Page 1

Ìåíþ “Ðóìáà-áàðó”


Õîëîäí³ çàêóñêè ²êðà ëîñîñåâà Ïëàòî ðèáíå Îñåëåäåöü „Êóïåöüêèé” Ôîðøìàê ïî-ñòàðîºâðåéñüêè Ïëàòî ì'ÿñíå (ïå÷åíå ïî-äîìàøíüîìó) Êàðïà÷÷î ç ñàëà ³ ïåð÷èêîì ï³ð³-ï³ð³ Ïàøòåò ïå÷³íêîâèé ç ãð³íêàìè Ïëàòî ç áëàãîðîäíèõ ñèð³â Ïëàòî ç³ ñâ³æèõ îâî÷³â Ïëàòî ç êâàøåíèõ îâî÷³â Îëèâêè, ìàñëèíè “Êîðîë³âñüê³”

Ñïåö³àëüí³ çàêóñêè: äî âèíà (ñèð áð³, âèíîãðàä, ì'ÿòà) äî ãîð³ëêè (êàðòîïëÿ, îñåëåäåöü, ê³ëüêà) äî êîíüÿêó òà â³ñê³ (³òàë³éñüêà øèíêà, ãðóøà)

50/50 150/20 150/50 150/50 200/15 100/30 100/60 180/50 250 300 75/75

45.00 45.00 19.00 16.00 29.00 18.00 17.00 69.00 26.00 21.00 17.00

50 80 70

15.00 10.00 18.00


Àáè ùîñü äî ïèâà...

Õàìîí (²ñïàí³ÿ) çà 50 ãð Áàñòóðìà, ñóäæóê çà 100 ãð Ñèðíà ïèâíà çàêóñêà 200 Ñèð êîï÷åíèé çà 100 ãð Ãð³ññ³í³ ô³ðìîâ³ „Ðóìáà” ç â'ÿëåíèì ïðîøóòòî 50 Ãð³ññ³í³ óãîðñüê³ ãîñòð³ 100 Ãð³ññ³í³ ç êìèíîì 100 Ãð³ññ³í³ ç³ çåëåííþ 100 Ô³ñòàøêè 100

39.00 31.00 21.00 14.00 19.00 7.00 7.00 7.00 25.00


Ñàëàòè Ô³ðìîâèé “Çàïàëüíà ðóìáà“

200

27.00

200

44.00

150

46.00

250

29.00

100/150

45.00

(ì³êñ ñàëàò³â, òåëÿòèíà ñìàæåíà, ïîì³äîðè, ïåðåöü, ñåçàì, ñîóñ „ßïîíñüêèé”)

Ñòàðîºâðåéñüêèé (ëîñîñü ñìàæåíèé, àâîêàäî, ïîì³äîðè ÷åðð³, ³êðà, øïàðàã³âêà, ñèð ôåòà, îëèâêîâà îë³ÿ)

Ïðåçèäåíòñüêèé (ì³êñ ñàëàò³â ç ðóêîëîþ òà ïðîøóòòî “Êîòòî” ç â'ÿëåíèìè ïîì³äîðàìè , ÷åðð³ òà ïàðìåçàíîì, ñîóñ „Áàëüçàì³ê” )

ßçèêàòà Õâåñüêà (ÿçèê, ÿéöÿ, ïåðåöü áîëãàðñüêèé , ñèð òâåðäèé, ïå÷åðèö³ ìàðèíîâàí³, ìàéîíåç)

Êàïðåçå-ij Áóôàëà Êàìïàíà, (ïîì³äîðè, ñèð ìîöàðåëëà, ñîóñ „Áàëüçàì³ê”, ñîóñ „Ïåñòî”)


Ñàëàòè Âåãåòàð³àíñüêèé

250

33.00

250

21.00

250

19.00

220

26.00

(ì³êñ ñàëàò³â, îâî÷³ ïå÷åí³: ïåðåöü áîëãàðñüêèé, ïîì³äîðè, öóê³í³, áàêëàæàíè, ïå÷åðèö³ ñâ., îëèâêîâà îë³ÿ)

