Page 1

Всеукраинский ежемесячный аграрный журнал

www.niva.org.ua

С 60-летним юбилеем!

№08 (138) 2012 г.

Олег Владимирович Дурач Председатель СПК им. Кирова Великоновоселковского района Донецкой области с внуками Артемом и Катей

«При 108 учредителях нам удалось совместить коллегиальность с ответственностью одного лица — руководителя»

стр.12

Подписной индекс:

90722


№08 (138) 2012 г. ВСЕУКРАЇНСЬКИЙ ЩОМІСЯЧНИЙ АГРАРНИЙ ЖУРНАЛ для керівників і фахівців АПК

13 років — в Україні! Агроновости

законодательство

опыт

аналитика

новые технологии

наука

В НОМЕРЕ:

стр. 4 стр. 8

НОВОЕ В ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВЕ

12

Портрет на фоне эпохи

стр.

ОСОБЕННОСТИ ПОСТРОЕНИЯ СОЦИАЛИЗМА В ОТДЕЛЬНО ВЗЯТОМ ХОЗЯЙСТВЕ

стр.

Аграриев вынуждают продавать зерно по заниженным ценам

19

стр.

20

24

стр.

«Меня отец учил, а я учу сына верить в свои силы и в людей, с которыми трудишься» стр.20

стр. 34

Автограф на земле РЕЦЕПТ УСПЕХА ИВАНА БОНДАРА

стр. 42

Бизнес-идеи Гидропоника

Мысли вслух

Директор ЧСП «Урожай» г. Гайворон Кировоградской области с внучкой Дашей

стр. 30

Приусадебное хозяйство Спаржа — растение с долгим периодом «детства»

стр. 19

Александр Григорьевич МЕТАНОВСКИЙ

маркетинг

стр. 38

стр. 18

Алексей БОРЗИЛО: «С ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКОЙ ГОСУДАРСТВУ НАДО ЧТО-ТО ДЕЛАТЬ...»

Бизнес-идеи

Адреса передового опыта Александр ТКАЧ: ДВИГАТЕЛЕМ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ДОЛЖНА БЫТЬ НАУКА

Агроновости

стр. 12

Ноу-хау

стр. 45 стр.

30

34

стр.

стр. 20

Автограф на земле Аграрный КАЛЕЙДОСКОП АЛЕКСАНДРА МЕТАНОВСКОГО

34

стр.

стр. 24

Академия агробизнеса Наталья МОТУЗ: «ЛЮДИ — ЭТО КЛАДЕЗЬ, НА КОТОРОМ ДЕРЖИТСЯ ВСЕ СЕЛО»

Наука и производство Успей получить высокий урожай! стр. 46

Думай и богатей КАК МЫСЛЯТ ПРЕУСПЕВАЮЩИЕ ЛЮДИ, Или Мыслите, чтобы измениться стр. 49 Саморазвитие

Как начать жить хорошо

38

стр.

42

стр.

Журнал распространяется бесплатно и по подписке. Подписные индексы: по Крыму — 22948, по Украине — 90722 Годовая подписка на 2012 г.: через «Укрпочту» — 246 грн., через редакцию — 288 грн. Учредитель и издатель:

ООО «Издательский дом «Нива» Директор, гл. редактор: Лилия Стефановна СЕНЬ тел.: (0652) 510-240, 25-35-47, моб. (050) 360-63-83 Адрес для писем:

Украина, 95011, г. Симферополь, ул. Пушкина, 22; тел.: (0652) 510-240, тел./факс 510-241 моб.: (050) 650-22-06, (067) 187-33-30 е-mail: Lsen2001@mail.ru, www.niva.org.ua

Мнения авторов и редакции могут не совпадать. Авторы и рекламодатели несут полную ответственность за точность предоставленных материалов и рекламы.

Свидетельство о перерегистрации Государственного комитета информационной политики, телевидения и радиовещания Украины КВ № 5232 от 25 июня 2001 г.

© Перепечатка, переработка или другое частичное или полное использование публикаций, иллюстраций, фотоснимков, дизайна, иных материалов разрешается только с письменного разрешения редакции.

р/с 260092118301 в банке АО ФКРУБ «Финансы и кредит» г. Симферополь ОКПО 30624367 МФО 384889

Цены на рекламу договорные. Материалы со знаком ® — рекламные.

Отпечатано в типографии «Салта». Адрес: г. Симферополь, ул. Коммунальная, 24/3. Тираж 10000 экз. Заказ № © ООО «Издательский дом «Нива», г. Симферополь, 2012 г.

www.niva.org.ua

3


Реклама

Реклама

Компанія Synergy Capital Investment (Великобритания) розгляне пропозиції

ООО «Донагрохим» реализует минеральные удобрения:

Селитра аммиачная, карбамид, КАС-32, нитроаммофоска 15:15:15, 16:16:16, 10:26:26, селитра (кальциевая, натриевая, калиевая), калий хлор, суперфосфат, смеси NPK (17:17:17, 20:20:10, 9:39:15), сульфат аммония, аммофос, сульфоаммофос

з придбання активів в Україні: • Корпоративні права сільськогосподарських підприємств з банком землі в обробітку від 5000 га

(062) 215-01-40, (050) 328-01-40, (067) 726-88-55 www.donagrohim.com.ua

агро

новости Источники: АПК-Информ, УНИАН, Интерфакс-Украина, РБК-Украина, Ukragro.org

100 млн. грн. на развитие сельхозкооперативов в Украине Об этом 30 августа заявил Министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк, сообщила пресс-служба министерства. «Кооперативная форма хозяйствования на селе — это вопрос номер один. На сегодня уже предусмотрено 5 млн. грн. для поддержки кооперативов. Также будут внесены изменения в бюджет о выделении 100 млн. грн. на развитие молочных кооперативов», — заявил министр. Напомним, что ранее Н.Присяжнюк сообщал, что для развития кооперативного движения в аграрной отрасли правительство Украины обеспечивает все необходимые условия, например, выплачивает дотации на содержание и сохранность молодняка КРС. Всего в Украине в ближайшие годы планируется создать 1500 сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов.

Поступления в бюджеты возросли Нормативная денежная оценка земель в 2011 г. и I квартале 2012 г., осуществляемая Госземагентством Украины, уже увеличила объемы поступлений в местные бюджеты на 42% в сравнении с показателем 2010 г. — до 13,6 млрд. грн. Об этом 30 августа сообщила пресс-служба ведомства. К настоящему времени первичная оценка земель проведена в 3000 населенных пунктов, что втрое больше, чем в 2010 г. Вторичная денежная оценка проведена в почти 5000 населенных пунктов (в 1,7 раза больше, чем в 2010 г.). В целом, за указанный период нормативная денежная оценка земель уже проведена в 95% населенных пунктов Украины. «С принятием закона о земельных аукционах уже в этом году заметно возрастут дополнительные поступления в бюджеты всех уровней. По состоянию на

4

№08/2012 г.

• Діючий портовий елеватор 1 июля 2012 г. в Украине подготовлено к продаже на земельных торгах в форме аукциона 523 земельных участка, ориентировочная цена продажи которых может составить около 570 млн. грн, — отметил председатель Госземагентства Украины Сергей Тимченко в своем отчете на заседании Кабинета министров Украины 29 августа. Также пресс-служба сообщает, что по состоянию на 1 июля т.г владельцы земельных паев в Украине заключили более 4,5 млн. договоров аренды общей площадью 17,3 млн. га. Средний размер арендной платы составляет 443 грн/га, что на 27% выше показателя прошлого года.

Выдана 541 тысяча актов на землю По состоянию на 23 августа т.г. с начала 2012 года государственные регистраторы выдали гражданам Украины 541 тысячу актов на землю. Кроме того, 3,8 тыс. актов — юридическим лицам, 7,2 тыс. госактов — на право постоянного пользования земельным участком. Кроме того, специалисты территориальных органов земельных ресурсов зарегистрировали 640 тыс. договоров аренды земли. Об этом 28 августа сообщила пресс-служба Государственного агентства земельных ресурсов Украины. В сообщении также отмечается, что в течение июня-августа т.г. специалисты земельного ведомства внесли в центральную базу из местных локальных систем информацию о 24 млн. присвоенных кадастровых номеров.

Украина экспортировала рекордный объем риса По итогам 2011/12 МГ Украина экспортировала 14,6 тыс. тонн риса, что является абсолютным рекордом за годы независимости государства. Столь высокий результат обеспечили итоги последних двух месяцев прошлого сезона — июня и июля, — в каждом из которых Украина поставила на внешний рынок более 3 тыс. тонн зерна. В частности, в июне и июле 2012 г. две крупные партии украинского риса были отгружены в Ливию – 3,3 тыс. тонн и 3 тыс. тонн соответственно.

Урожай зерна-2012 войдет в тройку лучших… 14 августа т.г. президент Украины Виктор Янукович заявил, что урожай зерновых культур в текущем году будет на 10–11 млн. тонн ниже прошлогоднего, но,

• Довгострокова оренда або купівля земельної ділянки в межах території морських портів SYNERGY CAPITAL INVESTMENT LLP, Suite 2, 23-24 Great James Street, London, United Kingdom, Ws1n 3ES, synergy.capital.investment@gmail.com, +44 203 2393850, +38 (067) 400 08 71 (Україна)

несмотря на это, войдет в тройку лучших урожаев за последние 20 лет. По его словам, ожидаемый валовой сбор зерна в Украине составит около 46 млн. тонн. Кроме того, В.Янукович отметил, что в текущем году Украина собрала больше высококачественного зерна, чем в 2011 г. «В этом году за счет качества зерна мы получим финансовый результат не хуже, чем в прошлом году», — сказал он.

60% сои, производимой в Украине, содержит ГМО Украина торгует генетически модифицированной продукцией растениеводства. Об этом заявил президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко в интервью Первому национальному телеканалу. «Много бюрократических проблем возникло с продажей. Появились проблемы с генетически модифицированной продукцией. Якобы, ее нельзя продавать. Хотя 90% импортеров украинского зерна не смотрят, генетически модифицированная это продукция или нет», — сказал он. При этом Л. Козаченко отметил, что Украина на протяжении последних 10 лет выращивает около 60% генетически модифицированной сои. «Но практически вся эта соя экспортируется в страны, которые не имеют проблем с потреблением такой продукции», — добавил аграрий. Также, по его словам, отечественные производители выращивают генетически модифицированные рапс и кукурузу. «С этими продуктами надо определиться, если их нельзя использовать на внутреннем рынке, их надо продать», — добавил Л. Козаченко.

За год капуста подорожала в 3 раза Фермеры в Украине и России сейчас продают капусту в 3–3,5 раза дороже, чем в августе 2011 года. При этом спрос на продукцию, по оценкам производителей, гораздо выше, чем в прошлом сезоне, кроме того, качественной капусты предлагается гораздо меньше.

В Украине многие фермеры из-за финансовых проблем экономили на технологиях. Поэтому после сильных дождей, которым предшествовала засуха, капуста стала трескаться, а на плантациях начали быстро распространяться различные болезни, передает Fruit-inform.com. По состоянию на 23 августа 2011 года украинские фермеры продавали капусту по 0,4–1 грн/кг.

Сколько будет стоить картофель в этом году? С середины августа на рынке картофеля в Украине фиксируется рост цен. «Уже очевидно, что в этом сезоне фермеры соберут гораздо меньше товарного картофеля, чем в прошлом году, — рассказал в интервью «АПК-Информ: овощи и фрукты» Сергей Рыбалко, руководитель Ассоциации производителей картофеля в Украине. — На качестве продукции очень плохо отразилась погода: от засухи сильно пострадал урожай в центральном, восточном и южном регионах страны, где грунт в середине лета местами прогревался до 50°С». Также С. Рыбалко отмечает, что после провального прошлого сезона аграрии вынуждены были существенно экономить на технологиях, что также пагубно сказалось на урожайности. В связи с этим, по мнению эксперта, для длительного хранения значительная часть картофеля будет просто непригодной, и фермеры будут стараться реализовать большую часть собранного урожая до начала зимы.

Почему в этом году высокие цены на арбузы Высокие цены на арбузы продолжают держаться несмотря на то, что середина августа — сезон сбора урожая бахчевых. Приходится покупать арбуз по 2–3 грн. за килограмм. Многие фермеры Скадовского, Нововоронцовского и Голопристанского районов вложились в капельное орошение полей с бахчей. Потому и урожайность в таких хозяйствах неимоверно высокая: 25–35 т/га против 5 т/ га на обычных полях.

№08/2012 г.

5


Аграриев обвинили в истощении плодородных земель

У

краина может лишиться своих уникальных черноземов. Плодородные земли истощаются с каждым годом. И причина не только в изменяющемся климате. Отечественные аграрии, вопреки правилам, ежегодно засевают поля одними и теми же культурами. И почва превращается в безжизненный песчаник. Кукурузное поле. Привычная картина для любого региона. Эта культура очень популярна у аграриев. Она неприхотлива, дает неплохой урожай и главное — пользуется спросом. Но высаживая кукурузу ежегодно, селяне рубят сук, на котором сидят. В этой лаборатории исследуют грунты. Каждый месяц на анализ берут до полутора тысяч образцов почвы со всей Украины. Результаты шокирующие, говорят специалисты. Оксана Самкова, начальник отдела мониторинга почв украинской лаборатории качества и безопасности продукции АПК: — Если сто лет назад почву можно было сравнить с богатырем. То сейчас это немощный человек, который лежит в реанимации под капельницами. Украинские черноземы убивают, сетует Оксана Самкова. Ведь повсеместно, из года в год, поля засевают семенами подсолнечника, рапса и кукурузы. А для почвы эти прибыльные культуры — враги номер один. Суть проблемы в том, что большинство аграриев живут одним днём, не задумываясь о будущем, говорит глава профильного парламентского комитета Григорий Калетник. Григорий Калетник — председатель комитета Верховной рады по вопросам аграрной политики: — Це здебільшого агрохолдинги почали гріхувати, ну а за ними мусили потягнутися й інші сільськогосподарські структури і навіть фермери. Фермер Анатолий Зелинский признает — многие из его коллег о почве не особо беспокоятся. Выращивают то, что можно продать. А сеять по правилам, то есть менять культуры каждый год, не всем под силу.

В Черниговской области созданы новые высокоурожайные сорта ржи В Черниговской области в т.г. урожайность новых сортов ржи Хлебное и Синтетика-38, созданных селекционерами Носовской селекционно-опытной станции Института сельскохозяйственной микробиологии и агропромышленного производства НААН Украины, минимум вдвое превысила средние показатели для данной зерновой. Так, по данным директора института Наталии Буняк, урожайность указанных сортов ржи в регионе составила более 40 ц/га, сообщила 17 августа пресс-служба Черниговской ОГА. Всего вышеуказанными сортами в области была засеяна треть отведенных под рожь посевных площадей. Также пресс-служба сообщает, что в настоящее время селекционеры Носовской станции работают над созданием еще одного сорта ржи, первые показатели урожайности которого, зафиксированные на сортоиспытательных станциях Украины, составили около 70 ц/га.

6

№08/2012 г.

Животноводство Свинину с африканской чумой переработают на консервы и колбасу На профилактику и борьбу с эпидемией африканской чумы свиней в Запорожской области Кабинет министров выделил 3,375 млн. грн. Об этом сообщил заместитель председателя облгосадминистрации Александр Дудка. Дополнительно 400 тыс. грн. также будут выделены из областного бюджета. Эти средства будут направлены на выплату компенсации населению за изъятых животных на территории 10-километровой зоны отчуждения. Свинину переработают на консервы или вареную колбасу. По информации главврача управления ветмедицины в Мелитополе Владислава Сердюка, продажа свинины и мясных продуктов из нее в 150 км зоне риска, куда попадает и Мелитополь, будет разрешена только через 40 суток с момента вывоза последнего животного с зоны отчуждения. Это означает, что свинина на городских рынках появится еще не скоро, и мелитопольцам ее придется покупать только в супермаркетах и магазинах.

ЕС поможет Украине победить африканскую чуму

В связи с возникновением вспышки африканской чумы свиней на территории Украины продолжаются переговоры между Украиной и директорами САНКО и ФАО по созданию двух лабораторий молекулярной диагностики (ПЦР) на востоке Украины. Об этом во время пресс-конференции в ИА RegioNews сообщил председатель Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Владимир Горжеев, сообщает regionews.com.ua. «Страны Европейского Союза выражают беспокойство по поводу вспышки вируса АЧС в Украине и его возможного распространения на территории европейских государств. Поэтому Украина уже получила предложения от ЕС о помощи по урегулированию ситуации вокруг обнаружения АЧС в Запорожской области, — отметил Горжеев. — Кроме того, Европейский Союз подтвердил правильность поставленного диагноза у свиней, погибших на Запорожье. В частности, Украина направила образцы материалов погибших от АЧС животных в Испанию, где подтвердили своевременность выявления Украиной вируса АЧС, благодаря чему удалось избежать его дальнейшего распространения», — подытожил Горжеев.

Оборудование украинских птицефабрик не соответствует европейским требованиям Европейские производители стали продавать больше оборудования украинским птицефабрикам. Украинские же производители приобретают у европейских оборудование — как новое, так и такое, которое уже было запрещено в Евросоюзе. При этом известно, что в Украине птицеводство очень быстро развивается — быстрее прочих отраслей сельского хозяйства. В частности, производство яиц растет каждый год в среднем на 10 процентов, и уже превышает миллион тонн ежегодно. Более того, в Херсонской области планируют открыть крупную птицефабрику — на 5 миллионов кур. Эта фабрика будет в 100 раз больше прочих зарубежных фабрик, расположенных в Германии, к примеру.

Европейцы отказываются от украинской свинины Министерство сельского хозяйства Германии запретило ввоз свиных мясопродуктов из России и Украины в связи со вспышкой африканской чумы свиней – заболевания, не предоставляющего опасности для людей, но смертельного для свиней. Ведомство предупредило въезжающих на территорию Германии из Украины и России, что следует полностью отказаться от ввоза мяса, сала, колбас и других продуктов из свинины, информирует «Немецкая волна». Европейский союз в целом и Германия — в частности, уже приняли меры по недопущению проникновения чумы на территорию еврозоны: ввоз живых свиней и мясопродуктов из свинины запрещен, на границах усилен контроль. Однако возбудитель болезни может быть перевезен в продуктах питания.

Сибирская язва под Мелитополем ЧП областного масштаба — в Вознесенке на пастбище 15 августа погибла корова. Тушу животного свезли на могильник и засыпали хлоркой. По другим данным — оставили лежать на пастбище. Не дожидаясь результатов экспертизы о причине смерти коровы, один селянин решил нажиться на смерти животного. Сняв шкуру и разделав тушу с товарищем, житель Вознесенки, выпасавший корову, повез мясо в город без какихлибо сопроводительных документов. Часть говядины он поставил в мелитопольский магазин «Евгения». Еще десяток килограммов зараженного мяса попали в кафе «У моря», на побережье Кирилловки. Почему ни в магазине, ни в учреждении общепита не удосужились потребовать документов на мясо — вопрос, ответ на который пытаются получить правоохранители. Возможно, цена на мясо, запрошенная пастухом, сыграла в этом ключевую роль. На следующий день ветеринар, бравший анализ у погибшей коровы, поспешил в Вознесенку, дабы уничтожить останки животного по специальной технологии. Экспертиза подтвердила, что корова погибла от сибирской язвы ... Хронология ЧП Тут-то и выяснилось, что говядина уже реализована и ветеринары с милиционерами принялись искать людей, контактировавших с зараженным мясом. Оказалось, что 2 килограмма говядины в магазине успели продать, а в кафе приготовить блюда из 10 килограммов и накормить ими посетителей. 18-го августа люди, употребившие в еду зараженную говядину, найдены и находятся под наблюдением медиков. Как и люди, продавшие и приготовившие мясо с сибирской язвой. Остатки говядины изъяли и сожгли. В тот же день в Вознесенку прибыл губернатор области Александр Пеклушенко, возглавляющий чрезвычайную государственную противоэпидемическую комиссию. В результате работы комиссии более сотни коров, ранее не привитые от сибирской язвы, вакцинированы, на всех подъездах к Вознесенке установлены милицейские посты. Въезжающихвыезжающих из населенного пункта регистрируют, автомобили обрабатывают обеззараживающим раствором. 19 августа пастух, разделавший тушу и его напарник в этом противозаконном деле, госпитализированы в инфекционное отделение Мелитопольской ЦРБ. Медики отмечают у них признаки заражения сибирской язвой — в частности, у обоих повысилась температура. По факту вспышки сибирской язвы милиция возбудила уголовное дело, а прокуратура проверяет, достаточно ли квалифицированно повели себя ветеринары. Что угрожает селянам, распространившим зараженное мясо, пока неизвестно. В селе объявлен карантин на 15 дней.

Ученые прировняли вред от регулярного употребления яиц с курением Еще недавно ученые заявляли о том, как полезны и питательны яйца, как вдруг они выступили с новыми удручающими новостями. Как оказалось, регулярное потребление яиц для нас так же вредно, как курение. В новом исследовании специалисты выяснили, что желток в яйце ускоряет накопление бляшек в артериях, а это повышает риск возникновения инфаркта и инсульта. Ученые из Университета Западного Онтарио в Канаде проанализировали данные 1200 пациентов, используя ультразвук для определения отложений бляшек. Участники также заполнили опросник, касающийся их образа жизни, включая вопросы о курении и потреблении желтков яиц. Результаты показали, что отложение бляшек увеличивалось линейно после 40 лет, но росло в геометрической прогрессии у курильщиков и любителей яиц, а точнее желтков яиц. Другими словами и курение, и потребление желтков ускоряет появление атеросклероза. Уже давно известно о том, что высокий уровень холестерина повышает риск сердечно-сосудистых нарушений, а в яйцах довольно высокий уровень холестерина. У диабетиков яйца повышают коронарный риск в пять раз. Но не все согласны с выводами исследователей. В 2011 году ученые из Гарвардского университета выяснили, что потребление одного яйца в день не повышает риск инфаркта и инсульта у здоровых мужчин. Но они указали, что людям с диабетом стоит избегать есть желток.

Ученые определили продукт, который лучше всего снимает усталость На днях диетологами был назван продукт, который лучше всех остальных продуктов подпитывает усталый организм. Согласно результатам последних исследований оказалось, что протеины, которые получены из белка куриных яиц, способствуют бодрствованию и сохранению хорошей концентрации внимания. При этом они во много раз для организма полезнее, чем углеводы — особенно те, что добыты из шоколада, печенья и каких-либо других сладостей. Специалистами университета Кембриджа было исследовано, как разного рода питательные вещества оказывают влияние на клетки нашего головного мозга. В ходе проводившихся экспериментов диетологами было установлено, что питательное вещество, по своим свойствам идентичное яичному белку, способствует активации выработки орексина — натурального стимулятора, который понуждает организм во много раз быстрее сжигать калории, а также орексин служит ключом бодрости человека. А вот фракции на основе сахаров, напротив, способствуют блокировке выработки природного энергетика. Выводы ученых, которые опубликованы в журнале Neuron, малоизученный феномен не только объясняют, но и создают раздел для изучения проблем бессонницы и ожирения. При этом указанное выше издание не преминуло напомнить о том, что Фонд по питанию Британии частично финансируется птицеводческими компаниями.

