Page 1

Tehdään hyvää

2xjoulukoti PARHAAT TOIVELAHJAT

Joulun Kuopion

Idea- ja lahjakuvasto 2017

VALMISTELUVINKIT Sisusta koti jouluun Pikkuleipureiden RAJATON RIEMU

Joulun valikoidut

herkut & juomat

JOULUN MENOVINKIT

Joulu Tahkolla

Virittäydy aidon joulun tunnelmaan

Hanna Tiirikainen ja ruuna Juuno


Iloa, riemua ja joulumieltä

Joulumatkat

Suomessa joulun odottaminen on vakiintunut tiettyihin tapoihin, tilaisuuksiin ja valmisteluihin. Jouluun valmistautuessa Keski-Euroopan ja Skandinavian torit muuttuvat maustetuoksuja ja koristevaloja täynnä oleviksi joulumaailmoiksi. JOULUMATKA PÄRNU 5 PV Lähtöpäivä 22.12.2017

Anna aikaa itsellesi, perheellesi ja ystävillesi, nauti valmiin joulupöydän antimista ja hotellin järjestämästä jouluohjelmasta. Rauhallinen kävelyretki lukuisin jouluvaloin koristellussa kaupungissa, jouluiset tuoksut ja makuelämykset. Unohda kiire ja lähde nauttimaan joulusta!

Jussi Hellsten

Joulunalusmatkat

JOULURISTEILY EUROPA 3 PV PIPARKAKKUMANIAA TALLINNASSA 3 PV JOULUINEN LOVIISA JA PORVOON JOULUMARKKINAT 2 PV Lähtopäivä 9.12.2017

Joulun tuoksuja ja makuja, mahdollisuus tutustua jouluisiin koteihin Loviisassa ja tehdä ihastuttavia ostoksia omaan joulupöytään ja lahjaksi niin Malmgårdin kuin Porvoon Taidetehtaan joulumarkkinoilta. Näiden lisäksi yöpyminen Haikon Kartanossa viehättävässä miljöössä. Matka on täynnä elämyksiä jokaiselle joulunystävälle!

Lähtopäivä 16.12.2017

Joulutunnelmaan virittäytyminen on hyvä aloittaa Tallinnasta! Joululahjaostokset voi tehdä kätevästi jo laivalla ja matka jatkuu Tallinnassa monipuolisen ohjelman parissa. Matkalla päästään tutustumaan Tallinnaan opastetulla kiertoajelulla, käymään ostoksilla monipuolisella asemantorilla, Balti Jaama Turgilla, ja ihastelemaan upeita piparkakkuluomuksia taianomaisessa Piparkakkumania -näyttelyssä, jossa kaikki näyttelyesineet on valmistettu piparkakkutaikinasta. Illan aikana ehtii vielä omatoimisesti ostoksille Tallinnan keskustaan ja vanhaan kaupunkiin Raatihuoneen torille, jossa perinteinen joulutori ihastuttavine pikkukojuineen kruunaa joulutunnelman.

Lähtöpäivä 24.12.2017

Lähde viettämään kiireetön ja rentouttava joulu Europalla! Nauti jouluisesta tunnelmasta laivan viihteen parissa ja herkuttele jouluruoista notkuvien buffetpöytien ääressä. Myös joulupukki tonttuineen käy ilahduttamassa pikkuväkeä. Tallinnassa ehdit rauhassa kierrellä ja tutustua mm. Vanhan kaupungin tunnelmalliseen joulutoriin. Liittymäkuljetuksemme kulkevat kymmenien paikkakuntien kautta, joten mukaan pääsee lähes kotiovelta.


Vinkkejä joulumarkkinoille OSLO 20.11.–20.12.2017

Lähtopäivä 22.12.2017

JOULUN KYLPYLÄLOMA 9 PV Lähtopäivä 20.12.2017

JOULUMATKA TARTTO 5 PV Lähtöpäivä 23.12.2017

Lähde hoitamana terveyttäsi samalla nauttien kylpylöiden valmiista joulupöydistä ja lämpimästä joulutunnelmasta. Joulun kylpylomalla ehdit tutustua myös kylpyläkaupunkisi nähtävyyksiin. Useita kylpylävaihtoehtoja.

Tartto muuttuu joka vuosi jo ennen joulua tarunhohtoiseksi satukaupungiksi. Tartolla on paljon mielenkiintoista tarjottavaa – erilaisia konsertteja ja esityksiä, työpajoja ja paljon muuta. Tarton kulttuurielämä ei lepää edes joulun aikaan.

Kaunis miljöö ja tunnelmalliset joulumarkkinat ovat uskomaton kokemus. Pienet kojut tarjoavat kaikkea kynttilöistä makkaraan.

TUKHOLMA

BUDAPEST

Joulutunnelmaa koristevalojen, musiikin, käsityöläisten myyntipisteiden ja herkkukojujen keskellä.

WIEN

HAMPURI

18.11.30.12.2017

Hampurista löytyy paljon erilaisia markkinoita perinteisemmistä joulutoreista seksuaalivähemmistöjen joulumarkkinoihin.

BERLIINI

MÜNCHEN

Tunnelmaltaan perinteikkäät joulumarkkinat myyvät paikallisia koristeita ja ovat yhdet Euroopan vanhimmista.

RIIKA

FRANKFURT

Tule viettämään rauhaisa joulu unohtumattomassa kartanoympäristössä! Upeasti entisöity 1500-luvun kartano sijaitsee n. tunnin ajomatkan päässä Tallinnasta itään. Nykyisin kartano on tasokas hotelli monipuolisine palveluineen ja se onkin yksi Viron kauneimpia ja suurimpia kartanokokonaisuuksia. Kartanohotellissa on mm. EcoSpa-osasto, johon hoidot kannattaa varata etukäteen.

Römerin keskiaikaista toria ympäröivät talot on kuorrutettu jouluvaloilla. Vuosittaisia kävijöitä on yli 3 miljoonaa.

BREMEN

NÜRNBERG

Lisätiedot matkoista

Tallinna tarjoaa keskiaikaista joulutunnelmaa ja maistuvia herkkuhetkiä. Tuhannet jouluvalot ja kynttilät koristavat vanhaakaupunkia. Nauti aidosta joulutunnelmasta! Useita hotellivaihtoehtoja.

1.12.–24.12.2017

Saksan hienoimmiksi sanotut, perinteiset joulumarkkinat, löytyvät Bremenin vanhakaupungista.

Paikallisten mielestä joulu on erityisesti lasten juhla, joten markkinoilla on paljon perheen pienimille sopivaa ohjelmaa.

LYYPEKKI

DRESDEN

27.11.–30.12.2017 Lähtöpäivä 23.12.2017

27.11.–22.12.2017

Latvian joulumarkkinat ovat kuin hyppysatukirjaan. Taianomaisilta joulumarkkinoilta löytyy myös seudun erikoisuuksia eli meripihkakoruja.

JOULUMATKA TALLINNA 4 PV

JOULUMATKA TALLINNA 5 PV

24.11.–27.12.2017

Saksan suurimmassa kaupungissa on lähes kuusikymmentä erilaista joulumarkkinaa.

27.11.–23.12.2017

Lähtöpäivä 23.12.2017

23.11.–23.11.2017

Kuuluisimpien joulumarkkinoiden ympäri voi kiertää pitkin luistinrataa. Näillä markkinoilla pidetään myös hauskaa.

26.11.2017–8.1.2018

Lähtöpäivä 22.12.2017

10.11.2017–1.1.2018

Kaupungin kymmenen erilaista joulumarkkinaa tarjoavat elämyksiä ja perinteitä. Suurimmat markkinat ovat Vanhassakaupungissa ja Skansenilla.

23.11.–31.12.2017

JOULUN KARTANOMATKA VIHULA 5 PV

18.11.–31.12.2017

Hurmaavat teltat ja kojut viehättävät vierailijaa. Markkinoilla on paikallista ruokaa ja runsaasti erilaisia joululahjaideoita.

2.–23.12.2017

JOULUN KYLPYLÄLOMA 5 PV

KÖÖPENHAMINA

29.11.–24.12.2017

Juhlatunnelmaan pääsee kaikkiaan seitsemällä erilaisella joulutorilla sekä lapsien omassa joulun ihmemaassa.

Joulumarkkinoiden keskipiste on 14 metriä korkea koristepyramidi. Eri puolilla keskustaa on yhteensä 11 joulutoria.

CHEMNITZ

PRAHA

1.–23.12.2017

Joulukaaret ja muut perinnekoristeet odottavat – parhaimmillaan erilaisia kojuja on yli 200.

2.12.2017–6.1.-2018

Näyttävien joulumarkkinoiden erikoisuutena ovat paikalliset joululelut, olkikoristeet sekä maan suurin joulukuusi.


TÄSSÄ LEHDESSÄ

72

76

46

91

11/2017 6. vuosikerta MARRASKUU 2017 Digimag on sisältörikas erikoisaikakauslehti. Lehden jokainen numero on tiettyyn aihealueeseen kohdennettu. Lehti on saatavilla ympäri kaupunkia vilkkailla liikennepaikoilla sijaitsevista jakeluasemista. Verkossa digimag.fi tarjoaa paljon lisämateriaalia innovatiivisesti, toimien henkilökohtaisena oppaanasi oman kaupunkisi elämyksiin. KUSTANTAJA Digimag Oy ja NMT Media Puijonkatu 9 B 15, 70100 Kuopio kuopio.toimitus@digimag.fi kuopio.ilmoitukset@digimag.fi www.digimag.fi etunimi.sukunimi@digimag.fi PÄÄTOIMITTAJA/ TOIMITUSJOHTAJA Sari Jalkanen 040 555 3460 TUOTANTO, 040 130 4415 Eetu Ollikainen 040 130 4415 Mirka Happonen 040 130 4413

23

TOIMITUS, 040 130 4416 Heta Jyrälä 040 130 4416 Mirka Happonen 040 130 4413 Ilpo Lommi, Teemu Viemerö Marlene Sanoukian, Jessika Narkaus Sara Pakarinen, Robert Kanerva ILMOITUSMYYNTI Projektimyynti Saga Iinatti 040 130 4412 Projektimyynti Janne Kallio 040 130 4414 PAINOPAIKKA Punamusta Oy ISSN-L 2243-2086 Kaikki oikeudet pidätetään. Osittainenkin kopioiminen ilman lupaa on kielletty. Vastuu virheestä rajoittuu ilmoituksesta maksettuun hintaan. KANNESSA Kuvassa: Hanna Tiirikainen ja ruuna Juvan Juuno Kuva: Digimag/Mirka Happonen Kannen suunnittelu: Mirka Happonen Tuotteet Suitsisoppi: Hevoselle: Porolakki 29€, Jouluhuopa 29€ Ratsastajalle: Punainen euro-star pipo 19,50€, Akia Primaloft tikkitakki 142,50€, Equiline dualtech ratsastushousut 279€

KUMPPANI

HUOM! D-MERKILLÄ VARUSTETTU ARTIKKELI SISÄLTÄÄ MAINONTAA, TUOTESIJOITTELUA JA KUMPPANEIDEN KUSTANTAMAA SISÄLTÖÄ.

VALMISTELU 10 Lahjaksi hyvä teko 14 Joulukuusen valinta JOULUKOTI 19 Jouluihmisen koti Eeva Kärkkäisen joulukoti 23 Nuorenparin joulukoti 26 Pue koti joulukuosiin Esittelyssä vuoden trendit LAHJAVINKIT 30 Onnistu lahjanvalinnassa Poimi lahjavinkit jokaiselle 48 Vahdi koiraasi jouluna www.digimag.fi

SYÖ JA JUO 54 Joulun perinneruuat 56 Juhlan kalapöytä Maistuvat kalareseptit 60 Kinkusta on moneksi Tuunaa perinteinen kuorrute 63 Punajuurivuohenjuustosalaatti 64 Joululimppu katajanmarjoilla 66 Vegaanin joulupöytä Vegaani tulossa kylään? Ei hätää! 72 Kahvipöydän herkut 76 Vinkit joulujuomiin 7

Joulu 2017

MENOT 79 Joulukauden avajaiset Kuopion tapahtumat jouluna TAHKO 91 Joululoma Tahkolla Talven ihmemaa sykähdyttää 92 Tahkon joulumenot

Joulu maistuu ” pipareille, suklaalle sekä ihanille perinneruoille.


JOULUN PARHAAT LAHJAIDEAT

La Divina LASISTO 12-OSAA Sis. • kuohuviinilasi 4 kpl • valkoviinilasi 4 kpl • punaviinilasi 4 kpl vil811

Cellini RUOKAASTIASTO 12-OS.

49,90 -65% ETU YLI

(142,80)

ETU YLI

-80% norm. hinta

107578

Louis ATERINSETTI 24-OS. 138801

ETU YLI

-60%

VILLEROY & BOCH

KERÄILYKAMPANJA

norm. hinta

29.9.-23.12.2017

KESKITÄ OSTOKSESI CARLSONILLE NIIN SAAT KERÄILYTARROJA, JOILLA VOIT LUNASTAA 15-OSAISEN LOUIS -TARJOILUSETIN

Villeroy&Boch ATERINSETTI TAI RUOKA-ASTIASTO

69,90

hintaan

29,90

/ setti (189,- / 374,80)

norm. hinta

(119,-)

TAVARATALO KUOPIO Kauppakatu 36 ma-pe 9-20 la 9-17

RAUTAKAUPPA KUOPIO Volttikatu 1 ma-pe 7-19 la 9-16

carlson.fi


PÄÄKIRJOITUS

Joulu

numeroin

30 milj. lähetettyä joulukorttia vuonna 2016

70% suomalaisista ostaa joululahjat ajoissa

4 690 kpl Toisenlaisena Lahjana annettuja vuohia

lisäys kasvipohjaisien juhlaruokien käytössä 2016

500 € suomalaisten joulubudjetti

7 milj. kiloa kinkkua nautittu joulupöydissä vuonna 2016

JOULUA ODOTETAAN useissa perheissä in-

JOULUPÖYDÄSSÄ HERKUTELLAAN hitaas-

nokkaasti. Tämä joulu on toisaalta täysin erilainen Suomen viettäessä 100-vuotisjuhlaansa. Historiaa voi kunnioittaa miettimällä, mikä joulussa on tärkeää. Toisille se on kirkolliset jouluperinteet, joulusauna, Lumiukko-elokuva, joulurauhanjulistus, jouluun sisustettu koti, lasten leikki ja nauru tai kaikkea näitä?

ti ja nautitaan huolella valmistetusta juhla-ateriasta sekä nautitaan kynttilöiden ja joulukuusen tuomasta tunnelmasta. Perinteiset ruoat voi korvata uusilla herkuilla tai erikoisilla mausteilla. JOULUN FIILISTELYN voi aloittaa etukäteen tunnelmallisella kylpylämatkalla, joulunalusmatkalla tai piipahtamalla joulutoreillaja tapahtumissa. Keräsimme tähän lehteen runsaasti jouluideoita, hyviä lahjavinkkejä, niksejä, reseptejä, tapahtumia ja ripauksen historiaa joulun ilon ja odotuksen keskelle.

JOULUNA ON aikaa rauhoittua, hiljentyä ja kerätä voimia tulevaa vuotta varten. Joulu on myös juhla, joka kokoaa ihmiset yhteen, niin läheltä kuin kaukaa. Yhdessäolossa korostuu läheisyys ja toisten huomioiminen. Vaikka lahjoja on kiva antaa ja saada, tärkeintä joulussa ovat kuitenkin useat perinteet ja yhteinen aika läheisten kanssa.

JOULUN LÄHESTYMINEN kertoo myös sen,

että vuosi on pian päätöksessä. On siis aika tehdä uudenvuodenlupauksia ja luottaa tulevaisuuteen. Tämän lupauksen voimin ponnistamme eteenpäin ja korkeammalle.

JOULU ONKIN täynnä perinteitä – vanhoja ikiaikaisia sekä uusia omannäköisiä. Perinteiden vaaliminen tuo monelle turvallisuuden ja jatkuvuuden tunteen, joka välittyy samalla eteenpäin tuleville sukupolville. Toisaalta perinteitä on lupa uudistaa ja muokata omalle perheelle sopiviksi. Jokainen joulu on myös mahdollisuus synnyttää jotakin uutta: oman näköisiä, itselleen sopivia ja merkitykseltään erilaisia perinteitä.

Säväyttää

TUNNELMALLISTA JOULUNAIKAA! SARIN ASU Takki Summun 295,00 € Paljettijakku Muotikuu 395,00 € Neulepaita iblues 155,00 € Tyllihame Muotikuu 225,00 € Kengät Lola Cruz 238,00 € Muotikuu

JUURI NYT

Aion virittäyä joulutunnel” maan koristelemalla huonee-

Pääsen joulufiilikseen laula” malla joululauluja ja käymäl-

ni jouluisilla koristeilla. Leivon myös jouluherkkuja ‒ lehdessä on paljon ihania reseptejä, joita voi hyödyntää.

lä rock-henkisissä konserteissa. Kuopiossa pääsee tunnelmoimaan esimerkiksi JP Leppäluodon ja Jarkko Aholan keikoilla.

JESSIKA NARKAUS VALOKUVAAJA

KATI KULMALA TOIMITTAJA

www.digimag.fi

9

Joulu 2017

Joulussa ehdottomasti ” parasta ovat joulutortut

ja piparit. Joulu alkaa pipareiden leivonnalla sisarusten kanssa lehdessä julkaistulla reseptillä.

ROBERT KANERVA HARJOITTELIJA

KUVA: DIGIMAG/SARA PAKARINEN

31%:n

Jouluisia hetkiä


Wanha Joulu

10x Joululahjaksi HYVÄÄ

TEKSTI DIGIMAG TOIMITUS KUVA SPR/HANNA LINNAKKO

Mitä jos antaisit tänä jouluna lahjan aidosti tarvitsevalle? Kokosimme muutaman tahon, joiden kautta apu päätyy varmasti oikeaan osoitteeseen.

1

HOPE – YHDESSÄ & YHTEISESTI RY auttaa vapaaehtoisvoimin

alueen vähävaraisia ja kriisin kokeneita lapsiperheitä. Toimintaa voi tukea tavaralahjoituksilla (toimipiste Teollisuuskatu 1) tai rahalahjoituksilla. Lisäksi yhdistys mahdollistaa elämyksiä ja harrastustoimintaa yhdessä yhteistyökumppaneiden kanssa. www.hopeyhdistys.fi

2

HYVÄ JOULUMIELI on Man-

nerheimin Lastensuojeluliiton ja Suomen Punaisen Ristin järjestämä keräys, jonka avulla hankitaan vähävaraisille lapsiperheille ruokalahjakortteja joulupöytiin. 20. juhlavuottaan viettävän keräyksen tavoitteena on jakaa 70 euron lahjakortteja 30 000 perheelle. Apua tarvitsevat perheet etsitään yhteistyössä paikallisen neuvolan, sosiaalitoimiston tai seurakunnan kanssa. www.hyvajoulumieli.fi

3

LASTENKLINIKOIDEN KUMMIT

tukee Suomen viittä yliopistollista lastenklinikkaa, kehitys- ja tutkimustyötä sekä parantaa potilaiden viihtyvyyttä sairaala-aikana. Hyväntekeväisyysjärjestön toimintaa voi tukea lisäksi esimerkiksi verkkolahjoituksilla ja joulukorteilla. www.kummit.fi

www.digimag.fi

10

Joulu 2017

4

NAISTEN PANKKI tukee kehitys-

maiden naisten toimeentuloa ja yrittäjyyttä kestävän kehityksen periaatteella. Suomalaisen vapaaehtoisyhteisön varoja hallinnoi Kirkon Ulkomaanapu. Osallistua voi esimerkiksi lahjoittamalla Naisten Joulupankkiin, ostamalla Toisenlaisen Lahjan tai ryhtymällä kuukausilahjoittajaksi. Kuopiossa Naisten Pankin toimintaan voi osallistua myös 13.12. Suokadun palvelutalolla järjestettävässä avoimessa illassa, jossa keskustellaan aiheesta voima ja mielenhuolto joulun aikana. www.naistenpankki.fi

5

JOULUPUU on Nuorkauppakamareiden järjestämä keräys, johon voi osallistua ostamalla joululahjan alle 18-vuotiaalle lapselle. Kaupungin sosiaalitoimi jakaa lahjat vähävaraisille lapsiperheille. Kuopiossa keräys toteutetaan 24.11.‒10.12.2017. Keräyspisteitä on K-Citymarketeissa, Lelukauppa Partasella, Pohjois-Savon Osuuspankissa, Kauppakeskus Matkuksessa, K-Market Pirtissä, Technopoliksella, Kauppapaikka Hermannissa Hitmix Kuopion toimituksessa ja Nilsiän Artomarketissa. www.joulupuukuopio.fi


Wanha Joulu

Erilainen lahja

MITÄ ANTAA LAHJAKSI hänelle, jolla on

jo kaikkea? Hyväntekeväisyyteen lahjoitetut eurot tuottavat hyvää mieltä lahjanantajalle, sen saajalle ja konkreettista apua kohteesta riippuen vielä laajemmalle. Hyväntekeväisyyslahjoissa on monia vaihtoehtoja. Kohteita voivat olla esimerkiksi:

MITEN VOIN AUTTAA? • Auta sukulaista tai tuttavaa Kaikilla meillä on varmasti lähipiirissään henkilö, joka kaipaa pientä tai suurta apua. Tarjoa siis kätesi.

• Kehitysmaiden avustuskohteet • Hädänalaisten tai sairaiden lasten ja nuorten auttaminen • Luonnonsuojelu ja uhanalaisten eläimien auttaminen • Tieteen tai taiteen tukeminen • Harrastusjärjestöjen tukeminen

• Kokeile vapaaehtoistyötä Mieti ketä ja miten hauat auttaa. Kokeile ehdottomasti vapaaehtoistyötä.

• Kannusta myös muita Auttakaa yhdessä vaikkapa kaverin kanssa. Voitte vierailla vanhustentalossa heitä ilahduttamassa tai ryhtyä yhdessä vapaaehtoisiksi.

TUTUSTU NÄIHIN: www.worldvision.fi www.toisenlainenlahja.fi www.lahjoitus.org

6

PELASTAKAA LAPSET RY tukee

erityisesti vaikeissa oloissa eläviä lapsia ja pyrkii edistämään lapsen oikeuksien toteutumista Suomessa ja maailmalla. Kotimaan vähävaraisten perheiden lapsia voi auttaa osallistumalla joulukeräykseen, hankkimalla toivekaupan aineettoman lahjan, tekemällä verkkolahjoituksen tai lähettämällä yhdistyksen joulukortteja. Joululahjoitusten turvin maksetaan esimerkiksi lasten harrastusmaksuja sekä hankitaan nuorille oppikirjoja lukio- tai ammattiopintojen ajalle. www.pelastakaalapset.fi

7

PELASTUSARMEIJAN JOULUPADAT palaavat jälleen kaupun-

kikuvaan 15.‒23. joulukuuta. Perinteisten patojen tuotolla autetaan Suomessa asuvia vähävaraisia lapsiperheitä, yksinäisiä vanhuksia ja syrjäytymisvaarassa olevia nuoria. Lahjoituksen voi tehdä myös internetissä. www.joulupata.fi

8

SAIRAALAKLOVNIT RY on yh-

distys, jonka kouluttamat artistit kiertävät viikoittain KYSin lastenosastoilla viihdyttäen ja ilahduttaen pieniä potilaita ja heidän perheitään. Työskentely tapahtuu aina lapsen ehdoilla ja yhteistyössä henkilökunnan kanssa. Toiminta rahoitetaan kokonaan avustuksilla ja lahjoituksilla, ja klovnitohtoreita voi tukea tekemällä suoralahjoituksen netissä. www.sairaalaklovnit.fi

www.digimag.fi

11

Joulu 2017

9

Punaisen Ristin veripalvelussa on helppo ja nopea tapa, jolla voi pelastaa toisen ihmisen hengen. Suomessa tarvitaan joka arkipäivä lähes tuhat verenluovutusta, sillä verestä tehtäviä valmisteita ja lääkkeitä tarvitaan muun muassa leikkaus- ja syöpäpotilaille, onnettomuuksien uhreille ja keskosille. www.veripalvelu.fi VERENLUOVUTUS


Valmistelut

KUMPPANI

Pirtti on

jo pesty, puhtoinen TEKSTI DIGIMAG/MARLENE SANOUKIAN KUVA PIXABAY

Joulunviettoon on mukava käydä, kun koti on siisti ja puhdas. Näillä vinkeillä siivous sujuu tehokkaasti mutta rennosti.

1

Tee suunnitelma

Mieti ennen siivoamiseen ryhtymistä, mikä on sinulle hyvä ja riittävä siivous. Komerot ja vaatekaapit voi siivota keväämmälläkin. Jätä siis turha stressi pois.

siivousvälineet 2 Tarkista ja -aineet

Tarkista, että siivousvälineet ovat ehjät ja puhtaat. Pesuaineiksi riittävät yleispuhdistusaine, emäksinen pesuaine keittiön pintoihin, hapan pesuaine kylpyhuoneen kalkinpoistoon ja rasvanpoistoaine. Astianpesuaineella pääsee pitkälle esimerkiksi keittiön tasojen puhdistuksessa.

4

Tuuleta

Tuulettaminen saa kodin tuoksumaan raikkaalta. Vaihda vuoteeseen puhtaat lakanat.

5 Luo viimeinen silaus

Järjestele tavarat paikalleen, silitä jouluiset pöytäliinat ja virittäydy joulun tunnelmaan sinulle mieluisilla asioilla, kuten kukilla, kynttilöillä ja joulun tuoksuilla. Nauti työsi jäljestä. KOTILEENA OY Puh. 010 2794 303 kuopio@kotileena.fi www.kotileena.fi

3 Keskity olennaiseen

Joulun alla kannattaa siivota ne tilat, joissa vietetään eniten aikaa, eli esimerkiksi olohuone ja keittiö pintoja ja jääkaappia myöten sekä sauna ja kylpyhuone lattiakaivoineen.

www.digimag.fi

12

Vinkit antoi ja myytit kumosi Kotileenan asiakaspalvelupäällikkö Hanna Sihvonen.

Joulu 2017

MYYTTEJÄ SIIVOUSPALVELUN KÄYTTÄMISESTÄ Pitääkö siivota ennen siivoojan tuloa? Ei, se on siivouspalvelun tehtävä. Pientä järjestelyä voi tehdä, ja esimerkiksi talvella on hyvä, jos mattotelineen luota on lumityöt tehty. Siivouskäynti toteutetaan yleensä pareittain, joten huonekalujen ja painavampien tavaroiden siirtely ei tuota ongelmia.

Pitääkö poistua kotoa? Se on vähän makuasia. Monet asiakkaat ovat kotona siivouksen ajan, jos esimerkiksi kotoa ei ole helppo poistua. Monet toisaalta haluavat lähteä ehdottomasti siksi ajaksi pois jaloista.

Pitääkö hankkia siivousvälineet itse? Ei pidä, siivooja tuo mukanaan kaikki tarvittavat välineet ja puhdistusaineet asiakkaan siivoustoiveiden mukaisesti.

Mitä naapuritkin ajattelevat? Nykyisin ei enää nolostella siivouspalvelun käyttämistä, sillä se on yleistä kaikenlaisissa talouksissa. Siivous on oivallinen apu arjen kiireisiin ja jättää itselle aikaa muuhun.

Vain rikkaat käyttävät siivoojaa? Ei pidä paikkaansa. Nykyisin yrityksen tarjoamasta siivouspalvelusta saa kotitalousvähennystä arvonlisäverollisesta työn osuudesta 50 prosentin verran. Arvonlisäverotonta palvelua voi saada, jos henkilön toimintakyky on alentunut esimerkiksi iän tai sairauden takia joko pysyvästi tai tilapäisesti.

Voiko vieraan ihmisen päästää kotiin? Voi. Siivoojan käynnin jälkeen ennakkoluulot kyllä karisevat, kun on tultu molemmin puolin tutuiksi. Säännöllisesti siivouspalvelua käyttäville asiakkaille pyritään lähettämään aina sama siivooja.


Valmistelut

Sauna kuluu jouluun TEKSTI DIGIMAG TOIMITUS KUVAT DIGIMAG/MIRKA HAPPONEN, PIXABAY Saunakauha Rento 19,95 € Saunakiulu Rento Kupari 44,95 € Rento-löylytuoksu Loimu 2,95 € Kori 4Living 34,95 € K-Rauta

Löylykauha Louhe vadelma 16,90 € Saunakiulu Louhe vadelma 39,90 € Jouluhetki-joulupakkaus 17,90 € Create Home -pyyhe 22,90 € Carlson

Saunan peseminen on osa jouluun valmistautumista. Tunnelmaa voi lisätä saunatekstiileillä, -koristeilla sekä erilaisilla tuoksuilla.

S

aunan kuuraaminen tarkoittaa käsittelemättömien puulauteiden pesemistä pellavaöljysaippualla. Saippuan avulla lauteet saavat helppohoitoisen, likaa hylkivän pinnan. Pellavaöljysaippua vaikuttaa puulajeihin hieman eri tavalla, sillä esimerkiksi kuusilauteista tulee vaaleampia kuin männystä.

KUURAUKSEN VAIKUTUS näkyy välittömästi, mutta vie muutaman puhdistuskerran, ennen kuin lopputulos on aidosti kuurattu. Kuuratut lauteet tulee pestä aina pellavaöljysaippualla ja harjalla tai sienellä. Tavallinen suopa kuivaa liikaa, eikä se ole tarpeeksi rasvaista. Tahroja sen sijaan voi yrittää poistaa laimentamattomalla suovalla ja voimakkaalla hankaamisella.

Kuuraus tapahtuu kolmessa osassa. Ensin puupinnat kastellaan kylmällä vedellä. Sen jälkeen lauteet pestään juuriharjalla tai muulla jäykällä harjalla pellavanöljysaippuavedellä kahden–kolmen laudan osissa. Puupintoja harjataan syiden mukaisesti. Kuuraamisen jälkeen pinnat huuhdellaan kylmällä vedellä ja kuivataan pellavaisella rätillä. Kuivumaan jäänyt vesi voi kellastuttaa laudetta. Sekoita kylmään 10 litraan vettä noin 3–5 desilitraa. Kuuraamisessa ei saa käyttää lämmintä vettä, sillä se voi harmaannuttaa koko lauteen. Pellavansiemenöljysaippuaa voi hyödyntää myös muiden saunan puupintojen pesemiseen.

www.digimag.fi

13

Joulu 2017

Emendo Pefletti -lajitelma 9,99 € Emendo-löylytuoksu Piparinen 5,99 € Rento-löylytuoksu Korvenkuiske 4,99 € Emendo musta saunatyyny 14,99 € K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

Pellavainen Rakkausmuumi -laudeliina 25,90 € Saunakiulu Lumo Musta 29,90 € Koivu saunavihta Rento 7,20 € Carlson

Löylyjen taikavoimat Joulusaunalla on ollut suuri merkitys suomalaisessa elämänmenossa. Entisaikaan kylvettiin valoisaan aikaan, jotteivät saunatontut ja -henget vihastuisi. Suvun vainajia kunnioittaakseen viimeinen saunoja heitti lähtiessään kovat löylyt ja jätti oven raolleen henkien saunavuoroa varten. Seuraavan syksyn hyvä viljasato varmistettiin heittämällä kiukaalle olutta, sahtia tai väkevämpiä juomia. Vaikka saunassa perinteisesti ollaan muutenkin hiljaa ja rauhassa, jouluna korostetun hiljaisuuden avulla toivottiin hyttysten ja muiden ötököiden pysyvän loitolla seuraavana kesänä.


KUMPPANI

Valmistelut

Joulupuu on

RAKENNETTU TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ JA TEEMU VIEMERÖ KUVAT KUOPION KAUPUNKI/VICENTE SERRA, PIXABAY, AMARA

Joulukuusi on merkittävä osa suomalaista joulua, sillä on pitkä historia. Joulukuusen perinteitä vaalitaan yhä niin kodeissa kuin myös Kuopion torinäkymässä.

www.digimag.fi

14

Joulu 2017


Valmistelut

S

esonkiluontoista kuusenmyyntiä harjoittaa Kuopiossa parisenkymmentä kasvattajaa. Kuopion kaupunki puolestaan kasvattaa kuusia muun muassa virastoille ja kouluille. Markkinoilla olevat kuuset on kasvatettu yksinomaan joulukuusiksi omilla kasvatusalueillaan. Myyntiin kelpaavia varsinaisia kuusilajikkeita on vain muutamia. ‒ Hyvä kuusi on kotimainen, kartionmallinen ja tuuheaneulainen. Ihmiset suosivat nykyään aiempaa enemmän myös pieniä kuusia ja ostavat kuusia tasaisemmin pitkin joulukuuta, kertoo joulukuusimyyjä Harri Koponen. Kotimainen kuusi on ekologinen vaihtoehto, sillä se on tuotettu lähellä. Suomalaisen kuusen kaatoaika tiedetään, Kuusen kasvattamisessa on käytetty huomattavasti vähemmän torjunta-aineita. Eniten kuusia Suomeen tuodaan Virosta, ja ne on lähes poikkeuksetta kaadettu jo loka–marraskuun aikana. Suosituksen mukaan joulukuusi kannattaa kaataa aikaisintaan neljä viikkoa ennen käyttöä. Koponen kaataa omat kuusensa perinteisesti itsenäisyyspäivän jälkeen. ‒ Kuusen saa kaataa vain maanomistajan luvalla, muistuttaa Koponen. Kuusenhakureissuun pääsee myös Hiltulanlahden noutoviljelmällä. Siellä voi itse valita ja kaataa oman kuusensa.

Vinkki! Joulun jälkeen kuusen voi viedä hevostallille heppojen sapuskaksi.

KUOPIOLAISET LUOTTAVAT edelleenkin eniten perinteiseen viljeltyyn metsäkuuseen. Myös serbiankuusi, mustakuusi ja pihtakuusi ovat suosittuja. Pihtakuusen sanotaan karistavan vähemmän neulasia. Mustakuusi puolestaan voi sopia paremmin joillekin allergikoille. ‒ Itselle sopivaa kuusta voi tulla etsimään esimerkiksi Peipposentie kahdeksaan Inkilänmäelle. Siellä on meidän päämyyntipiste, jossa on eniten erilaisia joulupuita ja -lajeja nähtävillä, vinkkaa Koponen. Joulukuusen hoidossa tärkeintä on muistaa sulattaa sitä pitkään ja hartaasti sekä varmistaa riittävä vedensaanti. Kaadettua kuusta saattaa rasittaa talvisää, www.digimag.fi

15

jossa lämpötila vaihtelee plussa-asteiden ja pakkasen välissä. Kuusi kannattaa säilyttää ulkotilassa joko kosteassa maassa tai lumihangessa. ‒ Kuusi ei pääse kuivumaan, kun se saa imettyä vettä sekä tyvestä että sateesta neulasien kautta. Siksi sitä ei hyödytä jemmata autotalliin tai -katokseen suojaan, kertoo Koponen. KUUSEN SULATTAMINEN on muutaman päivän

projekti. Puu nostetaan puolilämpimään tilaan ja leikataan tyvestä noin 3–5 sentin pala pois, jolloin kuusi saa uuden imupinnan. Kuusen tulee olla vedessä koko sulamisen ajan, jolloin haihtunut vesi korvautuu. Mikäli puolilämmintä tilaa ei ole, kuusen voi nostaa myös kylpyhuoneeseen. Silloinkin tyveen sahataan uusi imupinta ja huolehditaan riittävästä vedensaannista. Lisäksi kuusi suihkutellaan kauttaaltaan kylmällä tai haalealla vedellä muutaman tunnin välein, aina kun neulanen kuivuu. ‒ Joulukuusi nauttii olostaan eniten viileässä paikassa, eli tarpeeksi kaukana pattereista, uunista tai muista lämpöä hohkavista paikoista, kertaa Koponen. Joulukuusi ei saa päästä kuivumaan missään vaiheessa, joten kannattaa varmistaa, että sillä on koko ajan puhdasta raikasta vettä. Mikäli kuusi pääsee kuivumaan, on riski, ettei se ala enää imeä vettä haihtuneen veden tilalle. ‒ Kuusenjalan päivittäminen kannattaa. Kasvatetut kuuset ovat luonnonkuusta tuuheampia ja niiden tyvi on paksumpi, jolloin ne tarvitsevat enemmän vettä. Jalassa pitää olla tarpeeksi iso vesitilavuus ja sen kauluksen vähintään 10 senttiä, muistuttaa Koponen. KUUSIPUU KOPONEN Harri Koponen puh. 045 2234 500 harri.koponen@kuusipuu.fi www.kuusipuu.fi

Joulu 2017

Torikuusen tarina TARINA ALKAA aina 1500-luvun Saksasta, jolloin koteja koristeltiin jouluisin kuusenoksilla. Ajan saatossa oksista valmistettiin kimppuja, jotka lopulta korvattiin kokonaisilla kuusilla tai kuusenlatvoilla. Joulukuusen nykymuodon uskotaankin alkaneen Saksan Strasbourgista, missä ensimmäinen punaisin omenoin koristeltu julkinen kuusi pystytettiin vuonna 1605. Suomalaisiin koteihin joulukuusi saapui tuomaan tunnelmaa 1900-luvun alussa ensin kaupunkeihin ja sitten maaseudulle. Kuusen pystytys on monien suomalaisten kaupunkien joulutraditio, jota myös Kuopio vaalii joka joulu. Vuonna 2016 Kuopio voitti MTV:n vuoden torikuusiäänestyksen, jolloin kaupunki hankki kuuselle uudet valot. - Tänä vuonna Kuopion torille pystytettävä kuusi saapuu Päivärannasta, ja koristelemme sen viime vuonna hankituin uusin valoin. Kuusi pystytettiin 14. päivä marraskuuta, mutta valot sytytämme joulukauden avajaisien yhteydessä 25. päivä marraskuuta. Joulukuusta voi ihailla torillamme aina loppiaiseen asti, kaupunginmetsänhoitaja Seppo Jauhiainen kertoo. - Hyvä joulukuusi on ylhäältä alas asti karsiumaton eli omaa runsaasti oksia, niin että se on sopusuhtainen ja muodokas. Tämä on torikuusen valintakriteeri etsiessämme sopivaa yksilöä, Jauhiainen jatkaa. JOULUKUUSEN


Valmistelut JOULUN IHANIA KUKKAKAUPPOJA KUKKAPUOTI PIONI&POIMULEHTI Niiralankatu 11, Kuopio, Puh. 050 433 4066 Avoinna ma–pe 10–17, la 10–14 Jouluviikolla 18.–23.12. ma-pe 10–18, la 9–15 Suljettu 24.–26.12. kukkapuoti@pionijapoimulehti.fi Verkkokauppa pionijapoimulehti.

ekukka.fi www.pionijapoimulehti.fi Verkkokaupan kautta tehtyjä tilauksia voi noutaa ja toimitetaan kaikkina päivinä Kuopiossa ja lähialueilla! Joulun jälkeisellä viikolla 27.–30.12. MUUTTOMYYNTIALE ke–pe 10–18, la 9–15! Tammikuun puolivälistä alkaen palvelemme osoitteessa Niiralankatu 8.

Joulukukkien

kaunottaret

KUKKA LUNARIA Kuninkaankatu 22, Kuopio, Puh. 017 281 1661 Avoinna ma-pe 9–17, la 9–15, su 10-15 to–pe 21.–22.12. klo 9–20, la 23.12. klo 9–16 aattona 24.12. klo 8–13, 25.12. suljettu 26.12. klo 10–15 Verkkokauppa kukkalunaria.ekukka.fi

TEKSTI DIGIMAG TOIMITUS KUVA KAUPPAPUUTARHALIITTO

www.kukkalunaria.fi

KUKKAKAUPPA KAUNIS VEERA Puijonlaaksontie 2, Kuopio Puh. 044 711 3744 22.12 8–16, 23.12 klo 11–16. 24.–25.12 suljettu, 26.12 klo 11–16, 27.–29.12 klo 8–17, 30.–31.12 klo 11–16, 1.1.2018 klo 11–16 kaunisveera@kuh.fi Verkkokauppa kaunisveera.ekukka.fi

J

Perinteiset joulukukat ovat säilyttäneet asemansa suomalaisten joulussa, mutta kukkien värit ja asettelut vaihtelevat.

oulun suosituimpia kukkia ovat vuodesta toiseen joulutähdet, hyasintit, amaryllikset ja tulppaanit. Kukat kuuluvat suomalaiseen jouluun siinä missä kuusikin. Molemmilla on pitkät perinteet, sillä ensimmäiset joulukukat tulivat

osaksi suomalaista joulunviettoa jo 1800-luvun loppupuolella. Suomalaiset suosivat joulukukissa edelleenkin punaista, mutta trendiväreinä käytetään valkoisen eri sävyjä ja korostevärinä hopeaa. Nykyisen sisustustyylin mukaisesti myös joulun kukka-asetelmat ja kimput ovat selwww.digimag.fi

16

Joulu 2017

keitä ja tyylikkäitä. Asetelmissa käytetään paljon toistoa, eli yhteen astiaan istutetaan rinnakkain useampi samanlainen kukka. Erilaiset koristeet ovat suosittuja asetelmissa ja kimpuissa. Jouluisiin asetelmiin sopivat erityisesti luonnonmateriaa-

lit, kuten pajupallot, juuttinauha ja tuohikoristeet. Joulun aikaan käytetään myös vienosti tuoksuvia kanelitankoja ja käpyjä. Koristeet on maalattu usein hopean tai kullan sävyisiksi, ja myös hileet tuovat asetelmiin juhlavaa tunnelmaa.


