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Año 3 Nº 155 Coro-Punto Fijo

viernes 10 de julio de 2009

Tributo de silencio sonoro Dos músicos que se han ido, dos poetas de letra y canción; el uno universal como pocos, homenajeado al arribar a 16 años de su fallecimiento, dejó un legado en el mundo del espectáculo con gran influencia en Latinoamérica. El otro de estirpe falconiana, bohemio, guitarrero, asiduo a las tertulias poéticas de nuestros mejores creadores, se fue hace poco con su alegría y música a cantar bajo un árbol de nubes o al mismo Dios.

Literatura

Memoria de las cotufas

Vuelo de daras

El festín de Babette /2

/3


Coro - Punto Fijo Viernes 10 de julio de 2009

2 Decir que la vida está hecha de rutinas no resulta un aporte extraordinario para el pensamiento político de occidente, es más su trascendencia e impacto es similar a aquella que muchos sibilinamente aún deslizan en los velorios: “No somos nada”. Por lo que asumir el día a día no es tarea fácil para casi toda la humanidad (excluyamos a los neonatos y a los monjes budistas); por eso, si le preocupa pasar la vida como homínido (a), creo que no le queda otra salida que conformarse con el Esmero Cotidiano por la Calidad (ECC) para invertir sus al menos dieciocho horas diarias para andar deambulando por ahí. Paciente lector (a) ¿leyó alguna vez “El Mono Desnudo”(1)? Si no lo ha hecho no importa. Este libro curioso, escandaloso y acertado acercamiento científico y zoológico del comportamiento humano que en su época (editado por primera vez en 1967) dejaba y deja ver con su lectura, que son pocas las actitudes y reacciones que nos diferencian de los primates y una de ellas es la capacidad de sentarnos a co-

Presidente: Ing. Oswaldo García Vicepresidente: Ing. Aída Gómez Directora de Información: Isvelys Bracho Directora de Mercadeo: Maribel Olivares Directora de Información Adjunta: Zuly Jiménez

Coordinador (e): Anthony Alvarado Concepto Gráfico: Juan Bravo Diseño y diagramación: Anny Bermúdez Colaboran en este número: Raquel Chirinos Rigoberto López Salomón Lugo Charles M. Rodríguez Hermes Coronado Omar Pirona DIRECCIONES Coro: Calle Falcón, diagonal a CANTV Telefax: 0158 - 268 - 2530821 Punto Fijo: Calle Comercio, C.C. Richani Telefax: 0158 - 269 - 2469268

Tanto los artículos como las columnas de opinión y análisis publicados en este diario son de la absoluta responsabilidad de sus autores. Las personas interesadas en escribir pueden consignar sus propuestas ante la Dirección de Información del periódico, en extensión no mayor de 3.000 caracteres en programa Word, a la dirección: redaccion_nuevodia@yahoo.es

Memoria de las cotufas

El festín de Babette

mer a una mesa sin pretender matarnos con los utensilios que tenemos en frente y sin buscar revisarle las orejas a nuestro vecino. Y es que para los occidentales (que no para el utilitarismo asiático), la mesa representa la configuración física del recurso que nos permite no dejar a ras de suelo aquello que no lo merece; representa la disposición estructural al cuido, para dar, recibir y cuidar lo dado y recibido. Palabras, tiempo, alimento, diálogo y hasta vaticinios, como los recibidos en la entrañable mesa de La Bruja. El privilegio radica entonces en poder dar y recibir, sobre esa llanura, esmero en la palabra, esmero en el tiempo, esmero en el alimento y esmero en la comunicación. Hace poco escuché por la radio a Fausto Civolani, con quien también hace poco tuve el gusto de compartir su mesa, y nos decía que por haber viajado poco consideraba que el mejor lugar del mundo para compartir era Punto Fijo. Me sorprendió y gratamente la nobleza de su respuesta. Con estas líneas aprovecho para darle las gracias a Fausto en nombre de los no pocos que afanosamente buscamos congraciarnos con nuestro entorno y pretendemos hacer de nuestra rutina un espacio donde lo enaltecedor cobre forma, de los que procuramos no olvidarnos lo difícil del ECC, de los que buscamos recuperar

aquel viejo proverbio que decía que “La felicidad es saber estar en casa”, y de los que creemos que lo mejor del sello en el pasaporte es aquel que nos estampan cuando llegamos a ella.

