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Feliz Navidad Próspero Año Nuevo

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NUESTRA ESPECIALIDAD EN CARNES Y MARISCOS

Santiago y Blanca Reyes les desean a sus clientes c y a la comunidad en general, que la celebración de la Navidad llene nuestros corazones del amor de Dios para compartir con los demás y que la llegada del Nuevo Año 2014 sea portador de buenas noticias Las mejores pupusas se preparan aquí en el Comalapa Restaurant

Los invitamos a disfrutar deliciosos platos salvadoreños e internacionales

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ESPECIAL

18 de Diciembre del 2013 al 7 de Enero del 2014

Envuelve tus regalos de Navidad de forma creativa odos sabemos que lo que cuenta es la intención y no el precio del regalo, pero algunas veces la intención también viene en la envoltura. Existen muchas maneras de personalizar las envolturas de tus regalos para que se distingan de los demás, sin mucho trabajo ni materiales puedes hacer que tus regalos sean únicos desde la envoltura. Envuélvelos en papel periódico y sólo adorna con una tira de papel navideño, listón rojo o decorativo. Si utilizas un periódico con caracteres orientales o en otro idioma tendrás un buen tema de conversación. Envuelve un regalo pequeño en una caja súper grande y rellena el espacio sobrante con dulces de menta, con cacahuates o con palomitas. Dale a tus hijos un pliego de papel blanco y plumones o colores para dibujar, después envuelve los regalos con papel diseñado por tus pequeños. Envolver regalos es un buen motivo para reciclar esos mapas y papeles que llegan en el correo, utilízalos para envolver los regalos más pequeños. Utiliza fotografías de los miembros de la familia en lugar de etiquetas con nombre. Utiliza tela con motivos navideños para envolver en lugar de papel, aunque sea un detalle la tela resaltará sobre cualquier papel que utilices. Envuelve los objetos cilíndricos como caramelos torciendo el papel sobrante a ambos lados.

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Materiales que encuentras en casa pueden ser perfectos para empacar tus regalos navideños.

Utiliza stickers, calcomanías o pegatinas sobre papel de color sólido para personalizar tus regalos. Haz unos moños con papel de crepé o con papeles para cupcakes de colores. Agrega cuentas, cascabeles o componentes de joyería a los moños que hagas y les darás un toque original.

La clave para envolver regalos de forma diferente está en tu creatividad.

Usa cajas de cerillos para envolver los regalos más pequeños, fórralas con tela o papel y pon una cuenta en la caja para que se use como cajón que se abre y se cierra. Usa letras de goma eva (fomi), cartón o madera decoradas para personalizar los regalos. Puedes decorarlas con pegamento blanco y brillantina roja. Utiliza estambre o lana decorativa en lugar de

listón, o también usa cinta de aislar o cinta adhesiva decorativa. Puedes usar varios colores para crear una decoración original. Saca copias de partituras de música y envuelve tus regalos con ellas. Pon la tarjeta que dice para quién es el regalo en un sobre con un dulce o una galleta, le endulzarás el día a quien la reciba.

Si tienes buen apetito... ¡Elije tortillas Gorditas, Las Delicias, Salvadoreño y Aztlan! Son preparadas por sus paisanos.

Rogelio Bonilla y su personal saludan a sus clientes y a la comunidad deseándoles un

Nuestras especialidades mexicanas: • Quesadillas • Tortas mexicanas • Tostadas • Nachos • Tacos auténticos • Burritos de carne asada • Ensaladas • Tacos de pollo, etc mexicanas

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ESPECIAL

18 de Diciembre del 2013 al 7 de Enero del 2014

Tendencias de moda para Navidad a Navidad está a la vuelta de la esquina y en el correteo de los compromisos sociales, las compras de regalos y las decoraciones navideñas, es probable que aún no hayas decidido que te pondrás para la ocasión. Si este es tu caso, no te preocupes, las tendencias actuales son muchas y variadas, quizá ya tengas en tu guardarropa algún vestido que podría resultar perfecto para la celebración. Para ayudarte a escoger el look apropiado, te vamos a dar una visión de las propuestas de los diseñadores y algunos de los vestidos que están moda para la Navidad. Vestido con encaje: El encaje es una opción segura para lograr un vestuario elegante. En las últimas pasarelas se ha puesto énfasis en los vestidos largos y cortos con encaje, por lo que tienes modelos para diferentes ocasiones. Si te gusta este tipo de vestido, completa el

