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nordrevue Das Magazin fßr Norderstedt | Ausgabe 7 • Dez. '13

Frohes fest 2.0 ob grote im interview

Seite 4

Seite 10

im internet ohne hektik geschenke einkaufen

leckereien aus europa

Seite 16 1


inhalt

Titel 10 Frohes Fest im Web Tipps zum Online-Shopping

NORDERSTEDT 04 Klartext

Oberbürgermeister Grote im Interview

07 Winterdienst 1.000 Tonnen Salz gegen den Schnee 08 Hilfe für Taifun-Opfer

Weltladen ruft zu Spenden auf

15 Vielfalt zum Jahresende Unsere Termin-Tipps für Dezember

service 13 Sicher knallen Silvester-Feuerwerk ohne Folgen

KÜCHE 16 Süße Rundreise zum Fest

So backen unsere Partnerstädte

Rätsel 18 Sudoku, Kreuzworträtsel

Mitmachen und gewinnen

nordrevue im Internet: www.nordrevue.de

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editorial

EDITORIAL

nordrevue Das Magazin für Norderstedt | Ausgabe 7 • Dez. '13

Liebe Norderstedterinnen und Norderstedter, wir brauchen alle keinen Streß rund um die Weihnachtszeit. Für uns gehört natürlich dazu, dass man sich Mühe gibt, die Geschenke liebevoll einpackt, den Tannenbaum schmückt und sich Gedanken macht, was es zu Weihnachten zu essen gibt. Wir drängeln organisieren das Fest online, inklusive Festbraten. Planen Sie doch ab Seite zehn mit. Auch die Kleinen freuen sich auf die Vorweihnachstzeit. Denn Plätzchen backen ist ein großer Spaß und

IM INTERNET OHNE HEKTIK GESCHENKE EINKAUFEN

FROHES FEST 2.0 OB GROTE IM INTERVIEW

Seite 4

Seite 10

uns ungern durch überfüllte Einkaufsstraßen, sondern

LECKEREIEN AUS EUROPA

Seite 16 1

Chefredakteure und v. i. S. d. P. Michael Kudal Thomas Köhn

eine schöne Tradition. Probieren Sie doch mal die Leckereien aus unseren­Partnerstädten aus – Seite 16. Auch unser Oberbürgermeister Hans-Joachim Grote

Redaktion Lars Koens Nik M. Sauer

freut sich auf gemütliche Festtage, vorher stand er

Grafik

uns noch einmal Rede und Antwort – Seite 4.

Lena Brandherm

Freuen wir uns auf ein Wintermärchen, auf ein Fest im Kreise der Familie. Ohne große Erwartungen, aber mit viel Freude. Wir wünschen Ihnen friedliche Festtage und ein gesundes und glückliches neues Jahr. Ihr Michael Kudal und Thomas Köhn

Anzeigen Cornelius Prior anzeigen@nordrevue.de Tel.: 040 - 609 450 290

Auflage: 5.000 Exemplare Vertrieb: kostenlose Auslage

Kontakt: nordrevue Verlags-UG Ulzburger Str. 675 22844 Norderstedt info@nordrevue.de

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norderstedt

Exklusiv! Oberbürgermeister Grote spricht

Wir planen keine

,5 M i o. 3 nd u r von ss u übersch • - erh ö h u ng er u • ke i ne h u ndeste ' s p u te bt i g chten • z u we i hn a Es war ein ganz besonderer Sonntag für Oberbürgermeister Hans-Joachim Grote. Fast. Am 1. Dezember feierte er sein 15-jähriges Dienstjubiläum. Ein schöner Tag, aber keine Zeit für eine große Feier. Wichtiger ist die Gestaltung der Zukunft Norderstedts. nordrevue: Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum! Was bedeutet

Bürgern. Seit aber 1998 die Direktwahl eingeführt wurde, habe ich

es für Sie persönlich, Oberbürgermeister in Norderstedt zu sein?

eine viel stärkere Bindung zu den Menschen in dieser Stadt.

Grote: Man hat ein hohes Maß an Gestaltungsmöglichkeiten

4

und man muss Spaß haben, Bürgermeister zu sein. Im Dialog

nordrevue: Macht es Sie stolz, dass Sie Dinge, die zum Teil kon-

auf der einen Seite mit den Kolleginnen und Kollegen im

trovers diskutiert worden sind, wie zum Beispiel der Stadtpark,

Rathaus, mit der Politik, und auf der anderen Seite im direkten

dennoch vorangetrieben haben?

Umgang mit den Bürgerinnen und Bürgern. Als wir noch die

Grote: Ja, natürlich macht einen das stolz. Das Wichtigste in einer

alte Kommunalverfassung hatten, also als der Bürgermeister

Stadtentwicklung ist doch, die Menschen einzubinden - ein wichti-

ausschließlich durch die Stadtvertretung gewählt wurde, gab es

ger Baustein im Demokratieprozess. Nicht jeder, der einen Wunsch

keinen so direkten, intensiven Kontakt zu den Bürgerinnen und

hat, kriegt diesen dann auch automatisch erfüllt. Die Summe von


norderstedt

im Interview mit nordrevue Klartext

neuen gebühren Einzelinteressen ist ja bekanntermaßen noch lange nicht das

entieren sich dahin, wo sie attraktive Arbeitsangebote bekommen.

Gemeinwohl. Es wird immer so sein, dass Menschen hinterher

Und da ist Norderstedt mit einer weiter wachsenden Infrastruktur

sagen: Damit bin ich überhaupt nicht einverstanden. Das muss

sehr gut aufgestellt. Hier siedeln sich Unternehmen an, hier ent-

ich akzeptieren; man muss auch Minderheitenmeinungen oder

stehen neue, hochinnovative Berufsfelder, und daher ist es inter-

andere Meinungen respektieren. Umgekehrt erwarte ich dann

essant, hierher zu kommen. Norderstedt hat zwar nicht das urbane

aber auch, dass die Menschen einen demokratisch gefassten

Leben wie Hamburg. Aber hier verbinden sich eigene Angebote mit

Mehrheitsbeschluss akzeptieren. Das ist etwas, was mir in den

der Möglichkeit, schnell in die Großstadt zu kommen.

vergangenen Jahren nicht nur auf kommunaler, sondern auch auf

Auch im Bereich der Freizeit- und Sportangebote hat Norderstedt

landes- und bundespolitischer Ebene immer mehr fehlt.

ganz viel zu bieten. Wir sind eine der finanzkräftigsten Städte in Schleswig-Holstein und haben Angebote, die es in anderen

nordrevue: Was sind die Schwerpunkt-Themen 2014?

Städten überhaupt nicht mehr gibt. Wir haben gerade ein neues

Grote: Ein Schwerpunkt ist sicherlich das Thema Nachhaltigkeit.

Schwimmbad gebaut, den Stadtpark geschaffen, die Sportanlagen

Hier ist Norderstedt mittlerweile bundesweit eine der Vorreiterstädte. Es gibt drei Aussagen zur nachhaltigen Entwicklung einer Stadt: Dient es der Umwelt? Ist es sozial gerecht? Und ist es wirtschaft-

"Demokratisch gefasste Mehrheitsbeschlüsse muss man akzeptieren. Das fehlt immer mehr"

lich sinnvoll? Unter dieser Prämisse stehen unsere weiteren

werden umgerüstet mit Kunstrasenplätzen, während andere Gemeinden Ihre Sportanlagen abgeben oder sie langsam verkommen. Das sind Vorteile, die den Menschen hier schon fast gar nicht mehr bewusst sind, weil man sie

nicht regelmäßig in Relation zu anderen Städten setzt.