Sinópsis: En 1871, durante una noche de tormenta, Babette llega a un pueblo de Dinamarca huyendo de Francia durante la represión de la Comuna de París. Es empleada como criada y cocinera en la casa de dos solteronas hijas de un estricto pastor. Allí vive durante catorce años, hasta

El retablillo de don Cristóbal

que un día descubre que por fortuna ha ganado la lotería y en lugar de regresar a Francia, pide permiso para preparar una cena de celebración del centenario del pastor. A esta cena son invitados los vecinos, todos fanáticamente puritanos. Aceptan ir, pero entre sí pactan no dar ninguna muestra de gozo o disfrute de lo que comen y beben, porque sería pecaminoso. Sin embargo, es tal la fuerza seductora de las viandas que, poco a poco, en un ceremonial intenso y emotivo, van cediendo a la sensualidad que implica gozar de los prodigios de la cocina francesa. La cena termina en medio de una contenida pero muy profunda alegría. Se ha despertado el calor humano que todos llevaban soterrado. Se da el milagro de hacer brotar la bondad humana a través del goce de los sentidos. Titulo original: Babettes gæstebud (Babette’s Feast) Año:1987 Duración: 102 min. País: Dinamarca Director: Gabriel Axel Guión: Gabriel Axel (Cuento: Isak Dinesen) Música: Per Norgard Fotografía: Henning Kristiansen Salomón Lugo C. lamemoriadelascotufas@gmail.com

Butaca

Hace unos años tuve la oportunidad de par-

momento que Rosita es inocente,

pecho de

ticipar en un montaje llamado “Baño de luna”,

pero para sorpresa de todos es un

seda y na-

en el cual ensamblamos diversos textos del an-

personaje tan corrompido como el

riz

daluz Federico García Lorca. Entre ellos estaba

resto, se casa a costa de cualquier

y los caba-

“La casa de Bernarda Alba”, “Bodas de Sangre”,

cosa con Don Cristóbal y luego

lleros

con

“Canciones del autor”, “Doña Rosita la soltera” y

le es infiel la misma noche de

barbas

que

“El retablillo de Don Cristóbal”.

bodas, tema que se relaciona

van al club y

directamente con otra obra de

dicen: Ca-ram-

El análisis que hicimos de la última obra

tonta

mencionada arrojó lo siguiente: la sociedad está

Lorca, “Amor de Don Perlimplín

ba. Porque don

corrompida y todos los personajes desean obte-

con Belisa en su jardín”.

Cristóbal no es

ner ganancias económicas y satisfacer sus más

Cito al poeta, quien aparece en medio de tan-

bajas pasiones a costa de cualquier persona o

ta ignominia para incluso defender a doña Rosita

así, ni doña Rosita...”, en

callado a gritos por el director, porque está “me-

ese momento es

circunstancia. Únicamente el poeta es quien ve

y don Cristóbal: “Poeta: ¿Le ven ustedes? Sin em-

tiendo la pata”. Es así, el poeta, el intelectual, el

la vida con otro sentido que no es ni lascivo ni

bargo, más vale que nos riamos todos. La luna es

artista, un sinnúmero de veces no es valorado

mercantilista y por ese motivo es despreciado e

un águila blanca. La luna es una gallina que pone

por la sociedad, la cual prefiere el despilfarro

ignorado por el resto. Sus funciones están supe-

huevos. La luna es un pan para los pobres y un

económico y seguir las ambiciones sin detenerse

ditadas a los caprichos del amargado director que

taburete de raso blanco para los ricos. Pero ni don

a mirarse en el hermoso reflejo de la vida que se

lo ubica como sirviente y que le confiere el “ho-

Cristóbal ni doña Rosita ven la luna. Si el director

sumerge en las aguas del arte. El teatro no sólo

nor” de planchar los trajes de toda la compañía.

de escena quisiera, don Cristóbal vería las ninfas

surge para entretener y divertir, de él podemos

Por otro lado está la madre de Rosita, una señora

del agua y doña Rosita podría llenar de escarcha

obtener sabias disertaciones, busquemos ese

que tiene una hija que por ser jovencita debe ser

su cabello en el acto tercero donde cae la nieve

mensaje que cada obra, incluyendo las más có-

vendida al mejor postor y ese no es otro que Don

sobre los inocentes. Pero el dueño del teatro tie-

micas, alojan dentro de sí.

