__MAIN_TEXT__

Page 35

DUSZONY KABACZEK

ok. 1,5 kg kabaczków 1 zielona papryka 2 duże pomidory 4-5 szczypt soli pieprz czarny świeżo młotkowany olej do smażenia [4 porcje]

Kabaczki obierz i usuń pestki. Pokrój w kostkę. Paprykę i pomidora również pokrój w kostkę. Do rondla z rozgrzaną oliwą wrzuć wszystkie składniki. Dodaj sól i sporo pieprzu. Duś aż warzywa zmiękną, a kabaczek stanie się szklisty (ok. 20-30 minut). Jeśli trzeba dopraw solą i/lub pieprzem do smaku.

Profile for Dominika Bien

Dominika Bien Cookbook  

Nóż i Widelec, a czasem Łyżka. Pierwsza książka kulinarna autorki bloga Nóż i Widelec. http://www.noziwidelecblog.com [wersja pdf do ściągni...

Dominika Bien Cookbook  

Nóż i Widelec, a czasem Łyżka. Pierwsza książka kulinarna autorki bloga Nóż i Widelec. http://www.noziwidelecblog.com [wersja pdf do ściągni...

Advertisement