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Número 160

1ª quincena de febrero de 2016

Torrent - Montserrat - Turís - Montroi - Real

Torrent crea una borsa de treball per a persones desocupades de la ciutat

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Editorial i opinió

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1ª quincena de febrero 2016

editorial

secció

‘Mucho vuela el viento, pero más el pensamiento’ El viento es el principal protagonista de esta semana, destacando las fuertes rachas que han tenido lugar en el norte de nuestro país. Hay que ir con mucho cuidado durante estos días, y sobre todo, si estáis cerca de zonas de playa tratad de no aceraros a la orilla puesto que el fuerte oleaje puede llevar consigo más de una desgracia. Por otra parte, tal y como dice el refrán de nuestro titular, ‘Mucho vuela el viento, pero más el pensamiento’ y aún más, queremos añadir, las noticias de actualidad que conforman este número de Nou Torrentí perteneciente a la 1ª quincena de febrero, distinguiendo: las nuevas condiciones para el servicio de recogida, custodia y adopción de animales; los Presupuestos Municipales 2016; la campaña para San Valentín, 'Enamora’t del comerç de Torrent'

que termina el próximo sábado; la participación en el IV Certamen de Bandas de Cornetas y Tambores de la Hermandad de la Santa Cena y Caballeros del Santo Cáliz; la festividad del Dia de l'Arbre en Montroi o las 6 medallas conseguidas por el CAT en el Campeonato Autonómico Promesa Sub-23 de Pista Cubierta. Además de contar con las colaboraciones a las que estamos acostumbrados publicar en nuestra edición, en esta ocasión tenemos un nuevo colaborador, Enrique S.Cardesín, con un relato policíaco divido en cinco entregas y basado en la ciudad de Torrent. ¡Esperamos que os guste! Finalmente mostrar nuestro más sentido pésame a familiares y amigos del presidente de la Falla Sedaví de Torrent, José Antonio González, conocido como 'Piru', quien falleció de manera repentina la mañana del lunes 8 de febrero.

Infórmate diariamente en

nouhorta.com Edita: Nous Tractes, S.L. Redacción: Avda. al Vedat, 106 - 10ª 46900 TORRENT (Valencia) Tel.: 96 108 19 34 · e-mail: redaccion@noutorrenti.com Depósito legal: V-3134-2008 Redacción: Diana Gimeno y Júlia Murillo Directora: Jéssica Medina. Colaboradores: Gabi Martínez, Pascual Cervera, Colegio Internacional Ausiàs March, Ginés Vera, Javier Fe-Castell, Grupo ACE, Juan Francisco Albert, Grup Veterinari Torrent. Publicidad: Dpto. Comercial 630 025 244 - noustractes@noustractes.com Diseño y maquetación: Pablo Pulido (pablo@noustractes.com). Imprime: Impresa Norte - Heraldo de Aragón. Nuestra redacción no se hace responsable de las opiniones de nuestros lectores y colaboradores.

Literària

Marmellar Le prometí una sorpresa a mi novia por San Valentín. A ella le atraía Poe, lo gótico, y pensé que tal vez le gustase visitar un pueblo de Tarragona con una espantosa leyenda. Que se pusiera a llover al salir de la autovía le pareció premonitorio. De hecho nos detuvimos en la misma gasolinera donde trabajó la segunda chica desaparecida en 1996. Se alejó del coche, escribiendo notas en su diario, preguntándome si percibía el rastro energético. Llegamos al pueblo abandonado, aún había luz y la llevé primero a la iglesia y luego al cementerio. Le fascinaron los nichos vacíos, se acercó a ellos con morbo tratando de descubrir en cuál habían encontrado el cuerpo de la primera víctima, la joven de color, la del ritual satánico una noche de San Juan. Reconozco que yo estaba cagado de miedo, cuando leí en internet que tras secuestrarla y violarla la habían quemado viva pensé si merecía la pena el viaje. Cuanta violencia, pensé. Pero mi novia parecía disfrutar con todo aquello. La segunda joven también había sido asesinada en la zona, en un camino próximo, solo que sin ritos macabros. Un relámpago me llevó a pedirle que nos guareciésemos en el coche. Estaba excitadísima y quiso hacerlo allí mismo, a pesar de mi negativa y la lluvia. No solo no me ponía nada el lugar, no terminé de contarle lo de las extrañas apariciones. Su insistencia acabó por entonarme, quería

finalizar cuanto antes y volver al coche. Justo en el apogeo me pareció distinguir algo, una presencia brumosa. Me convencí de que era pura sugestión, que deliraba, pero estoy seguro de que lo que nos atacó fue la Dama Blanca. Mi novia no gritó, parecía esperarla, en cambio yo me desmayé. No espero que me crean, yo mismo trato de buscar otra explicación. La psicóloga no quiere que hable de aquello con nadie más, pero sigo pensando que fue real, lo que vi fue muy real. A mi novia la sigue buscando la policía. Fui el principal sospechoso hasta que las pruebas me exculparon. Creo que la Dama Blanca se la llevó, que aparecerá un día enterrada en uno de los nichos. Quizá en el que escribió un 999 y ocultó una nota. Dijo que si todo ‘iba bien’ debía regresar a aquel lugar al año siguiente, para San Valentín, con otra chica de su misma edad. Y es este domingo. Ginés Vera


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Política

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Admitida la denuncia del PP Torrent sobre el ‘Caso Uniformes’ PP TORRENT

El ya conocido como “Caso Uniformes” se ha convertido en el mayor problema del gobierno socialista de Torrent en lo que va de legislatura. Un cúmulo de irregularidades que suman un gasto de 205.000 euros en uniformidad, paralizado inicialmente por los populares en la mesa de contratación pero que finalmente fue adjudicado, a los colores permitidos en el decreto 114/2005 de la Generalitat, a "la ausencia de certificados de calidad" y a la proposición de adjudicación "a la empresa más cara".

El Síndic de Greuges tal y como ha indicado en un escrito notificado al ayuntamiento el 27 de Enero ya ha iniciado la investigación, solicitando toda la información sobre el pliego y el proceso de contratación al consistorio. Los populares afirman que se ha producido una adjudicación con multitud de sombras y no descartan la vía judicial, de hecho confirman que el equipo jurídico del partido ya se encuentra estudiando el caso. El edil popular responsable de la materia, Nacho Carratalá ha

afirmado que “se trata de una contratación cuanto menos sospechosa, el pliego recoge un gasto un 400% superior al de otras ocasiones, amparado en una supuesta calidad, pero todavía no hemos visto los certificados solicitados hace más de un mes. Han retorcido el pliego incumpliendo el decreto 114/2005 con los colores, de tal forma que muchas empresas se han quedado fuera ya que fabrican en base a decreto, solo una empresa tenia esos colores y que justo que era la empresa más cara”.

Torrent aprova, a proposta de Compromís, la remuncipalització de La Cotxera COMPROMÍS PER TORRENT

Al Ple Ordinari celebrat el 4 de febrer la totalitat dels grups municipals que composen la Corporació de Torrent varen decidir aprovar la proposta "in voce" de Compromís de remunicipalitzar la concessió de la piscina de la Cotxera, que passarà a gestionarla l'Ajuntament mitjançant el seu Organisme Autònom Fundació Esportiva Municipal tot i una vegada siga resolt definitivament el contracte degut l'abandonament de les seues responsabilitats de gestió per part de l'empresa explotadora, que va dipositar les

claus en una notaria cessant unilateralment en les seues obligacions contractuals. Per al portaveu de Compromís, Pau Alabajos, és una bona notícia que l'Ajuntament torne a recuperar el control i la gestió d'unes instal·lacions que mai haurien d'haver estat privatitzades atenent l'estat de deteriorament produït des que es va fer càrrec la darrera empresa explotadora, fet al que s'afig que aquesta tampoc ha satisfet el cànon anual d'explotació que va pactar amb l'anterior govern municipal del Partido Popular.

Finalment Alabajos ha expressat que la seua proposta de remunicipalització forma part de l'ADN del model gestió que defensa Compromís, més quan les diferents concessions privades de caràcter esportiu, atorgades pels governs del PP i del Psoe de Torrent, s'han demostrat com un pou de problemes i conflictes entre les parts; a més a més ha recordat que la retornada de serveis a mans públiques implica importants estalvis tant en l'IVA com el benefici industrial que els concessionaris privats li facturen a l'Ajuntament.

Las noticias de l’Horta en

nouhorta.com

Podemos Torrent insta a la aprobación de Comunicado de C's Torrent una moción a favor de la ley 25 PODEMOS TORRENT

El Secretario General de Podemos Torrent José Catalá, ha presentado esta mañana una propuesta de moción sobre la Ley 25 de Emergencia Social que ha promovido en el Congreso de los Diputados Podemos. La Ley 25 de Emergencia Social promueve el blindaje de diversos derechos sociales como la Sanidad Universal, la prohibición de los deshaucios de primera vivienda sin alternativa habitacional, medidas de protección y alternativa habitacional para las mujeres en situación de violencia de género o de maltrato y un Plan de Rescate Energético para los hogares vulnerables a la pobreza energética. “Aunque se trata de una Ley de ámbito estatal”, explican desde el Consejo Ciudadano de Podemos Torrent, “creemos que es importante que municipios tan importantes como Torrent hagan pública su postura y, sobre todo, interpelen a otras instancias para que den también su apoyo. El que haya un Gobierno en funciones no puede paralizar una labor legislativa que afecta a casos que constituyen una emergencia cruel en tantos y tantos

hogares. No olvidemos que una ley así también puede beneficiar a numerosas familias torrentinas víctimas de la crisis económica más larga y pronunciada de la Historia reciente.” Varios grupos municipales han manifestado su interés en esta moción, que también pide la derogación de la Ley de Administración Local por la que el Partido Popular retiraba numerosas competencias a los ayuntamientos en favor de las Comunidades Autonómas. “Entendemos que la ley aprobada por el PP establece un divorcio entre el titular del servicio y quien debe prestarlo, contrario al principio de eficiencia,” aseguran desde la formación morada en su escrito, “consolida además una limitación presupuestaria, duplica el servicio entre atención inmediata y no inmediata duplicando competencias y por tanto costes y supone un alejamiento del ciudadano”. Los consejeros y consejeras de Podemos Torrent explican que esa Ley de Administración Local “tiende a convertir la emergencia social en desubicación local y marginación.” “Creemos que es una estupenda

oportunidad para que los diversos grupos municipales se retraten y formalicen su postura frente a las situaciones de Emergencia Social que viven muchas familias en Torrent y en todas las poblaciones del Estado”, concluye José Catalá, “no es el momento de intentar ocultar esta tragedia cotidiana bajo la alfombra, sino que es una ocasión para aprovechar el cambio en la correlación de fuerzas parlamentarias y visibilizar y resolver la situación dramática de muchos hogares”. Además Podemos Torrent ha aprovechado para invitar a todas las personas que estén interesadas en el contenido de esta ley a la explicación que mañana por la tarde a partir de las 19,30 horas en el auditorio de la Plaza Nápoles y Sicilia de Valencia darán distintas personalidades del partido morado. El acto, presentado por el secretario general de la capital, Jaime Paulino, contará con la participación de Ángela Ballester y Pablo Bustinduy, ambos diputados en el Congreso, Pilar Lima, senadora, y Fabiola Meco, diputada en Les Corts Valencianes.