Îâî÷åâèé (ëì³êñ ñàëàò³â, ïîì³äîð, îã³ðîê, ñèð áðèíçà îë³ÿ àáî ñìåòàíà)

Øóáà (îñåëåäåöü, öèáóëÿ, êàðòîïëÿ, ìîðêâà, áóðÿê, îÿáëóêî, ìàéîíåç)

Ãðåöüêèé (ïîì³äîð, ïåðåöü, îã³ðîê, ïå÷åðèö³, ñèð ôåòà, ìàñëèíè, ñîóñ „Ïðîâàíñüêèé”)


Ãàðÿ÷³ çàêóñêè Êðåâåòêè òèãðîâ³ ãðèëü ï³ä ñîóñîì„Ìèãäàëü”

150/30/50

91.00

200/50

74.00

Ôóà-ãðà ç ˳÷³ êàðàìåëü

100/70/50

67.00

Áàíîø ç á³ëèìè ãðèáàìè

250/50/30

29.00

̳䳿 çàïå÷åí³

ç³ øïèíàòîì ïî-ë³ãóð³éñüêè ï³ä „Ìàëèíîâèì” ñîóñîì

(ç³ øêâàðêàìè ï³ä áðèíçîþ)


Êîâáàñêè íà ãîðÿ÷î Âëàñíîãî âèðîáíèöòâà: Ïå÷åíà: Ïî-äîìàøíüîìó „Ëóïáíà” Óêðà¿íñüêà ïå÷åíà Êóðÿ÷à ç ãðèáàìè ïî-ñòàðîºâðåéñüêè Áóëüáÿíêà ç³ øêâàðêàìè Ïî-Âåðõîâèíñüêè Âóäæåíà íà äðîâàõ: Ïëåòåíà óðÿäîâà Ãóöóëüñüêà ñïðàâæíÿ Ìèñëèâñüêà ï³ä âàòðîþ

çà 100 100 100 100 100

16.00 14.00 15.00 11.00 18.00

100 100 100

15.00 16.00 18.00

100

17.00

100

25.00

100

23.00

ç ñïèðòîâî-ðîçìàðèíîâèì âîãíÿíèì øîó!

Ïàïðèêàø Óãîðñüêèé ͳìåöüêîãî âèðîáíèöòâà (ïå÷åíà): Íþðíáåðçüê³ êîâáàñêè Ðîñòáðàòâóðñò, (àáî ï³â ìåòðà êîâáàñè ç³ ñâèíèíè)


Âàðåíèêè ç êàðòîïëåþ ç³ øêâàðêàìè ç êàðòîïëåþ òà ñèðîì ç³ øêâàðêàìè ç êàïóñòîþ ç³ øêâàðêàìè ç ñèðîì, çåëåííþ òà ìàñëîì ç âèøíåþ òà ìàñëîì

250/30/50 250/30/50 250/30/50 250/30/50 250/30/50

20.00 20.00 20.00 20.00 25.00

200/50

24.00

250/50

34.00

250/50

23.00

250

27.00

250

21.00

Ïåðø³ ñòðàâè

Êðåì-ñóï ç êàðòîïë³ òà á³ëèõ ãðèá³â

Êðåì-ñóï ç áðîêîë³ ç òèãðîâèìè êðåâåòêàìè

Óêðà¿íñüêèé áîðù ç ïàìïóøêàìè

Þøêà ç á³ëèõ ãðèá³â ç ëîêøèíîþ

Áóëüéîí ç ëîêøèíîþ ³ êóðêîþ


Ñòðàâè ç ðèáè Ðèáíå ïëàòî ç ìîðñüêèõ ðèá ï³ä ñîóñîì “Ëàéì” 500/50

190.00

(äîðàäî, îêóíü, ôîðåëü, ëîñîñü, òóíåöü, êðåâåòêè, ì³ä³¿ )

Ôîðåëü „Êîðîë³âñüêà” ïî-íàøîìó ï³ä ñîóñîì „Ìîðå” çà 100

29.00

(ôàðøèðîâàíà ìóñîì ç ëîñîñÿ íà ïîäóøö³ ç³ øïèíàòó )

