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Excelsior Gama

Pasticho directo al horno 250 gr

Terranoble

Mandocas de Harina de maĂ­z 500 gr

Excelsior Gama

TequeĂąos doble queso 30 und. 1.2 kg

Terranoble Patacones 10 und.


La s m e j o res

s a S a ls

Excelsior Gama

Salsa de Soya / Salsa de Ajo / Salsa Inglesa 300 cc

Excelsior Gama Salsa Alemana 500 ml

Excelsior Gama

Salsa de Ajo y Perejil 500 ml

Excelsior Gama Salsa tipo CĂŠsar 500 ml

Excelsior Gama Guasacaca 500 ml

En nuestra gastronomia las salsas no pueden faltar. Por eso preparamos para ti las mejores salsas, con el rico sabor de lo Hecho en Casa. Son perfectas en cualquier preparacion. En las parrillas de fin de semana, pescados, ensaladas, empanadas, patacones y mas. Realza el sabor de tus comidas y dale sazon venezolana.


Premier

Charvenca

Pechuga de Pollo por kg

Jamรณn cocido por kg

Charvenca

Charvenca

Pechuga de Pollo y Pavo por kg

Movilla

Pechuga de Pollo por kg

Charvenca

Pechuga de Pavo por kg

Movilla

Pechuga de Pavo por kg

Jamรณn de Pierna por kg

Movilla

Pechuga de Pavo Ahumado por kg

Movilla

Jamรณn cocido por kg


El Rey de la Búfala Queso Ligero de Búfala por kg

Toscano Queso Pecorino sin pimienta por kg

Toscano Queso Pecorino con pimienta por kg

C a c h a p aeso d e j a m ó n y qu

Napolitana Queso Mozzarella por kg

Castilla

El Leñador Queso Ahumado por kg

Queso Manchego por kg

Ingredientes:

4 tazas de maíz tierno (12 jojotos aproximadamente). 3 cucharaditas de sal. ¾ de taza de azúcar o papelón. 1/8 Kg. queso blanco rallado. 1 taza de leche.

Preparación:

Tentación

Queso Brie por kg

Los Frailes Queso Pirineo Barra por kg

Santa María Queso Búfala por kg

Pela y desgrana los jojotos hasta obtener 4 tazas de maíz . Muele el maíz finamente. Al tener la masa, agrega la sal, el queso, el azúcar y la leche para mezclarlo todo en una licuadora hasta conseguir un resultado homogéneo. Agrega una porción de la masa en un budare o sartén previamente engrasado con mantequilla o aceite. Cocina por un rato hasta que estén doradas ambas caras. Una vez que estén listas, retíralas del fuego, úntalas con mantequilla, agrega jamón, queso y ¡a disfrutar!.


Animate a preparar esta deliciosa receta que, sin duda, te dejara con ganas de repetir. Comparte en familia de un postre lleno de sabor y tradicion venezolana.

a s B ie n m e

e b

Preparación: BIZCOCHO: Bate las claras a punto de nieve y agrega el azúcar poco a poco. Añade las yemas e incorpora la harina y el resto de los ingredientes. Vierte sobre una bandeja forrada previamente con papel parafinado. Hornea a 350°F por 10 a 15 minutos.

Ingredientes: BIZCOCHO: 7 huevos separados. 1 y ¼ de taza de azúcar. 2 tazas de harina de trigo leudante. 4 cucharadas de fécula de maíz. 1 cucharadita de esencia de vainilla. CREMA 3 LECHES: 1 lata de crema de leche . 1 lata de leche condensada. 1 lata de leche evaporada.

CREMA 3 LECHES: Vierte la crema de leche, la leche condensada y la leche evaporada en la licuadora. Licúa hasta integrar muy bien y reserva. CREMA DE COCO: 3 cocos. 3 tazas de agua tibia. 12 cucharadas de leche en polvo. 4 y ½ cucharadas de almidón de maíz. 1 taza de azúcar. MERENGUE: 1 taza de agua. 2 tazas de azúcar. 4 claras de huevo. 1 cucharadita de crémor tártaro. 1 cucharadita de esencia de vainilla.