look con un maquillaje de smokey eyes. Vestido de cuero: Para las que gustan de tener un look más atrevido y sensual, lo ideal es recurrir a los vestidos de cuero; puedes usar una pieza completa de cuero o un diseño con algunos apliques en este material. ¿O qué tal el cuero en colores llamativos? Vestido de los años 60: Es un hecho conocido que la moda siempre vuelve, y el corte de los vestidos de los años 60 se combina con estampados actuales para ofrecernos piezas elegantes que podemos lucir en cualquier festejo. Vestido blanco: Al contrario de la usual recomendación del vestido negro, para esta Navidad tienes luz verde para utilizar una pieza en un hermoso blanco brillante. Busca un modelo en el que puedas lucir apliques de pedrería y lentejuelas. Si deseas añadir un poco de color, opta por un vestido blanco simple y añade un cinturón de color fuerte (rojo, azul o verde) con brillantes.

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Los propietarios de los Restaurantes Santana y Los Tres Diamantes saludan a la Comunidad Hispana, especialmente a sus clientes deseándoles

Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo 2014 Pollo Ricas Pupusas Carnes y Mariscos Guisado al Horno

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Cómo manejar el estrés durante la época de fiestas

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Haga tiempo para usted. Busque maneras de incorporar tiempo de descanso en su agenda de este mes.

Para muchas personas, las fiestas son una época de alegría, celebración y encuentro con los seres queridos. Pero para muchas otras, también puede ser un período extremadamente estresante: mantenerse al ritmo frenético de las reuniones sociales, las compras, las obligaciones familiares y laborales puede afectar su salud y bienestar, dejándole una sensación de agotamiento y agobio. Esta también es una temporada en la que muchas personas se sienten tristes y nostálgicas, especialmente por la pérdida de un ser querido que ya no está para celebrar las festividades con nosotros. En casos extremos, algunas personas podrían considerar el suicidio, el cual tiende a ser más frecuente durante ésta época. Pero los expertos en salud mental dicen que no tiene por qué ser así. La Dra. Francisca Azócar, Vice Presidenta de Investigación y Evaluación de la Unidad de Ciencias de Salud Mental de Optum, explica que para algunas personas, el estrés de las fiestas puede generar sensaciones de ansiedad o culpa que producen efectos secundarios mentales y físicos, que pueden incidir en la salud mucho tiempo después de que haya pasado la Navidad. Azócar recomienda seguir unos simples consejos para evitar que nos abrume el alboroto de las fiestas de fin de año: Fije límites. Recuerde que esta época del año puede y debe ser placentera. Comience por establecer expectativas claras con respecto a la familia, el trabajo y los amigos. Haga listas, y ¡cúmplalas! Cree listas de las actividades y prioridades en las que quisiera concentrarse este mes. Esto le ayudará a tomar decisiones sensatas sobre gastos y/o a dar prioridad

a maneras de celebrar que no cuesten dinero, como cantar villancicos con amigos o participar en un intercambio de galletas navideñas. Resista el impulso a compararse. Aunque es fácil dejarse llevar y comenzar a juzgarnos o compararnos cuando nos reunimos con familiares y amigos, evítelo teniendo presente qué es lo más importante para usted en estas fiestas. Dar nos beneficia a todos. Donar tiempo en un banco de alimentos, pasear el perro de un vecino de edad avanzada o ayudar a un servicio de comidas a entregar viandas a las personas necesitadas son excelentes maneras de crear una cierta perspectiva y de poner a un lado el estrés actual o eventual de su vida. Dé prioridad a su salud. Evite consentirse con la comida, el alcohol u otras sustancias que podrían causarle efectos graves a su salud. No tema pedir ayuda. Busque y pida ayuda si se siente abrumado por las exigencias de una frenética época de fiestas. Puede sucederle a cualquiera de nosotros, y hay personas dispuestas y preparadas para ayudar, ya sea un amigo o familiar, o la persona que atiende una línea telefónica gratuita para crisis. Si usted o alguien conocido se siente abrumado y necesita más apoyo, puede llamar la línea para crisis de OptumHealth, (800) 576-7764. La persona en la línea llamará a un traductor si usted necesita comunicarse en español. Si está atravesando una crisis emocional o tiene pensamientos suicidas también puede llamar a la Línea Nacional de Prevención de Suicidio (800)273-8255 y presione el “2” si necesita ayuda en español.