Äîðàäî

100/150/50

64.00

150/70/50

76.00

íà ïîäóøö³ áðîêîë³ ï³ä âåðøêîâî-³êîðíèì ñîóñîì

Òàëüÿòà ç òóíöÿ ï³ä ñàëàòîì ì³êñ

Ïðèãîòóâàííÿ ðèáè íà ãðèë³ àáî íà ïàð³: Ñòåéê ç ëîñîñÿ Còåéê ç ìîðñüêî¿ ôîðåë³ Äîðàäî Ôîðåëü ðàéäóæíà Îêóíü Òóíåöü Êðåâåòêè òèãðîâ³

çà 100 100 100 100 100 100 100

35.00 35.00 35.00 27.00 17.00 29.00 71.00


Äðóã³ ñòðàâè Òàðåëÿ „Ìèõàéë³âñüêà” â³ä ãîñïîäàðÿ

600/200 900/200 1200/300

88.00 129.00 177.00

Øàøëèê ç³ ñâèíèíè “Ðóìáàñ”

çà 100

24.00

Ãîëüîíêà ïèâíà ç Óãîðñüêîþ êàïóñòîþ

çà 100

16.00

200/50/30

56.00

200/100/30

44.00

“Ñîíÿ÷íå êóð÷à” ï³ä ñîóñîì „Ìèãäàëü” 200/50/30

34.00

Êóðÿ÷³ êðèëà áàðáåêþ

150/50

18.00

250

25.00

(êðèëüöÿ êóðÿ÷³ ôàðøèðîâàí³, ðåáåðöÿ ñâèíí³, êîâáàñêè ïî-ñòàðîºâðåéñüêè, ëóïàíà, ïå÷åíà, áóëüáÿíêà, øàøëèê „Ðóìáàñ” ç òóøåíîþ êàïóñòîþ, ÷îðíîñëèâîì òà âèøåíüêàìè, ãð³ñ³í³ )

Ìåäàëüéîíè ç òåëÿòèíè

ç êàðòîïëåþ „Ãðàòàí” ï³ä ñîóñîì „Øåðð³”

„ϳçàíñüêà âåæà”ç òåëÿòèíè

ï³ä ñîóñîì „ïàí³ Ïîìîäîðî” (òåëÿòèíà, ïå÷åí³ îâî÷³, ñèð ìîöàðåëëà, êàðòîïëÿ ïå÷åíà)

(êóðÿ÷å ô³ëå ôàðøèðîâàíå ìàðèíîâàíèì ëîñîñåì)

ç ñîóñîì „Òîìàòî”

Ðóáö³ ïî-ëüâ³âñüêè


Ñòðàâè ç ì'ÿñà íà ãðèë³ Ðåáåðöÿ ï³ä ìåäîâèì ñîóñîì Ðåáåðöÿ ÿãíÿòè ÿëîâè÷èíà ñâèíèíà ô³ëå êóðêè

çà 100/25 100 100 100 100

19.00 99.00

150 150 150 150 150 150 150/30/30

24.00 23.00 18.00 16.00 19.00 11.00 15.00

150 250

15.00 19.00

25.00

23.00 21.00

Ãàðí³ðè гçîòòî ç îâî÷àìè Îâî÷åâ³ âèòðåáåíüêè (ïå÷åí³ îâî÷³) Øïèíàò ñìàæåíèé Áðîêîë³ ç âåðøêîâèì ìàñëîì Êàðòîïëÿ “Ãðàòàí” Êàðòîïëÿ ïî-äîìàøíüîìó Êàðòîïëÿ „Íà ïîëîíèí³” (ï³ä áðèíçîþ ç³ ñàëüöåì)

Êàðòîïëÿ ôð³ Êàðòîïëÿ «ìîëîäà»


²òàë³éñüêà ï³öà ϳöà Ìàðãàðèòà Margherita

51,00

ñîóñ, ñèð ìîöàðåëà, áàçèë³ê ñâ³æèé, îëèâêîâà îë³ÿ.