№08/2012 г.

7


Новое в законодательстве Источник: АПК-Информ

Закон о земельных торгах Закон «О внесении изменений в Земельный кодекс Украины относительно порядка проведения земельных торгов в форме аукциона» (№ 5077–VI) вступил в силу 19 августа. Закон устанавливает, что земельные торги проводятся в форме аукциона, по итогам проведения которого подписывается договор купли-продажи, аренды земельного участка с участником-победителем земельных торгов, который предложил наивысшую цену за продаваемый участок или наивысшую плату за пользование таким участком. Закон также предусматривает, что продажа участков государственной или коммунальной собственности или прав на них осуществляется исключительно на земельных торгах. Договор купли-продажи земельного участка удостоверяется нотариально, а право на земучасток, приобретенное по результатам аукциона, подлежит госрегистрации в порядке, определенном законом.

Минимальная закупочная цена на молоко Кабинет министров Украины утвердил минимально допустимый уровень цен на молоко на 2012 год.

Соответствующее постановление № 807 принято на заседании Правительства 22 августа т.г, сообщила пресс-служба КМУ. Согласно постановлению, минимально допустимый уровень цен на молоко цельное (не подверженное какой-либо обработке, переработке или упаковке для потребностей дальнейшей продажи) второго сорта составит 2200 гривен за тонну (без учета НДС). Как отмечается в сообщении, указанный документ был принят в соответствии с требованиями пункта 15.10 статьи 15 Закона Украины «О государственной поддержке сельского хозяйства».

Дотация за содержание молодняка КРС Правительство Украины установило бюджетную дотацию в размере 250 грн. за каждые 3 месяца содержания молодняка крупного рогатого скота. Соответствующая норма закреплена постановлением КМУ №741 от 25 июля 2012 г. «О внесении изменений в Порядок использования сумм налога на добавленную стоимость, оплаченных перерабатывающими предприятиями в специальный фонд государственного бюджета», текст которого обнародован на сайте правительства Украины. «В случае сохранения физическими лицами в своих хозяйствах молодняка, приобретенного путем его перемещения от других владельцев, бюджетная дотация за молодняк выплачивается в размере 250 грн. за каждые полные 3 месяца его содержания в таком хозяйстве до достижения им 15-месячного возраста», — говорится в тексте документа. При этом датой перемещения молодняка считается дата прибытия животного в хозяйство нового владельца, указанное в паспорте КРС, заверенная печатью участковой или районной больницы ветеринарной медицины, или дата выдачи паспорта КРС новому владельцу.

Правительство Украины одобрило отмену сертификата качества зерна

Реклама

29 августа правительство Украины одобрило подготовленный Минэкономразвития проект Закона Украины «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно сокращения количества документов разрешительного характера». Об этом сообщила пресс-служба Минэкономразвития Украины. Указанным законопроектом предусматривается отменить и ограничить сферу действия 64 документов разрешительного характера из действующего перечня, утвержденного Законом Украины №3392 (из них 60 отменяются полностью). Также отменяются 27 документов разрешительного характера, установленных специальными законами, уточняются названия 13 документов разрешительного характера. Кроме того, законопроект содержит норму, согласно которой обязанность получения согласований, заключений и других документов, которые предшествуют получению документа разрешительного характера, будет возложено на разрешительный орган, оформляющий документ разрешительного характера, без привлечения предприятия. В частности, предлагается отменить «Сертификат качества зерна и продуктов его переработки», который не применяется в странах Европы и мешает нормальной работе зернового рынка. Также планируется отменить ряд разрешений, выдаваемых санитарноэпидемиологической службой, значительно ограничена

8

№08/2012 г.

№08/2012 г.

9


сфера применения разрешений ветеринарной службы, сняты лишние разрешительные препятствия для бизнеса, связанные с операциями с отходами и т.д.

Украина введет уголовную ответственность за создание финансовых пирамид Нацкомиссия по регулированию рынков финансовых услуг утвердила доработанный проект закона «О запрете финансовых пирамид в Украине». Об этом сообщает пресс-служба Нацкомиссии, передает «Зеркало недели». Согласно данному законопроекту, лица, которые содействуют организации пирамиды, несут ответственность наряду с организаторами. Под эту категорию попадают граждане, которые предоставляют организаторам пирамиды помещения, транспортные средства, технические средства или какое-либо другое имущество, а также умышленно рекламируют финансовую пирамиду и помогают привлекать активы. За создание или содействие в создании пирамиды предусматривается штраф от 100 до 200 необлагаемых налогом минимумов (1700–3400 гривен) или ограничение свободы на срок от 1 до 3 лет. За повторную организацию мошеннической схемы вводится наказание в виде 3–5 лет ограничения либо лишения свободы. Если же такие схемы осуществляются в крупных размерах с использованием информационных систем и электронно-вычислительной техники, наказанием будет лишение свободы на срок от 5 до 8 лет с конфискацией имущества. Лица, которые содействовали организации пирамиды, могут избежать уголовной ответственности, если добровольно сообщат о преступлении. Напомним, создатель самой крупной финансовой пирамиды на постсоветском пространстве Сергей Мавроди заявил о создании новой МММ-2012. До этого г-н Мавроди сообщил о прекращении деятельности МММ-2011, все средства которой будут потрачены на выплаты его участникам.

Кабмин разрешил выращивать коноплю В Украине снимается охрана с полей конопли. Но наркоманам не стоит радоваться по этому поводу: речь идет лишь о так называемых технических сортах. Об этом говорится в принятом недавно постановлении Кабмина. Интересно, как практически службы будут отличать технические сорта от канабиозных. В этом документе впервые официально вводятся такие понятия, как наркотическая и техническая конопля. «Техническая конопля — это та, которая не содержит тетрагидроканнабинола (вещества, обладающего психотропным действием) или содержит незначительное его количество, не представляющее никакого интереса для наркозависимых, — объяснил председатель Государственной службы Украины по контролю за наркотиками Владимир Тимошенко. — Соответственно, на эти сорта конопли не распространяются те меры контроля, которые применяются по отношению к наркотическим сортам, — в частности, их не нужно охранять».

Депутаты ВР придумали новый налог на собак В парламенте на рассмотрении появился законопроект который обяжет всех владельцев собак зареги-

10

№08/2012 г.

Реклама

Нацбанк усложнил процедуру покупки валюты

Актуально

Агрогумат www.agrogumat.ua

(050) 708 15 57 (067) 10 30 593 (0564) 644 173 (факс)

Микроудобрение сырье «сапропель» на основе гумат калия Химический состав: Гуминовые кислоты 76 г/л Фульвовые кислоты 6,9 г/л Азот 100 г/л л/га Фосфор 50 г/л сения – 0,4 е н в а м р о Н Калий 110 г/л тки – 2 обрабо Кремний 25 г/л кл и ц й ы н л По Сера 15 г/л грн./литр Магний 0,9 г/л Цена – 70 Марганец 0,9 г/л Цинк 0,9 г/л Медь 0,6 г/л Кобальт 0,3 г/л Молибден 0,4 г/л Бор 0,8 г/л pH 5,5–9,5

Н

ациональный банк Украины ужесточает правила покупки валюты, вводя требование по обслуживанию одного внешнеэкономического договора в одном банке.

Доставка по Украине

Разработан немецко-российским институтом биокибернетики

стрировать своих питомцев и провести процедуру чипования. Стоимость этих обязательств будет составлять в среднем 200 грн за одного четвероногого питомца. Кроме того, в случае принятия закона, инициатором которого является внефракционный Руслан Зозуля, Кабмин должен будет утвердить перечень пород, хозяева которых должны будут пройти процедуру обязательного страхования ответственности за вред, который может нанести его воспитанник третьим лицам, пишет «Комментарии». Законопроектом также предлагается список «потенциально опасных пород собак», куда вошли питбультерьеры, бультерьеры, мастиф, доги, ротвейлеры, доберманы, овчарки, шарпеи, другие породы с ярко выраженными генетическими качествами агрессии и силы, а также метисы этих пород. Хозяева потенциально опасных пород собак в обязательном порядке должны будут пройти процедуру страхования ответственности, а также подтвердить адаптированность животного в условиях населенного пункта, путем тестирования по определенной программе. Для владельцев потенциально опасных пород собак также предлагается еще ряд запретов: на выгул такого собаки несовершеннолетними или лицами, которые не имеют медзаключения об отсутствии алкоголизма или психических заболеваний, на выгул без намордника в любой местности и другое. Электронная идентификация животных или чипование — собак, кошек, сельскохозяйственных животных, экзотических животных, птиц, рыб и других — есть вживление под кожу животного микрочипа, что содержит в себе уникальный индивидуальный 15-ти-значный номер, который остается с ним на протяжении всей его жизни.

Реклама

Соответствующее решение закреплено постановлением НБУ №308, которое вступит в силу со дня опубликования в Официальном вестнике Украины» 23 августа 2012 года. «Клиенты банков (юридические и физические лица — субъекты предпринимательск ой деятельности) будут покупать, обменивать иностранную валюту для проведения расчетов по торговым операциям через одного субъекта рынка по каждому внешнеэкономическому договору с нерезидентом. Резидент имеет право перевести соответствующий внешнеэкономический договор на обслужи-

вание в другой субъект рынка. Одновременное обслуживание внешнеэкономического договора в нескольких банках не предусмотрено», — пояснил суть изменений Нацбанк в письме банкам (№ 29-113/8242), сообщает Интерфакс-Украина. Нацбанк рекомендует банкам проинформировать клиентов об изменении процедуры покупки, обмена иностранной валюты по текущим торговым операциям и обеспечить в соответствии с их выбором перевод внешнеэкономических договоров на обслуживание в один субъект рынка. Кроме того, изменения в положение предусматривают, что в случае

ДП ЕБ «ДАЧНА» ПШЕНИЦЯ Антонiвка Мiсiя од. Куяльник Благодарка Отаман Заграва од. Зорепад Ужинок Ластiвка Небокрай Польовик Бунчук Ватажок

СОЯ

Аркадiя од. Ельдорадо

ЛЮЦЕРНА Зарниця Ласка

Щедрiсть Эра од. Нива од. Мелодiя од. Жайвiр Лiра од. Задумка Витанiвка Служниця од. Вдала Вихованка Вiкторiя од.

СУДАНСКА ТРАВА Одеська 221

ГОРОХ СвIт Одорус

ОДЕСЬКОГО СЕЛЕКЦIЙНОГО ГЕНЕТИЧНОГО IНСТИТУТУ

Годувальниця Епоха од. Эднiсть Заможнiсть Землячка од. Знахiдка од. Косовиця Одеська 267 Пилисiвка Писанка Селянка Скарбниця

ЕСПАРЦЕТ Блиск Адам

несоблюдения всех требований порядка формирования и хранения обязательных резервов за соответствующий отчетный период резервирования банк не будет иметь права осуществлять собственные операции по покупке иностранной валюты в течение следующего календарного месяца. В Украине в последнее время наблюдается повышенный спрос на валюту. Связано это, прежде всего, с ожиданиями девальвации гривни. Наиболее стабильной валютой украинцы считают евро (57%), на втором месте — доллар США (19%), а гривне доверяют всего 5% населения.

ЯРИЙ ЯЧМIНЬ

Водограй Адапт Святогор Всесвiт Гелiос Сталкер Галактик ВоЭвода Еней

ОЗИМИЙ ЯЧМIНЬ

Академiчный Айвенго Трудiвник Достойний Метелиця

80

РОКIВ НА РЫНКУ

Одеська область, Бiляевський р-н, НАСIННЯ с. Дачне, вул. Гаркавого, 5 Тел.: 067-484-72-33, 067-519-30-77, №08/2012 г. факс: (048) 52-37-210

11


ПРИВЕТ ИЗ СССР

Портрет на фоне эпохи

С

ПК им. Кирова в с. Завитне Бажання, Великоновоселковского района Донецкой области называют островком социализма, но слова эти произносят без всякой иронии, многие — даже с некоторым оттенком зависти. В самом деле, руководителю хозяйства Олегу Владимировичу Дурачу каким-то труднопостижимым образом удалось в отечественном море дикого капитализма сохранить предприятие, работающее по типу советских колхозов, и соединить несовместимые, на первый взгляд, вещи. В хозяйстве 108 учредителей из числа пенсионеров и работающих — и при этом полная слаженность трудовых процессов, кругом порядок и налаженный ритм работы. Абсолютная коллегиальность в принятии решений, в том числе при распределении заработанных прибылей — и никаких кредитов, займов, финансовых дыр. Достаточно непродолжительной прогулки по землям СПК им. Кирова, чтобы убедиться: каждый из 2500 гектаров хозяйства ухожен и обласкан, хозяйство процветает, несмотря на немодную нынче форму коллективного управления.

12

№08/2012 г.

Олег Владимирович ДУРАЧ, председатель СПК им. Кирова

особенности построения социализма

в отдельно взятом хозяйстве

В конце 80-х — начале 90-х форма кооперации была, наоборот, смелым и прогрессивным шагом, положительно повлиявшим на экономику предприятия и на психологию работников. Колхоз им. Кирова был первым из хозяйств района, где не стали ждать милостей от государства, а перешли на самофинансирование. В 1991 году колхоз преобразовался в АСХК — ассоциацию сельскохозяйственных кооперативов. Т.е. на базе каждого из структурных подразделений колхоза были созданы самостоятельные кооперативы — кооператив автопарка, фермы и т.д. Ввели чековую форму контроля и рассчитывались между собой этими чеками. Не сразу, постепенно, но научились экономной экономике, ведь нередко бывало так, что по итогам, например, квартала у всех деньги были, а в хозяйстве — ни копейки. Одним из приятных бонусов самофинансирования и кооперации оказалось... улучшение трудовой дисциплины, что тоже немаловажно для слаженной работы коллектива. Потом случилась земельная реформа, и Олегу Владимировичу Дурачу приходилось регулярно ездить на ковер к районному начальству и отстаивать «несовременную» и «непрогрессивную» форму хозяйствования своего предприятия. Директор сумел отстоять свое мнение, а вскоре вышел знаменитый указ о реформировании села, но и в этот раз удалось найти компромисс между требованиями власти и закона и стратегией развития предприятия: АСХК преобразовалось в сельскохозяйственный производственный кооператив, устав которого разрабатывался тщательно и продуманно, насколько это было возможно в то время. Чуждый авторитарности, Олег Владимирович Дурач хотел не просто сохранить коллектив от развала, а земли и собственность хозяйства от разбазаривания, но — и это оказалось едва ли не самым главным — поддержать в людях чувство ответ-

Коллектив бухгалтерии с руководителем ственности за свою работу, чувство собственника, хозяина. А это возможно, если вовлечь насколько возможно всех заинтересованных в процесс управления предприятием, потому-то в уставе есть пункты об общем собрании как высшем органе предприятия. Перед общим собранием Олег Владимирович отчитывается за каждую копейку, что почем продали, что купили. На общем собрании распределяется полученная прибыль: какой процент направить себе на дивиденды решается путем общего обсуждения и голосования. Бывали случаи, когда руководитель так прямо и говорил людям: если с оплатой труда чтото не устраивает, давайте перед уборкой устроим собрание, подготовьте предложения, мы на правлении их рассмотрим, и если реально удовлетворить их — сделаем, если нет — будем искать компромисс. Для современных условий такой подход, действительно, несколько необычен: инициативы из «низов» в нашей стране поддерживаются в основном на словах, а тут коллектив во время уборки сам определяет себе зарплату! Раз в три года общее собрание созывается для выбора руководителя, хотя в данном случае это простая формальность — за почти три десятилетия Олег Владимирович Дурач ни разу не заставил сомневаться людей в своей кандидатуре, а потому решение принимается единогласно — на про-

тяжении аж 28 лет. При всем этом директор с людьми не заигрывает, строгий, прежде всего, к себе, он подчас строг до жесткости, и к работникам. Все знают насколько он, законченный трезвенник, нетерпим к пьянству. Медсестра с алкотестером каждый день проверяет работников, и если кто-то не прошел контроль — сурового наказания не миновать. Собственно, борьбу с зеленым змием Олег Владимирович начал еще в 1985 году, когда принял руководство хозяйством. Тогда это было просто пьяное царство. Постепенно, с трудом, директор навел-таки порядок. В советское время разбирали провинившихся на собрании, писали в правоохранительные органы, устраивали товарищеские суды, позже — наказывали рублем. Извести пьянство вовсе, конечно же, не удалось, но являться в нетрезвом состоянии на работу не позволяет себе никто уже многие годы. Значит, 28 лет моей работы не пропали, считает Олег Владимирович.

НОВОЕ — ЭТО ПРАВИЛЬНО ИСПОЛЬЗУЕМОЕ СТАРОЕ

Не прошли даром и времена советской и постсоветской кооперации — сегодня СПК им. Кирова крепко стоит на ногах без всякой помощи извне, без кредитов. Для роста и развития используются только собственные средства, но уж просчитывается все по-

прежнему, до копейки. Экономят все — от директора до специалистов. Штат — 50 человек — оптимальный, при этом многие специалисты совмещают должности — завтоком, он же завхоз, ветврач — он же зоотехник, энергетик — он же инженер по охране труда и т.д. Бухгалтерия по собственному почину перешла на экономрежим, работают по 5 часов 5 дней в неделю. Олег Владимирович пробовал образумить — уж на бухгалтерахпрофессионалах экономить точно не стоит, но дамы настояли на своем: «Справляемся». Все сотрудники прекрасно понимают, что благополучие предприятия зависит от каждого из них, и делают все возможное, чтобы экономика предприятия была максимально экономной и максимально прибыльной. Поэтому, наверное, и производственные показатели в хозяйстве всегда на высоте. На сегодняшний день основными культурами являются озимые зерновые и подсолнечник. Этим летом в СПК им. Кирова одними из первых начали убирать зерновые — жара, колос вызрел быстро. Первые показатели — 28 ц с га — здесь считаются средненькими, привычная норма — 50. В земледелии придерживаются традиционных технологий: вспашка, боронование, пары. Из почти 2,5 тыс. га 500–600 всегда под парами. Выгода, как всегда, по принципу «три в одном»: пары не просто позволяют восстановить землю, но и

№08/2012 г.

13


Водители: Василий Васильевич МАРИНИЧ, Сергей Викторович ЯРОВОЙ, Иван Михайлович РЕБРИК, Владимир Григорьевич САХАРЧУК, Александр Дмитриевич ДЕМЧЕНКО подчистить поля от сорняков, отказаться от использования дорогостоящих гербицидов, которые все-таки, как ни крути, но оказывают на здоровье людей негативное влияние. Это позволило, например, в прошлом году снизить себестоимость пшеницы до 0,7–0,8 грн., тогда как по расчетам МинАПК она в среднем равнялась 1,20 грн. Но и тут не обошлось без малоприятных курьезов: пшеницу на паи выдали по своей себестоимости, а потом на разницу между своими 0,8 грн. и государственными 1,20 грн. пришлось 20% доначислить в бюджет, а составило это, ни много ни мало, 90 тыс. грн. Но даже такие «приятные» неожиданности не слишком влияют на общее экономическое состояние предприятия. Потому что здесь все время ищут и находят такие технологии и подходы к работе, которые бы сочетали в себе как можно больше положительных моментов. Так, простая традиционная схема «подсолнечник-парпшеница» уже 15 лет как избавила от прополки подсолнечника: посеяли, пробороновали, произвели междурядную обработку — и поля чистые, а урожай подсолнечника стабильно высокий — 26 ц с га. Этому способствует еще и хороший посевной материал, используются только известные, зарекомендовавшие себя гибриды подсолнечника — Сингента, Пионер и т.п. Главный агроном Иван Николаевич Тищенко убежден, что классическое зем-

14

№08/2012 г.

Василий Ефимович МАРИНИЧ, заведующий гаражом и начальник пожарно-сторожевой охраны леделие, если применять его с умом, себя оправдывает, оно ничуть не хуже иных прочих новшеств, а уж в этом он убедился за свои 44 года работы в сельском хозяйстве. Когда Иван Николаевич только пришел в хозяйство, все поля щетинились огромными осотами — мощной животноводческой базе требовались корма, поэтому земли под пар, практически, не оставляли. А сейчас животноводства почти не осталось: свиноферма на 460 голов. КРС даже в нынешние, трудные времена держали до последней возможности, но в один, особенно тяжелый год, пришлось избавиться. Тогда неблагоприятные обстоятельства шли одно к одному: часть пайщиков забрала земли из хозяйства — уменьшились

площади под корма, к этому прибавилась засуха, неурожай, даже соломы было, что называется, впритык. Оставшиеся пайщики потребовали солому для своих нужд. Пришлось выносить вопрос на общее собрание: если солому отдать людям, то дойное стадо остается без кормов, и его придется «сбрасывать». Проголосовали против буренок, руководитель, хотя и не разделял эту точку зрения, был вынужден подчиниться, хотя и жаль было, а многие доярки даже плакали. Сейчас кормовую группу сеют в основном для людей, а кроме того многолетние травы, — прекрасные предшественники для озимых. С кукурузой складывается неважно, климат здесь для нее слишком засушливый, выбрасывание метел-

ки часто приходится на пик жары, когда пыльца может просто сгореть и опыление не состоится. Поэтому сеют не более 100 га — для пайщиков. Другие — новые культуры вводить пока не собираются, как не собираются переходить на новомодные технологии землеобработки — приобретать дорогостоящую импортную технику для того же ноутилла слишком затратно. Конечно, новое попробовать интересно, но в нашей стране условия существования аграриев таковы, что не до экспериментов. А классическая агротехника себя оправдывает: под подсолнечник — вспашка, под кукурузу вспашка 25–30 см, под остальные культуры — дискование. Кроме того, при ноу-тилле надо вносить много гербицидов, от которых в СПК им. Кирова отказались. Небольшие, местами разрозненные поля, требуют специфической техники. В основном она отечественного производства, но вполне устраивает. Например, одна из недавних покупок, «Акрос530» с подборщиком, приспособлением для уборки подсолнечника, тележкой, обошелся в 1 млн. 250 тыс. грн. А если бы взяли «New Holland», пригодный только для прямого комбайнирования, пришлось бы дополнительно покупать приспособления для уборки подсолнечника, для сбора валков тоже нужен был бы отдельный агрегат — невыгодно, а потому решили в пользу отечественного. Только такая вот строгая экономия и точный расчет позволили Олегу Владимировичу сохранить и пополнить парк техники. На сегодняшний день в хозяйстве имеется автопарк из 12 грузовых и 8 легковых автомобилей, в прошлом году, кроме комбайна, куплены новая «ГАЗель» и трактор МТЗ. Всего в хозяйстве 21 трактор, 8 комбайнов, единственный «иностранец» среди них — довольно старый «John Deere», на работу которого, впрочем, грех жаловаться. Многие сеялки тоже из прошлого века, но в хозяйстве технику используют бережно, а ремонтируют качественно, поэтому и служит она в несколько

раз дольше. Чуть постарше сеялка — ее отправляют на внесение удобрений, подкормку, сеялками поновее — сеют. Не так давно приобрели новую технику по заготовке сена. Техника обновляется постоянно, в удачные годы на нее тратится до 2 млн. грн. В 2010 году был смонтирован новый зерносклад.