Valmistelut

KUMPPANI

Käsitöillä

ONNELLISEKSI TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ KUVAT DIGIMAG/MIRKA HAPPONEN, SARA PAKARINEN

E

Käsillä tekeminen ilahduttaa sekä tekijää että lahjansaajaa.

rilaiset käsityöt vaikuttavat meihin monella tapaa positiivisesti. Käsitöiden tekemisellä voi ilmaista itseään, käsitellä vaikeita asioita ja lievittää stressiä. Monia miellyttää se, että työn edetessä saa koko ajan jotain konkreettista aikaiseksi ja työnjäljen näkee heti. ITSE TEHDYT villasukat, lapaset ja muut lah-

jat ilahduttavat saajaa vuodesta toiseen. itse tehdyt lahjat viestivät arvostuksesta toista kohtaan. Saaja puolestaan osaa arvostaa lahjan eteen nähtyä vaivaa. Suuressa suosiossa oleva käsityöharrastus yhdistää ihmisiä ympäri maailman, vaikka sa-

TIESITKÖ, ETTÄ SUOMALAISET

lähettävät vuosittain noin 50 miljoonaa joulukorttia?

maa kieltä ei olisikaan. Sosiaalisen median palveluissa jaetut kuvat inspiroivat myös toisia. Lisäksi ideoita hankitaan käsityöblogeista, -kirjoista ja ryhmistä. HELPPOON ALKUUN pääsee valmiiden kä-

sityöpakettien parissa. Paketti sisältää kaikki tarvittavat välineet, materiaalit ja ohjeet, jolloin askartelijalle jää vain tekeminen. Läheisiä voi muistaa upealla valohimmelillä tai lämpöisillä lapasilla. Jos yksin tekeminen askarruttaa, lahjaksi voi antaa käsityökurssin, joissa saa samalla opastusta. TAITOSHOP Haapaniemenkatu 28, Kuopio puh. 0440 162 277 www.taitoitasuomi.fi Himmeliä on pidetty myös onnen esineenä. Mitä suurempi himmeli tuvassa oli, sitä parempi viljasato seuraavana vuonna saatiin. Tämän joulun trendikkäin lahjaidea on tyylikäs valohimmeli.

Lapasesta lähtöö Savossa -lapasmallisto sisältää tarvittavat langat ja ohjeet, joilla jokainen voi neuloa Savo-aiheiset kintaat.

www.digimag.fi

17

Joulu 2017


5.12.2017 Torniravintolassa

Hiuksillesi

26,50€

Puijon Majan joululounaat

37€

arkisin (ma-pe) 8.–22.12.2017 kattaukset klo 11 ja klo 13:30 Huom! ko. aikana ei ole muuta lounasta tarjolla. Majan joulupöytä katetaan myös 23.12. klo 15 ja 24.12. klo 13 ja klo 16

Torniravintolan joululounaat

arkisin (ma–pe) 11.–22.12.2017 klo 11–15 Huom! ko. aikana ei ole muuta lounasta tarjolla. Pääruuat alkaen ja kolmen ruokalajin menut alkaen

19€ 36€

klo 11–15 lounasmenu klo 15 alkaen Suomi100 -juhlavuodenmenu Puijon Torni avoinna klo 11–21 ja Torniravintolassa voi jatkaa klo 24 saakka.

60€

5.12.2017 Puijon Majalla klo 10:30–13:30 noutopöytälounas

11,90€

Huom! Lounas päättyy normaalia aiemmin.

Lounaan jälkeen yksityistilaisuus

6.12.2017 Puijon Majalla

35€

Suomi100 -itsenäisyyspäivän brunssi kattaukset klo 11 ja klo 14 6.12. Torniravintolassa yksityistilaisuus.

Kukitamme A rkesi ja Juhlasi! € 9 2

Puijon Torni avoinna klo 11–15.

Yksilölliset sidontatyöt ja laaja lahjatavaravalikoima

39 €

KAIKKI MENUT OSOITTEESSA www.puijo.com Varaukset ja tiedustelut: Puijon Myyntipalvelu puh. 044 552 4810 Puijon Torniravintola puh. 044 552 4882 Puijon Maja puh. 044 552 4881

Hallikatu 14, KUOPIO p. 0400 298 746

www.foxyhair.fi www.digimag.fi

18

Joulu 2017

PALVELEMME ma-pe 8-18, la-su 11-16


Joulukoti

Harmoniaa

JOULUKOTIIN TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ KUVAT DIGIMAG/SARA PAKARINEN

Vanhan talon persoonallisuus yhdistettynä sisustajan tarkkaan makuun luo harmonisen joulukodin, joka kutsuu rauhoittumaan.

www.digimag.fi

19

Joulu 2017


Joulukoti

K

uopion Linnanpellolla sijaitsee upea, persoonallinen omakotitalo. Talo on rakennettu vuonna 1923, jolloin siinä oli yhteensä neljä erillistä asuntoa. Historiankirjojen mukaan keltainen talo on parhaimmillaan sisältänyt neljä asuntoa ja palvellut 32 hengen asuinsijana. Alakerran kahden asunnon lisäksi yläkerrasta löytyi kaksi hellahuonetta, jonne pääsi takapihan portaiden kautta. Heti sisälle astuessa nenään leijailevat herkulliset joulun tuoksut. Viimeiset neljä vuotta talossa on asunut kuusihenkinen Kärkkäisten perhe, joka nauttii joulusta ja sen tunnelmasta täysin siemauksin. Eeva Kärkkäinen nimeääkin koko perheen jouluihmisiksi. Tässä talossa joulu hivuttautuu mukaan elämään lokakuun alusta lähtien, jolloin pikku hiljaa tonttulakit ilmestyvät lasten leikkeihin ja joululaulut alkavat soida. Erilaisia valoja ripustetaan asteittain heti ilmojen pimentyessä, mutta varsinainen joulusisustus pääsee täyteen loistoonsa marraskuun lopussa. Viimeistään ensimmäisenä adventtina koti on joulukunnossa.

AVARA KOTI on sisustettu kauniisti ja harmonisesti. Maanläheisten värien jouluisena piristysruiskeena toimivat punaiset yksityiskohdat. Luonnonantimia hyödynnetään myös koristeluissa. Mökiltä kerätään oksia ja käpyjä koristeiksi ja osaksi erilaisia asetelmia. Inspiraatiota Kärkkäinen saa erilaisista sosiaalisen median kuvapalveluista ja jouluryhmis-

Vanha puuliesi ja oksa koristeineen viehättävät.

Pöllöpari istuu joka joulu samalla orrella.

Portaissakulkijaa tervehtii tonttu kavereineen.

Monet kynttilät valaisevat hämäriä talvi-iltoja.

www.digimag.fi

20

Joulu 2017


Joulukoti tä. Uudet ideat höystetään omilla mausteilla. ‒ Tänä vuonna monet ovat askarrelleet omia ovia tontuille. Mekin lasten kanssa saatetaan askarrella moinen lähempänä joulua, miettii Kärkkäinen. Kärkkäisten joulukodin vakiokalustoa on olohuoneen orrella istuva pöllöpari sekä vanhempien makuuhuoneen seimikoriste. Uusia koristeita heille hankitaan yleensä vain yksi vuodessa, ja sen tulee olla tarkoin valittu ja natsata hyvin muihin tuotteisiin. Joulukoristeiden tyylissä Kärkkäistä viehättävät eniten klassiset linjat. Tämän vuoden tulokas on ruukussa elävä pikkukuusi. ‒ Lasten huoneissa ja joulukuusessa on usein heidän askartelemiaan tonttuja ja muita koristeita. Yleensä levitetään joulukoristelaatikko esille ja lapset saavat sieltä valita huoneisiinsa omat juttunsa. Joko sisustavat itse tai katsotaan yhdessä mitä niistä voisi rakentaa, kertoo Kärkkäinen.

rittäjinä toimivat erilaiset valot, kynttilät sekä joulun tuoksut. ‒ Tykkään leipoa, joten sellaiset tuoksut kuuluvat kiinteänä osana tunnelmaan. Tietysti myös herkuttelu ja ruoka myös muuten, Kärkkäinen hymyilee. AATTO ON lapsiperheelle jännittävä

päivä. Joulupuurolounaan jälkeen perhe kuuntelee joulurauhan julistuksen ja kenties ulkoilee vähän. Kärkkäisten perhe haluaa päästä saunomaan ajoissa, jotta löylyjen lomassa ehtii nauttia myös takapihan paljussa loikoilusta. Sitten syödään joulun juhlaillallinen, jonka jälkeen lapset viimein pääsevät täpinästään lahjojen parissa. ‒ Viileällä ja pimeällä kelillä palju on parhaimmillaan. On aivan mahtavaa päästä lämpimään veteen ja katselemaan tähtitaivasta, maalailee Kärkkäinen. Joulukodista nautitaan loppiaiseen saakka, jonka jälkeen alkaa jälleen uusi aikakausi.

Kävyt kerätään mökiltä koko perheen voimin.

Pienet kuuset tuovat sisälläkin luonnon lähelle.

PERHEEN JOULUPERINTEISIIN kuu-

luu joulukuusen koristelu päivä tai pari ennen jouluaattoa. Korkeisiin huoneisiin mahtuu suuri kuusi, jonka tuoksu viimeistään vihjaa suuren juhlapäivän saapuvan. Joulukuusta koristelee koko perhe yhdessä. Kärkkäinen kuitenkin kertoo, että hänellä on kolme erityistä koristetta, jotka hän haluaa aina itse kiinnittää puuhun äitinsä muistolle. Joulussa Kärkkäiselle tärkeintä onkin viettää perheen yhteistä juhlaa, jolloin hiljennytään ja nautitaan kiireettömyydestä. Keskitalven juhlan tunnelman vi-

EEVAN VINKIT

joulutunnelmaan 1. Käytä koristeissa luonnonantimia

Metsä tarjoaa havuja, oksia ja käpyjä koristeiksi ja asetelmiin.

2. Sytytä paljon aitoja kynttilöitä Pimeinä talvi-iltoina lämmittävä aito tuli luo lämpöä ja tunnelmaa.

3. Nauti jouluisista tuoksuista Joulukuusi ja leivonnaiset tuoksuvat ihanasti koko talossa.

www.digimag.fi

Eeva Kärkkäinen rakastaa jouluisin leipomista.

21

Joulu 2017


ki j  a  n   t  A r 

LIIKENNEOPISTO AVE

Positiivisesti erilainen painotalo

Olemme nykyaikainen ja nuorekas autokoulu. Tule meille autokouluun, onnistut varmasti! Meiltä saat ystävällistä palvelua ja ammattitaitoisen opetuksen. Sinulla on mahdollisuus vaikuttaa oman opetuksen aikatauluun. Nykyaikaiset opetusvälineet ja ajoneuvot takaavat häiriöttömän opiskelun.

j k

Sijaitsemme Kuopiossa Kirkkokadun ja Puistokadun kulmauksessa, lähellä ammattiopistoa ja kahta lukiota. Ja mikä parasta, koulun omasta pihasta on helppo lähteä ajotunnille ja et ole heti keskellä vilkkainta kaupunkia.

B-kurssi

TERVETULOA AUTOKOULUUN!

990 € + viranomaismaksut

Mopo-, kevari- ja B-kurssit. Ilmoittaudu mukaan netissä!

Painotuotteet

Suurkuvatulostus

Sähköiset julkaisut

Lankapuh. 8,35 snt/puh.+6,00 snt/min. Matkapuh. 8,35 snt/puh.+17,17 snt/min.

Kirkkokatu 61, Kuopio | Puh. 040 170 6000 | www.liikenneopistoave.fi |

TERVETULOA!

JOENSUU | TAMPERE | NURMES | HELSINKI

p. 010 230 8400 www.punamusta.com

Vain yksi voi olla tällainen.

Haapaniemenkatu 28 3.krs www.digimag.fi

22

Joulu 2017

Puijonkatu 12

Minna 25.11.-22.12.


Joulukoti

Säihkyvää TUNNELMAA TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ KUVAT DIGIMAG/SARA PAKARINEN

Nuorenparin jouluun kuuluu läheisten näkeminen ja rauhoittuminen. Joulukodin tärkeinpinä sisustuselementteinä ovat kimaltelevat, hopeanhohtoiset ja kristalliset pienet koristeet, valot sekä kynttilät.

www.digimag.fi

23

Joulu 2017


Joulukoti

C

hristian Kanerva ja Saga Iinatti viettävät tänä vuonna neljättä yhteistä jouluaan. Aiempina vuosina he ovat yhdessä kiertäneet vuorovuosin molempien vanhempien luona ympäri Suomea ja maailmaa. Tänä vuonna suunnataan aatoksi Tahkolle Kanervan perheen ja sisarusten pariin. ‒ Erilaisin joulumme on vietetty Intiassa, Sagan äidin luona. Se oli elämys, muttatoivon perinteistä valkeaa joulua, kertoo Kanerva.

Kuusi voi olla myös valkoinen, jota piristävät joulunpunaiset yksityiskohdat.

PARISKUNTA MUUTTI Helsingistä Kuo-

pioon alkusyksystä, jolloin Kanervalla alkoivat korkeakouluopiskelut. Hänestä on hienoa olla jälleen Savossa monen muualla vietetyn vuoden jälkeen. Iinatti puolestaan kertoo olevansa aivan uusi Kuopiossa, mutta ihastuneensa kaupunkiin jo syvästi. ‒ Olen käynyt täällä jo aiemmin Christianin mukana muutamia kertoja sekä viettänyt aiemmin yhden joulun Kuopiossa, mutta muuten kaupunki on minulle ollut tuntematon, kertoo Iinatti. Pariskunnan mieleen on, että turha jouluhössötys unohdetaan ja keskitytään rauhoittumiseen. Heille tärkeintä on nauttia kiireettömyydestä sekä läheisten seurasta. Parista on mukavaa viettää joulu kerrallaan yhden vanhemman kanssa, jolloin ei tarvitse enempää miettiä aikataulutuksia ja ketä näkee milloinkin. Jouluaattona pariskunta nukkuu pitkään ja katsoo Joulupukki ja noitarumpu -elokuvan. Sen jälkeen siirrytään

Säihkyvät pikkuesineet luovat säteilevää joulun tunnelmaa.

Kristalli ja porot sopivat myös joulupöytään.

Christian Kanerva, Saga Iinatti ja Wili-koira arvostavat rentoa joulua. www.digimag.fi

24

Joulu 2017


Joulukoti viettämään iltaa perheen luokse, jossa joulupöytä notkuu herkkuja. Kanervalle joulupöydän kunkku on kinkku. Iinatin suosikki puolestaan on perinteinen lanttulaatikko. Myös joulusaunassa käyminen kuuluu illan kulkuun. ‒ Aloitan joka joulu pipareiden leivontaoperaation ajoissa. Koristelen jokaiselle, jonka kanssa vietän joulua, oman nimipiparin lahjaksi. Sen sijaan kaikki muut lahjat tulee aina hankittua viime tingassa. Olen aina kauppojen viimeinen, nauraa Iinatti. Joululahjoista parilla on selkeä linjaus, sillä he ovat sopineet, etteivät osta toisilleen lahjoja. Molemmille riittää toisen seurasta ja joulun tunnelmasta nauttiminen. ‒ Emme osta toisillemme väkisin lahjoa, mutta jos jotain täydellistä löytää, niin saa sen hankkia, pari kertoo. JOULUNA KESKUSTAN läpitalon asunnon keittiöstä voi

ihailla Tuomiokirkkoa ja kuunnella sen kellojen kutsuvan juhlakirkkoon. Keittiössä valmistuvat näppärästi riisipuurot ja pikaiset aamupalat. Muut voivat pitää seuraa saakerekeittiön ääressä samalla, kun kokki valmistaa ruokaa. Olohuoneen suuren ruokapöydän ääreen mahtuu useampikin jouluvieras juhla-aterialle. Ylimmän kerroksen asunto on valoisa, sillä luonnonvalo pääsee sisälle joka puolelta. Pimeinä talvi-iltoina päälle laitetaan kristallikruunut – joita löytyykin jokaisesta huoneesta. Valovoimaa saadaan myös kodin kymmenillä kynttilöillä, jotka luovat lämmintä tunnelmaa. Kynttilöitä löytyy monen mallisia ja -kokoisia. Yksi vinkeimmistä yksityiskohdista on kynttilöihin tökättävät hopeakoristeet. Näin kauniin kynttilän raaskii polttaakin. Kodin vaaleaan sisustukseen on luotu kontrastia tummalla puulla. Joulukoti on puettu kauden koristeisiin harkitusti. Arvokasta juhlan tunnelmaa luovat hopeiset yksityiskohdat ja tarkalla maulla valitut koristeet. Vaaleutta piristävät kirkkaanpunaiset yksityiskohdat. Lämpimät tekstiilit kutsuvat rentoutumaan ja rauhoittumaan joulun tunnelmaan.

Avaraan olohuoneeseen mahtuu seurustelemaan suurempikin seurue.

Kaunis pöytäkoristelintu.

SAGAN VINKIT

joulutunnelmaan

Ihanat kynttiläkoristeet.

Juokse porosein.

1. Rauhoitu ja rentoudu Ota aikaa itsellesi ja perheellesi. Joulu tulee joka vuosi, joten siihen kannattaa suhtautua rennosti.

Kaupunkikodin tunnelmanluoja.

2. Kuuntele joulumusiikkia Virittäydy tunnelmaan vaihtoehtoisilla joululauluilla. Meitä viehättävät raskaammat versiot.

3. Tehkää asioita yhdessä Laittakaa yhdessä ruokaa, katsokaa jouluohjelmia tai pelatkaa lautapelejä.

Pehmoiset tekstiilit tuovat joulun myös makuuhuoneeseen. www.digimag.fi

25

Joulu 2017


Joulukoti

Kalapiikki + suomustin 30 € Vaahteramäen Mumma & Pappa

Penkit alkaen 45 € Vaahteramäen Mumma & Pappa

Villeroy & Boch Classic Christmas Kulho Lahjalista 16,5 cm 19,90 € Salaattilautanen Joulu 24 cm 27,90 € Carlson

Finnmari Joulutyyny 19,95 € K-Rauta

Tonttu 23,90 € Vaaleanpunaiset siivet 3,50 € Pallot 2,50 € Porsas 10,90 € Charmante

Raikas

Vaaleahattuinen tonttu 24,90 € Tumma tonttu 26,90 € Kuusi 18,90 € Kynttilä iso 5,90 € Kynttilä pieni 4,50 € Kynttilänjalka iso 10,90 € Kynttilänjalka pieni 4,75 € Barker Huopa 49,95 € Charmante K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

Villeroy & Boch Classic Christmas Pöytäkoriste Juna 10 cm 39,90 € Carlson

PUNAINEN

Mukit 17,50 € kpl, Oiva Varvunraita lusikka 9,90 € kpl, Oiva lautanen 15 x 12cm 17,50 kpl Marimekko

TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ, MIRKA HAPPONEN KUVAT DIGIMAG/MIRKA HAPPONEN, JESSIKA NARKAUS, SARA PAKARINEN

Joulunpunainen sykähdyttää vuodesta toiseen. Kirkkaat yksityiskohdat piristävät sisustusta. Hempeämpi vaaleanpunainen sopii myös modernimpaan makuun. Räsymatto tohvelit 35,00 € Taimi räsymatto -kosmetiikkalaukku 45,00 € Verso räsymatto -kosmetiikkalaukku 50,00 € Musta Räsymatto-vieraspyyhe 7,90 € Marimekko Havi-pöytäkynttilät alkaen 1,99 € / kpl K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

Laadukkaat piensisustustuotteet löytää paikallisesta K-Raudasta. Runsas valikoima sisältää suomalaiseen kotiin sopivia tuotteita.

K-RAUTA KUOPIO Leväsentie 2, Kuopio Puh. 044 763 0300, ma-pe 7−19, su 10–16 www.k-rauta.fi

Julpynt Tonttu 27 cm 7,95 € Tyynyt Hemtex 24h Harmaa 14,90 € Tyynyt Hemtex 24h Punainen 14,90 € K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

Villa mukit 0,3l 2kpl 14,90 € Villa Kulho 0,3l 6,95 € kpl Villa Tarjotin 35cm 14,90 € Carlson

Purkki Villa 0,8 l punainen 14,90 € Carlson www.digimag.fi

26

Joulu 2017

Villeroy & Boch Classic Christmas Pöytäkoriste Lahjareki 129,00 € Carlson Villeroy & Boch Classic Christmas Kakkulautanen Juna suorakaide 59,90 € Carlson


Joulukoti Koristetyyny Fancy 15,90 € Carlson

Iso kynttilä 5,90 € Pienempi kynttilä 4,50 € Joulupallot 4,50 € Poronpää 12,90 € Kynttilänjalka iso 10,90 € Kynttilänjalka pieni 4,75 € Charmante

Tyyny 24,90 € Poro 20,90 € Valkoinen kimaltava pallo 2,30 € Kranssi 16,90 € Vauvan vuosipallo 4,95 € Lasinen pallo 4,50 € Charmante

Hohdokas

METALLI

TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ, MIRKA HAPPONEN KUVAT DIGIMAG/MIRKA HAPPONEN, JESSIKA NARKAUS, SARA PAKARINEN

Harmaa–kupari tuikkukippo 4,95 € K-Rauta

Kynttilänjalkasetti 5 os. 40,90 € Carlson

Arvokasta joulun tunnelmaa saadaan aikaan upeilla metallinsävyillä. Kultaiset ja kupariset esineet tuovat kotiin ylellisyyttä ja ripauksen luksusta.

Tähtikoristeet Iso 14,90 € Pieni 7,90 € Charmante Puksipuu 21,90 € Iso tonttu 17,50 € Pieni tonttu 14,50 € / kpl Pallot 5,50 € / kpl Kynttilät iso 5,90 € Kynttilät pieni 4,50 € Kynttilänjalka iso 10,90 € Kynttilänjalka pieni 4,75 € Charmante

Koristeananas 19,95 € K-Rauta

Kynttilät Vanilla 5,90 € Kynttilän jalat 13,50 € Charmante

Koristeltu kallo 49,95 € K-Rauta

Hopeatonttu 39,95 € K-Rauta

Sarvi-kynttelikkö 18,95 € K-Rauta www.digimag.fi

27

Joulu 2017

Ihanat maalaisromanttiset tekstiilit ja sisustustavarat löytää Charmanten myymälästä.

CHARMANTE HOME DECOR Puijonkatu 27, Kuopio Puh. 044 972 0442, ma–pe 10–18, la 10–15 www.charmante.fi


Joulukoti Amanda B -kulho 22,95 € K-Rauta

Villa harmaa leikkuulauta 13,90€ Carlson

Poro 20,90 € Joulurauhakynttilä iso 23,90 € Joulurauhakynttilä pieni 7,90 € Vaaleat pallo 4,30 € / kpl Charmante

Valkoinen poro -kynttiläsomiste 5,95 € K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

VALLOITTAVA

MUSTA-

valkoinen

TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ, MIRKA HAPPONEN KUVAT DIGIMAG/MIRKA HAPPONEN, JESSIKA NARKAUS, SARA PAKARINEN, HEMTEX

Vaaleat joulukoristeet sopivat skandinaaviseen makuun. Lumivalkoinen ja musta eri sävyineen ovat muiden värien parhaita kavereita.

Valkoinen kynttelikkö 15,95 € K-Rauta

Markslöjd 7-osainen puukynttelikkö 7,95 € K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

Harmaa ja valkea tyyny 24,90 € / kpl Charmante

Valkea ja musta tähtimuki 3,95 € / kpl Charmante Lesswaste-patakintaat 5,50 € kpl Charmante

K-Citymarkettien kodinosastolta saa helposti ja edullisesti kauden monipuoliset sisustustavarat ja tekstiilit.

K-CITYMARKET PÄIVÄRANTA & KOLMISOPPI Päivärannantie 18, Kuopio Kolmisopentie 1, Kuopio Ma–la 8–21, su 10–21 www.k-citymarket.fi

Sarvi-pöytäkoriste 18,95 € K-Rauta

Luistinpari-koriste 12,95 € K-Rauta www.digimag.fi

28

God Jul -kynttilä 5,90 € Charmante Joulu 2017

Tonttuherra 29,90 € Charmante

Peurakipot Iso 5,50 €, pieni 4,30 € Charmante


Iso kynttilä 18,90 € Keskikokoinen kynttilä 5,90 € Pienemmät kynttilät 4,50 € Suomi 100 -joulupallo 2,95 € Kimaltava hopeinen pallo 5,50 € Kimaltava sininen pallo verkko 5,50 € Takana oleva sininen pallo 5,50 € Kynttilänjalka iso 10,90 € Kynttilänjalka pieni 4,75 € Suomi 100 -lasipallot 14,95€ Charmante K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

Joulukoti

Arabia Suomi 100 Esteri-tarjoilualusta 23,90 € Carlson

Arabia Suomi 100 -juhlamukit 18,90€ Carlson

Joulupallot 2,95 € / kpl K-Rauta

Lapuan Kankurit Sisustus & Sinä RUUT Puuvillapeitto 129,00 € TaitoShop

Arabia Suomi 100 Esteri-kannu 41,90 € Carlson

Suomi 100 -vuotta

SINIVALKOINEN TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ, MIRKA HAPPONEN KUVAT DIGIMAG/MIRKA HAPPONEN, JESSIKA NARKAUS, SARA PAKARINEN, IITTALA Jukka Rintala Kynttilälyhty 5,90 € TaitoShop

Michael -fleecepeitto 14,90 € K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

Itsenäisyyden juhlavuosi näkyy myös kotona. Sisustuksessa suositaan tänä jouluna sinistä ja valkoista enemmän kuin koskaan.

Maisematyyny 21,90 € Charmante

Iittala Kastehelmi ultramariininsininen Kynttilälyhty 14,90 € Carlson

Amanda B -maljakko 22,95 € K-Rauta Throw-blanket Amanda B 13,90 € Charmante

Arabia Suomi 100 Esteri kulho tai lautanen 16,90 € / kpl Carlson

Luxury Home -tyyny 19,90 € Charmante

Iittala Kastehelmi ultramariininsininen Lautanen 170 mm 15,50 € Lautanen 248 mm 34,90 € Carlson

www.digimag.fi

29

Joulu 2017

Kodin yleisilme on helppo uudistaa kauden trendien mukaan Carlsonin sisustusosastolla.

CARLSON KUOPIO Haapaniemenkatu 22 / Kauppakatu 36 Puh. 020 742 7040, ma–pe 9–20, la 9–17 www.carlson.fi


Lahjavinkit

Onnistu

LAHJANVALINNASSA TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ KUVA PIXABAY

Lahjan valitseminen omille läheisille voi joskus olla kinkkistä puuhaa. Valintaa tehdessä kannattaa miettiä, mistä lahjansaaja pitää.

L

ahjaideoiden keksiminen tai sopivan tuotteen löytäminen voi joskus olla haastavaa. Lahjaa ostaessa pitää miettiä kenelle lahjaa on hankkimassa. Esimerkiksi lapsille sukat ja pelkät pehmeät paketit voivat olla maailman tylsin lahja, mutta isompana lämpimiä pörrösukkia osaa arvostaa. Molemminpuolisilta lahjapettymyksiltä säästytään, kun ottaa etukäteen selvää saajan mausta. Täysin

väärän tuoksuinen kosmetiikka tai kotiin sopimaton sisustusesine kertoo, ettei lahjan saajaa tunne kovinkaan hyvin. Terveyteen, kuntoiluun ja ruuanlaittoon liittyvät lahjat voivat joskus olla riskialttiita. Jotkut voivat ottaa moiset arvosteluna ja vihjailuna. Lasten toiveet saa selville pyytämällä heitä kirjoittamaan joulupukille. Kirjeen voi tehdä myös askartelemalla eli leikkaamalla ja liimaamalla paperille toivelahjojen kuvia. Aikuiwww.digimag.fi

silta puolestaan voi kysyä suoraan tai kannustaa kertomaan lahjavinkit ääneen. Aina varma valinta on hankkia erilaisia lahjakortteja kauppoihin tai elämyksellisiin hetkiin. Hemmottelulahjakortin voi hankkia esimerkiksi kylpylään, ravintolaan tai hierontaan. Aineettomilla lahjoilla luodaan ikimuistoisia elämyksiä, jotka jäävät mieleen. Lahjakortin voi kruunata pienellä syötävällä lahjalla ja sopivalla juomalla. 30

Joulu 2017

VINKIT VALINTAAN 1. KERRO TOIVEESI ÄÄNEEN Lahjanvalinnan onnistumisprosentit nousevat, kun tiedossa on etukäteen muutamia vinkkejä. 2. PYYDÄ LASTA KIRJOITTAMAAN JOULUPUKILLE Joulupukin pikkuapurit voivat sitten kurkata kirjeeseen ja kartoittaa toiveita. 3. SUOSI AINEETTOMIA LAHJOJA Lahjakortit tavarataloon tai hemmotteluun jättävät saajalle pelivaraa.


Lahjavinkit lapsille

KUMPPANI

KUVAN VAATTEET POLARN O. PYRET Samettimekko 32,90 € Lelu 17,90 € Polarn O. Pyret

Paketteja

pikkuisille TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ KUVAT DIGIMAG/SARA PAKARINEN, JESSIKA NARKAUS

Perheen pienimpien mieleen ovat lastenohjelmista tutut hahmot, joita löytyy niin pehmeistä kuin kovemmistakin paketeista.

PINGVIINI PEHMO 32,90 € Lelukauppa Partanen

KORURASIA LAPSILLE 16,99 € Glitter

KIEKKOFANILLE CCM Fitlite 40 Combo Kypärä musta 39,95 € CCM HG T4R Jääkiekko hanskat 11" 34,95€ CCM Edge jr jääkiekkomaila R 18,95 € NHL 7000 Hokkariluistimet 39,95 € K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

RUSETTI SETTI Kolmea eri väriä! 3 kpl 7,99 € Glitter

www.digimag.fi

31

Joulu 2017

LIUKURILLA MÄKEEN! Plastex Lumiliukurit Rosa ja Sininen 2,95 € /kpl K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta


Lahjavinkit lapsille

DR EUREKA -LAUTAPELI 29,90 € Lelukauppa Partanen

SCHLEICH HORSE CLUB 149,00 € Lelukauppa Partanen

KUVAN VAATTEET POLARN O. PYRET Valkoinen kauluspaita, 74–152 cm, alk. 29,90 € Nalleneule, 74–116 cm, alk. 32,90 € Rusetti, one size, 10,90 € Chinot, 74–152 cm, alk. 29,90 € Veluurimekko, 74–128 cm, alk. 32,90 € Sukkahousut, 74–152 cm, alk. 10,90 € Polarn O. Pyret

RACE AROUND PARKING GARAGE 59,00 € Lelukauppa Partanen

www.digimag.fi

32

Joulu 2017

JOULUISTA MUOTIA Pehmeät yksisarvistossut 12,99 € Jouluinen mopsi t-paita14,99 € Lindex

TÄHTI KAULA- JA KORVAKORUT Hohdetta jouluun! 9,99 € Glitter

HASSUN HAUSKA KOIRAPAITA Punainen joulupaita 9,99 € Lindex

SALAMA MCQUEEN -LELU 49,90 € Lelukauppa Partanen

KANIINIT Piei, 3 väriä, 18 cm. 12,90 € Carlson

PUNAHILKKA DELUXE Opettavainen satupeli 29.90 € Lelukauppa Partanen


Lahjavinkit lapsille

HATCHIMALS HAHMO Valo- ja ääniefekteillä. 17,90 € Carlson

JONATHAN BABY Haalari 49,95 €, Villamyssy 24,95 € Tumput 9,95 €, Töppöset 12,95 € Merinovillahaalari 39,95 € Jesper Junior Matkus

BARBIE CORE FRIENDS Suositut Barbie-nuket ystävineen 23,90 € Carlson

RUSKOVILLA Kypärälakki 20,00 € Lapaset silkkivuorilla 20,00 € Paccas rukkaset 49,00 € Jesper Junior Matkus

LÄMPÖISET AAMUTOSSUT Ruby NRUBY Leaf 49,90 € Carlson

SNOWRACER SX PRO 17/18 Stigan vauhdikkain ja tukevin Snowracer-kelkka. XXL-hinta 89,90 €* XXL Sports & Outdoor Matkus

LILLEMAN Kauluspaita 18,95 €, Housut 25,95 € Pikkutakki 45,95 €, Lasten solmio 7,50 € Jesper Junior Matkus

PEHMEÄT YÖASUT ISOILLE JA PIENILLE Koot 50–152 cm. alk. 32,90 € Polarn O. Pyret Matkus

JOFA HELMET 715 LS-17 Käytännöllinen ja monikäyttöinen lasten kypärä. XXL-hinta 35,90 €* XXL Sports & Outdoor Matkus

www.digimag.fi

33

Joulu 2017

VELUURIPAITA TAI -HOUSUT Koot 74–128 cm. alk. 24,90 € Polarn O. Pyret Matkus

LÄMPIMÄT AAMUTAKIT Koot 74–152 cm. 49,90 € Polarn O. Pyret Matkus

ETTO ALPINE HELMET SNO PIRATE 17/18 Turvallinen pienten lasten kypärä. XXL-hinta 49,90 €* XXL Sports & Outdoor Matkus

AUTOPAITA Koot 74–116 cm. alk. 22,90 € Polarn O. Pyret Matkus

LAHJAKORTTI! Lataa kortille valitsemasi summa ja anna lahjaksi laadukkaita lastenvaatteita. Polarn O. Pyret Matkus

DIDRIKSONS STORLIEN JACKET Lasten tuulen- ja vedenpitävä talviparka. XXL-hinta 89,90 €* XXL Sports & Outdoor Matkus

*XXL-hinta voimassa vähintään 23.11.–1.12.2017. Katso XXL.FI


Äidille & naiselle

KUMPPANI

Lahjaksi

naiselle, äidille TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ KUVAT DIGIMAG/MIRKA HAPPONEN, JESSIKA NARKAUS, SARA PAKARINEN

Pehmeät paketit ja ylelliset ilahduttavat aina. Suojele rakkaimpaasi pakkaselta lämpimillä pipoilla, lapasilla ja huiveilla. Lahjakortilla koot ja tuoksut osuvat aina oikeaan.

KATSOS, KÄTKÖ SYDÄMEN ARVOITUS ON IÄINEN Muotoilija Kristian Saarikorven suunnittelema korusarja. Lumoava Aarre -riipus 125,00 € Carlson

TUOKSUJA JA KUKKIA ESCADA Celebrate N.O.W. -lahjapakkaus 49,90 € Carlson

KUVAN VAATTEET PIATTACÓ Mustat korkokengät Mentor 169,95 € Mekko Sand 299,95 € Kaulakoru Rebekka 119,95 € Piattacó

ANNA LAHJAKSI LUETTAVAA Enni Mustonen Ruokarouvan Tytär 24,95 € K-Citymarket Päiväranta ja Kolmisoppi

www.digimag.fi

34

Joulu 2017

HEMMOTTELU -SETTI Osmia Nestesaippua Puolukka 500ml 15,50 € Osmia Kuorintasuola 300g 15,50 € Osmia Saunatuoksu Hunaja-Yrtti 50ml 7,90 € Tikkuaski 3,90 € Mänty -laudeliina 150cm 39,00 € UtMärkt kori 54,00 € Lapuan Kankurit Terva Pyyhe 48x70cm 16,90 € TaitoShop

SUOSIKKILAHJA! Reino-kotitossut 29,90 € Pari K-Citymarket Päiväranta ja Kolmisoppi


Äidille & naiselle

LÄMPÖÄ RAKKAALLE Harmaat ja v. pun lapaset 39,95 € Heijastinnalle Day Birger et Mikkelsen 35,00 € Pipo helmillä Lasessor 59,95 € Pipo v. pun tupsulla Day Birger et Mikkelsen 99,95 € Pipo Gustav 99,95 € Huivi Day Birger et Mikkelsen 125,00 € Piattacó

BLINGIÄ JA HOHDETTA Laukku 39,90 €, Korvakorut Crystal 24,99€ Kaulakoru Crystal 34,99 € Glitter

MARIE JO Liivit A-E-kupit 93,95 € housut 61,95 € Lady Royal

LAUKKUMANIAA Musta ja pinkki käsilaukku Guess 135,00 € Carlson

KAIKILLE YÖN KUNINGATTARILLE Aubade, pitsiliivit G-kuppiin saakka 115,00 € housut 75,00€ Lady Royal

KLASSISTA MUSTA-VALKOISTA Laukut Day Birger et Mikkelsen 35€, 65 €, 25 € Verkkopipo NV 29,95 € Rusettilakki Rinascimento 69,95 € Rusettikäsineet 85,00 € Nahkakäsineet RD 69,95 € Piattacó

LAHJAKSI KAUNEUTTA Baylis + Harding Pomegranat tossupakkaus 22,90 € Baylis + Harding Mandarin Grap lahjapakkaus 11,90 € K-Citymarket Päiväranta ja Kolmisoppi

PRIMADONNA TWIST Tukevat ja kauniit liivit, H-kuppiin saakka 87,95 € housut 37,95 € Lady Royal

KULTAA JA KIMALLUSTA Kultainen laukku Abro 135,00 € Kultaiset avokkaat 225,00 € Mekko No mans Land 195,00 € Muotikuu www.digimag.fi

35

Joulu 2017

PERINTEIKKÄÄSTI MATKAAN Huvitar Punapippuri -käsilaukku 120,00 € Mini Unikko -kukko 14,90 € Carlson

HEHKUVAN PUNAISTA Aubade push-up silkkiliivit A–D 149,90 € housut 79,90 € Lady Royal

YKSINKERTAISESTI MUODIKAS Korvakorut Fashion Jewelry 45,00 € Mustat avokkaat 225,00 € Mekko Muotikuu 850,00 € Muotikuu

JOULUISTA HOHDETTA Kaulakoru Crystal 19,99 € Korvakorut Crystal G 12,99 € Laukku 19,99 € Glitter

UPEA HEMMOTTELU -SETTI Cashmere Woods -lahjasetti 22,95 € K-Rauta

SINISÄVYISENÄ JUHLIIN Korvakorut House of Elliot 89,00 € Korkokengät Muotikuu 225,00 € Mekko 275,00 € Muotikuu


Äidille & naiselle

HOHDOKAS HOITOSETTI Nivea Essential Moments lahjapakkaus. 14,90 € K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

LÄMPÖKERRASTO Creblét naisten kerrastosetti. 19,95 € K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

SAPPH PITSISOMISTEINEN YÖASU Yöasun ei tarvitse olla tylsä. Koot S–XL. 79,90 € Lady Royal

SAPPH COMFORT LIIVIT Miellyttävät liivit arkeen ja juhlaan. Koot 65– 90, A–E. 44,90 € Lady Royal

SAPPH PUSH-UP LIIVIT JA ALUSHOUSUT NAHKASOMISTEIN Ihana erilainen setti vaikka pukinkonttiin. Liivit 65– 85, A–E 64,50 €, housut S–L 39,90 € Lady Royal

MARLIES DEKKERS DAME DE PARIS Kauniit päällä ja antavat hyvin tukea. Koot 65–90, A–G. 84,95 € Lady Royal

IHANAT PEHMEÄT PAKETIT

lämmittävät talvella niin mieltä kuin kehoakin.

