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Curiosidades Gastronomicas


Ver e ser Visto

Formatura Tecnologia Laticínios

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A Zardo Color Digital foi responsável pela organização da Formatura de Tecnologia Laticínios da URI - Campus de Erechim. A colação de grau aconteceu no dia 12 de agosto. Após a colação de grau os formandos recepcionaram familiares e amigos no Piscina Clube. Confira algumas fotos!!!

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Diário da Manhã Erechim Diretora Comercial: Andressa Beitler Produção e Edição: Maitê Carraro Smaniotto Projeto Gráfico: Mariah Carraro Smaniotto E-mail: revistadmerechim@gmail.com Capa: Foto Elsa Av. Presidente Vargas, 155 Fone: 3522-2711 Erechim - RS www.diariodamanha.com

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REVISTA DM  10 E 11 DE SETEMBRO DE 2011

PARABÉNS!!!


Beleza e Estilo

Estética Espaço Vip EU

MEUS CABELOS...

Silk Result transforma até os cabelos mais rebeldes, crespos e frisados em cabelos macios, sedosos e brilhantes sejam eles finos/normais ou grossos/ crespos. Estas fórmulas únicas proporcionam a maior maciez possível graças ao Sistema de Seda Sinérgico™, uma mistura exclusiva de: • Aminoácidos da Seda que nutrem profundamente, hidratam amaciam e controlam a textura dos cabelos. • Silicones de Proteína da Seda que selam e proporcionam brilho à cutícula tendo como resultado maciez e maleabilidade incomparáveis. • Complexo Quadramínico™, uma mistura exclusiva de proteínas de baixo tamanho e peso molecular (MWS 150–2500) que se adere rapidamente e de maneira eficaz à estrutura do fio, assegurando uma reconstrução máxima e proteção da cutícula ao córtex. A linha SILK RESULT é composta por: SILK RESULT SMOOTHING SHAMPOO para cabelos grossos/ crespos Uma fórmula concentrada que limpa e hidrata os cabelos grossos/crespos além de restaurar a superfície dos fios, deixando os cabelos sedosos e macios. SILK RESULT SMOOTHING CONDITIONER para cabelos grossos/crespos Condicionador concentrado que desembaraça e dá brilho aos cabelos.

Protege contra a umidade. Elimina o aspecto frisado e os fios arrepiados, deixando os cabelos macios, sedosos e com máxima hidratação. SILK RESULT SHEER GLOSS soro de brilho Este silicone leve é enriquecido com o Sistema de Seda Sinérgico™. Amacia a cutícula, controla os fios arrepiados e proporciona brilho instantâneo aos cabelos. SILK RESULT STRAIGHT SMOOTHER creme modelador para fazer escova Este creme defrisante termo-ativado desembaraça e suaviza os cabelos ondulados e cacheados, proporcionando maciez e facilitando a secagem ao fazer escova lisa. Este produto cria um filme que protege os cabelos contra a umidade prolongando a durabilidade da escova. Kit Joico Shampoo + Condicionador + Hidratação de Aminoácido por apenas : R$ 200,000.

Estética Espaço Vip Av. Tiradentes, 111, sala 4 Fone: 3321-5416

Stand Dinâmico no Master A empresa Sintonia Holística de Erechim, estará realizando uma exposição dinâmica em stand interno no Master Sonda Shopping de 12 a 18 deste, das 10 às 22:00 hs. Os visitantes vão poder observar e até realizar testes dos efeitos das Radiações Eletromagnéticas, as quais todos estamos expostos diariamente. Estará disponibilizada uma bancada com os principais aparelhos de uso individual e coletivo. Os técnicos vão orientar sobre as melhores formas de prevenção e também comercializar os Bio Protetores que neutralizam as radiações e ajudam a aumentar a imunidade.

O diretor da empresa Lourenço Dalla Rosa que é Terapeuta e também Radiestesista, afirma que nos dias 15 e 16 terá a presença do pesquisador com destaque nacional sobre as radiações eletromagnéticas no stand. Ainda a Sintonia Holística estará envolvendo todos os estudantes das escolas de ensino médio de Erechim em um concurso de redação onde serão premiados em dinheiro alunos e professores com as melhores redações. Mais informações no local ou pelo site www.sintoniaholistica.com.br e loudr@ via-rs.net. 3321.0039.