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Felicidades en esta Navidad y prosperidad en el A単o Nuevo 2014 para toda la comunidad hispana son los deseos de - Alcalde Wayne J. Hall Sr. y Consejales de la Villa de Hempstead.

Wayne J. Hall, Sr.

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ESPECIAL

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18 de Diciembre del 2013 al 7 de Enero del 2014

Cómo cumplir las resoluciones de año nuevo

La clave para cumplir tus resoluciones consiste en planificarlas y ser persistente.

Todos los primeros de enero haces resoluciones para comenzar el año enfocado y con metas claras, ya sea bajar de peso, tomar una capacitación para desenvolverte mejor en el trabajo o ser más agradecido con la vida… y todos los años, ya para febrero o marzo, éstas han quedado olvidadas en el baúl de las “buenas intenciones”. Si deseas fijarte metas realistas tenemos buenas noticias: existen maneras de enfocarte pero, sobre todo, de mantenerte motivado para, esta vez, sí poder cumplir con tus resoluciones. Aquí tienes las 5 claves esenciales: Complácete a ti, no a otros. No es egoísmo, es realismo. Si te trazas una meta, por muy encomiable que sea, solo para complacer a otra persona en tu vida, posiblemente no tengas la motivación necesaria para mantenerte en el camino correcto. Busca dentro de ti y, con total honestidad, decide qué te gustaría mejorar o cambiar el próximo año. Es muy importante que en tu lista de resoluciones

anotes aquellas que realmente deseas cumplir. En otras palabras: realmente tienes que querer esa meta ¡con pasión! Sé realista. Si te propones perder 30 libras en dos semanas o ponerte en tu mejor forma física en un mes, después de estar muchos años en una vida sedentaria, posiblemente te sentirás defraudado con los resultados. Desear gratificación instantánea es uno de los motivos principales por el que muchas personas abandonan sus metas. Crea un plan. No dejes todo a la voluntad o tu estado de ánimo. Algunas personas se llevan de acuerdo a cómo se sienten en ese momento. Si se levantan por la mañana y simplemente no tienen gana de ir a la clase o de subirse a la caminadora, no lo hacen. Ellas tienen que entender que todo aquel que logra sus metas lo hace gracias a dos “ingredientes” esenciales: disciplina y perseverancia. Revisa tus metas. A lo largo del camino, debes ir ajustando tu “programa”. Esto en nada contradice la clave anterior.

La realidad es que a veces pensamos que deseamos algo, nos enfocamos hacia ello… y en el camino descubrimos que ya no nos motiva de la misma manera o que no era lo que deseábamos. Por supuesto, antes de abandonar una meta, sé honesto y determina por qué, específicamente, lo estás haciendo. Si de veras ya no es lo que deseas, repasa tu lista de resoluciones y descubre qué, realmente, deseas lograr y enfócate en eso. Si te caes siete veces, levántate ocho. Este dicho japonés resume la fórmula de los ganadores. El fracaso no consiste en fallar, sino en rendirse. Por lo mismo, si tropiezas o te equivocas, o si abandonas la meta por un tiempo, no veas este bache como el final de tus sueños. Levántate y sigue adelante ¿Comiste un pedazo de pastel de chocolate? ¡No abandones la dieta! Simplemente empieza de nuevo. ¿No pasaste un examen? Repasa en qué fallaste y estudia mejor para el próximo. Si te mantienes enfocado, pase lo que pase, llegarás a realizar todas tus metas.

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En esta fecha tan importante para la humanidad Joe y Olga saludan a la Comunidad y a sus Clientes, deseándoles todas las bendiciones que vienen de Dios.

