Page 18

• Fat is  variable  depending  on  age  and  tolerance.   Elemental  formulas  may  be  low  in  fat,  so   alternative  sources  include  safflower  oil,  evening   primrose  oil,  flax  oil,  walnut  oil,  omega  3-­‐6-­‐9   blends,  mashed  avocado,  and  omega-­‐3  fatty  acid   supplements.  Be  aware  that  avocado  does  not   contain  adequate  amounts  of  omega-­‐3  and  omega-­‐ 6  fatty  acids  when  it  is  used  as  the  sole  source  of  fat   • Commonly  used  formulas  include  Tolerex®  and   Vivonex®  Pediatric   o Tolerex®  contains  1.3%  kilocalories  from  fat  –   children  will  require  additional  sources  of   omega-­‐3  and  omega-­‐6  fatty  acids   o Vivonex®  Pediatric  contains  25%  kilocalories   from  fat  –  children  may  not  require  additional   sources  of  fat5   • If  children  remain  on  the  amino  acid  diet  long-­‐ term,  they  will  need  to  be  monitored  for  issues   related  to  the  high  concentration  of  carbohydrates   contained  in  the  diet,  such  as  blood  sugar  levels,   triglycerides,  and  liver  enzymes4     **Please  visit  http://www.aadietinfo.com  for  an  example   of  an  informational  website  that  families  might  visit  for   more  information  about  the  amino  acid  diet.  

   

17

Nutritional Management of Children with SMA: A Toolkit  
Nutritional Management of Children with SMA: A Toolkit  
Advertisement