Porque eu devo consultar um Fisioterapeuta se eu tenho tontura?

Se você está com tontura, a causa pode ser no seu labirinto (localizado na orelha interna) órgão responsável pelo equilíbrio corporal. Nós do Consultório de Fisioterapia somos especializados numa área da Fisioterapia chamada de Reabilitação Vestibular, na qual trata especificamente os sintomas de tontura e desequilíbrio que você pode apresentar. Grande parte do trabalho do Fisioterapeuta é fazer com que a pessoa volte a se movimentar normalmente e maneje os sintomas da tontura ao mesmo tempo. As principais maneiras de atingir estes objetivos são através de exercícios e realização das atividades de vida diária. O Fisioterapeuta irá traçar algumas estratégias para que sua recuperação seja tolerável. Se algumas das atividades domésticas lhe causam tontura, é importante aprender a realizar estas atividades de uma maneira diferente, para que os sintomas da tontura sejam os menores possíveis. Algumas atividades que antes eram fáceis de serem realizadas, agora podem tornar-se difíceis e causar fadiga (cansaço) e tontura. O terapeuta pode lhe ajudar em algumas destas situações e fazer com que você siga em frente e volte a ter uma vida produtiva o mais rápido possível. A terapia para desordens vestibulares pode ser realizada de diversas formas. O tipo de exercício depende do que a pessoa apresenta durante a avaliação. Alguns deles auxiliam no equilíbrio, outros auxiliam o cérebro a resolver as diferenças nos sinais enviados pelas orelhas internas, e alguns melhoram a habilidade de enxergar claramente. Além do mais, exercícios de uma maneira geral melhoram o condicionamento físico e bem-estar.

Independente da causa da sua desordem vestibular, quanto mais cedo você começar, melhor. Pesquisas vêm demonstrando que o cérebro e a orelha interna conseguem uma compensação mais efetiva nos primeiros meses após a lesão vestibular. Este período é o melhor para promover uma recuperação através da reabilitação vestibular. Quais os sintomas mais comuns da tontura? • Desequilíbrios • Vertigem (ambiente gira ao seu redor) • Sensação de flutuar ao caminhar • Dores cervicais • Tontura ao baixar a cabeça e ao girá-la repentinamente • Naúseas • Vômitos • Enxaqueca • Sensação de cabeça vazia • Dificuldade para fixar olhar • Suor excessivo, principalmente nas mãos

Consultório de Fisioterapia Especializado em Distúrbios do Equilíbrio e Reabilitação Vestibular Ft. Cleber Zaar e Ft. Marina Viana Borgmann (54) 3522-7755

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Dicas e Novidades

Manchou, e agora??? Chocolate Tire o excesso na hora com o tecido ou com um papel bem absorvente, com cuidado para não espalhar mais a mancha. Lave imediatamente com água e sabão. Se a mancha for antiga, deixe de molho em leite quente por umas duas horas e depois lave. Se não sair use álcool e esfregue delicadamente. Outra opção é aplicar glicerina sobre a mancha e lavar com água morna. É muito mais difícil tirar uma mancha de fondue de chocolate se não agir na hora lavando com água e sabão. A mancha fica muito mais com o chocolate ainda quente.

Sucos de frutas ou Manchas de frutas Procure lavar na hora com água e sabão para evitar que a mancha fixe à roupa. Se não puder lavar na hora, deixar de molho em água oxigenada, e depois lavar com água quente e sabão é quase sempre suficiente, mas algumas manchas de frutas são mais difíceis de tirar. Se a mancha não sair, deixe de molho em leite morno por cerca de uma hora e depois lave com água e sabão. Algumas manchas mais profundas podem ainda resistir. Neste caso lave com vinagre branco e álcool. As manchas de banana podem ser retiradas também esfregando

um pouco de querosene no local. Cuidado para não esfregar demais ou pode desbotar o tecido.