Überlegungen und Leitthemen: Wie leben wir in dieser Stadt gemeinsam miteinander? Was müssen wir machen, um Norderstedt

nordrevue: Eine finanzkräftige Stadt - was heißt das in Zahlen?

attraktiv für junge Menschen zu gestalten, die ja auch maßgeblich

Grote: Es sah im Sommer noch relativ mau aus - wir hatten schon

zur Finanzkraft unserer Stadt beitragen?

einen Überschuss ausgewiesen, der ist nach den letzten Zahlen

Außer diesem Thema stehen dann die Fragen nach der nicht nur

des Haushaltserlasses des Innenministers und vor allen Dingen

Auto-orientierten Mobilität, also der Verbesserung und dem Ausbau

auch nach den Ergebnissen des Zensus - Norderstedt ist ja zumin-

von Fußwegen, von öffentlichem Nahverkehr, von Radwegen, von

dest formal um über 1.500 Menschen gewachsen - gestiegen.

E-Mobilität, von Leih-Fahrzeugen ebenso im Mittelpunkt wie die

Das führt dazu, dass wir ungefähr einen Überschuss von rund 3,5

Schaffung von Betreuungsangeboten in Kitas und einer verlässli-

Millionen Euro ausweisen. Dennoch müssen die beiden großen

chen Ganztagsbetreuung in Grundschulen. Nicht zu vergessen ist

Investitionsblöcke Kindertagesstätten und Ganztagsschulen über

die Frage nach der Solidarität der Generationen in unserer Stadt.

Kredite finanziert werden.

Unsere Stadt soll gleichberechtigter Lebensraum für alle Menschen nordrevue: Rund 75 % der Städte und Kommunen erhöhen nächs-

in Norderstedt sein

tes Jahr die Gebühren für Abwasser, Müll, Kitas. Bei dem erwähnten

nordrevue: Ist Norderstedt heute für junge Menschen attraktiv?

Überschuss – kann Norderstedt darauf verzichten?

Grote:

der

Grote: Wir haben vor einigen Jahren die Grundsteuer erhöhen

Aufenthaltsqualitäten und der Arbeitsplätze betrachten. Junge

müssen - erstmals nach 25 Jahren. Inzwischen haben wir über

Menschen, ich erlebe das selbst bei meinen eigenen Kindern, ori-

zehn Jahre stabile Abfallgebühren und Abwassergebühren. Wir

Hier

muss

man

insbesondere

die

Frage

5


norderstedt

hoffen, dass es auch noch lange so bleibt. Die Schwierigkeit ist, den

Deutschland, die bisher keine Straßenreinigungsgebühren erhe-

Menschen eine Erhöhung nach zehn Jahren zu vermitteln. Dann

ben. Wir haben ursprünglich gesagt, die Menschen sollen hier ihre

ist der Aufschrei noch viel, viel größer. Wir diskutieren wirklich

Straßen selber reinigen, wie es ja eigentlich auch der Sinn in einer

darüber, ob es nicht sinnhaft ist, in kleinen Schritten die Gebühren

Kommune ist. Und das hat auch nach der Stadtgründung eine ganze

anzupassen, als noch fünf Jahre zu warten und dann einen größe-

Zeit geklappt. Das wird jetzt immer schwieriger. Wir haben im ver-

ren Schluck zu nehmen. Aber momentan steht dies in unserer Stadt

gangenen Jahr angefangen, alle Radwege zu reinigen. Das kostet

nicht an.

deutlich über 1,5 Millionen Euro pro Jahr für eine Leistung, die die Stadt momentan den Bürger kostenlos anbietet. Wie gehen wir mit

nordrevue: Gilt das auch für die Hundesteuer?

dem Thema Oberflächen-Entwässerung um? Die Kosten hierfür

Grote: Es ist eigentlich eine der finanztechnisch unbedeutenden

müssen eigentlich auf die Nutzer umgelegt werden. Auch das hat

Einnahmen, aber eine sehr emotionale Angelegenheit. Bei uns

Norderstedt in den vergangenen Jahren nie gemacht. Hundesteuer,

kostet die Hundesteuer noch 50 Euro pro Jahr, und das seit über

Parkgebühren, Straßenreinigung und Oberflächen-Entwässerung -

zehn Jahren. Das Land Schleswig-Holstein schreibt durch den

in ganz vielen Städten und Gemeinden in Schleswig-Holstein ist

Innenminister vor, landesweit 120 Euro pro Hund zu nehmen. Wir

das völlig normal. Wenn wir das jetzt hier einführen wollen, gibt

haben uns über die Jahre darüber immer hinweggesetzt.

es natürlich einen Aufschrei der Menschen, weil man seine lokale Situation sieht und sich nicht die Frage stellt, wie wir im Vergleich

nordrevue: Wesentlich höhere Einnahmen ergeben sich durch die

zu anderen Städten dastehen. Dass wir lange quasi auf einer 'Insel

hier angesiedelten Unternehme...

der Glücklichen' gelebt haben, spielt in dem Moment dann keine

Grote: Unsere Haupt-Einnahmequelle ist die Gewerbesteuer. Wir

Rolle mehr.

sind einer der prosperierenden Wirtschaftsstandorte durch unsere Lage in der Metropolregion Hamburg, auch durch unseren

nordrevue: Also kommen über kurz oder lang doch höhere Gebühren

Zusammenschluss zum Wirtschaftsverbund Nordgate. Mit den

auf die Bürger zu?

Städten Neumünster, Bad Bramstedt, Kaltenkirchen, Quickborn

Grote: Wir diskutieren momentan darüber, wie wir junge Menschen in der Stadt halten und wie wir die Lebensqualität, auch für ältere Menschen, steigern oder wie wir eine umfassende Kinderbetreuung auf den Weg bringen können und ob der Rechtsanspruch von Eltern auf einen Krippenplatz oder Ganztagsangebote in den Schulen für die Kinder kostenfrei sein soll. Nicht zu vergessen sind die Aufwände für die Pflege älterer Menschen. Das sind gigantische Kostenblöcke. Wo soll das Geld herkommen? Da müssen wir uns Gedanken machen, diese Einnahmequellen, die andere schon längst in Anspruch nehmen, auch zu nutzen. Aber die gute Nachricht: Dies ist zwar ein aktuelles Thema, aber es gibt derzeit

Oberbürgermeister Grote im Gespräch mit den nordrevue-Chefredakteuren Michael Kudal und Thomas Köhn

noch keine Beschlüsse in diese Ricwhtung.

und der Großgemeinde Henstedt-Ulzburg vermarkten wir an

nordrevue: Weihnachten - Gans oder Kartoffelsalat mit Würstchen?

der Autobahn 7 unseren Standort und sind der zweitgrößte

Grote: Pute. Das ist so eine alte Tradition, weil ich bin nicht so

Wirtschaftsraum in Schleswig-Holstein nach Kiel. So was hilft uns

ein Freund von Gänsebraten bin. Die Pute gibt es mit Rotkohl und

natürlich, die Haupteinnahmequelle Gewerbesteuer zu steigern

Klößen, selbstgemachten schlesischen Klößen. Weihnachten sind

und unsere Finanzkraft dauerhaft zu stärken.

die Kinder da, bringen Freundinnen und Freunde mit. Ich finde es schon ganz gut, dass es so ein bisschen Trubel gibt, dass man auch

6

nordrevue: Und was ist mit Gebühren für Straßenreinigung?

mal Gelegenheit hat, sich mit der Familie zu treffen. Zwischen den

Grote: Wir sind eine von nur noch ganz wenigen Städten in

Tagen fahren wir dann zu meiner Schwester nach Paderborn..


norderstedt

Betriebsamtschef Sandhof: „1.000 Tonnen Salz reichen für den Winter“

E

s ist schon bitterkalt, doch Schnee

Was kann bei einem Vorstoß passieren?