МНЕ ЭТА УЛИЦА РОДНАЯ И В НЕПОГОДУ ДОРОГА... По оценкам специалистов, уровень рентабельности СПК им. Кирова составляет 49,8%. Чистая прибыль прошлого года составила 2 млн. 191 тыс. грн. За все годы своего существования СПК им. Кирова не взял ни одного кредита и ни копейки не задолжал в госбюджет. Только в прошлом году хозяйством были оплачены налоги на общую сумму 1 млн. 203 тыс. грн. А учредители разделили между собой 61 тыс. грн. дивидендов. Вполне естественно, что хозяйство пользуется авторитетом среди тружеников, но, тем не менее, земельный вопрос стоит довольно остро. Бывали случаи, когда пайщики выходили из СПК, забирали землю, иногда — в самое неподходящее время. Из 3650 гектаров осталось 2600 га. Когда в последний раз заключали договора на 10 лет, то потеряли еще 100 гектаров, теперь — 2500 гектаров. Кто-то гнался за высоким процентом, кто-то ушел на вольные хлеба, чтобы на том же подсолнечнике зарабатывать быстрые деньги. Есть и такие, кто, оставаясь в хозяйстве, ждет не дождется земельной куплипродажи, чтобы «загнать» свою пайку подороже. Поля из-за этого получились разрозненные, земли разбросаны по нескольким селам — Завитне Бажання, Володино, Удачное, что серьезно затрудняет работу. Но всегда находились люди, которые, наоборот, зная, что арендная плата здесь выплачивается в срок и составляет более 5%, приходили к Олегу Владимировичу Дурачу с просьбой взять их землю.

Мехотряд Будущий рынок земли не может не беспокоить Олега Владимировича, прекрасно понимающего, что согласно существующему законопроекту, купить земли своих пайщиков он не сможет. А купят ее, скорее всего, пришлые толстосумы, которым наплевать на тружеников, на состояние сел, и без того в большинстве своем бедствующих. В селе Удачное, к примеру, целых домов почти не осталось. А ведь еще 20 лет назад оно процветало — были ухоженные домики, была тракторная бригада, свиноферма, магазин. Остались одни руины, заросшие бурьяном. Только на памяти Олега Владимировича так исчезло два близлежащих села. А вот Завитне Бажання сохранилось и выжило благодаря усилиям председателя — в 1985 году, едва вступив в должность председателя колхоза, Олег Владимирович начал строительство домов для людей. «Подбил» его тогда на это дело руководитель соседнего колхоза им. Калинина Эдуард Владимирович Янатьев, которого Олег Владимирович считает одним из главных своих учителей в жизни и которому благодарен до сих пор. «Он всегда говорил, что на перспективу надо работать, — вспоминает Олег Владимирович. — Прав был. Помогал не только советами, но и стройматериалами, если надо, звонил в МинАПК, добивался.

Иван Николаевич ТИЩЕНКО, главный агроном Это он научил меня доставать, пробивать, строить». На первом году работы Олега Владимировича у него работало 7 наемных строительных бригад, и к 1991 году отстроили 16 домов по новым улучшенным проектам: облицовочный кирпич, паркет, обои, плитка, санфаянс (никаких «удобств» во дворе!), интересная планировка. Первыми в новые дома въехали бухгалтер и сам Олег Владимирович, который в то время на работу ездил каждый день из райцентра, потом — специалисты, доярки, механизаторы. Но областное начальство влепило молодому председателю выговор — за чрез-

мерную роскошь построек. Оказалось, он должен был строить домики по типу переселенческих. Правда, через некоторое время на примере этой самой улицы то же начальство успешно проводило семинары по благоустройству села — вот, мол, какие дома надо строить. Так или иначе, благодаря этой улице, в Завитном Бажанни решился кадровый вопрос, родились дети, жизнь села продлилась. И хотя молодых ребят в коллективе СПК им. Кирова сегодня немало, в целом перспектива, признается Олег Владимирович, не особенно радует: большинство молодежи из села все-таки уезжает.

№08/2012 г.

15


Вера Ивановна ДЕМЧЕНКО, весовщик

На току

СОЦИАЛЬНАЯ СФЕРА — ДЕЛО СОВЕСТИ Несмотря на то, что Олег Владимирович Дурач прекрасно понимает, насколько туманно в нынешних условиях выглядит будущее села, социальные вопросы, решает, руководствуясь своими понятиями о долге, и это при том, что социалка стоит предприятию немалых средств. Дополнительные сложности возникли после выхода из состава хозяйства так называемых «частников» — на плечи СПК легла вся тяжесть обслуживания социальной инфраструктуры. А это и школы, и больницы, и детские сады, и клубы, и водо- и электроснабжение — перечислять можно до бесконечности, проблем в селе хватает. Благотворительная денежная помощь, выплаченная хозяйством на нужды учреждений социальной сферы района только за прошлый год составила, ни много ни мало, 760 тыс. грн., а за 5 месяцев 2012 года — 173 тыс. грн. Спрашивается, если земля распродастся между агрохолдингами, будет ли кто-то из новых хозяев поддерживать все эти учреждения? Чистить зимой дороги от снега, чтобы мог проехать школьный автобус или скорая? А ведь есть еще пенсионеры, которые в СПК им. Кирова окружены постоянной заботой. За счет

16

№08/2012 г.

хозяйства пенсионерам и ветеранам войны ежегодно выделяется материальная помощь ко Дню Победы и Дню работника сельского хозяйства. Стариков подписывают на районную газету, по просьбам пенсионеров выделяют транспорт для подвоза на Старомлиновский рынок, в больницу, а в особых случаях правление хозяйства выделяет средства на проведение сложного лечения в Донецке. Директор постоянно старается как-то поддержать своих тружеников — будь то материальная помощь или помощь по обработке огородов, которая в этом году проводилась бесплатно. Кроме того, всем пайщикам решением правления была выделена дополнительная материальная помощь — по тысяче гривен на каждый пай. В прошлом году, исходя из финансовых возможностей хозяйства, правление выплатило арендодателям дополнительно 35 тыс. грн. дивидендов. Для экстренных случаев в хозяйстве имеется пожарная машина, которая выезжает на возгорания вне зависимости от того, насколько это убыточно предприятию. Дежурят на пожарке работники хозяйства — в свободное от уборки время. А когда отказала скважина, в селах Удачное и Володино вода доставлялась именно на ней, бесплатно. Большое внимание уделяется и культурномассовой работе. Гордо-

стью хозяйства является фольклорный коллектив «Зоряночка», много лет работающий в Кировском сельском клубе. В 1994 году ему было присвоено звание «народного». А в 2009 году «Зоряночка» стала участницей творческого отчета мастеров искусств и художественных коллективов и с огромным успехом выступила как представитель от Донецкой области на сцене киевского Национального дворца искусств «Украина». Транспорт, костюмы, финансирование — все за счет хозяйства. Хотелось бы, конечно, восстановить и сам клуб, где репетирует ансамбль, но такую масштабную работу провести не позволяют финансы. Кроме ансамбля СПК им. Кирова финансирует местную футбольную команду. В селе есть построенный силами хозяйства стадион, а в штатное расписание сельхозпредприятия включена должность «спортинструктор» — спортивномассовая работа проводится на должном уровне.

ПРОТИВ ТЕЧЕНИЯ Считать подобную политику руководителя обыкновенной благотворительностью или хитроумным производственным альтруизмом было бы ошибкой, потому что все, что делает Олег Владимирович Дурач для людей, идет от души, этим человеком движет, прежде всего, глубочайшее

уважение к простым труженикам, любовь к своей работе, к селу и сельской жизни. И выбор именно такой судьбы был сделан совершенно сознательно еще в ранней молодости. Родители Олега Владимировича, оба сельские учителя, хотя и надеялись, что сын пойдет по их стопам, не стали отговаривать его, когда он подал документы не в педагогический вуз, а в сельскохозяйственный, на специальность «инженермеханик». Во-первых, потому что уважали выбор сына, во-вторых, потому что точно знали: решение это не спонтанное, еще будучи совсем молодым человеком, Олег Владимирович отличался основательностью и твердостью характера, взвешенностью суждений, а решения принимал не с бухты-барахты, а тщательно все продумав. Эти его качества воспитали и всячески поддерживали отец и мать. Через всю жизнь пронес Олег Владимирович родительское напутствие: прежде, чем чтото сделать, подумай, а что люди скажут? Эти слова стали его жизненным кредо, которое помогало в жизни, показывало, что он на верном пути, хотя иногда и мешало — люди бывают разные, иным сколько ни делай хорошо, все мало. Школу Олег Владимирович закончил с золотой медалью, но экзамены в вуз пришлось сдавать, потому что конкурс был больше 10

человек на место. Поступил без всякого блата. Особенно трудным было собеседование по математике, после которого в «строю» остались лишь 8 абитуриентов. Олег Владимирович считает, что с математикой ему просто повезло —экзаменационные примеры были знакомы со школьного факультатива, но есть в этом и большая заслуга мамы, учительницы математики, чей сын просто обязан был знать ее предмет на «отлично». От отца, преподавателя физкультуры и военного дела, Олег Владимирович унаследовал любовь к спорту. Футбол, гандбол, баскетбол, настольный теннис, лыжи, хоккей — все увлечения молодости остались в прошлом из-за здоровья. Из спортивных пристрастий остались охота и рыбалка, но уж тут трофеям Олега Владимировича можно позавидовать. Во время Евро-2012 он посмотрел все матчи, но финал разочаровал — интриги, присущей этому спорту, увы, не случилось. Несмотря на горячую любовь к футболу, на «Донбасс-Арену» так ни разу и не выбрался: жалеет времени, которого и без того постоянно не хватает — природный прагматизм берет свое. Институт Олег Владимирович закончил с красным дипломом. С красавицей Светланой он познакомился еще в старших классах — пригласил девушку в парке на танец, да так и остался верен своему выбору на всю жизнь. Умная, одаренная Светлана делает выбор

в пользу высшего образования и поступает в тот же институт. Он закончил пятый курс, она была на первом, и, когда его по направлению отправили в Одессу, перевелась на заочный и поехала туда вместе с ним. У одаренных, образованных родителей и дети — сын и дочь —учились легко, они оба закончили Донецкий Национальный университет, сын работает помощником судьи, а дочь – в одном из банков г. Донецка. За это время она подарила Олегу Владимировичу двух внуков — Катеньке недавно исполнилось 7, а Артемке — всего полгода. Несмотря на красный диплом, карьера Олега Владимировича сложилась не враз. По распределению был направлен в Любашевский район Одесской области главным инженером в колхоз им. Ильича. Ответственная должность, 230 советских рублей зарплата, но молодой специалист трезво оценил свои силы и отказался: 25 тысяч голов на откорме, сахарный завод, 7 населенных пунктов, разбросанность, нужно было доставать и пробивать — сплошной менеджмент, которому тогда учились на практике, а не в институтских аудиториях. Поэтому пошел механиком по животноводству, зарплата ниже, зато работа по душе. Обещали вскоре жилье, но «обошли» с квартирой раз, потом еще раз, а потом Олег Владимирович подал заявление об уходе — ни в молодости, ни теперь не может терпеть

людей, не держащих своего слова. Сам Олег Владимирович ни разу не нарушил своих обещаний, даже пустяковых. А нынешнее районное начальство характеризует председателя СПК им. Кирова как человека, чье слово тверже камня: «Вы у него ничего не просите, вы заставьте его пообещать». После Любашевки Олег Владимирович Дурач и попал на Донбасс, в Великую Новоселку. Трудился в разных хозяйствах, в конце 70-х был избран первым секретарем Великоновоселковского райкома ЛКСМУ, был делегатом XIХ съезда комсомола в Москве. После комсомольско-партийной работы несколько месяцев занимал должность главного инженера районного «Гостехнадзора». А потом нежданно-негаданно попал в председатели, партия направила поднимать отстающий колхоз, откажешься —партбилет на стол. Шел 1985 год, новоиспеченному «председателю поневоле» Олегу Владимировичу Дурачу было 33 года, отстающее хозяйство называлось колхоз им. Кирова. Когда он приехал в Завитне Бажання, многие жители села, глядя на молодого председателя, только качали головами и говорили: «Этот у нас не задержится. Или сопьется, или сбежит». Вышло с точностью до наоборот: молодой председатель начал со строительства ультрасовременных на тот момент домов (причем, не только для сельской элиты, но и для простых работников), наладил трудовую

дисциплину, вывел-таки хозяйство в ряды лидеров района, среди которых оно находится и по сей день. А тогда не было ничего и никого: бухгалтер ушел на пенсию, механизаторов нет, доярок нет. Жилья для людей нормального нет, кормов для животных нет — просто какая-то планета Шелезяка из мультфильма, только не смешно, а надо все эти проблемы решать. Мотался в Краснодар — там покупали сухой жом и везли машинами в свою Донецкую область. Солому привозили из Запорожской области. И в таких условиях руководитель ввязался в строительство — специалистов в хозяйство мало подобрать, надо создать условия, чтобы они согласились здесь работать... Результаты этого поистине каторжного труда стали видны году в 90-м, а потом случилась независимость, и все началось сначала. И он снова сумел, выстоял, не дал пропасть своему предприятию и своим людям. В 2009 году приказом Президента Украины за многолетний добросовестный труд Олегу Владимировичу Дурачу присвоено почетное звание «Заслуженный работник сельского хозяйства Украины», не раз был он отмечен президентскими благодарственными письмами, другими почетными званиями. Но главным своим достижением Олег Владимирович считает не высокие экономические показатели (по его мнению, плохо работать, и работать не стоит), а уважение людей, заработанное за долгие годы честного труда и справедливого руководства. Назад Олег Владимирович Дурач оглядывается не только со спокойной совестью, но и с чувством удовлетворения: сделано многое, и ни одного дня своей жизни он не пожалел, что связал ее с сельским хозяйством.

Ульяна ПЛАЙ, с. Завитне Бажання Великоновоселковского района Донецкой области Народный ансамбль «Зорянка»

№08/2012 г.

17


МЫСЛИ ВСЛУХ Автоматизированный учет для эффективного управления агробизнесом Успех сельскохозяйственного предприятия во многом зависит от учета деятельности. Показывая, выполняет ли план ферма (или единица техники), эффективен ли определенный вид деятельности в конкретном районе, позволяет принимать оперативные и эффективные управленческие решения. Получать такую информацию можно с помощью современных информационных систем для агрохолдингов. Об актуальных вопросах учета и управления сельскохозяйственных предприятий на основе системы «1С:Предприятие 8» расскажут участники конференции «Эффективное управление агробизнесом», которая пройдет в Киеве (отель «Казацкий») 5 октября 2012 года. Участники конференции – компании ABBYY Украина, Ин-Агро, «1С» (Россия) и Матрица — расскажут о том, как современные информационные технологии помогают эффективно управлять предприятием, представят целостную картину ситуации в данной отрасли и выскажутся по актуальным проблемам.

Украинские гастарбайтеры будут массово возвращаться домой Повышение уровня безработицы (до 15–20%) в еврозоне приведет к тому, что украинские трудовые мигранты также останутся без работы и вынуждены будут вернуться на родину, считают эксперты, пишет «Известия в Украине». «Увеличение безработицы в еврозоне означает, что любая страна будет вводить протекционистские меры по отношению к собственной рабочей силе и вытеснять мигрантов с этого рынка. Это означает, что украинцы, которые находятся за рубежом, становятся более уязвимой категорией по отношению к обычным гражданам той или иной страны». В то же время, по мнению специалистов, в возвращении мигрантов есть и положительные стороны. Они попытаются открыть собственный бизнес. Важно, чтобы государство приняло меры для стимулирования предпринимательства. Доля украинцев, которые имеют работу в других странах, в отдельных регионах достигает 25–40% трудоспособного населения. Ежегодно они перечисляют в Украину около 10 млрд. евро.

18

№08/2012 г.

Аграриев вынуждают продавать зерно по заниженным ценам Алексей Иванович Борзило, руководитель ЧП АФ «Гончаровская»

«Государственная продовольственно-зерновая корпорация Украины» приобрела за июль более 500 тыс. т зерна, что почти на 17% больше аналогичных показателей прошлого года. Участники рынка объясняют ее успех административным давлением на сельхозпроизводителей, которых вынуждают продавать урожай по заниженным ценам. А в самой корпорации — наличием лояльных партнеров. ПАО «Государственная продовольственно-зерновая корпорация Украины» (ГПЗКУ) с начала нового маркетингового года (июль 2012 — июнь 2013) заготовила более 540 тыс. т зерна нового урожая, что на 16,6% больше, чем за соответствующий период предыдущего сезона, отмечает «Интерфакс-Украина» со ссылкой на информацию от самой ГПЗКУ. В открытом доступе на сайте самой компании информация о ее деятельности отсутствует. Но в представительстве «Хлебинвестбуда» в киевском регионе объяснили положительную динамику закупок корпорации тем, что компания не нарушает договоренностей по расчетам за зерно. «У нас сложились хорошие отношения с партнерами, мы вовремя расплачиваемся за поставки. Ведь аграриям нужны деньги для осуществления осенне-полевых работ», — сказал представитель «Хлебинвестбуда» на Киевщине Александр Мелешко. В донецком отделении компании сообщили, что не считают данные объемы закупок особо успешными. «Могли бы и больше закупить зерна», — сказал Андрей Новак. Однако оба собеседника «і» отказались назвать закупочные цены, которые предлагаются сельхозпроизводителям в данный момент. Напомним, весной «Хлебинвестбуд» постановлением правительства был устранен как посредник в закупках зерна между сельхозпроизводителями и Аграрным фондом, несмотря на успешность своей деятельности — компания экспортировала в прошлом сезоне 3 млн. т зерна и составила

конкуренцию крупнейшему игроку рынка, «Нибулону». А недавно глава правления ГПЗКУ Александр Лавринчук стал замгендиректора Аграрного фонда. Что означают эти перестановки, сказать сложно. Но закупку зерна в Донецкой области от имени «Хлебинвестбуда» ведет некая компания «Трейдхауз». Об этом «і» сообщил Андрей Новак. Гендиректор ООО «Нибулон», основного конкурента ГПЗКУ, Алексей Вадатурский отказался комментировать итоги деятельности госкорпорации по закупке зерна. Сколько сам «Нибулон» приобрел агропродукции с начала нового маркетингового года, он также не сообщил, сославшись на то, что этой информации нет под рукой. Но понять господина Вадатурского можно — не хочется раскрывать подобную информацию перед конкурентами. Зато «і» удалось узнать, какие закупочные цены ГПЗКУ предлагает сельхозпроизводителям в настоящее время. «Мы дружим с руководством корпорации, но зерно им не продаем, поскольку закупочные цены, предлагаемые компанией, для нас неприемлемы. Они составляют примерно 1600 грн./т», — сказал «і» владелец одного агрохолдинга, владеющего земельным банком в Черкасской области. Для сравнения, «Нибулон» предлагает за пшеницу 3-го класса на своих элеваторах по 1950–2100 грн./т. Но даже при таких ценах сельхозпроизводители пытаются повременить с продажей зерна, ожидая его подорожания.

«В ближайшие 10 лет мир столкнется с дефицитом продовольствия, в то время как Украина потенциально может производить более 100 миллионов тонн зерна. То есть, мы способны стать частью глобальной программы продовольственной безопасности», — отметил Премьер-министр Украины Николай Азаров в ходе встречи с вицепрезидентом Всемирного банка Ингер Андерсен еще в октябре 2010 года. В том, что аграрии Украины способны обеспечить продовольственную безопасность не только нашей страны, но и кормить пол Европы, уверен и руководитель ЧП АФ «Гончаровская» Алексей Иванович Борзило. Но для этого нужна реальная поддержка государства, которую аграрии пока не очень-то ощущают.

Алексей БОРЗИЛО: «С ЦЕНОВОЙ ПОЛИТИКОЙ ГОСУДАРСТВУ НАДО ЧТО-ТО ДЕЛАТЬ...» А

лексей Борзило родился и вырос в селе Гончаровка. В 1979 году окончил Луганский сельхозинститут и начал работу в должности главного инженера в семеноводческом совхозе «Учебный». За совхозом были закреплены 6,3 тыс. га сельхозугодий, из них 5,1 тыс. га — пахотной земли. Это было сильное хозяйство, в котором развивалось и животноводство, причем, выращивали КРС, свиней, овец, кролей и птицу. На базе бывшего совхоза создано несколько агроформирований, в том числе и АФ «Гончаровская». Сейчас в аренде хозяйства 536 паев, в обработке 3 тыс. га земли, из которых на 1500 га возделываются ранние зерновые. Около 500 га занимает кукуруза, 110 га — рапс. На остальной земле выращивают подсолнечник. Есть в агрофирме 114 гектаров сада, где растет около 30 сортов яблонь. «У нас яблоки такие, каких нам не привезут из Польши или Турции. Сорта все элитные, — рассказывает Алексей Иванович, — Мы уже реализовали около 300 тонн яблок на переработку, 200 тонн сдали в торговую сеть и продали на рынках. В целом цена составила от 60 до 90 копеек. Вроде и неплохо, рентабельность есть, но она могла быть выше, если бы мы могли самостоятельно их перерабатывать. Но для

строительства консервного цеха нужно около миллиона долларов. Выделить такие деньги мы не можем, — сетует Алексей Иванович. — Оборотные средства необходимы на приобретение техники, ГСМ, семян, удобрений. В прошлом году я понадеялся на то, что получу финансы от продажи в Аграрный фонд 1000 тонн пшеницы. Но, не так сталось, як гадалось». А «сталось» то, что в Аграрном фонде с агрофирмой рассчитались не в те сроки, которые указаны в договоре. «Еду я в Киев, подписываю договор, страхую сделку, — рассказывает директор. — В соответствии с условиями в течение трех дней должны заплатить 50 процентов от суммы договора. Остальную сумму я получаю по мере доставки зерна на элеватор ДАК «Хлеб Украины» в село Солидарное Белокуракинского района». Но первые 50% агрофирме выплатили через месяц. Сумма там была приличная — около 900 тысяч грн. Из нее рассчитывали людям зарплату выплатить, рассчитаться за аренду паев. Но если первую часть задержали на месяц, то вторую выплатили 28 августа этого года. Объяснили, задержка произошла, якобы, из-за того, что неправильно был оформлен договор. «Так, его же оформляли в ДАК «Хлеб Украины»! Почему об этом раньше не сказали? —

недоумевает Алексей Иванович. — А тут еще зерно на элеваторе плохо перезимовало, но страховая компания до сих пор не оплатила ущерб. И как после этого работать? Если в госструктуре такое происходит, то на что и на кого надеяться аграриям?». Получается, что пока надеяться нужно только на себя. Но далеко не всё от аграриев зависит. И основная проблема — это рынки сбыта и невыгодные цены. «С ценовой политикой государству надо что-то делать, — говорит руководитель. — Взять те же яблоки. Их нам еще предстоит собрать около 500 тонн. И хотелось бы их реализовать по более высокой цене. Ведь перерабатывающие предприятия получают очень неплохую прибыль. Судите сами, выход готового сока с килограмма яблок составляет 700 граммов. Даже если они закупили яблоки по 90 копеек, то литр обходится в 1,28 гривны. С учетом других расходов на производство сока цена на него в торговой сети все равно завышена. Если бы мы имели возможность получить льготные кредиты или государство компенсировало бы процентные ставки, то можно было бы построить собственный перерабатывающий цех. А со ставкой 20 процентов выплатить кредит нереально. — И такая ситуация не только у меня. Вон в прошлом году один из аграриев нашего

района не смог реализовать помидоры». Сейчас много идет разговоров о том, что нужно поднимать животноводство. Но и здесь все упирается в ценовую политику и рынки сбыта. Если в советское время колхозы гарантировано сдавали мясо и молоко государству, а за не выполнение плана руководители еще несли и серьезную ответственность, то сейчас реализовать мясо и молоко, чтобы эта отрасль была рентабельной, практически, невозможно. В агрофирме «Гончаровская» есть небольшое поголовье свиней, овец и птицы. Но это, так сказать, для внутренних нужд. Реализуют мясо и яйца жителям Гончаровки, часть вывозят на рынок. А если бы были условия для реализации продукции по выгодной цене, то в АФ «Гончаровская» увеличили бы поголовье скота и птицы. Но пока это нереально, а ведь хорошо известно, что именно животноводство дает рабочие места для селян. Да и на социальную поддержку села агропредприятия могли бы выделять больше средств. Впрочем, и сейчас АФ «Гончаровская» в год на эти цели тратит около 250 тыс. гривен. «Я здесь живу, все вижу и знаю все беды и победы, как не помогать? И практически все вопросы решаются благодаря агрофирме. Вот если бы государство поддержало аграриев, то и на селе жилось бы лучше», — подвел черту в нашей беседе депутат Сватовского райсовета, руководитель агрофирмы «Гончаровская» Алексей Борзило.

