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REVISTA no seu dia a dia

no seu dia a dia

DISTRIBUIÇÃO GRATUITA, VENDA PROIBIDA

O prazer das

descobertas

Ano 2 | Edição 4

Deixe que as novidades invadam sua vida e veja como você pode se beneficiar com elas!

A BOA MESA DE MINAS | TUDO SOBRE QUERATINIZAÇÃO | MODA VERÃO, FAÇA CHUVA OU FAÇA SOL


álbum

memórias e viagens

a pr e

s e n ta

Quem

experimenta, jamais esquece Prepare-se para embarcar numa viagem inesquecível ao mundo gastronômico e cultural de Minas Gerais Por Ernesto Magalhães

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VITAL | Unilever no seu dia a dia

I

grejas, ateliês, casario antigo e obras preciosas do estilo barroco. Quem conhece Minas Gerais ou já fez um tour pelas bandas de lá sabe que esse estado respira história e arte. Mas quem procura se aventurar numa viagem às principais cidades históricas mineiras deve estar também preparado para o pacote que inclui, naturalmente, a boa mesa. Minas reúne uma das mais típicas culinárias do Brasil, muito apetitosa e cheia de carinho, que nem a comida de casa, da nossa mãe ou avó, que a gente tanto sente saudade! Entre os principais destinos no estado, Ouro Preto é o mais visitado. Em feriados, chegam a pintar por ali até 30 mil turistas, quase metade da população local. Também, pudera: a cidade é Patrimônio Histórico

1 © Joao Marcos Rosa/Agencia Nitro, 2 © Inês rabelo. 3 © LEO DRUMOND/NITRO. 4 © Valdemir cunha/editora origem

Ícone da culinária mineira, o pão Onde quer que você de queijo é vá em Minas, deliciar-se apenas uma das com os quitutes locais tantas delícias é obrigatório! Muitas das cidades são do estado. Na interligadas pelapágina maria- ao lado, paisagem de fumaça, um passeio Tiradentes, para voltar no tempo... entre as mais charmosas do roteiro histórico

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nécessaire

novidades para você experimentar

Hidratados e saudáveis

Do tamanho de seu bolso

Especial para as mulheres, Clear apresenta a linha Hidratação Intensa, que combate a caspa sem danificar a beleza dos cabelos

Novos desodorantes Rexona Compact aliam praticidade a resultado FOTO THOMAS KREMER

FOTO THOMAS KREMER

XÔ, CASPA!

De agora em diante, as mulheres não precisam mais sofrer com produtos anticaspa que ressecam o cabelo. Líder no segmento anticaspa, Clear lançou a linha Hidratação Intensa. A novidade apresenta formulação sem sal e combina ativos anticaspa com a tecnologia Clear Tech Soft, que hidrata os cabelos, tratando o problema sem danificar os fios. Composta de shampoo e condicionador, em embalagens de 200 ml e 400 ml, a linha garante tratamento completo e pode ser usada diariamente.

BOM E BARATO

De olho no conforto e no bolso do consumidor, Rexona elaborou uma linha especial do Rexona Compact, agora no modelo aerosol. Menores e mais baratos, os novos produtos são encontrados em embalagens de 108 ml e em quatro variantes: Cotton, Powder (femininos), Active e Tuning (masculinos).


área de serviço

novidades e dicas para a sua casa A PR E

S E N TA

Novidades que libertam

Lavar roupa já não é mais uma agonia. Máquinas, sabões e amaciantes têm tecnologia para cuidar do trabalho sujo e também do meio ambiente. Sua parte é aproveitar os benefícios e escolher bem POR SUZANA DIAS FOTOS CHRISTIAN PARENTE

O

capricho que você tem com as roupas na existiam os tanques públicos e chafarizes, que eram sua casa mostra um cuidado com toda usados por essas mulheres”, conta Denise Bernuzzi a família, não é mesmo? Ainda bem que de Sant’Anna, professora de história da Pontifícia nos dias atuais lavar roupas se tornou Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP) e autouma tarefa leve. Felizmenra do livro Cidade das Águas. te, ninguém precisa mais morrer de tanto O sabão usado na lavagem era feito Você tem medo do esfregar a roupa para conseguir arrancar novo? Faça o teste em por elas, em casa, utilizando gordura www.portalvital. dela sujeiras difíceis de sair. Lavadoras animal e cinzas. “A roupa bem lavada, com/teste-medocom programas cada vez mais versáteis e principalmente bem engomada, era do-novo e aproveite e sabões com fórmulas inteligentes fazem sinônimo de higiene e de riqueza. Tannossas dicas de como todo o trabalho pesado – e você ganha to que, no auge do ciclo da borracha, na aceitar as novidades mais tempo para ficar com quem ama. e aproveitar o que elas virada do século XIX para o XX, a elite nos oferecem de melhor Num passado não muito distante, pode Manaus mandava lavar suas roupas rém, esse cenário era bem diferente. As em Paris porque isso dava prestígio”, diz lavadoras elétricas só se popularizaram nas últimas a historiadora. As lavadeiras começaram a perder o décadas do século XX. Antes delas, a lavagem de rou- campo de trabalho a partir de 1900, quando surgiram pas era um processo tão trabalhoso que a profissão de as primeiras lavanderias com máquinas a vapor. lavadeira era essencial para a sociedade. Até o século Hoje, as gôndolas de produtos de limpeza nos suXIX, nem mesmo água encanada havia nas casas. “As permercados colocam ao alcance de nossas mãos um lavadeiras faziam seu trabalho não apenas à beira de corredor inteiro de opções para nos ajudar na tarefa de rios. Em cidades como São Paulo e Rio de Janeiro, lavar as roupas. São sabões, amaciantes, oferecendo