Wie ist zu streuen?

ist noch nicht in Sicht. Gut so, aber

Wird nicht geräumt, drohen Bußgelder

Die Geh- und Radwege sollen

der Winterdienst in Norderstedt ist

bis zu 500 Euro. Sollte es zu Unfällen

sätzlich

längst vorbereitet. Seit dem 11. November

kommen, weil nicht ausreichend ge­

mindestens 1,50 Meter geräumt und mit

gibt es einen Notfallplan für die 64 Helfer,

streut oder geräumt wurde, kann dies

abstumpfenden Stoffen wie Sand, Kies

die bei Glatteis und viel weißer Pracht die

Schadensersatzklagen von Geschädigten

oder Granulat bestreut werden.

184 Straßen und 95 Radwege frei räumen.

zur Folge haben.

in

einer

grund­

Gesamtbreite

von

Ist der Einsatz von Salz erlaubt? „Wir haben rund 1000 Tonnen Salz im

Salz darf nur bei Eisregen, bei dem durch

Depot, das reicht für den Winter“, ist

den Einsatz von abstumpfenden Mitteln

sich Martin Sandhof, der Amtsleiter des

keine

Betriebsamtes sicher. Nach der Kritik aus

wird, oder an besonders gefährlichen

dem letzten Winter - viele Straßen waren

Stellen wie zum Beispiel Treppen, Ram­

schlecht geräumt - soll das Verfahren

pen,

ausreichende

Brücken,

Wirkung

starken

Gefälle-

erzielt

bzw.

geändert werden. Sandhof: „Wir wollen

Foto: pixelio/Rike

die Straßen und Wege besser reinigen und

Wann muss man aktiv werden?

weniger Salz einsetzen“.

Werktags ist von 7 Uhr bis 20 Uhr zu

Norderstedt ist gut gerüstet für einen

räumen. Nach 20 Uhr gefallener Schnee

knackigen Winter. Die Autos werden rollen,

Generell sind aber die Grundstücksbesitzer

muss bis zum Folgetag um 7 Uhr, an

Fußgänger und Radfahrer nicht rutschen.

bei Schnee und Eis in der Pflicht, ihre

Sonn- und Feiertagen bis 9 Uhr, beseitigt

Dafür sind die fleißigen Helfer rund um

Wege zu räumen.

werden.

die Uhr im Einsatz.

Steigungsstrecken eingesetzt werden.

Hier finden Sie die nordrevue Unser Magazin liegt an über 30 Auslagestellen in Norderstedt

REWE / Segeberger Chaussee

aus, einen kleinen Auszug finden Sie unten. Wir sind bemüht,

REWE / Ulzburger Straße

diese Standorte stetig auszubauen. Wenn Sie Interesse haben,

Edeka Hayunga / Kohfurt

die nordrevue auszulegen, schicken Sie uns bitte eine E-Mail an

Famila / Stormarnstraße

info@nordrevue.de

Edeka Hayunga / Quickborner Straße

Edeka Hayunga / Rugenbarg

Rathaus / Rathausalleer

Einstein / Ulzburger Straße

Deutsche Bank / Schmuggelstieg

Ristorante La Veranda / Quickborner Straße

Sparkasse Südholstein / Ulzburger Straße

China-Restaurant Lee Hoo Fook / Ulzburger Straße

Sparkasse Holstein/ Ulzburger Straße

Steakhouse Elrado / Ulzburger Straße

Budnikowski / Ulzburger Straße

Haus am See / Stadtpark

Netto / Tangstedter Landstraße

Rode Elektronic e. K. / Ulzburger Straße

Eiscafé Pinnochio / Ulzburger Straße

Sky / Segeberger Chaussee

REWE / Heroldcenter

Restaurant Mendoza / Ochsenzoller Straße

7


norderstedt

Hilfe für die Taifun-Opfer

Neues Multifunktions-Terminal im Einwohnermelde-Amt Auf den

digen Angaben gemacht. Der Clou:

ersten

Das Gerät erkennt automatisch

B l i c k

untaugliche Fo­tos und wieder-

sieht das

holt den Vorgang so lange, bis

Terminal

ein passendes Foto gefunden ist.

aus wie

Per Netzverbindung werden die

eine Mi­­-

Informationen dann zum entspre-

Fitness-Gerät

chenden Sachbearbeiter durch-

Katastrophe bedroht Existenzen von Weltladen-Partnern auf Panay Vor

wenigen

Wochen

Viele Kleinbauern mit

hatte der Weltladen Nor­-

ihren

derstedt

ihre

Besuch

von

Familien Häuser

haben verloren.

schung

aus

der Kooperative PFTC / 

Besonders schwer wiegen

und

Philippinen. Die Klein­

die Schäden an mehreren

feleisen.

bauern stellen u. a. den fair

Zuckerrohrmühlen. "Vier

lichkeit

überdimensionalem Doch ist

in

neues

Gerät

Foto: Weltladen

meldeamt,

"Speed

( Foto )

im

Rechner verarbeitet werden. Angst, dass die eingegebe-

ein

nen Daten abgefangen und miß-

Einwohner­

braucht werden können, muss dabei niemand haben: "Das Gerät

wenigen

speichert keine personenbezoge-

Klicks ein biometrisches Foto

nen Daten", so Norbert Weißenfels,

machen,

Fingerabdrücke

Amtsleiter EDV. "Nach 24 Stunden

und seine Unterschrift erfassen

wird der Speicher automatisch

und digitalisieren lassen kann.

wieder gelöscht. Außerdem wer-

Benutzer

die

dessen mit

"Durch dieses Gerät sparen die

den alle Daten verschlüsselt.

Bürger fast 10 Minuten Zeit bei

Für die Bürger hat die neue

der Bearbeitung ihrer Anträge",

Station neben der Zeitersparnis

erklärt Heike Feig, Amtsleiterin

noch einen weiteren (kleinen)

gehandelten Rohrzucker

von fünf Zuckerrohrmühlen

im Bürgeramt. In sechs Sprachen

Vorteil: Statt wie bislang 6 Euro

"Mascobado" her, der auch

sind zerstört worden, damit

wird der Benutzer angeleitet, per

am Fotoautomaten werden hier

im Weltladen vertrieben

wird die Existenz vieler

Touch­screen werden die notwen-

nur 5 Euro fällig...

wird. Mario Dalida und Ma

Familien vor Ort bedroht",

Herbeni Gulmatico (Foto)

so Franz Maletzke von

waren

"Eine Welt für alle e.V." in

als der

kaum

zuhause,

Taifun "Haiyan"

über die Philippinen hin-

8

geleitet und können direkt am

Hilfe

der

mit

Wirk-

die

Capture-Station"

Waf-

ANZEIGE

Norderstedt. Um die ärgste Not zu

weg fegte, zehntausen-

lindern,

de Menschen tötete und

dringend notwendig. Auch

verheerende Zerstörung

Sie können helfen:

hinterließ - auch beim

Stichwort Panay/Tayfun,

Weltladenpartner "Panay

Konto  21534343 bei der

Fair Trade Center" auf der

Norderstedter Bank (BLZ

Insel Panay, die genau auf

20069111). Eine Spenden-

der Schneise des wüten-

quittung kann ausgestellt

den Taifuns lag.