SAPPH CHARENA PUSH-UP LIIVIT Sapphin juhlaliivissä kauniin pitsisomisteen voi jättää näkyville. Koot 70–85, A–E. 64,50 € Lady Royal

www.digimag.fi

36

Joulu 2017

SAPPH TESS LIIVIT Sapphin juhlaliivit niskan taakse solmittavalla pitsisomisteella. Koot 70–100, B–F. 59,90 € Lady Royal

SAPPH TESS ALUSHOUSUT String-malliset korkeat alushousut. Koot S–XXL. 29,90 € Lady Royal


Äidille & naiselle

JOULUISET MATKAPAKKAUKSET KÉRASTASELTA 31,00 € (42,00 €) Hairlekiini Matkus

WELLA SP LUXEOIL XMAS BOX Luksusta hiuksille. Sis. shampoo, hoito, öljy ja O.P.I kynsilakka. 49,00 € (87,80 €) Hairlekiini Matkus

WELLA OIL REFLECTION LAHJAPAKKAUS Kiiltoa ja kosteutta hiuksille. 32,00 € (56,30 €) Hairlekiini Matkus

MOROCCANOIL KUUSENKORISTE Kiva pikkulahja! Hiuksia kaunistava ja hoitava öljy. 11,90 € (14,00 €) Hairlekiini Matkus

KAUNIIT MOROCCANOIL JOULUPAKKAUKSET Tuuheuttava tai kosteuttava hiustenhoitosetti. 49,00 € (66,00 €) Hairlekiini Matkus

CREAM NEULETAKKI Kaunis vaniljanvalkoinen neuletakki monilla yksityiskohdilla, koot 34–46. 89,00 € (109,95 €) 76 Blouses Matkus

CREAM KOTELOMEKKO Upea mekko talven juhliin, hohtavaa satiinia ja mustaa pitsiä, koot 34–46. 99,00 € (119,95 €) 76 Blouses Matkus

JUNAROSE PUSERO Musta/punainen, pluskoot 42–54. 39,99 € 76 Blouses, O.O.D.T.-myymälä (H-talo)

JUNAROSE NEULE Harmaa/pinkki, plus koot 42–56, saatavissa joukukuussa. 34,99 € 76 Blouses, O.O.D.T.-myymälä (H-talo)

JUNAROSE MEKKO Musta, joustavaa pitsiä, pluskoot 42–54. 64,99 € 76 Blouses, O.O.D.T.-myymälä (H-talo)

CREAM PONCHO Kaunislinjainen poncho vaniljanvalkoisena tai tummanharmaana, yksi koko 34–46. 49,95 € (59,95 €) 76 Blouses Matkus

HAGLÖFS ESSENS MIMIC HOOD Lämmin takki, tehokkaasti eristävä QuadFusion™ Mimic -täyte. XXL-hinta 179,00 €* XXL Sports & Outdoor Matkus

TOVA-SYDÄNTOHVELIT 100 % merinovillaa. XXL-hinta 69,90 €* XXL Sports & Outdoor Matkus

www.digimag.fi

37

Joulu 2017

NORDICA-LASKETTELUPAKETTI Sentra S2 Pro Evo -suksi + N ADV P.R. EVO -side + NXT pro -mono. XXL-hinta 499,00 €* XXL Sports & Outdoor Matkus

NIKE VICTORY COMPRESSION SPORTS BRA Urheiluliivit Dri-Fit-materiaalia. XXL-hinta 29,90 €* XXL Sports & Outdoor Matkus

*XXL-hinta voimassa vähintään 23.11.–1.12.2017. Katso XXL.FI


KUMPPANI

Isälle ja miehelle

Isälle, miehelle

PUKINKONTTIIN

BITSSARJA MINIRÄIKÄLLÄ 12-OS 12-osainen sarja sisältää Bitsräikkävääntimen suunnanvaihdolla, Bits-pitimen pikairroituksella ja Bitskärjet: Ristipää PH0, PH1, PH2-Ura 3, 5, 6 mm-Kuusio 3, 4 mm-Torx T10, T15 19,90 € Fixus

TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ KUVA DIGIMAG/MIRKA HAPPONEN, JESSIKA NARKAUS, SARA PAKARINEN

Joulun toivotuimpiin miesten lahjoihin kuuluvat harrastusvälineet, uudet vaatteet ja työkalut. Voit myös hemmoitella läheistäsi hankkimalla pienen paketin. Arvolahjaa osataan arvostaa. AKKUPORAKONE MAKITA DDF482RFEB Ammattilaisen akkuporakone 18V:n jännitteellä. Kaksi 3,0 Ah:n Li-on-akkua. Kierroslukualueet 0–600 / 0–1900 rpm, vääntö 36/62Nm (pehmeä/kova liitos). Latausaika 22 minuuttia. 199,00 € K-Rauta

KUVAN VAATTEET PIATTACÓ Pikkutakki Sherman 399,95 € Kauluspaita Sand 129,95 € Farkut Gabba 129,95 € Kengät Rieker 84,90 € Piattacó

KLASSIKKO 007 James Bond lahjapakkaus 24,90 € Bullet Proof parranhoito pakkaus 16,90 € Gilette Justice League Limited Edition 23,90 € K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

www.digimag.fi

38

Joulu 2017

NAUTISKELIJALLE Konjakkilasi Riserva 53cl 6kpl pkt 14,99 € K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

TYÖKALUSARJA 1/2” & 1/4” 100 osaa. Uutuussarja Carolukselta sisältää kaikki yleisimmin tarvitut työkalut tiiviissä 100 kappaleen paketissa. 199,00 € (160,48 €) Fixus


Isälle ja miehelle

LÄMMINTÄ PÄÄHÄN Haglöfs Lava Beanie Sininen ja Oranssi 29,90 € Carlson

LAHJAKSI KUNNIANOSOITUS Saurum 1917 -malliston riipus. Mallisto on suunniteltu itsenäisen Suomen satavuotisjuhlan kunniaksi. 85,00 € Carlson

TYYLIKÄS KELLO Iivo Niskanen collection 2018 -sarjan Citizen Limited edition -rannekello 349,00 € Carlson

ERÄMIEHEN UNELMALAHJA Wood Jewel Sarvikuksa 49,90 € Wood Jewel Vuolupuukko 39,90 € Carlson

BISNES-MIEHELLE Kalvosinnapit 10,00 € Halonen silkkisolmio Excuis, värilajitelma 25,90 € Lloyd 1295 Nahkavyö 50,00 € Carlson

MARTTIINI SILVER PUUKKO CARBINCX iSO 215012 39,90 € K-Rauta

HYVÄN MUSIIKIN YSTÄVÄLLE Langattomat JBL kuulokkeet. Saatavilla eri väreissä. 129,00 € Carlson

JOKAMIEHEN RUUTUPAITA AW6720-01 29,90 € Carlson

VALOA PIMEYTEEN Powercap pipo otsalampulla, musta tai oranssi. 19,95 € K-Rauta

www.digimag.fi

39

Joulu 2017

INTOHIMOISELLE METSÄSTÄJÄLLE Lihankäsittelysetti Genzo 69,00 € Carlson

LAADUKKAAT LLOYD OLKAIMET Olkaimet ovat suosittuja metsästysja erähousuissa. Perinteinen nappikiinnitysmalli kestää kovemmassakin käytössä. 60,00 € Carlson

AKKUKÄYTTÖINEN KAIRAPAKETTI Koneen mukana toimitetaan Rapalan kaira UR Makita EDT 155 mm, sovite istukalle sekä Rapalan naskalit. Akkuporakone DDF458RMJ 58/91Nm, 18V akut 2x 4,0 Ah 399,00 € Hiiliharjaton akkuporakone DDF481RTJ 60/115Nm, 18V akut 2x 5,0 Ah 499,00 € K-Rauta

PELAAJALLE Razer Abyssys v2 pelihiiri 49,90 € Carlson

TYYLIKKÄÄT KAULUSPAIDAT Värikäs Guide London 99,95 € Vaaleanpunainen Sand 129,95 € Terälehdellinen Guide London 99,95 € Pilkullinen Sand 129,95 € Kukallinen Guide London 109,95 € Piattacó

LADATTAVA LED-VALAISIN Varustettu erittäin tehokkaalla 10W CREE ledillä. Toimii ladattavalla CR18650 paristolla, joka sisältyy pakkaukseen. 29,90 € Fixus


Isälle ja miehelle

WASH, HANG & WEAR -PAITA 100 % puuvillaa. 59,90 € (ovh. 79,90 €) Petrifun Store Matkus

TURO & TURO RED BLAZEREITA SEKÄ ASUSTEITA Blazerit 139,00 € (ovh. 299,00 €) Solmiot & solmukkeet 29,00 €, Taskuliinat 19,00 € Turo outlet Matkus

BAUER NEXUS N 6000 Jääkiekkoluistimet, joissa on perinteinen istuvuus. XXL-hinta YTH 64,90/JR 69,90/SR 79,90 €* XXL Sports & Outdoor Matkus

KUVA AMARA

www.digimag.fi

40

Joulu 2017

WASH, HANG & WEAR -PAITA 100 % puuvillaa. 59,90 € (ovh. 79,90 €) Petrifun Store Matkus

SILKKITASKULIINAT 17,90 € Petrifun Store Matkus

ALUSVAATTEITA Aluspaidat 39,90 € / 2kpl paketti Boxerit 23,90 € / 2kpl paketti Turo outlet Matkus

NEULEITA & KAULUSPAITOJA Merinovillaneuleet 69,00 € (ovh. 109,00 €) Kauluspaidat 64,00 € (ovh. 99,00 €) Turo outlet Matkus

BULA CLASSIC GLOVE Tuulen- ja vedenpitävät hiihtokäsineet. XXL-hinta 19,90 €* XXL Sports & Outdoor Matkus

BERGANS ULRIKEN JUMPER Villapaita pehmeästä ja miellyttävästä merinovillasta. XXL-hinta 99,90 €* XXL Sports & Outdoor Matkus

*XXL-hinta voimassa vähintään 23.11.–1.12.2017. Katso XXL.FI


Koko perheen iloksi

Koko perheen iloksi!

KAHVIA TERMARIIN Termopullo Airam, emalimuki (hirvi, karhu) Muurla, Kuopio-kahvi (maustettu/konjakki, piparimarenki, Tee-se-itse mustikka-puolukkaleipäaines, Näkkärishipsit, tee-se-itse joulukakku Koko paketti 94,20 € TaitoShop

TEKSTI DIGIMAG/ HETA JYRÄLÄ KUVAT DIGIMAG/MIRKA HAPPONEN, JESSIKA NARKAUS, SARA PAKARINEN, AMARA, PIXABAY

Jouluna vietetään aikaa koko perheen voimin. Pukinkonttiin kannattaa kiikuttaa tekemistä tai herkkuja koko poppoolle. Näistä lahjoista saa nauttia jokainen.

KEVÄTTALVEN MUUMIT Muumi kevättalvi kulho 15cm, 18,95 € Muumi kevättalvi muki 0,3l 17,95 € K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

MYSODA OASIS EVO Helpot hiilihappojuomat kotona 29,95 € K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta www.digimag.fi

42

Joulu 2017


Koko perheen iloksi

KUMPPANI

VINKKI! KÄTEVÄ YLEISKOUKKU PITÄÄ

apuvälineet käden ulottuvilla.

LUKEMISTA KOKO PERHEELLE Tuomas Kyrö Mielensäpahoittajan Suomi 24,95 € My Little Pony elokuva kirja 22,95 € Puppe käy paloasemalla kirja 9,99 € K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

HYVÄÄ HUOMENTA! Sony herätyskello radio ICF-C1B 25,95 € K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

RIEMUKKAITA PELIHETKIÄ Geomag MagiCube Dinosaur -lautapeli 31,90€ Carlson

HAUSKAA KOKO PERHEELLE AIkamatka lautapeli 29,90 € Lelukauppa Partanen

TYYLIKKÄÄT KAPAT Koristelaatikot luomaan tunnelmaa Alkaen 13 € Vaahteramäen Mumma&Pappa

LENOVO 15,6" LAPTOP Intel Celeron N3060, m: 4Gb, HDD: 128Gb SSD, g: Intel HD Graph 349,00 € Tekniset

HERKUTTELUHETKIIN Tee-se-itse joulukakku, piparimarenki, puolukka-mustikkatarjotin, Narskuvat näkkärit, servietti, glögi, Metkatuote-tee, punainen kultaraitakynttilä. Iso lahjapaketti 91,30 € TaitoShop

Käytännöllinen lahja läheiselle JOKAISEN PERHEEN "MUST HAVE" Suomiralli lautapeli 32,90 € Carlson

TUNNELMALLINEN LAHJA Iittala kastehelmi ultramariininsininen Tuikkukuppi 14,90 € Lautanen 248 mm 34,90 € Lautanen 170 mm 15,50 € Calrson

www.digimag.fi

43

Joulu 2017

HOOKIT-YLEISKOUKULLA SAAT APUVÄLINEET kätevästi ja turval-

lisesti käden ulottuville, olipa kyse sitten kävelykepistä, kyynärsauvoista tai vaikkapa lasten rullalaudasta. Se tuo turvallisuutta, itsenäisyyttä ja apua arkeen itselle tai läheiselle, kun apuvälinettä ei ole tarpeen kumartua ottamaan lattialta. Koukun voi kiinnittää varren ympärille, muotoilla sitten haluttuun muotoon ja irrottaa helposti tarvittaessa. Se voi olla mukana ja apuna pitkin päivää: kotona sen voi kiinnittää esimerkiksi pöydän

tai tuolin reunaan ja kauppareissulla ostoskärryyn. Koukkuun kiinnitettävän apuvälineen maksimipaino on 2 kiloa. Koukku on metallivahvikkeinen, ja se sopii 10–30 millimetrin varsille. Sen silikonipinta on pehmeä ja hygieeninen. HOOKIT-yleiskoukun markkinoinnista ja myynnistä vastaa Cempire Oy. Yrityksen valikoimaan kuuluu myös monipuolinen ja kätevä WIPET 2+1 -tasokuivain auton ja kodin pintojen puhdistukseen. Tuotteet on kehittänyt Rekola Oy.

CEMPIRE OY Yhteyshenkilö: Tuija Kivioja, puh. 044 235 3673, tuija@hookit.fi www.hookit.fi Verkkokauppa: www.arkeenapua.fi


KUMPPANI

Koko perheen iloksi

www.digimag.fi

44

Joulu 2017

PHILIPS LEIVÄNPAAHDIN DH2628/80 harmaa 49,95 € K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

CELLY-PÖRRÖKUULOKKEET Kuuntele lempimusiikkiasi ja pidä korvat lämpimänä. 9,00 € (14,00 €) DNA Kauppa

PELEJÄ KOKO PERHEELLE Autot 3 (PS3) 54,95 € LEGO Worlds (PS4) 29,95 € Rocket League (PS4) 29,95 € K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

CELLY -PIKALATURI MicroUSB tai USB-C -kaapelilla Celly-pikalaturissa on USB-portti 2.4A -liitännällä, joten siitä riittää tehoa isommankin laitteen ja akun nopeaan lataukseen. 17,00 € (24,00 €) DNA Kauppa

CELLY LANGATTOMAT NAPPIKUULOKKEET Unohda sotkeutuvat kuulokejohdot. Nauti musiikkisi langattomasti loistavalla äänellä. 24,00 € (29,00 €) DNA Kauppa

CELLY-TALVIPAKETTI – KUULOKEPIPO JA KOSKETUSNÄYTTÖKÄSINEET Kauden lämpimin lisälaite talvihangille. Paketissa käsineet kosketusnäytölle ja kuulokepipo. 14,00 € (19,00 €) DNA Kauppa


Koko perheen iloksi

NAPPULA-KYNTTILÄNJALKA Terästä. Olohuoneen tunnelmanluoja. 107 mm 44,90 € 183 mm 49,90 € Iittala outlet Matkus

KUMPPANI

AALTO KULHO Juhlapöydän keskipiste tai olohuoneen katseenvangitsija. Täydellinen lahja. Erinomainen ja näyttävä tarjoiluastia salaateille tai hedelmille. 60 x 358 mm ruusukulta. 139,00 € Iittala outlet Matkus

Säädettävän sähköpöydän voi asentaa myös vanhan työpöydän alle.

Marko Eskolan tiimi asentaa muutamassa minuutissa.

Työhyvinvointia pukinkonttiin KASTEHELMI MALJAKKO 154 mm, kirkas tai harmaa Uutuus! Erinomaisen käytännöllinen maljakko arkeen ja juhlaan. 44,90 € Iittala outlet Matkus

HUAWEI 10000 MAH VARAVIRTALÄHDE PIKALATAUKSELLA Virtaa pitkäksi viikonlopuksi. Tukee Qualcomm Quick Charge- ja HiSilicon-pikalatausta. 29,00 € (59,00 €) DNA Kauppa

Nykypäivänä töitä tehdään yhä enemmän paikoillaan, joten kunnollisiin työvälineisiin panostaminen kannattaa. Hyvä ergonomia antaa lisää työvuosia.

AALTO KULHO 75 mm, eri värejä Joulun herkuille, kuten makeisten, keksien, pähkinöiden ja jälkiruokien tarjoiluun. Helppo lahjatuote. 39,90 € Iittala outlet Matkus

PUKINKONTTIIN VOI HANKKIA

paikallisia työergonomiaa parantavia tuotteita. Sähköpöydällä, satulatuolilla sekä työpistematon avulla kolotukset loppuvat ja työteho paranee. Näppärät tuotteet ovat räätälöitävissä asiakkaan tarpeisiin sopiviksi. – Ergonomia ei ole enää ajasta tai hinnasta kiinni. Sähköpöydän jalusta voidaan asentaa olemassa olevaan pöytään tai siihen voidaan kiinnittää erikseen mieluinen pöytälevy. Työpisteen asentaminen vie meiltä viitisentoista minuuttia, jonka aikana asiakas ehtii hyvin hörpätä vaikka kahvikupillisen, kertoo Marko Eskola Arctic Team Oy:stä. Uusia pieniä Bestool-satulatuoleja löytyy mustana, valkoisena,

TAIKA 10 VUOTTA JUHLAVUODEN MUKI 0,4 L Juhlamuki saatavilla rajoitetun ajan.Pohjassa juhlavuoden kunniaksi erityisleima. Myydään kauniissa lahjapakkauksessa. Mukin kuvioinnissa 10 ”kukkaa”, jotka kuvastavat 10-vuotispäivää. 24,90 € Iittala outlet Matkus www.digimag.fi

45

Joulu 2017

pinkkinä, turkoosina, limen vihreänä, harmaana ja fuksian värisenä. Kestävät metallirunkoiset tuolit verhoillaan laadukkaalla aidolla nahalla. Tarvittaessa verhoilu voidaan tehdä käyttäjän omien mieltymysten mukaan. Tuolien jalusta on kiiltävää tai valkoiseksi maalattua alumiinia. TUOTTEIDEN SÄÄDETTÄVYYS ON

huippuluokkaa, sillä sopivan korkuisesta pöydästä ja tuolista pääsevät nauttimaan pitkät ja lyhyet henkilöt. Sähköpöydän pystyy asettamaan sopivaksi sekä istuma- että seisomatyöhön. Satulatuolin istuinosan saa säädettyä yhteen tai kahteen osaan. Eskolan mukaan varsinkin naisten on hel-

pompi istua kapeammalla säädöllä varustetulla tuolilla, jolloin lantionseutu rentoutuu, eikä sisäreisiin kohdistu painetta. – Tuotteiden valmistus aloitettiin marraskuun alussa Pohjois-Savossa Toivalassa. Pääasiassa asiakkaitamme ovat yritykset, teollisuus sekä julkinen sektori, ja palvelemme myös yksityishenkilöitä. Kannattaa selata tuotteita verkkokaupassamme, testata koekäytössä sekä pyytää tarjousta, kannustaa Eskola. ARCTIC TEAM OY Microkatu 1 (Technopolis), KUOPIO, puh. 040 700 9471 info@arcticteam.fi www.arcticteam.fi


Lemmikkien joulu

KUMPPANI

Karvaisten kavereiden joulu

KUVAN TUOTTEET SUITSISOPPI: Hevoselle: Porolakki 29€, Jouluhuopa 29,00 € Ratsastajalle: Punainen euro-star pipo 19,50 €

Akia Primaloft tikkitakki 142,50 € Equiline dualtech ratsastushousut 279,00 €

TEKSTI DIGIMAG/ HETA JYRÄLÄ KUVAT DIGIMAG/MIRKA HAPPONEN, SARA PAKARINEN

Karvaiset perheenjäsenetkin tarvitsevat joululahjoja. Uudet varusteet tai lämpimät huovat ilahduttavat myös lemmikkiä. Syötävä lahja on varma hitti.

JOULUKALENTERIT Kissalle: DPC lihansyöjän joulukanteri 48g 8,55 € Koiralle: HHC Täyslihaherkut joulukalenteri 48g 8,55 € K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

JUUNO JA HANNA JOULUA VIETETÄÄN MYÖS

tallilla. Hanna Tiirikainen ja suomenhevosruuna Juvan Juuno nauttivat pakkaskeleistä.

nuoriTuleva joulu on n. ine to ilin W herra

MATKAPETI PUKINKONTTIIN Easy Living Racinel Comfort Biata koiranpeti 39,90 € Carlson

www.digimag.fi

46

Joulu 2017

BEST FRIEND MOOMIN Best Friend Moomin herkkupurkki 5,59 € Best Friend Moomin kupin alusta 10,49 € K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

HERKKUJA PAKETTIIN Dreamies kissan makupalat 1,15 € BestFriend puruluukeppi kanafilee 5,49 € Dogman Highmeat makkara 2,49 € K-Citymarket Kolmisoppi ja Päiväranta

WADHAUSENIN SUITSET Ohjat kuuluvat samaan hintaan. Kolmirivisellä otsapannalla 98 € Turkoosilla otsapannalla 98 € Suitsisoppi

HURTALLE NEULE Neule Hurtta outdoors comfort Graniitti vadelma 39,90 € Hurtta Neule Comfort 49,90 € Carlson


Lemmikkien joulu

KUMPPANI

TEKSTI OMAELÄINKLINIKKA KUVA SHUTTERSTOCK

Lemmikki arvostaa

kokonaisvaltaista huolenpitoa PetWellness-ajattelu on paketti, joka tähtää lemmikin kokonaisvaltaiseen terveyteen ja hyvinvointiin. Sinulle se näkyy lemmikin huolenpitoon liittyvien asioiden yksinkertaistamisena. Olet lämpimästi tervetullut Omaeläinklinikalle lemmikkisi kanssa myös silloin, kun teillä ei ole sairautta huolenanne, eli vain lemmikin hyvinvoinnin vuoksi. Tavoitteenamme on ohjata eläinystäväsi hyvinvoinnin polulle ja hoitaa sitä sen koko elämänkaaren ajan.

O

maeläinklinikka on uusi, kotimainen pieneläinten lääkäriasema-, hyvinvointipalvelu- ja myymäläketju, joka ajattelee asiat uudella tavalla ja haluaa huolehtia sekä lemmikeistä että asiakkaistaan viisaasti, taidokkaasti, ymmärtäväisesti ja myötäelävästi. Tavoitteenamme on elämäänsä ja oloonsa tyytyväinen lemmikki. ELÄINFYSIOTERAPIA

Eläinfysioterapian tavoitteena on sekä terveiden että sairaiden koirien liikkumis- ja toimintakyvyn tukeminen ja edistäminen. Eläinfysioterapialla voidaan helpottaa kiputiloja, palauttaa ja ylläpitää liikelaa-

juuksia ja koiran liikkumista sekä parantaa koiran yleistä toimintakykyä. Fysioterapia alkaa aina koiran tutkimisella. Siinä kartoitetaan koiran liikkeitä eri askellajeissa, vartalon symmetriaa ja painon jakautumista raajoille. Eläimen kehon lihaksiston elastisuus, kunto sekä nivelten liikkuvuus tutkitaan. Lisäksi tarkistetaan esimerkiksi koiran tasapaino, koordinaatio, tuntoaisti ja niin edelleen, riippuen koiran diagnoosista. Tämän jälkeen mietitään sopivat hoitomuodot ja tehdään kuntoutusohjelma ja asetetaan yksilölliset fysioterapiatavoitteet. Fysioterapeutti laatii yksilöllisen harjoitusohjelman koiran tarpeen mukaan, jota seurataan ja päivitetään tietyn väliajoin.

FYSIOTERAPEUTTISTA HOITOA VESIJUOKSUMATOLLA

RAVINTOKLINIKKA KÄYNNISTYNYT

Vesijuoksumatto on kätevä apu fysioterapeuttisessa hoidossa – etenkin tuki- ja liikuntaelimistön leikkauksista toipuvilla potilailla sekä ylipainosta ja/tai nivelsairauksista kärsivillä koirilla. Vesiterapiaa voidaan käyttää myös kehittämään terveen koiran lihaskuntoa. Juoksumaton nopeutta ja kaltevuutta sekä vedenpinnan korkeutta säätelemällä saadaan kullekin koiralle yksilöllinen harjoitus. Altaan vesi on puhdasta, ja se desinfioidaan säännöllisesti. Vesi pidetään noin 27–28 asteen lämpöisenä. Jokainen harjoitus aloitetaan rauhallisella kävelyllä, ja harjoitusohjelma tehdään fysioterapeutin ja/tai eläinlääkärin ohjeistuksella. Mikäli vesijuoksumattoa käytetään terveen koiran kunnon kohottamiseen, pieneläinhoitajamme antavat opastuksen altaan käyttöön. Arat koirat totuttelevat juoksumattoon ja matolla liikkumiseen ensin ilman vettä.

Omaeläinklinikka tarjoaa asiakkailleen Ravintoklinikan, jota vetää Johanna Anturaniemi. Hän on vuonna 2010 valmistunut maatalous- ja metsätieteiden maisteri, pääaineenaan kotieläinjalostus. Pro gradu -työnsä Anturaniemi teki eläinlääketieteellisessä tiedekunnassa rasvahappojen vaikutuksesta koirien nivelrikkokipuun. Valmistumisensa jälkeen hän jäi tutkimushoitajan töihin Eläinsairaalalle, ensin toiseen nivelrikkotutkimukseen ja myöhemmin tutkimukseen ravintolisän vaikutuksista koirien kroonisiin virtsatieinfektioihin. Parhaillaan Anturaniemi opiskelee myös eläinlääkäriksi. – Suunnittelen yksilöllisiä ruo-

www.digimag.fi

47

Joulu 2017

kavalioita koirille ja kissoille. Asiakkaitani ovat yleisimmin eläimet, jotka tarvitsevat jonkin sairauden vuoksi ruokavalion muutosta ja tarkkaa suunnittelua. Tällaisia ovat muun muassa haima- ja virtsakivipotilaat, allergikot tai suolisto- ja mahavaivoista kärsivät eläimet. Myös ylipainoisille eläimille voidaan tehdä tarkka painonpudotusohjelma. Täysin terveetkin lemmikit ovat tervetulleita, jos omistaja kokee tarvitsevansa tukea aikuisen, pennun tai vanhan eläimen ruokavalion suunnittelussa, kertoo Anturaniemi. OMAELÄINKLINIKKA OY Ajanvaraus 09 8567 6649 www.omaeläinklinikka.fi


Lemmikkien joulu

KUMPPANI

Vaara vaanii JOULUNA TEKSTI ELL JUTTA PUOMIO JA ELL HANNELE HÄNNINEN KUVAT SHUTTERSTOCK

Joulunaika on ihana, piparin- ja pullantuoksuinen keskitalven juhla. Valitettavasti juhlakausi näkyy eläinlääkäriasemilla joidenkin myrkytysten sesonkina.

H

yvä perussääntö on, että jos lemmikillä on mahdollisen myrkyllisen aineen syömisen jälkeen minkäänlaisia oireita, tulisi se viedä eläinlääkärin tarkistettavaksi. Hoidon aloittamista nopeuttaa, kun tiedetään syödyn myrkyllisen asian nimi, syöntiaika ja eläimen sen hetkinen vointi sekä paino. Vastaanotolle kannattaa ottaa mukaan syödyn myrkytyksen aiheuttajan pakkaus tai näyte syödystä aineesta, mikäli se on mahdollista. OMAELÄINKLINIKKA OY Ajanvaraus 09 8567 6649 www.omaeläinklinikka.fi

VAHDI KOIRAASI JA VARO JOULUSESONGIN MYRKYTYKSIÄ

1 Suklaa

Suklaassa lemmikille myrkyllisiä yhdisteitä ovat teobromiini ja kofeiini. Myrkytyksen oireet alkavat noin 1–4 tuntia suklaan syömisen jälkeen, ja ne voivat kestää useamman päivän ajan. Tyypillisiä oireita ovat oksentelu ja ripuli, tärinä, hyperreaktiivisuus, kohtausoireet, läähättäminen ja runsas juominen sekä virtsaaminen. Myrkyllinen annos riippuu syödyn valmisteen kaakaopitoisuudesta. Suklaamyrkytyksen ensihoitona koira oksennutetaan. Teobromiinin hitaan imeytymisen vuoksi oksennuttaminen kannattaa tehdä, vaikka suklaan syömisestä olisi kulunut jo 2–6 tuntia. Oksennuttamisen lisäksi koiralle tarjotaan lääkehiiltä toistetusti 36–72 tunnin ajan. Tarvittaessa annetaan myös muuta oireiden mukaista tukihoitoa. Potilaalle suositellaan tiheää pissatusta, koska suklaan myrkylliset ainesosat voivat imeytyä virtsasta takaisin elimistöön virtsarakon seinämän läpi.

2 Viinirypäleet ja rusinat

Viinirypäleiden ja rusinoiden myrkyllistä ainesosaa ei tarkkaan tunneta. Oireita ei tule kaikille näitä ruoka-aineita syöneille koirille, eikä myrkytysoireisto vaikuta olevan annossidonnainen. Kissalla myrkytystä epäillään mahdolliseksi, mutta koirat ovat sille herkempiä. Koska etukäteen ei voida tietää, mille yksilölle myrkytysoireita tulee, suositellaan kaikki potilaat hoidettaviksi. Myrkytyksen ensioire on oksentelu vuorokauden sisällä viinirypäleiden tai rusinoiden syömisestä. Akuutin munuaisvian oireet kehittyvät 2–3 päivää altistuksen jälkeen. Oireita ovat muun muassa runsas juominen ja pissaaminen tai pissaamattomuus, apaattisuus, ruokahaluttomuus sekä mahasuolikanavaoireet. Viinirypäleet ja rusinat imeytyvät hitaasti, joten oksennuttaminen voi olla tuloksekasta jopa useita tunteja niiden syömisen jälkeen. Lääkehiilen hyöty on kyseenalainen, koska myrkyllistä ainesosaa ei tunneta. Potilaille suositellaan suonensisäistä nestehoitoa ainakin 1–2 päivän ajan myrkytyksen jälkeen munuaisten toiminnan tukemiseksi. Munuaisten toimintaa tulee seurata 2–3 päivän ajan. Ennuste on varauksellinen, mikäli munuaisvaurio kehittyy.

www.digimag.fi

48

Joulu 2017

3 Macadamiapähkinät 5 Tulppaanit ja hyasintti Macadamiapähkinät ovat myrkyllisiä lemmikeille, mutta myrkytyksen aiheuttava yhdiste on vielä tuntematon. Oireina voi olla jalkojen heikkoutta, oksentelua ja väsymystä. Oireet alkavat yleensä noin 12 tunnin päästä altistuksesta.

4 Joulutähti

Huonosta maineestaan huolimatta joulutähti on onneksi vain lievästi myrkyllinen kissalle ja koiralle. Kasvin myrkylliset ainesosat ovat kasvin maitiaisnesteessä. Syötynä joulutähti voi aiheuttaa lemmikille oksentelua ja kuolaamista, joskus harvoin myös ripulia. Maitiaisnesteen päästessä ihokosketukseen voi alueelle kehittyä ärsytysreaktion oireita, kuten punaisuutta, turvotusta ja kutinaa. Oireet yleensä häviävät itsestään, mutta harvinaisemmat vakavat oireet vaativat kuitenkin tukihoitoa eläinlääkärissä.

Tulppaanien ja hyasinttien myrkylliset ainesosat ovat keskittyneet suurimmaksi osaksi kasvien juuriosaan. Myrkytysoireet ovat yleisimpiä koirilla, jotka pääsevät kaivamaan kasvien sipuleita ylös maasta tai syömään niitä suoraan pussista. Syötynä ja pureskeltuna tulppaanit ja hyasintit voivat ärsyttää suuta ja ruokatorven limakalvoa. Tyypillisiä seuraavia oireita ovat kuolaaminen, oksentelu, ja joskus myös ripuli. Suuria määriä syöneil-


Lemmikkien joulu

lä voi olla myös vakavampia myrkytysoireita, kuten nopea syke ja hengitysvaikeuksia, jotka vaativat eläinlääkärin hoitoa.

6 Liljat

Etenkin kissoille monet huonekasvit ovat mieluisia puuhastelun kohteita. Suurin osa tavallisimmista huonekasveista on kuitenkin myrkyllisiä eivätkä liljat tee tässä poikkeusta. Kaikki liljojen osat ovat myrkyllisiä. Hyvin pieni määräkin voi aiheuttaa oireita jo jopa alle tunnissa. Ensioireina ovat oksentelu, vaisuus, syömättömyys ja pahoinvointi. Lilja voi aiheuttaa kissalle myös akuutin munuaisvaurion.

7 Sipulit

Sipulit (sipuli, valkosipuli, ruohosipuli, purjo) sisältävät disulfideja ja tiosulfaatteja, jotka ovat lemmikeille myrkyllisiä. Sipulien kypsennys ei poista yhdisteitä. Myrkytys aiheuttaa anemiaa, minkä vuoksi oireiden alkuun voi mennä useita päiviä ja oireilu voi kestää 2–3 viikkoa. Oireina voivat olla muun muassa oksentelu, ripuli ja vaaleat limakalvot. Ensiapuna oksetus ja lääkehiili kerta-annoksena.

8

Ksylitoli

Ksylitolia on purukumissa, mutta sitä käytetään makuaineena myös yllättävän monissa makeisissa ja ravintolisävalmisteissa. Ksylitoli aiheuttaa koiralla lisääntynyttä insuliinin eritystä haimasta, minkä seurauksena verensokeri voi laskea nopeasti vaarallisen alas. Suuret ksylitolipitoisuudet saattavat myös aiheuttaa koiralle maksavaurion. Ksylitoli imeytyy ruuansulatuskanavasta nopeasti, minkä jälkeen se metaboloituu maksassa. Imeytyminen voi olla myös viiväs-

tynyttä riippuen syödyn ksylitolivalmisteen muodosta, jolloin oireet voivat viivästyä usealla tunnilla. Yleensä verensokerin lasku seuraa noin 10–15 minuutin kuluessa ksylitolin syömisestä. Maksavaurion kehittyminen voi kestää jopa 9–72 tuntia. Myrkytyksen ensioire on usein oksentelu. Tätä seuraavat matalan verensokeritason aiheuttama heikotus, väsymys, tärinä, mahdollinen tajunnanmenetys ja kohtausoireet. Maksavaurion mahdollisia oireita voivat olla apaattisuus, oksentelu, ripuli, limakalvojen keltaisuus, neurologiset oireet ja verenvuototaipumus. Mikäli koiran tajunnantaso ei ole matalan verensokerin seurauksena laskenut, voidaan se yrittää eläinlääkärissä oksennuttaa. Lääkehiilestä ei ole hyötyä, koska se imee huonosti alkoholeja, joihin ksylitolikin kuuluu. Lisäksi annetaan lemmikin tilanteen vaatimaa tukihoitoa. Mikäli maksavauriota ei kehity, on ennuste hyvä.

www.digimag.fi

49

Joulu 2017

9 Hiiva

Turpoamassa oleva hiivataikina voi olla lemmikille houkutteleva. Syötynä taikina kuitenkin alkaa käymään vatsassa, jolloin käymistuotteena syntyvä etanolialkoholi aiheuttaa myrkytystilan. Lisäksi taikina turpoaa aiheuttaen mahdollisesti mahakipua ja pahimmassa tapauksessa suolitukoksen.

tulehdus10 Ihmisten kipulääkkeet

Melkein kaikki ihmisten tulehduskipulääkkeet aiheuttavat vakavia oireita eläimillä. Myös eläinten omat tulehduskipulääkkeet yliannosteltuina ovat myrkyllisiä. Tulehduskipulääkkeiden aiheuttamat myrkytykset voivat aiheuttaa lääkkeestä riippuen joko ruuansulatuskanavaoireita, munuais- tai maksavaurioita tai keskushermosto-oireita.

11 Etyleeniglykoli

Mahdollisia etyleeniglykolia sisältäviä tuotteita ovat muun muassa pakkasneste, kylmäpakkaukset, printterimuste, liuottimet ja maalit. Etyleeniglykoli on makea ja hajuton neste, jota lemmikit juovat mielellään. Erittäin pienikin määrä etyleeniglykolia on hengenvaarallista. Tämä tarkoittaa koirilla noin yhtä teelusikallista per kilo ja yhtä teelusikallista kissaa kohti. Ensimmäiset oireet ovat yleensä hermostollisia oireita, oksentelua, runsasta juomista ja virtsaamista. Lemmikki saattaa käyttäytyä kuin se olisi humalassa. Myrkytys voi aiheuttaa nopeasti akuutin munuaisvian, joten eläin pitää viedä mahdollisimman nopeasti eläinlääkäriin. Lähteet: Maria Louhelainen. Yleisimmät myrkytykset koirilla ja kissoilla. Luentomateriaali, Yliopistollinen eläinsairaala. Christina Pérez Vera. Toxicological emergencies. ESAVS Emergency and Critical Care I, Course material www.petpoisonhelpline.com www.apsca.org


KUMPPANI

NAUTI STRESSITTÖMÄSTÄ JOULUSTA

Perinteikäs kauppakeskus

HOUKUTTELEE

K

uopion torin kulmassa, kaupungin vilkkaimmalla alueella, kauppahallin, kauppakeskusten ja tavaratalojen ympäröimänä sijaitsee perinteikäs kuopiolainen kauppakeskus H-talo. Jatkuvasti uudistuneesta palvelevasta erikoisliikkeiden kauppakeskuksesta löytyy 12 erilaista liikettä. Tarjolla on muun muassa muotia, kodin sisustus- ja lahjatavaroita, elektroniikkaa sekä kauneudenhoitopalveluja.

Päivärantaan on monta erityisen hyvää syytä suunnata ja pysähtyä. Kauppakeskuksessa on kaupungin paras ruokakauppa ja toistakymmentä palvelevaa erikoisliikettä saman katon alla.

Erityisen hyvin huomioon on otettu lapsiperheet, sillä talon maisemahisseihin mahtuu lastenvaunujen kanssa koko perhe. Valopihalla sijaitsee myös suosittu Angry Birds -leikkipuisto.

Yhdellä käynnillä saa hankittua kerralla kaiken tarpeellisen, joten aikaa jää elämästä nauttimiseen. Tervetuloa ostoksille!

KAUPPAKESKUS H-TALO Kauppakatu 32-34, 70110 KUOPIO Joulunajan aukioloajat: ark. 9–20, la 9–18, su 12–17 www.h-talo.fi

PALVELEVAT LIIKKEET Elisa • Floristin Kukkastudio • Ginatricot • H&M • Kampaamo-parturi Paula • KultArt Lady Royal • Marimekko • Osuma henkilöstöpalvelut • Paperikuu • Pentik • Subway

KAUPPAKESKUS KCM PÄIVÄRANTA PÄIVÄRANNANTIE 18, 70420 KUOPIO | PALVELEMME MA–LA 8–21, SU 10–21 www.digimag.fi

50

Joulu 2017


Varasto tyhjäksi!

KAIKKI POIS!

SA! HINNAT POHJALUKEMIS Arkeen, Juhlaan, Työhön, Vapaa-aikaan! MYÖS ISOJA KOKOJA! Pidä kiirettä! Parhaat viedään päältä!

PALVELEVA NAISTENVAATTEIDEN ERIKOISLIIKE Matkus Shopping Center, 2. krs Kuopio • 040 7067580

Savonkatu 22, Kuopio MA-PE 10–17, LA 10–14

MA-PE 10-21 ― LA 10-19 ― SU 11-18

POP UP

3 KK KUNTOSALI

29,90 €/KK

KO OT 40-56

for a curvy lifestyle

H-talo Kuopio

ALOITUSMAKSU 29,90€. EI SITOUTUMISTA. VAIN UUSILLE ASIAKKAILLE.

muotia muodokkaalle naiselle

Niiralankatu 25

H - Ta l o , K a u p p a k a t u 3 2 , K u o p i o • 0 4 0 7 0 3 1 2 5 5

www.gym99.fi www.digimag.fi

51

Joulu 2017


Jenni Rutonen Design | #jrdjewellery

Yksityinen, kuopiolainen, palveleva

Ahkera ”Uteliaana se nuuhki kättäsi, kun tarjosit sille makupaloja ja lipoi kämmentäsi karkealla kielellään. Sen kanssa saattoi käyskennellä laitumella ja istahtaa sen kylkeä vasten.”

–17 vuotta– Palvelumme Työterveyshuolto Erikois- ja yleislääkärit Laboratorio Ajurinkatu 16, 70110 KUOPIO

työterveyshoitaja Sanna Patosalmi

Ajanvaraus 017 68 68 609

www.cantti.net

Täyden palvelun maalausliike Julkisivumaalaukset Sisämaalaukset Huoneistoremontit Tasoitetyöt Laatoitukset Kirkkojen restauroinnit Vesivahinko/sisäilmakorjaukset Kokonaisvaltainen asbesti purku

Luonnollinen ja tehokas kehonmuokkausjärjestelmä HYPOXI® perustuu kevyen liikunnan ja alipaineen yhdistelmään. HYPOXI® kohdentaa rasvanpolton ongelmakohtiin sekä poistaa selluliittia. Saat näkyviä tuloksia nopeasti. TILAA 15.12. mennessä - paketti ehtii jouluksi!

Nappikorvakorut (M) 83 € (S) 80 € Koukkukorvakorut (M) 84 € (S) 81 €

Yli oden v 30 u us kokem KUOPIO 050 5333 764

VINKKI!

TUO VANHENEVAT LIIKUNTASETELIT MEILLE JA ALOITA JAKSO VASTA TAMMIKUUSSA!

