Issuu on Google+

B R O M M A P A P E R #10 • I D I T T O C H G R A N N E N S K VA R T E R

Bromma PAPER #10

NYA TIDENS SJÖKROG

Huskarriäristen ENERGISPECIAL LEV MER ENERGISMART

ALEXANDER NORÉN OM ATT VARA HÖG PÅ HUS

BROMMADESIGN I VÄRLDSKLASS • NYHETER FRÅN BROMMA - SÅ SPRINGER DU FORTARE, BÄTTRE OCH MER LÅNGSIKTIGT SMAKFULLT I SKÄRGÅRDEN • ANTIKA PRYLAR • NYA TIPS FÖR DIN EKONOMI • HÄRLIGA WEEKENDRESOR

Bromma_ettan#10.indd 1

12-08-28 11.46.42


Bränsledeklaration blandad körning: CT 200h 4,1/100 km. CO 2 94 km. 136 hk. GS 450h 5,9 l/100 km. CO 2 137 g/km. 345 hk. Miljöklass Hybrid (ger reducerat förmånsvärde). GS 250 8,9 l/100 km. CO 2 207 g/km. 209 hk. Miljöklass Euro 5. Bilarna på bilderna är extrautrustade.


insikt

TRE ALLDELES OVANLIGT BEGÅVADE LEXUS-VAL. En Lexus är alltid ett smart bilval. Fråga bara någon av alla de ägare som bidrog till att AutoIndex och Vi Bilägare i sin stora undersökning korade Lexus till märket med Sveriges mest nöjda bilägare. Samma resultat kom för övrigt undersökningsföretaget J.D. Power fram till i USA, och den stora bilistorganisationen ADAC i Tyskland. Just nu kan vi på Kaiser Bil dessutom erbjuda tre alldeles ovanligt begåvade Lexus-versioner, som skapta för att ge extra nöjda bilägare. LEXUS CT 200h ECO EDITION. MER BIL, MINDRE PENGAR. När DN recenserade CT 200h löd rubriken: ”Lyxliraren imponerar.” Och fortsatte: ”Söker du en liten bil med hög kvalitetskänsla och låga utsläpp: Här har du ett hett alternativ: Lexus CT 200h, en outsider som slår Audi och BMW!” Längre fram i recensionen kan man läsa: ”Prestanda skäms inte heller för sig. Den är mycket snabb ur startblocken tack vare kombinerad kraft från bensinoch elmotorn.” Recensionen avslutas med en prisjämförelse med de två tyska klasskonkurrenterna: ”Lexus mitt emellan således i kronor räknat, men på första plats om man ser till helheten.” Och nu blir alltså jämförelsen ännu mycket intressantare. I priset 272 700 kr* ingår Eco Edition-paketet med backkamera, dimljus fram och 16” lättmetallfälgar. Värdet är 16 000 kr.

NYA GS 250 OCh GS 450h. NU OCKSÅ I ECO EDITION-VERSION. ”…troligen den bästa bil Lexus någonsin byggt.” Orden är John Argelanders och tagna ur auto motor & sports förhandsrecension av nya Lexus GS. Det är i alla avseenden, inifrån och ut en helt ny bil. Eller rättare sagt två: GS 250 med bensinmotor och fullhybriden GS 450h. Båda bjuder på körglädje i den högre skolan med imponerande vägegenskaper och stor bekvämlighet. Båda har också en rad tekniska innovationer och är dessutom synnerligen välutrustade redan från början. I grundutförandet ingår bland mycket annat 17” lättmetallfälgar, backkamera, en utmärkt ljudanläggning med 12 högtalare och 8” multimediaskärm. I Eco Edition-versionen ingår dessutom HDDnavigation. GS 250 Eco Edition kostar 405 000 kr* och GS 450h Eco Edition 512 900 kr*. Värdet av HDD-navigationen är 21 600 kr. VARMT VÄLKOMMEN! Vi på Kaiser Bil är inte bara Sveriges största Lexusåterförsäljare. Vi har också enligt en färsk undersökning (tns sifos ÅF-barometer) det högsta anseendet och trovärdigheten bland bilföretagen i Stockholm. Är du intresserad av en provkörning, slå gärna en signal först och boka en tid så att vi kan ta bättre hand om dig. Välkommen att uppleva skillnaden. *Kan ej kombineras med ramavtal eller andra rabatter/erbjudanden.