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O cuidado com a roupa reflete o carinho que você tem com sua família. Organização e método são fundamentais para ganhar tempo

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TM

minha escolha

a Unilever apoia a sua saúde A PR E

S E N TA

tomate Palmas para o

Além de conferir sabor e cor às receitas do dia a dia, este bendito fruto é um importante aliado na prevenção de doenças cardíacas e até de alguns tipos de câncer POR CAROLINA SALLES FOTO ORMUZD ALVES PRODUÇÃO IRENE LOPES

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le pode ser o protagonista de sua refeição, chamando todas as atenções para si, ou mero coadjuvante no prato. Mas uma coisa é certa: seja no tradicional macarrão ao sugo ou na saladinha, o tomate e seus derivados merecem aplausos por tornarem nossos momentos à mesa ainda mais gostosos – e saudáveis. Aposte: além de saboroso, ele faz muito bem à saúde. Composto principalmente de água, o tomate é rico em vitaminas C e do complexo B e em minerais, como fósforo e potássio. Possui aproximadamente 15 calorias em 100 g e tem ainda alto teor de carotenoides, pigmentos naturais responsáveis pela coloração de frutas e hortaliças, com destaque para o betacaroteno e o licopeno. “Esse último confere a cor vermelha a frutas e vegetais e combate os radicais livres, moléculas causadoras de doenças degenerativas, sendo considerado um poderoso antioxidante”, afirma a nutricionista Carla Barbosa Nonino, docente da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP-USP).

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Segundo Carla, essa função antioxidante do licopeno tem chamado atenção de cientistas. Estudos mostram que, quanto maior o consumo de alimentos avermelhados, menor é a probabilidade de desenvolver problemas cardiovasculares, além de algumas doenças crônicas e tipos específicos de câncer. “A maioria das investigações sugere efeitos na redução dos riscos da ocorrência de câncer de esôfago, gástrico, próstata, pulmão”, enumera a especialista. O tomate ocupa o topo da lista entre os alimentos mais ricos nesse nutriente (geralmente, quanto mais intenConheça outras sa a cor, maior a concentração).

curiosidades sobre a origem do tomate e seu consumo no mundo em

HERANÇA ANDINA Originário da América do Sul, numa região onde atualmente fica o Peru, esse fruto foi www.portalvital. com/tomate trazido para o Brasil pelos imigrantes europeus, no fim do século XIX. Os italianos batizaram-no de “pomo d’oro” (maçã de ouro), porque as primeiras espécies conhecidas, hoje

* Os frutos dos tomates podem variar de tamanho dentro de um mesmo grupo ou variedade

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cozinha

o lugar mais gostoso da casa A P R ES E N TA

Chefs quase

profissionais Há um grupo cada vez maior de pessoas para as quais cozinhar é um grande prazer e uma deliciosa desculpa para receber os amigos em casa POR SOFIA SOLVES FOTOS MARCELO SPATAFORA PRODUÇÃO DEBORAH LOPES (M) NINAS

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Agnaldo adora preparar suas especialidades para os amigos

eunião na casa de Agnaldo de Jesus, de 45 anos, é sinônimo de comida. Boa comida, aliás. “Todo mundo chega com a expectativa do que vou preparar”, conta ele, animado. Não é para menos. Agnaldo vem de uma família que adora cozinhar e aprendeu a lição como poucos. Mas sua dedicação à cozinha vai além de caprichar em receitas como o gazpacho (sopa fria de vegetais) e o trio de frutos do mar com vieira, camarão e rolinho de peixe com legumes e leite de coco, que são suas especialidades. Ele já fez curso de gastronomia, adora pesquisar receitas, bate perna por mercados pouco conhecidos para encontrar os melhores ingredientes e sempre que passa por uma loja especializada aproveita para checar se há alguma novidade bacana para incrementar o cômodo mais interessante de sua casa. Apesar de tamanha intimidade com o tema, Agnaldo não é chef profissional. Ele é professor de educação física. Mas há mais de uma década cozinha por