CREMA DE COCO: Licúa la pulpa del coco en 1 ½ taza de agua tibia. Cuela y reserva. Bate la leche, el almidón de maíz, el azúcar en 1 ½ taza de agua restante y cocina. Incorpora la leche de coco, mezcla todo y agrega trocitos de coco. Reserva. MERENGUE: Prepara un almíbar a punto de hilo (caramelo claro), luego bate las claras a punto de nieve y agrega este almíbar de forma gradual. Añade la vainilla y bate hasta que el merengue se enfríe. Corta el bizcocho en dos mitades horizontales. Coloca en un envase de vidrio rectangular una capa de crema de coco, una de bizcocho y la mitad de las 3 leches y repite este paso hasta terminar con la segunda capa de bizcocho. Por último, cubre con el merengue y rocía con canela si lo deseas.


Cambur por kg Mandarina por kg Durazno por kg Piña por un Melocotón por kg Mango por kg

Patilla por kg

Lechosa por kg

Melón por kg Limón por kg

Naranja por kg

Coco por kg


Papa lavada por kg

Pimentón por kg

Cebolla por kg Yuca por kg Ocumo por kg

Ocumo chino por kg

Ají dulce por kg

Plátanos por kg

Zanahoria por kg

Ñame por kg Apio por kg


Endulza tu paladar con este postre, delicioso y facil de preparar Tomate Perita por kg

Lechuga Americana por kg

Coliflor por kg

Berenjena por kg

Lechugas por kg

Pepino por kg

Brócoli por kg

Ingredientes:

¼ kg. de queso blanco rallado 1 taza de azúcar ½ cucharadita de vainilla 5 huevos 2 tazas de puré de auyama cocida 1 taza de leche evaporada 1 pizca de sal

Auyama por kg Calabacín por kg Perejil por kg

d e auyama

Cilantro por kg

Preparación: En un bol, mezcla el queso, el azúcar, los huevos y la auyama. Bate hasta que estén bien unidos todos los ingredientes y agrega la leche poco a poco, añade la vainilla y si deseas, un toque de canela. Lleva a un molde enmantequillado de 23 cm de diámetro. Hornea por 60 minutos a 350° F, en baño de maría. Una vez que la torta esté fría, métela en la nevera.


Viaja a la época colonial de nuestro pais preparando estas polvorosas. Delicioso sabor que se deshace en tu boca, ideal para acompanar con un buen café.

a s s o r o v l o P

Excelsior Gama

Pulpa congelada Fresa 1 kg

Excelsior Gama

Helado Dúo Mantecado y Chocolate 2l

Alpina

Alpina

Pulpa congelada Mora 1 kg

Ingredientes: 1/2 kg de harina. 250 gramos de manteca vegetal preferiblemente (se puede utilizar mantequilla o margarina sin sal). 125 gramos de azúcar. 1 cucharadita de canela.

Coca-Cola

Sabor Original Pet 2 l

Excelsior Gama

Citrus Punch Naranja y Mandarina 1800 ml

Excelsior Gama

Helado Trío Mantecado, Fresa y Chocolate 2l

Yogurt Light Fresa 750 gr

Yagu Bebida láctea Fresa 1850 gr

Preparación: Mezcla la harina, la azúcar y la canela. Agrega lentamente la manteca y amasa hasta que quede suave y homogénea. Estira la masa, pero que no quede muy delgada. Corta la masa con un molde o vaso. Puedes adornar las polvorosas haciéndole cortes en la parte superior con un cuchillo fino o tenedor. Coloca las polvorosas en una bandeja enmantequillada y hornéalas a 400°F hasta que estén doradas. Cuando estén listas, retíralas del horno y espolvoréalas con azúcar. Déjalas enfriar antes de servir.

Boli Bulls

Mega Palitos Maíz / Queso 75 gr

Cheese Cronch

Palitos de Maíz / Queso 150 gr

Pop Bulls

Cotufas acarameladas 110 gr


Puig

Puig Galletas MarĂ­a Selecta Tradicional 250 gr

Excelsior Gama

Galletas Marilu Vainilla - Chocolate 216 gr

Croissants 500 gr

Paisa

Paisa

Paisa

Arequipe Dulce de Leche 500 gr

Arequipe Dulce de Leche 250 gr

Topping Chocolate 250 gr


Arepa con salchicha y salsa rosada?