sobre el cambio de reglamento de la Junta Local Fallera C’S TORRENT

Vergonya i falta de personalitat Como si de un taller fallero se tratara, con cara de ninots nos hemos quedado cuando después de presentar al pleno la moción del cambio de reglamento de la Junta Local Fallera, sin motivo aparente y ejecutando una maniobra improcedente, Compromís, para echar más leña al fuego, presenta una enmieda en la cual la decisión de la banda pasaría a ser unipersonal: Propuesta Compromís “En tots els actes oficials organizats per la Junta Local Fallera pot ser utilitzada la banda per totes les components de les comissions fallers per decissió personal”. Generando una comisión “in situ” de portavoces para derimirlo, y sorprendentemente, y sin previo aviso, tal vez motivados por una inspiración divina, retirarla de la orden del día, lo cual consideramos improcedente y sin ninguna rigurosi-

dad, impidiendo al pleno elevar sus opiniones, así como a los representantes falleros, que ante esta iniciativa la gran mayoría abandonó la sala, . No es baladí deslegitimar al congreso fallero, este tipo de actos contribuyen a la división y merman la reciprocidad entre institución y Junta Local Fallera. Nuestro posicionamiento estará al lado de lo que el congreso fallero y su pleno decidan, nunca debe politizarse ni ir en contra de la voluntad de este colectivo, entendemos que tal cual está el artículo 48.2 es un claro signo de democracia y consenso a nivel de comisión, pero respetaremos cualquier decisión al respecto aprobada en el Pleno de la JLF. Artículo 48.2: Y para terminar, constatar que el ninot indultat no es otro que el PSOE, quien ante el posible adelanto de una cremà retiró la moción, por aquello que más vale una retirada a tiempo.


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Nuevas condiciones para el servicio de recogida, custodia y adopción de animales REDACCIÓN

El Ayuntamiento de Torrent ha elaborado un pliego de condiciones técnicas para la contratación del servicio de recogida, custodia y adopción de animales de compañía abandonados, errantes o decomisados en el municipio. El documento, que fue aprobado en junta de gobierno el pasado lunes 1 de febrero y tendrá una duración de un año con opción de ser prorrogado durante otro más, entrará en vigor el próximo 23 de marzo. El importe total del contrato se ha incrementado respecto a la anterior licitación hasta los 42.350€, aumentando además de 4 a 6 los servicios extraordinarios al mes. También se han estudiado las alegaciones al pliego anterior de recogida con el objetivo de mejorarlo, con la ayuda y aportaciones de las protectoras municipales que se encontraban legalmente constituidas. Asimismo, se ha omitido el punto en el que la empresa debía

encargarse de las colonias felinas. “Para la redacción del nuevo pliego hemos tenido en cuenta la opinión de los colectivos animalistas de nuestra ciudad y hemos elaborado un texto consensuado que vela por el bienestar animal." En la elaboración del nuevo documento han colaborado SOS Peludetes, Mi mundo y ADAT

(Asociación Defensa Animal Torrent), y "supone un paso más en el compromiso del Ayuntamiento de Torrent con el respeto hacia los seres vivos, con el sacrificio cero como uno de los objetivos primordiales”, explica la concejala responsable del Área de Derechos de los Animales, Nadia Marín.

Parvovirus: Un virus letal en nuestras mascotas

El Parvovirus es una enfermedad vírica muy grave que afecta principalmente a perros jóvenes, sobre todo a aquellos que no han sido vacunados o a los que no se les ha completado el programa vacunal de cachorros. Provoca vómitos y diarreas agudas, que con el paso de las horas o días pasan a ser hemorrágicas, con la posibilidad además de una deshidratacion importante que requiere medidas de urgencia y comprometen seriamente la vida del animal. Como toda enfermedad vírica, puede sufrir mutaciones en sus cepas. Esto parece haber sucedido ya que en los últimos meses nos hemos visto desbordados con el número de casos en nuestras clínicas, donde también animales mayores de 1 año se han visto afectados con la misma gravedad que en los cachorros.

Los perros deben ser hospitalizados, monitorizados y tratados con goteros y medicación intravenosa, con el fin de corregir la deshidratacion y evitar el fallo multiorgánico por infecciones generalizadas. Es muy importante actuar rápidamente y acudir al veterinario cuando empiezan los síntomas. Existen también tratamientos añadidos al convencional que proporcionan a nuestras mascotas más posibilidades de superarlo. Aproximadamente un 30% de los animales acaban falleciendo. Lo más importante es la vacunación preventiva de la enfermedad tanto en cachorros como en adultos. No dudes en consultar a tu veterinario.

Germán Cervera, veterinario. Grup Veterinari Torrent


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Creació d'una borsa de treball per a unes 60 persones desocupades de la ciutat REDACCIÓN

L’alcalde de Torrent, Jesús Ros, ha anunciat davant dels mitjans de comunicació que pròximament es crearà una borsa de treball municipal amb 60 places laborals per a persones desocupades de Torrent, i que servirà per a reforçar els serveis públics que proporciona l’Ajuntament com jardineria, pintura, brigada d’obres... Les bases, que s'estan estudiant i es publicaran en els pròxims mesos, establiran uns requisits socials i tècnics en els quals es valorarà aspectes com el temps de desocupació o les càrregues familiars. L’alcalde ha manifestat la intenció de l'equip de govern de posar en marxa este sistema de contractació rotatori, “que ajude a les famílies que ho estan passant pitjor a la

ciutat, complint així uns dels compromisos i objectius” que es va marcar a l'inici de legislatura. D’esta manera es dóna continuïtat a la política d'ocupació iniciada a l’octubre del passat any, quan l’Ajuntament de Torrent es va adherir al Pla d’Ocupació Conjunta de les

Administracions Públiques Valencianes, amb l’objectiu de promoure la contractació de persones en situació d’atur per a l’execució d’obres i serveis d’interés general i social. L’Ajuntament de Torrent va crear així un total de 21 llocs nous de treball durant tres mesos.

Tapiats els accessos a huit cases sense ocupar del barri de La Marxadella REDACCIÓN

L’Ajuntament de Torrent ha tapiat durant estos dies els accessos a huit vivendes unifamiliars ubicades al barri de La Marxadella per tal d’evitar que continuaren deteriorant-se progressivament a causa d’ocupacions i espolis. La Brigada d’Obres de l’Ajuntament va col·locar el passat mes, una tanca provisional de seguretat sobre les bases prefabricades de formigó que abasten la totalitat dels adossats, amb la finalitat d’evitar més actes vandàlics i el perill per a aquells que hi entren de manera irregular. Ara s’han tapiat de manera subsidiaria els accessos a les vivendes i al garatge comunitari. “L'Ajuntament ha atès les queixes

veïnals i ha actuat per a garantir la seguretat en la zona i evitar les contínues ocupacions il·legals”, explica José Antonio Castillejo, regidor de Seguretat Ciutadana. Les obres dels unifamiliars adossats que s’estaven construint al barri de La Marxadella van quedar paralitzades a causa de la crisi i es

declararen en concurs de creditors. Este fet comportà que els unifamiliars de luxe quedaren sense acabar i, per tant, es trobaven inhabitats. Els primers mesos de 2015, esta urbanització fou desvalisada i com a conseqüència quedaren quasi totes les portes arrancades, les finestres trencades i els equipaments interiors robats o coberts de fem i pintades. Davant d’este fet, el veïnat del barri de La Marxadella va presentar una sèrie de denúncies a l’Ajuntament perquè s’aconseguira pal·liar estos actes vandàlics que crearen gran alarma tant en els veïns com en els pares dels xiquets que acudien a les escoles pròximes.