werden.

sind

Spenden Eine besinnliche Vorweihnachtszeit, eine stimmungsvolle Weihnacht und alle guten Wünsche zum neuen Jahr für alle Menschen dieser Welt! Dieser Gruß soll auch alle Kollegen erreichen, die wie ich jeden Tag mit Engagement und ohne viel Aufhebens ihre Arbeit zur Zufriedenheit der Auftraggeber erledigen! Lieben Dank allen Eigentümern, Mietern und Käufern, die mir immer wieder ihr Vertrauen schenkten! Herzlichst, Ihre Karla Kruse www.karla-kruse-immobilien.de


norderstedt Post, HVV, Immobilien

Das wird teurer in 2014 Alle Jahre wieder beginnt das Jahr mit

Die Grunderwerbssteuer wird

einer Erhöhung verschiedener Gebühren

von aktuell 5 Prozent um 1,5

und Abgaben - natürlich auch 2014...

Prozentpunkte auf dann 6,5 Prozent angehoben.

Durch den Ausbau der erneuerbaren Energien wird der Stromverbrauch deut-

Damit

lich teurer. Gründe hierfür ist die höhere

einer

Umlage zur Finanzierung der erneuerbaren

Eigentumswohnung 3.750 Euro

Energien und höhere Netzentgelte. Die

mehr als in den letzten Wochen

Ökostrom-Umlage steigt auf 6,24 Cent pro

dieses Jahres.

kostet

der

250.000 Euro

Kauf teuren­

Foto: pixelio/Tim Reckmann

Kilowattstunde.

durchschnittlich 3,2 Prozent mehr kosten.

Beispiel: Eine vierköpfige Familie mit 4.000

Und auch die Post langt wieder zu:

Auch hier waren die Preise erst Anfang

kWh Jahresverbrauch zahlt statt 1.110

Innerhalb von 12 Monaten wird das Porto

2013 um 3,5 Prozent erhöht worden, in

Euro nun 1.186 Euro (+76 Euro, davon

für einen Normalbrief zum zweiten Mal

2012 waren es 2,8 Prozent.

+39 Euro Ökostrom-Umlage, +12 Euro

erhöht: von 58 auf 60 Cent. Auch der

Mehrwertsteuer, +25 Euro Netzentgelte).

Paketversand wird teurer.

Eine gute Nachricht zum Schluß: Der Beitragssatz der Rentenversicherung könnte

Zum 1. Januar 2014 wird auch der

Noch nicht endgültig, aber sehr wahr-

um 0,6 Prozentpunkte sinken. Beschlossen

Immobilienkauf in Norderstedt teurer.

scheinlich: Fahrten mit dem HVV sollen

ist das aber noch nicht...

Die Gewinner der nordrevue-Preisausschreiben vom November

Familie Herzog feierte auf dem Winterdom Karten im Wert von 200 Euro gewonnen hat. Die kleine Milana Joleen fährt zum ersten Mal in ihrem Leben auf den Dom und freut sich mit ihrer Schwester Kiana Luna (1) schon auf die vielen lustigen Fahrgeschäfte. Etwas ruhiger will es dagegen Arno Holtz angehen lassen. Der 68-Jährige ist einer von zwei Gewinnern der Freikarten für einen Erholungstag in der HolstenTherme. Der ehemalige Strafvollzugsbeamte hatte die Frage nach dem Standort der HolstenTherme richtig beantwortet (Kaltenkirchen) und kann nun mit seiner Frau einen ganzen Tag Sie hüpfte ausgelassen in ihrem Kinderzimmer herum: Die Freude

im Erlebnisbad die Seele baumeln lassen. Ebenfalls zwei Freikarten

bei der kleinen Milana Joleen (2) war riesengroß. Gerade hatte sie

hat Frau Petra Peters aus Norderstedt gewonnen. nordrevue gratu-

von ihrer Mutter Denise Herzog erfahren, dass ihre Familie Dom-

liert und wünscht viel Spaß mit den Preisen!

9


titel

L

ange Warteschlangen an den Kassen, überheizte Geschäfte, ewiges drängeln in den Einkaufsstraßen und platte Füße

– die Vorbereitung zum Fest der Liebe ist für viele Menschen der reinste Psychostress. Das muss nicht sein. Denn dem Trubel und der Hektik kann man leicht entgehen: Einkaufen im Web ist schnell, sicher und unkompliziert.

Also, den Glühwein bereitgestellt, rauf auf die Couch, den Laptop auf den Schoß – und schon kann das Home-Shopping beginnen. Sie vergleichen in Ruhe die Preise. Dafür müssen Sie auch nicht einen Online-Shop nach dem anderen abklappern. Seiten wie www.preissuchmaschine. de, www.guenstiger.de oder www.idealo.de liefern Ihnen mit wenigen Klicks die günstigsten Angebote der Anbieter.

Natürlich sind die großen und bekannten Marken mit ihren Online-Shops oft erste Anlaufstelle für Geschenkideen. Aber es gibt auch viele tolle

frohes fest

Nischenanbieter, die einen Besuch wert sind. nordrevue stellt Ihnen einige dieser Anbieter vor und erklärt, wie praktisch die virtuelle Fußgängerzone ist.

Mode & Accessoires www.asos.de: Gute, günstige Trends kommen direkt vom Laufsteg. www.frontlineshop.com: Riesen-Schuh-Auswahl von ADIDAS bis Vans. Mit Rabattcodes kann man Geld sparen.

Übrigens: Den Weihnachtsbaum suchen wir

www.taschenkaufhaus.de: Seit 10 Jahren die große Welt der

noch voll analog aus (auch wenn es dafür auch

Taschen für alle Lebenslagen.

schon Online-Angebote gibt!) und schleppen

www.topshop.com: Mode von jungen Designern.

ihn selbst nach Hause. Zuviel Internet in der Vorweihnachtszeit muss ja nun auch nicht sein... 10

www.mzee.com: Hippe und trendige Mode für die ganze Familie.

www.rockberries.com: Schmuck für jeden Geldbeutel. Mit einem Onlinedesigner kann man Halsketten, Armbänder und Ohrringe einfach selbst gestalten kann.


titel

feinschmecker www.gourmetstar.de: Eine reichhaltige Auswahl, auch an exotischen Fleischsorten wie Elch, Antilopen oder Känguruh. www.gourmondo.de: Eine Entdeckungsreise durch 11.000 Lebensmittel aus aller Welt www.worldofsweets.de: Die wohl größte Süßwaren-Auswahl im Netz. Hier kommen Freunde von Bonbons, Gummibärchen, Kaugummis, Lakritz, Lutschern, Schokolade, Keksen und Chips auf Foto: Fotolia/Yannick Chauvin

ihre Kosten. www.der-zuckerbaecker.de: In Handarbeit werden allerlei Süßigkeiten bekannter großer Marken auserlesen und in hübschen Geschenkverpackungen angeboten. Abwechslung auch für Vegatarier: Süßes ohne Gelantine. www.tea4friends.de: Feinster Tee, schöne Teedosen, Teebecher und süße Leckereien. www.5cups.de: Aus über 50 hochwertigen Zutaten kann man seinen persönlichen Tee zusammenstellen.

im Netz

Kinder www.spielgeschenke.de: Eine sehr große Auswahl, auch an Holzspielzeug und Bastelartikel für unsere kleinen Lieblinge. www.tixxa.de: Geschenke zu Weihnachten, zur Geburt, zum ersten

technik

Schultag oder zum Geburtstag. www.douglas.de: Auch für kleine Damen ein Shopping-Paradies.

www.teures-billiger.de: Ein umfangreiches Sortiment, auch

www.kids-store-online.de: Sämtliche bekannten Marken zu fairen

Haushaltsgeräte und Kaffeemaschinen sind dabei.