Cristóbal, un adulto que supera al menos tres ve-

ne a los personajes metidos en una cajita de hie-

Charles Moisés Rodríguez

ces la edad de la adolescente. Pareciera hasta el

rro para que los vean solamente las señoras con

Charlesmoises@hotmail.com


Vuelo de daras

Coro - Punto Fijo Viernes 10 de julio de 2009

(III Parte) En el Día Nacional del Periodista

abril 13 de 1994

curvas a la par de un río que en épo-

bres que lo esperan. Al llegar hablan en

El sol va ascendiendo al este de La Vela

ca de lluvia se desbordaba arrastrando

forma confidencial y les entrega a ellos

de Coro por sobre el techo de la anti-

parte de los cañaverales sembrados en

una cantidad de dinero. Luego todos se

gua aduana, donde funciona la capita-

la vega. Esta imagen permanecería en la

meten en el mar y abordan una lancha

nía de puerto. Al fondo hay un muelle

memoria del niño que nunca aprendió

con motor fuera de borda y se dirigen

y se extiende la playa con su pequeño

a jugar pelota, sus andanzas lo convir-

hasta el barco pesquero dejando atrás la

puerto de pescadores artesanales en el

tieron en un hombre de negocios con

costa, donde la calma del mar sugiere

sobre la arena.

cual éstos comercializan el pescado a la

un carácter obstinado de todo o nada.

nadar en un día lleno de sol que va de-

A esa misma hora pero en otro lugar,

gente que se aglomera en la orilla, mien-

Ahora estaba allí recordando, mientras

jando sus destellos sobre las olas espu-

Mitchell y René planifican un desfile

tras dos niños reman en un bote hacia

el niño contemplaba la pelota arrastra-

mosas, donde los bañistas se zambullen

de modas y una campaña publicita-

las pequeñas embarcaciones que están

da por una ola en el mar sereno.

o

flotan extendiendo

ria. Están en el área de piscina de un

ancladas dentro del agua. La bahía es

Mas allá en el horizonte verdiazul se

sus piernas

conocido hotel de la ciudad; sentados

bordeada por algunas casas del pueblo

divisa un barco pequeño, un pes-

y brazos

observan las fotos de algunas modelos,

que se extiende y un parque sin césped

quero que apenas puede distin-

mien-

chicas jóvenes que inician una carre-

con bancos de cementos y arbustos de

guirse, desde el lugar donde

tras en

ra sin mucho futuro en la región, pero

palma por donde caminan unos excur-

se encuentra Bruno, quien

la ori-

quien ha vivido el desencanto y cree en

sionistas. El monumento a la bandera

comienza a desplazarse por

lla las

la perseverancia, confía en poder retar

contempla la estatua de Francisco de

el muelle hasta las embar-

chi-

al destino. Pese a la crisis financiera

Miranda que se impone ante él.

caciones de los pescadores,

cas de

que para ese momento vive el país con

Tiene puestos unos lentes de sol y viste

caminando se acerca hasta

cuerpos

la quiebra de algunos bancos emblemá-

franela blanca, bermudas, calza zapa-

un grupo de hom-

esbeltos se

ticos: Latino, Venezuela, Consolidado,

3

tos de goma. Camina observando a los

aplican

bron-

Maracaibo, otros más pequeños; que

pescadores mientras que en el otro

ceador tendién-

debían desaparecer o ser adquiridos

extremo, sobre un mar sereno las

dose

por grupos extranjeros. Todo esto au-

olas van rodando suavemente hacia

nado al efecto tequila proveniente de

la orilla dejando una estela de espu-

México con repercusión en otros paí-

ma al devolverse. Tres muchachas

ses, era la realidad que todos debían

menudas de franelas blancas y jeans

encarar.

con las mangas enrolladas caminan descalzas playa abajo y un niño corre tras una pelota. Este niño le hace recordar aquella infancia lejana ahora para él, cuando jugaban con una pelota de futbol blanca y tenía pentágonos negros marcadas con líneas claras, entonces la pintó de amarillo con algo de pintura que había encontrado en algunos botes. Vivía en una casa de bahareque con techo de zinc y las paredes eran ancladas por un corredor, un patio, aparte una habitación grande donde funcionaba la cocina y todo estaba plantado en la falda de una ladera que remataba en una enorme planicie que siempre estaba cultivada de caraotas y maíz enmarcadas en aquel valle por una carretera que serpenteaba sus