Colonia Tovar

Colonia Tovar Salchichas Alemanas Jumbo 420 gr

Salchichas Frankfurt 400 gr

son

itas! s i u q x e Hermo Kids

Hermo

Salchichas Wieners 225 gr

Del Corral Salchicha Bologna 1 kg

Salchichas Tipo Viena 450 gr

Meister

Salchichas tipo Alemana 420 gr

Anadele un poco de mostaza para darle un toque especial.


kiero

kiero

Salsa para guiso 500 gr

Salsa para Pizza 500 gr

kiero

Salsa Napolitana 500 gr

kiero

kiero

Salsa Bolognesa 500 gr

Salsa de Tomate 397 gr

kiero Gourmet Salsa Pepperoni 500 gr

kiero Gourmet Salsa Primavera 500 gr

Margarito

Salsa picante C/Auya 156 gr

Margarito

Salsa picante C/AjĂ­ 156 gr


El Gran Varón

Guarapita Kriptonita - Caribeña - Parchita - Dúo Tropical 1L

Autana’s Brew

Cerveza artesanal Tipo Ale Sierra Nevada - Skyfall - Perla Negra - Amber Victory 330 ml


r i a o t s i H e a n t i p a r a u g la e d

La guarapita es una bebida artesanal elaborada a base de frutas, azucar y licor. Es una bebida refrescante y exotica, popular en la Costa Venezolana y en la Region Andina, donde es muy comun el guarapo fuerte de pina y la guarapita realizada con miche. Es una bebida con un alto grado de alcohol, por lo que a pesar de ser deliciosa, debe ingerirse con mucha precaucion. Para el siglo XVII, los guarapos eran ya preparados en Venezuela. Se cree que estas bebidas son influencia de las Islas Canarias y del cultivo de la cana de azucar en el Caribe. Muchos anos atras, antes que se comercializaran en nuestro pais las bebidas gasificadas, el guarapo de pina era el refresco de mayor demanda. En los mercados publicos y comercios los mostradores poseian grandes cantidades de la popular bebida. El guarapo de pina era casi una industria nacional. Ahora esta bebida tradicional en Venezuela vuelve a ser tendencia, convirtiĂŠndose en el trago ideal para disfrutar de nuestras playas con un sabor 100% natural.


Consejos para limpiar la parrillera Saba Excelsior Gama

Set de 3 Cuchillos Fun und.

Carbón Vegetal 4,5 kg

- Después de terminar tu parrilla y la parrillera esté fría, envuelve las rejillas en papel aluminio.

- Para terminar, friega con un cepillo de alambre y un poco de jabón desengrasante. - Enjuaga con suficiente agua fría y verás que quedará sin rastro de carne, óxido o suciedad.

Gamatips:

También puedes usar vinagre o bicarbonato para limpiar las rejillas.

Tabla Bamboo para picar 34.5 x16 x 1.9 cm und.

Bowl Redondo 10” Haus

- Pon a calentar la parrillera en carbón por 15 minutos. - Deja que las rejillas se enfríen y luego quítales el aluminio con mucho cuidado.

Saba

Izy Ware Envase redondo und.

Care Sstudio 10 Pañuelos de papel und.

Zupla Vaso alegría 14 oz 25 und.


Línea Mandy Loción capilar Gel Fijador escarchado Crema de peinar

Amalfi

Chichi

Uppy Sensitive

Loción - Talco líquido - Aceite- Colonia Baby 200 cc

Toallas Humedas bebé 60 und.

Galactic Hilo dental classic - Ultra mil 50 mts

Keravital Crema corpo aloe vera, Vitamina E, Avena / Miel y Milk 400 ml

Enjuague bucal clásico Encías Sensibles - Menta - Ultra Fresh 400 ml


Excelsior Gama Limpiador profundo con Bicarbonato Toronja / Mandarina 3.785 Lt

Excelsior Gama Limpiador de Vidrios Repuesto 540 cc

Excelsior Gama

Excelsior Gama

Detergente Líquido Bebé 1 lt

Limpiador Polvo 400 gr

Mr Musculo

Izy Clean

Raid Max

Cocina Citrus 500 ml

Esponja Salva uñas y doble uso und.

Insecticida aerosol 235 cc

Blade Detergente líquido 1 lt


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RDO Tradiciones Culinarias  

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