El Vocero Virtual XLVIII

VOCERO VIRTUAL

LOS CAMBIOS EN LA SOCIEDAD, LA ECONOMÍA Y SU IMPACTO

EN LA ACTIVIDAD TURÍSTICA

Índice Resumen

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cuáles son los vectores del cambio y sus tendencias y en qué medida hay que considerarlos para aprovechar las oportunidades que deriven de la cada vez mayor inserción del país en la economía global.

CONTENIDO VIRTUAL

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Editorial participación del profesor Luis Flores Cebrián, docente de la Facultad.

Introducción Globalización El presente ensayo lo que busca es reseñar algunos conceptos y aspectos relevantes del cambio en la economía la sociedad y sus vinculaciones.

Globalización Esta breve reseña nos habla de un estilo de vida mundial, que es una expresión de la globalización.

LA SOCIEDAD DEL CONOCIMIENTO LA REVOLUCIÓN DE LA INFORMÁTICA Y LAS TELECOMUNICACIONES El mundo digital, la informática y las redes de comunicación están creciendo a un ritmo impresionante, tanto como la multiplicación del conocimiento humano.

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LA ECONOMÍA DE LOS SERVICIOS El mundo económico se mueve de la industria de bienes a la economía de los servicios.

LA ECONOMÍA DE LOS SERVICIOS El mundo económico se mueve de la industria de bienes a la economía de los servicios.

El turismo constituye el principal ingreso por exportaciones en el planeta.

Nuevas tendencias en la industria turística futuras tendencias para los próximos años.

bibliografia

Vocero vritual UIGV-COMTUR Mayo 1, 2015

EDITORIAL

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EDITORIAL

Vocero vritual UIGV-COMTUR Mayo 1, 2015

Jorge Gonzáles Miranda

EDITORIAL En la presente edición, contamos con la participación del profesor Luis Flores Cebrián, docente de la Facultad.

El profesor presente un breve ensayo donde analiza idad turística. Es trascendental analizar los vectores de cambio que permitirán aprovechar, aún más, el crecimiento económico que viene experimentando el sector turismo.

Sabemos que el presente ensayo contribuirá a incrementar los conocimientos de la Comunidad Académica de la Universidad, de la Facultad y de todos aquellos que estamos interesados en el desarrollo del sector turístico.

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Hace 2,500 años Heráclito el ilustre pensador griego decía: “Si hay algo permanente es el cambio”, de esta manera nos recordaba que la evolución de nuestra especie y civilización está signada por esta variable ineludible y omnipresente.

Hoy esta afirmación sigue vigente, seguimos hablando del cambio, pero la diferencia de nuestra época con la era helénica es que el cambio en los tiempos actuales se caracteriza por la vertiginosa velocidad y la impresionante rapidez con que ocurre.

El presente ensayo lo que busca es reseñar algunos conceptos y aspectos relevantes del cambio en la economía la sociedad y sus vinculaciones o influencias en la actividad turística, que consideramos serán de utilidad a los señores alumnos e interesados.

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Antes de hablar de la globalización imagine a un joven peruano del nivel socio económico medio ascendente, que se levanta en la mañana y se toma un CAPPUCCINO con agua mineral EVIAN, desayuna en un comedor marca IKEA , se pone un pantalón BENNETTON , usa loción CAROLINA HERRERA , sube a su auto HYUNDAI para ir a trabajar en el Hotel MARRIOTT. Almuerza en MC DONALD´S y, al término de su jornada laboral, enrumba a su domicilio, en el que, entrada la noche, cena un plato de SUSHI mientras ve en cable la cadena de noticias CNN en su televisor LED marca LG.

Esta breve reseña nos

habla de un estilo de vida mundial, que es una expresión de la globalización.

¿Qué es la globalización?

Es un fenómeno complejo y multivariante que tiene diversas manifestaciones, y al que se puede definir de muchas maneras, algunas de ellas antagónicas.

Así por ejemplo: “fenómeno que tiene que ver con un conjunto de cambios tecnológicos e institucionales que han permitido que cualquier factor productivo pueda trasladarse alrededor del planeta: capital, trabajo y recursos”.

Otros la definen como la fase más elevada de la internacionalización, es decir un conjunto de procesos tales como: a) Flujo creciente de bienes y servicios, capital, personas, información y tecnología, b) El predominio hacia el mercado mundial del comercio, las inversiones y otras transacciones empresariales, c) La integración espacial e institucional de los mercados y d) La aparición de problemas globales, los cuales para su solución requieren de la cooperación internacional.