Néstor Rangel


Coro - Punto Fijo Viernes 10 de julio de 2009

Tributo al hombre que de frente parece que está de lado

4 Muchas fueron las formas y nombres con los cuales se conoció a quien naciera en Ponce un 30 de septiembre de 1946, y en la década del sesenta se trasladara a Nueva York en busca de la fama y algo de fortuna: Héctor Juan Pérez, Héctor Lavoe, el Cantante, el Rey de la Puntualidad, el Rey de la Improvisación, el Jibarito de Ponce, el único hombre de Fania que de frente parece que está de lado, el hombre que abre la boca y lo que sale es gasolina, son tan sólo algunos de los apodos, de quien también fuera conocido como el único hombre que respiraba bajo el agua.

Se inició en 1967 con el percusionista Francisco “Kako” Bastar, y ese mismo año integró una de las duplas más importantes de la salsa, junto al no menos conocido Willie Colón, trombonista y arreglista; combinación ésta que resultó muy exitosa para ambos y que dio lugar a producciones como La Gran Fuga, Cosa nostra, Lo mató, El juicio y los dos volúmenes de Asalto navideño, los cuales a la poste sirvieron para la

consolidación de la salsa como género musical. Héctor es una mezcla sencilla del barrio y la calle para contar las desventuras que le tocó vivir; en cierta forma cronista de todos esos latinos que como él hicieron vida en una ciudad como Nueva York, digno representante del pueblo a quien éste amó con sus locuras y devaneos. Willie Colon ha dicho en alguna oportunidad que Héctor se graduó en la

Separata del silencio Fue siempre bullicioso por andanza y por humor. La bohemia le acompañó muchas veces, tal vez porque él fue portador habitual de tres señuelos para ella: la guitarra, la mandolina y la búsqueda cordial para el trato amistoso. Una reacción traumática que afectó su salud nos lo había apartado de las serenatas, de los recitales y de los fortuitos encuentros sociales que él mismo remarcaba en exaltación: ¡Al fin te atraviesas para verte, Demonio! Era del más curtido conoci-

TORRE DE BABEL La Cátedra Libre de Poesía Luis Alfonso Bueno, que auspicia la Udefa con participación de Letra Viva, recibirá el próximo jueves 16 a la poeta falconiana Emilis González, ganadora del premio Nuevos Valores de la Poesía auspiciado por nuestro encarte cultural, en su más reciente edición. Además se invita, como siempre, a todos los creadores a llevar sus más recientes poemas o narraciones al Museo de Antigüedades, desde las 8 de la noche, el cual está ubicado en la calle Garcés muy cerca de la Monagas.

miento de las ciencias de bioanálisis, pero sus viejos amigos lo identificaban como un “laboratorista de los buenos”, porque como tal sirvió en el hospital Antonio Smith y después en el Alfredo Van Grieken. Poeta de alto vuelo, Humberto Loyo Hidalgo escribió poesía de trascendencia en la que acendra los más puros sentimientos de solidaridad, amistad y amor. En mayo de 2000 fue publicada por la Biblioteca de

Temas y Autores Falconianos una selección poética de lo que se pudo recoger de su obra dispersa en periódicos y revistas. Sus amigos Luis Alfonso Bueno, “Manche” Henríquez, Ella Petit y Hugo Fernández Oviol, presentaron un manojo de 23 composiciones, la mayoría bajo la forma de soneto, estructura estrófica en la cual Humberto demostró gran dominio.

universidad del refranero con altos honores, y es honor lo que Héctor Lavoe, el Cantante de los cantantes, merece. Paz a sus restos en la conmemoración de un año más de su muerte, aunque su inconfundible voz nunca dejará de escucharse y su nombre seguirá ocupando un lugar privilegiado en el mundo de la salsa. Omar Pirona

Después de su accidente clínico le habíamos distanciado nuestra visita, porque ante sus limitaciones articulatorias en el hablar, sufría mucha angustia para comunicarse. Hoy en separata de ese silencio extensivo, queremos testimoniar a familiares y amigos suyos, que no hubo trance de olvido para Humberto en el ínterin de sus quebrantos de postrer enfermedad, como si habrá gratos recuerdos después de su partida, espoleados en nosotros por el sentimiento de aprecio y estima que él supo despertar en reciprocidad. En un soneto dedicado a su coriano amigo Chicho cuatro meses después de que éste muriera, Humberto plasmó la nostalgia por la amistad que la muerte truncó. Hoy esa nostalgia se refracta en esta despedida para Humberto como si, proyectada, la hubiese escrito para sí mismo. “Quedó por siempre su guitarra anclada/ calló su voz de atormentado acento/ un crespón de nostalgia en la alborada/ marcó el signo total de un gran lamento.” Nuestra expresión de pesar a su viuda, la Sra. Álida, sus hijos y demás familiares, y que una lluvia de oraciones abone a Humberto el espacio celestial para su paz y descanso. Hermes Coronado


