Jeudi 11 décembre 2014
Communiqué Monsieur le Président du Conseil Régional, Mesdames et Messieurs les Elu(e)s, Vous allez voter aujourd’hui une délibération visant à renforcer l’approvisionnement local et régional de la restauration collective rhônalpine, notamment via le soutien au déploiement de l’outil Agrilocal sur l’ensemble du territoire. En tant que représentants des producteurs bio de Rhône-Alpes, nous souhaitons vous faire part de notre avis concernant cet outil, nourri par les retours d’expérience du réseau FNAB dans les territoires où Agrilocal est déjà implanté. Si le but affiché - mettre en relation les producteurs avec les acheteurs de la restauration collective et simplifier la commande publique - est tout à fait louable, la réalité constatée est toute autre. Ainsi :
Alors que la Loi de Modernisation de l'Agriculture de 2012 veut rendre obligatoire la contractualisation dans la durée avec les producteurs pour leur donner une meilleure visibilité sur leurs débouchés, sécuriser leurs investissements et créer des emplois pérennes, Agrilocal aboutit au contraire : il instaure, par un système d’achats en ligne « au coup par coup », une concurrence permanente entre producteurs, risquant d’aboutir à une sélection systématique du « moins disant » et ne permettant pas une planification et une structuration des filières sur le long terme.
Alors que la Région Rhône-Alpes a engagé depuis plusieurs années une démarche pionnière de développement du bio local en restauration collective via les dispositifs "Mon Lycée Mange Bio" et "Manger Bio et Local en Entreprise", la mise en place d’Agrilocal risque d’entamer la dynamique et la cohérence de ces dispositifs, en ne privilégiant a priori ni le bio ni même le local. En effet, un producteur local pourra se retrouver en concurrence avec un négociant importateur basé sur le territoire, avec peu de chance au final de l’emporter.