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Presupuestos Municipales 2016 Torrent se vuelca en la REDACCIÓN

A principios de febrero, se aprobó en el Pleno Extraordinario la Propuesta de Presupuestos Municipales para el ejercicio 2016. El documento recoge aquellas políticas de promoción económica que quieren dar respuesta a las necesidades de los ciudadanos de Torrent. Se trata de unos presupuestos consensuados y compartidos con los grupos, en el que se han tenido en cuenta la mayoría de enmiendas presentadas. Las políticas sociales, las de promoción económica y las de fomento del empleo son las protagonistas de un documento con una clara visión social y dirigido a las personas y sus necesidades. Durante el pleno, el concejal de Hacienda, Andrés Campos, agradeció “el esfuerzo enorme que han realizado los técnicos para la elaboración del proyecto de presupuestos, tanto de la Oficina Presupuestaria como de Intervención y Tesorería incluyendo el apoyo intangible de becarios y becarias que realizan a diario trabajo mejorando en definitiva el departamento”. Uno de los puntos en los que más crecen las ayudas es en la atención a las personas. Se con-

templan especialmente los casos de mujeres solas con hijos, víctimas de violencia de género, así como las emergencias sociales. En el apartado social también aumentan los fondos destinados a Servicios Sociales Generales, Mayores, Mujer e Igualdad o Familia. La cultura municipal también se verá respaldada con varias partidas que se dedicarán a la promoción del valenciano y otra para protección y gestión del patrimonio histórico artístico. Otro de los asuntos que preocupa al consistorio es el fomento del empleo, razón por la que se aumentará la dotación económica con el fin de promocionar una política económica que favorezca a los ciudadanos de Torrent. También se dedicarán consignaciones económicas a la creación de la Unidad de la Policía Rural, así como a la apertura de las escuelas en horario extraescolar. Los sueldos de los políticos en órganos de gobierno se reducirán para mantenerse acorde con la realidad social y económica que vive el municipio. Por su parte, la carga impositiva para los ciudadanos no subirá en 2016. ”Se trata de unos presupuestos reales, transparentes, participati-

vos y sobre todo para las personas. Más allá de hablar de números, hablamos de políticas, de actuaciones y potenciamos lo importante: promoción económica, políticas de empleo, educación, mujer e igualdad, medio ambiente y políticas sociales sin dejar de potenciar la sociedad del conocimiento y preparar a Torrent para afrontar el presente y el futuro con mayores garantías”, explicaba Andrés Campos, quien además añadía que “en la redacción del Presupuesto hemos tenido en cuenta no sólo a los grupos políticos, sino a colectivos de la ciudad que tenían algo que aportar. Fruto de esta consulta se recogen aspectos incluidos en el plan director de Smart City y en la estrategia de ciudad que han tenido el soporte y la participación de múltiples colectivos, un paso más para la implantación de los Presupuestos participativos que queremos implantar progresivamente”. El pleno fue retransmitido por primera vez en la historia del consistorio en directo a través de youtube en una emisión en pruebas en streaming. El próximo jueves volverá a repetirse la experiencia en el pleno ordinario de las 19:30 horas.

reforestación de la Serra Perenxisa

REDACCIÓN

Una vez más, Torrent mostró su compromiso con el Medio Ambiente. Las diferentes asociaciones unidas en el proyecto solidario ‘Junts fem Torrent’, que coordina la falla Cronista Vicent Beguer i Esteve, se dieron cita el pasado domingo en la Serra Perenxisa para participar en la plantación de diferentes especies vegetales que ayuden a reforestar la zona. Junto a la asociación fallera estuvieron presentes los integrantes de otros colectivos de Torrent como Laura Vicuña, ARTIC, ADISTO, Soterranya y Corazones Abiertos. A las actividades se sumaron los

voluntarios de ‘Torrent Verd’ y algunos vecinos del Vedat, con la supervisión de Protección Civil y la patrulla de Medio Ambiente. Junto a ellos estuvieron trabajando codo con codo el concejal de Atención a las Personas, Francesc Carbonell, y la concejala de Desarrollo Sostenible, Inma Amat. Ambos agradecieron “la implicación de tantos colectivos de nuestra ciudad en el cuidado de nuestros parajes y su participación activa en una jornada que promueve la educación y el respeto por el Medio Ambiente”. Entre todos los asistentes se procedió a la plantación de un total de 200 árboles de distintas especies.


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Los niños también son los protagonistas de nuestras Fallas Fotografía gentileza de indumentat.com

Fotografía gentileza de indumentat.com

REDACCIÓN

Pólvora, música, emoción, ninots, tradición… Muy pronto estaremos celebrando nuestra festividad de las Fallas, donde mayores y pequeños disfrutan de unos días en los que la cultura valenciana se vive a flor de piel. Uno de los aspectos que más llama la atención durante estas fiestas son las distintos tipos que podremos observar en la indumentaria de nuestros falleros y

falleras. Pero, no solo los adultos destacan en cuanto a su vestimenta se refiere, sino que los más pequeños también ocupan un lugar muy importante dentro de la vestimenta durante las Fallas. A menudo se tiende a pensar que los niños no se fijan en sus indumentarias, cuando es todo lo contrario: ellos son los que observando a sus mayores deciden qué detalles son los que confeccionarán posteriormente su traje de

valenciano, desde la barriguera hasta les espardenyes. Así es como el indumentarista Sergio Esteve defiende y realza la indumentaria infantil, destacando el uso, como broche final del traje, del pañuelo de seda al estilo ‘fumeral’, uno de los modos que más suele gustar a los Presidentes Infantiles. La ilusión y pasión que Sergio siente por su oficio le viene de sus padres, quienes, tal y como él

apunta, han sido sus mejores profesores. Con la práctica diaria y reforzando la teoría estudiando la bibliografía histórica, Sergio ha ido creando su propia colección de indumentaria tradicional, con un trabajo de investigación detrás de cada traje para hacer que sus clientes tengan una verdadera indumentaria valenciana. Sergio Esteve Essència Valenciana tiene sus orígenes en 1973, y desde entonces ofrecen la mejor calidad

y asesoramiento en indumentaria. Se trata de una empresa especializada en la indumentaria tradicional masculina y femenina, colecciones realizadas de forma totalmente artesanal. Localizados en la ciudad de Torrent, ofrecen asesoramiento para que la vestimenta se convierta en una experiencia inolvidable para sus clientes, situándolos en una de las empresas líderes del sector.

Fotografía gentileza de indumentat.com

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Sergio Esteve Essència Valenciana · Teléfono: +34 961 56 21 67 · Dirección: Calle Constitución, nº 3 (46900) Torrent. Valencia info@sergioesteve.com www.sergioesteve.com


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Comerç

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Per Sant Valentí, 'Enamora’t Comerç del comerç de Torrent'

Javier Fe-Castell Profesional del comercio www.javierfecastell.com

REDACCIÓN

L’Ajuntament de Torrent, en el seu compromís per fomentar i promocionar el comerç local, van llançar la campanya “Enamora’t del comerç de Torrent” a través de l'empresa municipal d'Innovació i Desenvolupament Económic Actiu de Torrent', IDEA'T. Aprofitant la celebració de Sant Valentí, els clients dels més de 100 comerços adherits a esta campanya tenen la possibilitat de ser els guanyadors d’un sorteig on els premis són dos escapades romàntiques d’un cap de setmana i 10 sopars romàntics a restaurants de Torrent. Des de el dia 8 fins al 13 de febrer, per cada compra en estos comerços s’entrega una papereta de participació del sorteig que es diposita en les urnes habilitades en les botigues. A més, amb les compres superiors a 5 euros, es premiarà el client amb una flor natural —fins que s’acaben les existències—, que poden recollir en les instal·lacions d’IDEA’T sempre que presenten el tiquet de compra. S’ha previst també el sorteig d’un Lot de San Valentí al Facebook d’IDEA’T, en el qual pot participar qualsevol persona que comente que els enamora el comerç de Torrent. L’Ajuntament de Torrent mitjançant IDEA’T, firma dos convenis amb Caixa Popular per al finançament de les PIMES i el desenvolupament d’iniciatives emprenedores Com que la promoció empresarial de la localitat és un dels objectius de l’Ajuntament de Torrent, és

¿Quién es su público objetivo?

una tasca fonamental dur a terme actuacions de cara a establir les vies que faciliten l’accés al finançament extern d’empreses que possibiliten el desenvolupament de la seua activitat. Per este motiu, l’Ajuntament de Torrent, mitjançant l’empresa municipal IDEA’T, ha firmat dos convenis amb Caixa Popular per a afavorir la gestió financera, així com la millora de la capacitat productiva, l’eficiència i el creixement de les PIMES i negocis autònoms. El primer conveni està dirigit a PIMES i autònoms amb una línia de crèdit inicial de dos milions

d’euros, que Caixa Popular implementarà reservant-se la facultat d’aprovar les diferents operacions segons el seu lliure criteri de decisió empresarial i anàlisi de riscos. El segon conveni està dirigit a microempreses o persones físiques, que tinguen previst obrir un negoci. L’import dels microcrèdits és del 95% de la inversió que s’ha de dur a terme, amb un màxim de 30.000€. Per a la concessió dels microcrèdits és necessari que la proposta arribe a Caixa Popular a través d’IDEA’T on el titular de l’operació haja presentat la proposta.

En un entorno de saturación de la oferta y con muchos sectores en un nivel de desarrollo alto, es necesario conocer a qué clientela nos enfocamos. Cualquier negocio u organización debería conocer a qué mercado se dirige. Naturalmente, podemos optar sin más a lanzar nuestro producto o servicio de manera genérica, sin precisar. ¿Pero, y si profundizamos un poco más? Normalmente, el público objetivo de nuestro negocio lo podemos clasificar por varios criterios: edad, sexo, lugar de residencia, situación familiar, ocupación, nivel socioeconómico (estudios, renta…), hábitos de compra… Si hemos hecho esta pequeña reflexión, el siguiente paso sería intentar conocer las peculiaridades de mí público objetivo o mejor de mi clientela potencial y real, por ejemplo: nivel de gasto, frecuencia de visita o de compra, volumen de la compra, gustos (relacionados o no con mi negocio), necesidades (cubiertas y no cubiertas), aficiones… A continuación, una vez identificada nuestra clientela potencial y real, podemos realizar acciones especialmente dirigidas a ella. Las acciones de marketing siempre son

más efectivas cuanto mejor apuntamos y personalizamos. Por ejemplo: un restaurante que pretenda enfocarse a familias con niños, debería preguntarse cuáles son las necesidades específicas de este público y si la competencia las está cubriendo (áreas de juego, entretenimientos, horarios, precios, menús especiales, adaptación y entorno de las instalaciones…). Existe por cierto un restaurante con una gran “M” que lo ha identificado claramente. Sirva este ejemplo como tantos otros. En España todavía quedan muchas oportunidades de negocio utilizando este razonamiento (más fácil la teoría que la práctica, lo sé). A modo de ejemplo, los países que cuentan con mercados muy maduros se observa una super-especialización y una atención mayor a ciertos colectivos. Por ahí viene las siguiente pista para buscar una idea de negocio o perfeccionar la actual: la especialización y la atención a colectivos minoritarios. Si os parece, en la próxima entrega profundizamos… www.javierfecastell.com Consultor de comercios-Desarrollo de negocios