Riipus ketjussa (M) 117 €

Kaulakoru (3 lehmää) (L) 139 €

HYPOXI KUOPIO

Tulliportinkatu 25 Puh. 044 971 6330 kuopio@hypoxi.fi

VERKKOKAUPPA JENNIRUTONEN.COM Toimitukset kotimaassa ilman postikuluja.

mruotsa@dnainternet.net  www.maalaamovernissa.fi www.digimag.fi

52

Joulu 2017


Syö & Juo

KUMPPANI

PUIJON TORNIN KORKEUKSISSA

Korkeuksien makuelämyksiä

75-METRINEN MAASTA KOHOAVA,

Ylikypsää porsaan niskaa PORSAAN NISKA VAATII pitkän kypsennysajan

TEKSTI DIGIMAG/TEEMU VIEMERÖ KUVAT PUIJON TORNI

Makuelämykset kuuluvat jouluun. Suomalaiset vaalivat paljon perinteisiä jouluruokia ja herkkuja, mutta ovat myös uteliaita kokemaan ja nauttimaan uusiakin makuja. Kokeile jouluista À la carte -makujen maailmaa Puijon tornin tapaan. Tillivodkalla maustettua sokerisuolattua lohta

Gribiche-kastike

200 g lohta 100 g sokeria 100 g suolaa 20 g tilliä tillivodkaa

2 kananmunaa 1 ruukku lehtipersiljaa 2 rkl kapriksia 4 rkl oliiviöljyä

1 rkl dijon-sinappia 1 rkl valkoviinietikkaa ½ tl suolaa

HIENONNA TILLI. SEKOITA keskenään tilli, suola ja

KEITÄ KANANMUNAT KYPSIKSI.

sokeri. Laita ruodoton ja nahaton lohenseläke tilli-sokeri-suola-seokseen ja anna seistä 6 tuntia jääkaapissa. Poista tilli-suola-sokeri-seos talouspaperilla ja leikkaa kalasta ohuita siivuja. Sivele siivut tillivodkalla ja anna maustua hetki.

Jäähdytä munat kylmän veden alla. Kuori munat ja hienonna ne haarukalla. Hienonna lehtipersilja ja kaprikset. Sekoita kananmu-

nat, lehtipersilja ja kaprikset kulhossa. Yhdistä toisessa kulhossa öljy, sinappi, etikka ja suola. Kaada kastike munaseokseen ja sekoita.

www.digimag.fi

53

Joulu 2017

matalassa lämpötilassa, ja parhaiten haudutus onnistuu uunissa. Laita liha uuninkestävään astiaan ja lisää juureksia, kuten porkkanaa, sipulia, selleriä, palsternakkaa, valkosipulinkynsiä ja mausteita. Lisää esimerkiksi kokonaisia mustapippureita, laakerinlehtiä, tuoretta timjamia, tuoretta rosmariinia sekä tummaa sokeria. Lisää vuokaan kuumaa lihalientä. Voit kypsentää lihan kokonaan liemellä peitettynä, jolloin siihen ei tule paistopintaa kypsentämisen aikana. Uunin lämpötila on hyvä pitää melko matalana, 80–90 asteessa. Työnnä lihalämpömittarin piikki lihan keskelle. Liha on kypsää, kun sisälämpö on 75 astetta. Jäähdytä kypsä niska ja leikkaa siitä annospaloja. Paista annospaloihin kauniin ruskea pinta ja lämmitä sen jälkeen uunissa. Haudutusliemi kannattaa säästää ja käyttää kastikkeen valmistamiseen.

Omenakastike 2 rkl voita 2 kpl Granny Smith -omenaa kuutioituna 1 tl timjamia 1 rkl hunajaa 2 dl demi-glace-kastiketta 2 dl porsaan niskan haudutuslientä 1 dl tuorepuristettua omenamehua suolaa 2 rkl voita KUULLOTA OMENAKUUTIOITA JA timjamia voissa. Lisää hunaja, demi-glace-kastike, haudutusliemi omenamehu. Hauduta miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Purista kastike siivilän läpi. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa. Vispaa voi kastikkeeseen juuri ennen tarjoilua.

vuonna 1963 valmistunut Puijon torni oli valmistuessaan Pohjoismaiden ensimmäinen pyörivän ravintolan omaava torni. Ravintolatoimintaa tornissa on ollut sen valmistumisesta lähtien. Nykyisin Puijon tornin ja Puijon Majan ravintoloista on vastannut Puijon Huippu Oy vuodesta 2009 lähtien. Lähes 30 vuotta tornin keittiössä touhunnut keittiömestari Harri Vehviläinen luo asiakkaiden jouluun suussa sulavia muistoja. – Kaikki tarjoilemamme ruoka on tuoreista ja laadukkaista raaka-aineista valmistettua käsityötä. Suosimme aina kotimaisia sekä lähellä tuotettuja raaka-aineita. Perinteistä ja klassista jouluruokaa tarjoilemme Puijon Majalla, kun taas torniravintolassa haluamme tuoda asiakkaille uusia makuelämyksiä, Vehviläinen kertoo. –

JOULUMENUSSA

TARJOTAAN

muun muassa graavilohta maustettuna Lignell & Piispasen Gustav Tillivodkalla ja kinkun sijaan valmistaneet porsaanniskaa. Lihoista löytyy myös hirveä sekä poroa unohtamatta kaloja, kuten lohta ja kuhaa. Jälkiruoissa olemme puolestaan pyrkineet löytämään mielenkiintoisia makupareja, kuten maitosuklaa, puolukka ja mesiangervo sekä koivu, ruis ja mustikka. Makumme tulevat hyvin pitkälti Suomesta ja sen luonnosta, Vehviläinen jatkaa. Torniravintola on auki maanantaista torstaihin kello 11–20, perjantaina ja lauantaina kello 11–22 sekä sunnuntaisin kello 11–17. Ravintola on suljettu jouluaattona, joulupäivänä sekä tapaninpäivänä. Puijon Majan joulupöytä katetaan myös aatonaattona sekä jouluaattona. PUIJON TORNIRAVINTOLA Puijontie 135, KUOPIO Puh. 044 552 4882 www.puijo.com


Syö & Juo

Joulun parhaat

perinneherkut TEKSTI DIGIMAG/TEEMU VIEMERÖ KUVAT KESKO

Ajan saatossa hiotut perinteet kuuluvat jouluun, mikä näkyy myös ruokapöydässä. Perinteet ovat muodostuneet vuosisatoja vanhoista tavoista sekä olosuhteista.

J

oulu on yksi niistä juhlista, joihin valmistaudutaan huolella. Joulun tunnelmaa luodaan niin kodin koristelulla kuin myös jouluisen ruokapöydän makumaailmalla. Perinteet ovat muodostuneet historian saatossa, eikä vielä 1800-luvulla Suomella ollut kansaa yhdistävää jouluruokakulttuuria. Ylensyönnillä ja alkoholijuomilla varmistettiin tulevan vuoden sato. Uskomuksella, mitä raskaammin isännän pää notkui joulupöydässä, taattiin sitä runsaampi viljasato.

LIHA SEN monissa muodoissa on osa joulupöytää, niin kuivattu-

na, savustettuna kuin myös paistettuna. Naudan ja lampaan ohella suosituimmaksi joulupöytäläiseksi Pohjoismaissa kuitenkin nousi joulukinkku, jonka asema vahvistui Suomessa 1900-luvulla. Perinne alkoi 1700–1800-luvuilla, jolloin säätyläiset paistoivat kokonaisen sianpään jouluväen nautittavaksi. Tällöin sikatalous oli varsin alkukantainen, eikä possua riittänyt joka kotiin asti. Nykypäivänä joulupöydissä nähdään myös Yhdysvaltojen kiitospäivästä tuttua kalkkunaa sekä kasvisruokavalioon soveltuvaa, gluteenijauhoista valmistettua seitankinkkua. KALA ON myös kaiken lihan ohella

joulupöydän tuttuja näkyjä. Graavilohi muodostui suomalaisesta, vuosisatoja vanhasta tavasta säilöä kalaa hapattamalla, mihin yhdistyy keski-suomalainen tapa suolata hapatettu kala. Kaloja säilöttiin myös kuivaamalla, mutta suolaus astui varsinaisesti kuvioihin vasta suolan yleistyessä 1700-luvulla, millä oli oma osuutensa graavilohen syntyyn. Eri tavoin valmistetut kalat, kuten esimerkiksi lipeäkala, ovat vakiinnuttaneet asemansa suomalaisessa joulupöydässä. Mäti on puolestaan astunut joulupöytiin vasta viime aikoina, kun taas 50 vuotta sitten se oli vain kalastavien talouksien suosiossa. www.digimag.fi

54

Joulu 2017

LAATIKKORUOKIEN SUOSIO juontaa juurensa perunan leviämisestä kansan keskuuteen 1800-luvulla, minkä vuoksi peruna- ja lanttulaatikot ilmestyivätkin 1800-luvun lopun juhlapäivän pitopöytiin. Perunalaatikko oli "lootista" suosituin, mutta porkkanalaatikko yleistyi vasta 1900-luvun alussa suomalaisten epäluuloisuudesta uusia viljelyslajikkeita kohtaan. MAKEILLA JÄLKIRUOILLA sekä

riisipuurolla on muita jouluruokia nähden varsin lyhyt historia. Joulupuuron kiehtovuus perustuu siihen piilotettuun manteliin, joka saapui ruotsalaiskodeista Suomeen 1900-luvulla – näihin aikoihin

myös piparit yleistyivät. 1800-luvulla suomalaiset nauttivat vielä kaura- ja ohraryynipuuroa riisin kalleudesta johtuen. Siirtomaatuotteiden halpeneminen 1880-luvun lopulla mahdollisti vaatimattomampienkin talouksien ostaa joulupöytäänsä manteleita, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä ja rusinoita, minkä myötä tapa syödä jouluna rusina-, luumu- ja sekahedelmäkeittoa tulivat vauraimpiin talonpoikaistalouksiin 1800-luvun lopulla. K-CITYMARKET PÄIVÄRANTA Päivärannantie 18, KUOPIO Puh. 010 537 9600 Ma–la 8–21, su 10–21 www.k-citymarket.fi


Syö & Juo

Porkkanalaatikko

Lanttulaatikko

Maksalaatikko

Imelletty perunalaatikko

N. 8–10 ANNOSTA • YLI 60 MIN

N. 6–8 ANNOSTA • YLI 60 MIN

N. 6–8 ANNOSTA • YLI 60 MIN

8 ANNOSTA • YLI 60 MIN

1 kg porkkanoita 2 dl puuroriisiä 1 tl suolaa 2–3 ruokakermaa 2 kananmunaa ½ dl siirappia

1 kg lanttua 2 dl ruokakermaa 2 kananmunaa ½ dl korppujauhoja ½ dl siirappia

2 dl puuroriisiä 1 l kevytmaitoa 1–2 sipulia 2 tl suolaa 1–2 dl rusinoita ½ dl siirappia ½ tl valkopippuria

2 kg jauhoisia perunoita 4 rkl vehnäjauhoja 3 rkl voita

8 dl maitoa 2 tl suolaa 2 rkl siirappia

1

5

1 2 3 4 5

¼ tl valkopippuria 3 rkl korppujauhoja 50 g voita

Keitä porkkanat suolatussa vedessä kypsäksi. Keitä samaan aikaan puuroriisi suolatussa vedessä kypsäksi. Survo porkkanat soseeksi ja yhdistä keitetyn riisin kanssa. Lisää joukkoon ruokakerma, siirappi, suola ja valkopippuri.

Tarkista maku ja lisää joukkoon hyvin sekoittaen kananmunat.

6

Kaada seos kahden litran vuokaan. Ripottele päälle korppujauho.

7

Paina lusikan kärjellä kuvio pintaan ja laita päälle voinokareet.

8

Paista 200 °C 45–60 minuuttia.

1 tl suolaa ½ tl valkopippuria PÄÄLLE 3 rkl korppujauhoja 50 g voita

1

Keitä lantut kypsiksi suolatussa vedessä ja soseuta.

2

Lisää jäähtyneeseen lanttusoseeseen kerma, siirappi, suola ja valkopippuri sekä ½ dl korppujauhoja.

3

Tarkista maku ja sekoita hyvin joukkoon kananmunat.

4 5

Laita seos kahden litran vuokaan.

Ripottele päälle korppujauhoja, tee lusikan kärjellä kuviot ja laita päälle voinokareet.

6

Paista 200 °C noin 60 minuuttia.

1 2

350 g naudan jauhettua maksaa 2 kananmunaa voita

Keitä riisipuuro ja jäähdytä hetki.

Ruskista sipuli voissa pannulla ja lisää puuron sekaan.

3

Lisää huuhdotut rusinat, suola, valkopippuri ja suurin osa siirapista.

4

Lisää jauhettu maksa ja kananmunat. Sekoita hyvin.

5 6 7

Laita seos kahden litran vuokaan. Laita päälle siirappia ja voinokareita. Paista 175 °C noin 90 minuuttia.

www.digimag.fi

55

Joulu 2017

Keitä perunat kuorineen vedessä kypsäksi.

2 3

Soseuta kypsät kuoritut perunat.

Lisää ruokalusikallinen vehnäjauhoja ja laita imeltymään. Tunnin päästä sekoita loput jauhot.

4

Imellyttäminen tapahtuu matalassa lämmössä, kuten 50 °C uunissa. Seos ei saa nousta yli 75 °C, muuten imeltyminen pysähtyy. Imeltyminen kestää 5–7 tuntia, ja sitä seurataan seosta maistelemalla. Seoksen rakenne muuttuu löysäksi ja kirkkaammaksi.

Lisää imeltyneeseen seokseen maito, suola ja siirappi.

6

Kaada vuokaan, mutta varo, ettei seos kiehu uunissa yli. Laita päälle voinokareita.

7

Paista 150–175 °C noin kaksi tuntia.


Syö & Juo

KUMPPANI

Kinkkuja moneen makuun TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ KUVAT DIGIMAG/MIRKA HAPPONEN, SHUTTERSTOCK, PIXABAY

Kinkku pitää vuodesta toiseen asemansa joulupöytien kuninkaana ja tänäkin vuonna suomalaiset syövät kinkkua useamman miljoonan kilon edestä.

E

VINKKI! VARAA AIKAA JA ota

a Koistinen . Myyjä Milj sa nvalinnas ku n ki aa autt

kinkku ajoissa huoneenlämpöön, joll oin siitä tulee paistettaess a mehevämpi.

nsimmäiset joulukinkut löytyvät kauppojen pakaste- ja kylmäaltaista jo marraskuun alussa. Eniten niitä menee kaupaksi jouluviikolla. Kuopiolaisten suosikki on perinteikäs, luuton neljän–viiden kilon kinkku tai seitsemän kiloinen potkallinen juhlakinkku. ‒ Nousevia trendejä on pienempien ja luuttomien kinkkujen kasvava suosio. Ihmiset haluavat kinkultaan helppoutta, kertoo Jemina Kaipainen Savo-Karjalan lihalta. Myös luomukinkkujen ja kalkkunan suosio kasvaa pikkuhiljaa joka vuosi. Sopivan kinkun valinnassa www.digimag.fi

56

Joulu 2017

kannattaa huomioida ruokailijoiden määrä. Yhtä syöjää kohden varataan noin 200 grammaa lihaa. Luun osuus on parin kilon verran ja kypsennyksen myötä painoa häviää noin viidesosa, mikä kannattaa huomioida laskelmissa. ‒ Oma suosikkini on potkallinen juhlakinkku, sillä se näyttää kinkulta ja luu antaa myös makua, kertoo Kaipainen. Halutessaan kinkkua saa lihatiskeiltä myös kypsinä viipaleina. Myös 3–5 kiloiset kinkkurullat tekevät hyvin kauppansa. Useisiin talouksiin ostetaan tavallisen kinkun lisäksi esimerkiksi pieni, noin kilon erä, savustettua kalkkunaa. ‒ Oikotien herkutteluun saa

myös hankkimalla valmiiksi paistetun kinkun, Kaipainen vinkkaa. Kotimaisen kinkun etuna on tarkat säädökset koko tuotantoketjussa. ‒ Suurin osa kinkuistamme tulee Pielaveden sikatilalta, jolloin juhla-aterialle saa varmasti lähellä tuotettua, puhdasta lihaa. Tuore kinkku ei vaadi sulattamista, joten se on parissa tunnissa paistovalmis, kiteyttää Kaipainen. SAVO-KARJALAN LIHA OY Myymälä Kauppahalli, KUOPIO Puh. 050 522 3839 Myymälä Matkus, Naulakatu 2 Puh. 045 898 4845 www.savokarjalanliha.fi


Syö & Juo Perinteinen joulukinkku YLI 60 MIN 1 (n. 4,5 kg) tuoresuolattu juhlakinkku

1

Mikäli kinkku on jäinen, huolehdi se ajoissa sulamaan. Jääkaapissa sulaminen kestää monta päivää.

Viikuna-pistaasikuorrute 1 tlk (300 g) viikunahilloa ¾ tl kuminaa 2 ps (à 125 g) paahdettuja ja suolattuja pistaasipähkinöitä

Sekoita viikunahillon joukkoon morttelissa kevyesti jauhettu kumina. Kuori pistaasit ja hienonna ne. Sivele kinkun pinta hillolla ja painele pintaan pistaasirouhe. Kuorruta kinkkua 225–asteisessa uunissa 10–15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.

Omena-siirappi-kuorrute omenasosetta vahvaa sinappia korppujauhoja

Sivele jäähtyneen kinkun päälle ohut kerros sinappia ja paksumpi kerros omenasosetta. Peitä lopuksi korppujauhoilla ja paista uunissa 200 asteessa, kunnes pinta on saanut kauniin värin.

2

Ota sulanut kinkku hyvissä ajoin lämpiämään huoneenlämpöön. Kinkun sisälämpötila oltava 8–10 astetta ennen uuniin laittoa.

Pinjansiemen-kuorrute

3

Aprikoosikuorrute

Laita kinkku ritilälle uunipannun päälle kamara ylöspäin. Aseta kinkkuun paistomittari ja laita uunipannuun vettä.

4

Paista kinkkua 200 °C ensimmäinen 30 minuuttia.

5

Paista kinkkua 100 °C–125 °C noin tunti per kilo.

6 7

Kinkku on kypsä kun sisälämpötila on 75 °C.

Ota kinkku uunista ja jäähdytä hetki. Poista verkko ja kamara. Laita päälle sinappia ja korppujauhoja reilusti. Paista tämän jälkeen 225 °C noin 20 minuuttia, kunnes pinta on halutun ruskea.

n. 1 dl tulista sinappia n. 1 ½ dl pinjansiemeniä (tuoretta timjamia)

1 ps (200 g) pehmeitä aprikooseja 1 dl vettä ½ dl sinappia 1 keltuainen 1 rkl perunajauhoja n. ½ ps (à 11 g) kokonaisia neilikoita ½ ps (à 100 g) mantelilastuja

Sivele pinta sinapilla ja ripottele päälle pinjansiemeniä. Kuorruta kinkkua 225–asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes pinjansiemenet saavat kauniin ruskean värin. Koristele kinkku muutamalla tuoreella timjamin oksalla.

Keitä pehmeitä aprikooseja vedessä 5–10 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt niihin. Sivele kinkun pinta sinappi-keltuaisperunajauhoseoksella. Halkaise pehmeät aprikoosit. Kiinnitä aprikoosit kinkun pintaan kokonaisilla neilikoilla. Pistele aprikoosien väliin mantelilastuja. Kuorruta kinkkua 225 asteessa 5–10 minuuttia, kunnes mantelit saavat kauniin ruskean värin.

Pestokuorrute vihreää pestoa pinjansiemeniä

Sivele kinkku ohuelti vihreällä pestolla ja ripottele päälle pinjansiemeniä. Paahda uunissa 200 asteessa, kunnes kinkku on saanut kauniin värin.

Ruis-rosmariinikuorrute sinappia ruiskorppujauhoja koristeluun tuoretta rosmariinia

Sivele jäähtyneen kinkun päälle ohut kerros sinappia ja peitä ruiskorppujauhoilla. Paahda 200 asteessa, kunnes kinkku on saanut kauniin värin. Koristele lopuksi rosmariininoksilla.

Piparikuorrute 1 keltuainen 1 rkl perunajauhoja 1/2 dl Turun sinappia (väkevä) 1 dl (n. 50 g) piparkakkuja murskattuna

Sekoita keltuaiseen perunajauhot ja sinappi. Sivele kinkun pinta sinappiseoksella ja ripottele päälle piparkakkumurskaa. Kuorruta kinkkua 225 asteessa noin 15 minuuttia. Koristele vati grillivartaaseen pujotetuilla luumutomaateilla, kumkvateilla ja rosmariinilla. www.digimag.fi

57

Joulu 2017

VAIHTOEHTOJA KINKULLE NAUDANPAISTI Mehukas naudan ulko- tai sisäpaisti sopii erinomaisesti jouluruoan seuraksi. Kastikkeeksi paistille voi tehdä esimerkiksi punaviinistä, joka on maustettu jouluisilla mausteilla. NAUDAN RINTA vaatii kinkun tapaan pitkän valmistusajan. Rintaa kannattaa hauduttaa nesteeseen peitettynä yhdeksässäkymmenessä asteessa noin 12 tuntia. PORSAAN SISÄ- TAI ULKOFILEE Vaikka usein ajatellaan, että joulun ainoa oikea porsaanliha on kinkkua, sopivat possun sisä- ja ulkofileekin erinomaisesti joulupöytään. Näissä lihoissa on myös hyvää se, että niitä voi ostaa pieninäkin määrinä. POSSUNPAISTI Porsaan paahto-, kulma-, sisä- ja ulkopaisti saadaan kinkusta. Paisti valmistuu kinkkua nopeammin uunissa, mutta kannattaa muistaa paistaa liha ennen uuniin laittamista. Näin herkullinen neste ei pääse valumaan pois lihasta. PORSAANKYLKI tunnetaan rasvaisena lihana, joka sopii grilliin. Grillin lisäksi kylkeä voi kuitenkin valmistaa myös uunissa joulupöytään. LAMPAAN tai karitsan maku toimii hyvin jouluruokien kanssa. Lampaan eri osista voi valmistaa maittavia ruokia, mutta paisti soveltuu hyvin uunissa laitettavaksi sen suuremman koon vuoksi. HIRVI on erinomaista riistaa ja soveltuu vaivattomasti osaksi joulupöytää. Hirvenliha on vähärasvaista, joten sen valmistamisessa kannattaa olla tarkkana. PORO Yksi arvostetuimmista riistalihoista on poro. Vaikka poronkäristys onkin erittäin maukasta,

kannattaa joulupöytään harkita poronpaistin ottamista. Poron ominainen riistanmaku toimii hyvin muiden jouluruokien kanssa. KALKKUNA on vähärasvaista, joten sen täyttämistä kannattaa harkita esimerkiksi englantilaiseen tapaan. Täytteeseen sopivat kuivahedelmät, omena ja sipuli. Kalkkunan voi ostaa raakana kokonaisena tai rullana. Sitä myydään myös savustettuna, jolloin tähteet sopivat erinomaisesti vaikka leivän päälle. KANA Vaikka kana nähdäänkin usein arkisena ruokana, sopii se myös joulun pyhille syötäväksi. Marinoi kokonainen kana öljyllä, hunajalla ja jouluisilla mausteilla, ja anna sen levätä jääkaapissa yön yli. Paista kana uunissa meheväksi ja tarjoile jouluruoan kera. HANHI voi olla monelle suomalaiselle vieras näky ruokapöydässä. Useat ravintolat pitävät kuitenkin hanhea ruokalistallaan, onhan se arvostettu herkku. Hanhen voi kalkkunan tapaan täyttää herkullisilla jouluisilla raaka-aineilla. ANKKA on hanhen lisäksi kokeilemisen arvoinen osana joulupöytää. Kokonaisena uunissa paistetun ankan voi maustaa jouluisilla mausteilla. Ankan sisälle ja päälle kannattaa kokeilla rutistaa appelsiinimehua. Se antaa lihalle miellyttävän vivahteen.


Syö & Juo

KUMPPANI

Silliä juhlaruokailun TEKSTI DIGIMAG/TEEMU VIEMERÖ KUVAT KESKO, PIXABAY

ALKUPALAKSI

Kalalla on suuri merkitys suomalaisessa ruokavaliossa, koska sitä on ollut aina saatavilla lukuisten vesistöjemme vuoksi. Historiamme aikana suomalaiset ovat muodostaneet kalalle tärkeän aseman erityisesti kotimaisessa joulupöydässä.

A

attoateria alkaa kylmillä kalaherkuilla. Suolaiset ja etikkaisen makeat maustekalat kuuluvat pohjoismaiseen pitopöytään. Joulusilli maistuu mätimajoneesin kanssa, rapumarinoituna tai sipulilla höystettynä. K-Citymarketista löydät erinomaisia makuyhdistelmiä valmiina, mutta sillifileet voi myös maustaa www.digimag.fi

58

Joulu 2017

itse. Kokeile tänä jouluna vaikkapa joulusilliä, sinappisilliä, inkiväärisilliä, puolukkasilliä ja lasimestarin silliä. Myös rosollin voi tuunata sillillä. Reseptejä on lukuisia, ja poimimme kauden parhaimmistoa. Maustekastikkeessa tarjottu silli pitää pintansa pitoherkkuna. Perinteinen lasimestarin silli upotetaan maustumaan makeaan etikkaliemeen. Se säilyy hyvin parikin viikkoa.

Puolukkasilli saa makua punasipulista, sokeroimattomasta puolukkasurvoksesta ja mustapippurista. Inkiväärisilli puolestaan saa raikkautta tuoreesta raastetusta inkivääristä. K-CITYMARKET PÄIVÄRANTA Päivärannantie 18, KUOPIO Puh. 010 537 9600 Ma–la 8–21, su 10–21 www.k-citymarket.fi


Syö & Juo

Lasimestarin silli

Joulusilli

YLI 60 MIN

YLI 60 MIN • 10 ANNOSTA

2–4 silliä tai 2 (n. 160 g) Pirkka kevytsuolattua sillifileetä 1–2 (150 g) punasipulia 1 (100 g) porkkana 2 laakerinlehteä pala piparjuurta

1

Liota sillejä runsaassa kylmässä vedessä. Jos sillit ovat pieniä, riittää parin tunnin liotus. Suuria sillejä voit liottaa 6–8 tuntia. Perkaa sillit liotuksen jälkeen, mutta jätä nahka ja selkäruoto jäljelle. Voit myös käyttää valmiita sillifileitä. Niitä ei tarvitse liottaa, pelkkä huuhtelu riittää. Leikkaa sillit noin 2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi.

2

Kiehauta liemen ainekset. Jäähdytä liemi.

10 valkopippuria 10 maustepippuria LIEMI 2 dl vettä 1 dl etikkaa 1 dl sokeria

3

Kuori ja leikkaa punasipulit renkaiksi. Kuori ja viipaloi porkkana ja piparjuuri.

4

Lado puhtaaseen purkkiin kerroksittain sillipaloja, porkkanaviipaleita, sipulirenkaita ja muita mausteita. Kaada kylmä liemi päälle. Sulje purkki ja siirrä jääkaappiin maustumaan 1–2 vuorokaudeksi. Silli säilyy kylmässä pari viikkoa.

2 pkt (noin 300 g) Pirkka kevytsuolattuja sillifileitä 1 appelsiini 1 vihreä omena 1 punasipuli MARINADI 3 dl vettä

1

Kiehauta marinadin ainekset etikkaa lukuun ottamatta. Lisää etikka ja anna liemen jäähtyä.

2

Huuhtele kalat kylmällä vedellä ja leikkaa fileet parin sentin viipaleiksi. Kuori appelsiini terävällä veitsellä niin, että hedelmäliha jää näkyviin. Poista omenaporalla omenan siemenkota. Leikkaa kuorittu punasipuli ja appelsiini

Pinkki puolukkasilli ALLE 15 MIN 10–12 ANNOSTA

1 ½ dl sokeria 2 laakerinlehteä 1 kanelitanko 10 neilikkaa 10 mustapippuria 1 dl etikkaa

Sinappisilli YLI 60 MIN • 8 ANNOSTA

sekä pesty omena ohuiksi viipaleiksi.

1 pkt (n. 160 g) Pirkka kevytsuolattuja sillifileitä 1 pieni punasipuli 2 dl Pirkka Kevyt -kermaviiliä 1 dl puolukkasurvosta, sokeroimatonta ripaus mustapippuria

1 pkt (n. 160 g) Pirkka kevytsuolattua sillifileetä KASTIKE 1dl Pirkka makeaa sinappia 2 rkl punaviinietikkaa 1 rkl sokeria ripaus mustapippuria ½ dl öljyä ½ dl tilliä hienonnettuna

3

1

1

Lado sillipalat sipuli- ja hedelmäviipaleiden kanssa kerroksittain lasikulhoon. Kaada päälle jäähtynyt liemi, josta on poistettu kanelitanko. Anna sillin maustua vähintään vuorokausi jääkaapissa ennen tarjoilua.

Leikkaa sillifileet haarukkapaloiksi. Hienonna punasipuli ja sekoita silppu kermaviiliin. Lisää joukkoon puolukkasurvos ja mustapippuri.

2

Levitä sillit vadille tai kulhoon ja kaada kermaviiliseos päälle. Puolukkasilli on heti tarjoiluvalmista. Silli säilyy jääkaapissa 3–4 päivää. Tarjoa perunoiden kanssa.

Reseptien lähteet: k-ruoka.fi www.digimag.fi

59

Joulu 2017

Huuhdo sillifileet kylmällä vedellä. Kuivaa fileet talouspaperilla.

2

Sekoita sinappi, etikka, sokeri ja pippuri keskenään. Lisää öljy ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Lisää joukkoon tilli.

3

Leikkaa fileet sentin paksuisiksi viipaleiksi ja kääntele ne hyvin kastikkeeseen. Anna maustua ennen tarjoamista. Tarjoa perunoiden tai ruisleivän kanssa.

Inkiväärisilli YLI 60 MIN • 10 ANNOSTA 2 pkt (à 160 g) Pirkka kevytsuolattua sillifileetä 1 porkkana 1 pieni punasipuli 2 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna MAUSTELIEMI 2 dl vettä 1 ¼ dl etikkaa 2 ½ dl sokeria 8–10 maustepippuria 8–10 valkopippuria 6 neilikkaa 2 laakerinlehteä

1

Aloita valmistamalla mausteliemi. Sekoita vesi, etikka, sokeri ja mausteet kattilassa. Kiehauta ja anna jäähtyä.

2

Paloittele sillifileet. Kuori ja leikkaa porkkana ja punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Sekoita sillipalat, porkkana- ja punasipuliviipaleet ja raastettu inkivääri.

3

Pane ne isoon lasipurkkiin tai kulhoon ja kaada jäähtynyt liemi päälle. Anna maustua jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Sekoita pari kertaa maustumisen aikana.


Syö & Juo

KUMPPANI

TEKSTI DIGIMAG/TEEMU VIEMERÖ KUVAT KESKO, VALIO

KALAHERKKUJA

joulupöytään

Jouluisin kalalla on erityispaikka suomalaisten sydämessä ja ruokapöydässä. Hyvä kalapöytä syntyy sekä tuoreista että säilötyistä herkuista.

K

alasta on moneksi. Se sopii hyvin alkupaloiksi, naposteltaviksi sekä

pääruuaksi. Kalaa varastoitiin ennen vanhaan kuivaamalla sekä hapettamisella. Suolaus varastoimisena otettiin laajemmin käyttöön 1700-luvulla suolan yleistymisen myötä. Näistä tavoista polveutuu erityisesti lohen graavaus, joka täydentää pöytää perinteisen, tuoreen ruisleivän ja karjalanpiirakoiden kanssa. Kuivaus on kuitenkin tärkeä osa yhtä suomalaista jouluherkkua. Joulupöytien mystiikkaa alkuperällään herättävä lipeäkala on koostumukseltaan erittäin pehmeää, haurasta ja miedon makuista. Lipeäkalan alku-

muoto on kuivattu kapakala, joka liotetaan uudelleen "henkiin". Tämä tapahtuu käyttämällä liotuksessa mietoa emäksistä liuosta, "lipeää", joka turvottaa kuivan kalan moninkertaisesti. Perinteisesti lipeäkala tarjoillaan valkokastikkeen ja keitettyjen perunoiden kera. KYLMÄSAVU- SEKÄ läm-

minsavulohi ovat joulupöytien suosittuja kestohittejä. Mikäli haluat savustaa itse, kokeile myös ahventa, muikkua ja siikaa. Savustetun kalan lisäksi myös loimutettu lohi on oiva lisä jouluantien joukkoon. Loimutukseen sopivat mainiosti rasvaiset kalat, mutta myös kuivemmat, kuten kuha. Tällöin on tärkeää muistaa valelukastike, jonka voi näppärästi luoda

www.digimag.fi

60

esimerkiksi mausteöljystä, hunajasta, sitruunasta, yrttimausteista sekä sulatetusta voista. Savustamisen ja muun kypsentämisen lisäksi kaloista saa joulupöytään mainioita piiraita, patoja, murekkeita, pasteijoita, aina kalaisista juustokakuista keittoihin – mielikuvitus on rajana. Silakat ja sillit ovat puolestaan oivia kaloja säilöttyinä, esimerkiksi jouluisesti glögissä sitruunamehulla, hunajalla ja pippureilla. Löydä jouluiset kalaherkut Päivärannan Citymarketin kalatiskiltä!

Joulu 2017

K-CITYMARKET PÄIVÄRANTA Päivärannantie 18, KUOPIO Puh. 010 537 9600 Ma–la 8–21, su 10–21 www.k-citymarket.fi

Lohi-mätimousse YLI 60 MIN • 10 ANNOSTA 4 dl Pirkka vispikermaa 200 g Pirkka lämminsavulohta 10 kpl Pirkka sitruunatäytteisiä oliiveja 5 liivatelehteä ¾ dl silputtua tilliä ¾ tl mustapippurirouhetta 1 tlk (150 g) crème fraîchea (ranskankerma) ½ dl sitruunanmehua

1

Vuoraa rengasvuoka (tilavuus 1 l) muovikelmulla. Vaahdota kerma. Poista lohesta nahka ja paloittele. Viipaloi valutetut oliivit. Pane liivatteet kylmään veteen pehmenemään noin viideksi minuutiksi.

2

Sekoita kulhossa keskenään ranskankerma, 2/3 lohipaloista, oliivit, tilli ja mustapippurirouhe. Kuumenna sitruunanmehu ja sulata siihen vedestä puristetut liivatteet. Kaada liivateseos hieman jäähtyneenä ohuena nauhana koko ajan sekoittaen lohi-

PINNALLE 100 g kirjolohen mätiä VADILLE vihreää salaattia sitruunaviipaleita tilliä

seoksen joukkoon. Lisää kermavaahto.

3

Nostele seoksesta puolet vuokaan. Ripottele päälle lohipalat. Täytä vuoka lopulla moussella. Peitä vuoka foliolla ja anna hyytyä viileässä seuraavaan päivään.

4

Upota vuoka kuumaan veteen reunojaan myöten muutamaksi sekunniksi. Kumoa mousse salaatinlehtien päälle tarjoiluvadille. Poista kelmu ja valuta pinnalle mätiä. Koristele vati lisäksi sitruunalla ja tillillä.


Syö & Juo

Jouluinen graavilohi YLI 60 MIN • 12 ANNOSTA 700 g lohifileetä 2 rkl karkeaa merisuolaa 1 rkl sokeria MAUSTESEOS 1 tl fenkolinsiemeniä 10 kokonaista

1

Nypi lohesta ruodot ja leikkaa filee puoliksi. Nosta kalafilee voipaperin päälle. Ripottele pinnalle suola ja sokeri. Käännä lihapuolet vastakkain. Taittele kala paketiksi voipaperin avulla ja laita pieneen muovipussiin. Anna graavautua painon alla jääkaapissa 1–1 ½ vuorokautta. Kääntele kalaa graavautumisen aikana.

2

Pyyhi suolakiteet pois kalan pinnalta. Jauha fenkolinsiemenet ja

mustapippuria 10 kokonaista maustepippuria 1 tl kanelia ½ tl inkivääriä

pippurit huhmaressa hienoksi. Sekoita mausteseokseen kaneli ja inkivääri. Ripottele mausteseos tasaisesti kalan pinnalle.

3

Kääri kelmuun ja anna maustua jääkaapissa vielä noin 4 tuntia, kunnes mausteseos on kostunut. Leikkaa filee ohuiksi viipaleiksi ja asettele tarjoiluvadille. Koristele halutessasi tuoreella rosmariinilla. Tarjoa perunoiden, saaristolais- tai ruisleivän kanssa.

Graavattu piparjuurilohi

Avokado-kylmäsavulohitartar

Haukiterriini

YLI 60 MIN • 10 ANNOSTA

YLI 60 MIN • 6–8 ANNOSTA

400 g lohifileetä 2 ½ rkl merisuolaa 1 ½ rkl sokeria n. 1 dl (50 g) piparjuurta hienoksi raastettuna n. 5 vartta tuoretta tilliä PIPARJUURIKASTIKE 1 prk (200 g) Valio Eila® kevyt crème fraîchea 18 % 1 rkl piparjuurta hienoksi raastettuna 3 rkl karkeaa Dijon-sinappia ½ tl suolaa ½ tl sokeria mustapippuria myllystä

2 pkt (à 150 g) Pirkka Parhaat kylmäsavustettu lohifilee, viipaloitu 1 (300 g) Pirkka syöntikypsä avokado 3 rkl tuoretta ruohosipulia hienonnettuna 2 rkl Pirkka japanilaista soijakastiketta 1 rkl sitruunanmehua 1 ½ tl dijon-kokojyväsinappia LISÄKSI 2 tl seesamin siemeniä 2–3 rkl Hellmann's majoneesia 1 pkt (130 g) Oululainen Jälkiuunilastuja, merisuola

500 g haukifileetä 1 ½ tl suolaa 2 kananmunaa 3 dl Pirkka vispikermaa 2 rkl sitruunanmehua ½ rkl tuoretta inkivääriä raastettuna 1 rkl tilliä hienonnettuna 2 tl timjamia hienonnettuna 1 tl sitruunan kuoriraastetta TÄYTE 1 pkt (à 150 g) Pirkka Parhaat kylmäsavustettua lohifileetä,

1

1

1

2

Leikkaa lohiviipaleet pieniksi kuutioiksi. Halkaise avokado, poista kivi ja kuoret ja kuutioi avokado.

Paloittele jääkaappikylmä haukifilee pikkupaloiksi. Laita kalapalat ja suola teholeikkuriin ja jauha massaksi. Lisää kananmunat koneen käydessä. Kaada kerma nauhana massan joukkoon koneen käydessä.

3

2

Huuhdo lohi. Poista tarvittaessa ruodot ja evät. Sekoita suola ja sokeri. Ripota seos kalan pinnalle. Lisää piparjuuriraaste ja tilli varsineen kalan päälle.

Kääri kala leivinpaperiin. Laita vielä muovipussiin. Laita kevyt paino kalan päälle. Anna graavautua jääkaapissa 1–2 vrk.

3

Kääntele lohet, avokadot ja mausteet varovasti keskenään. Anna maustua vähintään pari tuntia. Paahda seesaminsiemenet kuivalla kuumalla pannulla kullanruskeiksi.

Pyyhi kalan pinta. Leikkaa ohuiksi, nahattomiksi viipaleiksi.

PIPARJUURIKASTIKE Sekoita kaikki ainekset keskenään. Tarkista maku. Lisää halutessasi suolaa.

5

Jaa tartar pieniin kulhoihin. Laita päälle nokare majoneesia ja ripottele seesaminsiemeniä. Tarjoa ruislastujen kera.

4 Reseptien lähteet: k-ruoka.fi, valio.fi

YLI 60 MIN • 16 VIIPALETTA

www.digimag.fi

61

Joulu 2017

Lisää seokseen sitruunanmehu ja mausteet. Sekoita massa tasaiseksi. Ota pieni pala kalamassaa lautaselle ja kypsennä nopeasti mikrossa. Testaa näin, ovatko maut kohdillaan. Lisää tarvittaessa suolaa ja mausteita.

3

Hienonna kylmäsavulohi. Voitele 1,2 litran leipä-

viipaloitu (ASC) 1 rkl voita vuoan voiteluun PÄÄLLE 50 g Pirkka kirjolohenmätiä, käsinlypsettyä 1 rkl punasipulisuikaleita 1 tl sitruunan kuorta suikaleina 1 tl tuoretta timjamia

vuoka. Laita puolet haukimassasta vuokaan. Painele massan keskelle pitkittäin vako ja asettele kylmäsavulohi mahdollisimman pyöreäksi vakoon. Laita loppu haukimassa vuokaan.

4

Tee vesihaude eli laita terriinivuokaa isompaan vuokaan kiehuvaa vettä niin, että se ulottuu terriinivuoan puoliväliin. Kypsennä 150-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia.

5

Kumoa terriini jäähtyneenä ja koristele ennen tarjoilua.