Лариса ЧАЙКА, с. Гончаровка Сватовского района Луганской области

№08/2012 г.

19


Автограф на земле

Зинаида Николаевна МАТИЕНКО, главный бухгалтер

Александр Григорьевич МЕТАНОВСКИЙ, директор ЧСП «Урожай», с сыном Сергеем

Аграрный

КАЛЕЙДОСКОП александра метановского

Ф

инансово-хозяйственная деятельность мелких сельхотоваропроизводителей проходит в основном под девизом «хочешь жить — умей вертеться». Но даже на фоне множества более крупных предприятий кировоградского черноземья ЧСП «Урожай» (г. Гайворон), арендующий всего 600 га, выглядит вполне крепким и стабильным хозяйством. Хотя для этого его директору Александру Григорьевичу Метановскому приходится жить и работать, как в кэрроловской сказке про Алису: тысяча сложных «телодвижений» в месяц, чтобы только удержать достигнутое, а чтобы развивать производство и двигаться вперед, приходится думать и действовать в три раза быстрее. Но он не привык пасовать перед трудностями, потому что принадлежит к редкой породе людей, которые несмотря ни на что умеют добиться поставленных целей и при этом идут непроторенной дорогой, а прокладывают свою, порой и более сложную. Точнее всего трудовую биографию Александра Григорьевича можно охарактеризовать одним словом: калейдоскоп. Яркие события, смелые проекты, неординарные решения — всего этого до сих пор хватает в его жизни, и это при том, что с 1982 года он занимается исключительно сельским хозяйством и исключительно здесь, в Гайвороне.

20

№08/2012 г.

СВЕКОЛЬНЫЙ ДЕБЮТ И НОРКОВАЯ ШАПКА

валенное хозяйство (в стабильное советское время для этого надо было хорошо постараться), отягощенное 2,5 млн. долгов. Но не прошло и двух лет, как на балансе предприятия вместо миллионных долгов появились миллионные прибыли, заработали на полную мощность птицефабрика, животноводческий комплекс… На первых порах Александр Григорьевич два года отработал бригадиром рельничной бригады — сахарная свекла давала отличные урожаи, ни он, ни люди без дела не сидели. Позже принял заведование мастерскими. А еще через некоторое время построил и возглавил звероферму. Выращивание пушных зверей было в тех местах делом почти небывалым и совершенно непривычным, но успех предприятия превзошел самые смелые ожидания — 350% рентабельности! Бывали годы, когда

Николай Яковлевич ПОДЛЕСНЫЙ и Ярослав Петрович ХМЕЛЮК, операторы сушилки

именно за счет вырученных зверофермой денег платили зарплату всем труженикам хозяйства. А началось все с шапки. В конце года все колхозники получали дополнительную оплату — премиальные по результатам работы. Тот год получился удачный, и Александр Григорьевич решил раскошелиться на норковую шапку — в конце 80-х она стоила недешево и считалась предметом роскоши. Уже стоя перед рыночным прилавком с шапками, Метановский с удивлением обнаружил, что понятия не имеет, как он выглядит, норковый мех. А вскоре случай привел его на небольшую частную звероферму, хозяин которой и убедил Александра Григорьевича попробовать свои силы в пушном звероводстве. Он загорелся: заинтересовали и сами звери, и, конечно, финансовые перспективы. В 1990 году хо-

зяйство получило разрешение. Всю зиму, теплую, как по заказу, строили ударными темпами, чтобы к июню принять молодняк норки. Александр Григорьевич вкалывал за двоих: бегал, ездил доставал стройматериалы, сетку, корпел над учебниками по зоотехнии, от которой далек был невероятно, как всякий порядочный инженер-механик. Целые недели проводил на той ферме, обучаясь практическим навыкам — кормление, уход, забой, паровка. Руки были искусаны в кровь, но это не уменьшало энтузиазма. Работу заведующим зверофермой Александр Григорьевич и теперь вспоминает с азартным блеском в глазах. Дело вскоре наладилось: работники зверофермы получали самые высокие зарплаты в колхозе, но баснословные прибыли от пушнины шли хозяйству, о том, чтобы лишнее положить себе

в карман не было и речи, отец приучил жить, как жил сам — по совести.

ПРО ТО, КАК ВСЕ ПОДЕЛИЛИ А потом в стране наступила независимость. «Путь Ленина» переименовали в «Южный Буг». А потом еще стали делить землю — между своими, вроде бы, людьми, колхозниками, но и тут получилось, как и во многих других хозяйствах, неладно. Делили действительно между всеми. В результате те, кто по 30–40 лет пропахали на полях страны, получили такие же (а то и меньше!) паи, как и те, кто работал без году неделя и вскоре уволился или те, кто числился только формально и ни дня не работал. Например, чтобы получить направление в вуз от колхоза, дети колхозников должны были официально считать-

Руководитель с коллективом механизаторов

Трудовая деятельность началась со своеобразного бунта. Сын председателя колхоза, отслужив армию, он не поторопился выхлопотать теплое место возле папы, а решил жить собственным умом: устроился инженером-механиком на близлежащий кирпичный завод. Отцу, Григорию Никитичу, понадобилось несколько лет, чтобы убедить сына перейти работать к нему в колхоз. Теплое место, впрочем, его не ожидало. Метановский-старший по жизни руководствовался прежде всего чувством долга и своей совестью. Приняв руководство колхозом «Путь Ленина» в 1978 году, он получил полностью раз-

№08/2012 г.

21


Александр Николаевич ТОКАР, Иван Васильевич ДЬЯЧЕНКО, механизаторы

Галина Алексеевна САБАДАШ, Оксана Владимировна МИКИТЮК, работницы тока

Елена Анатольевна ПЕРЕЦ, повар ся работниками хозяйства, т.е. писали заявления «Прошу принять меня в члены колхоза и направить учиться…». Кто откажет ребенку, стремящемуся к знаниям? Окончив же вуз, они в большинстве своем в село не вернулись, и теперь имеют и свой пай, и родительский, доставшийся по наследству, а рук к труду на земле не приложили. Незадолго до земельного передела Метановский-старший ушел на пенсию, а новый руководитель оказался не способен управлять предприятием в сложных условиях. В тяжелые 90-е за 2–3 года развалить все, что создавалось десятилетиями, оказалось совсем не сложно. В 1999-м году Александр Григорье-

22

№08/2012 г.

вич не выдержал и принял руководство на себя. До тех пор он благополучно работал на своей звероферме, понимал, видел, что все плохо, но истинных масштабов катастрофы не мог даже предположить. На балансе предприятия обнаружился большой круглый ноль. Зарплата не платится, 600 га из 2600 заросли травой, от полутора тысяч коров осталось 200, в тощих чумазых свиньях с трудом можно было узнать сельскохозяйственных животных, выращиваемых на мясо-сало. Еще от предшественника в наследство досталась пачка в высшей степени невыгодных договоров, с которыми надо было срочно что-то делать. Так, согласно одному из них за ГСМ и минудобрения, предыдущий горе-директор обязался расплатиться подсолнечником — нормальный ход, но отдать он собрался 8 ц с га при тогдашней урожайности 10. Пошли суды. Начались и внутренние войны с коллективом — за дисциплину, за качественное выполнение работ. И все это на фоне земельного паевания. Опыта нет, денег нет, перспектива просматривается малоутешительная. А тут еще на общем собрании пайщики завели разговоры, как бы часть земель отдать в аренду соседнему фермеру. У Александра Григорьевича рука не поднялась разделять хозяйство, разваливать выстроенное отцовскими руками — отступился. Сам, добровольно передал предприятие соседнему фермеру, полагая его человеком, более опытным в вопросах земледелия. Со зверофермой пришлось расстаться. Александр Григорьевич передал ее вроде бы дельному человеку, но в неумелых, небрежных руках долго она не протянула — звери вскоре погибли, а постройки по сей день стоят в руинах.

ЛУЧШЕ МЕНЬШЕ, ДА ЛУЧШЕ После тех памятных сборов Александр Григорьевич Метановский ушел хозяйствовать в маленькое сельцо Ташлык, бывшее в прежние времена отделением Гайворона и заселенное к тому моменту

сплошь пенсионерами. На те самые заброшенные 600 га. Как раз март подошел — надо сеять, а чем? Вскоре нашелся компаньон, с которым договорились так: один выращивает, другой занимается переработкой. Отсеялись, убрали урожай, но с переработкой партнер подвел — пришлось продать всю продукцию как есть, а-натюрель. А это же совсем другая цена. Зато делить полученное от продажи урожая пришлось поровну. Тогда Александр Григорьевич в который раз понял: рассчитывать можно только на себя и отказался от невыгодного союза. Правду говорят в народе, что образование дают университеты, а ум — отец с матерью: на кредитах, на нервах, но выкарабкался, вывел свое хозяйство на прибыль. Хотя природа-погода его, как и всех, не баловала. Все помнят 2007 год, когда на полях погорело буквально все. Метановский с отчаяния засеял 200 га рапсом. И не просто перекрыл убытки, а получил небывалую прибыль. К слову, это были первые рапсовые поля в районе. Потом — тоже первым — рискнул заняться соей. И тоже удачно. Постепенно стал приобретать технику, старался брать импортную, на ней работать надежнее, качественнее и быстрее, что немаловажно. В период весеннего сева, когда дорог каждый день такая техника позволяет сеять по 100 га в сутки. Справились на своих полях — предоставляют услуги другим хозяйствам, где с техникой напряженка. Сейчас «Урожай» вполне оправдывает свое название: кукурузы получают по 100–110 ц с га, пшеницы — около 50, ячменя — 45, а урожайность сахарной свеклы однажды составила аж 560 с га. Но спокойно почивать на лаврах, как и большинству коллег, Александру Григорьевичу не удается. Потому что природа и государство постоянно преподносят сюрпризы со знаком минус. Прошлый год «порадовал» госрегулированием пшеничного вопроса, нынешний — засухой. Выручает многокультурье и нестандартный подход. По результатам минувшего года Метановский купил

15т высококлассных семян пшеницы. Но бросить их в сухую землю означало попросту выбросить затраченные деньги, а потому приберег их на будущее, сеять пшеницу не стал. Совсем. Засеял поля другими культурами, и хотя о результатах года говорить еще рано, уже видно, что в убытке не останется. Любимой культурой Александра Григорьевича была и остается сахарная свекла. Возможно, потому что именно с нее начиналась его деятельность на земле. Душа радуется, глядя на крошечные росточки, из которых постепенно вырастает мощное растение. Но сеять ее согласен только раз в 10 лет. Слишком много проблем с переработкой, реализацией, налоговыми отчетами, особенно, когда начинается выдача паевых. Пайщиков у хозяйства 210 человек, выплаты доходят до 6%: 500 кг пшеницы, 300 кг ячменя, 200 кг кукурузы, 50 кг сахара, 100 кг подсолнечника, по 450 гривен дается на газ, плюс на всякие непредвиденные случаи, например, не дай Бог, похороны, хозяйство в обязательном порядке выдает денежную помощь вне зависимости, удачный был год, или нет. Сейчас условия работы с пайщиками ужесточаются, по новому законодательству наступает обязательная госрегистрация договоров между пайщиком и арендатором, согласно которой за три года придется уплатить 20% от оборота — суммы получаются немалые, и как выходить из такого положения, пока непонятно. Государственные эксперименты на людях оспаривать как-то не принято — чревато. Александр Григорьевич предпочитает собственные эксперименты по внедрению новых технологий. Но здесь, как и всегда, подходит с осторожностью. Да, популярный ныне ноу-тилл первым в районе применил именно он, но действовал разумно: сперва посеял «по нулю» пшеницу, ячмень, сою. А пропашные, например, кукурузу не стал, потому что тут уже понадобилась бы специальная сеялка, а техника для ноутилла дорогая. Зато, увидев

реальную экономию ресурсов и значительное повышение рентабельности, тут же начал приобретать необходимые агрегаты. От вспашки сейчас, практически, отказался, но глубокое рыхление, Александр Григорьевич в этом убежден, необходимо на здешних землях хотя бы раз в три года, иначе земля уплотняется и не может отдать влагу. В планах на будущее — установка оросительных систем, климат меняется, вместо 450 мм осадков едва выпадает 250, а в этом году их и вовсе было всего 50 мм, так что даже минеральные удобрения пошли во вред. Но прежде чем внедрять отнюдь не дешевое орошение, надо много подумать: кто даст гарантию, что, закупив дорогое оборудование, построив подстанцию, оформив все документы (тоже удовольствие не из дешевых), хозяйство получит воду? По-прежнему полагаться можно только на свои силы, возможности, да еще на коллектив, который Александр Григорьевич сумел сохранить, практически, неизменным с того времени, как пришел. К людям еще отец приучил относиться бережно, внушал: без людей даже самый распрекрасный руководитель — никто. Но годы идут, некоторые работники вышли на пенсию, а сам директор увольнял в исключительных случаях, например, за пьянство или совсем уж вопиющую лень и халатность.

Зато с оставшимися работниками можно хоть в огонь, хоть в воду — не подведут, дисциплина в хозяйстве железная, благодаря высоким зарплатам и уважительному, заботливому отношению руководителя. При офисе, отстроенном на месте разваленного животноводческого комплекса, действуют кухня и столовая, где работников кормят бесплатно обедами. Александр Григорьевич во всем старается по возможности помогать своим людям. Но при этом осуществляет строжайший контроль над всеми работами на предприятии. При небольшой площади хозяйства это не особенно сложно. Добрать земли, расширить производство, запустить новые проекты, например, по производству пеллет, открыть животноводческую или птицефабрику — идей у Метановского всегда хватало и рисковать ему не привыкать, но пока это вопросы неопределенного будущего. Особенно не хватает дополнительных площадей — все земли давно и прочно заняты, приходится обходиться тем, что есть. Достижения и так неплохи. Сельхозпредприятие с 600 га, закупающее чуть не каждый год техники более чем на три миллиона, — понимающим людям это кое о чем говорит. В постоянном круговороте забот помогает жена. На плечах Светланы Николаевны, до недавнего времени заведовавшей сель-

ским детским садом, кроме собственной, непростой и ответственной работы, лежали все домашние заботы. Каким-то чудом она находила время создавать в доме порядок и уют, воспитывать сына и дочь, готовить вкуснейшие обеды и ужины, содержать в образцовом порядке немаленький огород, а главное — для каждого найти доброе слово, выслушать, понять, пожалеть. Ее сестра Зинаида Николаевна Матиенко, профессионал высочайшего класса, работает в «Урожае» главным бухгалтером. Александр Григорьевич до сих пор ей благодарен за то, что в свое время не побоялась перейти из соседнего, вполне благополучного хозяйства, к нему, начинающему фермеру. С недавних пор в работе помогает сын Сергей. Агроном, закончивший Уманьский сельхозинститут, а затем получивший и второе высшее. Радует и дочь, но самой большой любовью Метановского стала шестилетняя внучка Даша. Ей достаются вся любовь Александра Григорьевича, теперь уже счастливого дедушки, все его внимание в моменты свободного времени — такие редкие, ведь еще столько нужно успеть.

Ульяна ПЛАЙ, г. Гайворон Кировоградской области

Александр Григорьевич МЕТАНОВСКИЙ с супругой Светланой Николаевной

№08/2012 г.

23


Академия агробизнеса

Дружный коллектив конторы

Наталья Ивановна Мотуз, председатель СПК «Пятигоры»

Наталья МОТУЗ:

«Люди — это кладезь, на котором держится все село»

С

ПК «Пятигоры» в Тетиевском районе Киевской области ведет свою историю с 1945 года. Тогда это был колхоз имени Карла Либкнехта. За это время хозяйство претерпело много структурных изменений. Но с 1999 года здесь избрали кооперативную форму собственности и, несмотря на неоднозначное к ней отношение со стороны властей и теоретиков реформы,

24

№08/2012 г.

поговаривающих о ее несоответствии современным экономическим тенденциям, остались верны ей. А когда предприятие возглавила Наталья Ивановна Мотуз — экономист по образованию, ныне Заслуженный работник сельского хозяйства Украины, магистр государственного управления, предприятие, переступив порог убыточности, ускоренными темпами пошло к стабильности, а теперь уже является одним из самых крепких хозяйств не только в своем районе, но и в Киевской области. Вот вам и неэффективная форма — СПК! Даже в нынешнем непростом году здесь смогли получить с гектара по 71 центнеру зерновых. А среднесуточный надой молока от коровы довели до 20 литров. Причем, подъем производства экономист начала с животноводства и именно в тот период, когда поголовье в стране сократили в несколько раз, оправдывая вырезание скота убыточностью этой отрасли. В Пятигорах убедились сами и доказали другим, что соотношение рентабельности молочного производства и растениеводства может быть 50 на 50, то есть, равным. Более того, руководитель хозяйства считает, что «животноводство — это личный банк любого предприятия». И как убедился наш корреспондент, побывав в Пятигорах, это не преувеличение и не «красное словцо»...

Женщина сказала — женщина сделала! В 2005 году, когда в СПК «Пятигоры» решался вопрос о смене руководителя — человека заслуженного, отработавшего в хозяйстве 35 лет и сохранившего его, лучшей преемницы, чем Наталья Ивановна Мотуз, не нашлось. До этого она 8 лет работала в райгосадминистрации, курировала гуманитарные вопросы — весьма далекие от сельского хозяйства. Но ее кандидатура не была для коллектива случайной. Свою деятельность после окончания сельскохозяйственной академии она начинала в этом селе с должности экономиста, сначала рядового, потом главного. Кстати, была жестким и принципиальным специалистом, что нравилось не многим. Это потом люди поняли ее позицию, и ей приятно было слышать в свой адрес: вот была Наталья Ивановна, всегда за людей заступалась. Поистине, сеешь добро — добро и всходит! С такой актуальной сегодня профессией, как экономист, да еще и с организаторским опытом, можно сделать карьеру в любой сфере, а то и иметь собственный бизнес. Но Мотуз предпочла дело, в основе

которого все же больше чужого интереса, чем личного. В частности, и форма кооперативной собственности, считает она, больше любой другой базируется на роли руководителя, на его ответственности перед людьми. Поэтому, когда ее спрашивают, почему СПК, а не частная форма, она отвечает: открытое голосование и отчетность перед правлением удерживают руководителя от соблазна положить в свой карман больше денег, чем положено, вынуждают его держать себя в узде, чтобы не обидеть людей ненароком, стимулируют лучше ценить свой коллектив и каждую минуту помнить, что эти люди держат на своих плечах и производство, и все село, ведь других источников финансирования в таких размерах, которые выделяет хозяйство на социальную сферу, просто нет. Детский сад, школа — объекты пристального внимания правления кооператива. Помощь детям стала системой. Ежегодно на школу кооператив выделяет до 40 тысяч грн, на детсад — до 10 тысяч, поскольку он лучше финансируется государством. Большую помощь хозяйство оказывает населению, сельскому совету. В целом благотворительность выливается

в круглую сумму. За прошедшие 7 лет на развитие села ушло почти полтора миллиона гривен. Ну, это сейчас хозяйство строит свою экономическую политику, имея ресурсы и на счетах, и в закромах, а что могла обещать людям руководитель в день своего первого избрания? До сих пор хранит бумажку со своим выступлением, в котором обещала им обеспечить нормальные условия и повысить эффективность труда, постоянно увеличивать заработ-

Валентина Николаевна Соловей, заведующая пекарней (справа) и повар Ольга Адамовна Рудюк к делу всегда относятся с душой

№08/2012 г.

25


поездок стал полный евростандарт в отрасли. Сегодня содержание коров на ферме приближено к израильской технологии. Единственное отличие — пятигорские буренки под душ не ходят. А рацион кормления такой же, что, безусловно, повышает продуктивность животных. Изменилась и эстетика. Доярки забыли о резиновых сапогах, ходят в белых халатах. Их среднемесячная зарплата составляет более 2,5 тысячи грн. Каждый пятый день — выходной, предусмотрены и отпуска. Вакансий на ферме, практически, не бывает, а вот желающие устроиться есть.

Коллектив молочно-товарной фермы №1

где можно , обходиться собственными силами. В том числе, это относится и к кредитам. Лучше заработать и приобрести что-то за собственные средства, чем влезать в долги, считает председатель правления. Правда, и необходимости в чужой помощи, практически, уже нет. Второе место в районе по результатам уборки — наглядное тому подтверждение. Секретов от своих достижений здесь не делают.

Во-первых, сыграли роль осадки. Хотя их и выпало меньше, чем в два предыдущих года, но обычную годовую норму поля получили. Вовторых, в СПК верны принципу: сеять только элитные семена и семена первой репродукции. В-третьих, качественная техника позволяет хорошо подготавливать почву. И конечно же, выполнение технологии ухода за посевами, защиты от вредителей дают свой результат.

101 секрет большого урожая!

Для новорожденных телят созданы все условия

ную плату. И что вы думаете? Еще не имея никаких наработок, в первый же месяц на новом посту повысила людям зарплату! А деньги взяла не в банке и не у друзей, а от реализации молока, хотя его было, как говорится, кот наплакал. Но вместе со специалистами они дневали и ночевали на ферме, следили за кормлением, уходом, а также за дисциплиной и сохранностью кормов и молока. Через 3 месяца вместо двух литров стали доить пять, а потом динамика и вовсе пошла вверх. Слово свое семилетней давности она и по сей день держит: ежегодно в апреле заработная плата в хозяйстве поднимается на 10 процентов. Женщина сказала — женщина сделала!

26

№08/2012 г.

Зоотехник фермы Лидия Васильевна ВОВЧАР и зав. фермой, гл. ветврач Сергей Григорьевич АВРАМЕКО осматривают свои «владения»

И как закономерность: в 2010 году коллектив подтвердил свое решение не менять своего руководителя еще 5 лет!