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Mostra Empresarial de Torrent 2016

Imagen de la Mostra Empresarial REDACCIÓN

La “Mostra Empresarial de Torrent 2016” organizada por ACST. Asociación de Comerciantes y Servicios de Torrent tendrá lugar el próximo Domingo 28 de Febrero de 2016. El evento se celebrará en la Avda. al Vedat de Torrent (altura del número 40) coincidiendo con la celebración de las cabalgatas oficiales de las comisiones falleras de la ciudad. Un magnífico escaparate para tu negocio que será visitado por miles de potenciales clientes y una oportunidad única de ampliar tu red de contactos profesionales de la mano de ACST. ¿Quiéres participar en la Mostra Empresarial de Torrent 2016? El Departamento de Comunicación de ACST está llamando ya a todos los asociados a nuestra entidad. Si deseas ampliar información o todavía no formas parte de la asociación profesional de

referencia en Torrent, no lo dudes y contacta con nosotros a través de info@acstorrent.es o llamando al 616 832 711. ACST pone a tu disposición todo lo necesario (stand empresarial, puntos de luz, seguridad, publicidad en medios de comunicación, etc.) para hacer, de esta mostra empresarial, un evento especial y dar a conocer ante miles de personas los negocios más representativos de nuestra ciudad. La fecha límite de inscripción para la “Mostra Empresarial de Torrent 2016” será el próximo Viernes 19 de Febrero de 2016. La Mostra Empresarial de Torrent 2016 contará con área de restauración, actividades especiales para toda la familia, sorteos exclusivos entre todos los asistentes y muchas sorpresas más. Este será tan solo el primero de los grandes eventos (Ferias, Charlas, Cursos empresariales, Campañas estacionales, Etc.), que ACST tiene planificado en 2016.


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Festa i tradició

1ª quincena de febrero 2016

La Hermandad de la Santa Cena actuando en el certamen. Foto: Irene Raga Lagoa.

Dña. Susana Martínez, Hermana Mayor 2016 de la Hermandad de la Santa Cena, recogiendo el cuadro conmemorativo. Foto: Irene Raga Lagoa

La Hermandad de la Santa Cena y Caballeros del Santo Cáliz participa en el IV Certamen de Bandas de Cornetas y Tambores IRENE RAGA

El pasado sábado 6 de Febrero, la Banda de CC.TT. de la Hermandad de la Santa Cena y Caballeros del Santo Cáliz participó en el Certamen de Bandas de Cornetas y Tambores celebrado en el Museo de Semana Santa de Torrent con motivo de la IV Semana Cultural. Dicho acto fue presentado por la señorita Gema Guillamón Cervera quien se encargo de dar paso a la participación de las bandas pertenecientes a las distintas hermandades de la Semana Santa Torrentina como M.I. Hermandad de Ntra. Señora de los Dolores, Hermandad de las Negaciones de Pedro y la Hermandad de Jesús Nazareno y Simón Cirineo, quienes ofrecieron un repertorio de marchas al público entre los cuales se encontraba la Reina del Encuentro y Ángel de Resurrección 2016, la Señorita Carmen Verdet Artés; el presidente

de la Junta Central de Hermandades de Semana Santa de Torrent, D. José Vicente Yago Mora; el concejal de cultura, D. Alfredo Costa Folgado; el Hermano Mayor Supremo, José Conejeros Llorente; miembros de la J.C.HH.SS. y presidentes de las diferentes hermandades entre los que se encontraba D. Vicente Marcilla Viñes o D. Francisco Verdet Carratala. Susana Martínez Monteagudo, como Hermana Mayor de la Hermandad de la Santa Cena y Caballeros del Santo Cáliz 2016, fue quien recibió en nombre de la hermandad el cuadro conmemorativo por la participación un año más en este acto cercano a la Semana Santa. Al finalizar el certamen, todas las bandas interpretaron al unísono la Marcha Real para concluir dicho evento. Irene Raga Lagoa Marketing y Publicidad

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1ÂŞ quincena de febrero 2016


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La sección de

Adisto presenta la seua Fallera Major 2016 REDACCIÓN

L’Associació de Discapacitats de Torrent (Adisto) va celebrar el dissabte 6 de febrer, la presentació de la seua fallera major 2016, Carla Fulgado Casanova, al Conservatori Municipal de Torrent. En este acte tan assenyalat s’acomiadà la fallera major de 2015, Ana Molinero Lázaro, per a donar pas a l’exaltació de David de la Torre Ramos, com a president, i de Carla Fulgado Casanova com a fallera major. L’acte comptà amb la presència de

l’alcalde Jesús Ros i un grup de la corporació municipal i les falleres majors de Torrent, Noelia Peinado i Carla Pallardó, i de les corts d’honor respectives, que van voler acompanyar la fallera d’Adisto de 2016 en un moment tant important. També acudiren a l’acte les 21 comissions del món faller de Torrent, per tal d’acompanyar la fallera major d’Adisto i el seu president i representar-hi tot l’entorn faller. L’actuació Un casting de locos a càrrec de la falla Cronista Vicent Beguer i Esteve va amenitzar la vetlada, i féu passar una bona es-

tona a tots els assistents. Per als jóvens d’Adisto comencen unes falles que seran molt importants, ja que enguany tenen un projecte molt il·lusionant. Artistes fallers de renom com David Moreno, Vicente Francisco Lorenzo, José Luis Platero, Raul Martínez – Chucky, Grego Acebedo, Carlos Orts, Gio, Sergio Fandos, Toño Savall i Ramón Solaz, col·laboraran amb la falla que Adisto plantarà el dia 13 de març. El monument que tindrà el nom de Gravetat zero forma part d’un projecte anomenat “Quiero un cachito de ti”.

Les falles homenatgen Noelia Peinado, fallera major de 2016 REDACCIÓN

La fallera major de Torrent, Noelia Peinado i la seua cort d'honor foren les protagonistes d'un sopar en honor seu que donà el tret d'eixida a les festes falleres. L'alcalde Jesús Ros, amb el regidor de l'Àrea de Transparència, Activitats Lúdiques i Tradicionals, Alfred Costa, i altres membres de la corporació municipal van acompanyar les màximes representants durant esta vetlada tan emotiva. Un sopar on van estar presents els representants de les 29 comissions torrentines i que començà amb l'arribada oficial de les falleres majors. Noelia Peinado va voler dedicar un brindis a tots els presents, va agrair a la cort d'honor el seu suport i desitjà unes bones festes a tots els presents. Després del sopar, l'alcalde dedicà

unes paraules a les protagonistes i especialment a Noelia i Carla, i les animà a gaudir de les Falles del 2016. El dissabte següent dia 20 de febrer es celebrarà el dinar de la fallera major infantil i la seua cort d'honor, que reunirà fallers, amics i familiars.

Les festes falleres començaran oficialment el dissabte 27 de febrer als peus de la Torre on les màximes representants rebran les claus de la ciutat de l'alcalde. Seguidament la ciutat s'inundarà de l'olor de la pólvora i la música serà la protagonista durant uns dies.

El presidente representa a la Comunidad y es un cargo obligatorio Hay vecinos que son los perpetuos presidentes porque se preocupan por la comunidad y tienen tiempo para serlo pero también porque el resto de los copropietarios no asumen nunca su responsabilidad. Cuando una finca no tiene administrador el presidente normalmente realiza las funciones que facilitaría un profesional de este campo y por lo tanto genera recibos, realiza las cuentas, pide presupuestos, intenta velar porque las instalaciones estén en buen estado y la comunidad cumpla con la legalidad. Ejerce de gestor, secretario y de administrador para el resto de los vecinos y también asume una gran responsabilidad para la que no está formado. Cuando un edificio contrata los servicios de un administrador está descargando a cada uno de los propietarios de ese trabajo y responsabilidad. La anécdota de hoy va de una presidenta. Resulta que es una persona súper activa, dispone del horario para poder atender a todo el mundo, para pedir presupuestos y para informar a los vecinos de lo que cada

uno tiene que pagar. Resulta que uno de las viviendas hace tiempo que no paga, ya no vive nadie. Han hecho una rehabilitación de fachada y la cuenta se ha quedado casi sin fondos. Normalmente no hacían actas porque todo iba bien pero ahora la empresa quiere cobrar el resto del importe y no tienen saldo. Los vecinos no quieren pagar lo de la puerta morosa. La empresa termina demandado y además no da garantía porque así lo había firmado la presidenta en el contrato. Un lío ¿verdad?. Hay que entablar los procedimientos monitorios lo antes posible, hay que tener en cuenta los saldos de los que se dispone y los plazos de pago, hay que saber lo que se firma en un contrato, hay que vivir tranquilo y no tener ni que pensar en todo lo que puede pasar si haces algo mal. En la próxima ocasión hablaré de pequeños “cosillas” que siempre explico en mis juntas y así las podrán tener en cuenta. Inmaculada Costa Torres (404Fincas).

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Los profesionales de Savia hablan

La animación sociocultural y las actividades intergeneracionales en nuestros centros residenciales Victoria Rabal Maties*

En los programas intergeneracionales se trabaja para fomentar las relaciones entre grupos de edades diferentes y, en concreto, la creación de espacios donde nuestros mayores se relacionan con generaciones más jóvenes. Esto permite aprender de una experiencia mutua donde todos tienen cosas positivas que aportar, todos se enriquecen con la experiencia colectiva, y las personas mayores aportan a la sociedad su potencial de riqueza: la experiencia acumulada a través de los años. A través de la participación en este tipo de actividades, donde siempre se trabaja atendiendo a unos valores tales como dignidad, tolerancia y respeto mutuo, se consigue aumentar la motivación de nuestros mayores, ya que se favorece el sentimiento de “utilidad”, lo que, a su vez, influye en

La realización de talleres conjuntos promueve la curiosidad y las ganas de aprender de los más jóvenes y las ganas de compartir años de experiencia de los más mayores un aumento de su autoestima y de su bienestar personal. Consideramos importantes los beneficios de las actividades intergeneracionales para los residentes por lo que, desde los Centros tratamos de promover este tipo de actividades coordinándonos con otros recursos (asociaciones, colegios, institutos, Ayuntamientos, etc.). Independientemente de las edades con las que se trabaje en cada actividad y tanto si se trata de una visita de alumnos de colegios de la zona, la realización de cualquier tipo de talleres conjuntos con niños o representaciones teatrales, todo envuelve y crea un ambiente muy favorable en el que todo es positivo y agradable, donde se combina a la perfección la curiosidad y las ganas de aprender de los más jóvenes, y las ganas de compartir años de experiencia de los más mayores. *Técnico de Animación SocioCultural Centro Savia Xirivella.