Coro - Punto Fijo, viernes 10 de julio de 2009

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Ib]Šb.\YfacgU mdfcXiWh]jU h]YffUgYffUbU

E

s una de las cinco entidades geopolíticas administrativas de la Sierra falconiana, con una población que alcanza los 17 mil habitantes. Registra grandes condiciones para el desarrollo socio-económico; con disciplina y organización se planifican y ejecutan importantes obras para alcanzar progresiva y sustentablemente su desarrollo. Sus parroquias Santa Cruz de Bucaral, Charal y Las Vegas del Tuy, cuentan con interesantes componentes productivos en el área económica como son: el ecoturismo, el agropecuario y el cultural, enfocado hacia el folclore musical, la poesía, la artesanía y la gastronomía. En definitiva, la gente del municipio Unión con su ingenio y manos laboriosas, sigue con el trabajo sostenido para alcanzar el desarrollo y la consolidación socioeconómica y además invita a visitar su precioso valle adornado de una naturaleza envidiable y de un clima de montaña, el cual cuenta con el Parque Nacional El Toro, las Cuevas del Toro, Las Cataratas del Charo y las aguas termales.


Coro - Punto Fijo, viernes 10 de julio de 2009

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Municipio Unión

Ganado lechero de alto rendimiento

AzgXY,$a]`_]`cgXYeiYgcgYaUbU` Ciro Zuleta texto y fotos

Unión cuenta con un ganado lechero de alto rendimiento que produce semanalmente un aproximado de 690 mil litros de leche y 80 mil kilos de queso, según lo informan Elianys Pereira, asistente del Instituto Nacional Agrícola (Insai) en compañía del director municipal de desarrollo agrícola, Marcelo Rojas; Nelson González, y Luis Colina, quienes dijeron que el ganado existente es de doble propósito (carne y leche), el cual contribuye con el autoabastecimiento alimentario nacional. De igual manera, las vocerías referidas dijeron que los productores bovinos alcanzan los mil 500; ellos emplean con vocación y esfuerzo un trabajo pecuario con tecnología de punta, que da relevancia y coloca en un sitial extraordinario a este sector productivo de la economía local. Ejemplo de esta disciplina es la hacienda Los Guaduales, unidad productiva pecuaria ubicada en el sector La Florida de la parroquia Santa Cruz de Bucaral, es un icono patrimonial de la producción lech-

Diario

DIRECTORIO Oswaldo García Presidente Aída Gómez Vicepresidente Isvelys Bracho Directora de Información Maribel Olivares Directora de Publicidad y Mercadeo Zuly Jiménez Directora de Información Adjunta

era en el municipio, indicaron Rafael y Héctor Cordero, propietarios de la hacienda. “Allí existe un ganado mestizo pardo suizo y tipo Carora que produce mil 600 litros de leche, colocada una parte en las empresas lácteas privadas locales, para la elaboración de queso y la restante es pasada por la natadora eléctrica para producir natilla y leche descremada de gran calidad, subproductos que son enviados al mercado local y nacional”. La hacienda cuenta con equipos de alta tecnología, registran en sus bienes 10 ordeños mecánicos y una natadora eléctrica. “El cruce del rendidor ganado lechero existente en la hacienda Los Guaduales se debe a la aplicación de la inseminación artificial y además el mismo es controlado mediante un sistema computarizado”. Hacienda Los Laureles Este componente productivo pecuario ha ganado premios en ferias y exposiciones regionales y nacionales por el ganado mestizo Pardo Suizo, con Holsteim y Holstein Carora de alto rendimiento lechero, en donde las ubres de las vacas en una sola ordeñada producen 40 litros de leche. Elied Schotborg, propietario de la hacienda, muy orgulloso

