísimos (el más alto tiene 124 pisos) y su ritmo

de capital europea. En Abu Dhabi, la cabeza de los Emiratos y la más rica por su petróleo, llama la atención su mezquita reconstruida con diferentes tipos de mármoles y son de destacar sus arañas interiores, de casi siete metros de diámetro y pobladas de cristales Swarovski. Visitar el gran autódromo y su hotel es una obligación. Un destino ideal para nuevas experiencias. Con conflictos extinguidos y sin tsunamis a la vista, Tailandia, Vietnam y Camboya se vislumbran con un gran atractivo. Visitar Saigón con sus calles arboladas y su aspecto colonial europeo le da un toque a toda la cultura asiática que envuelve ese lejano aroma del protectorado. Tailandia y Camboya atraen por sus ríos, mercados y gastronomía y son otro de los puntos dorados para la elección de un viaje. Siguiendo en Oriente, otra de las propuestas es la India, el milenario y misterioso país en donde conviven los adelantos nucleares con las más cerradas de las convicciones religiosas. Desde los adelantos tecnológicos hasta el Taj Mahal o el crematorio del Ganges. Comidas exóticas y excursiones inverosímiles son parte de la oferta de este destino. Si en casa hay niños y adolescentes el destino es Disney con todas sus atracciones para

grandes y chicos. En estos últimos tiempos se ha trocado la famosa “fiesta de quince” de las niñas por un viaje a estas tierras de la Florida para poder disfrutar de todas las atractivas diversiones que ofrece el ya afamado Disneyworld. Nuevamente en América Latina la propuesta es volver a la naturaleza en un lugar paradisíaco. Las Galápagos del Caribe, el archipiélago Bocas del Toro en Panamá, donde el mar –el más azul del mundo–, y sus arenas blancas invitan a que la conexión con la madre tierra se haga en paz. Cocina gourmet, descanso y serenidad son la mejor carga de energía para la mitad de año que siempre se hace fatigoso y la requiere. No por ser el punto más cercano de Córdoba deja de ser sofisticado: el Perú Incaico, el Perú Real, el del Machu Picchu con la visita al Cusco y sus riquezas arqueológicas, sus casas coloniales o la inmensidad de las ruinas incaicas que se convierten en una revelación para el viajero. A todo este atractivo deben sumarse la gastronomía peruana, una de las más exquisitas del planeta, y la variada artesanía que lo hacen sumamente atrayente. Varios destinos para descansar. Para ustedes, lo mejor.


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Fotos: Santiago Varas

TURISMO

Tailandia, Vietnam & Camboya

El sorprendente sudeste asiático El equipo responsable de destinos exóticos de Juan Toselli International Tours ha planificado un nuevo programa con un novedoso itinerario, que ya se está comercializando con singular éxito, a través de Agencias de Viajes de todo el país. Este maravilloso y atractivo paquete comienza el próximo 15 de octubre en Buenos Aires, volando con Qatar, hacia Hanoi (Vietnam). VIETNAM Al llegar se propone una visita de la ciudad, capital actual de Vietnam y ciudad única en Asia por sus avenidas arboladas, su arquitectura colonial francesa y sus templos orientales. Hace un par de años, Hanoi fue incluida en la lista Top 10 de ciudades más atractivas de Asia, según una valoración anual organizada por la prestigiosa revista Travel & Leisure (Estados Unidos). Esta valoración se basa en los elementos como paisaje, cultura y arte, gastronomía turismo y shopping, entre otros. Está previsto en la visita a esta ciudad recorrer el Mausoleo y casa de Ho Chi Minh, la Pagoda del Pilar y las Pagodas Tran Quoc y Quan Thanh, entre otras atracciones y hasta un espectáculo tradicional de marionetas sobre agua en el Teatro Thang Long. Tiene numerosos encantos para disfrutar como el camino a la Bahía de Halong, las ricas tierras del Delta del Río Rojo y el paisaje de los arrozales, los búfalos de agua y la observación de la vida cotidiana de los pueblos vietnamitas. Navegar en embarcaciones de junco y bañarse en las aguas esmeraldas de la Bahía de Halong constituyen verdadeOCIO42

ros placeres que nunca antes se nos hubiera ocurrido disfrutar. Hoi An, sin dudas, es una de las ciudades más hermosas de Vietnam. Fue declarada, junto a Hué, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Son las únicas ciudades que se mantienen intactas y, al margen del crecimiento tecnológico y económico, conservando la herencia que dejó la dinastía Nguyen (siglos XVII y XVIII). La ciudad de Hoi An ha sido un importante puerto comercial en los siglos XVII y XVIII, cuya arquitectura y vida relajada poco han cambiado desde entonces, lo que nos hace transportar hacia un centenar de años atrás. El antiguo centro de la ciudad con las casas de los antiguos comerciantes, el Puente Cubierto Japonés de más de 400 años y el colorido mercado constituyen siempre paseos elegidos por los visitantes. A Hue, la antigua capital imperial de Vietnam, se llega pasando por el puerto Hai Van, Puerto de las Nubes, y la fotogénica playa de Lang Co. Los turistas son deslumbrados por la ciudadela Imperial donde gobernó la Dinastía Nguyen entre 1802 y 1945 y el mercado Dong Ba. Es muy divertido desplazarse como los lugareños en pintorescos motociclos por la ciudad antigua hasta el lago de Tinh Tam, donde los emperadores solían ir a descansar. Su paisaje contrastante llenó las flores de loto y la presencia de muchos cafés donde los estudiantes suelen reunirse para estudiar y conversar. La antigua Saigón, hoy rebautizada como Ho Chi Minh por su líder político, es grande y