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Sant Blai gloriós, deixa el El rincón consultor xiquet i emporta't la tos REDACCIÓN

Com cada any, sant Blai cura la gola de tots els torrentins i torrentines que han gaudit de la festa en honor seu. Xiquets i majors han omplit el carrer de Ramón y Cajal, on el santblaiets, les parades de porrat i la cassola de Sant Blai han estat molt presents. La festa va començar de bon matí amb la benedicció de pans i una missa a la parròquia de Sant Lluís Bertran. A les 11.30 hores, un total de 23 clavaris i clavariesses de Sant Blai, entre 3 i 5 anys, van desfilar en una cercavila acompanyats amb la música de la dolçaina i tabal des de la plaça de l’Església fins a la parròquia de Sant Lluís Bertran. Allí va tenir lloc la missa major, on els clavaris i les clavariesses van estar abanderats per les tres mares: María Hurtado Blanquer, Inmaculada Puchades Vallejo i Leyre Moraga Ortiz que van portar la xiqueta del milacre: María de los Desamparados Sabater Furió. Van voler estar presents en este dia tant important l’alcalde Jesús Ros, acompanyat per una comitiva de la corporació municipal i per

Gabi Martínez Dtor Martínez Abad Consultores www.martinez-abad.es Miembro Grupo ACE www.grupo-ace.es g.martinez@martinez-abad.es Twitter: @gabimartinez_1

L’Associació d’Hosteleria de Torrent va cuinar aquest rossejat perquè la gent el poguera tastar

Alfred Boix, Diputat a les Corts Valencianes; Carlos Bielsa, alcalde de Mislata i President de la mancomunitat de l’Horta sud i Ramón Marín, alcalde d’ Albal. Clavaris i clavariesses de 2016 La festa començà el dia 31 de gener amb la imposició de medalles als clavaris i clavariesses. Tot seguit va tindre lloc la Passejada del guió i la recitació en vers a l’arribada a la parròquia. Clavariesses 2016: Sofía Pérez Sánchez, Sarah Moraga Ortiz, Elena Reginfo Company, Lucía Fernández Ruiz, Carla Oria de Rueda Puig, María Ubeda Romero, Lucía Pradillo Valor, María Clara García Zanón i Candela Mauri Barea.

Clavaris 2016: Nicolás González Martínez, Guillermo Carretero Fernández, Mario Navarro Belenguer, Raúl Pérez del Puerto, Vicente Simó Mollá, Juan Pablo García Zanón, Javier Soriano Rodríguez. Culminació de les festes La ciutat de Torrent va posar fi a la festa de Sant Blai, un any més, amb la tradicional operació quilo. Des de la parròquia de Sant Lluís Bertran fins a la residència de Santa Elena desfilaren els clavaris i clavariesses de la confraria portant els seus aliments. Un acte de solidaritat on es demostra el respecte i afecte dels xiquets que comparteixen una jornada emotiva amb les persones majors.

Conferencias SIN IVA Visto que se dan más casos de los habituales y hay tantas interpretaciones, vamos a repasar la tributación de las percepciones recibidas por cualquier trabajador por cuenta ajena, dedica parte de su tiempo a impartir conferencias, un seminario, curso, etc. Según la Ley de IRPF, se consideran rendimientos del trabajo “Los rendimientos derivados de impartir cursos, conferencias, coloquios, seminarios y similares” (salvo si es actividad económica). No es necesario un contrato de trabajo escrito ni ningún otro documento, ni tampoco es necesario cobrar emitiendo una factura, vale un simple recibo, con la retención correspondiente, ahora 15% y nada más, es decir, no está sujeto a IVA. La retención debe ingresarla el pagador, a través del modelo 111 como rendimiento del trabajo. El formador no debe censarse en la AEAT como profesional, con ningún tipo de obligación distinta a la que ya tiene como trabajador por cuenta ajena. Es muy probable que la empresa solicite al formador una factura, incluso que oiga que “por ser tan poco no debe declararse”, y se cometa el error de emitir esa factura, cobrar IVA y no ingresarlo, incluso censarse en la AEAT como profesional, el pa-

gador, ingresa la retención con la calificación de rendimiento de actividad económica. A partir de ahí o se incumplen las obligaciones de quienes ejercen actividades profesionales y llegan las sanciones, o se cumplen sin necesidad y con coste. Aclaremos que, las acciones formativas se calificarán como rendimientos de actividades económicas si suponen “… la ordenación por cuenta propia de medios de producción y de recursos humanos o de uno de ambos, con la finalidad de intervenir en la producción o distribución de bienes o servicios”. Es decir, habrá actividad económica si por ejemplo, se cuenta con la colaboración de otras personas en la impartición de la formación, el formador diseña la acción (agenda, programa,…), si elabora los materiales didácticos, si imparte las clases en un local propio, si aporta los útiles necesarios, si cobra en función de los asistentes, si tiene poder de decisión para fijar los horarios, etc. En estos casos, el profesional sí realiza una actividad económica, y no se le considera trabajador por cuenta ajena y debe cumplir con todas las obligaciones consecuentes. Hasta pronto y que el Sentix no se nos haga muy familiar.


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Economia

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Entendiendo el “Brexit” “Quiero que me devuelvan mi dinero”, con esta contundente aseveración se estrenaba la carismática Margaret Thatcher en su primera cumbre europea, de esta forma, la dama de hierro demandaba una menor contribución del Reino Unido al presupuesto común. Este episodio, sintetiza en gran medida la relación de amor y odio vivida entre el país británico y el resto de la Unión. Por segunda vez en 40 años, Reino Unido celebra un referéndum para votar acerca de la permanencia en el club europeo. Y es que esta historia de integración, está repleta de desencuentros. En 1973, Reino Unido se adhiere a la Unión Europea después de haberse negado a entrar en diversas ocasiones y que el ex primer ministro francés, Charles de Gaulle, le vetará en otras tantas. Con la firma del tratado de Maastricht y la progresiva ampliación del este europeo, empieza una reticencia de la opinión pública sobre la implicación de R. Unido en la UE, que se acentúa en la actualidad. Ante un referéndum, que implicaría la salida de R. Unido, los últimos datos muestran un resultado muy ajustado donde los euroescépticos ganan cada vez más fuerza, el primer ministro, David Cameron, intenta negociar una serie de demandas para que Gran Bretaña se sienta más cómoda dentro de la Unión y convencer a la opinión pública de que juntos es mejor. Las demandas pasarían por 4 puntos clave. (1) gobernanza económica: este punto hace hincapié en la preocupación británica ante la pérdida de influencia en una Unión Europea que camina hacia una mayor integración política, y donde los países que comparten la moneda única, están cada vez más próximos entre sí. (2) Competitividad: este parece ser el punto menos problemático, donde todas las partes están a priori decididas a una mayor integración donde se focalice la competitividad y el crecimiento económico. (3) Soberanía: ante las reservas de las islas británicas en ceder soberanía nacional,

Bruselas ha propuesto un paquete de medidas concediendo ciertos privilegios como el de poder vetar las decisiones europeas que afecten a su soberanía o bienestar. Sin embargo, para los euroescépticos estas medidas son insuficientes y no muy distintas a las ya actuales. Lo que se ha denominado como “tarjeta roja” para que los parlamentos nacionales puedan vetar propuestas europeas solo abordarían los temas referentes a la subsidiaridad y siempre que lo refrende, al menos, el 55% de los estados miembros. (4) Inmigración: este último punto es el más controvertido, los mandatarios británicos perciben que su país recibe mucha inmigración comunitaria. Por ello, no están dispuestos a contribuir con sus arcas públicas al bienestar de estos ciudadanos y pretenden restringir las prestaciones sociales de los inmigrantes que no hayan contribuido previamente durante cuatro años y limitar los beneficios que reciben algunas personas por tener hijos en sus países de origen mientras trabajan en el Reino Unido. Por su parte, parece que de momento, Bruselas solo está dispuesta a ofrecer una alternativa más suave denominada “freno de emergencia”, que permitiría a un país miembro reducir prestaciones de este tipo siempre que demuestre la insostenibilidad de su sistema de Bienestar. Ante un acuerdo todavía muy alejado y las expectativas puestas en la cumbre que se realizará el 18 y 19 de febrero, Cameron pretende acelerar las negociaciones para celebrar el referéndum antes de verano cuando se espera otra gran oleada de inmigrantes que complicaría el futuro de Reino Unido en la Unión Europea. Como ocurrió el pasado verano con el “Grexit” y el órdago del primer ministro griego, Alexis Tsipras, parece ser que se espera otro verano de altas temperaturas en Bruselas. Juan Francisco Albert Moreno Estudiante de economía twitter: @jf_albert

Consultoría

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Envíanos tus consultas a redaccion@noutorrenti.com o en #consultoriapyme