Mil 600 litros de leche producen a diario en la hacienda Los Guaduales

sostiene que gracias a un trabajo sucesoral que desciende desde su abuelo, padre y ahora él, han mantenido y consolidado esta unidad productiva, que es emblema pecuario de la entidad; hoy día producen mil 800 litros de leche diario. Expresa Schotborg que el premio obtenido en la pasada feria de Coro y en San Cristóbal, sus ejemplares ganaron los primeros lugares al obtener 106 litros de leche en cuatro ordeños. En la hacienda Los Laureles se aplica tecnología de punta, existen máquinas de ordeño mecánico, inseminación artificial y

Un ganado de alto rendimiento lechero se encuentra en la hacienda Los Laureles

registro computarizado. “Para los próximos meses vamos a aplicar un nuevo proyecto genéti-

co como es el lavado en vacas para transferencia de embriones, es decir, con ello alcanzare-

mos una mejor calidad genética y mayor cuantificación de cabezas de ganado.”

Coordinación Unidad de Investigación

Graciela Andrade Redacción Ciro Zuleta Fotografía Ciro Zuleta Diseño y Diagramación Abner Romero Dirección Coro

Calle Falcón con callejón Las Flores, diagonal a Cantv. Tlf. (0268) 253.08.21 Dirección Punto Fijo

Calle Comercio. Esquina Av. Argentina. Tlf. (0269) 246.92.68

Premios regionales y nacionales que ha obtenido la Hacienda Los Laureles propiedad de Elied Schotborg

Autoridades agropecuarias del gobierno nacional y municipal


Coro - Punto Fijo, viernes 10 de julio de 2009

Municipio Unión

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5fa]bXc6Y``c  dfcd]YhUf]cXY` hfUd]W\Y@UZYYb8]cg Ciro Zuleta Texto y fotos

Los trapicheros de Unión, quienes muestran marcada preocupación luego que el mercado se les ha puesto bien pequeño para colocar sus productos, sin desmayo y con optimismo desbordante ejecutan junto con sus obreros los trabajos requeridos para elaborar sabrosos rubros como el papelón y la panela, además de la melaza que es un alimento nutritivo para los animales. En el sector 23 de Enero, ubicado en la parroquia Santa Cruz de Bucaral, específicamente en el trapiche La Fe en Dios, cuyo propietario es Armindo Bello, se pudo apreciar cómo extraen del sabroso jugo de la caña de azúcar y bajo un riguroso procesamiento artesanal,

de 20 a 25 pacas de papelón y 12 pacas de panela diariamente, que son colocadas en el mercado local y nacional. Explicó Bello que actualmente por la falta de apoyo gubernamental, en cuanto a ayuda para la comercialización y colocación de sus productos en el mercado y a las ausentes políticas crediticias, están ahogando hasta llevar a la muerte este componente socio-productivo, que queda sellado en los bajos márgenes de ganancias, dejando en definitiva una rentabilidad que no supera la inversión. En el pago de salarios a los obreros de los trapiches, la adquisición de los elevados insumos y la injusta política que representa la cadena de comercialización, aunado a lo antes referido, están acabando o cercenando, una tradición, un patrimonio socio- productivo de la economía local generadora de empleos, asintió Armindo Bello. Los trapicheros, integrándose en cooperativas, hicieron una inversión de 22 mil bolívares fuertes para la ejecución de un proyecto que vendría a desarrollar y consolidar aún más sus unidades socioproductivas; el proyecto en cuestión se lo entregaron a las autoridades nacionales de la antigua Fondafa, hoy Fondas, al igual que so-

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@Uac`YXcfUdfcXiWYY`bihf]h]jc^i[cYlhfU…XcXY`UWU‰UXYUnWUf

licitaron ante Banfoandes y Banco Agrícola ayuda crediticia, pero desde hace más de un año esperan que se los aprueben y se los liquiden y aún no hay ningún tipo de respuesta. El mejor papelón Bajo procedimientos artesanales, los nueve trapiches establecidos en Unión elaboran los más sabrosos y nutritivos productos del jugo de la caña de azúcar como son el papelón y la panela. En amplios talleres se encuentran varios equipos, entre ellos la moledora, que de la caña saca exquisito jugo, el mismo es almacenado en una piscina que trasladan con mangueras hasta el horno

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artesanal donde están varias pailas, unas purifican las impurezas del jugo de caña y otras cumplen con la función de endurecer el jugo. Ya hecha la melcocha, pasa hasta la canoa de batido donde es colocado en moldes piramidales y cuadrados, allí en cinco minutos se obtiene el papelón y la panela. En el trapiche también existe una piscina en la cual destila el jugo de caña endurecido pero con impurezas, esta es la tradicional melaza que se les da como alimento a los animales. En definitiva, este componente productivo: el trapiche, desde el siglo XIX es fuente económica y generadora de empleo.