Syö & Juo

KUMPPANI

NAUTI HELPOSTA HOTELLILOMASTA JA SEN ANTIMISTA JOULU ON MONILLE koti- ja perhejuh-

la, joka rakennetaan yhdessä. Joulu on näin ollen monella tapaa hyvin hektistä aikaa. Monet ovatkin vaihtelun virkistykseksi valinneet rennon ja kiireettömän lomailun kylpylähotelleissa. Sport & Spa Hotel Vesileppis on yksi hyvin suosituista, ja se kutsuu vuosittain luokseen useat sadat ihmiset rentoutumaan ja nauttimaan joulun antimista. Vesileppiksen keittiömestari Henna Vainio-Roodt on tuonut jouluista makumaailmaa hotellin asiakkaille jo seitsemättä vuotta. – Joulumenumme tulee olemaan yhdistelmä perinteisiä jouluruokia ja myös uuttakin. Yleensä ihmiset kaipaavat hyvin perinteisiä jouluruokia, kuten porkkana- ja lanttulaatikoita sekä karjalanpaistia. Alkuruokapöydässä tarjoilemme erilaisia kaloja. Pöydästä löytyy niin lohta, silliä, silakkaa kuin haukeakin jossain muodossa, Vainio-Roodt kertoo. – JOULU ON yksi vilkkaimmista seson-

geistamme, joka täyttää meidän liki 300-paikkaisen ravintolamme neljä kertaa vuorokaudessa. Joulu näkyy päivällisen ohessa myös aamupalalla, lounaalla ja iltapalalla, jolloin tarjoilemme muun muassa riisipuuroa, erilaisia leivonnaisia, joululeipää sekä kalaa. Joulun juhlinta alkaa jo pikkujouluista, joten joulua vietellään hotellissamme parin kuukauden ajan. Hotellijoulu on vaivaton tapa viettää joulua – pedatut pedit ja valmis ruoka houkuttelevat paljon asiakkaita rennon joulun viettoon, Vainio-Roodt jatkaa ja antaa maukkaita reseptejä kaikille kotikokeille. SPORT & SPA HOTEL VESILEPPIS Vokkolantie 1, Leppävirta Puh. 029 170 0170 sales@vesileppis.fi www.vesileppsi.fi

TEKSTI DIGIMAG/TEEMU VIEMERÖ KUVAT VESILEPPIS

Suomalaisittain maukasta Kylpylähotellin joulumenu on yhdistelmä perinteisiä jouluruokia ja uusia makuyhdistelmiä.

Karjalanpaisti

Piparkakkutiramisu

1 kg karjalanpaistilihaa 4 kpl sipulia lohkoina mustapippuria

suolaa laakerinlehtiä 11/2 l vettä

1

anna karjalanpaistin muhia uunissa 3–6 tuntia.

Nosta lihat huoneenlämpöön tunti ennen kypsennystä. Ruskista lihat kuumalla pannulla. Lämmitä uuni 120-asteiseksi.

2

Siirrä lihat pataan ja lisää niiden kaveriksi sipulilohkot, mustapippurit, suola ja sen verran vettä, että lihat juuri ja juuri peittyvät. Peitä pata kannella ja

3

Mitä kauemmin liha hautuu, sen mureampaa ja maukkaampaa se on. Voit pitää pataa uunissa myös yön yli (7−10 tuntia), silloin sopiva uunin lämpötila on 80 astetta. Tarjoa karjalanpaisti keitettyjen perunoiden ja joululaatikoiden kera. www.digimag.fi

62

6 kpl piparkakkuja 1/2 dl kahvia 1 rkl marjalikööriä 1 dl kuohukermaa 2 rkl maustamatonta tuorejuustoa 2 rkl puolukoita tai karpaloita sokeria, vaniljasokeria

1

Kostuta piparkakut kahvilla ja liköörillä. Vatkaa kerma vaahdoksi, sekoita tuorejuusto, sokerit ja marjat ja lisää kermavaahtoon.

2

Kokoa annosmaljoihin kerroksittain. Koristele piparkakkumuruilla ja marjoilla.

Joulu 2017


KUMPPANI

Syö & Juo Karpin jouluinen suosikki

Punajuuri-vuohenjuustosalaatti

9.12.

PERINTEINEN JOULUTAPAHTUMA JOLLOIN KAUPALLA TARJOLLA ilmaista joulupuuroa ja joulupukki muoreineen klo 14–17

N. 7 ANNOSTA • 30–60 MIN 3 (n. 350 g) tuoretta punajuurta n. 1l vettä 1 tl suolaa 2 ruukkua Pirkka rucolaa 1 iso (200 g) omena n. ½ dl Pirkka sitruuna-vinaigrettesalaattikastiketta ½ pkt (á 200 g) Pirkka vuohenmaitojuustoa Pirkka vanha gouda -juustoa 1dl Pirkka salaattisiemen-sekoitusta

1

Pese punajuuret. Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi, lisää suola ja punajuuret. Anna kiehua kannen alla 30–40 minuuttia, kunnes punajuuret ovat kypsiä.

2

Kaada keitinvesi pois ja täytä kattila kylmällä vedellä. Näin punajuuret jäähtyvät nopeasti ja kuori irtoaa helposti. Kuori punajuuret. Käytä halutessasi ruoanvalmistukseen tarkoitettuja talouskäsineitä.

3

Huuhtele rucola, kuivaa ja revi se vadille. Kuutioi omena ja levitä salaatin päälle. Leikkaa punajuuret ja vuohenjuusto puolikuunmuotoisiksi viipaleiksi, ja ryhmittele ne limittäin vadille. Kaada kastiketta ohuena nauhana salaatille.

VINKKI! TARJOA SALAATTI SELLAISENAAN

pääruokana tai esimerkiksi grillatun lohen lisukkeena.

www.digimag.fi

4

Leikkaa goudajuusto lastuiksi. Koristele salaatti juustolastuilla ja siemensekoituksella.

63

Joulu 2017

JOULU TULLUT ON KAUPPIAALLEKIN SIRPA KARPIN LUOTSAAMA K-Market Neula-

muikku palvelee Neulamäen alueen asukkaita. Myymälän strategiaan on kirjattu erityisen hyvä palvelu. – Henkilökunta hymyilee, auttaa asiakkaita ja juttelee ihmisille eli palvelemme aidosti. Jokaisen työntekijämme palvelu saa olla omannäköistä, kunhan asiakkaalle vain jää hyvä mieli. Palvelun tärkeys on kirjattu myös kaupan teippauksiin, joissa lukee ”meillä muuten palavellaan”, Karppi kuvailee ylpeänä henkilökuntaansa. Ajan hermoilla oleva kauppa on siirtynyt palvelemaan myös verkkoon ja toimittaa sitä kautta Technopolikseen sekä yrityksille että yksityishenkilöille ruokakasseja. K-MARKET NEULAMUIKKU Neulamäentie 28, KUOPIO Puh. 017 363 2980 Ma–pe 7–21, la 8–21, su 10–20 www.k-market.fi/neulamuikku


KUMPPANI

Syö & Juo Poutiaisten jouluinen suosikki

Katajanmarjoilla maustettu joululimppu 6 ANNOSTA • 30–60 MIN 1 dl siirappia 1 rkl katajanmarjoja ½ rkl pomeranssinkuorta 5 dl piimää 2 tl suolaa 2 ps (à 11 g) kuivahiivaa 6 dl ruisjauhoja 6–7 dl vehnäjauhoja

VOITELUUN 2 rkl siirappia 2 rkl vettä

1

Mittaa siirappi ja huhmaressa murskatut katajanmarjat ja pomeranssinkuori kattilaan. Kiehauta seos. Lämmitä piimä noin 42–asteiseksi ja kaada haalea siirappiseos piimän joukkoon. Lisää suola. Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja ja sekoita piimän joukkoon. Alusta jauhot taikinaan vähitellen. Taikina saa jäädä pehmeäksi ja tarttuvaksi. Ripottele pinnalle jauhoja ja kohota taikina lämpimässä sekä vedottomassa paikassa.

VINKKI!

Katajanmar joilla maustettu joululimpp u sopii esimerkiks i joulun ajan ruoka lahjaksi.

www.digimag.fi

64

Joulu 2017

2

Kumoa taikina leivinpöydälle ja jaa se kahteen osaan. Leivo palat limpuiksi ja kohota hyvin. Pistele limput varovasti haarukalla ja paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 25 minuuttia.

3

Voitele limppuja siirappivedellä paistamisen loppuvaiheessa ja heti uunista ottamisen jälkeen.


Syö & Juo

BATAATTIPERUNASOSELAATIKKO

RIISIPUUROBRÛLÉE 10 ANNOSTA • 30–60 MIN

6 ANNOSTA • 30–60 MIN 1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa 17 % 1 iso (120 g) sipuli 2 (170 g) porkkanaa 1 tlk (390 g) Pirkka valkosipulitomaattimurskaa 1 tl suolaa 1 tl timjamia 1 pkt (400 g) Pirkka

bataattisosetta 1 prk (2 ½ dl) Valio ruokakermaa, kolme juustoa 1 ps (500 g) Pirkka perunasoseaineksia (pakaste) ½ ps (75 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

1

Kuori ja hienonna sipuli. Kuori porkkanat ja raasta karkeaksi raasteeksi. Ruskista jauheliha kuumalla pannulla.

2

2 dl vettä 2 dl Pirkka puuroriisiä 1 l Pirkka kevytmaitoa 1 vaniljatanko ¾ tl suolaa ½ dl sokeria

1

Sekoita kiehuvaan veteen riisi ja keitä noin 2 minuuttia. Lisää maito ja halkaistu vaniljatanko. Anna puuron kiehua hiljalleen noin 35 minuuttia välillä sekoittaen. Poista vaniljatanko ja mausta valmis puuro suolalla ja sokerilla.

2

Sekoita keltuaiset ja kuohukerma keskenään. Lisää seos puuron joukkoon ja kuumenna sekoittaen muutaman minuutin ajan.

Siirrä jauheliha kulhoon ja kuullota sipulit jauhelihan rasvassa. Kuullota myös porkkanaraaste pannulla. Mausta seos ja lisää jauheliha sekä tomaattimurska.

3

3

Kiehauta bataattisose ja ruokakerma kattilassa. Lisää perunasoseainekset kattilaan. Sekoita koko ajan ja kuumenna noin 7 minuuttia.

4

4

5

Kaada jauhelihakastike uunivuokaan. Levitä päälle bataatti-perunasose ja ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200–asteisen uunin yläosassa 10–15 minuuttia, tai kunnes pinta on saanut hieman väriä.

4 kananmunan keltuaista 1 tlk (2 dl) Pirkka kuohukermaa PINNALLE n. 1/2 dl ruokokidesokeria

Jaa seos mataliin annosvuokiin ja nosta syvälle uunipannulle. Kaada pannulle kuumaa vettä annosvuokien puoleen väliin saakka.

Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla 10−15 minuuttia. Anna jälkiruokien jäähtyä ja siirrä ne jääkaappiin tekeytymään pariksi tunniksi.

Ripottele brûléiden pinnalle ruokosokeria ja paahda sokeri kaasupolttimella rapeaksi. Voit myös paahtaa pinnan nopeasti kuumassa uunissa grillivastusten alla. Tarjoa heti jälkiruokana.

www.digimag.fi

65

Joulu 2017

HYVÄ LÄHIKAUPPA KULKEE MUKANA ASIAKKAIDENSA ARJESSA JA JUHLASSA KUOPIOSSA AINUTLAATUISTA NELJÄN

kaupan kokonaisuutta pyörittävät Virpi ja Eino Poutiainen. Poutiaiset ovat Kuopion alueella ensimmäiset kauppiaat, joilla on useampi kuin yksi marketti hallussaan. Esikoiskauppa sijaitsee Särkilahden ytimessä ja toinen avattiin heinäkuussa Pihlajalaaksoon. Syksyllä valmistui Tulliportinkadun K-Market Pelimies ja marraskuussa tulossa on Haapaniemenkadun kauppa. Kaikki marketit rakentuvat asiakkaidensa näköisiksi, ja niiden valikoimissa huomioidaan alueiden ominaispiirteet. Esimerkiksi lapsiperheille oleellisia lasten-

ruoka ja -vaippavalikoimia muokataan asiakkaiden toiveiden mukaan. Poutiaiset haluavat jatkossakin kuulla asiakkailtaan toiveita valikoimien kehittämisestä. – Panostamme laajaan valikoimaan, erityisesti leipäosastoon ja tuorepuoleen. Ja tietysti myös iloiseen palveluun, kauppiaat kertovat. Kauppiaiden vahvuus on tuntea asiakkaansa jopa henkilökohtaisesti, sillä samoja ihmisiä palvellaan usein lapsuudesta aikuisuuteen ja seuraavaan sukupolveen. Nykyaikainen kauppa toimii alueen keskuksena ja kohtaamispaikkana hyvällä hinta-laatusuhteella.

K-MARKET PELIMIES Tulliportinkatu 54, KUOPIO Puh. 020 700 2195 Ma–la 7–24, su 9–24 www.k-market.fi/pelimies

K-MARKET PIHLAJALAAKSO Poukamankatu 6, KUOPIO Puh. 020 700 2960 Ma–la 7–22, su 9–22 www.k-market.fi/pihlajalaakso

K-MARKET SÄRKILAHTI Särkilahdenkatu 6, KUOPIO Puh. 020 700 5075 Ma–la 8–22, su 9–21 www.k-market.fi/sarkilahti

K-MARKET HAAPANIEMENKATU Haapaniemenkatu 6, KUOPIO Puh. 020 700 5070 Ma–la 8–22, su 9–22 www.k-market.fi/haapaniemenkatu


Syö & Juo

Vegaanin joulupöytä

N. 4 ANNOSTA • ALLE 60 MIN

1

Kuori ja viipaloi sipuli ja valkosipuli ja kuullota kattilassa pienessä tilkassa öljyä.

Vegaanin joulu on täynnä juhlaruokaa, sillä monet perinteiset jouluherkut voi tehdä myös juhlavina kasvisversioina. Ihanat kasvisruuat hurmaavat jokaisen.

M

Kookos-riisipuuro

N. 4 ANNOSTA • YLI 60 MIN 2 pkt kylmäsavutofua 1 dl mantelijauhoja 5 rkl perunajauhoja ½ dl oliiviöljyä 1 kasvisliemikuutio 2 sipulia 3 valkosipulin kynttä 2 rkl tomaattipyreetä 1 tl jauhettua paprikaa

TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ KUVAT JALOTOFU.FI, PIXABAY

onet perinteiset jouluruuat ovat alun alkaenkin kasvisruokaa ja nopeasti myös veganisoitavissa. Vegaanit eivät käytä mitään eläinkunnan tuotteita, jolloin lihan lisäksi ruuasta jäävät pois maito, voi ja kananmunat. Maitotuotteet voi helposti korvata tarvittaessa kasvimaidoilla ja -kermoilla ja voin kasvimargariinilla. Kananmunia ei välttämättä tarvitse korvata millään.

Gluteeniton jalotofukinkku

2

Soseuta tofu kulhossa sauvasekoittimella. Lisää sekaan sipulit ja soseuta. Lisää oliiviöljy, murustettu liemikuutio, tomaattipyree, kookossokeri, soijakastike ja merisuola ja soseuta. Lisää lopuksi mantelijauhot ja perunajauhot ja sekoita lusikalla paksuksi mutta pehmeäksi taikinaksi.

JUHLAPÖYDÄN VOI koostaa esimerkik-

si proteiinipitoisesta "kinkusta" eli seitanpaistista tai tofumurekkeesta sekä erilaisista laatikoista ja salaateista. Jälkiruuaksi passaavat niin vegaaniset leivonnaiset kuin konvehditkin. Myös suurin osa valmiista lehti- ja voitaikinalevyistä on valmiiksi vegaanisia, joten myös pasteijat ja tortut onnistuvat helposti. Poimi tästä parhaat reseptit ja yllätä vegaanivieraasi. www.digimag.fi

3

Muotoile taikinasta kinkkumainen pallo. Jos taikina tuntuu liian löysältä, lisää hieman jauhoja. Kääri kinkku folioon

66

Joulu 2017

2 rkl kookospalmusokeria 1 rkl tamari-soijakastiketta ½ tl merisuolaa KUORRUTUS dijon-sinappia gluteenittomia korppujauhoja neilikoita

ja anna tekeytyä 30–60 minuuttia. Lämmitä sillä välin uuni 200 asteeseen ja paista kinkkua noin 45–50 minuuttia.

4

Anna kinkun jäähtyä täysin, mieluiten vaikka yön yli jääkaapissa.

5

Sivele kinkun pinnalle dijon-sinappia ja ripottele päälle gluteenittomia korppujauhoja, jauhettua gluteenitonta näkkileipää tai vaikka mantelijauhoja. Pistele pinnalle pieniä reikiä ja tuikkaa reikiin neilikoita.

6

Tarjoile kinkku kylmänä.

2 dl puuroriisiä 2 dl soijamaitoa tai vettä ripaus suolaa 1 tlk täysrasvaista kookosmaitoa noin 6 dl vettä 1 kanelitanko ½ tl vaniljajauhetta ½ dl kookoshiutaleita Tarjoiluun kookossokeria, kanelia ja kookoshiutaleita

1

Lisää paksupohjaiseen kattilaan riisi, vesi ja suola ja keitä, kunnes neste on lähes kokonaan imeytynyt.

2

Lisää sitten kattilaan kookosmaito ja soijamaito tai vesi sekä kanelitanko ja vaniljajauhe. Keittele puuroa miedolla lämmöllä noin 45 minuuttia välillä sekoitellen. Lisää tarvittaessa soijamaitoa tai vettä.

3

Sekoita lopuksi valmiin puuron joukkoon kookoshiutaleet. Poista kanelitanko.

4

Tarjoa puuro kookossokerin, kanelin ja kookoshiutaleiden kanssa.


Syö & Juo

Luumukiisseli

Seitankinkku

N. 4 ANNOSTA • ALLE 60 MIN

N. 6 ANNOSTA • YLI 60 MIN

200 g kuivattuja luumuja 1,5 l vettä ¾ dl sokeria Suurustus ½ dl vettä 2 ½ rkl perunajauhoja

4 dl vehnägluteenijauhoja 1 dl kikhernejauhoja 1 tl mustapippuria 3 tl savupaprikajauhetta 3 valkosipulinkynttä reilu 3 dl vettä ½ dl öljyä 2 rkl soijakastiketta

MARINADI 3 rkl oliiviöljyä 1 rkl soijakastiketta 1 rkl omenaviinietikkaa 1 rkl tomaattipyrettä ½ dl vettä

1

1

Sekoita kuivat aineet keskenään ja nesteet keskenään. Yhdistä.

kappaleiden koosta riippuen 45 minuutista puoleentoista tuntiin.

2

1

Laita luumut kattilaan veden ja sokerin kanssa. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin tunti, tai kunnes luumut pehmenevät. Lisää tarvittaessa vettä.

2

Sekoita vesi ja perunajauhot keskenään ja lisää ne lopuksi höyryävään liemeen. Anna kiisselin pulpahtaa, mutta älä keitä. Tarkista maku.

3

Lisää halutessasi sokeria ja tarjoile.

Vaivaa taikinapalloa muutama minuutti hyvän sitkon saamiseksi.

3

Muotoile taikinasta halutunlainen paisti. Ennen paistamista kinkun voi halutessaan myös marinoida. Kypsennä 175 asteessa folioon käärittynä. Paistoaika vaihtelee

Granaattiomenakuskussalaatti N. 4 ANNOSTA • ALLE 60 MIN 3 dl kuskusia 3 dl kasvislientä 1 granaattiomena 2 dl tummia viinirypäleitä 1 appelsiini 1 dl hienonnettuja yrttejä, esim. persiljaa ja basilikaa 2 rkl oliiviöljyä ½ tl suolaa ripaus rouhittua mustapippuria

1

Kiehauta kasvisliemi ja kaada kuskussuurimoiden päälle ja peitä kulho kannella. Anna vetäytyä 5 minuuttia. Sekoita suurimot haarukalla irtonaisiksi.

MARINADI Sekoita ainekset keskenään ja kippaa paistin päälle.

2

Anna marinoitua vähintään kaksi tuntia tai yön yli.

2

Halkaise granaattiomena ja leikkaa lohkoiksi kalvojen kohdilta. Irrota siemenet lohkoista suuren kulhon päällä, jotta neste ja siemenet valuvat kulhoon. Huuhdo ja halkaise rypäleet. Leikkaa appelsiini kalvottomiksi lohkoiksi ja pilko lohkot.

Gluteeni- ja kikhernejauhoja saa ainakin erikoisja ekokaupoista. Kikhernejauhot tunnetaan myös gramjauhoina.

3

Reseptien lähteet: Vegaanin keittokirja (Inna Somersalo, 2015), Villikakut – Hyvän olon raakakakkukirja (Taina Salonen & Raija Kivimetsä, 2017), jalotofu.fi, chochochili.net, dansukker.fi, yhteishyva.fi

Lisää hedelmät ja hienonnetut yrtit, oliiviöljy ja mausteet kuskusin joukkoon.

www.digimag.fi

67

Joulu 2017

Karpalo-suklaakakku N. 6 ANNOSTA • YLI 60 MIN POHJA 1 ½ dl pekaanipähkinöitä 1 ½ dl manteleita 10 pehmeää taatelia 1 rkl kylmäpuristettua luomukookosöljyä 1 rkl agavesiirappia 4 rkl raakakaakaojauhetta 1 rkl villiyrtti- tai marjarouhetta, myös kuusenkerkkäjauhe sopii ripaus ruususuolaa TÄYTE 3 dl karpaloita

1 dl cashewpähkinöitä tai manteleita liotettuna ja kuivattuna 1 rkl riisinlesejauhetta 1 dl vettä ¾ dl intiaanisokeria 1 raaka punajuuri tai 1 rkl punajuurijauhetta ripaus ruususuolaa 1 ¾ dl kylmäpuristettua luomukookosöljyä 3 rkl limettimehua Koristeluun sulatettua raakasuklaata

1

lukuun ottamatta sulatettua kookosöljyä ja limettimehua. Ne lisätään sekoittimeen viimeisenä, kun taikina on sileää. Pyöräytä vielä koko seosta.

Rouhi pähkinät ja mantelit pieneksi. Poista taateleista kivet. Sulata kookosöljy sekä pohjaan että täytteeseen.

2

Sekoita ainekset kiinteäksi massaksi. Kun saat taikinasta pallon, se on sopivaa.

5

3

6

Levitä taikina tasaisesti irtopohjavuokaan (halkaisija 17 cm). Laita pakastimeen jähmettymään.

4

Laita täytteen ainekset tehosekoittimeen,

Kaada täyte pohjan päälle ja laita kakku pakastimeen kiinteytymään. Sulata raakasuklaa ja pursota tai nostele suklaata kakun päälle. Voit myös käyttää koristeluun marjarouhetta.


Syö & Juo

Riemukas piparisirkus

Elli, Anni ja Onni Hirvonen sekä Hanna Tiirikainen viettivät hyvän mielen piparitalkoita tunnelmallisella Jätkänkämpällä.

KUVAN VAATTEET Elli: Samettimekko 32,90 € Lelu 17,90 € Polarn o. Pyret

Anni: Paita 29,90 € Hame 29,90 € Sukkahousut 13,90 € Polarn o. Pyret

Onni: Paita 44,90 € Kauluspaita 32,90 € Housut 39,90 € Sukat (2-pack) 9,90 € Polarn o. Pyret

Hanna: Valkea paita Second Female 99,95 € Punainen neule Part Two 159,95 € Farkut Please 179 € Mokkanilkkurit 209,95 € Piattacó www.digimag.fi

68

Joulu 2017


Syö & Juo

KUVAT JA KUVAUSPAIKKA DIGIMAG/MIRKA HAPPONEN JA SARA PAKARINEN/ RAUHALAHTI JÄTKÄNKÄMPPÄ KAMPAAMO FOXY HAIR MEIKKI HYVÄNOLONKESKUS RELAX ASUT PIATTACÓ, POLAR O. PYRET REKVISIITTA TAITOSHOP

TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ KUVAT DIGIMAG/MIRKA HAPPONEN & SARA PAKARINEN, PIXABAY

Mitä lähempänä joulu on, sitä enemmän ympärillä leijailee pipareiden tuoksua.

Piparitaikina on parhaimmillaan noin puolen sentin paksuiseksi kaulittuna.

K

iinteä osa joulun aikaa ovat piparienleivontatalkoot. Varsinkin lasten kanssa meno voi yltyä melkoiseksi piparisirkukseksi, jossa nähdään jos monenmoista taidonnäytettä. Aikuisten onkin syytä unohtaa turha jäykkyys ja heittäytyä mukaan lasten maailmaan. Ennen leivonnan aloittamista lapsille kannattaa pukea esiliinat vaatteiden suojelemiseksi. Piparin valmistuessa jauhot pöllyävät ja taikinaa pää-

tyy muuallekin kuin pellille. Varsinkin perheen pienimmille juuri lämpimään nostettu taikina maistuu parhaiten. Puolitoistavuotias Elli Hirvonen näyttää mallia ja keskittyy taikinan mutustelemiseen. Useammalle leipojalle voi laittaa jokaiselle oman taikinaosuuden tai leipoa yhteisestä levystä. Ellin isosisarusten käsissä syntyy monen muotoisia ja näköisiä leivonnaisia. Tammikuussa 9 vuotta täyttävä Onni Hirvonen ja 7-vuotias Anni Hirvonen kaulitsevat

www.digimag.fi

69

Joulu 2017


Syö & Juo

Mummon pipariresepti N. 150 KPL 2 dl siirappia 2 tl kanelia 1 tl maustepippuria 1 tl neilikkaa 1 tl inkivääriä ½ tl muskottia 1 tl pomeranssinkuorta

400 g voita 5 dl sokeria 1 kpl muna 2 dl kuohukermaa 3 tl soodaa 14 dl vehnäjauhoja

1

Kuumenna siirap- taikinasta tule sitkeää. pi ja lisää siihen Anna kovettua seuraamausteet. vaan päivään.

2

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna.

3

Kaada jäähtynyt siirappiseos, jauhoihin sekoitettu sooda ja kerma voivaahtoon. Sekoita nopeasti, jottei

4

Jaa taikina muutamaan osaan. Kauli osat levyiksi ja irrota alustasta. Tee haluamasi laisia pipareita.

5

Paista pipareita 200 asteessa noin viisi minuuttia.

taikinasta tasaista levyä, josta on hyvä painella muoteilla sopivia piparkakkuja. Mukana lasten riemussa ja leivonta-apuna on Hanna Tiirikainen. – Joka joulu tulee vähintään yhdessä perheen kanssa koristeltua pipareita, kertoo Tiirikainen. Lasten pitäessä hauskaa leivonnan lomassa aikuisen vastuulle jää lähinnä piparkakkujen uuniin laittaminen. Piparit palavat helposti, sillä ne ovat ohuita ja paistoaika on vain noin kymmenen minuuttia. Kun uunituoreet leivonnaiset ovat hieman jäähtyneet, on aika päästää pikkutaiteilijat valloilleen ja aloittaa koristelu. Erilaiset koristeet kiinnitettään piparkakkuihin tomusokeritahnalla. Kaupan valmiiden tahnojen lisäksi sen voi valmistaa helposti itse sekoittamalla tomusokeriin tilkan vettä. Koristeina voi käyttää kaikenlaista pikkusyötävää, kuten karkkeja, strösseleitä, pähkinöitä ja kuivahedelmiä. Hirvoset kertovat, että kotona tavataan leipoa enemmän tai vähemmän joka joulu. Mummon piparitaikinaohjeella syntyvät herkulliset piparit, joita on hauskaa koristella yhdessä muun perheen kanssa. Koristelun jälkeen pikkuleipureiden on aika nauttia työnsä tuloksesta. Herkulliset itse tehdyt piparit maistuvat parhaimmilta omien tärkeiden ihmisten kanssa. – Leipominen on hauskaa, mutta parasta on pipareiden syöminen, kiteyttävät Onni ja Anni Hirvonen.

Koristelu on tarkkaa puuhaa.

Lasten joulun odotus HIRVOSTEN

PERHEESSÄ

JOULUA

odotetaan kiivaasti. Tunnelmaan on virittäydytty lukemalla jo muun muassa Mauri Kunnaksen Suomalaista Tonttukirjaa. Lapset ovat kirjoittaneet Joulupukille ensimmäisen kerran jo kesäkuussa – tosin lahjatoiveet ovat muuttuneet sittemmin vähintään kuukausittain. – Joulun paras juttu on piparit, julistaa Anni Hirvonen. Joulua vietetään koko lähisuvun voimin, ja juhlimaan kokoontuvat serkut perheineen, isovanhemmat ja isomummi. Joulukuusi koristellaan aatonaattona per-

heen voimin. Tähti kuusen latvaan laitetaan vuorovuosin isin nostamana. – Jännittävintä on odottaa pukin saapumista ja seurata pukin kulkua naapurista toiseen, intoilee Onni Hirvonen. Joulun taikaa joulupukissa onkin – lapsia kiinnostaa kovasti minkä näköinen pukki on tänä vuonna. Erikoisesti pukin ulkonäkö on muuttunut vuosien varrella runsaastikin. – Ippa namnam aluuu, kuittaa Elli Hirvonen ja haluaa piparin.

Yhteistyössä kuvauksissa Piattacó Kauppakatu 49 Puh. 044 700 4600 piattaco.fi

Foxy Hair Hallikatu 14 Puh. 050 029 8746 www.foxyhair.fi

TaitoShop Happaniemenkatu 28 Puh. 0440 162 277 www.taitoshop.fi

Polarn O. Pyret Matkus Puh. 017 363 6568 www.polarnopyret.fi

www.digimag.fi

Hyväolonkeskus Relax Savonkatu 18 Puh. 0400 577 380 www.hyvanolonkeskusrelax.fi

70

Joulu 2017

Hannan meikki ja kampaus KUVAUSMEIKKI TEHTIIN HYVÄNOLONKESKUS Relaxissa. Yritys on eri-

koistunut erilaisten kauneushoitojen ja ehostusten tekemiseen, jotka luodaan näppärästi niin arkeen kuin juhlaan. Meikissä käytettiin markkinoiden joh-

tavaa Jade Iredale -mineraalimeikkisarjaa. Puhtaat mineraalit sopivat yleensä hyvin myös allergikoille. Ihana nutturakampaus loihdittiin Parturi-kampaamo Foxy Hairissa.


Syö & Juo Hannan joulun vietto KUOPIOLAISELLE HANNA TIIRIKAISELLE joulussa tärkeintä on päästä vierailemaan kummankin vanhemman luona ja päästä viettämään kiireetöntä aikaa lähisuvun kanssa. Joululomaa vietetään pelaillen ja rentoutuen yhdessä. Hänelle avaimet oikeaan joulutunnelmaan tulee herkullisesta ruuasta, yhdessäolosta, jouluherkuista sekä erilaisista valoista.

LEIVONTATUNNELMISSA JÄTKÄNKÄMPPÄLLÄ

Lasten mielestä parasta pipareiden leipomisessa on niiden syömimen.

Rauhalahden Jätkänkämppällä pääsee tukkilaisromantiikan tunnelmaan. Jätkänkämppä on aito 1950-luvulta peräisin oleva tukkikämppä. Rakennus on alun perin toiminut tukkijätkien tukikohtana Nurmeksen metsähallinnon alueella, josta se siirrettiin hirsinä Rauhalahteen vuonna 1987. Jätkänkämppä toimii nykyään ravintolatilana, jonne mahtuu 130 henkeä. Kaikki ruokailut järjestetään noutopöydästä. Valittavana on useita erilaisia valmiita tilausmenuja. Tiluksilta löytyy myös savusauna, jonne mahtuu saunomaan noin 60 henkilöä. Löylyistä vilvoittelemaan voi pulahtaa Kallaveteen kesät talvet. Talvella rantaan tehdään avanto. Jätkänkämpässä ja ympäristössä voidaan järjestää monenlaista ohjelmaa erilaisista kisailuista musiikki-iltoihin. Jätkänkämpän ja savusaunan voi varata joko yhdessä tai erikseen. KYLPYLÄHOTELLI RAUHALAHTI Katiskaniementie 8, KUOPIO Jouluiset perinne- ja savusaunaillat tiistaisin 16–22 Puh. 030 608 3100 www.rauhalahti.fi Hanna toi Jätkänkämpälle myös lämmintä juomaa ja muita herkkuja nautiskeltavaksi valmiiden pipareiden kera.

Piparimuoteissa löytyy vanhaa ja uutta muotoa jokaiseen makuun. www.digimag.fi

71

Joulu 2017

Muurla emalimuki: hirvi, karhu, jänis 11,90 €/kpl Lapasesta lähtöö Savossa - lapaset: pihlaja, mustikkapuolukka, norppa 19,90 € /pkt Airam Termospullo 0,7l 24,90 € Lapuan Kankurit -villahuovat: Saaga uni 139,90 €, Corona 109,90 € Mustikka-puolukka valko- ja maitosuklaa 6,90 € /kpl TaitoShop


Syö & Juo

KUMPPANI

HERKKUJA KAHVIPÖYTÄÄN

TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ KUVAT KATRI LUNNAS

JOULUUN KUULUVAT PIPARIT, tähtitortut ja

erilaiset kakut. Suolaisista leivonnaisista puolestaan piirakat ja pasteijat pitävät pintansa. Perinteisiä pullia voi tuunata jouluisemmaksi esimerkiksi pähkinöiden, hedelmien ja suklaiden avulla. Jouluiset elementit toimivat niin täytteissä kuin kuorrutteissakin. – Raikas vaihtoehto perinteisille joululeivonnaisille ovat erilaiset juustokakut, joiden täytteessä on hyödynnetty kotimaisia marjoja ja pohjassa esimerkiksi piparia, kertoo Truben tuotekehityspäällikkö Katri Lunnas. Jatkuvasti kasvava trendi on suklaan, ja erityisesti tumman suklaan, sekä erilaisten pähkinöiden yleistyminen kautta rantain. Leipomon valikoimistakin löytyy paistettu mutakakkutyyppinen suklaakakku, joten leivonnassa käytetään 70-prosenttista kaakaota sisältävää suklaata. – Suomessa joulun leivonnaisten makuihin kuuluu erityisesti luumu. Kirsikka puolestaan on eurooppalaisessa leivonnassa suosittu maku, joka on leviämässä pikkuhiljaa tännekin, Lunnas kertoo. Monissa juhlapöydissä kahvileipä- tai jälkiruokatarjoilut ovat vuosien varrella siirtyneet yksinkertaisempaan suuntaan, jolloin tarjolla on vain pari erilaista herkkua. Oikotien maukkaiden leivonnaisten maailmaan saa hakemalla leipomomyymälästä tarjoiluvalmiin tuotteen tai hyödyntämällä valmiita voi- ja piparkakkutaikinoita. – Truben Hallikahvilan ja leipomon myymälän valikoimista kannattaa kokeilla esimerkiksi luumurahkatäytteistä bostonkakkua tai kirsikkatuorejuustotäytteistä Joulukakkua, vinkkaa Lunnas.

TRUBE OY Trube leipomon myymälä, Trubenkuja 1, KUOPIO, Avoinna ma–pe klo 7.30–17 Trube Hallikahvila, Kuopion Kauppahalli Avoinna ma–pe 8–17, la 8–15 www.trube.fi

KATRIN RESEPTIVINKKI

Pähkinä-toffee-suklaakakku Joululeivonnaisten tuoksu viestii lähenevästä juhlasta. Truben kahvipöydän herkullisilla tarjoiluilla hemmotellaan läheisiä. POHJA 3 dl vettä 3 dl muscovado-sokeria 1½ dl tummaa kaakaojauhetta 6 dl vehnäjauhoja 3 tl vaniljasokeria ¾ tl leivinjauhetta ¾ tl ruokasoodaa 175 g voita 2 dl sokeria 3 kananmunaa SUKLAAMOUSSE 600 g ranskankermaa 300 g tummaa suklaata 1 dl tomusokeria VÄLIIN 400 g karamellisoitua kondensoitua maitoa 250 g suolapähkinöitä KORISTEEKSI suklaakonvehteja

pähkinöitä (esim. cashewpähkinöitä, saksanpähkinöitä tai macadamiapähkinöitä)

1

Voitele ja jauhota kakkuvuoka (Ø 24cm). Laita uuni lämpenemän 170 °C.

2

Valmista kakkutaikina. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja sekoita joukkoon muscovadosokeri ja kaakaojauhe. Sekoita kuiva-aineet keskenään. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää munat yksitellen vatkaten. Lisää jauhoseosta ja lämmintä kaakaolientä vuorotellen taikinaan koko ajan sekoittaen.

3

Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta. Paista kakkua

uunin alatasossa 55 minuuttia. Kokeile kypsyys tikulla.

4

Anna kakun jäähtyä vuoassa noin 5 minuuttia ja kumoa se tarjoilualustalle.

5

Valmista suklaamousse. Nosta ranskankerma huoneenlämpöön lämpenemään. Paloittele suklaa ja sulata se vesihauteessa. Anna jäähtyä noin 15 minuuttia. Vatkaa sokeri ranskankermaan. Kaada suklaasula nauhana ranskankerman joukkoon koko ajan vatkaten.

6

Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kolmeen osaan (jos kakun pinta on kupera, tasoita se leikkaamalla pintaa).

7

Nosta alin kakkulevy tarjoiluvadille. Levitä pinnalle puolet kondensoidusta maidosta. Ripottele pinnalle reilusti suolapähkinöitä. Lusikoi suolapähkinöiden päälle noin sentin kerros suklaamoussea. Nosta seuraava kakkulevy paikoilleen ja täytä samalla tavalla kuin ensimmäinen väli. Jätä muutama ruokalusikallinen kondensoitua maitoa koristeluun. Nosta päällimmäinen kakkulevy paikoilleen.

8 9

Levitä loppu suklaamousse kakun kuorrutteeksi.

Koristele kakku halkaistuilla suklaakonvehdeilla, pähkinöillä ja kondensoidulla maidolla (ohenna tarvittaessa tilkalla kermaa).

Resepti on pienin muokkauksin peräisin Glorian ruoka & viini-lehdestä www.digimag.fi

72

Joulu 2017


Syö & Juo

KUMPPANI

VINKKI! VALITSEMALLA MAIDOTTOMAT JA

kananmunattomat suklaat saa makeisista myös vegaaneille sopivia.

TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ KUVAT DIGIMAG/MIRKA HAPPONEN

HERKULLINEN DIY-LAHJASUKLAA

MAISTUVIA LAHJOJA

Suklaametsämarjapalat

JOULULAHJAKSI VOI ITSE askarella ja leipoa pe-

Materian sijaan läheiselle voi antaa lahjaksi suklaaunelmia. Persoonallisilla joulusuklailla on helppo ilahduttaa kummia, mummia ja muita läheisiä. N. 30 KPL • YLI 60 MIN 200 g taloussuklaata n. 2 dl cashewpähkinöitä

n. 70 g pehmeitä karpaloita n. 70 g kuivattuja mustikoita

Koristeeksi valkoista leivontasuklaata

1

päälle ja levitä tasaiseksi levyksi painelemalla.

5

Paloittele suklaa kulhoon ja sulata mikroaaltouunissa varovasti välillä sekoittaen.

2

Rouhi pähkinät ja marjat veitsellä ja sekoita suklaan joukkoon.

3

Levitä leivinpaperi leikkuulaudan tai tarjottimen

4

Sulata valkosuklaa varovasti mikroaaltouunissa. Raidoita suklaa-pähkinämarjalevy valkosuklaalla. Nosta jääkaappiin ja anna jähmettyä 2–3 tuntia.

Leikkaa levystä pitkulaisia suklaapaloja. Asettele tarjolle tai pakkaa yksitellen sellofaaniin tai lahjaksi rasiaan. Makeiset säilyvät huoneenlämmössä noin viikon.

PIKKUMAKKEE Kuopion Kauppahalli, Puh. 044 323 9022 pikkumakkee@pikkumakkee.fi www.pikkumakkee.fi Facebook: Herkkukauppa Pikkumakkee Instagram: @pikkumakkee

Reseptin lähde: k-ruoka.fi www.digimag.fi

73

rinteisiä piparitaloja, koristella valmiita konvehteja tai tehdä suklaat alusta asti itse. Helpommalla pääsee hankkimalla valmiita tuotteita suurella valikoimalla varustetuista erikoiskaupoista. – Vuodesta toiseen suosituimpia erikoissuklaita ovat shamppanja- tai baileystryffelit. Sesonkituotteita ovat veikeät jouluiset hahmosuklaat. Läheisen voi yllättää pakkaamalla lahjaan esimerkiksi belgialaisia, Valentino Chocolatierin konvehteja, kertoo Marita Inkinen Kuopion Kauppahallin Pikkumakkeesta. Lahjojen lisäksi upeita irtosuklaita voi hyödyntää myös joulun jälkiruokana vaihtoehtona perinteisemmille kahvileiville. Kahvin tai viinin kanssa nautittuna suklaiset herkut kruunaavat juhla-aterian. Erikoissuklailla voi myös koristella joulukakun tai hyödyntää muutoin esimerkiksi suklaakakun leipomisessa. Erikoiskaupasta löytyy runsain mitoin erilaisia suklaita valmiina rasioina. Monipuolisesta irto-

Joulu 2017

konvehtivalikoimasta voi valita itselle sopivan lajitelman. Joukosta löytyy myös gluteenittomia, maidottomia, pähkinättömiä ja sokerittomia vaihtoehtoja perinteisten laatujen kylkeen. Suklaisen makunautinnon huipentavat joulun erikoiskahvit, kuten kaneli-hasselpähkinäkahvi tai Kerrassaan Ihana Joulukahvi, jossa maistuu kardemumma ja appelsiini. Tavalliseen kahviin tulee heti ripaus luksuksen tuntua, kun siihen sekoittaa hieman uusia makuja. Myös teevalikoimasta löytyy joulun tunnelmaa, perinteisiä glögejä, hilloja, hyytelöitä ja hunajaa unohtamatta. – Herkuistamme kootaan toiveiden mukaisia lahjoja ja viemisiä jokaiseen makuun, vinkkaa Inkinen.