Preisen.

www.cyberport.de und www.computeruniverse.net: Marken-Technik

www.kixx-online.nl: Ein Topshop der Sparte Kinderbekleidung

zum günstigen Online-Preis. Testsieger der Stiftung Warentest.

und Accessoires aus den Niederlanden.

www.hardwareversand.de: Handys, Notbooks, Navigationsgeräte

www.engel-oder-bengel.de: Die Geschenke mit Namen werden

mit besonders günstigen Preisen.

mit der Hand gefertigt. Kleine und große Leute finden ein liebe-

www.pixxass.de: Spezialisiert auf Foto- und Videoartikel sowie

voll ausgesuchtes Sortiment  an Kindergartentaschen, Kinderge-

Ferngläser und Taschenlampen.

schirr aus Melamin, Kinder Brotdosen, Accessoires.

www.redcoon.de: Ein Marktplatz u.a. auch für Spielekonsolen &

www.spielfuchs.com: Spielzeug für die gesamte Familie von

Spielwaren, Heimwerken & Garten, Sport & Fitness.

Kinderfahrzeugen, Kaufläden, Puppen bis zum Trampolin.

11


titel

Online-Kauf ohne Frust Erst informieren, dann kaufen Foto: Fotolia/Foodinaire

Schauen Sie sich den Gesamtauftritt des Online-Shops genau an. Pflichtangaben sind Name des Geschäftsführers, Anschrift, Kontaktdaten und Eintrag ins Handelsregister. Wenn diese Angaben fehlen - Finger weg! Auch die Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) und die Widerrufsbelehrung sollten leicht zugänglich sein. Achten Sie auf Versandkosten, die oft enorm hoch sind, und auf mögliche Zusatzgebühren wie Zoll, Steuern oder eine überflüssige Transportversicherung.

Knusper-Gans vom Profi

Sicherheit geht vor

Seit Jahrhunderten ist es das klassische Weihnachtsessen, und

an dem "https://" im Browser. Der Kauf auf Rechnung ist der sichers-

auch dieses Jahr freuen sich viele Familien auf einen leckeren

te Weg. Eine Alternative ist das elektronische Lastschriftverfahren

Gänsebraten mit Knödeln, Rotkohl und Apfelmus. Mit unseren

(ELV), weil man die Zahlung acht Wochen rückwirkend stornieren

Internet-Tipps bekommen Sie stressfrei den perfekten Braten auf

kann. Zahlungen mit Kreditkarte oder Pay Pal sind heutzutage die

den Tisch. Ein Festbraten ohne die Küche schrubben zu müssen!

beliebtesten Zahlungsmittel im Internet.

www.wattkorn.de: Stramme Schenkel, volle Brust und knusper-

Recht auf Umtausch

braune Haut: Norderstedtern läuft bereits jetzt das Wasser im

Sie können eine Bestellung aus dem Internet innerhalb von 14

Munde zusammen, wenn sie an ihr Weihnachtsdinner bei Michael

Tagen ohne Angabe von Gründen zurücksenden – das ist Ihr per-

Wollenberg im „Wattkorn“ (Tangstedter Landstrasse 230) denken.

sönliches Widerrufsrecht. Das gilt meist auch für Angebotsartikel.

Das Tierchen für vier Personen mit köstlicher Füllung und eige-

Ein frankierter Retourschein liegt meistens bei. Vorsicht: Wenn

nem Saft sowie Johannisbeerrotkohl, Rosenkohl, Selleriepüree,

das Geschenk schon ausgepackt ist oder etwa eine Reise oder

Kartoffelknödeln, Apfelkompott und Cranberries in Cassis kostet

Konzertkarten nicht gefallen, dann ist eine Rücknahme ausge-

139,00 Euro. Achtung: Der Braten kann für alle drei Feiertage

schlossen. Das betrifft auch CDs, DVDs und Software, die nicht

bestellt, muss aber zu bestimmten Zeiten abgeholt werden.

mehr originalverpackt sind. Bei Käufen von Privatpersonen (z.B. bei

Werden die Daten verschlüsselt? Sie erkennen die Verschlüsselung

Ebay) entfällt das Rückgaberecht, das gilt auch für Lebensmittel. www.myfestbraten.de: Die Gourmetköche Olaf Ritter und Karsten

12

Richard liefern das Freiland-Geflügel mit selbstgemachten Klößen,

Kundenservice testen

Rotkohl und reichlich leckerer Bratensauce innerhalb von zwei

Testen Sie vorab doch mal den Kundenservice, rufen Sie dort

Tagen aromaversiegelt. Es werden nur frische Zutaten verwendet.

an oder schreiben Sie eine E-Mail. Erhalten Sie kein zügiges

Das Festessen für sechs Personen kostet inklusive Rotkohl und

Feedback auf Ihre Anfrage, sollten Sie auch kein kundenfreundli-

Knödeln 148,50 Euro, plus 18 Euro Versand.

ches Verhalten nach einem Kauf erwarten.

www.genusswerk24.de: Frische Weihnachtsgans nach einem alten

Kaufdaten dokumentieren

Rezept, gefüllt mit Äpfeln, Quitten, Orangen wilden Kräutern

Dokumentieren Sie alle relevanten Informationen. Idealerweise

und Gewürzen. Sie brauchen lediglich Herd und Backofen zum

drucken Sie die betreffenden Nachrichten einfach aus. Kommt es

Aufwärmen. Keine Beilagen dabei. Die Gans für vier Personen kostet

dann zu Problemen bei Reklamtionen, haben Sie gleich alle wich-

158 Euro, inklusive der Versandkosten.

tigen Daten zur Hand.


service

Blindgänger sind Brandgefährlich! Sicher knallen - Tipps fürs Silvester-Feuerwerk

K

nallfrösche, Böller, Raketen –

Bäumen, Häusern und Tieren entzünden.

die Auswahl für ein prächtiges

Keine Knaller vom Balkon werfen.

8.

A lkoholisierte

Menschen

von

Feuerwerkskörpern fernhalten.

Feuerwerk zum Jahreswechsel ist

3. Es ist verboten, in der unmittelba-

groß. Rund um Silvester sind aber auch

ren Nähe von Kirchen, Krankenhäusern,

immer wieder die Notaufnahmen der

Kinder-, Alters und Pflegeheimen pyro-

Krankenhäuser voll. Der Grund: Hobby-

technische Gegenstände zu zünden.

Sprengmeister verletzen sich, weil sie

4. Raketen lassen sich gut aus sicher ste-

leichtsinnig mit Feuerwerkskörpern han-

henden Flaschen und Getränkekisten

tieren. Verbrennungen, Augenverletzungen

abfeuern. Sie müssen senkrecht und

In

und Hörschäden sind dann schmerzhaf-

frei in den Himmel steigen können. Bei

Feuerwehr oder den Rettungsdienst über

te Erinnerungen an den Neujahrsstart.

starkem Wind sollte man auf den Spaß

die Rufnummer 112 anrufen.

