DRYCK pü KROGEN Kvarterskrogen Har krogen en tydlig nationalitet bÜr du ta med det i beräkningen vid val av dryck. Beställ inte tysk lager pü polacken, franskt bourgogne pü italienaren. Är vinet defekt ska du självklart skicka tillbaka det, men undvik att kalla det korkdefekt om flaskan har skruvkork (vilket de flesta husviner har idag.) Ta seden dit du kommer, det som finns pü vinlistan är som regel det som bjuds.
BESTÄLL VAD DU VILL MEN INTE DET HÄR Det finns vissa oskrivna regler du bÜr känna till fÜr att inte gÜra bort dig när du beställer dryck pü krogen. Alf Tumble tipsar om beställningar och beteenden du ska passa dig fÜr.
Ölpuben Undvik att beställa en stor stark, STÖL och annan anonym lager, det är inte därfÜr du är här. Früga istället vad du borde bÜrja med. BÜrja inte klunka Ülen direkt ur flaskan. Du für garanterat ett lämpligt
�myntan är tyvärr slut�. Hüll dig till groggs och sluta vifta med kreditkortet. Även om du är mün att fü din hantverksÜl korrekt serverad är det sällan läge att be om glas. Och du, det finns ingenstans en kall blaskig flasklager smakar sü bra som i rÜkmaskinens laserdimma. Hur full och rik du än känner dig, tänk inte ens tanken pü att vaska. Det är ett hün mot bartendern, champagneproducenten, druvplockarna och lika pinsamt som att kissa pü dansgolvet.
Cocktailbaren ALF TUMBLE
glas som passar just din Ültyp om du väntar en sekund. Beställ inte Fernet till IPA:n, det kan du gÜra pü nattklubben eller mÜjligtvis pü kvarterskrogen.
Finkrogen
Är det mycket folk beställ nügot frün den egna cocktaillistan, är det lugnare lüt din bartender skapa fritt utifrün din favoritsprit.
Twitter: @alftumble
Undvik att beställa drink efter färg. Eller efter energidryck. Det slutar bara med att du für en tokstark �rÜd� bloody mary med Red Bull i.
Be inte om ett halvt dryckespaket. Säg istället att du bara vill ha ett par glas vin och lüt sommelieren lÜsa det üt dig.
Är du nÜjd med din bartender, kÜp inte en extra shot, dricksa istället.
Dryckespaket kan innebära en hel del glas. Är du lättpüverkad och vill uppskatta de sista rätterna kan det vara läge att lämna lite av de vinerna du gillar minst.
Nattklubben
Säg fÜr guds skull inte somalier.
alf.tumble@nojesguiden.se
Undvik att beställa tidskrävande drinkar under rusning, typ en old fashioned klockan 02.55. Eller en order pü fem mojitos – var beredd pü svaret
'HW ÂżU LQJHQ P\W DWW YL KDU
$: SĂ€ YĂ€U VROLJD WHUUDVV YDUMH IUHGDJ KHOD VRPPDUHQ *LOODU GX IÂżUVN ILVN VĂ€ KDU YL GLJ SĂ€ NURNHQ QĂ€JUD WLPPDU WLOO ZZZ UHVWDXUDQJP\WHUL VH
5HVWDXUDQJ 0\WHUL 6NRPDNDUHJDWDQ 0DOPĂ‘ _ LQIR#UHVWDXUDQJP\WHUL VH
1NYJ RJW ŒS GFWF WNPYNLY GWF XYŒRSNSL 5§ +WNNXLFYFS QNLLJW 7JXYFZWFSL 7JGJQQ JS S^YŒSPFSIJ X[JSXP P[FWYJWXPWTL 2JI 7JGJQQ JWGOZIJW [N X[JSXP RFY XTR NSYJ S¸I[ŒSINLY[NX ŒW MZXRFSXPTXYð
+WNNXLFYFS 9JQ NSKT%WJXYFZWFSLWJGJQQ XJ \\\ WJXYFZWFSLWJGJQQ XJ
NR 4, 2014 | NĂ–JESGUIDEN
45