Lexus Stockholm Norr Lexus Stockholm Söder Lexus Malmö

Ytterbyvägen 14-18, Täby. Bolmensvägen 51, Årsta. Djurhagegatan 17, Malmö.

Tel 08-501 610 00. Tel 08-501 610 00. Tel 040-29 42 70. www.kaiserbil.se


Oändlig minimalism. Kom ut och inspireras av Montanas förstklassiga hantverk och funktionella design i regnbågens alla färger. Välkommen.

Fri frakt • Vard 11–18 (mån –20) Lör 10–16 Sön 11–16 Malmviks Gårdsväg 6 • 08-560 340 40 • www.ekeromobler.se


FOTO M ALCOLM HANES


Ocean works houdini Sebago La Crosse devold

Dubarry 66째 North


KONTAKTA OSS FÖR HEMBESÖK – JUST NU I BROMMA Ett hem består av 20 354 föremål. Hur vet man om det göms några skatter bland allt? Vi har Nordens främsta experter på värdering av konst, konsthantverk, silver, smycken, möbler och mattor. Nu besöker vi BROMMA. Kontakta oss för fri värdering. Inlämning pågår just nu till alla våra framgångsrika auktioner.

MALIN SVEHOLM Chef för Värderingsavdelningen Tel: 08-614 08 73 malin.sveholm@bukowskis.com WWW.BUKOWSKIS.COM


innehåll

18 47

12 Personligt: Möt teveprofilen Alexander Norén - med koll både på ditt och grannens hus............................................................................ 12

reportaget: Från Bromma ut i världen Ergonomidesign vågar sticka ut............................................................................................ 18

67

i form: Nya, smarta löpartrenden Så blir du snabbare och mer uthållig i spåret...................................................................... 47

inspiration: Konsten att njuta kort och intensivt Weekendguide till några av Europas hetaste städer ..........................................................67

dessutom i bromma paper #4 2012: Ledare 11 • Inredningsinspiration • Nyheter från Bromma 35 Modernt och klassiskt på Sjöpaviljongen 40 • Nytt från antikvärlden 53 Spännande höst på Fotografiska 57 • Energispecial 61 Skärgårdens höstsmaker 77 • Vinn en oförglömlig upplevelse 82

9


www.algomin.se

32

Mikronärings ämnen

Höstgödsla för bättre övervintring

Höstgödsla hela din trädgård med Algomin Trädgårdsgödsel i månadsskiftet augusti/ september för en bättre övervintring. Algomin stärker växtcellens motståndskraft och höjer sockerhalten vilket minskar risken för vinterskador. Algomin Trädgårdsgödsel ger växterna bättre vinterhärdighet och bäddar för en frodig trädgård nästa år.

Algomin gödsel är miljövänligt därför att Algomin: • Ökar näringsupptagningen • Är bra både för jorden och växten • Höjer pH-värdet och motverkar försurningen • Ger växten samtliga mikronäringsämnen • Tillför naturlig växtstimulans • Mångdubblar bakterie- (mikro-) livet i jorden

Mer tips för en friskare trädgård på www.algomin.se


ledare

Bromma CHEFREDAKTÖR:

paper #10

Anna Sandgren

anna.sandgren@newsfactory.se

ANSVARIG UTGIVARE:

Helena Delden

formgivning:

Madeleine Strandberg

BILDREDAKTÖR:

Gustav Kaiser

fotograf@gustavkaiser.se

TRAFFIC/REPRO:

Newsfactory Production

BESÖK/POSTADRESS:

Newsfactory AB

Gävlegatan 12 A

113 30 Stockholm

hemsida:

www.newsfactorypublishing.se

Distribution:

Frågor rörande magasinens

distribution hänvisas till

Bring Citymail Sweden AB

tel: 0200-211 911

mottagarservice@bringcitymail.com

ANNONSBOKNING:

Patrik Wersäll, tel: 08-505 738 14

patrik.wersall@newsfactory.se

Carina Carlsson, tel: 070-834 95 08

carina.carlsson@newsfactory.se

TRYCK:

Sörmlands Grafiska

OMSLAGSBILD:

Gustav Kaiser

Bromma paper är magasinet som erbjuder trevlig och intressant läsning med fokus på Bromma. Bromma paper är brommabornas egen tidning som distribueras direkt hem till alla som äger sitt boende i området, sex gånger per år. Upplagan är cirka 20 000 exemplar.