pintoresca, con calles más amplias y arboladas que otras ciudades de Vietnam y es la capital comercial del país. Es una ciudad tapizada de colonialismo francés y arquitectura comunista, que aportan magnificencia al gran crecimiento económico del sudeste asiático. Caótica y muy pintoresca con su marcado acento francés, impresiona con su distinguida iglesia de Notre Dame, la Oficina de Correo, los diferentes museos de la guerra, el Palacio de la Reunificación, y lujosos hoteles y restaurantes, que son la delicia de todos los turistas. Fue la última ciudad en caer en manos del Viet Cong. Como evidencia suprema están los 250 kilómetros de túneles subterráneos de Cu Chi, localizados a unos 35 kilómetros de Saigón, que significaron la salvación de la guerrilla contra los bombardeos norteamericanos. Sin embargo, cuesta imaginar un escenario bélico dentro de los bellos paisajes que muestran el Delta del Mekong y las bellas islas del Dragón, del Unicornio, de la Tortuga o del Fénix, situadas en el río Tien. Pasear en Xe Loi (transporte local) por los jardines de coco y pueblos de la isla, probar las frutas locales y pasear en lancha para descubrir los estrechos canales cubiertos de palmeras son parte del programa para disfrutar a pleno este viaje. CAMBOYA Dejando atrás Vietnam pasamos a Camboya. Llegamos en vuelo a Siem Reap, la capital de la provincia del mismo nombre. Este pequeño pueblo que cruza el río que viene de la


montaña Pulen es la puerta de entrada a la Ciudad de Angkor, con más de 100 templos que datan del siglo IX al XIII. En el itinerario se visitará la Gran Ciudad de Angkor Tom y sus famosos templos de Bayon; Baphuon; la Terraza de los Elefantes y la terraza de Rey Leproso; el famoso templo de la selva, el Ta Prohm y su enredado de raíces. También, un traslado en Tuk-Tuk para visitar el templo más emblemático Angkor Wat, junto a un paseo en carro de bueyes a través de los campos y pueblos camboyanos constituyen parte de los imperdibles de esta propuesta. TAILANDIA Sin embargo creemos que lo que más llamará la atención del viajero en este recorrido será Bangkok, una de las ciudades más antiguas del sudeste asiático, que combina su patrimonio cultural de maravillosos templos y mercados con modernos centros comerciales. Es también la residencia de la familia real, el puerto principal del reino. Por estar situada a orillas del río Chao Phraya se construyó un vasto sistema de canales, lo que le valió el mote de la Venecia de Oriente aunque por la traducción de su nombre también se la ha conocido como “la Ciudad de los Ángeles”. Llena de atractivos para el turismo con su agitado ritmo y brillante colorido, de manera inmediata nos sitúa en esa constante contradicción de lo moderno y lo antiguo, lo religioso y lo pagano. Sus “imperdibles” son también numerosos como el mercado flotante más colorista del reino, Damnoen Saduak, la incomparable Pagoda Gigante de Phra o el increíble templo de Buda de Oro con sus 5.500 kilos de oro puro y Wat Po, el templo del Buda reclinado de 46 metros. Las actividades son muchas y es posible disfrutar de cosas tan disímiles como un paseo en

elefante o un relajante masaje Thai que nos compensa de todo el ajetreo de la aventura. Y si hablamos de las bellezas de Tailandia no podemos dejar de visitar Phuket: es la mayor isla de Tailandia, posee varias playas de arena, siendo la de Patong, la que concentra la mayor parte de la vida nocturna de Phuket, y el mayor centro comercial de la isla. Disfrutar de las maravillosas playas de la zona o realizar una visita a las islas Phi Phi y ver las islas de Khai Nai y Mai Pai (la isla de bambú), o visitar bahía Maya donde se rodó la película “La playa”, ponen un broche ideal a este plan de viaje donde las actividades propias de vacaciones como buceo y snorkeling son increíbles por el escenario que muestran y ni hablar de una visita a Phnag Nga, la famosa isla de James Bond, o realizar un safari por la jungla, pasear en canoa y descubrir los animales autóctonos de la zona. Sin lugar a dudas esta propuesta del equipo de Toselli es un nuevo acierto de la Operadora, que sorprende siempre a las Agencias de Viajes con la originalidad y confiabilidad de sus proyectos.

