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NII L4 J 2011

NZMAサーティフィケート ホスピタリティ レベル4 ホスピタリティ産業におけるスーパーバイザー的なポジション を目指している方に必要となるあらゆる要素が学べるコースで す。料飲サービスにおける高度な知識と関連技術を身につける ことができるだけでなく、目標であるスーパーバイザーの役割 を務める準備となる革新的でエキサイティングなコースです。 ホスピタリティにおけるキャリアの向上が最優先課題である方 にとって、このコースで取得できる資格はかなり有益なものに なるでしょう。ニュージーランド留学の開始にふさわしい導入 レベルのコースです。

コース学習内容 • • • • • • • • •

ワイン評価 ブドウ栽培とワインづくりに関する知識 ビール識別 食事と飲み物の組み合わせ アルコール飲料、各種コーヒー類、カクテル類の準備と給仕 予約業務 催し物・宴会準備 成人の職務訓練と業務評価 酒類関連法令

取得できる資格 • NZQA National Certificate in Hospitality (Specialist Food & Beverage Service) Level 4(NZQA ナショナル サーティフィ ケート ホスピタリティ(専門 料飲サービス)レベル4) • Hospitality Standards Institute Certificates of Achievement in Food Safety, Hospitality Operations and License Controller Qualification(ホスピタリティ スタンダード インスティチ ュート サーティフィケート 食品安全・ホスピタリティ業 務・酒類ライセンス管理者資格)

コース申込み条件 • 年齢は18歳以上 • ニュージーランドでレベル3サーティフィケートのコースを修了、あるいは 高校課程を及第評価で修了、あるいは業界における相当の職務経験がある • 英語レベルがIELTS 5.0あるいは同等レベル 注:英語を母国語としない永住権取得者に対しては英語力審査を実施する場合 があります。

2011年度のコース開始日 25週間コースの開始日 1月17日、4月4日、6月20日

コース費用 NZ$10,000

電話 Eメール サイト

+64 9 309 7802 info@nzma.ac.nz www.nzma.ac.nz


NZMAでホスピタリティ産業における着実なキャリアアップ

25週間 サーティフィケート ホスピタリティレベル4 コース コース費用

NZ$10,000

1年間 ディプロマ ホスピタリティ マネジメントレベル5 コース コース費用NZ$17,000 および 施設教材費NZ$1,500

NZMAで学ぶ理由 • ホスピタリティ業界での多様な分野おける経験を有し高度な訓練を受けた プロの講師陣 • 少人数制のクラス、数多くのマンツーマンレッスン、サポート体制の整っ た学習環境 • 本物のバーや表方の仕事を体験するトレーニングエリア、学生によって運 営されているカフェなど充実した施設 • 実践的な指導方法と実習により実際の職場で即戦力となるスキルを身につ けることができる • 大きな試験は実施せず– コース期間を通じて実習での評価を実施 • 業界イベントや催し物での実習は、成績評価の機会であるが、学生にとっ ては、将来の雇用主に出会える絶好の機会となる • コース修了時には、ホスピタリティ業界で認められている優れた資格を取 得することができる • 業界において優れたネットワークとパートナーシップを構築している系列 企業Redfishによる就職支援

ニュージーランドで 就職あるいは帰国

6ヶ月間 ディプロマ ホスピタリティ マネジメントレベル6(専門分野)コース コース費用NZ$12,000

ニュージーランドで 就職あるいは帰国

コース修了後の進路 コース修了後直ちに仕事に就かず、引き続きホスピタリティ関連の 資格取得に向けた学習の継続を希望する場合は、NZMAのディプロマ ホスピタリティ マネジメント レベル5コースへ進むことができます。

電話 Eメール サイト

+64 9 309 7802 info@nzma.ac.nz www.nzma.ac.nz

6ヶ月間 Honours コース 有給インターン シップ*を含む コース費用 NZ$6,500

認定提携校の ホスピタリティ 学位コースへ進学 DCTあるいは University College Birmingham

*ニュージーランド教育資格審査局(NZQA)の承認が必要

Japan - Hospitality Level 4  

Japan - Hospitality Level 4