Estoy comprando una vivienda con mi pareja. Yo he puesto 96000 euros y mi novio, y ahora marido, 18 000 euros. Yo no quiero hacer separación de bienes pero quiero que conste en la escritura pública las cantidades de dinero que ha puesto cada uno. Me dicen que si hago un proindiviso tengo que hacer separación de bienes. ¿Qué posibilidades tengo? Es conveniente que hable con su abogado desde el primer momento; no lo deje para el final, cuando ya está todo pactado y firmado. Si el matrimonio está en régimen de separación de bienes, los cónyuges compran en proporción a la parte del precio que entrega cada uno (si uno pone 10 %y el otro 90 %, el primero adquiere el 10% y el segundo, el 90% de la vivienda). Si están en régimen de gananciales, los dos compran conjuntamente por igual porque se presume que todo lo que hay en el matrimonio es común salvo prueba en contrario. Sin embargo, existe una excepción: si los cónyuges prueban fehacientemente que el dinero entregado pertenece con carácter privativo a cada uno, o así lo declaran ambos en la escritura de compraventa, entonces podrían comprar en proindiviso con carácter

privativo proporcionalmente al dinero aportado por cada uno, sin necesidad de cambiar el régimen de gananciales por el de separación de bienes. Expóngalo directamente a su abogado. Ramón Llácer – Abogado Dtor. de Llacer y Lucas Abogados Servicios jurídicos – Vedat de Torrent Miembro de Grupo ACE www.llacerylucasabogados.com He presentado una carta de baja de mi seguro en el banco que me hizo la póliza pero me dice que lo he enviado faltando 31 días y que no cumplo el plazo de dos meses y por tanto no me la aceptan, ¿Qué puedo hacer? El pasado 15 de julio de 2015 se publicaba en el BOE la Ley de Ordenación Supervisión y Solvencia de Entidades Aseguradoras y Reaseguradoras (LOSSEAR). Esta nueva Ley ha servido para transponer la Directiva Europea de Solvencia pero al mismo tiempo se ha aprovechado para modificar multitud de Leyes y normas que regían en el sector asegurador español, entre las leyes modificadas está la Ley del Contrato de Seguro que data de 1980 pero también la Ley de Mediación de

Seguros que es de 2006. Según el artículo 22.2 de la Ley del Contrato de Seguro (modificado) y con efecto 1 de enero de 2016, el tomador podrá oponerse a la renovación de la póliza de seguros con al menos 30 días de antelación, por tanto están obligado a aceptarla. Por otra parte la entidad bancaria actúa como mediador, y las comunicaciones que a ella se le hagan en materia de seguros son perfectamente válidas y tienen efecto como si se le hubiera comunicado a la propia aseguradora. No obstante siempre es muy importante que estas comunicaciones se realicen por escrito y guardando una copia del escrito presentado con su acuse de recibo, pues en caso de negativa éste nos otorgará la fuerza de la prueba. Si aun así continúan sin aceptarlo se pueden iniciar acciones frente al servicio de atención al cliente de la entidad, el Defensor del Asegurado y ya en última instancia a la propia Dirección General del Seguro.. Lluís Gisbert Mocholí Actuario de seguros 3266 I.A.E. Dtor. Técnico Valencia Risk Solutions, SL Miembro Grupo ACE info@vrs-seguros.es

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Montserrat - Montroi - Real - Turís Montroi comenzó a restaurar Exposición 'Doblete su torre del siglo XII histórico 2003-2004' en Montroi

REDACCIÓN

El ayuntamiento de Montroi restaura la torre castillo y adecuación de su entorno con una subvención de 30.000 euros que le otorga la Diputación de Valencia y fondos propios. Desde el punto de vista arquitectónico, esta torre de origen musulmán y de planta cuadrada está formada por cuatro muros gruesos perimetrales de carga construidos con la técnica árabe de tapial de piedra, conocida como 'masonería encajonada'. La provincia de Valencia es un territorio en el que aún se puede observar la presencia musulmana a través de las torres que se conservan. Estas construcciones fueron un punto neurálgico para la concentración de asentamientos humanos en la Edad Media y formaban parte de un cinturón defensivo de la ciudad de Valencia. La torre de Montroi formaba parte del segundo cinturón defensivo

de la ciudad de Valencia, junto con otras fortalezas del Valle dels Alcalans. De la construcción original sólo queda su robusta torre central, construida durante el periodo almohade, en la segunda mitad del siglo XII, así como algunos vestigios que confirman la existencia de un albacar o recinto amurallado doble, y posiblemente de otras torres de menor envergadura, así como recintos auxiliares, pues el edificio fue utilizado tras la Reconquista como palacio señorial. A finales de los años 1960, el castillo de Montroi, que era propiedad estatal, salió a subasta y paso a propiedad privada. Sin embargo, el primer ayuntamiento democrático lo adquirió por compraventa y poco a poco también ha ido comprando los terrenos circundantes. Tras la concesión de la subvención otorgada por la Diputación de Valencia se han iniciado los trabajos de rehabilitación en el mes de febrero del presente año, siendo

estos la formación de rampa de acceso a la plataforma de la Torre y acondicionamiento de los terrenos que bordean la misma con protección de restos arqueológicos. Además se recuperará la estructuras murarias con la reposición de muro de tapial calicastrado a una o dos caras vistas, realizado a base de pasta preparada con tierras naturales de la zona, de granulometría similar a la del soporte original, reforzado con lechada de cal y algo de cemento blanco, con algo de mazacote (terracota machacada para mejora impermeabilización), montaje de cimbras de madera para recuperación de bovedas y en muros mechinales y agujas de las tapialadas, anclaje o cosidos en fábricas mediante varillas de fibra de vidrio, formación de cubierta plana transitable, pavimento en cubierta con baldosas cerámicas con el sistema de recogida de aguas en cubierta, recuperación y formación del aljibe.

REDACCIÓN

El pasado 4 de febrero se inauguró la exposición "Doblete histórico 2003-2004", al Museo Valenciano de la Miel (MUVAMEL) de Montroi, que estará hasta el 29 de febrero. El 9 de mayo de 2004 el Valencia CF se proclamaba campeón de Liga tras vencer 0-2 al Sevilla FC con goles de Vicente y Baraja; y el 19 de mayo de 2004 se alzaba con la Copa de la UEFA al ganar 2-0 al Olympique de Marseille en Goteborg, con tantos de Vicente y Mista.

Estos dos títulos separados por 10 días y de los que nos distancian 10 años, pero huellas imborrables en la memoria de todo valencianista, la trayectoria hasta la consecución de los mismos, los protagonistas, sus camisetas, guantes y botas, documentos gráficos, etc. constituyen el contenido de la exposición homenaje "Doblete Histórico 2003-2004". La exposición organizada por el Departament de Patrimoni · Museu VCF, de la Fundació VCF, y el Valencia CF.

Montserrat dóna a humana 16 tones de tèxtil amb finalitat social REDACCIÓN

Humana Fundación Pueblo para Pueblo, organització no governamental per al desenvolupament (ONGD) que des del 1987 promou la protecció del medi ambient mitjançant la reutilització del tèxtil i duu a terme programes de cooperació a l'Àfrica, Amèrica Llatina i l'Àsia, i també d'ajuda social al territori més proper, va recollir 16.420 kg de tèxtil usat a Montserrat al 2015, una xifra pràcticament igual respecte l'any anterior (16.367 kg). La Fundació té instal·lats cinc contenidors on la ciutadania hi diposita la roba, el calçat, els complements i el tèxtil de la llar que ja

no utilitza i als quals Humana dóna una segona vida. La recollida de roba és un servei gratuït per als municipis i significa un estalvi important en les des-

Més informació en www.montserrat.es peses de recollida i eliminació de residus urbans. A la delegació de la Comunitat Valenciana, disposa de 600 contenidors que l'any passat van recollir 1.318 tones de tèxtil usat. En l'àmbit global, la Fundació va recollir a Espanya 16.800 tones amb una plantilla

de 420 treballadors, la qual cosa significa que genera una lloc de feina indefinit a temps complet per cada 40.000 kg. "Afortunadament, cada cop hi ha més consciència dels beneficis ambientals i socials que representa la correcta gestió de residus tèxtils. Estem molt agraïts als ciutadans i ciutadanes per les seues donacions i volem que sàpiguen que darrera de cada contenidor hi ha un treball intens de preparació per a la reutilització, amb l'objectiu d'allargar la vida útil de les peces i donar una finalitat social a la roba usada", afirma Salva Palacios Pardo, responsable de l'àrea de Recollida d'Humana de l'àrea de Montserrat.


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Montserrat - Montroi - Real - Turís

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1ª quincena de febrero 2016

El niño desobediente Victoria Ramírez

En todo proceso educativo es necesario un grado razonable de obediencia. Si el niño no quiere seguir las órdenes que se dan, se crea una situación frustrante y a veces enloquecedora donde los padres se ven desbordados e incapaces de lograr que sus hijos les hagan caso. Un niño desobediente o consentido es aquel que siempre impone su voluntad y suele caer en la costumbre de ignorar las órdenes porque sabe perfectamente que éstas se repetirán varias veces antes de que tenga que responder. Incluso ha aprendido el tiempo exacto que tardan sus padres en enfadarse lo suficiente como para obligarle a obedecer. También sabe cuando los padres desistirán y harán por sí mismos la tarea que le había sido ordenada. La obediencia surge del afecto y el respeto mutuo por tanto en casa debe reinar el cariño y las buenas relaciones. Poder lograr que la obediencia no

sea un problema vendrá condicionada por la combinación acertada del afecto y la firmeza. Sin embargo la actuación de los padres deberá tener en cuenta la edad del niño. A veces la falta de respuesta se produce porque se les pide demasiadas cosas, demasiado rápido y no se expresa con la suficiente claridad. Soluciones para que el niño obedezca 1 Ser claro y conciso. Debemos asegurarnos que la orden que se da ha sido entendida, para ello utilizaremos palabras sencillas y comprensibles. Si se dan más de una orden debemos asegurarnos que el niño las puede recordar, por el contrario daremos una orden y cuando la haya realizado daremos la siguiente. 2 Suele dar buenos resultados utilizar la orden como algo lúdico. Por ejemplo si queremos que se vista solo podemos plantearlo como un juego: " a ver si eres capaz de