Marita Inkine

n


Syö & Juo

Kuppi kuumaa TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ KUVAT PIXABAY

Talvipäivien lämmikkeeksi maistuu kupillinen kuumaa glögiä. Mausteisia ja aromikkaita juomia löytyy vaaleasta tummaan sekä erilaisia vinkeitä kausituotteita.

VINKKI!

TARJOILE GLÖGIÄ SUOLAISTEN juustojen, piiraiden tai

pähkinöiden kanssa. GLÖGIT ­1. Loimu 2017 Punaviiniglögi. Tummanpunainen, kirsikkainen,

5.

2.

mesimarjainen, kanelinen, kardemummainen,

4.

hennon kuusenkerkkäinen. 13,99 € / 0,75 l. 2. Loimu 2017 Valkoviiniglögi. Punertava,

1.

G

lögillä on todella pitkä historia, sillä se mainitaan jopa maailman vanhimmassa keittokirjassa. Juomaa on nautittu Suomessa 1900-luvun alusta saakka ja Ruotsin puolella jo 1600-luvulta. Nykyään glögistä on saatavilla erilaisilla makuyhdistelmillä varustettuja viiniglögejä sekä useita alkoholittomia vaihtoehtoja. PERINTEISEEN TAPAAN glögi nautitaan yleensä höyryävän kuumana – ei kuitenkaan yli 70-asteisena. Kiehutettu glögi voi muuttua kitkeräksi. Kuohuviiniin yhdistettynä syntyy maistuva jouluinen drinkki, jonka voi viimeistellä limesiivulla.

3.

makea, tasapainoinen, marjainen, glögimausteinen. 13,99 € / 0,75 l. 3. Blossa 17. Vaaleankeltainen, mangoinen, appelsiininen, inkiväärinen, kardemummainen, kevyen chilinen, hennon kanelinen. 13,99 € / 0,75 l. 4. The Ugly Glühwein 2016.

SESONGIN UUTUUSGLÖGEISSÄ on mukana erikoisiakin makuja, kuten mangoa ja lakritsaa. Lisäksi paikallinen Lignell & Piispanen on tuonut markkinoille Suomi100 -juhlavuoden kunniaksi kaksi Loimu-glögiä. Valitse omasi!

Tummanpunainen, makea, appelsiininkuorinen, glögimausteinen, kanelinen. Hehkuviini. 10,98 € / 0,75 l. 5. Tuike Rosé Glögi. Helakanpunainen, vadelmainen, kirsikkainen, kardemummainen, kevyen kanelinen. Roseeviini. 7,98 € / 0,75 l.

www.digimag.fi

74

Joulu 2017

GLÖGIRESEPTI 4 ANNOSTA, ALLE 15 MIN 3 dl vettä 1 kanelitanko pala tuoretta inkivääriä ripaus pomeranssin kuorta ½ tl kardemummaa 2 dl mustaherukkamehua 3 dl omenatäysmehua Rusinoita ja manteleita

1

Mittaa vesi ja mausteet kattilaan ja keitä noin viisi minuuttia.

2

Lisää mustaherukkamehu ja omenatäysmehu. Kuumenna kiehuvaksi.

3

Siivilöi juoma mukeihin rusinoiden ja manteleiden päälle.


Syö & Juo

KUMPPANI

MILLAINEN JUUSTO, SELLAINEN HILLOKE

Juustoiset makupalat

Valkohomejuustolle passaa värikäs kumkvattihillo Vuohenmaitojuustoa täydentää mustikkahillo Sinihomejuustolle sopii hienostunut viikunahillo Goudajuustoa nautitaan pirteällä porkkanahillokkeella

TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ KUVAT MIETTILÄN JUUSTOLA, SHUTTERSTOCK

Erilaiset juustot kuuluvat kiinteästi joulun herkkuihin. Juhla-aterian jälkiruokana tai pikkusuolaisena juustolautanen on helppo ja kätevä toteuttaa.

J

uustolautaselle kannattaa valita muutama erityyppinen juusto. Esimerkiksi kovat juustot, kuten goudat, sopivat hyvin leipäjuuston kaveriksi. Kovin vahvanmakuiset juustot peittävät leipäjuuston oman maun helposti alleen, sanoo Osmo Miettinen Miettilän juustolalta. MAUKAS LEIPÄ tai erilaiset keksit mais-

tuvat juustojen kanssa. Sinihomejuuston klassinen pari on perinteinen joulupipari, ja täyteläisen brien kaveriksi sopii miedompi keksi. Lakka- ja metsämarjahillot sekä omenahillokkeet puolestaan sopivat leipäjuuston kaveriksi. – Alun perin leipäjuusto on lähtöisin Kainuusta, jossa leipäjuuston muruset pistettiin kahvikuppiin. Kahvi on siten perinteinen juoma juuston kanssa nautittavaksi. Ammattilaiset suosittelevat juhlajuomaksi myös makeaa valkoviiniä, kertoo Miettinen. Juustotarjottimesta saa helposti silmiä hivelevän kokonaisuuden. Asetteluita voi

Lähde: K-ruoka.fi

JUUSTOLEIPÄKAAKAO

tehdä juustojen teeman mukaan tai tekemällä juustoista erilaisia ja -kokoisia paloja. Lisäväriä tarjoiluun saa erilaisilla lisukkeilla. Herkkulautasta voi muunnella valitsemalla mukaan varmojen valintojen lisäksi täysin uusia makuja. – Suolaisen välipalan saa tehtyä kietaisemalla leipäjuustopalan ympärille pekonia ja paistamalla nopeasti pannulla voissa. Näitä voi sitten popsia lahjavalvojaisissa, vinkkaa Miettinen.

4 ANNOSTA 200 g Miettilän Juustolan juustoleipää 1 l homogenoimatonta maitoa (esim. luomu) 2 dl kuohukermaa 3 rkl tomusokeria 100 g maitosuklaata 50 g tummaa suklaata Koristeluun: maito-, tumma- ja valkosuklaalastuja

1 2

MIETTILÄN JUUSTOLA Saarisentie 140, 58700 SULKAVA palaute@miettilanjuustola.fi p. 050 5920 894 www.miettilanjuustola.fi

Leikkaa juustoleipä kuutioiksi.

pieniksi

Kiehauta maito ja kaada pieneksi leikatun suklaan joukkoon. Anna sulaa hetki ja aja sileäksi sauvasekoittimella.

3 4

MIETTILÄN JUUSTOLA Miettilän juustolassa on valmistettu kuopiolaisille tuttua juustoleipää jo 23 vuotta. Toiminta aloitettiin pienissä puitteissa, kun autotalli muutettiin sivutoimiseksi juustolaksi. Ensin juustoa valmistettiin karjatilan kiintiömaidon ylittävästä osasta. Vuonna 2001 lehmistä lopulta luovuttiin ja juuston valmistuksesta tuli päätoimista.

www.digimag.fi

Vaahdota kuohukerma mausta tomusokerilla.

ja

Laita lasin pohjalle juustoleipäkuutioita ja kaada kuuma kaakao päälle. Lusikoi päälle kermavaahto ja viimeistele juustoleipäkuutioilla ja suklaalastuilla.

75

Joulu 2017


Syö & Juo

KUMPPANI

Viinivinkkejä jouluun

TEKSTI DIGIMAG/MARLENE SANOUKIAN KUVAT LIGNELL & PIISPANEN, ALKO OY SUOSITUKSET ANTOI LIGNELL & PIISPASEN

aluepäällikkö Niko Dahlström. Lisäneuvoja hän kehottaa kysymään rohkeasti Alkon ammattitaitoiselta henkilökunnalta.

Joulupöydän antimia täydentävät niihin sopivat viinit. Tässä suosituksia liha-, kala- ja kasvisruokien oheen jälkiruokia unohtamatta.

JOULUN TRENDIVIINEJÄ PUNAVIINIT

VALKOVIINIT

Punaviinit, Italia, Veneto

Valkoviinit, Ranska, Alsace

Tommasi Valpolicella. Kevyt, keskitanniininen,

Dopff au Moulin Noël en Alsace Blanc. Kuiva,

karpaloinen, kirsikkainen, mausteinen, hennon

erittäin hapokas, kypsän limettinen,

nahkainen.

keltaluumuinen, viheromenainen, hennon

Corvina Veronese, Rondinella, Molinara.

sitruunaruohoinen, mineraalinen.

Sokeria 5 g/l. 0,75 l / 11,99 €.

Riesling, Pinot Gris.

Punaviinit, Italia, Veneto

Sokeria 5 g/l. 0,75 l / 13,50 €.

Zenato Ripassa Valpolicella Superiore. Täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkahilloinen, tumman

VEGAANISET VIINIT

kirsikkainen, kevyen luumuinen, lääkeyrttinen,

Kuohuviinit, Espanja

vivahteikas.

Parés Baltà 'b' Cava Brut. Erittäin kuiva, hapokas,

Corvina, Rondinella, Croatina.

sitruksinen, viheromenainen, yrttinen, kevyen

Sokeria 7 g/l. 0,75 l / 19,99 €.

mineraalinen.

Punaviinit, Italia, Veneto

Parellada, Macabeu, Xarel.lo.

Luigi Righetti Amarone della Valpolicella.

Luomutuote. Sokeria 4 g/l. 0,75 l / 10,98 €.

Täyteläinen, tanniininen, luumuinen,

Kuohuviinit, Italia

hapankirsikkainen, mokkainen, kevyen

Pizzolato Stefany Prosecco Brut. Erittäin kuiva,

Kala- ja kasvisruoille sopivat valkoviinit, kuten riesling-viini, esimerkiksi Hunawihr Riesling Grand Cru Rosacker. Riesling-viinit sopivat myös äyriäisten ja vaalean lihan yhteyteen. Kasvisruokien kanssa voi nauttia myös punaviinejä.

tummasuklainen.

hapokas, päärynäinen, kypsän sitruksinen, kevyen

Corvina, Rondinella. 0,75 l / 25,00 €.

persikkainen, hennon yrttinen.

2 Juustot

Punaviinit, Saksa, Pfalz Villa Wolf Christmas Pinot Noir. Keskitäyteläinen,

Juustojen seuraan sopivat myös jälkiruokaviinit, kuten Lignell & Piispasen mesimarjapohjainen Kuopio-viini ja punaviiniglögi.

JÄLKIRUOKAVIINIT

keskitanniininen, kypsän karpaloinen, vadelmainen,

Portviinit, Portugali

orvokkinen, hennon havuinen.

Graham's 10 Years Old Tawny Port. Punaruskea,

3

Pinot Noir.

makea, hasselpähkinäinen, taatelinen, rusinainen,

Sokeria 5 g/l. 0,75 l / 12,49 €.

kevyen appelsiininen, suklainen.

1

Kala- ja kasvisruoat

Kinkku ja liharuoat

Kinkun ja liharuokien kanssa tarjottavaksi kannattaa valita joko kevyt tai edes keskitäyteläinen hedelmäinen punaviini, sillä täyteläinen ja tanniininen viini jyrää helposti kinkun ja riitelee muiden ruokien aromien kanssa. Viiniltä kannattaakin vaatia runsasta hedelmäisyyttä ja jouluisia aromeja; Merlotin luumu ja Pinot Noirin kirsikka toimivat joulupöydässä.

4

Jälkiruoat

Jälkiruokien kanssa voi siemailla marjaliköörejä ja konjakkia, kahvikonjakkia tai vaikkapa mesimarjakonjakkia tunnelman mukaan.

Glera.

KEVYEMMILLE JOULUHERKUILLE

Luomutuote. Sokeria 8 g/l. 0,75 l / 12,68 €.

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca.

TUHDIMMILLE JOULURUOILLE

Sokeria 110 g/l. 0,2 l / 11,49 €.

Punaviinit, Australia, Etelä-Australia,

Portviinit, Portugali

Barossa Valley

Graham's 30 Years Old Tawny Port. Kuparinruskea,

Schild Estate Cabernet Sauvignon. Täyteläinen,

makea, taatelinen, kevyen appelsiininkuorinen,

tanniininen, kuivatun luumuinen, kypsän

siirappinen, kaakaoinen, hennon suolaheinäinen.

mustaherukkainen, kevyen karpaloinen, suklainen.

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca.

Cabernet Sauvignon.

Sokeria 120 g/l. 0,2 l / 26,50 €.

0,75 l / 13,50 €.

LAADUKKAITA JUOMIA VUODESTA 1852 ASTI toiminut Oy

Gust. Ranin on Suomen toiseksi vanhin edelleen toimiva perheyritys, joka valmistaa laadukkaita alkoholijuomia arktisen luonnon aineksista. Sen markkinointinimi on Lignell & Piispanen. Yhtiön omaan tuotevalikoimaan kuuluvat

muun muassa palkittu Gustav Tillivodka ja siitä tehty maailman arvostetuimmassa alkoholialan IWSC-kilpailussa tänä vuonna maailman parhaimmaksi valittu vodka & tonic, joka juhlistaa 100-vuotiasta Suomea ja yhtiön 165-vuotista taivalta. Myös maustamattomien vodkien

www.digimag.fi

76

Joulu 2017

sarjassa voiton vei yhtiön Gustav-vodka. Yhtiö valmistaa lisäksi marjaliköörejä, lakka- ja mesimarjajälkiruokaviinejä sekä punaviiniglögiä. Se myös tuo maahan, myy ja markkinoi laadukkaita alkoholituotteita maailmalta, kuten konjakkia ja Jeeper-samppanjaa.

LIGNELL & PIISPANEN Siikaranta 20, Kuopio Puh. 017 261 4641 info@lignellpiispanen.fi www.lignellpiispanen.fi


Syö & Juo

KUMPPANI

Täsmäoluita JOULUPÖYTÄÄN

JUHLAVAAN OLUEN TARJOILUUN

sopivat jalalliset olutlasit. Oluet kaadetaan lasiin rauhallisesti lasin sisäpintaa pitkin valuttamalla, jolloin juoman pinnalle tulee tärkeitä aromeja suojaava vaahto. Vaaleat oluet juodaan kylminä, mutta vahvat tummat oluet tulisi nostaa lämpimään noin vartti ennen nauttimista. Lähde: etiketti.fi

TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ KUVAT OLVI, SHUTTERSTOCK

Miedot oluet sopivat hyvin juomaksi läpi juhlaruokailun. Monipuoliseen olutvalikoimaan voi tehdä täsmäiskuja ja varmistaa sopivimman juoman ja jouluruuan kohtaamisen.

T

aloustutkimuksen vuonna 2015 tekemän kyselyn mukaan suomalaisten mielestä joulunkinkun kaveriksi sopii parhaiten tumma lager. Kalkkunan kanssa nautitaan mieluiten vehnäolutta tai vaaleaa lageria. Vaalea lager yhdistetään myös graaviloheen ja lipeäkalaan sekä rosolliin ja joululaatikoihin. Jälki-

ruokajuustojen tai suklaan kaverina puolestaan arvostetaan tumman stoutin tai porterin makumaailmaa. Hiilihapot myös raikastavat suuta mukavasti juustolautasen yhteydessä. – Olut sopii nautittavaksi joulupöydässä kaikkien ruokien kanssa läpi koko aterian. Myös etikkaisten ruokien kanssa, joihin viini ei sovi,

avaa Olvin markkinointijohtaja Olli Heikkilä. TALVIOLUIDEN JATKUVASTI kasvavaan kysyntään on vastattu tuomalla markkinoille parikymmentä uutuutta. Edustettuina ovat kaikki erilaiset oluttyypit, sillä jouluja talviaika ovat tärkeitä olutsesonkeja.

– Kuluttajat ovat kiinnostuneet kausioluista, johon olemme vastanneet tuomalla markkinoille erilaisia uusia juomia. Varsinkin alet viehättävät, kertoo Heikkilä. – Suomi 100 -juhlavuoden kunniaksi lanseerasimme Juhlaoluen. Suomen myydyimmän erikoisoluen paikkaa pitää Olvi IPA eli Iisalmi Pale Ale -olut, hän jatkaa.

RUNSAASEEN VALIKOIMAAN voi hyvin tutustua juuri joulupöydässä. Perinteinen suomalainen jouluruoka voi vaatia oluelta korkeampia alkoholiprosentteja, sillä ruuissa on usein tavallista enemmän rasvaa. OLVI Olvitie I-IV, IISALMI www.olvi.fi

JUUSTOJEN KANSSA

KINKUN KYLKEEN

KALAPÖYDÄN KAVERINA

KALKKUNAN KYLKEEN

JÄLKIRUUAN JATKEEKSI

PÄÄRUUAN KANSSA

Vahvojen juustojen, kuten sinihomejuuston tai ikääntyneen vuohenjuuston, kanssa sopii Olvi American Brown Ale sekä muut vahvat alet.

Raikas savuolut tai saksalaistyyppiset bockit, kuten, esimerkiksi, Olvin Tuplapukki, joiden makeus tuo hyvää vastapainoa kinkun suolaisuudelle sekä sinapin tulisuudelle. Kannattaa kokeilla myös keskitäyteläistä Olvi IPA Iisalmi Pale Alea.

Vaaleista lagereista A. Le Coq Premiun maistuu hyvin kalapöydän antimien kanssa. Myös katkerammat pilsnerit toimivat.

Vähärasvaisemman kalkkunan kylkeen sopii kevyempi vaalea lager kuten Sandels.

Hedelmäinen ja kahviin vivahtava A. Le Coq Porter passaa yksiin suklaan ja juustojen kanssa. Myös stoutteja kannattaa kokeilla.

Tumma lager, kuten Olvin Tumma jouluolut, toimii hyvin joulun pääruokien kanssa. Tumma lager tunkeutuu hyvin myös rasvaisempien ruokien läpi.

www.digimag.fi

77

Joulu 2017


Syö & Juo

KUMPPANI

Maljan jouluiset drinkkivinkit

Olut- ja viiniravintola Maljan baarimikko Juho Väliaho

Eggnut

Talvinen malja

Munatotipohja Sekoita kermaa, maitoa, vaniljaa, kanelia sekä kananmunankeltuaista. Lämmitä seos. 2 cl Frangelico-maapähkinälikööriä 2 cl tummaa rommia.

TEKSTI JA KUVAT DIGIMAG/SARA PAKARINEN

Viimeistele piparinmuruilla ja appelsiininkuorella.

Pakkasen kipristellessä on mukavaa pistäytyä lämmittävällä juomalla tai nauttia kotosalla leppoisasti uusista mauista. Kysyimme vinkit joulun parhaisiin drinkkeihin.

J

oulun ajan glögille on monenlaisia vaihtoehtoisia juomia. Yleisesti talven juomissa suositaan tummia ja runsaita makuja, kuten viskiä ja tummaa rommia. Kesällä pinnalla ovat raikkaammat maut. ‒ Jouluruokapöydästä yli jäänyttä viiniä voi hyödyntää glögiksi, kun sen maustaa esimerkiksi kanelilla, vinkkaa kolmetoista vuotta baarimikkona toiminut Juho Väliaho.

VÄLIAHON LUOMAT drinkkireseptit ovat

yksinkertaisia tehdä. Hänen mukaansa valmiit juomat voi tehdä esimerkiksi valmiiksi termospulloon, jolloin koko illan voi keskittyä viettämään läheisten kanssa.

‒ Kannattaa kokeilla rohkeasti uusia makuja, kannustaa Väliaho. Olut- ja viiniravintola Malja tunnetaan Kuopion laajimmasta olutvalikoimasta. Ravintolassa suositaan mahdollisimman paljon lähellä tuotettuja juomia, kuten paikallisen RPS Brewingin oluita. Myös drinkkien tekeminen onnistuu, vaikkakin cocktailravintoloita pienemmillä resursseilla.

OLUT- JA VIINIRAVINTOLA MALJA Kauppakatu 29, KUOPIO Puh. 017 369 0369 Ma–pe 16–02, la 12–02, su 18–02 www.malja.fi

www.digimag.fi

78

Cidre Chaud

Beet The Root

Alkoholitonta siideriä.

1 kananmunanvalkuainen

Lämmitä ja lisää kanelia sekä

2 cl sitruunamehua

neilikkaa.

1 cl sokerilientä

Lisää Absolut Extrakt Vodkaa.

1 cl punajuuritäysmehua

Mausta kardemummalla.

8 cl Port-viiniä

Koristele omenasiivuilla ja

Laita koristeeksi tähtianis. Nauti tämä

kanelitangolla.

ravistettava drinkki kylmänä.

Joulu 2017


Kuopio jouluna

KUMPPANI

Joulun juhlapäivät

Joulunavauksella

ADVENTTI Joulun odotusaika neljää viikkoa ennen joulua. Joka adventtisunnuntai neljän viikon ajan sytytetään kynttilä odotuksen kunniaksi.

valoa kansalle

TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ KUVAT AINO MUONA, DIGIMAG/SARA PAKARINEN

Joulu saapuu jokaiselle myös Kuopiossa. Iloa, riemua ja valoa pimeyteen tuodaan joulukauden avajaisissa marraskuun viimeisenä viikonloppuna, jolloin virittäydytään joukolla juhlatunnelmaan.

P

erinteistä Kuopion valojuhlaa ja joulukauden avajaisia vietetään tänä vuonna lauantaina 26.11. torilla ja ympäröivissä liikkeissä. Joulun aika toivotetaan tervetulleeksi monenlaisin menoin. ‒ Ilotulitus on aina ollut joulukauden avajaisten kohokohta, jonka lisäksi tuomme joka vuosi jotain hieman uutta avajaisiin, kertoo Tilla Martikainen tapahtumaviikonlopun ohjelmasta. Avajaisia koordinoi Kuopion kaupunkikeskustan kehittämisyhdistys. TORSTAINA JA perjantaina aamupäivällä

yhdistys tarjoaa päiväkoti- ja alakouluryhmille karusellikyytejä yhdessä keskustan kauppakeskusten ja tavaratalojen kanssa. Muutoin karusellit ovat käytössä kertalipuin ja neljän päivän rannekkein torstaista sunnuntaihin 23.–26.11. Martikaisen mukaan huvilaitteet ovat yksi avajaisten odotetuimpia kohteita. ‒ Lasten odottama kohokohta on päästä ta-

ITSENÄISYYSPÄIVÄ 6.12., Suomen itsenäisyyttä juhlistetaan yleensä sytyttämällä kaksi kynttilää ikkunoille. Tänä vuonna juhlistetaan satavuotiasta Suomea. LUCIAN PÄIVÄ 13.12. Päivää vietetään Pyhän Lucian muistoksi vuosittain. Lucia tuo valoa talven pimeyteen, minkä vuoksi päivää vietetään valon juhlana. TUOMAAN PÄIVÄ 21.12. Apostoli Tuomas Kaksosen jälkeen nimetyn päivän tehtävä on tuoda kristikunnalle joulun juhla ja rauha. TALVIPÄIVÄNSEISAUS 22.12. On vuoden lyhyin päivä, jolloin on sanottu auringon pysyvän kolme päivää pesässään.

paamaan joulupukkia, jolle voi kertoa lahjatoiveet tai käydä ottamassa yhteiskuvan, hymyilee Martikainen. Joulupukin kohtaamispaikka on lauantain avajaispäivän ajan tapahtumalavalla. Pukki on tavattavissa kello 10–16, jonka jälkeen kello 17 alkaa perinteinen lavaohjelma. Luvassa on joululauluja ja upea valosirkusesitys. ‒ Tunnin kestävä lavaohjelma alkaa torikuusen valojen sytyttämisellä ja päättyy ilotulitukseen, Martikainen kertoo. Torilla on aamupäivästä tarjolla 500 annosta joulupuuroa, jota jaetaan niin kauan kuin sitä riittää. Lisäksi lauantain aikana on mahdollista päästä ajelulle poron tai ponin kyydissä sekä voittaa itsensä keppihevosesteradalla. Joulutyöpajassa pääsee auttamaan joulumuoria joulun valmistelupuuhissa. Avajaisten huumassa avataan myös niin sanotun käänteisen joulukalenterin luukut. Joulukalenteri sisältää erilaisia tuotepalkintoja, joulutapahtumia tai lahjakortteja, ja sen arvontoihin jokainen voi osallistua jo joulun

avajaisista lähtien. Päivä kerrallaan arvontoja suoritetaan ja luukut sulkeutuvat. Viimeinen luukku sulkeutuu jouluaattona. ‒ Kalenteri on hyvä keino jakaa hyvää mieltä läheisille. Kerralla voi osallistua kaikkien päivien arvontoihin tai vain niihin, jotka kiinnostavat. Samalla voi kertoa kenelle lahjan antaisi, mikäli voitto osuu kohdalle, avaa Martikainen kalenterin konseptia. PERJANTAINA PUOLESTAAN vietetään os-

tospäivää eli Black Fridayta, johon joukko keskustan liikkeitä osallistuu huipputarjouksilla. Tarjouksia voi hyödyntää esimerkiksi joululahjaostoksissa. ‒ Mukaan kannattaa ottaa hyvää joulumieltä ja osallistua päivän erilaisiin tapahtumiin. Toivotetaan yhdessä joulu tervetulleeksi, kannustaa Martikainen.

www.digimag.fi

KUOPION KAUPUNKIKESKUSTAN KEHITTÄMISYHDISTYS RY Tilla Martikainen www.kuopiontori.fi

79

Joulu 2017

JOULUAATTO 24.12. Joulupäivää edeltävä päivä, jolloin julistetaan joulurauha kello 12 ja juhlinta alkaa. Jouluaaton perinteisiin kuuluu muun muassa kuusen koristelu, kynttilöiden vieminen hautausmaalle, jouluateria sekä joululahjat. JOULUPÄIVÄ 25.12. Varsinainen joulupäivä on vanha ja yleinen juhlapäivä, joka sijoittuu keskitalven juhlan paikkeille. Kristinuskon mukaan päivä on nimetty Kristuksen syntymäpäiväksi. TAPANINPÄIVÄ 26.12. Marttyyrien muistopäivä ja Suomessa erityisesti hevosten sekä hevosmiesten päivä. Suomalaiseen perinteeseen kuuluu erityisesti tapaninpäivänajelu. VIATTOMIEN LASTEN PÄIVÄ 28.12. on kristinuskossa juhlapäivä, jota vietetään betlehemiläisten lasten muistoksi. LOPPIAINEN 6.1. Päättää joulunajan juhlapäivät, ja silloin perheissä yleensä puretaan myös joulukoristeet. Lisäksi sitä vietetään tietäjien saapumisen juhlapäivänä. NUUTIN PÄIVÄ 13.1. Vanhan ajan lakien mukaan päättää 20 päivää kestäneen joulurauhan ja -ajan.


Kuopio jouluna

Joulun muistio KUOPIO

Poliisi KUOPION POLIISIASEMA, Suokatu 44 B, 70100 Kuopio Poliisipäivystys (rikosilmoitus, päivystysasiat ym.) avoinna: ma–pe klo 8–16.15, la–su suljettu. Puh. 0295 415 240 Löytötavarat, vastaanotto ja luovutus ensimmäisessä kerroksessa poliisipäivystyksen yhteydessä, ma–pe klo 9–12. Puh. 0295 415 205

Sairaala KUOPION YLIOPISTOLLINEN SAIRAALA päivystää vuorokauden ympäri erikoissairaanhoitoa tai akuuttia hoitoa tarvitsevia potilaita varten osoitteessa Kelkkailijantie 5. Omaistiedustelut puh. 017 173 060 Sairaanhoitajan neuvontapuhelin puh. 017 174 500 (virka–ajan ulkopuolella) www.psshp.fi Ota päivystykseen mukaan: • Kela–kortti • Tiedot säännöllisesti käytössä olevista lääkkeistä sekä allergioista • Astmasuihkeet, silmätipat, insuliinit jne. www.psshp.fi/potilaat–ja–vierailijat/paivystys/ paivystys–kysissa

Yksityiset lääkäriasemat Terveystalo Kuopio Asemakatu 22–24, puh. 030 6000 ma–to klo 7.30–19, pe klo 7.30–18, la–su klo 9–14 Terveystalo palvelee joulunpyhinä ja uutenavuotena 24/7 päivystyksellä.

Mehiläinen Kuopio Kauppakatu 39 A, puh. 010 41400 ma–to klo 7.30–20, pe klo 7.30–18, la klo 10–14 23.–26.12. suljettu, 27.–28.12. klo 7.30– 20, 29.12. klo 7.30–18, 31.12. suljettu, 1.1. suljettu

Apteekit Itä–Suomen Yliopiston apteekki Puijonkatu 23, puh. 029 4456000 Auki vuoden jokaisena päivänä klo 8–22, joulunpyhät mukaan lukien. Jynkän apteekki Soikkokuja 12, puh. puh. 044 744 2601, ma–pe klo 9–18 24.–26.12. suljettu, 1.1. suljettu, 6.1. suljettu. Kuopion Ensimmäinen apteekki Vuorikatu 22, puh. 044 744 2501 ma–pe klo 8–20, la klo 9–17, su klo 12–16, 24.–26.12. suljettu, 1.1. suljettu, 6.1. suljettu. Kuopion Toriapteekki Haapaniemenkatu 24–26, puh. 0172876601 ma–pe 8–20 la 9–18 23.12. klo. 9–18, 24.–26.12. suljettu, 31.12. suljettu, 1.1. suljettu Kuopion Uusi apteekki Kolmisopentie 3, puh. 017 2648100 ma–pe klo 9 – 20, la klo. 9 – 18, su klo 11–17 24.12. klo 9–12, 25.–26.12. suljettu, 1.1. suljettu Haapaniemen apteekki Tasavallankatu 26, puh. 017 262 4214 ma–pe klo 9–19, la klo 9–17 24.–26.12. suljettu, 1.1. suljettu Neulamäen sivuapteekki Neulamäentie 8, puh.017 369 6910 ma–pe klo 9.30–17, la–su suljettu 24.–26.12. suljettu, 31.12. suljettu, 1.1. suljettu Niiralan apteekki Prisma, Savilahdentie 10, puh. 017 3696900 ma–pe klo 8–20, la klo. 8–18, su ja arkipyhät klo12–18 24.12. klo 10–16, 25.12 suljettu, 26.12. klo 12–18

Päivärannan apteekki Päivärannantie 18, puh. 044 74 74 774 ma–pe klo 9–20 , la klo 9–18 1.1. suljettu Petosen apteekki Jalkasenkatu 5, puh. 017 2871800 ma–pe klo 8–20, la klo 9–18, su klo 11–17 24.12. klo 9–12, 25.12. suljettu, 26.12. klo 11–17, 31.12. klo 11–17, 1.1. klo 11–17 Satama apteekki Maaherrankatu 23, puh. 017 261 2035 ma–pe klo 8–18, la klo 9–14 24.–26.12. suljettu

Julkinen liikenne Kuopion seudun joukkoliikenteestä vastaa Kuopion kaupunki. Asiakaspalvelun puhelinnumero: 0800 918 511 tai 017 185 044. AIKATAULUT JA LIIKENNÖITSIJÄT 24.12. Jouluaattona liikennöidään sunnuntain aikatauluilla noin klo 13 asti. 25.12. Joulupäivänä ei liikennöidä. 26.12. Tapaninpäivänä, 31.12. uudenvuodenaattona ja 1.1.2018 uudenvuodenpäivänä liikennöidään sunnuntain aikatauluilla. KUOPION TAKSI 0200 30 300

Alkot Sokos, Haapaniemenkatu 24–26 Prisma, Savilahdentie 10 Ostoskeskus Matkus, Matkuksentie 60 K–Citymarket Päiväranta, Päivänrannantie 18 Lidl, Petosentie 4 Lidl, Tehdaskatu 12

KUOPION ALKOT OVAT AVOINNA Yleisesti: ma–to klo 9–20 tai klo 9–18, pe klo 9–20, la klo 9–18 tai klo 9–16 Jouluna seuraavin poikkeuksin: 21.–22.12. klo 9–20 23.12. klo 9–18 24.–26.12. suljettu 1.1.2018. suljettu

www.digimag.fi

80

Joulu 2017

Kaupat ja kauppakeskukset K–Citymarket Päiväranta Päivärannantie 16, 70420 Kuopio ma-la klo 8-21, su klo 10-21 24.12. klo 8–14, 25.12. suljettu, 26.12., klo 10–21, 31.12. klo 10–21, 1.1. klo 10–21 K–Citymarket Kolmisoppi Kolmisopentie 1, 70780 Kuopio Ma–la klo 8–21, su klo 10–21 24.12. klo 8–14, 25.12. suljettu, 26.12. klo 10–21, 31.12. klo 10–21, 1.1. klo 10–21. Prisma Savilahdentie 10, puh. 0800 09802 ma–su klo 8–22 24.12. klo 8–16, 25.12. suljettu, 26.12. klo 8–22, 31.12. klo 8–22, 1.1. klo 8–22 Matkus Shopping Center Matkuksentie 60, puh. 020 7341 900 ma–pe klo 10–21, la klo 10–19, su klo 11–18 24.–25.12. suljettu, 26.12. klo 11–18, 31.12. klo 11–18, 1.1. suljettu

Posti Joulun alla Postin myymälät ovat avoinna myös viikonloppuisin: 2.–3.12. la klo 10–16, su klo 12–16 9.–10.12. la klo 10–16, su klo 12–16 16.–17.12. la klo 10–16, su klo 12–16 23.12. klo 10–16 Postin palvelupisteet noudattavat omia aukioloaikoja, jotka voi tarkistaa kauppojen sivuilta. Palvelupisteet: Kauppakatu 40–42, Keskusta Sammakkolammentie 6, K-market Puijon Pähkinä Lempeläntie 2, K-market Katiska Pörönsolantie 2, Karttulan Huoltopysäkki Kolmisopentie 1, K-citymarket Kolmisoppi R-kioskit

JOULUPAKETIT JA -KORTIT Lähetä kotimaan joulutervehdykset joulun ikimerkillä viimeistään 12.12. Jätä kortit kirjelaatikkoon viimeistään klo 24. Kotimaan ikimerkillä lähetetyt joulukortit ehtivät jouluksi, postitettuna viimeistään keskiviikkona 20.12. Lähetä joulupakettisi mobiilisovelluksesta, verkosta ja pakettiautomaatteista viimeistään 20.12. Perinteisen postista lähettävän paketin viimeinen lähetyspäivä on 19.12.

Pankit Jouluaatto ja joulupäivä ovat pankkivapaita, jolloin kaikki pankit ovat kiinni.

Museot Kuopion museo Kauppakatu 23, ti–la klo 10–17 Kuopion taidemuseo Kauppakatu 35, ti–la klo 10–17 Kuopion korttelimuseo Kirkkokatu 22, ti–la 10–15

Kuopio Info Infopiste sijaitsee Kauppakeskus Apajassa. Info on auki arkisin klo 9–16 25.12. suljettu, 1.1. suljettu


Kuopio jouluna Joulunajan kirkollisia tapahtumia Kuopiossa TEKSTI DIGIMAG TOIMITUS KUVA JONNA KAASALAINEN

Jouluradio soi Kuopiossa taajuudella 96,3 MHz. Jouluradio kuuluu sekä radion että Internetin kautta. Ohessa poimintoja joulun ajan tapahtumista.

Kauneimmat joululaulut Nilsiän Pajulahden koulu su 26.11. klo 15–16.30

Nilsiän kirkko su 17.12. klo 10–11.30 ja su 17.12. klo 19–20.30

Messu 2. adventtisunnuntai su 10.12. klo 10–11.30

Joulun Sävel–konsertti, Eino Grön ja Mika Tarkkosen soitinyhtye ti 26.12. klo 15–16.30

Puijon kirkko su 17.12. klo 13–14

Kamarikuoron konsertti "Suomalaisen sielun messu" su 10.12. klo 18–20

PYHÄN JOHANNEKSEN KIRKKO

Kynttilävaellus ja adventtihartaus su 3.12. kello 18.30–20

Itsenäisyyspäivän sanajumalanpalvelus ke 6.12. klo 10

Sanajumalanpalvelus ke 6.12. klo 10–11.30

2. adventtisunnuntain messu su 10.12. klo 10

Mieskuoro Kuopio–Kvartetin joulukonsertti ke 20.12. kello 18–19.30

NILSIÄN KIRKKO

Nilsiän Siikajärven nuorisoseurantalo la 2.12. klo 14–15.30

Männistön Pyhän Johanneksen kirkko su 17.12. klo 16, ma 18.12. klo 18, ti 26.12. klo 18

Honkapirtti, Kouluraitti 56, Ranta–Toivala to 7.12. klo 18–19

Tuusniemen kirkko su 17.12. klo 16–17.30

Messu 3. adventtisunnuntai su 17.12. klo 10–11.30

Vehmersalmen kirkko su 17.12. klo 16–17 ja su 17.12. klo 18–19.15

Jean S. rakkaimmat joululaulut ti 19.12. klo 19

Kirkkokuoro ke 13.12. klo 16–16.30

Aattohartaus su 24.12. klo 15–16.30

Muuruveden kirkko su 17.12. klo 19–20.30

"Kolme yötä jouluun" -konsertti pe 22.12. klo 18

3. adventtisunnuntain messu su 17.12. klo 10

Jouluaamun sanajumalanpalvelus ma 25.12. klo 8–9.30

Jouluaaton perhejumalanpalvelus su 24.12. klo 15–16.30

Jouluyön messu su 24.12. klo 23

Joululaulumessu ti 26.12. klo 10–11.30

Jouluaamun sanajumalanpalvelus ma 25.12. klo 10

Lisää Kuopion alueen evankelis-luterilaisen kirkon joulutapahtumia löytyy osoitteesta:

Ullan Krouvi, Puijonsarventie 27, Kuopio to 7.12. klo 18–19 Kuopion Tuomiokirkko pe 8.12. klo 19–20 ja ti 26.12. klo 10–11.30

Männistön Teboil, Kullervonkatu 1 ti 19.12. klo 6.30

Melankatu 10, Toimintakeskus su 10.12 klo 13

Asukastupa Koillistuuli, Saarijärventie 9, ke 20.12. klo 12

Kaavin kirkko su 10.12. klo 16–17.30

Tuusniemen sairaala, Koivukoti to 21.12. klo 13–14.30

Riistaveden kirkko su 10.12. klo 16–17 ja su 10.12. klo 18 Juankosken Ylösnousemuksen kirkko su 10.12. klo 18 Ravintola Ampiainen, Lönnrotinkatu 32 ke 13.12. klo 18 Mäntylän palvelutalo, Untamonkatu 5 to 14.12. klo 13.30 Os. Lakeissuontie 1, Kuopio to 14.12. klo 18–19.30 Kojanlahti Villa Rysseli pe 15.12. klo 18–19.30

Muita tapahtumia KUOPION TUOMIKIRKKO Adventtimarkkinat Kirkonmäellä su 3.12. klo 11.30–13.30 Suomi100 -juhlakonsertti ti 5.12 klo 19–21 Mieskuoro Kuopio–Kvartetin joulukonsertti la 9.12. klo 18– 20

Jouluyön messu su 24.12. klo 23 Jouluaamun sanajumalanpalvelus ma 25.12. klo 7–8.30

www.kuopionseurakunnat.fi PUIJON KIRKKO

TUUSNIEMEN KIRKKO

Itsenäisyyspäivän sanajumalanpalvelus ke 6.12. klo 10

Suomi 100 – Itsenäisyyspäivän sanajumalanpalvelus ke 6.12. klo 10–11.30

Aavistus joulua– joulukonsertti la 16.12. klo 15

Kauneimmat joululaulut ja joulupuuro su 17.12. klo 16–17.30 Jouluaaton hartaus su 24.12. klo 16–17.30 Jouluaamun kynttiläkirkko ma 25.12. klo 8.00– 9.30

www.digimag.fi

81

Joulu 2017

Kuopion ortodoksinen seurakunta PYHÄN NIKOLAOKSEN KATEDRAALI Sepänkatu 7

Perheiden kauneimmat joululaulut su 17.12. klo 13–14

10 Liturgia su 24.12 klo 10

Kauneimmat joululaulut su 17.12. kello 19–20

Aamupalvelus ja liturgia ma 25.12 klo 9

Tapaninpäivän kauneimmat joululaulut ti 26.12. klo 19–20

Suuri ehtoopalvelus su 24.12 klo 17 Liturgia ti 26.12 klo 10 Kaikki Kuopion ortodoksisen seurakunnan joulutapahtumat löytyvät osoitteesta: www.ort.fi/kuopio


Kuopio jouluna

KULTTUURIA VIIHDETTÄ JA JOULUN RIEMUJA AKTIIVISEEN JOULUUN NIIRALAN UIMAHALLI 23.12. klo 9–16, 24.–25.12. suljettu,

26.12. klo 9–16 LIPPUMÄEN UIMAHALLI JA JÄÄHALLI 23.12. klo 8–16, 24.–25.12. suljettu, 26.12. klo 12–19

11

>Marraskuu 24.11.