También es entendida como la interdependencia creciente de las economías nacionales, producida por un nuevo y dominante sistema económico, en el que gran parte del mundo

compite no sólo dentro de sus fronteras nacionales, sino también fuera de ellas.

Se manifiesta en el comercio internacional, los flujos de capital y la expansión tecnológica.

La globalización tiene aspectos positivos como: • Revolución tecnológica, microelectrónica y telemática la cual exhibe un grado de interactividad nunca antes alcanzado (imaginemos: antes se efectuaba una operación exploratoria a un paciente para detectar una enfermedad, ahora con la resonancia magnética se ha evitado este evento traumático, o hace 20 años un estudiante de diseño gráfico debía dibujar y pintar a mano un boceto o un anuncio, hoy todo este proceso está íntegramente

digitalizado).

• Colapso del sistema soviético y el colectivismo socialista e incorporación de un gran sector del globo al nuevo sistema mundial de economía de mercado, lo cual genera una ampliación importante de transacciones financieras y comerciales.

• Mejor desempeño de los países del sudeste asiático (tigres del Asia), frente al heterogéneo y errático comportamiento de los países de América Latina.

• En el ámbito de las finanzas se aprecia un vertiginoso crecimiento de los mercados financieros globales, desde fines de la II Guerra Mundial las operaciones financieras han crecido cerca de 40 veces más rápido que la inversión en activos físicos.

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*La valoración positiva o negativa de este fenómeno, o la inclusión de definiciones alternas o características adicionales para resaltar la inclusión de algún juicio de valor, pueden variar según la ideología del interlocutor.

horas a la semana) • Desarrollo y ampliación de las comunicaciones, la electrónica y la micro computación.

• Beneficio del avance tecnológico

y

de

la

expansión del conocimiento humano

(biotecnología,

nanotecnología, robótica, etc.)

• Mayor competencia en el ámbito global , la cual empuja a una mayor especialización y división del trabajo generando un impulso positivo de

la

productividad

la

,

generación de economías de escala , la reducción de costos de producción y menores precios a los consumidores.

¿Cuánto

cuesta ahora un celular digital

frente

a

un

analógico de hace 15 años?

• Mayor incremento en la producción lo cual trae como efectos mayores salarios , más empleo y mejores niveles de vida.( En Francia se trabaja 35

Estas ventajas, obviamente, están supeditadas a la forma y manera como los estados nacionales, empresas y personas enfrentan al fenómeno de la globalización.

Como aspectos negativos podemos considerar los siguientes: • Pérdida de soberanía de los estados nacionales a favor de los estados más poderosos, las multinacionales u o r g a n i s m o s internacionales (FMI, Banco mundial.

BID, EEUU ) • Agudización en la presencia de situaciones de mercado imperfecto tales como los monopolios, monopsonios, oligopolios, oligopsonios, cárteles de

empresas multinacionales (Telefónica, Microsoft, etc.)

• Las crisis financieras de los países tienen repercusiones regionales y globales , lo cual configura una alta vulnerabilidad debido a la interdependencia y al cambio radical en la naturaleza del tiempo y el espacio , pues fenómenos o crisis importantes en determinados países tienen un efecto inmediato en el conjunto del mundo.

Ejemplo la crisis de Grecia y Ucrania actualmente.

• Asimetría en la forma como se distribuyen los costos y beneficios de la globalización, pues incrementa las diferencias y margina de sus beneficios a un conjunto de países.

• Retraso e incapacidad para solucionar los problemas de la mayoría de la población en las llamadas economías de países en vías de desarrollo, debido a problemas de administración mediocre, políticas económicas y sociales erráticas y coyunturales, corrupción, democracia “formal”, débil institucionalidad entre otros factores.

• Incremento significativo de las operaciones de capital a corto plazo a lo largo del mundo,

inversiones desvinculadas de la actividad real (producción, comercio, inversión) que han experimentado un apreciable incremento, esto configura una situación de peligro en la medida de que se trata de actividades especulativas (capital golondrino) que pueden desestabilizar la economía de un país.

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LA SOCIEDAD DEL CONOCIMIENTO en la historia del intelecto

CONOCIMIENTO = información+Experiencia+cultura Peter Drucker el famoso “gurú” de la administración y reputado futurólogo describe un hecho fundamental: el surgimiento de la “sociedad del conocimiento” como “el cambio de mayor magnitud que se haya registrado jamás en la historia del intelecto

M

Menciona que el conocimiento vo de la sociedad. Los “factores de producción” tradicionales como la tierra, el trabajo y el capital, no han desaparecido, pero se han vuelto secundarios, pues se les puede obtener con más facilidad si se cuenta con el conocimiento.