vestirte antes que yo" o para que recoja sus juguetes podemos decir: ¿cuánto tiempo crees que tardarás en guardar los juguetes? preparados, listos ¡ya!, ¡genial, solo has tardado 4 minutos! 3 Captar la atención. Debemos asegurarnos de que el niño ha entendido lo que se le ha dicho; conviene mirarle a los ojos y pedirle que repita la orden incluso concrete lo que significa. A veces conviene enumerar los pasos y componentes de la tarea y constatar que él los ha comprendido y los recuerda. 4 Supervisar. Es conveniente asegurarse de que el niño cumple la orden correcta-

mente de forma útil y positiva sin llegar a atosigarle. 5 Elogiar. Se debe elogiar cada pequeño paso hacia la conducta deseada, procurando atrapar al niño en un buen comportamiento. Debemos dar una respuesta positiva cada vez que el niño obedezca y asociar la tarea, si es posible, a alguna actividad que al niño le guste. Por ejemplo: "has guardado todos tus juguetes, lo has hecho muy bien, vamos a coger la bicicleta y daremos un paseo". 6 Aplicar consecuencias a la falta de respuesta. Utilizar un tiempo de respuesta de 5 segundos. Si no obedece le volve-

remos a dar la orden de esta manera: " Marco debes recoger los juguetes ahora o te vas castigado y los recoges después". (El castigo puede ser el rincón de pensar). Otra técnica es repetir la orden una segunda vez después de los 5 segundos y si no obedece se coge al niño de la mano y se pone en acción (para que haga la tarea). Utilizar la sobrecorrección. A veces el niño no obedece porque no sabe cómo hacerlo, por tanto le haremos practicar con nuestra ayuda para que aprenda. “Obedecer tiene su técnica y puede aprenderse” (Luciano Montero). Departamento de psicopedagogía y orientación escolar

Colegio Internacional Ausiàs March: Urbanización Residencial Tancat de L' Alter, 46220 Picassent, Valencia - Tel. 961 23 05 66

Detingut un individu amb més de 13.000kg de taronges presumptament robades en Turís

REDACCIÓN

La Policia Local de Turís ha detingut a un individu per robar presumptament uns 13.500 kg de taronges navelate d'un camp situat en la partida del Pla de Calabarra. Fonts policials expliquen que l'operació es va iniciar quan l'encarregat del camp va denunciar als agents que des del dissabte 30 de gener i fins a dimecres passat s'havia sostret aquesta quantitat de fruita de manera il·legal. Diversos testimonis van confirmar la presència d'una furgoneta sospitosa durant eixos dies per la zona i, després d'investigar la matrícula, la policia va identificar al seu amo i el va detenir dijous passat per un presumpte delicte de robatori que ascendeix a 5.000 euros. El modus operandi era senzill, un grup inde-

terminat de persones ocupaven el camp i procedien a tallar la taronja amb total normalitat com si es tractara d'una colla més de les que treballen tots els dies pel municipi. El que va fer sospitar a la Policia Local en un dels seus reconeixements va ser la utilització de caixons de diversos colors i d'origen desconegut que gens tenien a veure amb la cooperativa de la localitat ni amb cap propera. Una vegada realitzades les investigacions sobre el vehicle es va poder comprovar que els caixons que transportava l'únic subjecte detingut fins al moment eren els que s'havien observat anteriorment en el camp amb la presumpta colla en acció. A més de la taronja presumptament robada la policia local també s'ha confiscat de 200 caixons preparats per a continuar delinquint.

Festivitat del Dia de l'Arbre a Montroi L'Ajuntament de Montroi ha organitzat per al próxim diumenge 21 de febrer a les 10:30 h en el Local Social Balcón de Montroi la celebració del Dia de l'Arbre. Anima't i ves a passar-ho bé i a plantar un arbre!


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Educació i cultura

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1ª quincena de febrero 2016

Torrent potencia l'ús del valencià Exposición ‘Mujeres’ amb 'Cinema en valencià a l'escola' en la Casa de la Dona REDACCIÓN

Des del 8 de febrer fins al 17 del mateix mes, els alumnes dels col·legis i instituts de Torrent podran veure el cinema més actual en valencià. Serà gràcies a la campanya 'Cinema en valencià a l'escola' que organitza, un any més, l'Oficina de Promoció i Ús del Valencià de l'Ajuntament de Torrent, en col·laboració enguany amb Escola Valenciana arran del conveni signat per l'Ajuntament amb esta entitat. Les projeccions tenen lloc a la sala d'actes de l'Ajuntament de Torrent i s'ofereixen cinc pel·lícules per als diferents cicles educatius que hi assistiran. La programació ha sigut ampliada tres dies més de la setmana prevista davant de l'èxit de la convocatòria, ja que les escoles ompliren totes les sessions disponibles de seguida que es féu pública. Hi participaran alumnes de pràcticament totes les escoles de Torrent: El Molí, Federico Maicas, Sant Pasqual, Mare de Déu del Rosari, Antonio Machado, L'Encarnació, La Purísima, Pléyade, San José y Santa Ana. També hi participaran els alumnes dels quatre instituts: Tirant lo Blanc, La Marxadella, Serra Perenxisa i Veles e Vents. Així, vora 3.500 alumnes podran gaudir debades de pel·lícules actuals en valencià per a tots els gustos i

REDACCIÓN

edats. Entre les pel·lícules seleccionades hi ha propostes infantils, com Els Minions, Del revés, tot i que també n'hi ha d'altres per a un públic adolescent, com la francesa Samba o El nostre últim estiu a Escòcia. La programació completa és la següent: ELS MINIONS 15 de febrer. Per a Infantil i 1r cicle de Primària. Dos sessions: una a les 9.15 h i una altra a les 11.30 h 17 de febrer. Per a Infantil i 1r cicle de Primària. Una sessió a les 9.30 h

DEL REVÉS 16 de febrer. Per a 2n i 3r cicle de Primària. Una sessió a les 9.15 h ASTÈRIX-LA RESIDÈNCIA DELS DÉUS16 de febrer. Per a 2n i 3r cicle de Primària. Una sessió a les 11.30 h EL NOSTRE ÚLTIM ESTIU A ESCÒCIA 12 de febrer. Per a ESO, Batxillerat i Cicles Formatius. Dos sessions: una a les 9.15 i una altra a les 11.30 h Lloc: Ajuntament de Torrent. Sala d'actes.

La exposición 'Mujeres', obra de la artista Pilar Poveda, se inauguró el jueves 4 de febrero en la Casa de la Dona de Torrent. La muestra forma parte 'Programa de Igualdad y Cultura del Departamento de Políticas de Igualdad y de la Mujer', cuyo "objetivo principal es visualizar el papel activo de las mujeres en el ámbito de las bellas artes", tal y como apunta la concejala de Derechos Personales, Encarna Lerma. La colección de esta exposición reivindica, a través de diferentes obras, el papel de la mujer como creadora y no como producto, musa o modelo. Poveda también señala que ha intentado "plasmar las diferentes formas de ver, sentir

y valorar de las mujeres dentro de las diferentes culturas, así como el distinto reparto de funciones entre géneros transmitido a través de las costumbres, las leyes y las religiones". A lo largo de los siglo, la cultura y el arte han encontrado en la mujer una fuente de inspiración, pero se ha silenciado e infravalorado su aportación como parte de la producción artística. Un papel minoritario que se ha sucedido en la música o la literatura. De este modo, la Casa de la Dona colabora para dar visibilidad a aquellas mujeres artistas que deseen dar a conocer sus creaciones y obras. La exposición se podrá visitar hasta el próximo día 29 de febrero.


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Esports

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1ª quincena de febrero 2016

Lucía y el Torrent CF “ganan” juntos su partido

REDACCIÓN

El partido de la jornada 21 del grupo II de la categoría Regional Preferente Valenciana se convirtió en un espectáculo deportivo con un marcado carácter solidario. A la victoria local por 3-0 ante el CD Cheste, se sumó la campaña solidaria que se llevó a cabo para colaborar en la iniciativa Una sonrisa para Lucía. En el descanso del partido se sortearon dos camisetas, una del Valencia CF, fir-

mada por Paco Alcácer, y otra del Levante UD, firmada por Pedro López. De esta manera, los jugadores nacidos en Torrent quisieron colaborar en la causa de Lucía, que padece una de las llamadas enfermedades raras. Se vendieron papeletas para la rifa a un precio de 2 € y se dispuso una mesa en la que quien lo deseara podía comprar productos o aportar sus donaciones. En el descanso del encuentro se procedió

al sorteo de las dos camisetas. El objetivo de la campaña es seguir recogiendo dinero para costear el tratamiento tratamiento de Lucía, que necesita de una cara inversión. No se perdió la cita el alcalde Jesús Ros, acompañado por la concejala de Juventud y Deporte, Nadia Marín, la concejala de Desarrollo Sostenible, Inma Amat, y el concejal de Atención a las Personas, Francesc Carbonell. La amplia victoria del Torrent CF, con todos los goles anotados en la segunda mitad, contribuyó a que el choque finalizara como una gran fiesta solidaria. Con este triunfo ya son 10 victorias seguidas en el campo de San Gregorio y continúa líder destacado de su grupo con 10 puntos de ventaja sobre el segundo clasificado.