Damit der Start in das neue Jahr ohne

verzichten.

für ungetrübte Silvesterfreunden zusam-

erneut entzünden. Sie sind brandge-

mengestellt.

fährlich. zugelassene

6. Feuerwerkskörper niemals in der Hand

Feuerwerkskörper benutzen (BAM-, VPI-

entzünden und nicht den Kopf über

oder CE-Prüfzeichen). Auf Ware aus dem

Böller oder Raketen beugen. Viele zün-

Ausland lieber verzichten.

den verspätet und können dann zu

und

2 Feuerwerkskörper nur im Freien und mit genügend Abstand zu Menschen,

schweren Verletzungen führen. 7. Nach dem Anzünden rasch entfernen.

Feuerwerkskörper bündeln. 10. Zünden Sie nur legales Feuerwerk. Sie

sich

keine

eigenen

Feuerwerkskörper. Das ist lebensgefährlich! Notfällen

sollte

man

sofort

die

Bild: pixelio/Stefan Bayer

5. Blindgänger niemals aufheben oder

geprüfte

Zündschnüre nicht verkürzen und keine

Basteln

Verletzungen klappt, haben wir 10 Tipps

1. N ur

9.

Wer die Feuerwerk-Tipps beherzigt, kann einen echten Knall- Start ins Jahr 2014 erleben.

Silvesterknaller – ein Alptraum für viele Tiere Für sie ist die Silvesterknallerei jedes Jahr die Hölle: Labrador-Hündin "Lotte" zittert am ganzen Körper und würde sich dann am liebsten ganz im Schrank verkriechen

Wenn um Mitternacht die Raketen in den

und Rollos schließen, das Licht brennen lassen

Himmel fliegen, und sich die Menschen mit vie-

und den Käfig weit vom Fenster weg stellen.

len "Aahs" und "Oohs" am Himmelzauber erfreu-

Mit Hunden und Katzen sollte man spielen, um

en, bedeutet der lautstarke Jahreswechsel für

Ihnen die Angst zu nehmen. Es hilft auch, Licht

viele Tiere extremen Stress, unter dem sie

im Zimmer brennen zu lassen, damit die Tiere die

leiden und verursacht teilweise sogar richtige

Stresssituation besser ertragen. Gut ist es auch,

Panik. Besitzer sollten Ihre Tiere an Silvester

den Tieren einen ruhigen Rückzugsort zu schaf-

in dieser Stresssituation nicht alleine lassen, da

fen. Übrigens: Wenn man mit dem Hund noch

die Nerven bei den Lieblingen ohnehin schon

einmal Gassi geht, sollte man den Vierbeiner

blank liegen. Bei Kaninchen, Meerschweinchen

nicht von der Leine lassen und sicherheitshalber

oder Vögeln sollten Besitzer die Fenster, Türen

ein Halsband mit Adressanhänger anlegen.

13


termine

Vielfalt zum Jahresende Unsere Konzert-, Theater- und Freizeit-Tipps für den Dezember

Dienstag, 3. 12.

mittwoch, 11. 12.

Jazz-Workshop mit Jochen

Othello darf nicht platzen

Arp: Gemeinsam spielen und

(Komödie), Kulturwerk am

improvisieren, Gymnasium

See 20 Uhr, Eintritt ab 16 €

Harksheide, 19 Uhr, Eintritt 30 € (für 3 Abende) Magic

Secrets,

Zaubershow,

Donnerstag, 12. 12. Marc G (Konzert), Bargespräch,

Comedy-

21 Uhr, Eintritt frei

Hotel Wilhelm

Busch, 19.30 Uhr, 49 €

Freitag, 13. 12. Mittwoch, 4. 12.

Weihnachtsmarkt im Feuer­

Merry Christmas mit Friedship Force Norderstedt, Rathaus, Eintritt frei

Frühschoppen

15. Norderstedter

Shantychor MorbekSchipper,

Weih­

nachtsmarkt mit großen Magic

Secrets,

Zaubershow,

Comedy-

Hotel Wilhelm

wehrmuseum, 16 Uhr, Eintritt

SonnABEND, 7. 12

mit

dem

Eintracht Norderstedt, 11 Uhr,

Kunsthandwerkermarkt,

frei Historischer Weihnachtsmarkt, Schmuggelstieg, 16 Uhr

Weihnachtsmärchen:

Rathausmarkt, 16 Uhr

Eine

Weihnachtsgeschichte,

Wer nimmt Oma? (Satire)

Weihnachtsmarkt der Partner­

Kulturwerk am See, 14 &

TriBühne, 20 Uhr, Eintritt ab

städte", Rathausmarkt, 11 Uhr

17 Uhr, Eintritt 6 €

16 €

Chanukkah Feier – Das jüdi-

Weihnachtsmärchen:

Weihnachtsmärchen: Chicken­

sche Lichterfest, 19.30 Uhr,

Weih­nachtsgeschichte,

tales – Das Hühner­musical,

Sonnabend, 14. 12.

Kulturwerk am See, 14 &

Steertpoggsaal, 16 Uhr, 6 €

Weihnachtsmarkt im Feuer­

Busch, 19.30 Uhr, 49 €

Donnerstag, 7. 11.

Ev.-luth.

Kirchengemeinde

Vicelin-Schalom / Vicelin,

Eine

17 Uhr, Eintritt 6 € Herr Holm – Stille Nacht,

Eintritt frei Weihnachtsmärchen: Chicken­

TriBühne, 20 Uhr

Tu R a

tales – Das Hühner­musical,

Eintritt ab 16 €

Sportlerheim, 19 Uhr, Eintritt

Steertpoggsaal, 16 Uhr, Eintritt

frei

6 €

R a d l e r t r e f f,

Verrat

Freitag, 6. 12.

(Drama),

wehrmuseum, 11 Uhr, Eintritt frei

TriBühne,

20 Uhr, Eintritt ab 35 €

Big Bang (Konzert), Mu­­ sicStar. 19 Uhr, Eintritt frei

Sonntag, 8. 12. 15. Norderstedter nachtsmarkt

14

mit

Weih­ großen

15. Norderstedter nachtsmarkt

mit

Weih­ großen

Kunst­handwerkermarkt,

Kunsthandwerkermarkt,

Rathausmarkt, 16 Uhr

Rathausmarkt, 11 Uhr

montag, 9. 12. Weihnachtsmarkt der Partner­

Shurman (Konzert), MusicStar,

städte, Rathausmarkt, 11 Uhr

20 Uhr, Eintritt frei

Weihnachtsmärchen:

Der

kleine Muck, Festsaal am Falkenberg, 14 & 17 Uhr, Eintritt ab 6 €


termine

Weihnachtsmärchen:

Der

mittwoch, 18. 12.

kleine Drache Koskusnuss

Weihnachtskonzert

und

Lessing-Gymnasiums

seine

Abenteuer,

des

Kulturwerk am See, 14 &

TriBühne, 19.30 Uhr, Eintritt

17 Uhr, Eintritt 5 €

2,50 €

Sonntag, 15.12.

Weihnachtsmärchen für jung und alt Sie gehören zu den Festtagen, wie Rosinen im Christstollen: die

Historischer Weihnachtsmarkt, Schmuggelstieg, 11 Uhr

Von Drachen, Geizhälsen und kleinen Jungs

sonnabend, 21. 12.