härligt krispig luft, en sol som fortfarande värmer, svamp och bär i skogen och så de där timmarna i trädgården som nu äntligen ger resultat i form av smakliga bonusar. Jag älskar sensommaren och hösten, till och med mer än den hetaste, mest solrika sommardag. Sommarlov och semestrar har passerat bästföre, ändå finns det fortfarande så många chanser att både förlänga sommarkänslan och samla ny energi. För visst kommer vi att behöva den där extra energidepån nu när de flesta av oss har börjat vardagen med jobb eller skola igen. Någon som har en skönt smittande energi är teveprofilen och husexperten, Alexander Norén. Vi träffar honom i drömvillan hemma i Bromma. Läs om hans resa från en etta i stan till en egen villa i ett av landets mest eftertraktade områden. Efter år med husvisningar och hemnethysteri vet han det mesta om både din och grannens bostad. Vi besöker också det innovativa och energiska företaget Ergonomi Design, som från sitt vackra kontor på Missionsvägen skapar design som tar inte bara resten av Sverige med storm - utan hela världen. Från att tidigare ha öppnat kontor i Tokyo, New York, London och i Schweiz, startar de nu också på Manhattan. Att träning alltid ger ny energi och får oss att bli både piggare och orka mer, vet vi ju. Allt fler snörar på sig skorna och hakar på löpartrenden, en trend som också visat sig påverka vår mentala hälsa positivt. Vi har träffat löparcoachen Ángel Galán, som visar hur du springer på ett mer energieffektivt sätt. Dessutom besöker vi några av Europas spännande städer i vår weekendspecial. Vi kikar också in på Fotografiska, tipsar om antikviteter och glider in för en energigivande skärgårdsnära lunch på Sjöpaviljongen i Alvik. Trevlig läsning och passa på att fånga den härliga tid som än råder. Perfekt tempererat badvatten,

Anna Sandgren, chefredaktör Hör gärna av dig med tips till oss! Maila:anna.sandgren@newsfactory.se

Är du sugen på att läsa våra systermagasin? De kommer ut till dem som bor i något av områdena ovan. Du hittar magasinen via www.newsfactorypublishing.se

11


personligt

Hus på hjärnan Han beskriver sig själv som småbarnspappa, ekonomijournalist och bostadsknarkare. I jakten på den ultimata Brommavillan till det perfekta priset, satt han under flera år fastnaglad vid hemnet. Möt Alexander Norén – SVT-ankaret, författaren och brommabon med total koll på både ditt och grannens hus.

TEXT: anna sandgren | Foto: Gustav Kaiser

det som Alexander nu själv håller på att fixa klart, sedan hantverksfirman plötsligt gjort konkurs. Alexander skrattar och lägger ifrån sig skruvdragaren. Han har numera en mer lättvindig syn både på hus och renovering. Sedan ett drygt år har familjen landat i sitt för stunden ”perfekta” drömprojekt, en vacker villa i Höglandet. Resan hit har varit lång, krokig och framförallt energikrävande. Erfarenheter som han har samlat i boken Hög på hus. Här får vi följa med på hans resa från ettan i stan till dagens 8-miljonersvilla här i Bromma. På vägen berättar han om såväl, bostadsmarknadens något osunda uppbyggnad, som vikten av de rätta kulörerna på köksluckor och hallgolv. - Min egen bostadskarriär började inte så bra. Jag följde Göran Perssons paroll ”att den som är Vi kommer mitt i verandabygget,

12

satt i skuld aldrig är fri”, lite väl maniskt. Så i flera år envisades jag med att bo i hyresrätt. Under den här tiden gick priserna på bostadsrätter upp med 70 procent. Mycket tack vare min fru Emma, insåg jag till slut att vi måste hoppa på tåget om vi ska kunna skaffa hus. Även vi måste haka på i bostadsracet, säger Alexander samtidigt som han bjuder in oss till det ljusa köket och snabbt langar fram ett fat med Emmas nybakade kanelbullar. Fängslad av hemnet

När den forne socialdemokratiske ledarens paroll väl var slopad, gick allt fort. Alexanders intresse för bostadsmarknaden växte i snabbare takt än bostadspriserna stigit de senaste åren. Framförallt fångade sajten hemnet hans intresse och det slutade med att han sprang på visningar varje helg. Ett beteende »


personligt

Alexander Norén har varit på SVT i nio år, mestadels som programledare för Rapport, A-ekonomi, Nobel och Gomorron Sverige, som han just nu jobbar med på heltid.