Incluye: • Aéreo con Qatar • Traslados • Alojamiento • Seguro de asistencia * Tarifas en dólares por persona. Sujetas a cambios sin previo aviso. No incluye Impuestos US$ 950, IVA, ni gastos administrativos. Tarifas contado efectivo. Pago en pesos al cambio oficial del día, en 12 cuotas sin interés. Consulte tarjetas y financiación. Por detalles de itinerario CONSULTE A SU AGENCIA DE VIAJES DE CONFIANZA.

Salida grupal acompañada (mínimo 15 pasajeros): 15 de octubre 20 días / 18 noches

US$ 6.250* JUAN TOSELLI INTERNATIONAL TOURS www.juantoselli.com

Lugares visitados: Hanoi - Halong city - Danang Hoi An - Hue - Ho Chi Minh Siem rep - Angkor - Bangkok Phuket


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New York, con aroma de mujer El viaje parte de una premisa: es sólo para mujeres. Es para las mamás, esposas, hijas, abuelas que necesitan unas vacaciones, pero no en la playa pendiente de los chicos, marido y la comida. Son “vacaciones” donde lo más importante es caminar sin apuro, ver una vidriera, entrar y poder medirse lo que les guste, sin mirar el reloj. Es ir al teatro en Broadway, a un pub en el Soho o ir a Little Italy y comer en una pizzería familiar que data de los años 30. Este viaje es así, por y para las mujeres. Pasar una semana con amigas, primas, madres, abuelas, con amigas que viven en otras provincias o para ir solas y hacerse de nuevas amigas. Se pueden hacer compras o no, pero la clave es vivir la tentación de conocer la “gran manzana”. PROGRAMA Salida, el día jueves 1 de noviembre. El 2 se llega a la fascinante ciudad de New York, donde choferes estarán esperando a las participantes para trasladarlas al hotel. Inmediatamente, se viene la primera salida por las calles de la ciudad. Con la libertad de poder realizar alguna actividad distinta a la propuesta por la coordinadora. Luego vienen días de “placentera actividad”. Se visitarán los lugares íconos de esta increíble urbe como el Empire State, la plaza Times Square, el Chrysler Building, el Rockefeller Center, donde podrán patinar sobre hielo y si tienen suerte, ver cómo se levanta el famoso árbol de Navidad. Además, se recorrerá la OCIO46

Grand Central Terminal, el Federal Hall y el High Line. Para aquellas que ya quieran empezar a hacer compras, se recorrerá la famosa Quinta Avenida donde se encuentran la mayor cantidad de tiendas de marca. Para las amantes de la tecnología, visitar la tienda Apple será un verdadero placer. Otros centros comerciales a visitar serán los famosos Macy’s o KMart. Visitar NY y no hacer un city tour es imperdonable. Es por ello que el paquete lo incluye, para conocer la ciudad en todas sus facetas, el alto y bajo Manhattan y pasar por el famoso puente de Brooklyn. La noche nos puede deparar ir a ver alguno de los más famosos espectáculos que nos ofrece Broadway o disfrutar de un característico pub del Soho neoyorkino. El programa tiene previsto días libres para hacer visitas variadas, pasear por Manhattan, llegar hasta la Estatua de la Libertad, caminar por la Quinta Avenida y por qué no, sentirse un poco Marylin Monroe, al llegar a Broadway y caminar por donde está el respiradero que le permitió lucir esas piernas únicas. Un exquisito paseo en helicóptero para ver NY desde el aire, es otra de las excursiones opcionales del programa. Para seguir teniendo información de este “soñado paquete”, es imprescindible ingresar a www.vittcordoba.com.ar

TARIFAS A CONSULTAR PROGRAMA DE 7 DÍAS

TURISMO VITTORIO CÓRDOBA Av. Gauss 5879 (03543) 428-625 Córdoba gerencia@vittcordoba.com.ar www.vittcordoba.com.ar Facebook: turismo vittorio cordoba

Datos de interés Vuelos por LAN. Régimen americano, sin comidas. Incluye traslados. City Tour incluido. Base habitación cuádruple.


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Dubái y Abu Dhabi, sólo para ellas Dubái es uno de los siete Emiratos Árabes Unidos y uno de los destinos más demandados por turistas de todo el mundo. En medio del desierto se levanta como un espejismo una espectacular urbe que conjuga paradisíacas playas, exótica gastronomía, aventuras en pleno desierto, el más completo de los tours de compras y relajantes spa para regresar aún más bellas. Un mundo de tentaciones para mujeres independientes, amantes de la moda y la buena vida. La experiencia comienza con el alojamiento en Le Royal Meridian Dubái Marina, un espectacular resort con vista a las aguas del mar del golfo arábigo y ubicado en un lugar estratégico de la ciudad que aglomera rascacielos, restaurantes, shoppings, playas y una animada vida nocturna. Recorrerán Sheihk Zayed Road, la avenida principal de Dubái hasta su parte antigua Bur Dubái, donde conocerán su museo y el barrio de Bastakia. Cruzarán el Creek en barco para llegar a Deira, la zona más antigua de la ciudad. El Zoco de las Especias y el del Oro se convertirán en el lugar ideal para las primeras compras de joyas y originales creaciones en oro blanco y amarillo. Luego, se visitarán las zonas más modernas de la ciudad: el downtown y los edificios emblemáticos, como la Torre Burj Khalifa, la más alta del mundo con una increíble vista del golfo pérsico, el Hotel Burj Al Arab, símbolo de Dubái, será el lugar perfecto para disfrutar una distinguida cena, como la visita al emblemático Hotel Atlantis, situado en la punta de la Palmera Jumeirah. Viajar durante el mes de enero y febrero es OCIO48

