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Entradas e Wraps

Entradas e WrapsCOUVERT 050 – Escabech de berinjela c/ torradas....................................................................8,80 051 – Crostata sottile c/ patê.............................................................................................................8,80 ENTRADAS FRIAS - SALADAS 052 – Salada Caesar..................................................................................................21,80 (alface americana, molho caesar, queijo parmesão, frango grelhado e croutons).

053 – Salada Caprese................................................................................................21,80 (tomate, queijo pecorino, e molho pesto).

054 – Salada Mista................................................................................................................................24,80 (alface, brócolis, cenoura, tomate, ervilha, milho, palmito e azeitonas).

055 – Salada verde com tomate seco......................................................................21,80 (alfaces americana e crespa, rúcula e tomate seco). 056 – Carpaccio (c/ torradas)........................................................................................21,80

ENTRADAS QUENTES (porção individual) 070 – Caldo de frango (acompanha torradas)................................................................16,80 071 – Creme de palmito (acompanha torradas).............................................................16,80 WRAP - Alimentação saudável e cheia de sabor... 060 – Filé...................................................................................................................18,80 (tiras de filé mignon na chapa, cream cheese, tomate seco e alface americana).

061 – Calabresa........................................................................................................18,80 (Calabresa na chapa, cream cheese, tomate seco e alface americana).

062 – Supremo..........................................................................................................18,80 (tiras de peito de frango na chapa, cream cheese, tomate seco e alface americana).

063 – Atum.................................................................................................................18,80 (Atum, cream cheese, tomate seco, azeitonas pretas e alface americana). 064 – Rúcula com Tomate Seco..............................................................................18,80 (Rúcula, cream cheese e tomate seco). 065 – Palmito.............................................................................................................18,80 (Palmito, cream cheese, tomate seco e alface americana). : : > Todos acompanhados com salada de alface americana, repolho roxo, cenoura ralada, temperada com aceto balsâmico e azeite.


Pizzas

PIZZAS Pizzas com dois sabores serão cobradas pela de maior valor. Mini Média Grande (individual) (6 fatias) (8 fatias)

100 – PALMARY'S.......................................................................................................................14,00 35,00 37,00 Presunto, bacon, palmito, milho, catupiry, mus., salame italiano, champignon e orég.

101 – À MODA DA CASA...................................................................................13,00 34,00 36,00 Presunto e calabresa picados, palmito, milho, mus., tomate, azeitona e orégano.

102 – BRANCA DE NEVE...................................................................................14,00 35,00 37,00 Molho branco, palmito, champignon, mussarela, parmesão e orégano.

103 – ALICHE......................................................................................................13,00 31,00 33,00 Aliche, tomate, mussarela, azeitona e orégano.

104 – AMERICANA.............................................................................................12,00 29,00 31,00 Presunto, mussarela, tomate, azeitona e orégano.

105 – ATUM.........................................................................................................12,00 31,00 33,00 Atum, mussarela, cebola, tomate e orégano.

106 – ATUM ESPECIAL......................................................................................12,50...33,00 35,00 Atum, palmito, milho, mussarela, tomate e orégano.

107 – BAIANA.....................................................................................................13,00 30,00 32,00 Calabresa picada, molho de pimenta picante, mus., cebola, ovos e orégano.

108 – BACALHAU.........................................................................................................................19,00 43,00 45,00 Bacalhau, pimentão, tomate, cebola, azeitona preta, ovos e cheiro verde.

109 – BACON......................................................................................................12,50 33,00 35,00 Bacon, mussarela, azeitona e orégano.

110 – BERINJELA...............................................................................................13,00 33,00 35,00 Berinjela no azeite, mussarela, parmesão e orégano.

111 – BOLONHESA.............................................................................................13,50 35,00 37,00 Filé picadinho, milho, mussarela, tomate, azeitona e orégano.

112 – BRÓCOLIS.................................................................................................12,00 30,00 32,00 Brócolis ao alho e óleo, mussarela, azeitona e orégano.

113 – CALABRESA ............................................................................................12,00 29,00 31,00 Mussarela, calabresa, cebola e orégano.

114 – CALABRESA ESPECIAL...............................................................................................13,00 31,00 33,00 Calabresa, milho, palmito, mussarela e orégano.

115 – CANADENSE.......................................................................................................................12,50 31,00 33,00 Lombo, palmito, mussarela, tomate, cebola e orégano.