Животноводство — личный банк хозяйства Надо признать, что вместе с должностью Наталья Ивановна приняла неплохую материальную базу: 3 тысячи гектаров земли, 1700 голов КРС, в том числе 700 голов дойного стада, свиноферма и 350 поросят для откорма. Плюс 82 головы лошадей — еще 3 года назад эта тягловая сила была незаменима на ферме, а теперь кони остались без работы. Но их на произвол судьбы здесь не бросают. Вместе с тем, производственные показатели тогда не вселяли оптимизма. Средняя урожайность зерновых — 30–35 центнеров, техника старая, суточный надой от коровы, как от козы, зарплата невысокая… Как раз то состояние добра, когда его очень удобно растащить по частям и за бесценок. Предложения подобного рода

к ней поступали и до сих пор поступают. К примеру, советовали поголовье на одной из ферм пустить под нож, чтобы иметь деньги на посевную. Она и слышать об этом не хотела, ибо видела в животноводстве и нравственную сторону, ведь именно буренки стали палочкой-выручалочкой хозяйства в самую трудную минуту. Вместе со специалистами и членами правления Бога тогда молили, чтобы весна дольше тянулась, и они успели наторговать на молоке необходимую для посевной сумму. Спрос на него тогда был большой. Руководители заводов в очередь стояли за дверью председателя, каждый просил ему продать молоко. А молока было мало… Со временем ситуация менялась. Несмотря на низкую цену на продукцию, требования к качеству молока росли. Для того, чтобы быть конкурентоспособными и продавать молоко по хорошим ценам крупным партнерам — нужно было реконструировать фермы. За опытом ездили в Данию, Германию, где председатель заодно и с зарубежными новинками в растениеводстве знакомилась. Результатом

На первые заработанные деньги стали приобретать технику. Купили комбайн «FENDT», в последующие годы еще пять импортных агрегатов, сеялку «POTTINGER», комплекс кормоуборочной и почвообрабатывающей техники. Приобрели два мощных «КамАЗа» с прицепами, два автомобиля и два трактора отечественного производства, миксер и погрузчик клаасовские и другую технику и оборудование. Для имеющейся площади техпарк приличный. А вот людей пришлось сократить. Причем, никого не увольняли, ушли те, кто не выдержал такой нагрузки. За счет мощной материально-технической базы улучшилось качество продукции, что приносит дополнительный доход. Например, пшеница и ячмень пивоварный уже 4-ый год идут как продовольственное зерно. На сегодняшний день это прибавка по 200 грн на каждой тонне зерна. Валовой сбор зерновых в этом году (без гречки, сои, подсолнечника) составил 6200 тонн. Нетрудно посчитать прибыль за счет качества продукции. Однако рост урожаев вызвал другую проблему — нехватку хранилищ. Потихоньку стали строить новые склады. В этом году запустили еще один на две тысячи тонн и теперь емкость хранилищ — до 10 тысяч тонн зерна. Четыре года назад модернизировали зерноочистительную технику, поставили свою сушку и теперь на току полностью закрытый цикл работ. А это значит независимость от элеваторов. Кстати, один из принципов экономической политики в СПК — там,

Работники кормового цеха

Заготовку кормов ведут Федор Николаевич Старовойтенко — передовик производства (занесен на районную доску почета) и опытный механизатор Василий Николаевич Назаревич (слева)

Коллектив молочно-товарной фермы №2

№08/2012 г.

27


порушка, делают гречневую муку, а в пекарне пекут хлеб. Специалист по этому делу — настоящий профессионал, поэтому хлеб получается ароматный и вкусный.

Не жди милости от природы, а помощи — от государства!

Коллектив зернотока: Л.Н. Соловей, О.С. ГОрай (главный агроном — второй слева), И.Н. Худобенко, В.С. Шуругор, Р.И. Орехов, Е.З. Цыбуля, А.Ю.Перкун

Ежегодно по 400–500 гектаров «закидывают» органикой, что уже на второй год дает хороший результат. Неслучайно по этому поводу аграрии шутят: «Все хотят стать солью земли, а она, родимая, просит навоза». Еще одно слагаемое успеха — это борьба с сорняками. В «Пятигорах» испробовали все технологии обработки почвы и остановились на пахоте и безотвальной системе земледелия. А в этом году совпали и другие благоприятные условия: урожай не перестоял, пока на одних

полях убирали, он подоспел на других. Поэтому потери зерна минимальные. Правда, во время уборки пошли дожди, но на току своими силами досушили тысячу тонн зерна и 700 тонн рапса. Кроме того, в хозяйстве начали работать с наукой, постоянно проводят анализ почв с Институтом земледелия в Киеве. Строго придерживаются севооборота, сохранив его еще с советских времен — сеют более 13 видов культур: пшеницу, ячмень, горох, гречку, вику, рожь, овес, рапс, сахарную свеклу…

Постоянно осваивает новую технику Иван Дмитриевич Мотуз

28

№08/2012 г.

Являясь семеноводческим хозяйством, выращивают на продажу семена люцерны, редьки, суданки и других культур. Своим достижением считают то, что зерно производят только высоких классов, фуражного нет. А вот отношение к подсолнечнику формирует председатель кооператива. Она признается, что не любит эту культуру — «уж очень сильно он вытягивает соки из земли». Сеют его только для того, чтобы иметь масло для своих же работников. Кроме маслобойки в хозяйстве есть своя кру-

Заготавливает корма Сергей Семенович Гавриленко

Село Пятигоры ассоциируется с домом аккуратной хозяйки. Чистые дворы, асфальтированные улицы. В таком селе хочется остаться жить. Тем более, что местность уникальна своей историей и пейзажами. К примеру, речка с названием Молочная. Она впечатляет своей красотой и словно в детство возвращает, в сказку о «кисельных берегах и райских яблочках». Не отсюда ли черпал автор свое вдохновение? Но жителям села недосуг любоваться красотами, тем более ,что многое из благ они создают сами, своими руками. Хозяйство вместе с сельским советом активно изучает и участвует во всевозможных зарубежных и государственных программах, привлекая инвестиции на благо села. В позапрошлом году и нынче участвуют в программе ООН для дошкольных учреждений, а в этом году еще и в государственной программе защиты ставков от затоплений. Занимая активную позицию, Наталья Ивановна не понимает тех коллег, которые жалуются на трудности, отсутствие поддержки от государства, а сами не используют вверенный им потенциал — землю, профессиональную подготовку и трудолюбие своих работников. Вместе с тем, она соглашается, что в существующих условиях в аграрном секторе может выжить только лидер по натуре. А это, пожалуй, или природный дар, или плод воспитания. Что касается ее самой, то ее отец, водитель — дальнобойщик, еще в раннем детстве, как в воду глядел, заявив, что его дочь будет или экономистом или головой колхоза. Она довольна тем, что его пророчество сбылось. Вместе с тем, став бизнес-вумен на производстве, в семье бразды правления она мудро передала в руки мужа. Сергей Иванович — начальник тракторной бригады. На работе он основной ее помощник, ведь «закрывает» собой самый

Внесение органических удобрений — залог успеха!

Сергей Иванович Мотуз, бригадир тракторной бригады (слева) и Владимир Анатольевич Рудницкий, заведующий складом (справа) с Натальей Ивановной Мотуз

ответственный участок. Познакомились с ним здесь, в Пятигорах. Дочь Лина пошла по стопам матери — закончила факультет внешнеэкономической деятельности сельхозакадемии, работает в налоговой службе в Киеве. В первый год на руководящей должности председатель ездила на «уазике», часто приходилось его ремонтировать, но новую машину позволить себе не могла. Спустя два года приобрела «Ниву» и только через 3 года купила «Митсубиси». Постепенно приводила в подобающий вид производственные здания и контору, стены которой буквально разваливались. В этом году здесь сделали хороший ремонт, территория утопает в зелени и цветах. На очереди ремонтная мастерская и новые бытовые помещения на ферме для работников — с душевыми и комнатами отдыха. И на тракторной бригаде небольшой ремонтик. Всего за семь лет на улучшение материально-технической базы было потрачено 20 млн грн, из них

более 10 — на ремонт зданий и сооружений. Поистине титанический труд, после которого будет не лишне или на Канары махнуть для реабилитации, или, на худой конец, на собственном диване отлежаться. Но отдых для нее — это работа в цветнике или на огороде. «Физический труд — это такое удовольствие, — удивляет своим признанием Наталья Ивановна. — К тому же, он помогает отключать голову от мыслей о работе, от которых порой мозг зашкаливает!» На прощание я спросила Наталью Ивановну о женском счастье. В ее понимании, это, оказывается, хорошая семья и исполнение главной мечты. А ее мечта — комфортная жизнь ее работников. Отсюда, видимо, и кредо руководителя: быть еще добрее к людям, побольше для них успеть сделать! Жанна ОРЛОВА село Пятигоры Тетиевского района Киевской области

№08/2012 г.

29


Адреса передового опыта

Коллектив бухгалтерии ООО «Коминтерн-агро»

Александр ТКАЧ:

«ДВИГАТЕЛЕМ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ДОЛЖНА БЫТЬ НАУКА» Александр Васильевич ТКАЧ, директор ООО «Коминтерн-агро»

У

спешное аграрное производство сегодня немыслимо без разумного, научно обоснованного подхода. Глубокие знания, помноженные на опыт, спасают положение даже в самых сложных условиях. Директор ООО «Коминтерн-агро» в Александрийском районе Кировоградской области Александр Васильевич Ткач проверил это на личном опыте — за 11 лет его руководства хозяйство выдержало все экономические невзгоды. И именно умный подход позволил Александру Васильевичу пять лет назад не просто органично интегрировать свое хозяйство в мощный агрохолдинг, но и вывести его в число лучших предприятий корпорации.

30

№08/2012 г.

О «КАПИТАЛИСТИЧЕСКОМ СОРЕВНОВАНИИ» И ПЛАНОВОЙ ЭКОНОМИКЕ Украинский сельскохозяйственный вариант поиска инвестора труден, почти как сам труд на земле, и извилист, как все притоки Днепра вместе взятые: и

хочется до колик, и колется до костей. Любому директору агропредприятия, хоть немного болеющему душой за свое дело и за родные поля, мало найти человека или структуру, готовых вложить деньги в развитие хозяйства, нужно, чтобы это вложение не превратилось в тупое выжимание соков из земли и людей, работающих на ней. Все помнят случаи, когда предприятиеинвестор ставило над директором хозяйства своего «надсмотрщика», понимающего в сельском хозяйстве до обидного мало, зато рьяно блюдущего интересы своего финансового «барина». Поэтому многие руководители до сих пор работу с инвестором воспринимают примерно как жизнь «под немцами» в Великую Отечественную. В «Коминтерн-агро» баланс «инвестор-хозяйство» оказался оптимальным. В 2007 году предприятие влилось в мощный холдинг «Приват-Агро», основанный одним из крупнейших банков страны — ПриватБанком. На сегодняшний день эта структура имеет корпоративные права на управление более 110 тыс. га земли в разных областях Украины и объединяет в себе ряд предприятий, работающих в различных от-

раслях сельского хозяйства — растениеводство, животноводство, элеваторы и т.д. Структурные подразделения крупной корпорации работают не изолировано друг от друга — между предприятиями проводится внутрикорпоративное соревнование по итогам финансово-хозяйственной деятельности. В позапрошлом году — Александр Васильевич говорит об этом с вполне законной гордостью — ООО «Коминтернагро» заняло первое место по корпорации, в прошлом году — второе. Каждый понедельник с руководителями хозяйств проводятся совещания по скапу с генеральным директором ООО «Приват-Агро Центр» Ириной Михайловной Иващенко. Это и обмен опытом, и отчеты о ходе сева или уборки в разных регионах. Нынешний год подвел всех: мороз, потом град и засуха на десерт. В «Коминтерне» начисто вымерзло 1,5 тыс. га зерновых, убытки составили ни много, ни мало 3,5 млн. грн. Озимая пшеница выжила всего на 286 га — только себе на семена, правда, вся она оказалась первого класса. Зато градобой причинил меньше вреда, чем корпоративным коллегам из соседних областей: здесь кукуруза, которой пересеяли вы-

мерзшие поля, отделалась побитыми листьями, но уцелела, тогда как, например, в Полтаве у коллег по корпорации град оставил после себя черные поля. Наивно думать, что предприятиям, входящим в состав крупного холдинга, убытки менее страшны, чем самостоятельным хозяйствам. На самом деле все строго распланировано. Перед началом каждого года определяются приблизительная себестоимость продукции будущего года, ее объем, а также предполагаемый объем прибыли, и каждое хозяйство берет на себя обязательства такую прибыль получить. К этому прибавить налоги, немаленькие проценты по кредитам, зарплату… А просто так затыкать финансовые дыры даже самый распрекрасный инвестор не станет. К слову, зарплата в «Коминтерне» — одна из самых высоких в районе. Люди того стоят, считает директор. «В нашей стране осталось всего два настоящих богатства — земля и люди. Причем, люди важнее, без них и земля — ничто. В коллективе каждый заслуживает доброго слова — другие у нас не работают», — рассказывает Александр Васильевич. Действительно, из 700 жителей села и окрест-

ностей 72 человека, занятые в хозяйстве, прошли серьезный отбор и доказали свою профпригодность и желание работать.

ТЕХНОЛОГИЧНОСТЬ: СОВЕРШЕННО НЕ СЕКРЕТНО Не менее жестко директор подходит к соблюдению технологий и севооборота. В свое время Александр Васильевич Ткач окончил университет им. Докучаева. На факультете агрохимии и почвоведения престижного в то время харьковского вуза готовили не просто агрономов с углубленными знаниями в области химии и почвоведения, а ученых-практиков. Уроженец Крыма, после института он попал сюда, в Кировоградскую область, в село Коминтерн, по имени которого и было названо хозяйство. 25 лет проработал на одном предприятии — агроном, позже управляющий, а потом и директор — к знаниям прибавился опыт, из которых он никогда не делал секрета и которыми всегда охотно делится. В «Коминтерн-агро» выращивают, в первую очередь, группу зерновых — озимые пшеницу и ячмень. От ярового ячменя

№08/2012 г.

31


отказались — в этой зоне он не дает хороших урожаев. Зато озимого ячменя собирают в среднем по 70 центнеров с гектара! Из технических культур восстребованы подсолнечник, кукуруза, озимый рапс, соя. Соя и рапс в качестве предшественников для озимой пшеницы, по мнению Александра Васильевича, не имеют себе равных. Так, соя прекрасно удерживает влагу в почве, способствует накоплению в ней азота. Вот только сеять ее нужно с инокулянтом. Прекрасные результаты дает, например, отечественный препарат «Нива-2Б», способствующий развитию азотфиксирующих бактерий в корневой системе этой культуры. Если раскопать корни растения — именно раскопать, а не вырвать, — невооруженным глазом видны клубеньки, богатые азотом и молибденом. На втором месте после сои — рапс. После рапса достаточно поверхностной обработки земли — рапсовые корни, доходящие до 6 м, прекрасно рыхлят даже довольно твердую почву. Корневая же система многих других растений не справляется, поэтому вспашка все-таки нужна, переворачивать пласт необходимо минимум раз в три года. На четвертый, если этого не сделать, на поверхности образуется плотная подошва, из-за которой почва не дышит, и пробить которую не под силу даже физически крепкому землекопу, не говоря уже о корневой системе растений. Свои хитрости и с кукурузой: с поля забирается только зерно, а измельченная пожнивная масса заделывается в почву — получается отличная мульча для посевов будущего года, ведь пар в хозяйстве не держат — выгоднее восстанавливать землю такой вот органической технологией. А вот в отношении к подсолнечнику вопрос выгоды отодвигается на задний план — перспектива важнее. Хотя культура эта, спору нет, пользуется спросом на рынке, но наука говорит, что ее возврат в севообо-

32

№08/2012 г.

рот возможен не раньше, чем через 7 лет. Специфический подсолнечниковый паразит — заразиха (в Украине существует 8 рас) — гарантированно обеспечивает 30%-ую потерю урожая подсолнечника уже во второй год его посадки на одном месте. На третий же год на таких полях можно получить урожай разве что от генномодифицированных культур. К слову, их структурным подразделениям агрохолдинга «Приват-Агро» выращивать строжайше запрещено.

Владимир Иванович ЗАДОРОЖНИЙ, бригадир тракторной бригады даже улучшающие землю. Внесению каких бы то ни было препаратов всегда предшествует тщательный и неоднократный химанализ почвы. Александр Васильевич сопоставляет данные, полученные лабораторией «Приват-Агро» в Днепропетровске с результатами местного отделения Облплодородия, и только после этого, исходя из собственного научнопрактического опыта, принимает решение: чего, куда и сколько нужно сыпать. А в настоящее время предприятие готовится вообще полностью перейти с сыпучих на жидкие удобрения. Традиционные карбамид, селитра и т.п. слишком зашлаковывают почву, вдобавок они хуже Дорин Трофимович УНГУРЯН, комбайнер

Все перечисленные правила должны быть аксиомой для любого грамотного агронома, но повсеместно их игнорируют в погоне за быстрыми деньгами. По этой же причине, а часто из-за элементарной безграмотности во многих хозяйствах нарушают и нормы внесения минеральных удобрений. Принцип «больше — значит, лучше» с тем же азотом работает с точностью до наоборот: если положено 50 кг действующего вещества на гектар, то 60 давать не надо, потому что избыток полностью заблокирует весь аппарат питания растения. Сам Александр Владимирович не только следит за соблюдением норм, но и постоянно ищет новые способы подкормки растений, щадящие или

Анатолий Филиппович КОЦЮБАЙЛО, механизатор

усваиваются растениями. Из Киевской области в «Коминтерн» уже привезли емкости для хранения жидких удобрений, проплачены 150 тыс. грн. за новый, сделанный по спецзаказу, культиватор — с бочкой. К технике у директора вообще особое отношение: Александр Васильевич на нее средств не жалеет, берет только импортную, новую». Хотя в этом случае и платить приходится полную стоимость. Сегодня на полях «Коминтерна» вместо 20 отечественных комбайнов, устаревших морально и физически, работают 4 импортных, 16 тяжелых тракторов Т-150 заменили 4 американских «Case». «Железо» меняют постепенно — в прошлом году взяли сеялку и культиватор, в этом году отдали почти 4 млн. грн. за две сеялки «Challenger» (Челленджер) и «Green Plain» (Грин Плэйн) и борону. Недешево не только покупать, но и обслуживать, зато с минимальным набором таких агрегатов работается намного лучше, качественней.

ПРОБЛЕМЫ ОБЩИЕ И МЕСТНЫЕ Впрочем, инвестиционный зонтик, раскрывшийся над ООО «Коминтернагро» благодаря усилиям и профессионализму руководителя, отнюдь не защищает от всех проблем, характерных для нашей страны. Себестоимость продукции, выращенной высокотехнологичным способом на новейшей технике и с минимальными затратами человеческих ресурсов, все равно неумолимо растет. Кроме общих для всех аграриев страны проблем в «Коминтерне» есть еще целый ряд своих, местных особенностей. Так, здешние места издавна славились бурым углем, а в советское время была даже специальная госпрограмма по его добыче, поэтому близлежащие пахотные земли постепенно приходилось отдавать под шахты. Их позакрыва-

Игорь Петрович ГРАБОВСКИЙ, главный инженер, Владимир Викторович БОЦМАН, механизатор

Виктор Федорович ДЕМЬЯНЧУК, механизатор

ли еще в 90-х, но 2000 га у земледелия отняты всерьез и надолго. Там, где уголь брали из недр закрытым способом, почва уцелела, но периодически техника, работающая на таких полях, проваливается под землю — деревянные подпорки в заброшенных шахтах за долгие годы сгнили и не выдерживают вес земной толщи и тяжелых комбайнов. Хуже в местах, где добыча шла открытым способом. Там плодородный слой начисто срыт, а поля до сих пор представляют собой сплошные ямы и горы — лунный ландшафт, поросший исключительно душистым разнотравьем — еще долго там ничего полезного не вырастет. Ситуация с каждым годом по разным причинам усугубляется. Это и бездумные охотники, гоняющие на своих джипах прямо по засеянным на зиму полям, и высокоскоростной

экспресс ДнепропетровскКиев, с пуском которого закрыли железнодорожный переезд, сокращавший путь через поля. Теперь и директорское авто, и тяжелая сельскохозяйственная бронетехника вынуждены вместо 4-х километрового объезда давать крюк аж в 21 км. И тут ничего не поделаешь. Зато против любителей охоты на чужих полях средств оказалось довольно — по краю полей стали прокапывать глубокие траншеи, форсировать которые не может даже внедорожник. Оригинально справились с косогорами в балках, потихоньку борются и с залежами песка — одним из врагов украинских черноземов. Песок вывозится на строительство, сейчас как раз ООО «Коминтерн-агро» на паях с местной администрацией почти завершило строительство стадиона с искусственным покрытием.

Социальная сфера — еще один из больных вопросов, которым Александр Васильевич Ткач уделяет большое внимание и тратит немалые средства. Еще 25 лет назад, когда он приехал сюда молодым специалистом, большое, красивое, асфальтированное село пришлось ему очень по душе. Он принципиально сельский житель, привыкла к сельской жизни и жена, хотя она из «городских» — познакомились еще во время учебы в институте. Город — Александрию — выбрала и дочь, старший лейтенант милиции. Где и как будет жить сын, пока школьник, покажет будущее. Сам Александр Васильевич, немало повидавший стран Европы и Азии, в которые ездил по делам или на отдых, все равно свое село не променяет ни на какие зарубежные красоты. Тем больнее теперь видеть, как все медленно, но верно приходит в упадок из-за государственного недомыслия. «Село — колыбель нации, — считает он. — Его надо поддерживать в обязательном порядке». И если сельхозпредприятиями будут и дальше руководить неравнодушные, умные, знающие люди, будущее украинского села вполне может стать светлым.

Ульяна ПЛАЙ, с. Коминтерн Александрийского р-на Кировоградской области

№08/2012 г.

33


Автограф Адреса передового опыта на земле

Татьяна Витальевна СМИЦКАЯ, главный агроном

Иван Николаевич БОНДАР, председатель ФХ «Лаванда»

РЕЦЕПТ УСПЕХА Ивана БОНДАРА В

числе успешных и стабильных сельхозпредприятий Козельщины в Полтавской области, наряду с агрохолдингами всегда называют Фермерское хозяйство «Лаванда», где директором Иван Николаевич Бондар. Это небольшое хозяйство последние годы не сходит со страниц областной «Книги Почета», а несколько раз было отмечено и во Всеукраинской. Никакой лаванды в «Лаванде», конечно, нет и быть не может — климат не позволяет. Необычное название родилось случайно. 20 лет назад, начиная свою фермерскую деятельность, Иван Николаевич Бондар хотел назвать вновь соз-

34

№08/2012 г.

данное хозяйство — «Мрия». Для него и еще 15 таких же, как он, пионеров козельщинского фермерства это была, действительно, мечта — устроить свое предприятие, быть на земле хозяином в полном смысле этого слова. В день регистрации предприятия выяснилось, что «Мрия» в районе уже зарегистрирована. Тогда-то появилось романтическое и непривычное для здешних мест название «Лаванда». Собственно, романтика на этом как началась, так и закончилась. Осталась работа — сложная, тяжелая, подчас на пределе всех сил, но сегодня Иван Николаевич может уверенно сказать: оно того стоило.