Molho de tomate Se possível tente lavar na hora com água e detergente de cozinha sem cor. Você também pode tentar lavar com água, sabão e alguns daqueles produtos com “tensoativo” encontrados nas prateleiras dos supermercados. Aplicar uma camada de talco no local ajuda a absorver o excesso. Você pode também utilizar amido em pó, deixando até secar bem e esfregando em seguida com escova.

Modelador Liz: Calcinhas, bermudas, blusinhas modeladoras, reduz em até um tamanho, é uma linha feita especialmente para modelar e valorizar as suas curvas. Disfarça totalmente a celulite e flacidez, reduz abdomen e culotes, define cintura e glúteos. Possibilita o uso do soutien de sua preferência, auxilia na postura com alívio lombar. Com acabamento super hidrófilo, antiestático e anti-odor, dando a você mais conforto e bem-estar ao longo do dia.

Loba: Calcinhas e bermudas modeladoras, afina a cintura, comprime a barriga, levanta o bumbum, reduz o culote, cintura com borda interna de silicone para não enrolar e não descer.

Sedução Moda Intíma Rua Itália, 96 Fone: 3321-0401

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Lama/Barro É melhor removê-las depois de seco, com uma escova áspera. Se não sair, diversas lavagens seguidas vão progressivamente eliminando a sujeira. Se forem deixar de molho, lembre de troca a água várias vezes ou ela ficará lamacenta e sujará toda a roupa. Aplicar vinagre branco na água pode ajudar. Tinta de caneta Depende do tipo de caneta. Comece esfregando com álcool, tomando muito cuidado para não desbotar o tecido e nem espalhar mais a mancha, sempre deixe um outro tecido atrás para que a tinta da caneta seja

transferida para ele. Para tinta esferográfica você pode ainda tentar deixar algumas horas em uma vasilha com leite e depois lavar bem, Outra opção é aplicar laquê (de cabelo) sobre a mancha, deixer secar bem e lave com água e sabão. Se não sair, tente aplicar aguarrás ou removedor, deixe por alguns minutos e lave em seguida.

Senhor M Rua Nelson Ehlers, 73 Fone: 3522-5262

Óculos de Sol

para crianças

Ironicamente, quanto mais jovem você é, maior é o dano que o sol pode causar aos seus olhos e à sua pele. Na verdade, ficar muitas horas em exposição ao sol sem a proteção adequada pode aumentar as chances de seu filho desenvolver uma grave doença ocular (como a catarata) mais tarde. Por quê? Por causa dos raios ultravioleta (UV). Esses raios têm dois comprimentos de onda, UVA e UVB. Ambos podem causar sérios danos. O UVA - tipo que causa o

envelhecimento da pele - é uma das prováveis causas de catarata e pode levar à degeneração macular. O UVB - tipo que causa câncer de pele - pode queimar a córnea. Então, acrescente um óculos de sol ao traje de praia do seu filho, para que ele fique com um visual legal e uma visão perfeita. Ótica Langer Av. Maurício Cardoso, 289/293 Fone: 3321-1208


Comportamento e Atitude

OS CATADORES DE ALMAS

Os heróis têm sido por milênios os prediletos dos deuses. Eles partem primeiro. São eles os desbravadores que rompem tradições, quebram paradigmas, subvertem a ordem, violam leis, pregam e fazem revoluções. E onde quer que tenham existido, uma afronta e um perigo são para aqueles que defendem a ordem estabelecida. O mundo seria apenas um vale de sombras sem nenhuma esperança sem eles. São utópicos, visionários, românticos e teimosamente insistem na construção de uma nova humanidade, onde o homem deixe de ser lobo do próprio homem. São os que perguntam, questionam se insurgem contra a violência e a injustiça. São os cantores daqueles que não possuem voz, a lembrar os lamentos e misérias que sofrem. Denunciam alto e atroador que são eles, os deserdados do mundo, deserdados da vida, deserdados de nós, evidências cruas e cruéis da tão nossa trágica e patológica indiferença. São os que se recusam a cotidianamente a consumir a ração diária de cinismo. São os catadores de almas, que acima de tudo, transformam os discursos tão retóricos em prática quotidiana. Fazem revoluções por seus exemplos. Descobrem a nudez das nossas almas, oferecendo calor e abrigo. Quebram nossas muletas forçando-nos a andar. Arrancam segredos, exorcizam demônios, desencarceram anjos cativos, rompem silêncios. Misto de ternura e tormenta. A bem da verdade, vivem cheios de dúvidas. Fazem perguntas demais, respostas de menos. Desconcertam e por vezes nos roubam o comando, mexem em velhas feridas, vasculham na certeza da cura.