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Recetas para cena de Fin de Año Preparación:

Costillar de rib eye asado con dos salsas Ingredientes: 1 costillar de primera ( beef rib eye roast) (5 lb), 2 ó 3 costillas 2 cucharaditas de granos de pimienta negra enteros, quebrados 4 cucharaditas de hojitas de tomillo fresco, cantidad dividida 1 taza de crema agria 1/4 taza de salsa preparada de rábano picante KRAFT Prepared Horseradish 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla dulce, rebanada muy fina 1 paquete (8 oz) de hongos (champiñones) frescos, rebanados 1 cucharada de harina 1 taza de caldo de res sin grasa y reducido en sodio 1 cucharada de mostaza Dijon

CALIENTA el horno a 350ºF. PON la carne con el lado de la grasa hacia arriba en una asadera. Unta la carne con los granos de pimienta y 2 cdtas. de tomillo. Hornéala de 2 a 21/4 horas o hasta alcanzar 135ºF. (Para ver si la carne está hecha, inserta la sonda de un termómetro de lectura instantánea de 2 a 2-1/2 pulgadas en la parte más gruesa de la carne.) Entretanto, mezcla la crema agria, la salsa de rábano picante y el azúcar en un tazón para servir. Refrigera esto hasta el momento de servir. SACA la carne del horno. Tápala con papel aluminio; déjala reposar de 15 a 20 min. o hasta alcanzar el término medio-crudo de cocción (145ºF). MIENTRAS tanto, derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añade la cebolla; cocínala revolviendo de 8 a 10 min. o hasta que esté dorada. Añade los hongos; cocínalos revolviendo durante 6 min. o hasta que estén blandos. Espolvorea la harina sobre los vegetales; cocínala revolviendo durante 1 min. Agrega el caldo; revuelve. Cocina, manteniendo un hervor suave durante 5 min. o hasta que espese, revolviendo constantemente. Retira la sartén del fuego; incorpora la mostaza y el tomillo restante. REBANA la carne. Sírvela con ambas salsas.

Los propietarios y el personal saludan a la comunidad y a sus clientes, deseándoles

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Ejotes con glaseado balsámico Ingredientes: 1 libra de ejotes (habichuelas verdes) frescos, recortadas sus puntas 1/3 taza de arándanos rojos secos (dried cranberries) 2 cucharaditas de mantequilla 1/2 taza de cebollas dulces finamente picadas 1 cucharada de azúcar morena 2 cucharadas de vinagreta balsámica 1/4 taza de palitos de almendras PLANTERS Slivered Almonds

Preparación: PON los ejotes y los arándanos en una sartén con agua y mantén un hervor suave de 4 a 5 min. o hasta que los ejotes estén tiernos pero crujientes; escúrrelos. Enjuágalos con agua fría y escúrrelos de nuevo. DERRITE la mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agrega las cebollas con el azúcar; cocínalas y revuélvelas 5 min. Agrega la mezcla de ejotes; cocínala y revuélvela 3 min. o hasta que se termine de calentar. INCORPORA el aderezo; cocínalo y revuélvelo 1 min. Decóralo con las almendras.


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23 Años de Experiencia sirviendo a nuestra comunidad Agradece a su distinguida clientela por la oportunidad de servirles en el 2013 y les deseamos muchas felicidades durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo 2014. Que las bendiciones de Dios les permita alcanzar sus más grandes anhelos. De Lunes a Viernes 9:30 am. a 8:00 pm.

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Feliz Navidad y un Venturoso Año 2014 AGENDA TEMPORADA 2014 La próxima temporada de verano 2014 estará formada por tres (3) divisiones, donde cada una tendrá buenos premios. Inscribe a tu equipo para que forme parte de este prestigioso torneo

HANSY ARAUJO, PRESIDENTE DE ESTA FEDERACIÓN

A todos los interesados en participar del próximo campeonato, les informamos que la primera reunión será el miércoles 05 de Marzo 2014, a las 8:15 pm., en el local de la Federación: 402 Maple Ave., Westbury, N.Y. La Inauguración es el domingo 04 de Mayo, a las 09:00 am., en el estadio Mitchell Field. Para más información llamar (516) 660-0204 / (516) 338-0044

Suplemento navideño  

Especial de fin de año 2014

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