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Emilia Romagna • Dozza Imolese

Piazza Rocca • Dozza Imolese (BO) Tel. e Fax +39.0542.678103

www.ristorante-lascuderia.com preti.lascuderia@tin.it Riposa il martedì

Ristorante La Scuderia Fra Bologna e Imola, nel bellissimo borgo medievale di Dozza, proprio di fronte alla Rocca Sforzesca, La Scuderia, gestito dal 1977 dalla famiglia Preti, propone un menu classico rispettoso delle stagioni, del territorio e delle tradizioni, basato sulla riscoperta degli antichi sapori di un tempo e realizzato con prodotti a filiera corta: garganelli tirati al matterello, tortellini serviti con il brodo di carne mentre le carni sono cotte ai ferri con braci di legna e accompagnate dalla piadina ancora calda. La carta dei vini, nata in collaborazione con l’Enoteca Regionale dell'Emilia Romagna, conta oltre 80 etichette. Premiata nel 2013 con il secondo premio nazionale “Ospitalità Italiana” quale ristorante tipico regionale di qualità.

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Viaggi&Vacanze in Emilia Romagna da Bologna a Rimini da Comacchio a Faenza da Ferrara agli Appennini  
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Passeggiando nel centro di Bologna per scoprire le vie dello shopping e per sedersi a tavola nei migliori ristoranti della città, selezionat...

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