Simplesmente amam. Pelos olhos, pela pele, amam o que dizem, amam o que fazem, ardem em fogo e queimam até a exaustão. São frequentemente sacudidos e apedrejados semelhantes às árvores que produzem frutos, especialmente as que produzem bons frutos. Para nós, simples mortais, homens de cinzas e cujas vidas insípidas jamais seremos os mesmos após eles. Os tantos caminhos de todos nós, uns tortuosos, outros íngremes. Outros ainda confusos e incertos de serem percorridos se tornam menos penosos, onde estes seres raros e únicos, “anjosamente”, de quando em vez surgem e dividem seus dias com nossos dias, emprestando-nos seu entusiasmo e coragem e os fardos tornam-se suportáveis. Onde estes seres raros, únicos e anônimos dedicam e devotam suas energias e vida, apenas pelas simples e prosaica razão: eles se importam. Buscamos abreviar os caminhos aos encurtá-los nos mil incertos atalhos da vida. Perde-se o eu, a alma. Perdese a fé, a esperança, a sensibilidade. Perde-se a tesão. Quando nos damos conta, despidos estamos de alma e de sentimentos, estéreis e ocos de humanidades vazias. Humanidade cheia de palha, cheia de nada. Escolhemos caminhos desejosos de termos feito escolhas certas. Na maioria das vezes, nem sempre é possível. Afinal, certos ou errados, somos os resultados dessas escolhas. Isso é tudo o que temos. Os catadores e fazedores de almas pacientemente juntam os fragmentos das almas quebradas, as remodelam, as remontam e, como uma mágica

desconhecida, atribuem a elas um novo sentido. Sorte daqueles que, ou por motivo ou faculdade qualquer, dividem com eles um pouco de seus dias e de seus sonhos ou das suas utopias, e de alguma forma fazem parte de suas vidas, ainda que por um fugaz e breve momento. Descobriremos que os desejos de esperança que tínhamos e por acaso estão hoje adormecidos e que um dia nos serviu de inspiração, pelas mãos desses fazedores de humanidade, estarão lá para nós mais uma vez.

Psicóloga, Professora Universitária e Mestre em Educação pela Universidade de Passo Fundo (UPF). Aluna especial do Programa de Pós-Graduação do Doutorado em Educação pela Universidade de Brasília (UNB), E-mail: emilia.bottini@gmail.com Sociólogo, Mestre em Desenvolvimento Rural – PGDR/UFRGS. Aluno Especial do Doutorado – Centro de Desenvolvimento Sustentável da Universidade de Brasília – CDS-UnB. E-mail: eliz-toledo@hotmail.com

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Gastronomia

CHOOP EM DOBRO Crespelle de Mele Dica Kautz Bier

Cerveja: Eikbier Red Ale INGREDIENTES PARA MASSA: 200ml de leite, 1 ovo, 30ml de azeite, 70g farinha de trigo INGREDIENTES PARA O RECHEIO: 2 maçãs-verdes descascadas e sem miolo, 1 colher (sobremesa) de açúcar, 50g de manteiga, sorvete de creme. MODO DE PREPARO: Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Corte as maçãs ao meio e fatie-as em lâminas finas. Unte uma frigideira com manteiga e leve ao fogo brando. Quando

estiver quente, acrescente massa suficiente apenas para cobrir o fundo. Retire do fogo e distribua as lâminas de maçã, intercalando uma na outra, em forma de espiral. Leve ao fogo novamente e deixe dourar. Em seguida, vire a parte que está com a maçã para dourar por cinco minutos e reserve. Finalização: polvilhe o açúcar na frigideira, coloque o crepe com a parte da maçã para baixo, leve ao fogo e deixe caramelar. Vire novamente e sirva em pratos individuais com o sorvete de creme. Kautz Bier Av. Sete de Setembro, 1200 Fone: 9616-8804

