Uruguay: Sector cárnico sufre diminución de ventas, pocas compras de Rusia La industria cárnica en Uruguay esta enfrentando una situación difícil. La demanda rusa para su carne se ha paralizado, debido en parte a fuertes cantidades de dicho producto brasileño ya exportado a Rusia. A raíz de esto, la nación europea ha diminuido sus compras de Uruguay, a solo lenguas e hígados bovinos. Esta noticia la comunicó El País Digital. Estas acciones se reflejan en recientes cifras del Instituto Nacional de Carnes (INAC). En los primeros cinco meses de 2011, las exportaciones de carne bovina en volumen cayeron 11% y para la segunda semana de junio
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