Ôðóòò³ ä³ Ìàðå Frutti di Mare

50,00

ñîóñ , ñèð ìîöàðåëà, ìîðåïðîäóêòè, îëèâêè, ìàñëèíè, ñîóñ ÷àñíèêîâèé

Ñêàìﳿ äå Ëþêñ Scampi de Lux

64,00

ñîóñ, ñèð ìîöàðåëà, êðåâåòêè òèãðîâ³, îëèâêè, ìàñëèíè, ñîóñ ÷àñíèêîâèé

Òîííî –ðóêîëà Tonno e rucola

51,00

ñîóñ , ñèð ìîöàðåëà, òóíåöü êîíñåðâîâàíèé, îëèâêè , ìàñëèíè, ñèð ð³êîòà, ðóêîëà, îëèâêîâà îë³ÿ

Ñèö³ë³éñüêà Siziliana ñîóñ, ñèð ìîöàðåëà, øïîíåð êîï÷åíèé, ïå÷åðèö³ ñâ³æ³, öèáóëÿ ñâ³æèé, ñîóñ ÷àñíèêîâèé

43,00


Íåàïîë³òàíñüêà Napoletana

43,00

ñîóñ, ñèð ìîöàðåëà, àí÷îóñè, ïîì³äîðè ñâ³æ³, ìàñëèíè, îëèâêè

Ïàëåðìî Palermo

47,00

ñîóñ, ñèð ìîöàðåëà, ñàëÿì³ ãîñòðà ×îð³çî, ñèð ð³êîòà, ìàñëèíè, îëèâêè, ïåðåöü ãîñòðèé

Êàïð³÷îçà Capricciosa

48,00

ñîóñ, ñèð ìîöàðåëà, øèíêà ³òàë³éñüêà ïðîøóòòî Êîòòî, ïîì³äîðè ñâ³æ³, ïå÷åðèö³ ñâ³æ³, áàçèë³ê ñâ³æ³, îëèâêîâà îë³ÿ

Êâàäðî Ôîðìàäæ³ Quattro formaggi

59,00

ñîóñ á³ëèé, ñèð ìîöàðåëà, ñèð ãîðãîíçîëà, ñèð ð³êîòà, ñèð ïàìåçàí, îëèâêîâà îë³ÿ

Âåçóâ³é Vesuvio

53,00

ñîóñ á³ëèé, ñèð ìîöàðåëà, øèíêà ³òàë³éñüêà ïðîøóòòî Êîòòî, ñèð ð³êîòà ïå÷åðèö³ ñâ³æ³, áàçèë³ê ñâ³æèé, îëèâêîâà îë³ÿ

Êàëüöîíå Calzone ñîóñ, ñèð ìîöàðåëà, øèíêà ³òàë³éñüêà ïðîøóòòî Êîòòî, ïîì³äîðè ñâ³æ³, ïå÷åðèö³ ñâ³æ³, áàçèë³ê ñâ³æèé, îëèâêîâà îë³ÿ

50,00


Ñîóñè Äî ðèáè: „Ìîðå” „Áåð áëàí” Ç á³ëèõ ãðèá³â „Ëàéì”

50

8.00

Äî ì'ÿñà „²çàáåëëà -˳” „Ìåäîâèé” „˳÷³” „Ìàëèíîâèé” „Ìàíãî” „Øåðð³”

50

6.00

Ëÿëþ ãîñòðèé Ëÿëþ ëàã³äíèé ×àñíèêîâèé

50 50 50

5.00 5.00 5.00

25 100

2.00 4.00

óð÷èöÿ Ñìåòàíà


Äåñåðòè Äåñåðò â³ä ãîñïîäàðÿ „Ãðàôñüêèé”

100/100/30

33.00

Ò³ðàì³ñó çà 100 Ñòðóäåëü „³äåíñüêèé” ç âåðøêàìè çà 100/25 ׳ç êåéê ç âàí³ëüíèì ñîóñîì çà 100/25 Ñòðóäåëü Âèøíåâèé ç ìîðîçèâîì çà 100/25 Ìîðîçèâî ï³ä øîêîëàäíèì ñîóñîì çà 100 Ìîðîçèâî ï³ä ôðóêòîâèì ñîóñîì çà 100 Àñîðò³ ç ñóõîôðóêò³â „Ëåâèíå ñåðöå” çà 100

19.00 14.00 13.00 15.00 10.00 10.00 12.00

(ìîðîçèâî ôð³, àíàíàñè â êàðàìåë³, ñîóñ „Àðàá³êà”, ïàëàþ÷à ñàìáóêà Øîó!!!)