¿Cómo definir al conocimiento?

Podemos decir que es el conjunto de saberes sobre un determinado ámbito de la realidad y que se concreta en un conglomerado de disci-

to es igual a:

Conocimiento = información + experiencia + cultura Drucker cuando habla de conocimiento lo diferencia del conocimiento escolástico, pues este “nuevo conocimiento” se concibe como un medio para obten-

er resultados en el mundo fáctico (de la realidad social y económica), en un sentido similar a Aristóteles cuando decía que el conocimiento es más útil cuando nos permite resolver problemas. (conocimiento productivo).

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Lo mรกs seguro que tendremos que convertirnos en seres que

aprendan durante toda su vida, pues la obsolescencia de conocimientos harรก especialmente vulnerables a aquellos

que no se capaciten.

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El mundo digital, la informática y las redes de comunicación están creciendo a un ritmo impresionante, tanto como la multiplicación del conocimiento humano.

Es difícil saber qué cosa es causa o consecuencia, aparentemente ambas revoluciones están sucediendo a la vez desde una perspectiva sistémica.

Se está configurando la consolidación de un hipermedio, es decir un medio de comunicación capaz de aglutinar lo que actualmente son los rasgos diferenciales del diario, el libro, la radio y la televisión.

vuelta. Cada cual tendría su propio medio adaptado a sus gustos preferencias y necesidades (gran cantidad de ofertas y demandas).

El poder de las computadoras y las bases de datos se ha potenciado de manera inimaginable con el soporte de internet. La información más diversa ( de negocios, ciencia, arte, publicidad, noticias, etc.) circula por esta autopista de la información que incluye redes telefónicas, el módem, el fax, CD-ROM, DVD, bases de datos, telefonía celular, PC individuales, mainframes , (grandes Un medio en el cual convergerían computadoras) entre otros. todas las formas actuales de comunicación, lo cual permitiría infinitas combinaciones editoriales, las cuales se difundirían masivamente a través de redes como internet, (vasto sistema nervioso que está cubriendo gran parte del mundo y que se caracteriza por que no tiene un dueño ni una administración central), lo cual ha cuestionado seriamente el concepto tradicional de “comunicación de masas Este hipermedio permitiría –vía internet - un diálogo constante de ida y

Los negocios en la red (e-business) o comercio electrónico, son una realidad actual y abarcan una serie de actividades facilitando el intercambio de bienes , servicios y factores de producción por medios digitales , también acometen el suministro en línea de contenidos digitales , las trasferencias electrónicas de fondos, etc. entre otras aplicaciones cada vez más crecientes y diversificadas.

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La revolución de las comunicaciones es un hecho irreversible y actual, estamos en medio de ella y no somos conscientes de lo que está ocasionando, es como estar en el interior de un tornado y no poder ver su enorme capacidad de transformación.

Es difícil vislumbrar hacia dónde nos conducirá esta revolución, lo cierto es que vamos a ser testigos de una lo que ha devenido en el surgimiento creciente transformación y una del e-marketing con páginas web, los permanente complejidad. ciber carteles (banners), las cartas virtuales (e-mailing) , las relaciones electrónicas con los clientes ( e-CRM: Customer Relationship Management) o identificación de los gustos, preferencias, y necesidades de cada cliente actual o potencial de manera que permita a la empresa personalizar la oferta y desarrollar con ellos relaciones sostenibles en el largo plazo, entre otras aplicaciones.

Podemos mencionar las siguientes aplicaciones de las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC´s) a los negocios tales como: • B2C – Business to consumers • B2B – Business to business • C2C – Consumer to consumer • C2B - Consumer to business • A2B/C/A – Administración to business / consumer / Administración • P2P – Peer to peer • B2E – Business to employee

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Así a principios del siglo XX la agricultura era el 82% del PBI mundial, en los 50 la industria dominaba el escenario económico con un 76%.

La Organización Mundial de Comercio OMC menciona que: En la actualidad, los servicios representan más de dos tercios del producto interno bruto (PIB) mundial. La parte del valor añadido de los servicios en el PIB tiende a aumentar significativamente con el nivel de ingresos de los países, siendo del 73 por ciento en los países de ingresos altos (del 77 por ciento en los Estados Unidos) y del 54 por ciento y el 47 por ciento, respectivamente, en los países de ingresos medios y bajos. Incluso en este último grupo de países, la producción de servicios es en general una actividad económica básica, cuya contribución al PIB es superior a la de la industria y la agricultura.