Esta semana no Restaurante Saint Germain você pede um chopp e ganha outro por nossa conta. Venha apreciar nossos pratos ou também um bom petisco. Divirta-se conosco.

Saint Germain Restaurante e Pizzaria Av. Sete de Setembro, 435 Fone: 3321-2644 restaurantesaintgermain@hotmail.com

Curiosidades

Gastronômicas:

Leonardo da Vinci trabalhou em cozinhas de tabernas e como mestre de banquetes em Milão, inventou o guardanapo, tampa de panelas e o sanduíche. Foi um dos primeiros vegetarianos da história, em uma sociedade que tinha na carne um símbolo de status. Os primeiros cardápios surgiram no século XIV, na França e na Itália, quando a nobreza organizava um banquete para exaltar sua riqueza, nos convites vinham inseridos o cardápio e algumas

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crônicas que enalteciam a riqueza do anfitrião. Na época a hierarquia dos alimentos era baseada nos 4 elementos, fogo, ar, água e terra. Quanto mais próximo de Deus mais nobre era considerado o alimento. FOGO: salamandras e fênix AR: águias, pássaros canoros, frangos, vitelo, carneiro. ÁGUA: peixes, crustáceos, moluscos, golfinhos, baleias. TERRA: ervas, raízes, bulbos, cereais.

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Nota: na mitologia a salamandra é um símbolo do fogo(sai ilesa das chamas) e a fênix renasce das cinzas.

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Decor ação

Use a sua criatividade na A Requinte Enxovais oferece a seus clientes o Consórcio de seus produtos. Fazendo este plano, você deixa sua casa mais bonita e aconchegante e nem sente pagar. Com nosso consórcio você só tem a ganhar. São oferecidos

5 planos diferentes que atende a todos os estilos, sendo que o cliente sorteado ganhará um bônus de 10% sobre o valor da carta contemplada.... Venha até uma de nossas lojas consulte o regulamento e inscrevase já para o próximo grupo.

Sala de Jantar A sala de jantar é um dos ambientes mais usados em uma casa, porém muitas vezes ela não recebe a atenção que merece. Bem projetada ela pode tornar as refeições em momentos memoráveis e prazerosos. A escolha dos elementos corretos

pode fazer toda diferença. Abaixo seguem algumas dicas que julgo ser úteis na hora de projetar aquele que deve ser um dos ambientes mais acolhedores da casa. Móveis Sebben Rua Santa Catarina, 300 Fone: 3321-1322

Como o nome mesmo diz, a sala de estar, é o local onde as pessoas geralmente ficam para receber as visitas ou estar com a família. É uma divisão importante da casa, geralmente é para a sala de estar que dá a entrada da casa e, como tal, deve ter uma decoração agradável e um ambiente acolhedor para receber os convidados. As salas contemporâneas estão em alta e encaixam-se em diferentes estilos, com cores de contraste (como o roxo, laranja ou rosa) ou em monocromático branco e preto, o fato é que existe sempre um apontamento colorido a contrastar. Fazer mudanças da sua sala, não significa trocar tudo que você já tem por coisas novas,

Sala de Estar

você pode optar por forrar seu sofá com um tecido super moderno, colocar almofadas coloridas, um arranjo novo no seu vaso antigo, um papel de parede na parede e evitar a bagunça da pintura!

A Home & Cia tem tudo isso, além de muitas ideias. Venha conversar conosco! Decoradora Janete Zanardo Home & CIA Rua Silveira Martins, 139 Fone: 3522-9442

Dicas de presentes Sabe-se como é dificil encontrar presentes para os homens. A Luxúria Presentes, pensando nisso, tem excelentes dicas para presenteá-los em ocasiões especiais. São presentes como: garrafa de whisky portátil, caixa para vinho entre outros. Confira as novidades que acabaram de chegar na Luxúria Presentes.