una excelente idea para las amantes de las compras. La ciudad entera celebra el Dubái Shopping Festival, con una variedad gigantesca de descuentos, premios, shows, desfiles de moda, espectáculos musicales y fuegos artificiales. El Mall of Emirates será uno de los elegidos para compras, es el centro comercial más grande de Medio Oriente y el segundo fuera de Estados Unidos, dotado con una increíble pista de esquí cubierta. Se recorrerán las calles de Al Karama, barrio popular donde se encuentra el Mercado de Falsificaciones, Dubái Mall y Zoco Madinat, un asombroso resort conocido como “La Venecia de Medio Oriente”, con sus canales, embarcaciones tradicionales, tiendas y restaurantes. La aventura sigue en Abu Dhabi visitando la Mezquita Sheikh Zayed, un recorrido por el centro de la ciudad con almuerzo en el Hotel Emirates Palace lugar donde se emplazó la película Sex and the City. La adrenalina la sentirán en la travesía 4x4 en una excursión en el desierto para asombrarse del paisaje entre dunas, oasis y camellos. Para recuperar energías antes del regreso visitarán el Spa Resort Bab Al Shams, galardonado como uno de los mejores del Medio Oriente. Masajes relajantes, tratamientos de belleza, y exquisitos aromas permitirán conseguir la sensación de relax y descanso. Por la noche cenas y espectáculos en el entorno típico del desierto, música, odaliscas, y el auténtico sabor de la cocina arábiga. (*) Susceptibles de cambio sin previo aviso y sujetas a disponibilidad al momento de la reserva.

TARIFA EN BASE DOBLE DESDE

US$ 6999 + impuestos(*) OXALA TRAVEL GROUP Gregorio Gavier 1994 2º piso Oficina 10 (0351) 482-4150 / 481-2904 Córdoba ventas1@oxalatravelgroup.com www.oxalatravelgroup.com Facebook: OxalaTravelGroup

Datos de interés Programa de 10 días y 8 noches. Vuelos de Fly Emirates. Traslados y seguros incluidos. Trámites de visado. Comidas según programa. Salidas en enero y febrero de 2013 (consultar).


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La India clásica con Varanasi y Khajuraho Un programa increíble, mágico, que incluye conocer en Nueva Delhi: Visita de la nueva ciudad, Qutab Minar, India Gate, Bahai Temple, Sikh Temple, Laxmi Narayan Temple y la Casa del Parlamento. En la parte antigua, se visitará el Fuerte Rojo, Jama Masjid, paseo en Rickshaw a través de los viejos bazares de Delhi en Chandi Chownk, Rajghats –el crematorio de Ghandi–. Jaipur: La ciudad rosa, llamada así por sus edificios de color rosa, es la actual capital de Rajasthan. Se podrá caminar por la ciudad, la más colorida de la India, visitando sus mercados, las fábricas de sedas y sus anticuarios. Alojamiento y cena. Visita del Fuerte Amer en lomo de elefante: es un magnífico ejemplo de la arquitectura Rajput. Seguido de una visita de la ciudad. Hawa Mahal, llamado Palacio de los vientos. City Palace, cubre una gran área dividida en jardines, parques y edificios. Visita de Jantar Mantar, un observatorio de maravillosa construcción. Fathepur Sikri: Visitando las ruinas, la ciudad de la Victoria. Agra: Visita al Taj Mahal, que es una lágrima en la eternidad y simboliza el eterno amor congelado en el mármol blanco. Este monumento es el más extravagante del mundo en homenaje al amor y es considerado una de las 8 maravillas del mundo. Posterior visita del Fuerte Rojo. Visita de Itamad-UdDaullah. Jhansi-Orccha: Se tomará el Expreso Shatabdi con destino a Jhansi. Se visitará el pueOCIO50

