Page 2

2

k7 Bulletin

leder

Leder

kommentar

Pepperkakehus til besvær

.Du sitter nå med Julebulle i din hånd, skrevet i tradisjonell Julebulleånd Redaksjonen har lagt ned hele sin sjel · . i et produkt du kan kose deg med lenge og vel faktisk helt fram til 1.februar neste år . Stoffet har gjennomgått en kritisk vurdering . men ikke så kritis k som vi ellers er rundt ting En nyhetsside og resten magasin skulle vel gi alle litt eksamensadrenalin i en ellers så stusselig tid Redaksjonen takker med dette for '

1999 og håper selvfølgelig at år 2000 vil bli enda bedre enn det som har vært ettersom vi alle litt av hvert har lært Bulleredak~joen ønsker God Jul & Godt nytt Ar!

Tålmodighetsprøve: Bak et pepperkakehus lagd av Kakeklubben ligger det en møysommelig prosess.

Tro ikke at pepperkakehus kun er kos. K7 Bulletins journalist var til stede da Kakeklubben lagde pepperkakeborg. Etter fem timer var bygget fortsatt på konstruksjonsstadiet, og da takket journalisten og tålmodigheten for seg. Gleden over pepperkakehus er tredelt, det er å spise deig, pynte huset og bruke hammer i januar. Dette ventet journalisten seg, men tok feil, for tre ønsker på en gang - det er jo ikke mulig. For late kakebakere har Rema en rekke jukseting, der ferdigkonstruerte og allerede stekte vegger og tak er favoritten. To timer og en pose med seigmenn gir deg kakehus av Block Watne-karakter. Tiden kan brukes til annet enn å kjevle. Oppskrift:

Varm opp følgende; 150 g brun eller hvit farin 250 g sirup 1 ts. ingefær 3 ts. kanel 1/2-3/4 ts. nellik · (1 ts. støtt kardemomme) 2 ts. natron

Legg 150 g smør,

i en bolle, og hell blandingen over. Rør til smøret er smeltet. Knekk 1 egg

og putt det oppi. Vent til deigen er kald. Tilsett 500-600 g hvetemel

litt etter litt, og la deigen hvile et par dager i kjøleskap. Lag maler, skjær deig og stek. Når du har fått det som du vil ha det, limer du delene sammen med smeltet sukker. Pass opp! Dette er varmt, og bør helst gjøres av voksne. Husk forresten at det altid skal være en voksen til stede når du er på kjøkkenet, . og vær forsiktig med skarpe kniver og spisse ting. Beregn lang tid!

Marte Ramuz Eriksen Journalist i k7 Bulletin og freelancefotograf

og rør til det ser ut som skum.

Ansvarlig redaktør : Margrete Hansen Magasinredaktør : Kjetil Alexa nder Torpp Redaksjonssekretær: Håkon Opsund Journalister: Trond Lydersen/ Steffen Gausemel Bac ke/ Knut Solberg! Marte Ramuz Eriksen/ Håkon Opsund/ Espen Zac hariassen/ Petter 0 stbø/ Trygve S. Kolderup/ Maria Prestmo Fotografer : Christian Jensen/ Hilde Stein{eldV Joakim Elise nberg Freelance: Eirik W æraas! Alexander Kemp/ Mathias Berg! Ri chard øverland/lne Va sshu s! Yl va E. Sjøberg! M ariu s Løken Ø ko-ansvarlig : M ads B. Søvik Høgholen Annonseansvarlig: Espen Fagereng Annonsepriser : 1/ 4 side kr. 2500, 1/ 2 side kr. 3500, 1/ 1 side kr. 6000. Oppla.' 3500 Fo tosats og trykk : BA-trykk

NS

k7 Bulletin kommer ut annenhver tirsdag. Frist for innlevering av stoff er torsdag før utgivelse k1.1B . Stoff leveres p~ disketl (Mac eller PC, RTF-fil) . k7 Bulletin er institu sjonsavis for Norges H andelshøyskole og mottar midler av Ve lferdstinget.

I:M,dsem

K7 Bulletin nr 12 - 1999  

Jul, hoho! i en bolle, og hell blandingen over. Rør til smøret er smeltet. Knekk Når du har fått det som du vil ha det, limer du delene samm...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you