ТУТ ВАМ НЕ «ТАМ» Первые государственные «пляски» вокруг фермерских хозяйств как альтернативы колхозам начались еще в преддверье перестройки. Иван Николаевич на собственном опыте убедился, что это были пустые разговоры. Тогда он попытался организовать фермерское хозяйство, но сломать стереотип мышления районного руководства не удалось: «Земля вокруг государственная, колхозная, — говорили ему. — Как можно отдать ее в частные руки? Не дадим». И не дали. Землю он получил только в начале 90-х. Но и в то время его стремление к фермерству вызвало общее недоумение. В самом деле, пройдя путь от помощника бригадира до зампредседателя колхоза, отказаться от должности, стабильности, от перспектив… другим казалось это странным. Но он точно знал, чего хотел. И добился, отчасти как раз

благодаря опыту руководителя, ведь организационные вопросы с самого начала посыпались, как из рога изобилия. Более того, фермеров в селе оказалось 16, а поскольку работать они решили все вместе, возня с регистрацией их хозяйств легла на плечи

Бондара, как самого грамотного и осведомленного в документально-бумажных крючках. Потом — заботы о технике, ведь в то время, уходя на вольные хлеба, фермеры не имели права взять ничего из колхозного имущества. Впрочем, начинать на голом месте не пришлось. Во многом благодаря хлопотам Ивана Николаевича, от государства был получен кредит, на который куплен практически весь технабор: трактор, прицеп, культиватор, опрыскиватель. Не хватало только комбайна, но счастья и так было выше крыши: первый свой трактор, первые свои 20 га земли, дружные, как по заказу, всходы. Иван Николаевич уговорил сестер, и они вместе с семьями приезжали помогать из Черкасской области к нему на Козельщину. Однако европейский вариант фермерства не получился, первоначальная эйфория не дожила даже до середины уборочной. Почти весь ячмень, так порадовавший весенними всходами, благополучно высыпался в поле, потому что вовремя убрать его не успели: было просто не на чем. Недолго жил и фермерский альянс — интересы разошлись, каждый пошел своей дорогой. Надежным партнером осталась только соседняя «Бирюза», с которой работают до сих пор. Иван Николаевич уже на следующий год пригнал из Харькова полуживой, с огромным трудом добытый, комбайн. А его отец, опытный комбайнер, перебрал

старую «Ниву» буквально по винтикам, после чего целых 6 лет без всякого капремонта ею убирали урожай не только на полях «Лаванды», но и предоставляли уборочные услуги соседним хозяйствам, успевшим к тому времени разрезать свою технику на металлолом. Так и выживали — за счет услуг техники и за счет сахарной свеклы. Недалеко был сахарный завод, и ее выращивали и крупные хозяйства, и даже единоличники, кто во что горазд. По осени к сахарному заводу тянулись вереницы грузовиков, возов, мопедов, нагруженных «сладким» товаром. Буквально через год после «Нивы» Иван Николаевич сумел приобрести свеклоуборочный комбайн, абсолютно новый. Земли к тому времени было уже побольше, а потому свеклы посеяли аж 24 га. Полоть эти гектары пришлось вручную, всей родней, потому что нанять работников было просто не на что. Молодые, кому за 20, кому под 30, у всех маленькие дети, они пололи и плакали от непосильно тяжелой работы, от жары, от бесконечных гектаров, которым концакрая не видно. На свекле «Лаванда» поднялась быстро. Сразу купили новые трактора МТЗ-80 и МТЗ-82. Подобрался и хороший, профессиональный коллектив. Скромное фермерское хозяйство превращалось в стабильное предприятие с серьезным парком техники. До прихода на поля района крупных агрохолдингов «Лаванда» Ивана Николаевича

Андрей Петрович ТРОЦКИЙ, главный инженер

№08/2012 г.

35


Бондара считалась одним из сильнейших хозяйств, помогало обрабатывать землю и убирать урожай большей части района. За помощью обращались даже крупные предприятия, имеющие по 5000 гектаров.

20 ЛЕТ СПУСТЯ: ВЕК ЖИВИ, ВЕК УЧИСЬ Как показывает практика, отечественным сельхозтоваропроизводителям, чтобы удержаться, приходится постоянно экспериментировать, особенно это касается небольших хозяйств. Очень трудно сохранить стабильное развитие при общей нестабильности цен и погоды. Когда-то, начав успешное выращивание подсолнечника, хотели делать собственную маслобойку, но посчитали и поняли, что переработка небольшими объемами — это большая морока и маленькая выгода. Отказались. Отказаться пришлось даже от таких повсеместно выгодных культур, как соя и рапс. На здешних солонцеватых почвах соя чувствует себя плохо, с рапсом тоже возникали постоянные проблемы. Неладно вышло с картошкой, но здесь уже изза цены. Несколько лет подряд цена на этот продукт стабильно росла, поэтому Иван Николаевич решился на эксперимент: посадил в прошлом году картофель. Урожай превзошел все ожидания — 10 тонн с гектара, клубни — один к одному, душа радовалась! Но цена упала… в 10 раз. И хотя затраты покрыть удалось, экспериментировать с картошкой как-то расхотелось. Сейчас в «Лаванде» главный упор сделан на кукурузу и подсолнечник — привлекают относительно стабильные цена и спрос на эти культуры. Проблем с реализацией, практически, нет: сдают или в «Нибулон», или на Глобинский и Кременчугский элеваторы, где всегда приятная цена и расчет без обмана. В 2002 году был случай, когда Иван Николаевич заключил договор с полтавской бизнесменшей. Она оказалась на руку нечиста, подделала в договоре всегото одну запятую, но из-за

36

№08/2012 г.

этого шестизначная сумма ее выплат за продукцию превратилась в скромные полторы тысячи гривен — урожай «Лаванда» отдала, а осталась ни с чем. После длительного и затратного судебного разбирательства удалось восстановить справедливость, но с тех пор Иван Николаевич старается иметь дело только с проверенными партнерами. Нынешний год, как и для всех украинских аграриев, оказался трудным. Но в «Лаванде», которая по прошествии 20 лет работает, как хорошо налаженный

поставщики семян, посеяли — опять-таки в порядке эксперимента поздние сорта. Это оказалось удачным ходом: поздняя кукуруза не только дает урожайность на 30% выше, но и более засухоустойчива. Большинство соседей смогли убрать раннюю кукурузу разве что на силос, а в «Лаванде» выросла вполне приличная, выдержала солнцепек. Безусловно, жизнеспособность и урожайность любых культур зависит и от качества семян (вот где регулярно пытаются обмануть!), и от качества минудобрений,

Ирина Владимировна ТРОЦКАЯ, главный бухгалтер механизм, к капризам погоды были готовы. Комбайны подготовили заранее, ранних зерновых собрали немного, зато убрали быстро. Несмотря на все сложности, именно в этот год сумели обойтись без кредитов. Раньше именно из-за них приходилось продавать весь урожай сразу. Сейчас удачно продали пшеницу, а рожь придержали. Хороший прогноз на подсолнечник: даже при нынешнем скромном урожае хорошая цена вполне окупит себестоимость. Любопытные результаты получились с кукурузой. В прошлом году ее посеяли очень рано — и получили по 100 ц с га. В этом году подвели со сроками

протравителей, которые Иван Николаевич подбирает более чем тщательно. Что касается обработки земли, то руководитель ФХ «Лаванда» сторонник классических технологий: вспашка, дискование. Считает, что эксперименты хороши в меру. На сегодняшний день «Лаванда» обрабатывает до 1000 га земли: 80 га фермерских и 46 арендованных паев. Несколько лет назад люди сами приходили и предлагали свои паи. Земля в здешних местах худшая в районе — солонцы, особым спросом, понятное дело, не пользовалась. К тому времени Иван Николаевич успел ощутить все преле-

сти такой почвы, а потому брать дополнительные гектары и сопутствующие им обязательства побоялся — вдруг не справится, как потом людям в глаза смотреть? Вот это, пожалуй, единственное, о чем он сегодня жалеет. Было бы больше земли, при нашей оплате труда мои работники сейчас бы миллионерами были, вздыхает он.

ПРОСТАЯ СЛОЖНАЯ ЖИЗНЬ Небольшой коллектив «Лаванды» не меняется уже долгие годы. «Мы тут почти все пришлые, а работаем дружно», — говорит Иван Николаевич. В самом деле, главный агроном Татьяна Витальевна Смицкая совсем юной приехала сюда из России. Главный бухгалтер Ирина Владимировна Троцкая — из Оржицкого района Полтавской области. Обе отлично знают свое дело, для обеих здешние места стали второй родиной. Сам Иван Николаевич родился в Черкасской области, поступил в Березоворудский совхоз-техникум Пирятинского района Полтавской области, в котором не просто получил специальность инженера-механика, но прошел серьезную практическую подготовку: к третьему курсу уже работал на комбайне, убирал сотни учебных гектаров. В техникуме же Иван Николаевич встретил свою судьбу — Валентина, ставшая впоследствии его женой, училась на агронома и была девушкой строгих правил. Пока оба учились, до свадьбы, не позволила ни разу себя даже поцеловать, максимум — взять под ручку. После техникума Иван Николаевич попал по распределению в Козельщину — в колхоз им. Горького. Хозяйство оказалось интересным с историко-литературной точки зрения — когда-то здесь долгое время отдыхал Максим Горький, так что в селе был устроен даже его музей. Не менее интересным оказался и опыт практической деятельности, полученный молодым специалистом. Колхоз им. Горького числился в передовых, молодой специалист многому

научился в то время. Хозяйство возглавлял строгий руководитель, все перед ним трепетали и работали больше за страх, чем за совесть. Но как только грозапредседатель отошел от дел, хозяйство скоренько развалилось. Для Ивана Николаевича это был еще один ценный опыт, на этот раз из серии «психология и жизнь»: людям не нужна палка толкача. Именно тогда пришло к нему понимание, что хороший руководитель должен своих людей уважать, беречь, понимать, жалеть, если надо, а лучше всего — жить такой же простой жизнью, не возноситься. Сам он живет просто, без излишеств, которые теперь вполне мог бы себе позволить, но не хочет — незачем. До последнего ездил на старенькой «семерке», пока коллеги не намекнули, что для солидных мероприятий районного и областного масштаба такой транспорт не годится, по нему могут судить о нестабильности предприятия. За понимание и уважение люди выбрали его депутатом райсовета — представлять их интересы в районе. Для всех жителей села, а не только для своих работников, Иван Николаевич старается создать наилучшие условия. Действительно, зарплата в «Лаванде» — одна из самых высоких в районе. Много делается и для поддержки социальной сферы, руководитель охотно жертвует на храм. В последнее время Иван Николаевич немало поездил по странам Европы — Швеция, Германия, Швейцария, Дания, Латвия, Литва, Польша. Разительный контраст с отечественными реалиями только укрепил его желание сохранить украинское село — насколько это в его силах, конечно. У нас лучше, считает Бондар, и это не шутка, и не желание соригинальничать. Да, «у них» есть мощные госдотации, специальные тарифы для внутренних и внешних закупок, повышенные цены на экопродукцию и прочие прелести развитого капитализма в виде отличных дорог, добротных комфортабельных домов, повсеместных магазинов, забитых разнообразнейшими товарами и

Супруга Валентина БОНДАР

Сын Сергей

т.п. Но нет той душевности, того радушия, сердечного тепла и уюта, свойственного испокон веков украинскому селянству. На самом деле едва ли не главная его мечта — чтобы села, как прежде, стали людными, оживленными и полными детей. Шумное веселье бывает в Вишняках разве что на праздники, особенно любимый из них — День села. Этот праздник, проводящийся здесь с 2002 года, удивил даже районное руководство. Фейерверки, батуты, угощение, гостей в небольшое село съезжается столько, что сесть негде. Иван Николаевич не жалеет средств, чтобы порадовать людей, добавить ярких красок в их нелегкую жизнь. Самому ему в жизни хватает небольших, по меркам многих, радостей. Радуют, прежде всего, дети, внуки. Досуг — рыбалка, охота, дружеское застолье с душевными песнями, красоты местной природы — Иван Николаевич умеет находить счастье в простых вещах. Вообще универсальный рецепт счастья и успеха от Ивана Николаевича Бондара, на первый взгляд, прост: живи в душе с Богом, честно работай, помогай людям. Но жить вот так, просто придерживаясь этих правил, по силам далеко не каждому.

Ульяна ПЛАЙ с. Вишняки Козельщинского р-на Полтавской области

Церковь и монастырь Рождества Богородицы, построенный в конце позапрошлого века, и находящаяся в храме икона Божьей Матери Козельщинской — главные святыни и достопримечательности района, о которых знают не только в Украине.

№08/2012 г.

37


Приусадебное хозяйство

Спаржа — растение с долгим периодом «детства»

Р

азличают три вида спаржи: овощная, декоративная, лекарственная. Многие выращивают ее в основном как растение декоративное. И вправду хороша — ажурные веточки украсят букет цветов — только любуйся! Но ведь спаржа — ранний вкусный овощ. Поэтому среди садоводов наиболее распространено выращивание овощной спаржи, таких сортов как: «Снежная голова», «Голландская зеленая». У этих сортов спаржи отличные вкусовые качества, нежная мякоть, хорошая урожайность. Спаржа известна с античных времен. В Древнем Египте, например, она считалась деликатесным овощем. Это растение не содержит жиров, холестерина, натрия. Обладая прекрасными вкусовыми качествами в ней много питательных, полезных веществ и, что немаловажно, маленькое содержание калорий. Особенно много в спарже калия, магния, кальция, фосфора и аспарагиновой кислоты. Также в ней есть марганец, железо, медь и другие микроэлементы. Имеется каротин и витамины группы В. Кроме того, в ее составе есть очень полезный минерал — селенит, который совместно с каротином и витамином С предупреждает онкологические заболевания. Смесь спаржи с бобами и стручковыми очень полезна для больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Употребление этого растения позволяет повысить общий тонус и стабилизи-

38

№08/2012 г.

ровать все процессы организма. К тому же блюда из спаржи помогают укрепить нервную систему и наладить работу пищеварения и нормализовать уровень сахара. Но купленная спаржа не всегда так полезна как выращенная собственноручно. Зная, как вырастить спаржу, можно добиться отменных вкусовых и целебных качеств. Спаржа — культура непростая, возделывание ее требует времени и терпения. Для приготовления одного блюда необходимо много побегов, а для выращивания спаржи требуется много места. Этим и объясняется ее высокая стоимость. А теперь подробнее о технологии выращивания…

Ботаническое описание Спаржа (Asparagus officinalis L.) — многолетнее растение семейства

лилейные. На одном месте растет 15–18 лет. В первый год формирует 3–5 вегетативных побегов, густо покрытых видоизмененными листьями (кладодии). Осенью однолетние побеги отмирают. Но в период вегетации у основания растения закладываются почки, из которых весной следующего года развиваются новые вегетативные и генеративные побеги. На 2-й год жизни растения цветут и образуют семена, они сохраняют всхожесть 7–10 лет. На 3-й год формируют товарный урожай — побеги длиной 5–7 см и диаметром 0,7–1,0 см.

Различают 2 вида побегов: белые и зеленые. Возделывание спаржи с отбеливанием считается традиционным. Чтобы получить белые пробеги, весной проводят высокое окучивание (на грядку спаржи насыпают слой земли 18–20 см; они растут без доступа света). После появления верхушки побег раскапывают и срезают у основания. Зеленую спаржу срезают, когда побеги достигнут 15–20 см, но не успеют еще одревеснеть и головка не начнет раскрываться, останется плотной. Более длинные побеги имеют волокнистое основание, а верхушка растрескивается, что снижает их товарный вид. Спаржа — сверхранний овощ. Отбеленная спаржа по вкусу и питательным свойствам равна зеленой, но уступает ей по содержанию витамина С. Однако внешне побеги белой спаржи привлекательнее. Зато уход и сбор урожая более трудоемки. В пищу используются молодые побеги спаржи, которые чуть показались из-под земли, в этот период побеги очень нежные. Когда листовые почки на побеге начинают распускаться, побег уплотняется и становится очень жестким, непригодным для употребления в пищу.

Биологические особенности Спаржа — морозостойкое и зимостойкое растение, чрезвычайно требовательное к плодородию почвы. Поэтому на грядки вносят в больших дозах (6–8 кг/м2) навоз, перегной или компост. Любит открытые, солнечные места, защищенные от ветра.

Агротехника и размножение У многолетнего крупного растения долгий период «детства». Спаржа в рассадном периоде будет находиться до 2–3 лет. Поэтому отведите под нее особый участок — гряду или парник с чистой от сорняков и хорошо заправленной органикой почвой. Рассаду спаржи выращивают из семян, высевая их в открытый грунт. Семена у спаржи крупные, черные, покрыты плотной оболочкой. Чтобы облегчить прорастание перед посевом семена замачивают в теплой воде (30–35 °С) на 3–4 суток, периодически меняя ее. Затем столько же проращивают, высевают, когда появятся маленькие белые ростки. Рассада считается готовой только после образования здоровой и развитой корневой системы. Примерно во II— III декаде мая, когда почва прогреется до 10–15 °С, готовую рассаду высевают в открытый грунт. Сеют рядовым способом или в лунки по схеме 30–40 см x 4–5 см.

Глубина заделки семян 3–4 см. Норма высева: 5–10 г на 10 м2. Всходы появляются через 10–17 дней. Когда сеянцы достигнут 8–10 см в высоту, их прореживают, оставляя на расстоянии 10–12 см друг от друга. Не сейте густо, спаржу очень трудно прореживать! Рассадочную грядку устраивают на хорошо прогреваемом светлом месте, защищенном от ветров. Под перекопку вносят 5–6 кг перегноя и 70 г комплексных минеральных удобрений на 1 м2. Перед посевом почву поливают. Для ускорения прорастания посевы укрывают пленкой или нетканым материалом. После появления всходов укрытие снимают.

Уход за рассадой состоит в своевременном поливе, осторожном и неглубоком рыхлении почвы (чтобы не повредить корни) и регулярном удалении сорняков. При хорошем уходе к осени формируются здоровые растения, имеющие мощное корневище и 3–5 побегов высотой 25–40 см. Перед наступлением заморозков, в октябре, срезают надземные побеги на 10 см выше поверхности почвы. В таком виде растения перезимовывают. Весной рассаду выкапывают и пересаживают на постоянное место. При подборе участка необходимо учитывать, что это многолетнее растение. Лучше расположить спаржу около стены или вдоль забора.

Итак, в рассаднике ваша спаржа перезимует. На второй год она зацветет. Учтите, что мужские растения у спаржи урожайнее и не дают самосева, не производят семян, а женские дают побеги более высокого качества (толще и нежнее). Если рядом с женским растением спаржи посадить мужское, то в конце лета на нем появятся ягоды, но при этом придется повозиться с массовыми самосевами.

Подготовка участка Участок с осени очищают от сорняков. На поверхности почвы равномерно рассыпают органического

удобрения (15–20 кг/м2) и глубоко перекапывают ее. Весной на участке высаживают рядками рассаду. Ряды размещают на расстоянии 70–100 см друг от друга. В рядках выкапывают лунки глубиной 30 см и диаметром 40 см. На дно лунки насыпают холмиком перегной, на котором и высаживают рассаду. Холмик по высоте должен достигать краев лунки. Если почва осенью была хорошо заправлена органическим удобрением, то перегной в лунки можно не насыпать, а заменить его рыхлой почвой. У рассады перед высадкой укорачивают корни, оставляя их длиной 3–4 см. Корни равномерно рас-

В 100 г. спаржи содержится — 17 ккал, много белка, фосфора, кальция, натрия, железа. Есть витамины В1, В2, В6, С. Очень богата витаминами зеленая спаржа, которая растет над землей и обладает терпким вкусом.

№08/2012 г.

39


6 причин есть спаржу Помощь пищеварению В спарже содержится углевод инулин. Он стимулирует рост полезных бактерий, обитающих в кишечнике и принимающих активное участие в пищеварении, и препятствует размножению вредных бактерий.

Защита от рака Спаржа является отличным источником глутатиона – антиканцерогена, который не только снижает риск развития рака, но и помогает бороться с уже существующей опухолью.

Лечение болезней мочевыводящих путей Корень спаржи используют для лечения болезней мочевыводящих путей, камней в почках и камей в мочевом пузыре.

Помощь при похмелье Аминокислоты и минералы, входящие в состав спаржи, облегчают состояние при похмелье и защищают клетки печени от токсинов.

Польза для беременных Спаржа обязательно должна присутствовать в рационе беременных женщин, т.к. она содержит фолиевую кислоту, которая предотвращает неправильное развитие нервной трубки (зачатка центральной нервной системы) у плода.

Диетический продукт Как и многие овощи, спаржа не содержит жиров, в ней мало сахара и она богата клетчаткой. Кроме того, спаржа имеет низкий гликемический индекс, а это значит, что она не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови.

40

№08/2012 г.

пределяют по холмику, присыпают слоем земли толщиной 5–7 см, уплотняют и поливают. Когда вода впитается, лунку мульчируют землей. Уход за высаженными растениями состоит в рыхлении почвы и удалении сорняков. При засушливом лете необходим полив. За лето можно делать одну-две подкормки азотным удобрением (25 г/м2). Осенью междурядья перекапывают, а высохшие стебли срезают на 10 см выше уровня почвы. Весь первый год после пересадки вокруг спаржи наращивают слой перегноя или компоста, доведя к осени до 15 см. Органику к растениям подсыпают в несколько приемов, прикрывая грунтом, вынутым ранее из траншей. Если их сразу заполнить перегноем, побеги молодых растений могут погибнуть, не сумев пробиться на поверхность. После того как траншеи будут заполнены до уровня почвы, поверхность между рядами разравнивают и глубоко рыхлят. На второй год жизни растений уход за ними такой же, как и в первый. В течение первых двух лет междурядья на участке спаржи можно засевать такими культурами, как редис, кресс-салат, салат-латук, овощная фасоль. С четвертого года жизни каждую весну растения разокучивают, отгребая почву вплоть до самого корневища, и над ним гребнем насыпают слой плодородной почвы толщиной 25 см. Под таким укрытием будет образовываться больше побегов. Гребни слегка уплотняют лопатой, чтобы по появляющимся трещинам легче было обнаружить отрастающие побеги. В конце июня после сбора урожая гребни из плодородной почвы разравнивают, распределив по всему участку, что дает возможность развиваться стеблям. Корни в это время накапливают питательные вещества.