Ôðóêòè Âèíîãðàä Ãðóøà ßáëóêî Áàíàí ʳⳠÀïåëüñèí Ëèìîí

çà 100 çà 100 çà 100 çà 100 çà 100 çà 100 çà 100

8.00 8.00 5.00 5.00 5.00 5.00 5.00


Íàïî¿ Óçâàð Êîìïîò ³ç ôðóêò³â Ôðåø àïåëüñèíîâèé Ôðåø ãðåéïôðóòîâèé Ôðåø ÿáëó÷íèé Ôðåø ìîðêâ'ÿíèé Ôðåø ÿáëó÷íèé ç ñåëåðîþ Ôðåø àíàíàñîâèé Ôðåø ìàíäàðèíîâèé Ôðåø öèòðèíîâèé Ôðåø ç áóðÿêà Ñîêè „RICH” â àñîðòèìåíò³

200ìë 200ìë 200ìë 200ìë 200ìë 200ìë 200ìë 200ìë 200ìë 200ìë 200ìë 250ìë

9.00 8.00 19.00 19.00 19.00 16.00 19.00 50.00 19.00 19.00 12.00 7.00

Âîäà ì³íåðàëüíà „Áîíàêâà” Âîäà ì³íåðàëüíà „Ìîðøèíñüêà” Âîäà ì³íåðàëüíà „Áîðæîì³” Íàﳿ «Êîêà-Êîëà», «Ôàíòà», «Ñïðàéò»

250ìë 0,5ë 0,33ë 250ìë

6.00 12.00 15.00 6.00


Áåçàêîãîëüí³ êîêòåéë³ „ͳæíå ãðîíî”

250ìë

15.00

(âèíîãðàäíèé ñ³ê, ëèìîííèé ñ³ê, ëèìîííèé ôðåø). Ëåãêèé ³ òåðïêèé íàï³é ïîäàðóº ñâ³æ³ñòü, íàñîëîäó ³ ðîçïàëèòü àïåòèò.

„Áóäâà”

200ìë

18.00

(ÿáëó÷íèé, àïåëüñèíîâèé ñ³ê, ãðåíàä³í). Ïåðåíåñå íà áåðåã Àäð³àòè÷íîãî ìîðÿ òà íà⳺ ïðèºìí³ ñïîãàäè.

„Àñîðò³ñ³ê”

250ìë

22.00

(àíàíàñîâèé, ÿáëó÷íèé, àïåëüñèíîâèé, âèíîãðàäíèé, ôðåø ëèìîííèé, ñîëîäêèé ñèðîï). Îñâ³æàþ÷à ñóì³ø ñîê³â ïîäàðóº ôðóêòîâó íàñîëîäó

Áåç êàâè - íåìà çàáàâè. Åñïðåñî Êàâà Ëàòå Êàâà ç ìîëîêîì Êàïó÷³íî Êàâà Ìàê³ÿòî Êàâà гñòðåòòî Êàâà Àìåðèêàíà Êàâà Áðàçèë³àíî ç êîðèöåþ Ãàðÿ÷èé øîêîëàä Êàâà íà ð³çí³ ñìàêè Ãëÿñå ïî-êîðîë³âñüêè Âåðøêè äî êàâè

50ìë 230ìë 150ìë 150ìë 50ìë 35ìë 150ìë 150ìë 50ìë 80ìë 200ìë 1 øò

10.00 14.00 12.00 14.00 10.00 10.00 11.00 14.00 12.00 15.00 18.00 4.00

http://www.de.lviv.ua/file/ZGVfZmlsZXM5MDQ_  

Ìåíþ “Ðóìáà-áàðó” Ñïåö³àëüí³ çàêóñêè: äî âèíà (ñèð áð³, âèíîãðàä, ì'ÿòà) 50 15.00 äî ãîð³ëêè (êàðòîïëÿ, îñåëåäåöü, ê³ëüêà) 80 10.00 äî êîíüÿ...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you