Además según un estudio publicado por FORBES : Google, Apple, IBM, Microsoft y McDonald’s son las 5 marcas que se coronan en los primeros lugares a nivel mundial como las más valiosas del mercado, de acuerdo con la nov ena edición del Ranking BrandZ. Estas cinco empresas sin excepción son empresas de servicios cuyo valor de marca es superior al de empresas industriales y extractivas tradicionales.

Las economías avanzadas se han vuelto tan eficientes en la producción de bienes (tangibles) que el grueso de la fuerza laboral ha pasado a proveer servicios como datos, software, noticias, entretenimiento, traslados, publicidad, asesoría, distracción , seguridad , educación, etc.

La participación del capital de los EEUU en tecnologías de la información ha pasado de 10% en 1960 a más del 40%

en la actualidad, las personas están desarrollando programas y plasmando un sin fin de inventos. El cambio del milenio es un cambio de hamburguesas a software e intangibles, para ilustrar este ejemplo la multinacional americana MC Donalds que se ha mencionado anteriormente, obtiene más ingresos por concepto de franquicias que por la venta de sus hamburguesas.

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Superando en la generación de ingresos a la producción automotriz, los productos químicos, los productos alimenticios, los combustibles, etc., representan el 9% del PBI mundial, son el 6% del comercio Mundial y por cada empleo directo generan 11 empleos indirectos e inducidos.

La Organización Mundial del Turismo – OMT según su último Barómetro correspondiente al mes de Diciembre del año 2014 muestra lo siguiente: Todo apunta a que el turismo internacional alcanzará un nuevo máximo histórico a finales de 2014, al registrarse más de 1.100 millones de turistas internacionales viajando por todo el mundo en un solo año.

Según el último número del Barómetro OMT del Turismo Mundial, durante los diez primeros meses de 2014, el número de turistas internacionales aumentó un 5%, superando las expectativas.

Entre enero y octubre de 2014, el volumen de turistas internacionales (visitantes que pernoctan) alcanzó 978 millones, a saber, 45 millones más que en el mismo periodo de 2013. Al experi-

mentar un incremento del 4,7%, el turismo internacional sigue creciendo por encima de la tendencia a largo plazo prevista por la OMT para el periodo 2010-2020 (+3,8%), y probablemente acabe el año superando los 1.100 millones.

Por región, el crecimiento más fuerte se registró en las Américas (+8%), seguida de Asia y el Pacífico (+5%) y Europa (+4%). Por subregión, América del Norte (+9%) y Asia Meridional (+8%) fueron las que mejores resultados registraron, así como Europa Meridional y Mediterránea, Asia Nororiental y Europa Septentrional (+7% todas ellas).

El Secretario General de la OMT, Taleb Rifai, señaló: «Habida cuenta de esta tendencia, el turismo internacional probablemente acabe 2014 registrando máximos históricos». Indicó asimismo: «Estos resultados son admirables considerando que las diferentes regiones del mundo siguen enfrentándose a importantes retos geopolíticos y en materia de salud, y que la recuperación económica global continúa siendo frágil y desigual».

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La revista especializada Hosteltur tiene un artículo elaborado por Xavier Canalis en el cual se presenta una radiografía de 10 perfiles destacados de turistas que representan las futuras tendencias para los próximos años A continuación comentamos las características de algunos de los segmentos y nichos de viajeros que mayor interés despiertan en la industria turística de cara a los próximos años.

1.Mascotas con dueño Dentro de los nuevos perfiles de viajeros ocupa un lugar cada vez más importante el de los turistas que viajan con mascotas, o más bien, las mascotas que viajan con sus dueños, ya que es el animal de compañía el verdadero protagonista del viaje y el que condiciona el destino, el alojamiento elegido y el transporte. Esto obliga a los establecimientos a considerar esta nueva necesidad de los viajeros.

Actualmente en nuestro País no se tiene este tipo de producto.

2.Mujeres que viajan con mujeres El perfil destaca que son mujeres apasionadas del viaje y que quieren este sea una una experiencia única, buscando conocer la realidad femenina de los destinos que visitan a través de mujeres que comparten con ellas su cultura, su experiencia y su día a día. El perfil responde a una edad media de 45 años,