KIIPEILYKESKUS VOEMA 24.–25.12. suljettu, 26.12. klo 12–18.

Lasilliset Juicea klo 19 Ohjelmaravintola Maxim Manchester by The Sea klo 13 Kino Kuvakukko Sampo Kerola: rememberme klo 19 Sotku Siipirikkoja ja Matriarkkoja klo 12 Kuopion kaupunginteatteri Patriarkka klo 12.15 Kuopion kaupunginteatteri Viulunsoittaja Katolla klo 19 Kuopion kaupunginteatteri Luolamies klo 19.15 Kuopion kaupunginteatteri Black Friday -ostospäivä keskustan liikkeissä Kuopion alue Kirjakantti Kuopion kirjasto Idän ja lännen tiet: Laila Kinnusen ja Olavi Virran lauluja klo 19 Kuopion Musiikkikeskus Eevil Stöö Henry’s Pub The Overcover Ravintola Kummisetä Satutuokio klo 9.30–10 Jynkän lähikirjasto Puijonlaakson kirjaston satutuokiot klo 9.30–10 Puijonlaakson lähikirjasto Elastinen Puikkari Pikkujoulut: Tangokuningatar Johanna Pakonen Kylpylähotelli Kunnonpaikka Marian Petrescu Trio King’s Crown

www.voema.net/fi

25.−26.11.

RAUHALAHTI BOWLING suljettu 24.–25.12., auki ma–to klo 9–21, pe klo 9–22, la klo 10–23, su klo 12–18 Hohtokeilailu pe–su klo 17 alkaen. KUOPION KEILAHALLI 21.12. 9–21, 22.12. 9–22, 23.–25.12. suljettu, 26.12. 12–18, 30.12. 12–23, 1.1. 12–18.

HOPLOP 23.12. klo 10 – 20, 24.–25.12. suljettu, puh. 010 8373085

SUPERCORNER KUOPIO 24.–25.12. suljettu, 26.12. klo 12–18, 27.–30.12. klo 10–20, 31.12. klo 10–16, 1.1. klo 12–18

Savolaiset Suurmarkkinat Kuopio Halli

25.11.

Sampo Kerola: rememberme klo 19 Sotku Viulunsoittaja Katolla klo 13 Kuopion kaupunginteatteri

6.12. Itsenäisyyspäivän juhla: Kansainvälinen Kuopio

1.12. Patriarkka

KUOPIOSSA TAPAHTUU Luolamies klo 13.15 Kuopion kaupunginteatteri Siipirikkoja ja Matriarkkoja klo 18 Kuopion kaupunginteatteri Patriarkka klo 18.15 Kuopion kaupunginteatteri Kuopion Joulukauden avajaiset Kuopion Kauppatori Lasten ja nuorten kirjakantti Kauppakeskus Aapeli Kirjakantti Kuopion kirjasto Raparperitaivas – Suomirock – musikaali klo 19 Kuopion Musiikkikeskus Mötikkä Henry’s Pub Rakkauden Ammatilaiset Hotelli Isovalkeinen SointuSavo laulattaa "Piirsi poika sydämen - tarinoita rakkaudesta" klo 10.30–11.30 Kuopion pääkirjasto Faarao Pirttikangas & Talmud Beach Ravintola Pannuhuone Egokills & Cry for insanity Ravintola Ottopoika Intron Pikkujouluklubi: Ali Jahangiri, Zaani, Ursula Herlin ja Aki Puolakka klo 17 Ravintola Intro Pikkujoulut: Suosikkiyhtye Miikka Henriksson & Patajätkä Kylpylähotelli Kunnonpaikka JPB Viihdemaailma Ilona

26.11.

Kirjakantti, Kuopion kirjasto Cheer Stars 15 vuotta -juhlanäytös klo 15 Kuopion Musiikkikeskus Herkkupadan joulunavaus klo 9–21 K-supermarket Herkkupata, Siilinjärvi

27.11.

Omat tanssit osa 1 klo 18 Kuopion Musiikkikeskus

28.11.

Saamelaiskaveri klo 13 Kino Kuvakukko Omat tanssit osa 2 klo 18 Kuopion Musiikkikeskus Studia Generalia: MuT Jan Lehtola - Johann Sebastian Bachin Clavier-Übung III klo 19–20.30 Kuopion Tuomiokirkko

www.digimag.fi

PARAATI

JUHLAT

TEATTERI

29.11.

Kielikahvila klo 17 Kuopion Kuopion pääkirjasto Naisten Kielikahvila klo 11.30 Pyörön lähikirjasto Pääkirjaston satutunnit: Apinoita klo 10 Kuopion pääkirjasto Pekkaniskan Pojat klo 20–0.30 Kylpylähotelli Rauhalahti Karaoketanssit Kylpylähotelli Kunnonpaikka

30.11.

Ruokateatteri: Illallinen yhdelle... kahdelle... kolmelle klo 19 Kuopion Klubi Siipirikkoja ja Matriarkkoja klo 12 Kuopion kaupunginteatteri Patriarkka klo 12.15 Kuopion kaupunginteatteri Päivämatinea III: Kuopion Kaupunginorkesterin avoin harjoitus klo 12 Kuopion Musiikkikeskus Sinfoniasarja VII ”Pohjoisen luonnon muovaamia” klo 19 Kuopion Musiikkikeskus Nicole Henry’s Pub Hannes Hynösen elämäntarinaa klo 17–18 Kuopion pääkirjastossa HoiluuHumpat klo 12–15 Kuopion raittiustalo Vuorohakutanssit DJ:n tahtiin Kylpylähotelli Kunnonpaikka JAZZ KLUBI Raoul Björkenheim Triad King’s Crown

12 >Joulukuu 1.12.

Minttu ja Jussi klo 19 Ohjelmaravintola Maxim Orvokki Autio – Mikko Roiha: Pesärikko klo 19 Sotku Ruokateatteri: Illallinen yhdelle... kahdelle... kolmelle klo 19 Kuopion Klubi Siipirikkoja ja matriarkkoja klo 19 Kuopion kaupunginteatteri

82

Joulu 2017

6.12. Itsenäisyyspäivän paraati

Patriarkka klo 19.15 Kuopion kaupunginteatteri Rajaton joulu 2017 klo 19 Kuopion Musiikkikeskus Juice Normaali & The Cotards Henry’s Pub JeZZband Ravintola Kummisetä Leif Lindeman Hotelli Isovalkeinen Satutuokio klo 9.30–10 Jynkän lähikirjasto M Ravintola Pannuhuone Tanssit: Markku Aro & Diesel klo 21 Kylpylähotelli Rauhalahti Pikkujoulut: Rosette Kylpylähotelli Kunnonpaikka Mofo Jones Viihdemaailma Ilona Papa's paradise King’s Crown Tempo-sarja - Suuri puhallinperjantai klo 18 & 21 Kuopion konservatorio

2.12.

Minttu ja Jussi klo 19 Ohjelmaravintola Maxim Orvokki Autio - Mikko Roiha: Pesärikko klo 14 Sotku Ruokateatteri: Illallinen yhdelle... kahdelle... kolmelle klo 15 Kuopion Klubi Ruokateatteri: Illallinen yhdelle... kahdelle... kolmelle klo 19 Kuopion Klubi Siipirikkoja ja matriarkkoja klo 13 Kuopion kaupunginteatteri Patriarkka klo 13.15 Kuopion kaupunginteatteri Viulunsoittaja katolla klo 18 Kuopion kaupunginteatteri Luolamies klo 18.15 Kuopion kaupunginteatteri Oi mikä ihana ilta klo 19 Kuopion Musiikkikeskus Jonas and I Henry’s Pub Agents ja Vesa Haaja Hotelli Isovalkeinen Steve ’n’ Seagulls Puikkari Tanssit: Jorma Kääriäinen & Yhden tähden orkesteri klo 21 Kylpylähotelli Rauhalahti Pikkujoulut: Aki Hietala & Norolan pojat Kylpylähotelli Kunnonpaikka Mofo Jones Viihdemaailma Ilona Papa's paradise King’s Crown

3.12.

Ristin maa -konsertti klo 16 Kuopion Musiikkikeskus Joulukonsertti klo 16 Kuopion kaupungintalo

4.12.

Jan Lehtola, urut: Johann Sebastian Bach, Clavier-Ûbung III klo 19-20 Pyhän Johanneksen kirkko Huttuset Satasella -iloinen musiikki-iltama Kylpylähotelli Rauhalahti Maestran nuorisokuoro- Beat on Stage klo 18.30 King’s Crown

5.12.

Jope Show klo 19 Ohjelmaravintola Maxim Siipirikkoja ja Matriarkkoja klo 19 Kuopion kaupunginteatteri Patriarkka klo 19.15 Kuopion kaupunginteatteri Jonne Aaron Hotelli Isovalkeinen Suomi 100 vuotta -konsertti Kuopion Tuomiokirkko Suistamon Sähkö Ravintola Pannuhuone Suomi 100 juhlabuffet -ruokajuhla ja tanssit Kylpylähotelli Rauhalahti Rock the Christmas Kylpylähotelli Kunnonpaikka Itsenäisyyspäivä etkot klo 10–20 Kuopion museo

6.12.

Itsenäisyyspäivän paraati, Kuopion keskustan alue Itsenäisyyspäivän juhla: Kansainvälinen Kuopio klo 14.30 Kuopion Musiikkikeskus Karaoketanssit Kylpylähotelli Kunnonpaikka

7.−9.12.

Varusteleka road show: Kuopio klo 10.30–19.30 Kauppatori

7.12.

Siipirikkoja ja Matriarkkoja klo 19 Kuopion kaupunginteatteri Patriarkka klo 19.15 Kuopion kaupunginteatteri Suomi 100 -keskustelusarja: Yhdessä klo 17.30 Kuopion Musiikkikeskus

KONSERTTI

8.12. Sata Lasissa -konsertti

Kuopion konservation kanteleensoittajien joulukonsertti klo 17.30 Kuopion pääkirjasto VALOSSA! – Suomalaisuuden sävyjä klo 19 Kuopion Musiikkikeskus Sadistik Forest, Ravage Machinery & Diptheria Henry’s Pub Puijonlaakson kirjaston lukupiiri klo 10 Puijonlaakson lähikirjasto Haaska Stand up klubi Ravintola Pannuhuone Vuorohakutanssit Kylpylähotelli Kunnonpaikka Jazz & Blues jamit King’s Crown

8.–10.12.

Torikujan Joulu 2017 klo 10–17 Pikku Pietarin Torikuja

8.12.

Tehdäänkö temput – Stand up taikuutta klo 19 Ohjelmaravintola Maxim Orvokki Autio - Mikko Roiha: Pesärikko klo 19 Sotku Viulunsoittaja Katolla klo 19 Kuopion kaupunginteatteri Luolamies klo 19.15 Kuopion kaupunginteatteri Stereo Terrors DJ’s Jouludisco Henry’s Pub Sata Lasissa -päätöskonsertti klo 18 Kuopion Musiikkikeskus BackBeat Ravintola Kummisetä Saija Tuupanen ja EXmiehet Hotelli Isovalkeinen Satutuokio klo 9.30-10 Jynkän lähikirjasto Antti Pouta Ravintola Pannuhuone Tanssit: Eija Kantola & Omega klo 21 Kylpylähotelli Rauhalahti Pikkujoulut: Onnenmaa Kylpylähotelli Kunnonpaikka House Band- jazzahtavaa iskelmää ja evergreeniä King’s Crown

9.12.

Tehdäänkö temput – Stand up taikuutta klo 19 Ohjelmaravintola Maxim Orvokki Autio - Mikko Roiha: Pesärikko klo 14 Sotku Orvokki Autio - Mikko Roiha: Pesärikko klo 19 Sotku Viulunsoittaja Katolla klo 13 Kuopion kaupunginteatteri Luolamies klo 13.15 Kuopion kaupunginteatteri


Kuopio jouluna NÄYTTELYT

TAPAHTUMA

NÄYTTELYT

KONSERTTI

SUKSI- JA PYÖRÄHUOLLON AATELIA KUOPIOSSA 3.11.–7.01.2018 Kamera aseena

Siipirikkoja ja Matriarkkoja klo 18 Kuopion kaupunginteatteri Patriarkka klo 18.15 Kuopion kaupunginteatteri Pienten tanssijoiden joulujuhla klo 10 Kuopion Musiikkikeskus Pienten tanssijoiden joulujuhla klo 11.30 Kuopion Musiikkikeskus Erja Lyytinen & Friends: Blue Christmas klo 19 Kuopion Musiikkikeskus Ville Rusasen ja Mieskuoro Kuopio-Kvartetin joulukonsertti klo 18 Kuopion tuomiokirkko Teuvo Oinas Hotelli Isovalkeinen Neljä Ruusua klo 23 Kylpylähotelli Rauhalahti The Grand Archive Ravintola Pannuhuone Retrohotelli Puikkari House Band- jazzahtavaa iskelmää ja evergreeniä King’s Crown Perinnejoulutyöpaja klo 10–14 Kuopion muotoiluakatemia

12.12. Jouluinen perinne – ja savusauna ilta

Aurora Hentunen Quintet Ravintola Pannuhuone Vuorohakutanssit Kylpylähotelli Kunnonpaikka

13.12.

15.12.

Perinteinen ja toivottu joulumieltä jokaiselle -konsertti klo 15 Kuopion Musiikkikeskus SointuSavon joululaulut klo 15–17 Suokadun Palvelutalo Päivätanssit: Sami Rosholm & Kasino klo 16 Kylpylähotelli Rauhalahti

11.12.

14.12.

Savonian tanssi tarjoaa: Klassikkoja vuosien varrelta klo 19 Sotku Suomalaisten Laulut: Suomalainen joulu klo 18 Kaupungintalo Huttuset Satasella -iloinen musiikki-iltama Kylpylähotelli Rauhalahti Milja Pöyhösen perusopetuksen päättö konsertti klo 19 King’s Crown

12.12.

Idän Pikajunan arvoitus klo 13 Kino Kuvakukko Savonian tanssi tarjoaa: Klassikkoja vuosien varrelta klo 19 Sotku

31.12. Turmion Kätilöt

Teatterin joulukonsertti klo 19 Kuopion kaupunginteatteri JP Leppäluoto: Joulurauhaa klo 19 Kuopion Musiikkikeskus Jouluinen perinne- ja savusauna ilta Jätkänkämpällä klo 16–22 Kylpylähotelli Rauhalahti Mentalisti Pete Poskiparta – Mielenmagiaa klo 19.15 Kuopion kaupunginteatteri Tilhet, Pajut & Muut Henry’s Pub Taidevartti: Wäinö Aaltonen, Suomen neito, 1926 Kuopion taidemuseo Kulttuurikahvila 60+ klo 13 Kaupunginkirjaston kokoussali Soittaen laulaen kohti joulua Kuopion kansalaisopisto Sanomalehtikahvila klo 9–10.30 Ravintola Kallavesj Kielikahvila klo 17 Kuopion Kaupunginkirjasto Naisten Kielikahvila klo 11.30 Pyörön lähikirjasto Pääkirjaston satutunnit: Kotitöitä klo 10 Kuopion Kaupunginkirjasto Naistentanssit: Jarkko Järvenpää & Helmenkalastajat klo 20 Kylpylähotelli Rauhalahti Karaoketanssit Kylpylähotelli Kunnonpaikka JAZZ KLUBI Laura Annika Quartet King’s Crown

10.12.

TÄÄLLÄ EI MENE SUKSET RISTIIN JA PYÖRÄT SOLMUUN.

Siipirikkoja ja Matriarkkoja klo 19 Kuopion kaupunginteatteri Patriarkka klo 19.15 Kuopion kaupunginteatteri Päivämatinea IV: Kuopion kaupunginorkesterin avoin harjoitus klo 12 Kuopion Musiikkikeskus Sinfoniasarja VIII ”Aseistariisuvaa charmia ja älyllistä viihdettä” klo 19 Kuopion Musiikkikeskus Raja Henry’s Pub HoiluuHumpat klo 1–15 Kuopion raittiustalo Luento: Kansankuvaus ja taiteilijoiden muotokuvat Kuopion taidemuseo

15.–17.12.

Torikujan Joulu 2017 klo 10–17 Pikku Pietarin Torikuja Saikkua Kiitos! klo 19 Ohjelmaravintola Maxim Ruokateatteri: Illallinen yhdelle... kahdelle... kolmelle klo 19 Sotku Viulunsoittaja Katolla klo 19 Kuopion kaupunginteatteri Luolamies klo 19.15 Kuopion kaupunginteatteri Puhaltajien joulu klo 18.30 Kuopion Musiikkikeskus Pariisin Kevät Henry’s Pub Choirboy’s Delivery Ravintola Kummisetä Satutuokio klo 9.30–10 Jynkän lähikirjasto Music behind the music: ”Selections & Remixes” Ravintola Pannuhuone Koko kansan pikkujoulut! Tommi Soidinmäki yhtyeineen klo 21 Kylpylähotelli Rauhalahti Ässät Kylpylähotelli Kunnonpaikka Roosa & Jyri duo King’s Crown

16.12.

10.11.2017–24.2.2018 Ajan Kultaajat Savolaista kulta- ja hopeasepän taitoa

Saikkua Kiitos! klo 19 Ohjelmaravintola Maxim Ruokateatteri: Illallinen yhdelle... kahdelle... kolmelle klo 15 Sotku Ruokateatteri: Illallinen yhdelle... kahdelle... kolmelle klo 19 Sotku Viulunsoittaja Katolla klo 13 Kuopion kaupunginteatteri Luolamies klo 13.15 Kuopion kaupunginteatteri Siipirikkoja ja Matriarkkoja klo 18 Kuopion kaupunginteatteri Patriarkka klo 18.15 Kuopion kaupunginteatteri Iloinen joulukonsertti klo 19 Kuopion Musiikkikeskus Heidi Pakarinen & Karavaani Hotelli Isovalkeinen Funk Lounge Ravintola Pannuhuone

Intron Komediaklubi: Niko Kivelä, Iikka Kivi ja Mikko Vaismaa klo 18 Ravintola Intro Jari Sillanpää Puikkari Tanssit: Henkka & Kulkurit klo 21 Kylpylähotelli Rauhalahti Harri Kuokkanen Kylpylähotelli Kunnonpaikka Roosa & Jyri duo King’s Crown Raskasta joulua klo 20 Kuopio-Halli

17.12.

Jo boman -orkestra esittää: OMPELUSEURAT klo 16–17.30 VB-Valokuvakeskus

19.12.

Kuopion kaupunginorkesterin joulukonsertti: Ding dong, joulu soi! klo 19 Kuopion Musiikkikeskus Jouluinen perinneja savusauna ilta Jätkänkämpällä klo 16–22 Kylpylähotelli Rauhalahti

20.12.

Jouluaaton ateria Jätkänkämpällä klo 13 ja 16 Kylpylähotelli Rauhalahti

25.12.

Elina H duo Kylpylähotelli Kunnonpaikka

26.12.

Aki Samuli & Fantasia Hotelli Isovalkeinen Tapanintanssit: Mika Lappalainen yhtyeineen klo 20 Kylpylähotelli Rauhalahti Vuorohakutanssit Kylpylähotelli Kunnonpaikka Tapanintanssit klo 16–01 King’s Crown

27.12.

Pääkirjaston satutunnit: Vanhaa ja uutta klo 10 Kuopion Kaupunginkirjasto Karaoketanssit Kylpylähotelli Kunnonpaikka

28.12.

HoiluuHumpat klo 12–15 Kuopion raittiustalo Vuorohakutanssit Kylpylähotelli Kunnonpaikka

Taidevartti: Fanny Churberg, Kaski, maisema Uudeltamaalta, 1872 Kuopion taidemuseo Pääkirjaston satutunnit: Joulujuttuja klo 10 Kuopion pääkirjasto Naistentanssit: Ilkka Hakala & Sonetti klo 20 Kylpylähotelli Rauhalahti Karaoketanssit Kylpylähotelli Kunnonpaikka

29.12.

Kauriinmetsästäjät Henry’s Pub Marko Jolkkonen solo Kylpylähotelli Kunnonpaikka Pyykkipojat – Oi mikä ihana ilta King’s Crown

30.12.

Satutuokio klo 9.30–10 Jynkän lähikirjasto Seija Irmeli duo Kylpylähotelli Kunnonpaikka

Jontti & Shaka Henry’s Pub Muutama Susi Ravintola Pannuhuone Tanssit: Juha Vartiainen yhtyeineen klo 20 Kylpylähotelli Rauhalahti Eija Kettunen & Arto Kivekäs duo Kylpylähotelli Kunnonpaikka Pyykkipojat – Oi mikä ihana ilta King’s Crown

23.12.

31.12.

21.12.

Soul Valpio Henry’s Pub Vuorohakutanssit Kylpylähotelli Kunnonpaikka

22.12.

Tero Jokinen duo Kylpylähotelli Kunnonpaikka

24.12.

Ruokateatteri: Illallinen yhdelle... kahdelle... kolmelle klo 21 Kuopion Klubi Valoa Satamaan – Sataman uusi vuosi, Kuopion satama Turmion Kätilöt Henry’s Pub

www.digimag.fi

83

Joulu 2017

Janne Tulkki Uuden Vuoden tansseissa Hotelli Isovalkeinen Humu-Klubi Ravintola Pannuhuone Uuden vuoden vastaanottajaiset klo 22 Kylpylähotelli Rauhalahti Uusivuosi: Marko Haavisto & Poutahaukat Kylpylähotelli Kunnonpaikka

NÄYTTELYT:

24.–26.11.2017 Kanttia Kanssa! -juhlakiertue ja sanataidenäyttely Kuopion pääkirjasto 14.11.–1.12.2017 Suomi 100 NYT -näyttely 4.5.2017–6.1.2018 Metsiemme tuntematon aarreaitta Kuopion museo 10.11.2017–24.2.2018 Ajan Kultaajat – Savolaista kulta- ja hopeasepän taitoa Kuopion museo 8.8.–30.12.2017 Pyhyyden portailla – Stairway to Sanctity RIISA – Suomen ortodoksinen kirkkomuseo 27.10.2016–31.12.2017 Ihmisen ihmeellisiä jälkiä -näyttely Kuopion museo 16.09.2017–31.12.2018 Kaunista kauhua Kuopion taidemuseo 21.09.2017–27.01.2018 Oi maamme luonto Kuopion museo 12.05.2017–31.12.2017 Kohtaamisia – Suomalainen usko RIISA – Suomen ortodoksinen kirkkomuseo 03.11.2017–07.01.2018 Kamera aseena – Jänisten rintamakuvia VB-valokuvakeskus 02.11.–15.12.2017 Kirjakantti: Jorma ”Jope” Pitkäsen 70-vuotisjuhlanäyttely Kuopion pääkirjasto 12.10.2017 Alkaen Kaikkien Kuopio IV – Sydämen kodit Kuopion museo 5.–30.12.2017 Korttelimuseon joulunäyttely Kuopion korttelimuseo 3.11.2017–7.1.2018 VB-seura 35 vuotta ja VB-valokuvakeskus 30 vuotta VB-Valokuvakeskus 18.11.–7.12.2017 Esa Lukala G12 Kuopio 8.12.–21.12.2017 Kokoelmanäyttely G12 Kuopio

HUOM! Opiskelijakortilla monia etuja. Suurmäentie 85, KUOPIO Puijon hiihtostadion

044 2521 806 www.apcski.fi


Kuopio jouluna

5.12.

Kylpylähotelli Rauhalahti

HERKKUJA ITSENÄISYYTEMME AJALTA RAUHALAHDESSA KYLPYLÄHOTELLI RAUHALAHDESSA TARJOILLAAN

22.12.2017

Koivumäen kartano

JOULUISTA JAZZIA PERINTEINEN CHRISTMAS JAZZ-KONSERTTI järjestetään

5.12. ainutlaatuisia herkkuja savolaisten keittiömestareiden valmistamana. Suomen satavuotiaan itsenäisyyden kunniaksi Savon Keittiömestariyhdistyksen keittiömestarit valmistavat herkut yhteistuumin Rauhalahden upeassa keittiössä, ja heitä nähdään myös tapahtuman aikana buffet-pöydän ääressä. Juhlabuffetin jälkeen pyörähdellään supisuomalaiset Suomi 100 -tanssit, jotka tahdittaa suomalainen iskelmätähti Kake Randelin Presto-yhtyineen.

jo neljättä kertaa Koivumäen kartanolla. Konsertissa pääset nauttimaan ruokailun ja elävän musiikin täydellisestä yhtälöstä. Kokoelma tunnettuja joulu- ja jazz-kappaleita kuopiolaisten Aleksi Paalimäen ja Lotta Ruutiaisen tulkitsemana. Ilta alkaa klo 18 Kartanon joulupöydällä. Varaamme kaikille seurueille omat ruokailupöydät. Ruokailun jälkeen siirrymme yhdessä kuuntelemaan konserttia Juhlasaliin. Konsertti on kestoltaan noin 45 minuuttia. Lopuksi nautitaan ihanasta jälkiruokapöydästä ja kahvista.

Suomi 100 -juhlabuffet 5.12. klo 18–21 Hinta 45 €/henkilö, viinipaketti 20 €/henkilö. www.rauhalahti.fi

Liput 45 €, sisältää ruokailun ja konsertin. www.koivumaenkartano.com

27.11.-5.12.2017

Kansalaisopisto

24.12.

Puijon mäki

TEATTERIFESTARI JOO!

PUIJON JOULUAATTO

KANSALAISOPISTON TARJONNASSA NÄHDÄÄN jou-

JOULUAATTONA 24.12.2015 KLO 13 Puijon mäen laelle

lun alla erilaisia teatteriesityksiä, joissa on mukana niin aikuisten kuin lasten ilmaisutaidon ryhmiä. Esityksiin on vapaa pääsy ja tiloihin mahtuu noin 40 katsojaa. Onnea Suomi! -esitys on onnentoivotus ja kunnianosoitus satavuotiaalle Suomelle. Esitys on hauska ja vakava Suomikimara, jossa mennään tunnelmasta ja tyylilajista toiseen. Mukana näyttelyssä on muun muassa Suomineito, Justiina, Pätkä, Bumtsibum, muumit ja Tuntematon sotilas. Esitys nähdään kansalaisopistolla 4.12. klo 17.30. 5.12. puolestaan nähdään Nuorten teatteriryhmän esittämä esitys Minnat Ja Manu, jossa on demonstrointia, poliittisia paljastuksia ja yllättäviä käänteitä Minna Canthin hengessä. Nuorten omista ideoista ja improista. Esityksen on ohjannut Sari Siltavuori.

kokoonnutaan ja rauhoitutaan kuuntelemaan perinteistä jouluaaton hartautta ja Puijon Joulurauhan julistusta sekä suomeksi että englanniksi. Lisäksi Jouluaattona Puijon Torniin vapaa pääsy klo 11–14, myös tornikahvila avoinna sekä glögi- ja piparitarjoilu ulkona klo 12.30–13. Sen jälkeen rauhoitutaan joulunviettoon, jolloin Puijon torni ja Puijon Maja ovat suljettuina 25.–26.12. www.puijo.com

www.kansalaisopisto.kuopio.fi

12.12.2017

Kuopion Musiikkikeskus

JP LEPPÄLUOTO TUNNELMOI KUOPION MUSIIKKIKESKUKSELLA MONISTA YHTYEISTÄ JA Raskasta joulua -kiertueelta tuttu herkkä tulkitsija saapuu Kuopioon Joulurauhaa-konserttikiertueelle. Suomen karismaattisimpiin ääniin lukeutuva JP Leppäluoto tekee joulukuussa Joulurauhaa-konserttikiertueen, joka alkaa Kuopion Musiikkikeskukselta 12. päivä joulukuuta. Kiertue jatkaa ensin Iisalmeen ja sen myötä viidelle eri muulle paikkakunnalle. Leppäluoto tunnetaan Charon- ja Harmaja -yhtyeistään sekä yhtenä tunnetuimmista Raskasta joulua -kiertueen artisteista. – Kuopioon on mukava saapua, sillä sieltä on paljon hyviä muistoja. Muistan, kuinka Raskasta joulua -kiertueen mukana esiinnyimme aikanaan Musiikkikeskuksella. Se on iso ja akustisesti hyvä sali vetää keikkoja, Leppäluoto muistelee kiireisen harjoittelukauden lomasta. Leppäluodolla on monta rautaa tulessa, sillä hän on mukana myös juuri ilmestyneellä Raskasta joulua IV -levyllä. – Joulurauhaa-konsertissa on luvassa herkkiä ja syvällisiä tulkintoja tutuista, joulun tunnelmaan valmistavista lauluista. Viime vuonna esiinnyimme kolme kertaa Raskasta joulua -kiertueen lomassa ja nyt jatkamme perinnettä, Leppäluoto taustoittaa.

– Tänä vuonna menemme akustisella lähestymistavalla. Konsertissa soi akustinen kitara, haitari, sähkökitara ja rummut. Mukanamme on Netta Skog, joka tunnetaan digihaitarinsoiton maailmanmestarina, Leppäluoto kehaisee. Skog tunnetaan myös vuoden 2006 Kultaisen Harmonikan voittajana sekä Tangomarkkinoiden Kuningatar-finaalistina. Nykyään Skog toimii Ensiferumin haitaristina. Joulurauhaa-kiertueella Leppäluoto esittää omia suosikkejaan, joista osa kuullaan myös Raskasta joulua -konserteissa. Yksi artistin suosikeista on muun muassa rauhallinen Konsta Jylhän joululaulu. – Uutena kappaleena esille nousee mahtava joululaulu Carol of the Bells, jonka Kalle Chydenius käänsi suomeksi. Sovittamissamme joululauluissa soi suomalainen kaiho ja ilojemme riehakkuus, hän mainitsee. – On mukava päättää kiireinen vuosi tähän konserttikiertueeseen, joka on tunnelmaltaan erilainen kuin muut. Kiertue tällaisten joululaulujen parissa on itsellekin mukavaa rauhoittumista juuri ennen joulua. Nähdään Musiikkikeskuksella upeiden joululaulujen parissa, toivottaa Leppäluoto. www.kuopionmusiikkikeskus.fi

www.digimag.fi

84

Joulu 2017


10.11.2017–24.2.2018

Kuopion museo

Kuopio jouluna

HYVINVOINTI-

SAVOLAISIA TAIDONNÄYTTEITÄ

KALENTERI

KUOPION KULTASEPPIEN YHDISTYS on koonnut yhdessä Kuopi-

on kulttuurihistoriallisen museon kanssa Ajan Kultaajat – Savolaista kulta- ja hopeasepän taitoa -näyttelyn Suomen satavuotisen matkan sekä yhdistyksen 80-vuotisjuhlan kunniaksi. Näyttelyssä on esillä Pohjois-Savon alueen kulta- ja hopeaseppien taidonnäytteitä 1800-luvulta nykyisyyteen. Näyttelyssä on esillä historiallisesti merkittävää esineistöä sekä tämän hetken vaikutteita heijastavaa korumuotia aina sarjatuotteista uniikkeihin tuotteisiin. Näytteilleasettajina nähdään muun muassa Kuopion Kultaseppien yhdistys, Jenni Rutonen, Savonia-ammattikorkeakoulun koru- ja jalometallimuotoilun toisen vuoden opiskelijat, Matti Mattsson sekä monia muita upeita nimiä. Pohjois-Savo on rikas alue koru- ja jalometalliosaamisen saralla. Alueella toimii suuria ja pieniä koru- ja jalometallituotevalmistajia, kulta- ja hopeaseppiä ja mestareita, kaivertajia sekä muotoilijoita ja alalle kouluttava ammattikorkeakoulu. Kuopio on vanha kaupunki (perustettu 1775) ja kaupungissa oli oikeus käsityöläisillä, myös kultasepillä, toimia. Osaaminen on yhä käsityövoittoista, vaikka alalla on omaksuttu ensimmäiset 3D-mallinnuksen vaiheet jo lähes kaksikymmentä vuotta sitten. Näyttelyn tuotteissa tuodaan esille korujen ja esineiden monimuotoisuutta, kolmiulotteisuutta sekä eri tekniikoin valmistettuja tuotteita ja taide-esineistöä. Paikallisen merkityksen lisäksi Kuopiossa on toiminut kultaseppiä ja alan yrityksiä, jotka ovat harjoittaneet tukkukauppaa koko Suomessa. www.kuopionmuseo.fi

6.12.

Kuopion alue

ITSENÄISYYSPÄIVÄN PARAATI SUOMI 100 -JUHLAVUODEN kunniaksi Puolustusvoimat järjestää

perinteisen Paraatikatselmuksen ja ohimarssin Kuopiossa itsenäisyyspäivänä 6.12.2017. Paraatin järjestelyistä vastaavat Ilmavoimat ja Karjalan Lennosto. Puolustusvoimien itsenäisyyspäivän paraati järjestettiin viimeksi 2010 Kuopiossa. Tilaisuus alkaa Savon Sanomat Areenalta kello 12 paraatikatselmuksella, josta joukot lähtevät marssille. Marssin päämääränä on ohimarssi Tulliportinkadulle kello 13.15. Joukkojen vastaanottopaikka sijaitsee kaupungintalon edessä. Lisäksi päivän ohjelmaan kuuluu aamulla kello 9 seppeleenlasku Sankaripuistossa, minkä jälkeen Tuomiokirkossa järjestetään jumalanpalvelus. Torilla nähdään kalustonäyttely kello 10–15. Lisäksi Karjalan lennosto järjestää ylilennot. Marssissa nähdään monipuolisesti Suomen puolustusvoimien kalustoa.

JOULUN AJAN KONSERTIT

INFOA JA KOULUTUSTA 28.11. Terveyttä ja hyvinvointia senioreille -luento: muisti, aivoterveys, kansalaisopisto Puistokartano klo 12–14 Kuopion omaishoidon verkoston luento – Terveesti itsekäs. Pääkirjasto, klo 13–14.45

Minun maani -juhlakonsertti Tuusniemen kirkko 25.11. klo 15–16.30 Rajaton joulu 2017 1.12. klo 19 Konserttisali Musiikkikeskus Kauneimmat joululaulut Ullan Krouvissa 7.12. klo 18 Kauneimmat joululaulut bändisäestyksellä 8.12. klo 19–20 Kuopion Tuomiokirkko Erja Lyytinen & Friends: Blue Christmas 9.12. klo 19 Konserttisali Musiikkikeskus Mieskuoro Kuopio-Kvartetin joulukonsertti 9.12. klo 18–20 Kuopion Tuomiokirkko Perinteinen ja toivottu joulumieltä jokaiselle -konsertti 10.12. klo 15 Konserttisali Musiikkikeskus Kuopion mieslaulajien ja Helsingin Suomalaisen klubin kuoron joulukonsertti 10.12. klo 18.00 Männistön Pyhän Johanneksen kirkko Kamarikuoron konsertti "Suomalaisen sielun messu" 10.12. klo 18–20 Kuopion Tuomiokirkko Jarkko Ahola - Joulun Klassikot 12.12. klo 19 Kuopion Tuomiokirkko JP Leppäluoto: Joulurauhaa 12.12. klo 19 Konserttisali Musiikkikeskus Kauneimmat joululaulut Päivärannan Pysäkillä 14.12. klo 18.00–19.30 Puhaltajien joulu 15.12. klo 18.30 Konserttisali Musiikkikeskus Jouluinen musiikkituokio suomalaisin silmin 16.12. klo 16–16.45 Kuopion Tuomiokirkko Raskasta joulua 16.12. Kuopio-halli Iloinen joulukonsertti 16.12. klo 19 Konserttisali Musiikkikeskus Kauneimmat joululaulut 17.12. klo 18 Männistön Pyhän Johanneksen kirkko Kauneimmat joululaulut 17.12. klo 18–23.59 Kuopion Tuomiokirkko Kauneimmat joululaulut 18.12. klo 18–23.59 Kuopion Tuomiokirkko Kauneimmat joululaulut, Lounasravintola Aika 19.12. klo 18–23.59 Jean S rakkaimmat joululaulut 19.12. klo 19–23.59 Kuopion Tuomiokirkko Lauluyhtye Vox Novan suomalainen joulukonsertti 19.12. klo 19–23.59 Kuopion kaupunginorkesterin joulukonsertti: Ding dong, joulu soi! 19.12. klo 19 Konserttisali Musiikkikeskus Kauneimmat joululaulut -messu 26.12. klo

29.11. Kuopion Perheentalon aamukahvit: Satuhierontaa. Apaja, klo 10–12 Terveyttä ja hyvinvointia senioreille -luento: ravitsemus, kansalaisopisto Puistokartano klo 12–13.30

30.11. Siilinjärven omaishoidon verkostotapahtuma. Seurakuntasali, klo 13–15 Vapaaehtoisten ja vammaisten päivän tapahtuma, yhteislaulua, Melankadun palvelukeskus, ilm. Tukipilari.fi, klo 14–16

30.11. Lähellä sinua – omaishoitajien tapahtuma Siilinjärven seurakuntatalossa Haarahongantie 4, klo 13–15

4.12. Terveyttä ja hyvinvointia senioreille -luento: yksinäisyys, kansalaisopisto Puistokartano klo 12–14

MUUTA 26.11. Omaishoitajien kirkkopyhä Siilinjärven kirkko, klo 10

30.11.–3.11. Hiljaisen rukousmaalauksen retriitti Rytkyn leirikeskus Karttulassa. Alavan seurakunta

11.12. Runoilta (Martti Tervo) Tukipilari, klo 17.30–19.30 Ilm. tukipilari.fi Suomalainen joulu -yhteislaulutilaisuus Kaupungintalo, klo 18 Järj. Lauluklubi Maestra.

10–11.30 Kuopion tuomiokirkko

www.digimag.fi

85

Joulu 2017

Kehosi hyvinvoinnin ammattilaiset

Terveytenne ja toimintakykynne hyväksi Asiantuntevaa fysioterapiaa ja täsmäliikuntaryhmämme Lisätietoa palveluistamme yrityksemme nettisivuilla Ajanvaraus ja tiedustelu p. 017 265 7700 f. 017 265 7719 Suokatu 23, 70100 Kuopio www.kuopionomtkeskus.fi


Kuopio jouluna

Joulun palvelevat ravintolat RUOKARAVINTOLAT AALLOTAR KYLPYLÄHOTELLI KUNNONPAIKKA

Jokiharjuntie 3, Vuorela puh. 050 5565 030 kunnonpaikka.com 24.12. klo 14–16.30 joululounas asukkaille, 25.12. auki vain asukkaille, 31.12. klo 16– 12 lounasbuffet, klo 19–21 kotakahvio ja klo 18–22 uudenvuoden juhlabuffet. AMARILLO KUOPIO

Kirjastokatu 10 puh. 050 911 5547 raflaamo.fi/amarillo 23.12. klo 11–22 (keittiö 21.30), 24.–25.12. suljettu, 26.12. klo 14–23 (keittiö 22.30) BIERSTUBE

Kasarmikatu 5–7 puh. 017 282 1532 bierstube.fi 24.–25.12. suljettu, 26.12. klo 15 – 24 BUFFA

Prisma, Savilahdentie 10 010 762 9773 raflaamo.fi/buffa 24.-25.12. suljettu, 26.12 klo 10.30-20, 31.12 klo. 11:30-19 ja 1.1. klo 12-18

EHTA

PUIJON TORNIKAHVILA

Minna Canthin katu 16, puh. 010 785 3911 www.ravintolaehta.fi 23.12. klo 12–20, 24.– 25.12 suljettu, 26.–28.12. klo 14–23, 29.–30.12. klo 13–00, 31.12. klo 13–23, 1.1. klo 13–21.30 Keittiö sulkeutuu 30 minuuttia ennen sulkemista.