116 – CATUMARÃO.............................................................................................15,00 38,00 40,00 Camarão ao molho, catupiry, mussarela, cheiro verde e azeitona.

117 – CATUPIRY ESPECIAL......................................................................................................12,00 31,00 33,00 Catupiry, mussarela, orégano e batata palha.

118 – CATUPIRY COM BACON............................................................................12,50 33,00 35,00 Catupiry, bacon, mussarela, azeitona e orégano.

119 – CHAMPIGNON.............................................................................................13,00 33,00 35,00 Catupiry, champignon, mussarela, tomate, azeitona e orégano.


Pizzas

Mini Média Grande (individual) (6 fatias) (8 fatias)

120 – CHAMPIGNON ESPECIAL.........................................................................................13,00 33,00 35,00 Champignon, tirinhas de presunto, mussarela, tomate, azeitona e orégano.

121 – CINCO QUEIJOS.....................................................................................13,00 33,00 35,00 Mussarela, catupiry, provolone, gorgonzola, parmesão e orégano.

122 – DEFUMADA.............................................................................................13,00 35,00 37,00 Salame italiano, bacon, calabresa em tirinhas, mussarela, tomate e orégano.

123 – DUPLA FACE...........................................................................................12,00 30,00 32,00 Calabresa, milho, mussarela e orégano.

124 – ESCAROLA..............................................................................................13,00 30,00 32,00 Escarola, milho, ervilha, mussarela, catupiry e orégano.

125 – ESPANHOLA............................................................................................13,00 35,00 37,00 Atum, palmito, ervilha, mussarela, cebola, ovos e orégano.

126 – ESPECIAL...........................................................................................................................12,50 31,00 33,00 Presunto, palmito, milho, mussarela, azeitona e orégano.

127 – FILÉ À MODA...........................................................................................13,00 35,00 37,00 Presunto, milho, ervilha, mussarela, orégano, filé grelhado e batata palha.

128 – FRANGO À MODA...................................................................................13,00 35,00 37,00 Peito de frango desfiado, milho, bacon, creme de leite, mus., provolone e orég.

129 – FRANGO AO CATUPIRY.........................................................................13,00 31,00 33,00 Peito de frango desfiado, catupiry, milho, mussarela, tomate e orégano.

130 – FRANGO AO CREME..............................................................................14,00 33,00 35,00 Peito de frango desfiado ao creme, milho, mussarela, ovos, tomate e orégano.

131 – FRANGO ESPECIAL...............................................................................13,00 33,00 35,00 Peito de frango desfiado, milho, palmito, creme de leite, mus., orég., e batata palha.

132 – FRANGO GRELHADO.............................................................................14,00 35,00 37,00 Presunto, milho, catupiry, mus., orég., peito de frango grelhado e batata palha.

133 – ITALIANA..................................................................................................13,00 34,00 36,00 Salame italiano, milho, catupiry, mussarela, azeitona e orégano.

134 – JARDINEIRA.............................................................................................13,00 33,00 35,00 Champignon, ervilha, milho, mus., tempero verde, pimentão, cenoura e orégano.

135 – LOMBO COM CATUPIRY.........................................................................13,00 33,00 35,00 Lombo, catupiry, mussarela, tomate, azeitona e orégano.

136 – LOMBO À CALIFÓRNIA...........................................................................13,00 34,00 36,00 Lombo, mussarela, pêssego, abacaxi, figo e orégano.

137 – MARGUERITA...........................................................................................12,00 29,00 31,00 Mussarela, tomate, manjericão e azeitona.

138 – MEXICANA................................................................................................13,00 33,00 35,00 Bacon, calabresa picada, mussarela, cebola, pimentão e orégano.

139 – MILHO........................................................................................................12,00 30,00 32,00 Mussarela, milho, azeitona e orégano.

140 – MUSSARELA ESPECIAL..........................................................................12,00 29,00 31,00 Mussarela, queijo parmesão, tomate e orégano.

141 – NAPOLITANA............................................................................................13,00 31,00 33,00 Palmito, tomate, mussarela, queijo parmesão, cebola, azeitona e orégano.

142 – PALMITO....................................................................................................13,00 32,00 34,00 Presunto, palmito, mussarela, azeitona e orégano.


Cardápio Palmary´s