Сбор спаржи Срезку побегов начинают на 3-й год выращивания на постоянном месте. Раньше их не срезают, давая возможность окрепнуть корневищу. Однако до уборки, ранней весной, междурядья глубоко рыхлят, а растения высоко окучивают почвой, перегноем. Как только почва гребня станет растрескиваться, примерно во II-III декаде апреля над почвой появляются побеги. Когда они достигнут технической спелости (5–7 см в высоту и 0,7–1,0 см в диаметре), почву осторожно отгребают до самого низа и побеги срезают у поверхности почвы, оставляя пеньки длиной 1–2 см, затем заново окучивают. После срезки корневище засыпают перегноем или торфокомпостом. Побеги срезают по мере их образования в течение 20–25 дней. Чтобы не ослаблять растения, в первый год сбора (на 3-й год жизни) рекомендуется убирать с одного растения не более 5 побегов. В последующие годы можно собирать до 15 побегов 1–1,5 месяца. В дальнейшем по мере взросления растений их число возрастает до 30 побегов. Срезают побеги утром или вечером через 1–2 дня. По окончании уборки у каждого растения должно оставаться не менее 3–5 побегов. Развиваясь, они образуют мощные стебли с ветвями 2–5-го порядка, покрытые кладодиями, благодаря которым растения накапливают пластические вещества. Уход за растениями спаржи в послеуборочный период должен быть особенно тщательным, поскольку именно в это время закладывается основа будущего урожая. Рекомендуется рассыпать в междурядья перегной, древесную золу или удобрительную смесь (после окончания сбора побегов — азот, фосфор, калий — 5–6 г на м2 и в сентябре при окончании

вегетации — фосфор, калий), заделать их на 5–7 см в почву, затем полить. Почву надо рыхлить после каждого полива или дождя. Раз в 4–5 лет хорошо вносить органические удобрения (перепревший навоз) в междурядья. На зиму побеги спаржи срезают и почву вокруг растений мульчируют. В зимнее время урожай спаржи можно получить за счет выгонки побегов из корневищ.

Выгонка спаржи Для этого подходят растения в возрасте 5–7 лет и старше. Осенью после первых заморозков их выкапывают и хранят в подвале при температуре 0–2°С. Высаживают в ящики плотно друг к другу, или в теплице, размещая на 1 м2 15–20 корневищ. Сверху засыпают слоем перегноя 15–20 см. В ноябре-декабре приступают к выгонке. Ящики дополнительно укрывают черной пленкой. Первые 8–10 суток поддерживают температуру на уровне 10 °С, в дальнейшем при образовании корешков поднимают ее до 18°С. Сбор урожая продолжается 40–60 дней. Весной на застекленной лоджии или веранде, когда там бывает достаточно света, можно выгонять зеленую спаржу, корневища которой тоже заготавливают с осени и хранят в ящиках при нулевой температуре.

Размножение Ранней весной выкапывают корневище растения (лучше трехлетнего) и разрезают на несколько частей так, чтобы каждая деленка имела несколько развитых почек. Наиболее ценятся небольшие, но толстые корневища с хорошо развитыми корнями, расположенными горизонтально. Деленки сразу высаживают на постоянное место и выращивают как рассаду после пересадки.

В первые годы с плантации спаржи получают до 2 кг/кв.м, в последующие до 5 кг/ кв.м. Урожай и качество побегов будут нарастать, если каждый год вносить органические удобрения и увеличивать насыпь земли при окучивании.

Болезни Деликатесная культура может страдать от болезней. Наиболее вредоносная из них — ржавчина. Весной на отрастающих побегах появляются желтоватые пятна, вкус побегов ухудшается и количество их у больных растений снижается. Случаются и фузариоз, а также ризоктониоз и некоторые другие грибные инфекции. Для профилактики (любую болезнь легче предупредить, чем лечить, не забывайте об этом!) следует избегать тяжелых почв и близкого стояния грунтовых вод. Обязательно удаляйте с плантации и сжигайте растительные остатки. Осенью можно применять и фунгицидные препараты.

Почему спаржа может иметь горький вкус Это явление зависит от свойств почвы, от удобрения и от культуры спаржи. Чрезвычайно вредна для спаржи почва с высокостоящей грунтовой водой. Спаржа любит южное положение, при западном, восточном и северном положении спаржа приобретает толстокожесть и горечь. Не слишком рыхлая, но хорошо пропускающая воду, теплая, глубокая почва на суглинистой подпочве дает толстую, нежную и душистую спаржу. На песчаной почве спаржа теряет аромат. Калийные удобрения способствуют образованию аромата в спарже. Зола, куриный и голубиный помет, кухонные отбросы и вообще все удобрения, богатые солями, весьма пригодны под спаржу. Также хороши для спаржи меловые, известковые и гипсовые почвы.

Как вырастить крупную спаржу? Спаржевую головку, как только она покажется, вставляют в горло бутылки. Бутылку втыкают в землю и хорошенько укрепляют, чтобы она не упали от толчка, ветра и пр. Прикрытая таким образом спаржа скоро вытягивается до дна опрокинутой бутылки и, задержанная в росте, начинает толстеть и занимать всю внутренность бутылки. Тогда спаржу срезают около горла бутылки. А бутылку, для того, чтобы извлечь спаржу, разбивают. Этим простым способом удается вырастить очень нежную и вкусную спаржу громадного веса.

Нужно ли окучивать спаржу? Для такой культуры как спаржа вопрос об окучивании играет весьма важную роль, так как окучивание влияет не только на белизну спаржи, но и на ее нежность. При этом, конечно, немалое значение имеет материал, каким лучше всего производить окучивание. Опыты показали, что наилучшие результаты дает окучивание опилками. Опилки берутся совершенно сухие и от свежих деревьев, и спаржа получается необыкновенной белизны и нежности. Окучивание песком также дает хорошие результаты, хотя и уступающие окучиванию опилками. Напротив, окучивание землей дает спаржу с меньшей белизной и не столь нежную. Кроме того, опилки и песок представляют еще другое преимущество: верхние концы побегов окученной спаржи никогда не бывают скрученными, тогда как при окучивании землей очень часто эти побеги скручиваются вследствие того, что после дождя земля образует корку, пробиваясь через которую, побеги и скручиваются.

Хранение спаржи При выборе спаржи следует отдавать предпочтение ярко-зеленым росткам с сухими и закрытыми верхушками. Ростки спаржи должны быть гладкими и эластичными на ощупь. Для приготовления блюд следует выбирать ростки примерно одной толщины. Избегайте покупать сморщенную или плохо пахнущую спаржу. Самый простой способ приготовления спаржи — это съесть ее сырой или добавить спаржу в салат. Еще один простой способ — это проварить спаржу на пару несколько минут. Побеги спаржи долго не хранятся. В холодильнике срезанная спаржа сохраняет сочность 2–3 недели, упакованная в полиэтилен или завернутая во влажную ткань, зеленые побеги — до месяца. Спаржа впитывает в себя посторонние запахи, поэтому ее не следует держать с пахучими продуктами. Укладывают побеги только вертикально, так как при горизонтальном размещении они искривляются. Помните, что долгое хранение спаржи ухудшает ее пищевые качества. Для того, чтобы урожай спаржи сохранить в течение нескольких дней, обновите срезы побегов и поставьте их в емкость с водой. Основания побегов должны быть на пару сантиметров в воде. Емкость с побегами необходимо накрыть пленкой и поставить на хранение в нижнее отделение холодильника. При консервировании спаржа теряет много питательных веществ. Самый щадящий способ консервирования спаржи — быстрая заморозка. Чтобы заморозить свежие срезы спаржи, вначале поместите их на 3 минуты в кипяток, после откиньте спаржу на дуршлаг и обдайте холодной водой. После тепловой обработки слейте воду и упакуйте побеги спаржи в пакеты для морозилок, в которых не должно быть воздуха. Пакеты поместите в морозильную камеру.

Собранную спаржу можно хранить в прохладном подвале, пересыпав мокрым песком. Спаржу разрезают на части, высушивают и укладывают в бочонок, на дне которого насыпаны (слоем 7 см) хорошо высушенные отруби с небольшой примесью соли. Поверх такого слоя укладывают нарезанную спаржу слоем 10 см, затем слой отрубей и т. д. до заполнения бочонка, причем верхний слой должен быть из отрубей. Бочонок заливают или замазывают салом — тепловатым, но не горячим. Заделанный таким образом бочонок держат в сухом, прохладном месте. Спаржа в этом виде может сохраниться в течение года. Благодаря еще одному способу спаржа может сохраняться более года в совершенно свежем состоянии. Срезанную поверхность спаржи прижигают на очень горячей плите до полного обугливания. Затем каждую головку спаржи заворачивают осторожно шелковой бумагой и укладывают в ящик с мелко истолченным и хорошо просушенным древесным углем, притом таким образом, чтобы спаржа не прикасалась одна к другой. Засыпав всю спаржу угольным порошком, укладывают поверх второй слой, вновь засыпают углем и т. д. до заполнения всего ящика, после чего его хорошенько заделывают.

№08/2012 г.

41


Бизнес Идеи гидропоника

Бизнес-идеи

При выращивании растений способом гидропоники, оно питается корнями во влажно-воздушной, сильно аэрируемой водной или твердой, но пористой, влаго- и воздухоемкой среде, которая способствует дыханию корней в ограниченном пространстве горшка, и требует сравнительно частого (или постоянно-капельного) полива рабочим раствором минеральных солей. Состав водного раствора зависит от сорта и типа растения. Почему некоторые стремятся настроить сложную систему выращивания растений по гидропонике, когда можно просто посадить семя в землю и вырастить растение? Выращивание растений методом гидропоники, по эффективности в 3–5 раз выше в сравнении с обычными методами выращивания в почве.

Г

идропоника — это метод выращивания растения без использования почв. Он работает при доставке питательных веществ в корни растений посредством питательного раствора. Есть много различных способов выращивания по гидропонике, но они распадаются на две категории: фитиль, приливы и отливы, капельное орошения, глубокие воды. Гидропоника происходит от греческих терминов гидроз — вода и ponos — труда, то есть — «рабочий раствор». Эта наука берет свое начало в Греции. Есть даже исследования, в которых говорится, что в одном из семи чудес света «висячих Садов», используется гидропонный метод выращивания растений.

42

№08/2012 г.

Бизнес на гидропонике Чтобы создать гидропонное предприятие по выращиванию сельскохозяйственных культур и бизнес быстро развивался, необходимо правильно составить бизнес-план. Все зависит от правильной оценки своих способностей, навыков и знаний в этой сфере. Итак, какие культуры выбрать? Выбор сельскохозяйственной культуры зависит от многих факторов: географическое расположение фирмы (производства), климат региона, емкость рынка потребления готовой продукции, величина производственных издержек, издержки на работников, технику. Четко оценить соотношения цена-качество, издержки. Необходимо приобрести оборудование и определиться с местом его установки. От схемы размещения оборудования будет зависеть качество посаженных растений, величина урожая. Оборудование можно разместить в утепленном ангаре, стеклянной теплице, производственном помещении, для этого нужен свободный участок земли. Каждой сельскохозяйственной культуре необходимо определенное количество света, влаги, для этого необходимо приобрести специальное оборудование. Любое растение нуждается в определенном температурном режиме, для этого также необходимо специальное оборудование. При выборе помещения, необходимо определить его термо и теплоизоляцию, для того, чтобы не пришлось отапливать «улицу». Например, французские специалисты подсчитали, что при использовании в Швеции стеклянных теплиц для выращивания салата расходуется энергии на 32% больше, чем при использовании теплиц с двойным полиэтиленовым покрытием. Система выращивания. После того, как будет выбрано помещение под производство, нужно выбрать качественную гидропонную систему для выращивания сельскохозяйственной культуры. Каждую систему необходимо рассмотреть индивидуально, потому что универсальных систем нет. При выборе необходимо учесть, насколько успешно она применялась для выбранных растений, среда обитания, качество воды, стоимость установки, ремонта, операционных и эксплуатационных расходов. В смету включите расходы по посадке и удалению растений и стерилизации по необходимости. Рассчитайте минимальную окупаемость в годах. В мировой практике разделяют два вида систем: капельные и проточные, которые отличаются методом полива. Капельные системы гидропоники подают питательный раствор под основанием растения, в виде падающих капель, с

определенным интервалом. В таких системах выращивают — огурцы, помидоры, перец, баклажаны. В проточных системах гидропоники, питательный раствор протекает через каналы, в которых располагается корневая система растений и омывает ее. В таких системах получают большие урожаи — салата, петрушки, укропа, зеленых культур. Система капельно-проточного полива в гидропонике, используется для выращивания клубники, земляники. Капельнопроточная система полива позволяет заполнять не только полезную площадь, но и объем помещения, благодаря нескольким ярусам. Капельно-проточная система, считается самой передовой технологией. Последний пункт в организации бизнес-плана по выращиванию сельскохозяйственных культур на гидропонике — это соединить воедино все системы: отопления, освещения, питания. Для этого необходимо определиться с системой регулирования климата. Система регулирования климата может быть при помощи пульта управления, с использованием компьютерной техники, датчиков контроля основных параметров окружающей среды (температура, влажность, концентрация питательного раствора, содержание СО2). Современные системы контроля параметров окружающей среды при выращивании растений на гидропонике позволяют создавать благоприятные условия для выращивания нескольких культур в одном помещении. При покупке системы, внимательно изучите требования поставщиков. Кроме конструкций и системы выращивания, вам понадобятся: система обогрева и охлаждения, щиты, системы водообработки (коллектор, хранилище), обработка, доставка и восстановление, оборудование для сбора урожая, оборудования для чистки и упаковки, склады, холодильник, транспорт и гаражи. Бизнес на гидропонике, совсем молодая сфера, продукция очень популярна и востребована на рынке. Удачи в бизнесе!

Способы выращивания на гидропонной культуре Существует два основных способа выращивания растений на гидропонике. 1. Используются два горшочка, разного размера (один больше другого). В маленьком горшочке должно быть много отверстий, в которые помещаются корни растения. В маленький горшочек к растению, засыпают гравий, керамзит или другой материал. Горшочек с гравием и корнями помешают в больший горшок, который наполняется питательным раствором. Раствора в горшке должно быть столько, чтобы корни были погружены в него на 2/3. Когда производится замена питательного раствора, маленький горшочек с растениями вынимают и дают стечь воде. Большой горшок необходимо промыть и после помещения в него горшочка с растением, снова наливается свежий раствор. 2. В специальный горшок, или подходящую емкость наливают питательный раствор, в который помещается корневая система растений. Со временем раствор испаряется, поэтому необходимо добавлять воду, а через определенное время раствор необходимо поменять полностью на свежий, так как в нем наступает дисбаланс пропорций питательных веществ. Основной недостаток этого способа выращивания — плохое снабжение корней кислородом, что губительно для некоторых видов растений. Наиболее популярным и благоприятным считается первый способ выращивания растений на гидропонике.

Основные преимущества

1. Урожай обычно намного больше, чем при выращивании в почве. 2. Увеличению урожайности способствует быстрый оборот урожая, это дает возможность продлить сезон выращивания до времени повышения цен на продукцию. Продукция на гидропонике считается редкой и востребованной. 3. Продукция долго хранится и имеет хорошие транспортабельные качества. 4. Не нужна почва, поэтому не имеет значение место, где будет производство. 5. Количество затраченной воды намного ниже, чем при выращивании в почве. 6. Удобрений используется меньше, чем при почвенном выращивании. 7. В жарком климате доступность воды к корням лучше, это снижает водный стресс растений, дает более высокие урожаи и долгую жизнь растениям. 8. Растения, которые подвержены почвенным заболеваниям, дают большие урожаи, без потерь. 9. Многие растения (салат и клубника), могут быть легко подняты с уровня земли на высоту, более удобную для посадки, культивации и сбора урожая. Это способствует лучшим условиям для работы и меньшие затраты на ручной сбор. 10. Многие виды растений намного проще сажать и выращивать на гидропонике, чем в почве. 11. Очень важный фактор — сокращение и, возможно, полное отсутствие сорняков. При выращивании на гидропонике, растение всегда получает необходимые питательные вещества в нужном количестве. Растения вырастают крепкими, здоровыми. Рост растений на гидропонике значительно быстрее, чем при выращивании в почве. Также созревание плодов происходит в более короткие сроки.

Важно знать 1. Чтобы бизнес активно развивался, необходимы хорошие теоретические и практические навыки, желателен опыт (не менее 3-х лет) в сфере растениеводства. Помните! Переоценка своих навыков — это главная причина неудач. 2. Гидропоника также требует больших трудов и не даст тотального контроля над растениями. Гидропоника влияет только на корневую систему растения, а вся верхняя часть подвержена влияниям окружающей среды. На развитие растений влияют многие факторы: температура, уровень освещения, длина светового дня, его генетические составляющие. Для каждого вида растений необходимы свои особенности окружающей среды. Самое важное для гидропоники — надежное водоснабжение. 3. Необходимо точно определиться с тем, какой хотите получить результат от производства. Гидропоника — это всего лишь технология выращивания, а в бизнесе важно в дальнейшем выгодно продать свой товар. С определения рынка сбыта продукции, необходимо начинать бизнес-планирование. Важно продавать собственную продукцию по приемлемой цене. Необходимо изучить основные требования покупателей, а также знать конкурентов.

№08/2012 г.

43


Гидропоника в домашних условиях Оборудование для гидропонных систем, в основном применяется только в тепличных комплексах. Гидропоника в домашних условиях — это, в основном, хобби, которое доступно и по силам каждому человеку. При выращивании на гидропонике уход за растениями не сложен, а результат получается максимально «урожайный». Название науки немного отпугивает, но если подробно разобраться, все выглядит намного проще. После настройки системы нет необходимости удалять сорняки. Это плюс для пожилых людей или тех, кто не может тратить много времени на выдергивание сорняков. Также можно почти полностью автоматизировать данный технологический процесс. Это очень удобно для людей, которые весь день находятся на работе и выполняют другие обязательства или просто не хотят, чтобы их драгоценное время забирал сад или огород. При выращивании растений на гидропонике в домашних условиях, можно не соблюдать особый кислородный режим, график поливов, не проводить частые подкормки. Гидропонное садоводство позволяет использовать меньшее количество воды и помогает сократить ее объем до 10 раз. Также потребляемую растениями воду можно запустить в режим рециркуляции. Воду в гидропонную систему необходимо добавлять 1 раз в три дня или 1 раз в месяц, всё зависит от выбранной емкости и оборудования для гидропоники. Из питательного гидропонного раствора растение берет все необходимые ему вещества. При выращивании на гидропонике, устраняется главная проблема — вредители и болезни почвы, что позволяет полностью отказаться от ядохимикатов. Значительно облегчается процесс пересадки многолетних растений (не надо травмировать корни при освобождении их от старой почвы). При пересадке растений необходимо переместить его в большую посуду и досыпать субстрат. Процесс выращивания комнатных растений на гидропонике, получается намного дешевле, чем при выращивании в почве. Современное гидропонное оборудование делает всё за вас. От Вас потребуется только доливать питательный раствор и наслаждаться цветущими и плодоносящими растениями. Гидропоника получает только нужные ей элементы, она не накапливает вредных для человеческого здоровья веществ, которые присутствуют в почве. Существуют разные гидропонные системы выращивания растений: система периодического затопления, система капельного полива, фитильная система, система плавающей платформы, глубоководная система, воздушная система — аэропоника.

® Наука и производство

Ягоды физалиса Выращивать можно физалис ягодный и овощной, семена этого растения сейчас продаются во многих специализированных магазинах. Цены на семена во всех магазинах разные, можно воспользоваться услугами интернет магазина, где часто имеется больше разнообразие семян, не придется бегать в поисках по городу и цены приятно радуют. Физалис — растение, которое особенно хорошо растет на гидропонике. У растения — большой и объемный куст. Когда физалис переходит в стадию цветения и плодоношения, то растение будет несколько лет приносить много плодов. Бывают случаи, когда растение переходит в вегетативную стадию, чтобы еще больше вырасти. Рассаду физалиса высаживают и выращивают так же, как и томаты. Ягоды физалиса очень вкусные и дорогостоящие. Существует также физалис декоративный, он несъедобный.

Мята Мята очень быстро растет на гидропонике. Мяте необходимо много места, т.к. у нее корневище. Товарный и съедобной стадии мята достигает в срок 1 месяц. Растению необходимо много света. Мята много пьет раствора. При выращивании мяты, методом гидропоники, ее можно срезать под корень каждые две-три недели. Срезанная мята очень быстро вырастает.

Пассифлора или страстоцвет

Цветочные культуры на срезку Практически любое растение можно вырастить при помощи гидропоники, начиная от салата, перца, помидор, кабачков, заканчивая патиссонами, огурцами и зеленью. Вы даже можете вырасти гидропонную клубнику и банановые деревья, необходимо лишь создать определенные условия по теплу.

44

№08/2012 г.

В гидропонике можно выращивать большое разнообразие цветочных культур, на продажу и для себя. Наиболее распространенными являются — роза, гербера. Гидропоника — это отличный и увлекательный способ выращивания растений в домашних условиях!

высокий урожай! Наступил активный сезон внекорневых подкормок В данной статье мы уделим внимание листовой подкормке препаратом АгроГумат, который производится из органического сырья — сапропель. Макромолекулы гуминовых и фульвокислот, получаемые из сапропеля, имеют оптимальный размер и конфигурацию для проникновения в корни и листовые устьица растений, что чрезвычайно важно для эффективной листовой подкормки. При опрыскивании питательные вещества попадают в растение через листья и другие надземные органы. Биологическая активность гуминовых и фульвовых кислот, полученных из сапропеля характеризуется высоким содержанием гидролизуемых веществ — веществ быстро мобилизуемых в круговорот углерода «почва — микроорганизмы — растения — почва». Основными признаками для проведения обязательной листовой подкормки являются: — изменение окраски листьев, обесцвечивание жилок листьев; — изменение толщины кожицы и формирование плодов; — изменение формы и размера листьев, междоузлий и плодов; — приостановка роста, слабое развитие корневой системы. Обращаем внимание на то, что внекорневые подкормки не могут заменить почвенного внесения минеральных удобрений, и листовая подкормка является обязательным дополнением к сбалансированной системе питания сельскохозяйственных культур.

Внекорневая подкормка препаратом АгроГумат предоставляет растениям дополнительное питание, способствует повышению засухоустойчивости, сопротивлению болезням, что в целом позволяет обеспечить увеличение урожайности. От теории перейдем к практическим результатам. При использовании препарата АгроГумат в листовых подкормках были получены следующие позитивные результаты по прибавке урожая (см. табл.). Применение АгроГумата на зерновых культурах в течение вегетации совместно с карбамидом в количестве 5–8 кг/га, обеспечило более высокие прибавки урожая от 7,6–10,9 ц/га, что позволило хозяйствам иметь дополнительную прибыль от 1140 до 1635 грн. с каждого гектара. Анализируя полученные данные, можно утверждать, что сроки внесения подкормок в значительной степени определяют их эффективность. Только опрыскивание в рекомендуемые сроки вегетации растений дало наибольшую устойчивую прибавку урожая. Применение подкормок без соблюдения сроков внесения и количеств дало более низкие результаты: прибавка по лучшим вариантам составила до 2,0 ц/га. Этой закономерности имеется простое объяснение: для каждого растения существует своя динамика развития и соответствующая ее динамика потребления питательных веществ. В критические периоды роста (закладка репродуктивных органов, цветение, налив зерна) растения наиболее чувствительны к воздействию подкормок, как только такой период заканчивается, растение теряет способность к полноценному усваиванию тех или иных веществ.

Засухоустойчивость сельскохозяйственных растений Дефицит влаги часто является сдерживающим фактором повышения урожайности. Он сопровождается отставанием в росте, обрывом корней вследствие появления трещин, потерей тургора листьев и нарушением физиологических реакций. В условиях водного дефицита отмечаются увеличение биосинтеза и выделения этилена. Так, при появлении этилена в листьях, в точках роста, колосках пшеницы и других растений — рост начинает подавляться. При продолжительном водном стрессе репродуктивная фаза наступает раньше. Так как дефицит влаги часто сопровождается высокими температурами, колос получается с низкой степенью озерненности, а зерно щуплое. На стимулирование засухоустойчивости влияет комплексное органоминеральное удобрение Агрогумат, поэтому для повышения тургора тканей растений, включают в систему питания внекорневую подкормку с препаратом АгроГумат в количестве 0,4/га с обязательным соблюдением регламента применения.