blo de Orccha, el Jehangir Mahal, un impresionante palacio por su tamaño, el Templo de Ram Raja y los Cenotafios junto al Río Betwa. Khajuraho: Visitas a los templos que son conocidos por sus relieves eróticos. Varanasi: La ciudad más antigua del mundo. Excursión en barca por el Río Ganges para contemplar a los creyentes hindúes bañándose y rezando en el río sagrado o en la ceremonia de cremación de los muertos. Visita a la ciudad, donde se podrá conocer el templo de Bharat Mata con su gran mapa de mármol, el templo de Durga, Tulsi Manas Mandir, la universidad Banaras Hindu, la galería de arte y la mezquita del emperador mongol, Aurangazeb, construido sobre un viejo templo hindú. Visita a la antigua ciudad budista de Sarnath, donde Buda dio su primer sermón. Salida grupal 12 de octubre de 2012 13 días / 10 noches. Vuelos BUE/DOH/DEL/DOH/BUE con Qatar Airways. Alojamiento en hoteles de luxe 5* con media pensión. Universal Assitance Travel Ace. Excursiones, regímenes y servicios según lo detallado. Guía de habla hispana durante todo el viaje. (*) Sujeto a cupo confirmado y a la concreción del grupo mínimo de 10 pasajeros en el momento de realizar la reserva. La reserva será confirmada mediante el pago de una seña de US$ 200, rembolsables en caso de no formarse el grupo o sujetos a gastos en caso de cancelación. No incluye gastos bancarios ni cualquier otro gasto no especificado en el itinerario.

Precio final por persona en Base Doble:

US$ 3.303 + US$ 700 impuestos + US$ 46 IVA (*)

IMPULSO TRAVEL Santa Rosa 220 - (0351) 425-2121 Córdoba info@impulsotravel.com impulsotravel@iplanmail.com.ar www.impulsotravel.com Facebook: Impulso-Travel

Octubre

24º

máxima

19º

Rupia India Dólar: 56,05 Rupia India.

mínima


TURISMO

INTERNACIONAL

Bocas del Toro... ¡Un paraíso en la tierra! El archipiélago de Bocas del Toro conocido como “las Galápagos del Caribe” se caracteriza por ser un ecosistema tan complejo como diverso. Sesenta y ocho islas de tierras vírgenes combinan majestuosamente una naturaleza inexplorada de playas desiertas, selvas tropicales, manglares y corales. Bocas del Toro, muy próximo a la frontera con Costa Rica y bañado por las aguas azules del Mar Caribe, ofrece a los visitantes una gran diversidad de atracciones y ambientes naturales exóticos: bosques lluviosos con gran diversidad de flora y fauna, arrecifes coralinos que invitan a disfrutar del buceo y el snorkelling, típicas villas indígenas, y un parque nacional marino. Se puede disfrutar del avistamiento de cetáceos, pesca deportiva y paseos acuáticos entre los manglares. Toda esta belleza natural sumada a su arquitectura caribeña, la exquisita cocina regional y la calidez de sus pobladores y sus fiestas hacen de las Islas de Bocas del Toro un lugar único para descubrir y explorar. Vueleonline.com recomienda el hotel Punta Caracol, categorizado como uno de los cinco mejores acqualodges del mundo que combina sus cabinas de madera autóctona sobre el agua cristalina de mar y el esplendor del ambiente paradisíaco que lo rodea con sus peces tropicales y arrecifes. EL PAQUETE INCLUYE: Aéreos: Córdoba - Panamá - Bocas del Toro Panamá - Córdoba. La aerolínea Copa tiene salidas desde Córdoba directo a Panamá City. Y OCIO52

desde allí Air Panamá tiene 2 vuelos diarios a Bocas del Toro. Alojamiento: 2 noches en el hotel Plaza Paitilla Inn en Panamá City y 7 noches en el Hotel Punta Caracol Acqua-Lodge en Bocas del Toro. Modalidad del paquete: Desayuno incluido en Panamá City y media pensión sin bebidas en Bocas del Toro. Actividades: Snorkelling, surf, buceo submarino, senderismo, tours de pesca, paseos en yate, etc. Lugares de interés: Cayos Zapatillas Mayor y Menor (cardúmenes de peces y delfines), Quebrada Sal (Comunidad de indígenas Ngobe), Cayo Coral (restaurantes especializados en mariscos y pescados), Punta Hospital (jardín botánico), Playa de las Ranas Rojas (perezosos, ranas rojas y aves), recorrido por el “Sendero del Perezoso” en Bahía Honda (tour terrestre y acuático con guías indígenas), Isla Pájaros (distintas especies de aves marinas), Playa de las Estrellas, Bahía de los Delfines, entre otros. Tours de compras: Panamá City es una sede de compras de productos de electrónica e indumentaria de marcas internacionales libres de impuestos. Traslados: Aeropuerto-Hotel-Aeropuerto en todos los destinos. Seguros incluídos: Asistencia Médica Travel Ace. Formas de pago: Efectivo en pesos o dólares y tarjetas de crédito. (*) Precio por persona en base doble en US$. Sujeto a disponibilidad en el momento de la reserva. No incluye gastos de reserva. Oferta valida para reservas desde el 20/06/12 al 31/08/12 para viajes a partir del 1/09/12 hasta el 31/10/12 y/o hasta agotar disponibilidad de 10 plazas.