Weihnachtsmärchen. Auch in diesem Jahr stehen wieder viele

Weihnachtsmärchen: Chicken­

Theatergruppen auf der Bühne und erfreuen Kinder und Erwachsene

tales – Das Hühnermusical,

mit ihren Darbietungen. nordrevue stellt einige für Sie vor:

Kulturwerk am See, 16 Uhr,

Weihnachtsmarkt im Feuer­

Eintritt 6 €

Der kleine Muck

wehrmuseum, 11 Uhr, Eintritt frei

Weihnachtsmärchen:

Eine

Weihnachtsgeschichte, Weihnachtsmärchen:

Der

kleine Muck, Festsaal am

Kulturwerk am See, 14 & 17 Uhr, Eintritt 6 €

Falkenberg, 14 & 17 Uhr, Eintritt ab 6 €

sonntag, 22. 12. Weihnachtsmärchen: Der klei-

Weihnachtsmärchen:

ne Drache Koskusnuss und

Chicken­tales – Das Hühner­

seine Abenteuer, Kulturwerk

musical, Kulturwerk am See,

am See, 14 & 17 Uhr, Eintritt

16 Uhr, Eintritt 6 €

Ab dem 14. 12. spielt das Norderstedter Amateur-Theater das Stück

5€ Weihnachtsmärchen: Weihnachtskonzert: Geburt

Christi,

Die

Ev.-luth.

Kirchengemeinde Johannes,

Eine

Weih­nachtsgeschichte, Kulturwerk am See, 14 & 17 Uhr, Eintritt 6 €

17 Uhr, Eintritt ab 5 € (erm.)

im Festsaal am Falkenberg. Erzählt wird die Geschichte des kleinen Jungen, der wegen seiner Körpergröße von anderen Kindern gehänselt wird und hinaus in die weite Welt zieht. Auf seiner Reise findet einen Zauberstab, der vergrabene Schätze aufspürt und ein paar Glitzer-

Rock'n'Roll meets Christmas –

Pantoffeln, die ihn rasend schnell von einem Ort zum anderen bringen.

Historischer Weihnachtsmarkt,

Tom Miller and Band,

Aber irgendwann muss der kleine Muck erfahren, dass diese Dinge ihm

Schmuggelstieg, 11 Uhr

EinMAHLig, 19 Uhr, Eintritt ab

nicht nur Glück bringen…

9 € Altweiberfrühling (Komödie),

Der kleine Drache Kokosnuss

TriBühne, 20 Uhr, Eintritt ab 16  €

montag, 16.12. Weihnachtsmärchen:

mittwoch, 25. 12.

Wo der kleine Drache Kokosnuss auftaucht, ist immer was los: Als

Festliches Orgelkonzert in der

Pinguine den beidem vom Weihnachtsmann erzählen, steht für die

Adventszeit,

beiden Freunde fest: Den müssen wir besuchen . . . Das Theaterstück

Ev.-luth. Der

Kirchengemeinde

Emmaus-Christus, Eintritt frei

kleine Muck, Festsaal am Falkenberg, 10:30 Uhr, Eintritt

MONtag, 30. 12.

ab 6 €

JahresausKlänge des Sym­ phonischen

dienstag, 17.12. Weihnachtskonzert

Blasorchesters

Norderstedt, TriBühne, 20 Uhr, des

Eintritt ab 9 € (erm.)

Lessing-Gymnasiums,

vom Neuen Theater Norderstedt ist für Kinder ab 4 Jahren und wird im Kulturwerk am See aufgeführt.

www.neues-theater-norderstedt.de

Die Weihnachtsgeschichte Ebenezer Scrooge ist ein alter Geizkragen, der für seine bedürftigen Mitmenschen nur Geringschätzung übrig hat und Weihnachten für geld- und zeitverschwendenden Humbug hält. Da bekommt er Besuch von drei Geistern, die ihn mit auf eine Reise nehmen – eine Reise,

TriBühne, 19.30 Uhr, Eintritt 2,50 €

www.norderstedter-amateur-theater.de

dienstag, 31. 12. Silvesterkonzert, Kulturwerk am See, 19 Uhr, Eintritt ab 1  €

die sein Leben für immer verändern soll . . . Der Klassiker nach Charles Dickens vom Theater Pur ist für Besucher jeden Alters geeignet und wird im Kulturwerk am See gespielt.

www.theaterpur.de/tickets

15


küche

Süße Rundreise zum

Weihnachtsfest Ob gefüllt mit Konfitüre, belegt mit Nüssen oder überzogen mit Zuckerguss – Plätzchen gehören zu Weihnachten wie der Tannenbaum. Auch in Norderstedts Partnerstädten Maromme (Frankreich), Oadby & Wigston (Großbritannien), Zwijndrecht (Niederlande) und Kohtla-Järve (Estland) stehen rund um das Fest der Feste süße Leckereien auf dem Tisch. Wir haben vier Rezepte für Sie, die ganz einfach nachzubacken sind.

Welsh Cookies In Großbritannien gehören die "Welsh Cookies" zum traditionel-

Kletskoppen

len Weihnachtsgebäck. Sie werden nicht im Ofen, sondern in der Pfanne vollendet. Überraschend köstlich!

Hierbei handelt es sich um hauchdünnes Gebäck mit Mandeln. Es

Die Zutaten:

ist wunderbar knusprig und bekommt mit einem Schokoladenguss

115 g weiche Butter, 140 g Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker,

einen besonderen Pfiff.

1 Ei, verquirlt mit 60 ml Milch, 325 g Mehl, 2 Messerspitzen Muskat, 1 TL gemahlener Zimt, 1 leicht gehäufter TL

Die Zutaten:

Backpulver, 1 Prise Salz, 60 g Rosinen

60 g weiche Butter, 125 g braunen Zucker,½ TL Zimt 1 Prise Salz, 60 g Mehl, 50 g Mandeln, 1 EL Wasser

Die Zubereitung: •

Die Zubereitung (ca. 30 Minuten) •

Butter und Zucker ca. 4 Minuten schaumig rühren. Zimt,

Die restlichen Zutaten miteinander vermischen und nach und nach mit Hilfe eines Knethakens unter die schaumige Masse

Wasser zufügen, alles kurz verrühren.

rühren. Den Teig 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Mit angefeuchteten Händen

Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 7 mm dick ausrollen. Mit Hilfe einer Ausstechform Kreise aus dem Teig Etwas

ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Bei 200 Grad auf

ausstechen.

Herausnehmen, mit dem Backpapier auf ein Rost

überziehen. Quelle: http://www.chefkoch.de/rezepte

Foto: pixelio/W.R. Wagner

ca. 1,5 cm große Kugeln formen. Im Abstand von ca. 5 cm auf

ziehen. Auskühlen lassen und mit Schokoladenguss

16

schaumig schlagen. Das Ei und die Milch unterrühren.

Salz und nach und nach das Mehl unterrühren. Mandeln und

mittlerer Schiene 5-7 Minuten backen. •

Butter, Zucker und Vanillin-Zucker mit einem Handrührgerät


küche

Buche de Noel

Butter oder Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und den Teig bei mittlerer Hitze von beiden Seiten 3-5 Minuten backen.

Der Teig muss gar sein, damit die Cookies eine goldbraune

In Frankreich wird ein ziemlich mächtiger Kuchen aus Schokolade

Farbe bekommen.

und Sahne als Dessert zum Festmahl genossen. Bûche bedeutet

Die fertigen Cookies auf ein Holzbrett oder Gitter setzen und

Holzscheit, und der Kuchen, eine Art Biscuit-Rolle, ist in seiner

mit Puderzucker bestäuben. Danach auskühlen lassen.

Form einem Holzscheit nachempfunden.