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Municipio Unión

F]WcgiY`cdUfU`UU[f]Wi`hifU

El tomate es un rubro alimenticio que se cosecha en Unión

Ciro Zuleta

El municipio Unión en toda su extensión territorial presenta un rico y productivo suelo para la agricultura. Tal bondad natural ha sido aprovechada en demasía por el campesinado de la zona, quien con su trabajo produce hortalizas y frutas. El labriego ara y siembra la tierra para obtener hortali-

zas como: tomate, cebolla, pimentón, ajíes, caraota, maíz, café, caña de azúcar, auyama, al igual que recoge cosechas frutícolas, por demás muy sabrosas como la guanábana, parchita, guayaba, aguacate. Hay que resaltar que el hombre y la mujer unionista que trabaja en el campo, colocan una pequeña parte de sus productos en la geografía local, mientras la gran produc-

El café de la hacienda La Urupagua es protegido por Wilfredo Caldera

ción va a comercializarse en el mercado de Barquisimeto (Mercabar). En la hacienda La Pradera, ubicada en El Charal, se conversó con el productor Javier Quiñones, quien manifestó que él es un protagonista de la siembra del tomate; en esta oportunidad tiene una hectárea en producción y espera en los próximos días recoger la cosecha, y de igual forma está

cultivando dos hectáreas más de este buscado rubro alimenticio. “Espero obtener una esperada rentabilidad en la comercialización del producto”. Mientras que Wilfredo Caldera, propietario de la hacienda cafetalera La Urupagua, manifestó que están en una zona cafetalera por excelencia; en tal sentido ellos producen tan aromático y sabroso rubro venezolano.

Javier Quiñones, propietario de la hacienda La Pradera

Tiene cuatro hectáreas de siembra de café y hace pocos días vendió a la cadena de comercialización ocho quintales a un costo cada uno de 470 bolívares fuertes. Hay que informar -dice Caldera- que la hacienda La Urupagua desde el año 1936 fue fundada y está produciendo café para los residentes de la entidad y el resto del país.

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Tres mil kilos anuales produce el huerto semillero

Martín Gutiérrez, autoridad de CVGProforca, huerto semillero

El huerto semillero de la CVG- Proforca ubicado en el municipio

Ciro Zuleta

La Corporación Venezolana de Guayana Proforca, tiene ubicado al norte del municipio desde el año 1996, un extraordinario huerto semillero de pinos Caribe hondureño, que genera la siembra y el crecimiento de estos

importantes árboles en el país, con el único propósito de sacar de esa materia prima los rubros de papel y madera. Así lo indicó Martín Gutiérrez, supervisor de producción forestal de la CVG-Proforca del huerto semillero Unión, dijo además que en la actualidad se están pro-

duciendo en el referido huerto de dos a tres mil kilos anuales de semillas de pinos Caribe. Esta producción se comercializa en el país, pero queda un excedente de mil 500 kilos que está en manos de la CVG Internacional para buscarle mercado en los distintos continentes del mundo.

Hay que resaltar, señala Gutiérrez, que el huerto semillero está ubicado en 163 hectáreas, de las cuales cuatro se utilizan para el Banco Clonal y dos al huerto experimental. “En la actualidad se han injertado 37 mil pinos Caribe hondureño en el suelo del semillero del municipio Unión”. Informó Gutiér-

rez que de una planta de pino se extraen 500 conos y de cada uno se obtienen 50 de las 80 semillas que son pasadas a un equipo mecanizado que se encarga de seleccionarlas. En cuanto a la responsabilidad social de la empresa CVG-Proforca, huerto semillero de Unión, el mismo genera 20 empleos directos

y 44 personas que están adscritas a dos cooperativas que trabajan en la recolección de los frutos. En definitiva, el municipio Unión cuenta con un componente económico de importancia, como es el huerto semillero de la CVGProforca, que contribuye en cierto modo con el desarrollo de la zona.


Letra Viva Viernes 10-07-2009  

Letra Viva Viernes 10-07-2009

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