Precio del paquete:

US$ 3.040 impuestos incluidos

(*)

Salidas diarias desde Córdoba. VUELEONLINE.COM Av. Rafael Núñez 4684 (0351) 481-5004 Córdoba informes@vueleonline.com www.vueleonline.com

30º

clima cálido y tropical.

Balboa panameño (B/) equivalente al dólar americano el cual también es de uso corriente. Dólar: 1 US$ = 0,99532 Balboa Panameño.


TURISMO

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Perú imperial desde Córdoba Hay que verlo para creerlo. Abrir los ojos, despertar de pronto en Machu Picchu, ciudad eterna, declarada como una de las siete maravillas del mundo moderno, es un sueño que toda persona debería cumplir. El programa incluye: Pasaje aéreo con salida desde Córdoba volando por Lan Airlines, traslados completos en cada destino, guía oficial y asistencia médica. Día 1: Córdoba - Cusco Salida desde Córdoba. Llegada a Cusco, asistencia en el aeropuerto y traslado al hotel. Tarde libre. Cena en el restaurante Tunupa. Alojamiento. Día 2: Cusco Desayuno. Visita a la ciudad del Cusco que incluye el Convento de Santo Domingo y la Catedral, principal templo de la ciudad. Visita a los restos arqueológicos Incas de Sacsayhuamán, fortaleza de piedras, Qenqo, centro ceremonial y ritual, que fue el anfiteatro donde se realizaban sacrificios y Puca Pucara, antiguo tambo y puesto de vigilancia a lo largo de los caminos Incas. Alojamiento. Día 3: Cusco - Valle Sagrado Desayuno. Excursión a Urubamba, el Valle Sagrado de los Incas. Visita al observatorio astronómico inca y a las andenerías. Visita a la tradicional feria indígena de Pisac. Después se proseguirá hacia Maras, importante centro de producción de sal durante la coloOCIO54

nia. Almuerzo. Visita a Moray. Excursión al pintoresco pueblito andino de Chinchero. Alojamiento. Día 4: Valle Sagrado - Machu Picchu Desayuno. Traslado desde el hotel hasta la estación de Ollanta para abordar el tren Expedition. A la llegada a Aguas Calientes tomando un bus, en 25 minutos se llega a la antigua y maravillosa ciudad de Machu Picchu, cuyo significado en quechua es “Montaña Vieja”. Se destacan entre sus construcciones la Plaza Principal, los Cuartos Reales, el Templo de las Tres Ventanas, las Torres Circulares y el Reloj Solar Sagrado. Cena y alojamiento. Día 5: Machu Picchu - Cusco Desayuno. Mañana libre, se sugiere apreciar la salida del sol en Machu Picchu, hecho que constituye una escena incomparable. Almuerzo en el Café de Inkaterra. A la tarde se retornará en tren hasta Ollantaytambo. Alojamiento. Día 6: Cusco - Lima Desayuno. Traslado al aeropuerto. A la llegada a Lima, asistencia y traslado al hotel. Por la tarde, city tour Lima colonial y moderna: centro histórico, la catedral. Visita a la Casa Aliaga, mansión colonial mejor conservada de América. Alojamiento. Día 7: Lima - Córdoba Desayuno. Día libre para visitar la ciudad. Traslado del hotel al aeropuerto para el regreso.

Tarifa por persona: Base doble o triple

US$ 2.030 (imp. incl.) Salida vacaciones de invierno:

sábado 30 de junio. Interturis Av. Rafael Nuñez 4252 (0800) 888-8687 Córdoba turismo_cordobac@interturis.com.ar www.interturis.com.ar

19º

(Temp. promedio en Lima)

Moneda local: Nuevo Sol 1 peso argentino: 0.60 soles


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Disney para quinceañeras Celebrar los 15 años con un viaje a Disney suena tentador. Más aún, cuando notamos que hoy en día los programas para Quinceañeras a Disney tienden cada vez más a sumar nuevas atracciones y lugares por conocer, que van más allá de los mágicos parques de Walt Disney World. El programa de la compañía apunta a mejorar la experiencia del viaje con actividades que no siempre son parte del circuito típico: por ejemplo, un crucero de dos noches por las islas Bahamas, entradas al Cirque du Soleil, y una lujosa limusina que recorrerá los principales puntos turísticos de Miami. El viaje comienza en Orlando, donde las jóvenes viajeras se alojarán en Walt Disney World Resorts para disfrutar tiempo completo de las atracciones de Disney, como el tradicional castillo de Magic Kingdom junto a tres parques temáticos, como Animal Kingdom, Epcot Center, Hollywood Disney Studios y dos parques de agua, el Blizzard Beach y Typhoon Lagoon. Dos palabras definen la experiencia de Disney: magia y adrenalina. Montañas rusas, velocidad, ascensores que se caen, personajes que cobran vida, tres dimensiones, shows y desfiles espectaculares se presentan día a día para colmar la imaginación de todas las visitantes. Por las noches, cenas y fiestas de agasajo son el broche de oro de las jornadas en los parques. El downtown de Walt Disney World ofrece una amplia variedad de restaurantes, negocios y hasta una presentación permanente del Cirque du Soleil, para que las cumOCIO56