Quelle: http://www.zehn.de/england-welsh-cookies

Die Zutaten (für 16 Stücke): 4 Eier, 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker, 75 g Mehl, 75 g

Apfelmuffins

Speisestärke, 1 TL Backpulver, 250 g Blockschokolade, 125 g Puderzucker, 250 g weiche Butter oder Margarine, 2 EL Rum, evtl. Puderzucker zum Bestäuben, Backpapier

Die Adventszeit ist in Estland ein eher lustiges Fest mit Punsch und Wodka, Musik, Tanz. Am heiligen Abend wird es dann aber

Die Zubereitung (ca. 45 Minuten)

besinnlich, und als süße Nachspeise zum Festschmaus gibt es

Apfelmuffins.

Eier trennen. Eiweiß mit 4 Esslöffel Wasser steif schlagen. 150 g Zucker und Vanillin-Zucker nach und nach einrieseln lassen.

Eigelbe unterrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver

Foto: pixelio/H. Neumann

mischen, auf die Eischaummasse sieben. Vorsichtig unterheben. •

Biskuitmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, glatt streichen.

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C / Umluft: ungeeignet / Gas: Stufe 3) 10 - 12 Minuten backen.

vBiskuit auf ein feuchtes, mit 2 Esslöffeln Zucker bestreutes Geschirrtuch stürzen, Backpapier vorsichtig abziehen. Biskuit

Die Zutaten (für 18 Muffins): 2 Eier, 250 ml Zucker, 150 ml neutrales Öl, 200 ml Apfelmus,

auskühlen lassen. •

400 ml Mehl, 1 TL Zimt, 1 TL Backpulver, 1/2 TL Salz

Blockschokolade grob hacken und auf einem heißen Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen lassen.

Puderzucker sieben. Fett und Puderzucker mit dem

Die Zubereitung (ca. 10 Minuten):

Schneebesen des Handrührgerätes cremig schlagen.

In einer Schüssel Eier, Zucker, Öl und Apfelmus mitein-

Schokolade und Rum vorsichtig unter die Buttercreme

ander verquirlen. In einer zweiten Schüssel das Mehl mit

heben. Biskuit mit 2/3 der Creme bestreichen und von der

Zimt, Backpulver und Salz vermengen. Anschließend beide

Längsseite her aufrollen.

Mischungen gut miteinander verrühren. •

Die Muffinform mit Papierförmchen auslegen, den Teig einfüllen und die Muffins bei 180° (Umluft) 15 bis 20 Minuten backen.

Quelle: http://www.chefkoch.de/rezepte

Mit restlicher Buttercreme rundherum bestreichen. Dabei mit einem Messer ein Baumstammmuster erzeugen.

Baumstamm ca. 1 Stunde kalt stellen. Vor dem Servieren eventuell mit Puderzucker bestäuben.

Quelle: www.lecker.de/rezept

17


rätsel

ein Lebensraum

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Schraubenschlüssel

3

Gehilfin auf dem Bauernhof

6

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5

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2

feierliches Gelübde

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4

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2

3

4

&

Wählen Sie nun die ein Schnellzug (Abk.) japanisches Theaterspiel

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01378 / 260 205 77* und nennen Sie uns das Lösungswort. Unter allen Anrufern mit der richtigen Lösung verlosen wir jede Woche 20 Euro. Wir wünschen Ihnen viel Glück! *50 Cent/Anruf DTAG; Mobilfunk ggf. abweichend; M.I.T. GmbH. Der Gewinner wird telefonisch benachrichtigt; der Geldbetrag wird überwiesen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

2

Lösen Sie eines der Sudokus und mit etwas Glück gewinnen Sie 20 Euro!

8 5 9 1 7 9 6 8 6 4 7 9

9 1 7

7

6 1 4 3 2 7 5 9 3 4 2 5 2 3 3 8 8 6

Sudoku 2 mittel

18

8 01378 / 260 205 77* 5 1 7 3

8 6 2 5

9 4 3 8

3 7 5 6

6 9 1 2

4 5 9 7

7 2 8 4

2 3 6 1

Wählen Sie nun einfach die

und nennen Sie uns eine der Lösungszahlen! Unter allen Anrufern mit der richtigen Lösung verlosen wir jede Woche 20 Euro! Wir wünschen Ihnen viel Glück!

9

Sudoku 1 leicht

6 1 3 4 2 7 2 4 3 6 1 7 2 3 9 2 8 6 5

So geht‘s: Füllen Sie das Gitter mit Zahlen von 9 4 3 8 5 Zeile, 7 1 jeder 2 6 In 1 bis 9. in jeder Spalte und in jedem 3 8 4 6 9 5 2 1 7 4 5 9 1 7 2 8 6 3aus der 9er-Blocks 3x3 Kästchen darf jede Zahl nur 7 2 9 5 1 4 3 6 8 3 2 8 7 1 9 5 6 4 vorkommen. einmal 1 8 4 9

7

7

* 50 Cent/Anruf aus dem deutschen Festnetz; Mobilfunk ggf. abweichend; M.I.T. GmbH. Der Gewinner wird telefonisch benachrichtigt; der Geldbetrag wird überwiesen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

4

1

9 5 6 4 1 3 3 6 9 2 5 8

2

9 1 7 3 4 5 2 8 6

3

5

8 3 2 6 7 9 4 1 5

6 4 5 1 2 8 7 3 9

3 2 4 8 9 6 5 7 1

1 8 6 5 3 7 9 4 2

5 7 9 4 1 2 8 6 3

2 6 3 7 5 4 1 9 8

7 5 8 9 6 1 3 2 4

4 9 1 2 8 3 6 5 7

1

9 1 5

6

4 6

7 8 9 1 8 2 7 8 2 4 4 9 1 4 2 6 5 3 6 3 4

Sudoku 3 schwer

6

ht´s

Trauerspiel

4 3 5

5

So ge

drakonisch

langgezogenes Blumenbeet

Hochgebirge in Südamerika

LÖSUNG

Männername

nicht nah, fern

englisch: eins

WAPPEN

Hostienteller

1 3 7 5 9 2 4 6 8

4 2 8 1 3 6 7 5 9

5 6 9 8 7 4 1 2 3

6 7 4 9 8 5 2 3 1

2 9 3 6 1 7 8 4 5

8 1 5 4 2 3 9 7 6

3 5 1 2 4 9 6 8 7

7 8 2 3 6 1 5 9 4

9 4 6 7 5 8 3 1 2

Die nächste Ausgabe der nordrevue erscheint am 8. Januar 2014

B D E U A R E T E P I A L T U E N N G E P R O I E


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Tages- und wochenaktuelle Nachrichten, Termine und Hinweise

Geschäftsführer Thomas Köhn. In den Rubriken Sport, Lokales,

aus Norderstedt gibt es auch beim Online-Auftritt der nordrevue.

Politik und Musik finden Interessierte Fotos und Berichte rund

"Viele Informationen, die wir erhalten, sind beim Erscheinen

um Norderstedt. Bei der Erstellung des Internetauftrittes wurde

unseres Magazins schon wieder veraltet. Sie sind aber dennoch

außerdem Wert darauf gelegt, dass der Nutzer immer eine für

inhaltlich relevant, dass wir uns entschlossen haben, diese

sein Endgerät optimierte Ansicht der nordrevue-Seite angezeigt

im Internet, bei Facebook und Twitter zu veröffentlichen", so

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Foto: S. Hofschläger – pixelio.

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Damit Schule endlich wieder Spaß macht !


Dezember 2013