con un nivel socio-económico medio-al- 5. Turismo Halal Los turistas de fe musulmana configuran to. otro segmento emergente que cada vez despierta más interés en la industria 3. Millenials: no sin mi iPhone Los millenials (nacidos entre 1990 a la turística a nivel global. Los potenciales mitad de los años 90) son la generación consumidores del turismo islámico o del “ahora”. Buscan la rapidez y la inme- “halal” (admisible, en árabe) se encuendiatez. Su mundo está interconectado, es tran también entre los 14,2 millones de tecnológico y global. Buscan información musulmanes que residen en Europa. en tiempo real, hacen comentarios, consultan en promedio a 10.2 fuentes 6.Niños con familia distintas antes de reservar, les gustan las Los anuncios de “niños gratis”, son cada experiencias locales y demandan wifi de vez más frecuentes, se tienen hoteles tematizados con personajes de cuento, acceso gratuito y de alta calidad. menús infantiles, diversiones especialmente ideadas para los más pequeños, 4. El nuevo lujo Es una clase emergente de viajeros VIP toboganes de agua en las piscinas, mini relativamente jóvenes, cosmopolitas y clubes, playas con columpios, destinos nuevos ricos, que están redefiniendo el que se esmeran en crear un producto turismo de lujo y las expectativas en diferenciado para este público, rutas cuanto a los servicios propios de este familiares y sellos de marca que certifican segmento. “Parecen informales, pasean la calidad del destino familiar, etc. por el hotel en traje de baño… Y no quieren cuatro personas rondando alred- . edor de ellos, esperando a recoger su pañuelo si se les cae. Pero cuando requieren un servicio, lo quieren impoluto”, explica un directivo hotelero.

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7. Pank: tías con sobrinos Las PANK (Professional Aunt, No Kids) son mujeres profesionales que no tienen hijos pero que se llevan de viaje a sus sobrinos. Es una tendencia al alza que ya se está convirtiendo en todo un nicho de mercado, sobre todo en EEUU y Europa tiene potencial: aproximadamente un 20% de las mujeres en edad fértil no son madres, por lo que hay muchas probabilidades de que también quieran viajar con sobrinos.

8. Viajeras de negocios En EEUU el número de viajeras de negocios es equivalente a los viajeros del género masculino; en Europa las viajeras de negocios de momento ya superan el 25%. Un 44% de ellas incorpora experiencias de ocio y un 20% añade días de vacaciones adicionales. Las cadenas hoteleras son las que más han avanzado en este terreno y han reorientado el servicio de habitaciones, las amenidades y los servicios adicionales.

9. Singles Son solteros, viudos, separados o divorciados entre los 25 y 65 años. Las nuevas tecnologías juegan un papel fundamental a la hora de crear productos y servicios específicos para este segmento.

10. familias monoparentales Un importante cambio sociológico de los últimos años ha sido el incremento de las familias monoparentales (un adulto con hijos) lo que ha generado la necesidad de viajar con niños. En España existen más de 1,7 millones de hogares monoparentales. Ya se han diseñado productos en los que no se exigen dos adultos.

Las tendencias en relación a la industria de los viajes están cambiando sin cesar, influenciadas por distintos factores, como la crisis económica global, el desarrollo exponencial de la tecnología, el fenómeno de las redes sociales, el importante papel que están asumiendo países emergentes, así como las nuevas tendencias en las necesidades y consumo de los viajeros que configuran nuevos micro segmentos de mercado cada vez más exigentes e informados, entre otros factores.

Tanto las agencias de viajes como las empresas hoteleras y de aerolíneas, las empresas de restauración y otros vinculados deberán adaptarse a estos cambios y seguir la línea de las tendencias, para satisfacer las nuevas demandas del mercado actual y sobrevivir a la gran competencia en este rubro.

Corresponde a los que están inmersos en el mundo del turismo estar a la altura de las exigencias que estos nuevos tiempos nos imponen, ese es el reto ineludible que se tiene que afrontar.

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Adrianzen Carlos. (1999). La Globalización. Revista Business. Pp.23-24 Drucker, Peter (2004). La sociedad post capitalista.

Bogotá Edit. Norma OMC (2010) La medición del Comercio de Servicios.

Recuperado de www.wto.org/spanish/res_s/statis_s/services_training_module_s.pdf Arteaga Roberto (2014) Las marcas más valiosas del mundo. Forbes. Recuperado de www.forbes.com.mx/SITES/las -10-marcas-mas-valiosas-del-mundo-2/ OMT (2014).Panorama OMT del turismo internacional, edición de 2014. Recuperado de http://media.unwto.org/es/press-release/2014-12-18/turismo-internacional-en-vias-de se-acabar-2014-registrando-cifras-sin-prec Xavier Canalis (2014). Los diez nuevos perfiles de turistas que el sector deberá satisfacer. Hosteltur.com Recuperado de http://www.turismoytecnologia.com/todos-los-ar-

ticulos-de-tecnologia/item/3902-los-10-nuevos-perfiles-de-turistas-q ue-el-sector-debera-satisfacer#sthash.mUSisYxO.dpuf

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