pleañeras disfruten este show sólo comparable con aquellos más importante del mundo. Orlando también tiene mucho para ofrecer: Universal Studios con todas sus atracciones, Busch Gardens y sus incontables montañas rusas y Premium Outlets como parte del “obligatorio” tour de compras. Luego viene la experiencia del crucero, que durante dos noches navegará las aguas del mar Caribe y llevará a las quinceañeras a disfrutar de las espectaculares playas de las Islas Bahamas. El barco dispone de un sinfín de atracciones como piletas, clases de baile, animadores, sala de juegos y espacios exclusivos para adolescentes. Luego, la Gran Bahamas Island sorprende con su mar turquesa y extensas playas de arenas blancas. Para cerrar un viaje inolvidable disfrutarán los últimos días en Miami. En una lujosa limusina recorrerán South Beach, la famosa Ocean Drive y las casas de todos los famosos. Además de visitar diversos malls donde podrán completar las compras y los regalos para toda la familia. Forma de pago: Con una seña de US$ 1.000 se reserva el lugar. Se puede abonar 100% en pesos. El total del viaje debe estar saldado 2 meses antes de viajar. Pensión completa durante todo el viaje. Hoteles: En Orlando: All Star Resorts y Walt Disney World. Miami: Holiday Inn. Seguros de asistencia al viajero. Fotos y DVD del viaje. Oficina propia en EE.UU.

Tarifa por persona:

US$ 4.590 (+ imp. y tasas). Salidas: Julio y Diciembre de 2013 y 2014. Programa de 16 días con pensión completa. FUN ADVENTURE! Gregorio Gavier 1994 2º Piso - Oficina 10 (0351) 481-2904 Córdoba info@funadventure.com.ar www.funadventure.com.ar Facebook: funadventure


TURISMO

ESPACIO DE DIFUSIÓN

Cataratas del Iguazú Katyana Viajes propone un atractivo programa para conocer una de las nuevas 7 maravillas del mundo, las Cataratas del Iguazú, tanto del lado argentino, como brasilero, con salida en el mes de julio. Viaje en modernas unidades cama, con alojamiento en hotel 4 estrellas con régimen de media pensión y una serie de atractivas excursiones, conforman el paquete ofrecido por la compañía, que cuenta con una vasta experiencia en viajes nacionales e internacionales. El programa incluye: • Salida el 1 de julio. • 6 días y 3 noches de alojamiento. • Hotel Iguassu Holiday (4 estrellas). Con régimen de media pensión (desayuno y cena). • Viaje en bus cama (5 estrellas). Con aire acondicionado, calefacción, DVD, bar y baño a bordo. • Servicio a bordo. • Asistencia médica. Excursiones: • Minas de Wanda. • Ruinas de San Ignacio. • Cataratas del lado argentino. • Cataratas del lado brasilero. • Hito Las Tres Fronteras. • Ciudad del Este. Nota: Las excursiones son con guías locales. No incluye la entrada a los parques. Precio del paquete: $ 1.450 por persona.

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KATYANA Bv. Los Alemanes 3780 (0351) 475-0758 Córdoba katyanareservas@hotmail.com www.katyanaviajes.com.ar


EVENTOS

Copello & Asociados

Excelencia en eventos, cero margen de error C

onstanza y María José Copello crearon hace 10 años Copello & Asociados, una empresa dedicada a la producción integral de eventos. La experiencia de Constanza manejando un refinado restorán, “Sur le Pont d’ Avignon”, frente al Hotel Hyatt en Buenos Aires y luego a cargo del departamento de producción de la Agencia Romero Victorica en Córdoba (manejó grandes cuentas como Disco, SW, Friar, Kadicard, Córdoba Shopping, Banco de Córdoba, Amerian Córdoba Park, entre otras) sumado al conocimiento de su hermana María José, licenciada en Comunicación y experta en estudios de mercado, encuestas, análisis, diagnósticos y soluciones, dieron nacimiento a “un proyecto serio y grande”. La particularidad es que esta empresa tiene sede en Córdoba, donde vive Constanza y en Mendoza, lugar de residencia de María José. “A ambas nos viene muy bien, ya que muchas veces tenemos que trabajar en conjunto, tanto por insumos o acciones en Mendoza que a mí desde acá se me hace más difícil controlar y lo hace ella o viceversa”, cuenta Constanza. Y agrega: “un verdadero golpe de suerte fue el nacimiento de Digital One Productora, con quien trabajamos en cualquier punto del país. Se trata de una productora de imagen y sonido importantísima, ya que con sus equipos de ultimísima generación, da soporte en la producción técnica a todos los eventos, bajo la dirección de Sergio Schiaroli Huertas”. ¿Qué es el desarrollo integral de un evento para Copello & Asociados? “Es darle al cliente la posibilidad de tener un resultado óptimo. Nos importa muchísimo lo cualitaOCIO62

