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Laboratoire NUTERGIA


LA PETITE INFO DES GRANDS Faustine, petite fille espiègle, a pour animal de compagnie le petit Ergy, hérisson savant qui va lui faire découvrir tout ce que Dame Nature peut lui apporter pour préserver sa santé et celle de sa famille. Bienvenue dans le monde merveilleux de la nature et de la magie de la biologie… au service de la santé !

PETIT JEU

Cherche les 4 petits lapins des neiges dans l’image.


LA PETITE INFO DES GRANDS Faustine, petite fille espiègle, a pour animal de compagnie le petit Ergy, hérisson savant qui va lui faire découvrir tout ce que Dame Nature peut lui apporter pour préserver sa santé et celle de sa famille. Bienvenue dans le monde merveilleux de la nature et de la magie de la biologie… au service de la santé !

PETIT JEU

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LA VITAMINE DU SOLEIL

La vitamine D, « vitamine du soleil », est considérée comme une véritable hormone qui agit sur différents aspects de notre santé : cognition, stress, immunité, allergies, santé osseuse, musculaire, cardiovasculaire, gestion du sucre…

LES APPORTS EN VITAMINE D

L’alimentation des Français ne couvre en moyenne que 10 à 20% des besoins de l’adulte en vitamine D. Ainsi, 80% des Français présentent une insuffisance d’apport. Pour les enfants de 3 à 17 ans, 94% ont un apport inférieur aux besoins définis par les autorités de santé.


LA VITAMINE DU SOLEIL

La vitamine D, « vitamine du soleil », est considérée comme une véritable hormone qui agit sur différents aspects de notre santé : cognition, stress, immunité, allergies, santé osseuse, musculaire, cardiovasculaire, gestion du sucre…

LES APPORTS EN VITAMINE D

L’alimentation des Français ne couvre en moyenne que 10 à 20% des besoins de l’adulte en vitamine D. Ainsi, 80% des Français présentent une insuffisance d’apport. Pour les enfants de 3 à 17 ans, 94% ont un apport inférieur aux besoins définis par les autorités de santé.


LE SAVIEZ-VOUS ?

La peau produit naturellement 90% de la vitamine D de l’organisme à partir d’un dérivé du cholestérol et grâce aux rayons du soleil... D’où un risque de carence majoré en hiver. Pensez à exposer vos avant-bras 5 à 10 minutes par jour dès que possible !

TOUS LES TRESORS DE LA TRUITE ARC-EN-CIEL

Ce poisson est une excellente source de phosphore et de vitamine D, importants pour la santé osseuse et la mémorisation mais aussi de sélénium, oligoélément aux vertus antioxydantes. Sa forte teneur en acides gras oméga-3 et en vitamines B fait d’elle une alliée pour l’équilibre nerveux et l’immunité. Pour éviter les arêtes… pensez aussi à la truite fumée !


LE SAVIEZ-VOUS ?

La peau produit naturellement 90% de la vitamine D de l’organisme à partir d’un dérivé du cholestérol et grâce aux rayons du soleil... D’où un risque de carence majoré en hiver. Pensez à exposer vos avant-bras 5 à 10 minutes par jour dès que possible !

TOUS LES TRESORS DE LA TRUITE ARC-EN-CIEL

Ce poisson est une excellente source de phosphore et de vitamine D, importants pour la santé osseuse et la mémorisation mais aussi de sélénium, oligoélément aux vertus antioxydantes. Sa forte teneur en acides gras oméga-3 et en vitamines B fait d’elle une alliée pour l’équilibre nerveux et l’immunité. Pour éviter les arêtes… pensez aussi à la truite fumée !


PÂTE À TARTINER À LA SARDINE

Mélangez 2 boites de sardines à l’huile égouttées avec 125 g de fromage frais bio, mixez et ajoutez sel, poivre, filet de citron et herbes fines selon la convenance. Conserver au frais. N.B. Vous pouvez remplacer les sardines par des morceaux de truite fumée.

PETITS ROULES À LA TRUITE FUMEE

1) Préparez des crêpes avec 125 g de

farine semi-complète bio ou de sarrasin, 2 œufs, 20 g de beurre, 125 ml de lait bio, 125 ml d’eau.

2) Garnissez les crêpes avec la pâte à tartiner de truite ou de sardine.

3) Roulez la crêpe et coupez des

tronçons dans le sens de la largeur. 4) Piquez si besoin avec un petit pic en bois.

PETITES LUGES D’ENDIVES

Effeuillez une endive et garnissez avec la pâte à tartiner à la sardine. N.B. Vous pouvez agrémenter d’un cerneau de noix ou de ciboulette, et remplacer les endives par de petites tartines de pain complet ou bien en farcir des œufs durs.


PÂTE À TARTINER À LA SARDINE

Mélangez 2 boites de sardines à l’huile égouttées avec 125 g de fromage frais bio, mixez et ajoutez sel, poivre, filet de citron et herbes fines selon la convenance. Conserver au frais. N.B. Vous pouvez remplacer les sardines par des morceaux de truite fumée.

PETITS ROULES À LA TRUITE FUMEE

1) Préparez des crêpes avec 125 g de

farine semi-complète bio ou de sarrasin, 2 œufs, 20 g de beurre, 125 ml de lait bio, 125 ml d’eau.

2) Garnissez les crêpes avec la pâte à tartiner de truite ou de sardine.

3) Roulez la crêpe et coupez des

tronçons dans le sens de la largeur. 4) Piquez si besoin avec un petit pic en bois.

PETITES LUGES D’ENDIVES

Effeuillez une endive et garnissez avec la pâte à tartiner à la sardine. N.B. Vous pouvez agrémenter d’un cerneau de noix ou de ciboulette, et remplacer les endives par de petites tartines de pain complet ou bien en farcir des œufs durs.


Laboratoire NUTERGIA

“ Se nourrir en conscience, se respecter, se préserver, tels sont les fondements de tout le travail du laboratoire Nutergia ”

Document réalisé par l’équipe médico-scientifique du laboratoire NUTERGIA et offert par :

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour : www.mangerbouger.fr

Ne peut être vendu - Création agence Galago Communication Rodez - 01/2015

Le laboratoire NUTERGIA, expert en micronutrition depuis 25 ans, a pour racines principales 2 valeurs : le respect de la personne et de son bien-être et celui de l’environnement.


Faustine et Ergy n°2