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Turismo

João Pessoa Saída de Chapecó 07/02/2012 a 14/02/2012 Pacote inclui: • Passagem aérea Chapecó/João Pessoa/Chapecó, • 07 noites no Hotel Atlântico Praia com café da manhã • Traslados aeroporto/hotel/aeroporto • City Tour em João Pessoa • Taxas de embarque • Bolsa de viagem • Acompanhamento para grupo acima de 20 pessoas Valor por pessoa em apartamento duplo: 10 x de R$ 199,50 Valor por pessoa em apartamento triplo: 10 x de R$ 194,00

Rua Passo Fundo, 343 Erechim - RS Fone: (54)3015-1977 E-mail: flytour@erechim.com.br

Obs: Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.

Fortaleza Terra do Sol Conhecida como Terra do Sol, a capital do Ceará é uma das mais belas e agitadas cidades do Nordeste brasileiro. Moderna metrópole, com um mar de águas verdes-azuladas, Fortaleza é também uma cidade cultural, com uma bonita arquitetura que mescla história, modernidade e natureza. Acompanhe algumas dicas: Praias: Praia de Iracema: preferida pelos poetas e intelectuais da cidade, a linda praia de Iracema é conhecida como reduto da boemia em Fortaleza. Com uma bela arquitetura - do início do século XX -, a cidade abriga lindíssimas obras preservadas pelo Estado e Município - tendo

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sido tombadas pelo Patrimônio Histórico. Sua orla apresenta uma bonita formação rochosa; as praias possuem ondas fortes, areia grossa e escura e recifes. O nome da praia é uma homenagem à obra Iracema, a Virgem dos Lábios de Mel, imortalizada no romance mais famoso, do também renomado escritor de Fortaleza, José de Alencar. A imagem de Iracema está tão associada à Fortaleza, que existem hoje cinco estátuas da bela índia ao longo da cidade. Um dos seus maiores destaques é a bucólica Ponte Metálica, de onde é possível apreciar o bonito pôr-do-sol da região, além do imponente Centro Dragão do Mar, que está dentre os maiores centros culturais no país.

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Praia do Futuro: uma das mais famosas e movimentadas praias da região, a praia do Futuro é a preferida por residentes e turistas de Fortaleza. Com areias brancas e águas claras - formando pequenas piscinas naturais-, a praia oferece o ambiente perfeito para um bom mergulho. Possui uma larga faixa de areia, com belíssimas dunas de areias claras e fofas. A praia do Futuro é uma praia mais afastada da área urbana e possui águas mais limpas, além dos ventos fortes, que permitem a prática de esportes como o windsurf. Sua infraestrutura está dentre as melhores da região, oferecendo enormes barracas com mesas, que servem a saborosa culinária típica; as barracas possuem

estrutura comparável a de hotéis, com piscinas e palcos para shows de música. A praia do Futuro possui uma extensão com cerca de 6 quilômetros. Atividades ao Ar Livre Parque Ecológico do Cocó: considerado ótimo passeio para quem aprecia o verde e a natureza, o Parque Ecológico do Cocó é um dos maiores parques em área urbana da América do Sul. Situado às margens do rio Cocó, o parque é a principal área verde da cidade, formado por belos bosques e um extenso mangue, com fauna e flora característicos. Possui uma infraestrutura de lazer que compreende pistas para cooper e caminhadas, ciclovias,

quadras esportivas, anfiteatro, além de excelentes restaurantes e lanchonetes. O Parque Ecológico do Cocó é conhecido como grande área de conservação ambiental; um belíssimo parque estadual - da vida natural - que está localizado em plena cidade de Fortaleza. A área também abriga trilhas ecológicas, que permitem a realização de agradáveis caminhadas em contato com a natureza, além de promover a educação ambiental por meio de um Núcleo de Conscientização.

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