tivo, que el cliente pueda descansar en una empresa que no sólo le brinde el catering, por ejemplo, o el soporte técnico, sino que se haga cargo de todos los detalles, comunicándose con una sola persona que coordina todo lo necesario. Hemos trabajado para lograr rapidez en la respuesta y en la resolución del trabajo, proveer servicios y productos de calidad, dar un asesoramiento claro y un soporte permanente”. Un evento emblemático que hicieron fue realizar el cambio de marca de Action Line a ALLUS Bpo Center, se trató de una producción en conjunto con la agencia Romero Victorica. En 48 horas tuvieron que lograr el cambio total en los siete sites de Córdoba y los tres de Mendoza, absolutamente todo tenía que ser modificado antes de que los empleados del contact center comenzaran a trabajar el lunes temprano. Se trabajó en las dos ciudades paralelamente y se involucró a más de 700 personas, 12 cuadrillas de trabajo, más de 43 proveedores regionales y se colocaron más de 670 carteles. “Este fue uno de los trabajos que más satisfacción me ha dado, todo estuvo milimétricamente sincronizado, igualmente para mí todos los

Copello & Asociados Producción Integral de Eventos Urquiza 1456 - Cofico Tel: (0351) 414-7445 Cel: (0351) 154 026 900 Cel: (0351) 153 923 264 info@copelloyasociados.com www.copelloyasociados.com

trabajos que nos encargan tienen su magia, así sean simples o complejos, de 200 o 10.000 personas”, dice Constanza. Copello & Asociados cuenta con un área muy importante y que crece día a día: la de Producción, que consiste en el desarrollo de todo tipo de productos que los clientes pequeños o las grandes empresas necesiten. Desde merchandising hasta acciones de prensa, regalos empresariales, navideños, uniformes, entre otros. “El año pasado hicimos bajo la dirección de la Agencia .JPG para La Voz del Interior el Premio al Deportista del Año, al Empresario Destacado del Año, por ejemplo”, apunta Constanza. Y concluye: “Somos un grupo de personas, un equipo que desarrolla desde un fondo de escenario hasta las cosas más locas que a nuestros clientes se les ocurran, siendo conscientes de que en la mayoría de los casos necesitan que sus productos sean de excelente calidad y que estén listos en tiempo récord. Eso es lo que les brindamos, pasión por el trabajo y conciencia de que no hay margen de error. Para nosotros lo más importante es la satisfacción de nuestros clientes”.


SOCIALES

MANNEQUINS

Mannequins presenta Wanted Cuando nos ponemos a hablar de moda podemos decir muchas cosas, cada uno con sus posturas, visiones, fetiches o inspiraciones, olvidamos la rutina y nos debatimos hasta el cansancio y muchas veces no llegamos a conclusiones unificadoras, porque lo cierto es que hay tantas maneras de hacer, sentir y vivir moda, como criaturas en este planeta. Wanted funciona como ese espacio que permite observar y contemplar algunas de esas tantas posturas de la mano de gente que hace y elige la moda como forma de vida y que son de aquí, de nuestra ciudad. A modo de shooting fotográfico, participan del ciclo jueves de por medio, un talento del diseño que exhibe y nos comparte su visión y gusto por la moda, acompañados de Rodrigo Pesce de Lippen Make Up en el maquillaje y Walter Córdoba de W-HairCouture.Studio en el pelo, interpretan el espíritu de cada creador, dándole su dash personal y distintivo para que ningún detalle del look quede librado al azar. Los invitamos a dar un recorrido visual de lo que va sucediendo y compartirles parte de esa magia que nos vuelve víctimas, y no en contra de nuestra voluntad, de esta tarea tan gratificante que es crear y creer en moda. Producción Integral: Get-Me y Mannequins Modelos Get-Me: Independencia 1080 - 23.00 hs. Agenda Jueves 24 de mayo: Elvio Acevedo Jueves 7 de junio: Dafne Couture de Maira Zoroastro y Natalia Bloj Jueves 28 de junio: LolitaPonce de Sandra Ponce Noelia Carballo // Coleccion de Elvio Acevedo

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Ignacio Meisner // Coleccion Dafne Couture


SOCIALES

Givenchy presentó su nueva fragancia Play Sport Patio Olmos realizó un cóctel con representantes de la marca e invitados especiales. Ivana Polizzi, Supervisora de Sell Out y Sol Del Carril, Marketing Manager de Givenchy.

Daniel Cajiao y Constanza Davico.

Leila Pfaffen y Martín Álvarez Cantera.

Alejandro Lembo y Ribair Rodríguez

Reef Store llegó al Olmos La marca se instaló en Córdoba con su colección de invierno Guys and Girls.

Nacho Naon (Marketing Reef) junto a Sol Igarzábal (Marketing Patio Olmos).

Luli Fernández fue la invitada especial de Reef. OCIO65


OCIO

RED DE BENEFICIOS

















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Revista Ocio -Junio