6 medallas para el CAT en el Campeonato Autonómico Promersa Sub-23 de Pista Cubierta CAT Torrent

Con 6 medallas (2 de oro, 1 de plata y 3 de bronce) de mucha calidad en sus marcas han cerrado un buen autonómico promesa SUB-23 de pista cubierta los/as atletas del CAT (Torrent). Con medalla de ORO y mínimas nacionales para Paula Orts en pértiga con 3.30 m. y unas muy buenas sensaciones sobre 3.45m que sería MMP y Dani Cerdán en 200 m.l. otra vez por debajo de 22 segundos (21"94) siendo un firme candidato a la medalla de oro en el nacional promesa de San Sebastián en un par de semanas. La PLATA ha sido para María Ripoll en el 60 m.v. con 9"47 que es MMP y por supuesto mínima del nacional promesa. Los 3 BRONCES los consiguieron con mejores marcas personales (MMP) en 60 m.l. Jordi Mortes

Dani Cerdán y Oscar Espí

con 7"05 y poniéndose rápido para su 200 m.l. de San Sebastián, Oscar Espí en 200 m.l. con 22"45 muy por debajo de la mínima nacional y Javier Rosa en un 800 m.l. un poco irregular en el ritmo con 1'59"24, que a poco que coja una carrera se va a 1'57"0. Otras marcas de calidad y cercanas a mínimas nacionales en el control paralelo fueron las de los juveniles Raúl López en altura con 1'82m

MMP a 1 cm de la mínima nacional y Aurelio Sanchís en triple con 13'17m MMP a 18 cm de su nacional, los 13'44m de Abraham Miyares en triple a 11 cm de la mínima o los 26"91 MMP de Ana Paula en el 200 m.l. a 3 décimas. Además de una gran cantidad de mejores marcas personales de muchos/as de nuestros/as atletas que participaron en el control absoluto.

secció

Literària

Un vivo autorretrato (1 de 5) A Catherine, por su amistad El policía Abad, antes de sentarse a la mesa para cenar, encendió la tablet al objeto de buscar en Internet toda la información que hubiera disponible sobre la exposición de pintura que se había inaugurado horas antes en el Espai Metropolità d´Art de Torrent (Emat), situado en la cuarta planta del Edificio Metro. No es que estuviera muy interesado en el arte, pues a decir verdad era bastante profano en la materia, sino que esa noche él tenía encomendada la vigilancia de la sala que albergaba la ‘magna exposición’, como así la calificaba en su portada el primer diario digital local que había consultado, y le gustaba -no podía desprenderse de ese prurito- estar al tanto de todo lo concerniente a su quehacer profesional. Abad leyó poco después en otro diario digital que los cuadros que se exhibían en el Emat estaban firmados por el prestigioso pintor José Viñer, nacido en Torrent en 1907 y fallecido en su exilio de Nueva York en 1974. Este artista había estudiado en la escuela de Bellas Artes de San Carlos de Valencia, donde coincidió con otro ilustre pintor valenciano, Josep Renau, y ambos fueron alumnos del excepcional maestro, también torrentí, Genaro Palau Romero.

La flamante exposición de José Viñer era la primera que se celebraba en España desde la restauración de la democracia en nuestro país, y el catedrático de Historia del Arte que la comisariaba había declarado en la rueda de prensa previa a la inauguración, que contó con la presencia estelar del ministro de Cultura y del president de la Generalitat, que por fin se había dado cumplimiento al ferviente deseo del pintor: que el reencuentro pictórico con sus compatriotas se produjera en su ciudad natal. Hasta llegar aquí, los museos más importantes del mundo, el Metropolitan, el Louvre, la National Gallery, el Hermitage, habían programado anteriormente esta muestra entre sus exposiciones temporales. Abad, como era su inveterada costumbre, se presentó en la comisaría con suficiente antelación. Tras embutirse el uniforme, cerró la taquilla y abandonó el vestuario. Luego se subió a un coche patrulla y se desplazó al Emat, dejándose mecer por el viento marceño que irrumpía suavemente por la ventanilla abierta del vehículo. (Continuará...) Enrique S. Cardesín Fenoll

El alcalde recibe a las niñas campeonas de Gimnasia Rítmica de la Comunitat REDACCIÓN

El alcalde Jesús Ros recibió a las pequeñas gimnastas del Club Deportivo Herca de Torrent que se proclamaron vencedoras en el Campeonato de Gimnasia Rítmica de la Comunitat Valenciana. Las niñas Vera Sáez, Paola Martínez, Noelia Castelló, Caren Sanjaime y María Burgos fueron recibidas por el alcalde, a quien le mostraron orgullosas sus trofeos y compartieron las experiencias vividas. El Ayuntamiento quiere reconocer

así el gran trabajo del Club por la promoción que hace del deporte entre los niños de Torrent, así como felicitarles por haber conseguido unos resultados excelentes en esta competición. El trío prebenjamín y el conjunto baby acabaron primeras clasificadas. El trío benjamín finalizó segundo y el conjunto alevín finalizó en el tercer puesto. Con la suma de todas las fases, los conjuntos baby, alevín y prebenjamín se llevaron la Copa de Oro y el trío benjamín consiguió la copa de bronce.


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Oci i serveis

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1ª quincena de febrero 2016

Cine i literatura El renacido En la América salvaje del año 1823, el explorador Hugh Glass participa junto a su hijo mestizo Hawk en una expedición de tramperos que recolecta pieles. Glass resulta gravemente herido y es abandonado a su suerte por un traicionero miembro de su equipo, John Fitzgerald. Con la fuerza de voluntad como su única arma, Glass deberá enfrentarse a un territorio hostil, en una búsqueda implacable para conseguir vengarse. (FILMAFFINITY)

Frágil: El poder de la vulnerabillidad Brené Brown adopta un enfoque radicalmente nuevo al plantear la posibilidad de fracaso no como una debilidad sino como el camino más directo al coraje, el compromiso, las relaciones significativas y el sentido de la propia valía. Una forma más realista e infinitamente más eficaz de perseguir los objetivos vitales, que induce al lector a dejar atrás el "¿qué dirán?" para empezar a arriesgarse a lo grande.

Les nostres receptes

Horòscop Aries 20 de Marzo al 20 de Abril Hay una gran cantidad de oportunidades apareciendo en el frente laboral.

Islas flotantes con chocolate

Tauro 21 de Abril al 21 de Mayo Si tienes en claro lo que quieres, todo es posible.

Temps de preparació: 30 min

Géminis 22 de Mayo a 21 de Junio Aunque es posible que desees explorar nuevas oportunidades, ciertas responsabilidades podrían estarte frenando.

Recepta per a: 2 persones

Cáncer 22 de Junio al 23 de Julio A pesar de que tu generosidad de espíritu es real, a menudo das demasiado. Necesitas establecer ciertos límites.

Las islas flotantes son una preparación tradicional de origen francesa que normalmente se sirve sobre crema inglesa o, en nuestro país, natillas de las de toda la vida.

Leo 24 de Julio a 23 de Agosto Si no tienes pareja, podrías conocer a alguien interesante que te tendrá entusiasmada. Virgo 24 de Agosto al 23 de Septiembre Tu lado creativo está en vigor, con optimistas energías animándote a mostrar tus habilidades. Libra 24 de Septiembre al 24 de Octubre Ciertas cuestiones de autoestima podría desempeñar un papel en tu decisión con un nuevo romance. Escorpio 24 de Octubre al 22 de Noviembre Quizás te incorpores a una organización profesional en los próximos días. Sagitario 23 de Noviembre a 21 de Diciembre Ciertas cuestiones sin resolver podrían ser la razón por la que te abstengas de comenzar una nueva fase. Capricornio 22 de Diciembre al 20 de Enero Este no es un buen momento para prestarles dinero a amigos. Acuario 21 de Enero al 19 de Febrero La elección entre avanzar en lo profesional o personal será una decisión importante que podría impactar tu futuro. Piscis 20 de Febrero al 20 de Marzo Esta podría ser una excelente oportunidad para comenzar de nuevo con respecto a tu camino espiritual.

Sudoku

Cómo jugar: hay que rellenar todas las casillas con números del 1 al 9 sin que se repita el mismo número en la misma fila, en la misma columna y en la misma celda de 3x3 casillas.

Ingredients - 250 ml de leche o alternativa vegetal - ralladura de naranja - 2 huevos L o XL - 25 g de azúcar - 1 pizquita de sal - 1/2 cucharadita de maizena (opcional) - 30-40 g de chocolate negro de calidad - 1-2 cucharadas de azúcar vainillado - cacao en polvo - grosellas para decorar Preparació 1. Separar las claras de las yemas de los huevos, reservando aparte las primeras. Batir en un cuenco las yemas con el azúcar usando una batidora de varillas, hasta que espese y tenga un color pálido. Calentar la leche con la ralladura de naranja y una pizca de sal hasta justo antes de que llegue a ebullición. 2. Incorporar a chorrito, poco a poco, la leche sobre la crema de yemas, batiendo con unas varillas sin parar, para evitar que se cuajen. Devolver al cazo y poner al fuego, a temperatura suave, removiendo constantemente. Cocer hasta que espese, debe quedar consistencia de natillas. Para conseguir mejor textura podemos añadir maizena tamizada, procurando batir bien para que no queden grumos. Con yemas XL será más sencillo que espese mejor. 3. Agregar el chocolate troceado, subiendo hasta 40 g si nos gusta el sabor más intenso. Remover hasta que se disuelva por

completo y tengamos una textura homogénea. Repartir en dos cuencos y dejar enfriar antes de llevar a la navera. 4. Para hacer las islas, batir las claras con batidora de varillas hasta que empiecen a montarse, agregar el azúcar al gusto y seguir batiendo hasta tener punto de nieve bien espeso. Podemos cocerlas en agua, en almíbar o en el microondas, mucho más sencillo. Colocarlas sobre un plato con papel sulfurizado, formando quenelles con una cuchara. Cocer a temperatura máxima durante 10-15 segundos, hasta que se inflen un poco. 5. Colocar una isla sobre cada ración de chocolate una vez frío, espolvorear con cacao en polvo tamizado y decorar con unas grosellas o con otro fruto rojo, fresco o congelado.

Recepta de Liliana Fuchs de la web www.directoalpaladar.com


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23 1ª quincena de febrero 2016

LA GUÍA GASTRONÓMICA

Restaurante La Plaza

Menú ejecutivo diario de martes a viernes a mediodía: 20 €. Compuesto por dos entrantes, centro mesa y plato principal a elegir: arroz, carne o pescado. Postre, bebida y café.

Plaza la Libertad 16 -17 · Torrent Tel 96 108 04 90 · www.restaurantelaplaza.net

Bar Rte. Rueda

Menús diarios. Carta selecta de carnes y pescados. Tapas variadas C/ San Valeriano, 4 · Torrent · Tel: 96158 00 02


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24 1ÂŞ quincena de febrero 2016

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Nou Torrentí 160  

Nou Torrentí es un periódico gratuito con información de lo que sucede en Torrent, Montroi, Montserrat, Turís y Real.

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