Puijontie 135, puh. 044 552 4810, www.puijo.com 13.–23.12. tonttuseikkailut Puijon mäellä (ryhmät tilauksesta ma–pe klo 9–11) 24.12. Puijon joulurauhan julistus klo 13. Jouluaattona Puijon Torniin vapaa pääsy klo 11–14 25.–26.12. suljettu

GRILLSON KUOPIO HOTELLI RANTASIPI ATLAS,

RAUHALAHTI KYLPYLÄHOTELLI RAUHALAHTI

Haapaniemenkatu 22, puh. 040 5480 267 www.ravintolamaailma.fi/ grillsson 23.12. klo 12–22, 24.–25.12. suljettu, 26.12. klo 15–22, 31.12. klo 15– 22, 1.1. suljettu. INTRO

Kauppakatu 20 puh. 017 581 0430 ravintolaintro.fi 23.12. klo 12–24, 24.–25.12 suljettu, 26.12. klo 17–24 keittiö, klo 17–04 baari KING’S CROWN

Kuninkaankatu 22, puh. 040 1279591 www.kingscrown.fi 23.12. suljettu, 25.12. suljettu, 26.12. Tapsantanssit klo 16–01

Katiskaniementie 8, puh. 030 608 3100 24.12. Joululounas Jätkänkämpällä. Kattauksia on kaksi, klo 13 ja 16. Jouluaattona on mahdollista myös saunoa savusaunassa klo 12–15 26.12. Tapanintanssit klo 20–0.30. Karaoke 20–02 31.12. Uudenvuoden vastaanottajaiset klo 22–03 SATAMAN HELMI

Kauppakatu 2, puh. 017 261 1110 www.satamanhelmi.fi 24.12. suljettu, 25.12. klo 11–23, 26.12. klo 11–23 RAVINTOLA HURMA

Kauppakatu 45, puh. 050 3748672 www.hurmakuopio.fi 23.12. klo 11–18 (keittiö klo. 17.30), 24.–25.12. suljettu, 26.12. klo 19–01 (keittiö klo. 23), 31.12. klo 17–03 (keittiö klo. 23), 1.12. klo 12–21 (keittiö klo. 20.30)

YÖKERHOJA JA PUBEJA ALE PUBI

Kauppakatu 16, puh.010 271 4701 alepupi.fi/kuopio/ 24.12. suljettu, 25.12. klo 9– 01 APTEEKKARI

Vuorikatu 24, puh. 050 4024340 raflaamo.fi/fi/kuopio/ apteekkari-kuopio 24.12 suljettu, muuten normaalisti auki. MALJA

Kauppakatu 29, puh. 017 369 0369 www.malja.fi 24.12. suljettu, 25.12. klo 18–02, 26.12. klo 16–02, 31.12. klo 16–02, 1.1. klo 16–02 BAR NOUSU

Kauppakatu 18, puh. 044 7757 160 www.barnousu.fi Avoinna joka päivä 19-04 PASSION CLUB

Kauppakatu 16, www.passionclub.fi 23.12. suljettu, 5.12. klo 22 – 04 26.12. klo 22–04 RAVINTOLA AMPIAINEN

Lönnrotinkatu 32, puh. 017 262 2566 www.ravintolaampiainen.fi 24.–25.12. klo 10–02

Tarkista ravintoloiden aukioloajat ravintoloiden omilta sivuilta, kiitos. www.digimag.fi

86

Joulu 2017

RAVINTOLA GLORIA

Kauppakatu 16, puh. 010 2714716 www.gloriakuopio.fi 24.12. suljettu, 26.12. klo 16–04 RAVINTOLA HUNTER

Neulamäentie 8, puh. 010 2714715 www.ravintolahunter.fi 25.12. klo 16–04, 26.12. klo 14–04 ULLAN KROUVI

Puijonsarventie 27, puh. 017 3649200 www.ullankrouvi.fi 24.12. klo 18–24 (keittiö kiinni), 25.12. klo 16– 24 (keittiö auki klo 22 asti), 26.12. klo 14–20 (keittiö klo 14–20), 31.12. klo 14–02 (keittiö klo 22 asti), 1.1. klo 14–23 (keittiö klo 22 asti)

10.12. asti

Kuopio

JOULULAHJAKERÄYS LAPSILLE JOULUPUU-KERÄYS JÄRJESTETÄÄN 24.11.–10.12.2017. Keräyk-

sen tavoitteena on kerätä joululahjoja vähävaraisien perheiden 0–18-vuotiaille lapsille sekä heille, jotka ovat sijaisperheessä, huostaan otettuina, lastenkodissa tai lastensuojelun piirissä. JOULULAHJOJEN TULEE OLLA käyttämättömiä, ja ne tulee toimit-

taa paketoimattomina. Lahjoituksia voivat tehdä yritykset ja yksityiset henkilöt. KERÄYSPISTEET OVAT K-CITYMARKET Päivärannassa ja Kol-

misopessa, K-Market Pirtissä, Kauppakeskus Matkuksessa, Osuuspankki Kuopiossa, Lelukauppa Partasessa, Hit Mix Kuopiossa, Technopoliksen aulapalveluissa sekä Nilsiän Artomarketissa. Keräyksen takana ovat Kuopion Nuorkauppakamari ja sosiaalitoimi. www.joulupuukuopio.fi

VIIHDEMAAILMA ILONA

Vuorikatu 19, puh. 0503545251 www.ravintola.fi/ ravintola/viihdemaailmailona-kuopio Avoinna klo 22–04. OTTOPOIKA

Kauppakatu 40-42, puh. 017 263 4560 24.–25.12. suljettu Avoinna klo 10–02.

13.–23.12.

Puijon maja

TONTTURETKET PUIJOLLA JOULUISET TONTTUSEIKKAILUT TULEVAT jälleen! Savon ammat-

ti- ja aikuisopiston matkailualan opiskelijat toteuttavat jälleen Puijon mäellä jouluisen tonttuseikkailun. Mukaansatempaavassa retkessä lapset pääsevät tutustumaan taikametsään ja selvittämään kadonneiden lahjojen mysteerin. Retki alkaa Puijon Majan edestä ja kestää noin puoli tuntia. Ma-pe klo 16–19, la-su klo 14–17 Liput 5 € / hlö Lippu sisältää lämpimän mehun ja piparin. Ryhmät tilauksesta ma−pe klo 9–11. www.puijo.com


n o n a t r Ka oulu J

HYMYÄ, HYVÄÄ OLOA, HEMMOTTELUA

Alkuviikon suosittu 3 vrk:n loma Alk.

168,-

/ henkilö 2hh

Ajalla 27.11–22.12.2017

LUKSUSTA LOMAAN!

Joululpöytä tilauksesta iltaisin ja viikonloppuisin 35 €/hlö

Alk.

139,Peurantähtihuoneisto

Varaa koodilla LOMA tyylikäs, täysinvarusteltu Peurantähti-huoneisto ja nauti lomasta. w

Pyydä tarjous pikkujouluista ohjelmineen ja saunoineen. Katso lisää www.koivumaenkartano.com

Varaa heti: peurunka.fi/online.

PIRISTY PEURUNGASSA Kolmen vrk:n loma sisältää aamiaiset ja päivälliset sekä kylpylän ja kuntosalien vapaan käytön! Varattavissa su-ke ajalle.

TANSSIA, KEIKKOJA JA TAPAHTUMIA! 23.11. Taikakuu 25.11. Remu & Hurriganes feat. Mato Valtonen 30.11. Channel Four 1.12.. Lamourettes -show ja Helminauha 2.12. Erin Katso kaikki tapahtumat: peurunka.fi/viihde

LÄHELLÄ vain 25 min. Jyväskylästä!

TANSSIT NELJÄNÄ ILTANA VIIKOSSA sekä Apollo Barissa karaokea

PEURUNKA.FI PEURUNGANTIE 85, LAUKAA

www.digimag.fi

49€ /huone

Suosittelemme ain a pöytävarausta.

Joululounas ma–pe klo 11–14.30 24 €/hlö (ei 6.12)

Kylpyläyö alk

87

Joulu 2017

Bileyö alk.

74,50 /hlö

SOITA JA VARAA!

020 751 6300

Puh.hinta 8,35 snt/puh + 16,69 snt/min.


RAJATON JOULU 2017

PE 1.12. KUOPION MUSIIKKIKESKUS KLO 19:00 Lipunmyynti: Lippupiste puh. 0600 900 900 (1,98 €/min + pvm), www.lippu.fi Musiikkikeskuksen lipunmyynti, puh. 0600 96 100 (1,98 €/min + pvm)

www.digimag.fi

88

Joulu 2017


WWW.KUOPIONJOULUMAA.FI

Black Friday

BLACK FRIDAY huipputarjousten ostospäivä perjantaina 24.11. Katso liikkeet ja tarjoukset www.kuopionjoulumaa.fi

KUOPION JOULUKAUDEN AVAJAISET LAUANTAINA 25.11. klo 10-18

Joulukauden avajaisissa ohjelmaa Kuopion torilla, kauppakeskuksissa ja tavarataloissa. Joulukauden avaus torilla: Upeat karusellit| Ilotulitus | Valosirkusesitys Muorin joulutyöpaja | Tapaa Joulupukki Poroajelua | Poniajelua| Kepparirata Laulukuoro Vox | Joulupuuroa 500 annosta Katso aikataulu ja ohjelma www.kuopionjoulumaa.fi

JOULULAHJAKALENTERI 1.-24.12. Joululahjakalenterin luukut avautuvat 25.11. Luukuissa 50 euron lahjakortteja, mahtavia tuotepalkintoja sekä joulun tapahtumia. Toiveita toteuttamassa Kuopion keskustan liikkeet. Lue lisää ja osallistu www.kuopionjoulumaa.fi

www.digimag.fi

89

Joulu 2017


PE 1.12. IISALMI

TI 12.12. KUOPIO TUOMIOKIRKKO

KUSTAA ADOLFIN KIRKKO

KLO 19:00 LIPUT 32,00€// LIPPU.FI

www.digimag.fi

KLO 19:00 LIPUT 30,00€ // LIPPU.FI

90

Joulu 2017


Tahkolla tapahtuu! Uusi vuosi Tahkolla!

Varaa majoitus: tahko.com/uusivuosi18 Majoituskohteita alennuksessa

-10%

-20%

Tahkolla vietetään kaudella 2017–2018 50-vuotissynttäreitä! Luvassa on paljon uutuuksia, kilpailuja, tapahtumia ja tarjouksia. Tsekkaa voimassaolevat tarjoukset ja kilpailut osoitteesta

www.tahko.com.

jopa

-30% Joulun tarjoukset jopa -30%

Varaa majoitus: www.tahko.com/joulu2017

Tahko on lähellä, Kuopiosta lomaan vie

45 minuuttia. TAHKON KESKUSVARAAMO Soita 017 481 400, booking@tahko.com

www.tahko.com


Tahko Jouluna

Tahko on

TALVEN IHMEMAA TEKSTI DIGIMAG/HETA JYRÄLÄ KUVA KUOPIO-TAHKO MARKKINOINTI

J

oulu luksustason majoituksessa tai tunnelmallisessa mökissä on ihanaa vaihtelua omalle kodille. Varaamalla kaupunkiasuntoa isomman mökin saa helposti kutsuttua isommankin joukon läheisiä juhla-aterialle ja lahjanvalvojaisiin. Talven hurmasta voi nauttia myös joulun ajan erilaisten aktiviteettien parissa. Toimintaa ja tekemistä löytyy koko perheelle. Arjen kiireistä voi rentoutua niin kylpylän kuin mutahoitojenkin parissa tai nauttimalla raikkaasta ulkoilmasta hiihtäen, luistellen tai esimerkik-

si retkeillen Tahkon upeissa maisemissa. Huimapäisemmät voivat lasketella läpi pyhien tai käydä vaikkapa moottorikelkkasafarilla. Eläinrakkaat puolestaan voivat piipahtaa tervehtimässä Tahko Farmin eläimiä.

AATTONA JÄRJESTETÄÄN jokavuotinen jouluhartaus kello 14 ja kauneimmat joululaulut lauletaan kello 18 Monitoimiareenalla. Joulurauhan julistusta pääsee seuraamaan televisiosta tai radiosta kello 12 ainakin Hotel Hillsidessa. Joulupäivänä järjestetään Hillsidesta kuljetus joulukirkkoon kello 7.45. Jouluaterian pääsee tänä vuonna nauttimaan aattona TahkoSpassa perinteisissä Spa Trattorian joulupöydässä. Kattaukset järjestetään kello 15 ja 18. Break Sokos Hotel Tahkon jouluaaton kattaukset järjestetään kello 16 ja 18. Ravintola Kaislassa on joulun juhlabuffet aattona kello

JOULUISTA OHJELMAA ja juhlaruokai-

luja järjestetään monissa alueen ravintoloissa ja hotelleissa. Paikka tulee varata etukäteen ja osa ohjelmistosta on tarkoitettu vain hotellien asiakkaille. Ruokailujen yhteydessä saattaa piipahtaa myös joulupukki ilahduttamassa pienempiä ja isompia vieraita. www.digimag.fi

92

Joulu 2017

14.30 ja 17.30. Golden Resotin joulubuffet palvelee kello 16–20. Jokkes Stuben Siiri-äidin perinteisen joulupöydän antimista puolestaan nautitaan kello 17 alkaen. JOULUPÄIVÄNÄ SPA Trattorialla on lou-

naspöytä kello 13–16 ja puurolounaasta pääsee nauttimaan Break Sokos Hotel Tahkolla kello 12–14. Joulupäivän juhlalounaan tarjoilee Ravintola Kaisla kello 12–17.


Tahko Jouluna

TAHKON

TAPAHTUMA

UUSI VUOSI

KONSERTTI

JOULUN MENOT

JA TÄHTIVIERAAT TAHKOLLA TAPAHTUU

8.12.

20.12.

Tahkon alue Anna Puu Ravintola Piazza Deestyle Ravintola Ukko Movetron Kunkku

21.12.

11 12

Tahkon talvikauden avajaiset

24.11.

>Marraskuu Anssi Kela Ravintola Piazza

25.11.

Pelle Miljoona Kunkku Remix Ravintola Piazza Koko perheen tapahtuma: Päivä Paloasemalla klo 10-14

Taikavuori

>Joulukuu 1.12.

Perinteiset joulumessut klo 10-

24.12.

klo 18 Nilsiän Manttu

2.12.

Nilsiän Joulunavaus klo 15.30-

klo 11–20 SuperCorner Tahko

17 Nilsiän Tori

Siikajärven kauneimmat joululaulut klo 14 Siikajärven

26.11.

Taas kaikk kauniit muistot -joulurunojen matinea klo 12 Nilsiän Manttu

Pajulahden Joulumyyjäiset klo 13-16 Pajulahden koulu

Pajulahden kauneimmat joululaulut klo 15 Pajulahden koulu

28.11.

Taikanäytös Tuhat ja yksi ihmettä klo 17 Illuusioteatteri Taikavuori

30.11.

Miesten II-divisioonan salibandyottelu: Nilsiän Apassit – LeBa SB (Kontiolahti) klo 18.30 Nilsiä Liikuntatalo

Taikanäytös Tuhat ja yksi ihmettä klo 17 Illuusioteatteri

22.12.

Uniklubi Ravintola Piazza Teatteriesitys Kuokkavieras

NS-talo

Taikanäytös Tuhat ja yksi ihmettä klo 17 Illuusioteatteri Taikavuori

Suomi 100 Sininen ja Valkoinen, lauluja Suomesta -konsertti klo 19 Nilsiän Manttu

3.12.

Suomi 100 Sininen ja Valkoinen, lauluja Suomesta -konsertti klo 13 ja 19 Nilsiän Manttu

Savolaisen osakunnan laulajien konsertti klo 17–18.30 Nilsiän aluekirjasto

Miesten 2-sarjan lentopalloottelu: NiNu - Partion Karpaasit (Outokumpu) klo 18 Pelipaikka vielä avoin

Kynttilävaellus ja advenhartaus klo 18.30–20 Nilsiän kirkko

5.12.

Taikanäytös Tuhat ja yksi ihmettä klo 17 Illuusioteatteri

13 Nilsiän alakoulu

Taikanäytös Tuhat ja yksi ihmettä klo 17 Illuusioteatteri Taikavuori

10.12.

TangoMaestro -joulukonsertti klo 18–19.30 Nilsiän Kirkko

11.12.

Konservatorion oppilaskonsertti klo 18 Nilsiän kirkko

12.12.

Taikanäytös Tuhat ja yksi ihmettä klo 17 Illuusioteatteri Taikavuori

13.13.

Lasten joulukirkko klo 10 Nilsiän kirkko

15.12.

Erotic Night Kunkku

16.12.

DJ Kunkku Kunkku Taikanäytös Tuhat ja yksi ihmettä klo 17 Illuusioteatteri Taikavuori

17.12.

Miesten 2-sarjan lentopalloottelu: NiNu–Sampo (Pielavesi) klo 18 Nilsiän Liikuntatalo

Kauneimmat joululaulut klo 19 Nilsiän Kirkko

30.12. Vanhavuosiafterit

Kirkko

Tahkon alue Elastinen Ravintola Piazza Soviet Onion Kunkku

Nilsiän Paloasemalla

Taikavuori

9.12.

9.12. Elastinen

Mieskuoro Kuopio-Kvartetin joulukonsertti klo 18 Nilsiän

Tahkon talvikauden avajaiset

Irina Kunkku Jimmy Cola Ravintola Piazza SuperCorner Tahkon avajaiset

Taikanäytös Tuhat ja yksi ihmettä klo 17 Illuusioteatteri

8.12. Talvikauden avajaiset

DJ & Kinkkubingo Kunkku Jouluaaton hartaudet klo 14–15 Monitoimiareena

Jouluaaton hartaudet klo 15–16.30 Nilsiän Kirkko

26.12.

Taikanäytös Tuhat ja yksi ihmettä klo 17 Illuusioteatteri Taikavuori

27.12.

DJ Kunkku Kunkku

28.12.

DJ Kunkku Kunkku Taikanäytös Tuhat ja yksi ihmettä klo 17 Illuusioteatteri Taikavuori

29.12.

Eeverest DJ’s Ravintola Piazza Mansesteri Kunkku Vanhavuosiafterit klo 13.30– 16.30 Pehkubaari

Taikanäytös Tuhat ja yksi ihmettä klo 17 Illuusioteatteri Taikavuori

30.12.

Vanhavuosiafterit klo 13.30– 16.30 Pehkubaari

31.12.

Eeverest DJ’s Instaglamour Ravintola Piazza

Teflon Brothers Kunkku Uusivuosiafterit klo 13.30– 16.30 Pehkubaari

Taikavuori

www.digimag.fi

8.–9.12.2017

Tahkon alue

2.–4.2.2018

Tahko

TAHKON TALVIKAUDEN AVAJAISET

VALTAKUNNALLINEN OPISKELIJATAPAHTUMA

TAHKON PIKKUJOULUKAUDEN KOHOKOHTA ovat pe-

OPISKELIJAT

rinteiset Talvikauden avajaiset 8.–9.12.2017. Juhla on tänä vuonna erityinen, sillä Tahko täyttää pyöreät 50 vuotta. Luvassa on huikeaa menoa ja meininkiä moneen makuun. Perjantaina 8.12. Ravintola Ukossa esiintyy bailubändien kuumin Deestyle, Ravintola Kunkussa legendaarinen Movetron ja Piazzan valloittaa iki-ihana Anna Puu. Lauantain pääpäivänä Ravintola Kunkussa juhlakansaa tanssittaa bilebändi Soviet Onion. Piazzassa puolestaan juhlitaan aina positiivisen Elastisen kanssa.

93

Joulu 2017

VALTAAVAT TAHKON 2.–4.2.2018 upouuden Tahkofestin myötä. Tahkolla avataan uusia ovia, kun helmikuussa siellä järjestetään uusi valtakunnallinen opiskelijatapahtuma. Tapahtumassa on luvassa hauskanpitoa, talviaktiviteetteja sekä mahtavia kilpailuja, joista voi voittaa upeita palkintoja. Jatkobileet järjestetään Ravintola Piazzassa, jossa opiskelijoita viihdyttää STIG. Tapahtuman järjestelyistä vastaavat Savonia-ammattikorkeakoulun opiskelijakunta SAVOTTA, Itä-Suomen yliopiston ylioppilaskunta ISYY ja Kuopion korkeakoululiikunta SYKETTÄ.


Tahko Jouluna OSTA OMATAHKOTM OSAKE JÄRKEVÄ JA EDULLINEN! Tasokkaita Lomahuoneistoja hyvillä paikoilla 1/6 osakkeella lomat joka kuudes viikko n. 9 viikkoa vuodessa Ym. loma-asuntoja ja tontteja. Esittelyt myös iltaisin ja viikonloppuisin.

SOITA 050 584 5121 Katso kaikki kohteet

www.tahkonkiinteistot.net

Joulun muistio

TAHKO

Yleinen hätänumero 112 Nilsiän terveysasemalla on akuuttivastaanotto palvelee arkisin ma–to klo 8–16 ja pe klo 8–15 osoitteessa Pisantie 10, puh. 017 482 676. Pyhäpäivinä ja muina aikoina sairaalapäivystys on kiireellisissä asioissa Kuopion yliopistollisessa sairaalassa. Yhteispäivystyksen numero on 017 174 500. Itä-Suomen poliisiasema päivystää rikosilmoitus- ym. vastaavissa asioissa 8–16, puh. 0295 415 240.

Apteekit Nilsiän apteekki Nilsiäntie 65, Nilsiä, 017 368 7770 Avoinna 23.12. klo 8.30–15, 24.–25.12. suljettu, 26.12. 12–16, 31.12. klo 8.30–15, 1.1. kiinni. Nilsiän apteekin palvelupiste Tahkolla Sokos Hotellin vastaanotto, Sokos Hotel Tahkovuori Avoinna joka päivä 8–21.

Ravintolat ja kahvilat Break Sokos Hotel Tahko, Sääskiniementie 560, Tahkovuori, puh. 010 7629 550 Hillside, Ski-Buffet 23.12. klo 11–15, 24.12. klo 11.30–13, 25.12. puurolounas klo 12–14 ja 26.12. klo 12–15. Hillside, Á la Carte 23.12. klo 17–22, 25.12. illallisbuffet klo 17–20 ja 26.12. 17–22. Pizza Breikki ja Minihesburger 23.12. klo 11–21, 24.12. klo 11–15, 25.12. klo 11–21, ma 26.12. 11–21. Vastaanotto avoinnna 24/7. Latukahvio ja Porosafarit Sääskiniementie 209, puh. 046 575 7434 24.12. suljettu, 25.–26.12. klo 10–15 Lännen Lokari Tahkomäentie 313, puh. 040 097 7714 24.12. auki rinteiden mukaan, muuten auki lumitilanteen salliessa

Kotipizza 23.12. klo 11–20.30, 24.12. suljettu, 25.12. klo 12–21.30, 26.12.–7.1.2018. klo 11–21.30 Panorama Bar & Cafe Tahkonmäentie 333, puh. 017 481 300 24.12. klo 10–14.30, 25.12. klo 12–16. Pulkka Pizzeria, Bar & Grill Tahkolahdentie 5 D, puh. 040 530 0666 24.–25.12. suljettu, 26.12. klo 11–20, 31.12. klo 11–20, 1.1. klo. 12–20 Ravintola Kaisla Viitakuja 5, Tahkovuori, puh. 050 365 9458 Talvisesongilla 8.12. alkaen Kaisla on avoinna joka päivä klo 9–18. 23.12. lounasbuffet klo 10.30–15, 24.12. juhlabuffet klo 14.3016.30 & 17.30-19.30, 25.12. joulupäivän juhlalounas klo 12-17, 26.12. lounasbuffet klo 12-17. Ravintola Kunkku Tahkolaaksontie 6, Tahkovuori, puh 010 6666 499 Katso päivittyvät aukioloajat www.syvarinkunkku.com

Ravintola El Monte Tähtitie 1, Tahkovuori, puh. 017 369 9090 24.–25.12. suljettu, 26.12.2017–7.1.2017 ma–la klo 16–23, su klo 14–21, 31.12. klo 14–24

Ravintola Hunajan Pisara Aholansaari, Tahkovuori, puh. 050 464 1000 Suljettu vuoden loppuun asti, tammikuussa avoinna jäätilanteen mukaan.

Ravintola El Pico Keitaankatu 1, puh. 050 338 4156 23.12. klo 14–22, 24.12. ennakkovarauksella joulupöytä, 25.12. jouluinen lounaspöytä klo 13–16, a la carte klo 17– 22, 26.12.–7.1.2018 ma–to klo 13–22, la klo 13–24, su klo 14–21, su 31.12.2017 klo 14–24.

Ravintola Piazza Sääskiniementie 560, Tahkovuori, 017 483 260 24.–26.12. suljettu, avoinna 29.–31.12. klo 21–03.30

Keittiö suljetaan puolituntia ennen sulkemisaikaa. Tahko Spa -ravintolapalvelut Keitaankatu 1, Tahkovuori, puh. 0600 550 148 Reception, Cafe, Spa Shop 23.12. klo 9–22, 24.12. klo 9–19, 25.12.2017–7.1.2018 klo 9–23, 31.12.2017 klo 9–23 www.digimag.fi

94

Joulu 2017

Ravintola Mosquito Sääskiniementie 560, Tahkovuori, 017 483 250 24.–26.12. suljettu, avoinna 27.12.2017–6.1.2018 klo 15–22 Ravintola Tirol Tahkon huoltotie 62, Tahkovuori, puh. 0400 882 100 Avoinna rinteiden mukaan. Ravintola Ukko Ukontie 7, 73310 Tahkovuori Avoinna 27.12.2017–6.1.2018 klo 17–23 Tarkista ravintoloiden aukioloajat ravintoloiden omilta sivuilta, kiitos.


Tahko Jouluna

Luonnon ympäröimä Tasokas vuokrahuvila

Ravintola Golden Resort Kultapallo 1, puh. 017 483 210 Avoinna vain 24.12. joululounaalla klo 16–19 Ravintola Rehti ja Pizzeria Onni Tähtitie 2, Tahkovuori, 044 5744 363 24.–25.12. suljettu Pehkubaari Pehkuntie 457, puh. 0440 5744 363 Avoinna 24.12. klo 10–14, 25.12. avoinna klo 12–18.30. Muuten avoinna rinteiden mukaan. Pub Karhu Kiljusenkalliontie 2, Tahkovuori, 044 048 1458 Karhu on joka päivä auki klo 19–02.

Aktiviteetit Head Skirent Tahkolaaksontie 5 B, puh. 040 450 3399 Lumiurheiluvälinevuokrausta jouluna rinteiden mukaan. 24.12. klo 9.30–14.30, 25.12. klo 12–19, muuten normaalisti 15.12. asti klo 9–17 ja 16.12–7.1. klo 9–19. SkiMac Tirol Tahkon Rantatie 3, puh. 040 350 0506 Talviurheiluvälineiden vuokrausta talvisaikaan. 24.12. klo 9.15–14, 25.12. klo 12–19, muuten normaalisti klo 9.15–19. Ski Mac Promenade Sääskiniementie 560, puh. 017 464 8175 Talviurheiluvälineiden vuokraamo sekä vaate- ja välinekauppa. 24.12. klo 9.30–14.30, 25.12. klo 12–19.30, muuten 16.12.2017–7.1.2018 avoinna klo 9.30–19.30. Tahkonrinteet Tahkolaaksontie 1, puh. 017 481 200 Laskettelurinteet avoinna 24.12. klo 9.30–14.30, 25.12. klo 12– 19, muutoin normaalisti joka päivä klo 9.30–19. Tarkista rinteiden kunto www.tahkonrinteet.fi. Tahkonrinteiden hiihtokoulu Tahkolaaksontie 1, Tahkovuori, puh. 0400 681 792 24.12. klo 10–14, 25.12. klo 12–16 ja 29.12.–7.1.2018 klo 10–19. Muutoin normaalisti klo 10–16.

Tahko Spa Hotel Jouluaaton hartaus, la 24.12. klo 14, Monitoimiareena Kauneimmat joululaulut 25.12. klo 17, Monitoimiareena

Tahko Farmi Koivulantie 2, Tahkovuori, puh. 045 111 0060 Toiminnallinen ympärivuotinen kotieläintila ja ratsastuskeskus. Avoinna joulun aikaan joka päivä.

Muita palveluita

Tahkon Porosafarit Nurmeksentie 1075 A, puh. 046 5757 434 Elämyksiä porojen kanssa, kysy vapaat ajat Avoinna 25.12. alkaen lumitilanteen mukaan klo 10–15. Tahko Spa Keitaankatu 1, Tahkovuori, puh. 0600 550 148 Vastaanotto, Cafe, Spa shop, keilahalli sekä kunto- ja liikuntasali Reception, Spa Shop, Gym, Spa Arena, Bowling Alley: 23.12. klo 9–22, 24.12. klo 9–19, 25.12.–7.1.2018 klo 9–23, 31.12.2017 klo 9–23 Allasosasto Pool Arena 23.12. klo. 10–20, 24.12. klo. 10–17, 25.12. 12–21.30, 26.12.–7.1.2018 Supercorner Tahko Puh. 044 748 1412 23.12. klo 11–20, 24.12. klo 9–14, 25.12. klo 10–18, 26.12.2017–7.1.2018 ma–la klo 11–20, su klo 11–17 Tahko Gym Keitaankatu 1, puh. 044 748 1412 Joulunajan ohjelma, tunnit aina klo 18.00. 25.12. Kehonhuolto, 26.12. Koko kropan lihaskuntotreeni, 27.12. Joulunjatkot Lavis, 28.12. Kahvakuula, 29.12. Kehonhuolto, 30.12. Method Putkisto Pilates Tahko Safarit Nipasentie 2, puh. 0400 202 303 Safareita moottorikelkalla tai lumettomana aikana mönkijällä. Aukeaa 26.12. ja on avoinna joka päivä klo 9–17

Mehiläinen Oy Keitaankatu 1, Tahkovuori, puh. 010 414 00 Talvikaudella kerran viikossa, lauantaisin yleislääkärin päivystys ja hiihtolomaviikoilla lääkäri on paikalla joka päivä. Ajanvaraus Mehiläisen verkkoajanvarauksen kautta www.mehilainen.fi tai puhelinnumerosta 010 414 00. Sale pe 23.12. 9.–21, la 24.12. 9–15, su 25.12. 9–21 ja ma 26.12. 9–21. K-Market Tahkon Tähti Tähtitie 1, puh. 010 5385200 23.12. klo 10–20, 24.12. klo 9–14, 25.12. suljettu, 26.12. klo 12–20, 27.–30.12. klo 10–20, 31.12. klo 10–18, 1.1.2018 klo 12–20 Loma-asuntojen huolto Tahko 24h 24/7-päivystys numerossa 0600 11124 Päivystävä hammaslääkäri Arkisin klo 7.45–11, puh. 017 186 611 Päivystävä eläinlääkäri 24h Koulutie 5 B, Nilsiä, puh. 017 401 452

Kirkot ja joululaulut

Tahko.com Tahkolaaksontie 4A, puh. 017 481 400 Tahkon keskusvuokraamo majoitukselle, aktiviteeteille ja palveluille. 24.–25.12. suljettu, 26.12. klo 11–16, 31.12. suljettu Tahkolaaksontie 4 A, puh. 017 481 400

Nilsiän kirkko Kirkkomäentie 1, Nilsiä Kauneimmat joululaulut, su 17.12. klo 19 Jouluaaton jumalanpalvelus, su 24.12. klo 15 Jouluaamun sanajumalanpalvelus, ma 25.12. klo 8 Joululaulumessu, ti 26.12. klo 10 Messu, su 1.1. klo 10 www.digimag.fi

Sporto Oy Keitaankatu 1, Tahkovuori, puh. 044 067 0136 Hierontapalveluita Tahko Spa:n tiloissa. 22.–23.12. klo 12–16, 24.12. suljettu, 25.–26.12. klo 12–16, 28.–30.12. klo 12–18, 31.12. klo 10–16, 1.1. suljettu

Tarkista ravintoloiden aukioloajat ravintoloiden omilta sivuilta, kiitos.

95

Joulu 2017

villaforestime

+358 440 519 532 www.forestimefinland.com


Koe Tahko Spa Hotellin lumo Varaa nyt!

Tahkon Talvikauden avajaiset

40€

alk. hlö / vrk (4 hlöä) (voimassa 8.–10.12.2017)

El Picon

Jouluruokailupaketti

* Hinnat edellyttävät täysiä majoituspaikkoja/huoneisto sekä kahden vuorokauden majoitusta

JOULUN JA UUDEN VUODEN MAJOITUSPAKETIT HINNAT: 3 vrk, 22.12.2017–2.1.2018 Golf Apartment 3 hlöä Vuori Apartment 4 hlöä Junior Suite 2 hlöä Standard Suite 4 hlöä Superior Suite 6 hlöä

65,00 €/hlö/vrk 60,00 €/hlö/vrk 115,00 €/hlö/vrk 80,00 €/hlö/vrk 70,00 €/hlö/vrk

PAKETTI SISÄLTÄÄ:

Majoituksen Tahko Spa Hotellissa Aamiaiset Ravintola El Picossa 2 x kylpylälippu/hlö majoituksen ajalle Liinavaatteet ja loppusiivous. Hinnat edellyttävät täysiä majoituspaikkoja/huoneisto.

LUE LISÄÄ: WWW.TAHKOSPA.FI

63€

sisältää jouluaaton perinteisen joulupöydän ja joulupäivän lounaan

JOULUN OHJELMA 24.12.2017

25.12.2017

Klo 14.00 Jouluhartaus Tahko Spa Areenalla

Klo 13.00–16.00 Ravintola El Picon jouluinen lounaspöytä Aikuinen 29,00 € Lapsi (4-12v) 15,50 €

Klo 15.00 & 18.00 Ravintola El Picon Jouluaaton perinteinen joulupöytä Aikuinen 38,00 € Lapsi (4-12v) 19,00 € Joulupukki vierailee klo 16.00 & 19.00 ja jakaa lapsille pienen lahjan. Perheet voivat tuoda myös yhden lahjan/lapsi pukille jaettavaksi

Klo 18.00 Kauneimmat joululaulut Tahko Spa Areenalla Jouluohjelmiin ovat kaikki tervetulleita!

Tahko Spa Oy Keitaankatu 1, 73310 TAHKOVUORI Myyntipalvelu 0600 550 147 (0,8 €/min+pvm/mpm) sales@tahkospa.fi www.tahkospa.fi

PIAZZASSA ESIINTYMÄSSÄ Pe 8.12. Anna Puu La 9.12. Elastinen Pe–Su 29.–31.12. Piazzan uusivuosi Pe 29.12. Eeverest DJ’s La 30.12. Kasmir Su 31.12. InstaGlamour

Tahko Spa myös Facebookissa!


Jouluisia palveluita Span keskuksessa

EL PICO & EL MONTE

SUPERCORNER TAHKO

TAHKO SPA SHOP

RAVINTOLA EL MONTE on toiminut Tahkolla 10 vuoden ajan ja nyt Tahkolle on avautunut myös El Pico. Ruoka- ja viinivalikoima sekä tunnelma rakentuvat El Monten mallin mukaan, makumaailma rakentuu El Picossa vahvasti italian makujen ympärille. Viinibaarissa on laaja valikoima hyviä erihintaisia viinejä, joita pääsee maistelemaan pieninäkin annoksina, makoisia juustoja ja tapaksia.

LAPSIPERHEEN TAHKON LOMAAN tulee kertaheitolla valtava määrä lisää liikettä ja hauskanpitoa, kun SuperCorner avautuu Tahko Span tiloissa 2.12. SuperCorner Tahko on kaiken ikäisten liikunnallinen sisäaktiviteettipuisto, josta löydät hauskimmat huvit ja liikuttavimmat elämykset – ympäri vuoden ja säällä kuin säällä.

JUURI AVATTU TAHKO SPA SHOP palvelee niin tekstiileissä kuin lahjatavaroissa. Kaupan tuotteista löytyy lämmintä ulkoiluun, tyylikästä ja rentoa vapaa-aikaan sekä iltarientoihin. Lahjavalikoimasta saa lelut ja puuhat perheen pienimmille sekä tyylikkäät lahjatavarat niin omaan kotiin kuin viemisiksikin.

RAVINTOLA EL PICO p. 050 338 4156 www.tahkospa.fi

RAVINTOLA EL MONTE p. 017 369 9090 www.elmonte.fi

SUPERCORNER TAHKO

23.12. klo 11–20, 24.12. klo 9–14, 25.12. klo 10–18, 26.12.2017–7.1.2018 ma–la klo 11–20, su klo 11–17

www.superpark.fi

TAHKO SPA SHOP p. 0600 550 148, ma–la klo 9–22, su 10–14, su 3.12. 10–17 www.looks.fi

LIEPUSKA

MEHILÄINEN

TAHKO GYM

KOTILEIPOMOMME MYYMÄLÄSTÄ LÖYDÄT vastapaistetut leivät,

MEHILÄISEN TAHKON TOIMIPISTE palvelee sekä yksityis- että työterveyshuollon asiakkaita. Tahkolla on talvikaudella kerran viikossa, lauantaisin yleislääkärin päivystys ja hiihtolomaviikoilla lääkäri on paikalla joka päivä. Ajanvaraus Mehiläisen verkkoajanvarauksen kautta www.mehilainen.fi tai puhelinnumerosta 010 414 00

TAHKO GYM TARTUTTAA sinuun liikunnan iloa, joka jää treenin

kahvileivät, suolaiset leivonnaiset ja muut sesongin mukaan vaihtelevat herkut. Kaikki tuotteemme valmistetaan käsityönä 100 % kotimaisesta viljasta. Valmistamme tilauksesta myös maistuvat täytekakut, voileipäkakut ja muut erilaiset suolaiset ja makeat leivonnaiset. Teemme myös pitopalvelua Nilsiän ja Tahkon alueella. KOTILEIPOMO LIEPUSKA p. 050 302 2351 www.liepuska.fi

MEHILÄINEN TAHKO p. 010 414 00 www.mehilainen.fi

jälkeen kuplimaan hymynä suunpieliin. Ryhmäliikunnat, monipuolinen kuntosali sekä toiminnallisen harjoittelun sali levittävät hyvää fiilistä, ilon pisara kerrallaan. Joulunajan ohjelma, tunnit aina klo 18.00, 25.12. Kehonhuolto, 26.12. Koko kropan lihaskuntotreeni, 27.12. Joulunjatkot Lavis, 28.12. Kahvakuula, 29.12. Kehonhuolto, 30.12. Method Putkisto Pilates

TAHKO GYM Tahko Span vastaanotto p. www.tahkospa.fi/fi/palvelut/kuntosali TAHKO GYM – CARDIO – GYM – FUNCTIONAL


Ravintola Kaisla

Rakennusliike M. Miettinen

Avoinna joka päivä - myös Jouluna! PERINTEINEN LOUNASBUFFET JOULUAATON JUHLABUFFET JOULUPÄIVÄN JUHLALOUNAS

8 Huoneistoremontit Katto- ja Kirvesmiestyöt Kaivuri ja pohjatyöt, soransiirrot Hirsirakennusten pystytyspalvelu

www.ravintolakaisla.fi p. 050 3659 458

040-5728080 info@rakennusliikemiettinen.com

Mökki Tahkolta, koti Helsingistä...

Raila Perttilä LKV Soita 0500 775488

kahdeksas päivä

www.digimag.fi

98

LA 2.12.

PE 1.12.

OLA C Y M IM J I B U L IK N U ANSSI KELA REMIX PE 8.12. LA 9.12. t n avajaise ANNA PUU ELASTINEN Talvikaude

PE 24.11.

LA 25.11.

LA 30.12.

SU 31.12.

STAGLAMOUR IN IR M S A K s J’ D T ES ER V EE

PE-SU 29.-31.12. Highlights

LA 20.1.

Highlights

LA 3.2.

TAMMIKUU HELMIKUU Highlights

MAALISKUU - HUHTIKUU

LA 27.1.

ARE

UE & LOHK PAULI HANHINIEMEN RETK

DINGO

LA 7.2.

LA 10.2.

U STIG JONNE AARON TIIS

PE 23.3.

VILKKUMAA INA JUSSI & RESSU MAIJA IR G JV I SK ER FT -A LOOP isteja) LA 14.4. (useita art PE 13.4. LA 31.3. EMERUN TO 29.3. IN INO NORD EXTR RE EN TIN AS EL I PP TE RI AF RPARTY EGOT

LA 10.3.

LA 10.3. TO 15.3.

LA 17.3.

Talven 2018 esiintyjät päivittyvät osoitteessa

piazzatahko.fi

Joulu 2017

/ravintolapiazza |

piazzatahko

A PIAZZAN NA APURISS

mosquitotahko.fi


KÄTY KKOS EN KE KEKKOSEN KÄTY RIT RIT KE K EN S O K EK K RIT

Tule nauttimaan herkullinen ja helppo juhlalounas ravintola Aallottareen.

OS

RIT

N SE

K

ITKE KKOSEN TYR KÄ TY

Kylpylähotelli Kunnonpaikka | Jokiharjuntie 3, 70910 Vuorela myynti@kunnonpaikka.com | p. 044 7476 560 | www.kunnonpaikka.com

Ä

Pöytävaraukset p. 050 5565 030

KE K KO

Hinta: 34€/aikuiset & 17€/lapset Katso menu: www.kunnonpaikka.com

KÄT YRI T

Ä

Tarjolla ravintola Aallottaressa 13.-22.12.2017, hinta 17,90€ /hlö. Päivittäin vaihtuva menu nähtävissä: www.kunnonpaikka.com

R IT KEKKOSEN KÄ TY KÄTY RIT N SE O KE KK KK

TY

TULEVAT TAAS

JOULUAATON JUHLALOUNAS 24.12. KLO 14-16:30

SUOMEN SUURIN PAKOHUONE ON KUNNONPAIKASSA!

EN KÄTY RIT KE K KOS

jouluiset louna! at

aikaa vai herkuttelu Hemmottelua ja omaa n e tai anna lahjan saaja yhdessäoloa? Valitse its osti netistä valita! Lahjakortit help i paikan päältä. kunnonpaikka.com ta

KEKK ÄTYRI T NK OS E

SUOSITUT

hja! Lahjakortti on toivottu la a ja

EN

JOULUN ODOTUS Kunnonpaikassa

Keosen kärit PÄÄSETKÖ ULOS ALLE TUNNISSA? Tutustu ja varaa: www.kunnonpaikka.com myynti@kunnonpaikka.com | 044 7476 560


Kuopion joulun idea- ja lahjakuvasto 2017  

Joulua tunnelmoiva lehti tarjoaa vinkit joulun järjestämiseen, tarjoiluihin sekä parhaisiin lahjaideoihin. Mukana joulun tapahtumat ja poikk...

Advertisement