poznać lokalne zwyczaje i zrozumieć styl życia Dżerbian warto wstąpić do Muzeum Dziedzictwa Narodowego oraz odwiedzić kompleks Djerba Explore na trasie Midoun-Aghir z fascynującym Muzeum Kultury i Historii „Lalla Hadria” prezentującym unikatowe eksponaty świata Islamu, typowe gospodarstwo na Dżerbie, skansen „El Menzel” i park z 400 krokodylami nilowymi, przywiezionymi z Madagaskaru.
Gabes Jedyna oaza nadmorska Tunezji, która przez wieki prosperowała dzięki idealnemu położeniu na skrzyżowaniu szlaków morskich
i lądowych, stanowiła bazę i obowiązkowy przystanek dla karawan. Była to też ważna faktoria punicka, rzymska „Tacapsa”, istotny punkt strategiczno-handlowy i meta szlaku solnego. Za założyciela arabskiego Gabes uważa się Sidi Boulbaba, fryzjera proroka Mahometa, który przybył tu z wojskiem w VII w. i tu został pochowany. Do jego mauzoleum i meczetu nadal pielgrzymują ludzie przekonani o jego szczególnych zdolnościach orędowniczych. Poza gajami palmowymi, uprawia się tutaj głównie hennę, warzywa i banany, łowi krewetki, tuńczyki i sardynki. Na targu można znaleźć najróżniejsze przyprawy, nawet te rzadko spotykane jak szafran, imbir i piżmo.
23