Высоких Вам урожаев! Ирина Пучкова, консультант ООО «Альянс «Эко» (067)103-05-93, (050) 708-15-57, (056) 464-41-73, www.agrogumat.ua

Площадь, га

Количество обработок

Урожай контрольного поля, ц/га

Урожай опытного поля, ц/га

Прибавка ц/га

Озимая пшеница «Дриада»

30

2

39,2

43,1

3,9

Озимая пшеница «Кирена»

30

2

44,1

48,2

4.1

Озимая пшеница «Соломея»

35

2

36,2

40,8

4,6

Подсолнечник «Ясон»

20

3

22,1

27.0

4,9

Культура

Подсолнечник «Форвард»

25

2

24,4

28,2

3,8

Кукуруза «Кадр 267 МВ»

80

3

60

71,4

11,4

№08/2012 г.

На правах рекламы

Пассифлора, красивая, особенно в цвете, уникальная лиана. В переводе на русский «пассифлора» — «страстоцвет» — цветок страстей. Название растение получило, из за того, что внутри цветка есть образование, которое напоминает терновый венец — символ страданий Иисуса Христа. В некоторых регионах это растение называют «Кавалерская звезда» т.к. цветы напоминают орден. При покупке семян пассифлоры, необходимо помнить, что они могут всходить только в течение 12 месяцев, поэтому понадобится много времени ожидания. Можно ускорить процесс проращивания семян пассифлоры, для этого ее проращивают в минераловой вате (народный метод). Пленку разрезают по типу бороздок, делаются надрезы в самом мате, глубиной 0,5 см. Семечки укладываются в бороздки и поливают весь мат чистой родниковой водой. Далее все устанавливается под обыкновенный светильник, на окно с лампой, чтобы обеспечить круглосуточное освещение. В истечении времени, можно еще раз-два полить. При правильном выращивании семена должны начать проклевываться через 2 недели, нет гарантий, что сразу проклюнутся все семечки. После того, как на рассаде пассифлора появится один настоящий лист, необходимо аккуратно вырезать корневую систему вместе с ватой из мата и пересадить в систему гидропоники. За год лиана может обвить угол комнаты высотой 4 метра, у растения обильное и долгое цветение.

Успей получить

45


Думай и богатей (Продолжение. Начало в №12, 2010 г. – №07, 2012 г.)

Из книги ДЖОНА С.МАКСВЕЛЛА:

Как МЫСЛЯТ

ПРЕУСПЕВАЮЩИЕ ЛЮДИ,

МЫСЛИТЕ

Или , ЧТОБЫ ИЗМЕНИТЬСЯ НАВЫК 3 КАК ОТКРЫТЬ РАДОСТЬ ТВОРЧЕСКОГО МЫШЛЕНИЯ Сейчас вы, возможно, скажете: «Прекрасно, я убедился, что творческое мышление — очень важная штука. Но как мне найти это творчество внутри себя? Как я открою радость творческой мысли?». Вот пять способов достижения этого:

1. Устраните киллеров, убивающих творчество Преподаватель экономики и писатель-юморист Стивен Ликок говорил: «Что касается лично меня, то я скорее написал бы «Алису в стране чудес», чем всю Британскую энциклопедию». Он ценил теплоту творческой мысли гораздо больше холодных фактов. Если и вы придерживаетесь того же мнения, то вам необходимо избавиться от установок, которые обесценивают творческое мышление. Просмотрите следующие фразы. Гарантирую, что вы убиваете творческое мышление всякий раз, когда слышите (или мысленно произносите) следующие слова: Я не творческая личность. Следуй правилам. Не задавай вопросов. Не выделяйся из толпы. Держись в рамках. Есть только один выход. Не будь глупцом. Будь практичным.

46

№08/2012 г.

Будь серьезным. Думай о своем имидже. Это нелогично. Это непрактично. Этого никогда не делали. Этого нельзя сделать. У других это не срабатывало. Мы это уже пробовали. Это требует слишком упорной работы. Мы не можем позволить себе ошибиться. Этим процессом будет слишком трудно управлять. У нас нет времени. У нас нет денег. Да, но... Игра — это нечто легкомысленное. Мы потерпим неудачу. Если вы считаете, что у вас есть великая идея, не позволяйте никому отговорить вас от нее, даже если она кажется глупой. Не позволяйте себе или кому-то другому потворствовать киллерам, убивающим творчество. Иначе вы никогда не сможете сделать ничего нового. Или, как утверждает Эдвард де Боно в книге «Новое мышление», «нельзя выкопать яму в другом месте, все время копая ее в глубину». Не трудитесь еще усерднее над одной и той же старой задачей. Обязательно внесите в нее какиенибудь изменения.

2. Старайтесь мыслить творчески, задавая правильные вопросы Творчество — это в значительной степени умение задавать правильные вопросы.

нетворческий разум может увидеть неправильные ответы, но, чтобы увидеть неправильные вопросы, требуется творческий разум. Энтони джей, инструктор по менеджменту

Неправильные вопросы убивают процесс творческого мышления. Они направляют мыслителей на прежние позиции или вынуждают поверить в то, что мышление вообще необязательно. У вас есть идея и, возможно, вы сами можете придумать лучшие вопросы. Физик Том Хиршфельд утверждает: «Если вы не спрашиваете достаточно часто «почему это так?», то кто-нибудь спросит: «почему вы здесь?» Если вы хотите мыслить творчески, то должны задавать правильные вопросы. Вы должны бросить вызов этому процессу.

3. Создайте творческую среду Чарли Броуэр сказал: «Новая идея — вещь хрупкая. Ее можно убить усмешкой или зевком; ее можно смертельно ранить саркастическим замечанием и до смерти напугать нахмуренной бровью важного для вас человека». Каждую минуту негативно настроенные люди убивают тысячи великих идей. И наоборот, творческая среда становится чем-то вроде теплицы, где идеи высевают в удобренную почву, в которой они могут дать ростки и расцвести. Творческая среда: • Поощряет творчество. Дэвид Хиллз говорит: «Исследования творчества показывают, что решающее значение в вопросе, будут наемные служащие творчески мыслить или нет, имеет осознание ими того факта, что им это разрешено». Когда нововведения и плодотворное мышление открыто поощряются и вознаграждаются, люди видят, что им дано разрешение проявлять творческие способности. В своей компании «INJOY» я поощряю творчество, регулярно созывая сессии творческих команд, где собираются «мыслители», чтобы выработать новые и лучшие идеи. Если в помещении царит соответствующая атмосфера, всегда

происходят три вещи: на более высокий уровень поднимаются идеи, повышаются энергия и синергетический эффект, а в результате на более высокий уровень поднимается и компания в целом. • Укрепляет доверие среди членов команд и отдельных лиц. В творчестве всегда существует риск потерпеть неудачу. Вот почему для людей творческого склада так важно доверие. Автор детективных романов Рита Мэй Браун говорит: «Творчество рождается благодаря доверию. Доверяйте своим инстинктам. И никогда не ждите большего, чем можете сделать». В творческом процессе доверие вытекает из того факта, что люди, работая вместе, хотят наилучшего для своей организации и друг для друга. Оно вытекает из того, что люди в команде уже почувствовали вкус успешных, творческих идей, а также из уверенности, что время, потраченное на творческие идеи, не пропадет впустую, поскольку эти идеи обязательно реализуются.

Творчество рождается благодаря доверию. Доверяйте своим инстинктам. И никогда не ждите большего, чем можете сделать. Рита мэй БРАУН • Притягивает тех, кто мыслит творчески. Творческие личности отличаются эксцентричностью. Допускаю: иногда они оказываются не в центре внимания. Как следует обращаться с творческими людьми? Я следую совету Тома Питерса: «Удалите олухов и выращивайте сумасбродов!»— и стараюсь проводить время с такими людьми. Во всяком случае, я получаю от этого удовольствие. Особенно я люблю втягивать людей в занятия типа «мозгового штурма». Они принимают приглашения на такие занятия, потому что атмосфера там наполнена энергией, идеями и смехом, К тому же высоки шансы, что в результате появится какойнибудь новый проект, семинар или стратегия бизнеса. А они знают, что после этого будет праздничная вечеринка! • Уделяет внимание любым нововведениям, а не только крупным изобретениям. Творчество должно с чего-то начаться. Сэм Уэстон,

создатель популярных мультипликационных сериалов 80-х годов, сказал: «Так называемые потрясающие идеи приходят редко, но, чтобы сделать творческую карьеру, вам не обязательно нужны именно такие. Мое определение творчества — это логическая комбинация двух или более уже существующих элементов, которая в результате дает какую-нибудь новую концепцию. Наилучшим способом построить жизнь с помощью воображения является дальнейшее развитие имеющихся новаторских предложений, а не придумывание совершенно новых концепций». Творческие люди говорят: «Дайте мне хорошую идею — и я дам вам еще лучшую!». К счастью, я рано выучил этот урок. У меня редко появляется своя идея. Чаще я беру идею, предоставленную мне кем-то другим, и поднимаю ее на более высокий уровень. Таков мой подход к творчеству. Когда я выступаю на конференции, то часто описываю идею, взятую из книги, над которой я в данный момент работаю. Затем предлагаю присутствующим в аудитории поделиться со мной своими мыслями, идеями и примерами, чтобы пополнить ими свою книгу. Я говорю так: «Я возьму то, что вы мне даете, сделаю это еще лучше, а затем оплачу то, что взял в кредит». Потом, улыбнувшись, добавляю: «Ну а потом продам вам эту книгу». И мы все от души смеемся. Я радуюсь тому, что получаю хорошую идею; они радуются тому, что получают признание своих, пусть небольших, заслуг. (Впоследствии я посылаю им бесплатный экземпляр книги.) Придает больше ценности возможности выбора. Одна женщина выслушала сделанное ей предложение, а потом сказала: «Извини, Фред, но я не могу выйти за тебя». — «Почему? — спросил он. — У тебя есть кто-то другой?» — «Нет, Фред, — ответила она, — но должен же быть!» Творческие люди — мыслители иного склада. Они вечно о чемто думают и изыскивают способы что-то сделать, так как понимают, что наличие вариантов дает благоприятные возможности. Когда кто-нибудь из моего ближайшего окружения приносит мне задачу, требующую решения, я прошу три вещи: самую лучшую информацию по этому предмету, возможные варианты и обоснование выбранного ими варианта. Я обнаружил, что

мышление такого рода часто приносит самые лучшие результаты. • Охотно предоставляет людям возможность выйти из узких рамок. Большинство людей, как правило, так и остаются ограниченными своими узкими рамками, даже если эти рамки были деспотически навязаны им или совершенно не соответствуют духу времени. Запомните: Ограничения, с которыми мы сталкиваемся, по большей части навязывают нам не другие люди, а мы сами. Люди с недостатком творческого мышления часто подпадают под эту категорию. Если вы хотите стать творческой личностью, бросьте вызов ограничениям. Творческая среда всегда принимает это в расчет.

№08/2012 г.

47


Все человеческие свершения — независимо от того, в какой форме они выражаются, — должны выходить за рамки установленных правил. В противном случае у нас никогда не было бы ничего нового. Чараз КЕТТЕРИНГ, изобретатель • Ценит силу мечты. Творческая среда предоставляет свободу мечте. Она как бы предлагает пустой лист бумаги и спрашивает: «Если бы мы могли нарисовать картину того, чего хотим достигнуть, то на что она была бы похожа?» Творческая среда позволила Мартину Лютеру Кингу-младшему со страстью заявить миллионам людей: «У меня есть мечта», а не «У меня есть цель». Цели дают сосредоточенность, а мечты — силу. Мечты расширяют наш мир. Вот почему Джеймс Аллен убедительно заявлял, что «мечты — это спасители мира». Чем более дружественнотворческим будет ваше окружение, тем больше у вас будет потенциальных возможностей стать творческой личностью.

4. Проводите время с другими творческими людьми А что если там, где вы работаете, враждебная для творчества среда, и у вас есть не так много возможностей ее изменить? Конечно, можно сменить место работы. Но что если вы хотите сохранить эту работу, невзирая на негативное окружение? Наилучшим выбором в этом случае будет найти способ проводить какое-то время с другими творчески мыслящими людьми. Творчество заразительно. Вы когда-нибудь замечали, что происходит во время интенсивного «мозгового штурма»? Один человек бросает какую-нибудь идею. Другой использует ее как трамплин, чтобы раскрыть другую идею. Еще кто-то развивает ее дальше, в еще лучшем на правлении. Затем ктото подхватывает ее и выводит на совершенно новый уровень. Взаимодействие идей может оказаться подобным электрической искре. В моей жизни есть сильная

48

№08/2012 г.

группа творческих личностей, и я стараюсь регулярно с ними встречаться. Уходя от них, я всегда чувствую в себе невероятный заряд бодрости, я полон идей и начинаю смотреть на все уже другими глазами. Эти люди мне просто необходимы. Неопровержимым фактом является то, что начинаешь мыслить так же, как и те люди, с которыми проводишь много времени. Чем больше времени вы сможете проводить с творческими людьми, занятыми творческой деятельностью, тем более способными к творчеству вы станете сами.

5. Вылезайте из своей скорлупы Актриса Катрин Хепберн как-то сказала: «Если вы будете подчиняться всем правилам, то пропадет все удовольствие». И хотя я не считаю, что необходимо нарушать все правила (многие из них нас защищают), я думаю, что не слишком мудро позволять самонавязанным ограничениям становиться помехой на нашем пути. Мыслители творческого плана — это люди, которые сумели вылезти из своей скорлупы. Они знают, что должны постоянно выходить за пределы собственного мира и личных ограничений, чтобы испытать творческое вдохновение. Существует самый эффективный метод раскрыть себя новым парадигмам. Сделать это можно следующими способами: совершайте поездки в новые места, исследуйте другие общественные структуры, другие страны и традиции, по смотрите, как люди, полностью отличающиеся от вас, живут и мыслят, читайте книги на другие темы. Я любознателен от природы, и мне нравится познавать новое, но я все еще продолжаю читать книги только по своей любимой тематике — по лидерству. Иногда я вынужден заставлять себя читать книги, расширяющие сферу моего мышления, потому что знаю: это того стоит. Если вы хотите разрушить собственную скорлупу, заберитесь в чью-нибудь другую. Расширьте тематику своего чтения.

ИГРА — ЭТО ТОЖЕ ВЫХОД Многие люди ошибочно считают, что если у человека от рождения нет творческих способностей, то он никогда не станет творческой личностью. Но вы уже наверняка

поняли, что творческие способности можно развить. Некоторые люди так упорно трудятся, чтобы стать творческими мыслителями, и проводят так много времени на размышления вне своей скорлупы, что я не уверен, есть ли она у них вообще. Недавно я прочел статью о такой группе людей. Они создали маленькую компанию по маркетингу в Ричмонде, штат Вирджиния. Компания называется «РIау» (Игра) и представляет собой кипящий котел творческих идей: угловая комната — конференц-зал — называется у них «игровой». Служащие изобрели для себя титулы, среди которых есть такие: «Что дальше», «Резонный голос», «Проверьте, пожалуйста», «1,21 гигаватта». Их поощряют к тому, чтобы они брали дополнительные выходные и занимались альпинизмом — словом, делали все, что может еще больше разжечь их творческие способности. Когда рождаются идеи и каждый записывает свою на бумагу, кладет ее в конверт, а затем бросает конверт на стол, служащие называют это «делать ставку». Если команда в отчаянии бьется о стену и приближается крайний срок сдачи продукции, она выбрасывает «красный флаг» относительно этого проекта и каждый в организации набрасывается на него. «Никто не уходит домой до тех пор, пока проект, идущий под красным флагом, не будет приведен в требуемое состояние готовности, поясняет служащий Кортни Пейдж, — независимо от того, сколько времени это займет». (Продолжение следует) В следующем номере: ЖИВИТЕ, ЕШЬТЕ, ДЫШИТЕ ТВОРЧЕСКИ

Богат или Богач? Диогена спросили об одном богатом человеке, богат ли он. — Не знаю, — ответил Диоген. — Мне известно лишь, что у него много денег. — Значит, он богат! — Быть богатым и иметь много денег — не одно и то же, — ответил Диоген. — По-настоящему богат лишь тот, кто вполне удовлетворен тем, что имеет. Тот же, кто старается иметь больше того, что имеет, беднее того, кто ничего не имеет, но при этом доволен своей участью.

Саморазвитие

Как начать жить

хорошо Я

небогат, я не летаю по миру, не выпиваю в компании известных людей в экзотических местах, у меня нет ни спортивной машины, ни джипа, ни яхты. И я очень счастлив. Намного счастливее, чем семь лет назад, когда я ел много жаренного, сладкого и постоянно чувствовал себя нездоровым и растолстевшим, когда я смотрел телевизор и был не в форме, когда я много покупал в магазинах и был в долгах, когда я работал на постоянной работе, на которой получал довольно много и не имел времени для себя и своих близких. Как я достиг этого? При помощи маленьких трюков. Правда в том, что вам не нужно много, чтобы хорошо жить — вам просто нужен правильный настрой. Вот то, что я понял о том, как жить хорошо, нуждаясь в малом: Вам нужно очень мало для счастья Немного простой, растительной пищи, скромное жилище, пара комплектов одежды, хорошая книга, ноутбук, значащая что-то для вас работа, и ваши близкие.

Желайте меньшего, и вы не будете бедными У вас может быть много денег и имущества, но если вы всегда будете хотеть большего, вы беднее чем тот парень, который владеет малым и не хочет ничего.

Сосредоточьтесь на настоящем Перестаньте волноваться о будущем и держаться за прошлое. Как много времени, каждый день, вы проводите думая о вещах, которые вы делаете физически, в настоящий момент? Как часто вы отгоняете мысли о других вещах? Живите сейчас, и вы будете жить полноценно.

Будьте счастливы с тем, что у вас есть и там, где вы находитесь Слишком часто мы хотим быть где-то еще, делать что-то еще, с другими людьми и какими бы ни были бы сейчас обстоятельства, нам хотелось бы получить вещи, которые отличаются от того, что у нас сейчас есть. Но то где мы сейчас — прекрасное место! Те, с кем мы сейчас (включая нас самих) — уже безупречны. Того, что мы имеем — достаточно. То, что мы уже делаем — поразительно.

Будьте благодарны маленьким удовольствиям в жизни Ягоды, плитка темного шоколада, чай — простые удовольствия, которые намного лучше сложных десертов, сладких напитков, жареной пищи, если вы научитесь наслаждаться ими в полной мере. Хорошая книга, взятая в библиотеке, прогулка с любимой в парке, приятное напряжение после короткой, тяжелой тренировки, чудные вещи, которые говорят ваши

дети, улыбка незнакомца, прогулка босиком по траве, момент тишины ранним утром, когда остальной мир еще спит. Это маленькие удовольствия для хорошей жизни, без потребности в чем-то большем.

Двигайтесь под действием радости, а не страха Люди идут по жизни под действием страха потери, страха перемен, страха пропустить что-то. Это плохие причины для того, чтобы что-то делать. Вместо этого делайте вещи, которые приносят радость вам и окружающим. Выполняйте свою работу, не потому что вам нужно поддерживать свой образ жизни и вы боитесь изменить его, а потому что вам доставляет удовольствие делать что-то креативное, значащее, ценное.

Практикуйте сострадание Сострадание другим создает любовь, которая является наградой взаимоотношениям. Сострадание к себе означает простить себя за ошибки прошлого, правильно себя «излечить» (сюда входят и здоровое питание, и занятия спортом), любить себя таким, какой ты есть.

Забудьте о продуктивности и цифрах Они не везде имеют значение. Если вы что-то делаете, чтобы достичь определенного числа (целей), значит вы потеряли понимание того, что на самом деле важно. Если вы стремитесь быть продуктивным и заполняете свои дни всякими вещами, просто чтобы ими быть — это потеря времени. Этот день — подарок, и он не должен быть переполнен всеми возможными вещами — проводите время наслаждаясь им и тем, что вы делаете.

Перевод заметки Лео Бабауты How to live well

№08/2012 г.

49


ЖУРНАЛ для руководителей и специалистов АПК

ООО «Издательский дом «Нива» г. Симферополь, ул. Пушкина, 22 тел.: +38 (0652) 510-240, т/ф 510-241 моб.: (050) 650-22-06, (050) 360-63-83 е-mail: Lsen2001@mail.ru

За изобилие и процветание!

№ 03 (101) 2009 г.

в Ук

Наталья Ивановна МОТУЗ

Адресно и бесплатно получают аграрии 13-ти регионов

ВСЕУКРАИНСКИЙ ежемесячный АГРАРНЫЙ ЖУРНАЛ

Лидер аграрной прессы

13ралиенте!—

Председатель СПК «Пятигоры» Тетиевского района Киевской области

АР Крым, Херсонская, Запорожская, Одесская, Николаевская, Кировоградская, Днепропетровская, Донецкая, Харьковская, Полтавская, Черкасская, Киевская, Луганская области.

№ 07 (93) 2008 г.

Генеральный директор ООО «Ракитное хлебопродукт» Ракитнянского района Киевской области Николай Семенович ЗАЕЦ:

«Монолитность предприятия — это сила, но это и трудный путь к консенсусу»

ВСЕУКРАИНСКИЙ ежемесячный АГРАРНЫЙ ЖУРНАЛ

Лидер аграрной прессы

В т.ч. Управления АПР, госадминистрации

Блочная реклама (грн.)

№ 06 (92) 2008 г.

А-4 (316х223 мм), полноцвет

Площадь (hxl) Внутр. стр.. 1/4 стр. 120 см2 (13,4х9,0) 1000 1/3 стр. 160 см2 (8,8х18,4) 1300 1/2 стр. 250 см2 (13,4х18,4) 1700 1/1 стр. 500 см2 (26,8х18,4) 3000

Учредитель ООО ФК «Агро-Лидер-Украина» Белоцерковского района Киевской области Виталий Иванович ГУДЗЕНКО:

«В аграрном секторе Украины должны главенствовать законы и четкие стандарты»

Обложка №1 15 000

ВСЕУКРАИНСКИЙ ежемесячный АГРАРНЫЙ ЖУРНАЛ

№2 5 000

№3 5 000

№4 10 000

Производственная статья, репортаж о сельхозпредприятии: 1 стр. — 2500 грн.

Председатель правления ОАО «Племптицесовхоз «Приднепровский» пгт Горностаевка Херсонской области Наталья Петровна ВЕРМИЕНКО:

«Каким бы высоким ни был служебный подиум женщины, ее главное достижение — успешные дети!»

Подписной индекс:

90722

Полноцветная печать, глянцевая бумага, формат А-4, объем — 52 стр., тираж — 10 000 экз. выход — ежемесячно. Издается с января 2000 г.

www.niva.org.ua 50

№08/2012 г.

«Щастя — це щаслива родина, хороший дім, гарне оточення, допомога людям, робота до душі» №08/2012 г.

51

стр.24


Niva08 2012  

http://www.niva.org.ua/phocadownload/userupload/2012/Niva08_2012.pdf

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you