hobby, e faz bonito. “As pessoas me perguntam por que eu não abro um restaurante”, diz. Embora fique orgulhoso com os elogios, a ideia de se tornar um chef profissional não passa pela sua cabeça. Para ele, cozinhar é um momento de lazer e uma maneira divertida de reunir os amigos e a família. Se até poucos anos atrás esse hábito não era usual, principalmente entre os homens, hoje em dia é comum ver as pessoas trocando as filas (e até mesmo a praticidade) dos restaurantes pela pilotagem do fogão no conforto do lar. Como consequência, as receitas, o modo de servir e a própria estrutura das cozinhas adquiriram um toque mais profissional. “Como as refeições do dia a dia estão cada vez mais práticas, gastar tempo com o preparo de pratos e com o ato de comer passou a ser muito mais valorizado”, acredita Rodrigo dos Reis, pesquisador de comportamento do consumidor e tendências da consultoria empresarial Zeitgeist. “A sala deu espaço à cozinha como novo ponto de encontro e centro social da casa.” Unilever no seu dia a dia | VITAL

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sala de estar

onde a conversa rola solta A PR E S E N TA

Pesquisa revela que uma em cada quatro mulheres acredita suar mais que o normal e isso tem um impacto negativo na autoconfiança delas

Mais comum do que parece S

uar em bicas” é uma expressão que muita gente vivencia na pele. E por motivos completamente distintos que não necessariamente incluem os clássicos, como estar com calor ou praticando alguma atividade que exija esforço físico. Para quem sua muito basta que bata a ansiedade por uma reunião importante ou a tensão em falar em público, por exemplo, para que gotinhas comecem a descer pela testa ou as mãos fiquem úmidas. Desse fato tão simples – e comum! – podem aparecer complexos gigantes, daqueles que impedem a pessoa de viver uma vida normal e se desenvolver de forma compatível com suas competências. Uma pesquisa de Rexona, realizada em janeiro de 2009 pela consultoria Datos Claros, com 1.503 mulheres entre 18 e 35

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anos, em cinco países da América Latina, mostrou que metade delas altera seus hábitos por acreditar que suam demais: destas, 80% não levantam os braços, sendo o maior impedimento mencionado, 68% mantêm o antitranspirante na bolsa, 65% evitam abraços, 57% procuram não usar roupas coloridas, 51% evitam certos tipos de tecido e 22% tentam não falar em público. Pensando nelas, a marca desenvolveu Rexona Clinical, um produto que protege até três vezes mais que um antitranspirante comum*, devido a sua fórmula termoativa com exclusiva tecnologia TrisolidTM , a combinação da maior proteção antitranspirante oferecida até hoje por Rexona com tecnologia de fragrância encapsulada que combate o mau odor e ingrediente hidratante para o cuidado da pele.

A transpiração é um processo natural e necessário. Sua função é manter a temperatura do corpo, que não deve subir acima dos 36,5 °C. Quando está muito quente, o suor é liberado e evapora, resfriando o organismo. Para que esse processo aconteça, as glândulas sudoríparas agem rapidamente, espalhando na superfície da pele uma secreção composta de 99% de água. A questão é que nem todo mundo transpira do mesmo jeito e não existe um critério apenas que defina quem suará mais ou menos. Alterações hormonais e excesso de peso podem influenciar na quantidade produzida. O volume também muda de acordo com o sexo — os homens suam mais que as mulheres — e com a cor da pele — pessoas de pele negra tendem a transpirar mais também.

*Proteção comprovada. Eficácia antitranspirante requerida pela indústria cosmética

Você transpira em excesso? Saiba que não está só! Um monte de gente convive com essa característica, que não precisa ser uma desculpa para deixar sua autoconfiança lá embaixo... POR PAULA BRANDÃO SERENO ILUSTRAÇÕES PEDRO HAMDAN

Existem ainda gatilhos emocionais que podem fazer com que você sue a camisa, literalmente. Ansiedade, stress ou medo são alguns exemplos. “Desde bem nova, lembro-me de ter essa reação de suar muito quando vivia alguma emoção, tensão ou susto forte”, conta a secretária executiva Marta Oliveira, 37 anos. “Na faculdade, na hora de apresentar algum trabalho na sala, nossa, era um deus-nos-acuda: sentia a blusa colar nas costas de tanto nervoso!”, diz. Preocupada, Marta procurou um médico para saber o que podia ser feito. Mas percebeu que aquele incômodo não chegava a ser caso de tanto auê. Achou por bem encarar o problema e seguir em frente. “Tanto que sempre namorei bastante, me casei e progredi na carreira independentemente desse detalhe. Entendi

O novo Rexona Clinical protege até três vezes mais que um antitranspirante comum. Ele contém o máximo de ativo antitranspirante permitido em produtos vendidos sem prescrição médica. Sua caixinha traz também uma bula

Revista Vital  

A revista Vital, uma publicação trimestral da Unilever, é uma das principais ferramentas do programa de relacionamento da marca com seus con...

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