13


personligt Alexander bor nu i sin andra villa i Bromma, tillsammans med fru och barn. Han har svårt att sitta still och är ständigt sysselsatt med olika snickeri- och byggprojekt.

ALEXANDER NORÉN i korthet Född: 1975 Bor: Höglandet, Bromma familj: Hustrun Emma och tre barn gör: SVT-ankare, programledare för bland annat Gomorron Sverige Intressen: Förutom hus, skidåkning och god litteratur Favoritställen i Bromma: Brädgården på K-rauta ”Jag var där så många gånger att personalen lärde känna mig. De brukade ha exakt koll på var i bygget jag befann mig.” Jag gillar kvarteren utmed spårvagnen som är väldigt gulliga tack vare sina slingriga vägar och gamla uppvuxna trädgårdar. Sen tycker jag också det är lite kul med bykänslan vid Nockeby Torg och Wadköpingsvibbarna på Ålstensgatan. 14


personligt

» som snart ledde till ett beroende av att ständigt skanna av marknaden efter nya potentiella objekt. Emma och Alexander bytte sin etta i city mot en tvåa utanför stan, som de renoverade och sedan sålde innan de ens hade flyttat in. Genom den här affären fick de ihop till kontantinsatsen på sin första villa i Bromma. - Det tog tid att hitta den villan och det var inte idealhuset, men vi såg potentialen. Fem år senare hade vi skapat en typisk ”brommaidyll” - och då det var dags för oss att ta tag i nästa projekt. I familjen Noréns fall betydde det ett större hus med ett bättre läge. Efter många funderingar, kalkyler och olika teorier om hur bostadsmarknaden bäst bör tacklas, hände allt på ett dygn. - Det var ett hysteriskt dygn, först skrev vi kontrakt på vårt nya hus och sedan sålde vi det gamla på samma dag, säger Alexander, som har svårt att sitta stilla på stolen av all energi. Något förenklat skulle man kunna säga att cirkeln nu är sluten. Alexander växte upp i en villa i Bromma tillsammans med sina föräldrar och två syskon. - Som jag minns det, hade jag en lycklig barndom. Det var hela kittet med lekstuga, äppelträd, inbjudande gräsmatta och sjöutsikt från mitt pojkrum. Och nu sitter jag själv här i en villa i Bromma med fru och tre barn, säger han och ler underfundigt. Boendet som livsstil

Boken Hög på hus skrev Alexander under tidiga mornar och sena kvällar. Den tog honom två år att göra. Först tänkte han skriva en mer privatekonomisk handbok, men sedan utvecklades den till något mer personligt genom att han vävde in mer av sina egna tankar och relationer i berättandet. Samtidigt beskriver den också ett samhälle där bostaden blivit till en livsstil. - Jag hade arbetat upp en hel del kunskap kring bostadsaffären och tyckte att det saknades en lärorik bok om det som för många är något av livets viktigaste affär. Jag kom fram till en punkt där jag började fundera på om bostadsjakten var värd all den tid som krävdes för att göra ”den » 15


Lindahls Mejeri på Facebook

BLåBär

Livet är här och nu. Inte bakom nästa hörn eller när nästa projekt är avslutat. Så passa på att ta hand om dig och njuta. Unna dig en stund för dig själv då och då med My Moment – en god drickyoghurt fullproppad med aktiv bakteriekultur. Finns i smakerna jordgubb, blåbär och vanilj. My Moment 100 ml säljs i 4-pack.

www.lindahlsmejeri.se


personligt Så husfyndar du i Bromma enligt norén: - Folk som köper hus här är generellt på jakt efter den där bullerbykänslan. Det trissar priserna för en viss kategori av hus. Även funkishus är populära och brukar gå för höga priser. Vidga vyerna och se utanför en kanske något trist fasad. Bästa tipset är 50- 60-tals hus med tegelfasad. Här har du 10-20 procents rabatt bara på ytan. - Titta på fler hus än vad du vill ha och vad du tror att du har råd med. Ofta brukar hus som sätts ut till ett högt pris gå ner. - Riktiga renoveringsobjekt och hus som är topprenoverade säljs ofta för dyrt. - Inga fynd kommer gratis. Det krävs ansträngning många samtal till mäklare, och ofta även att du själv går på oändligt många visningar.

» perfekta affären”. Plösligt ställde jag mig frågan om det verkligen var husvisningar jag ville minnas när jag satt på ålderdomshemmet och blickade tillbaka på livet, säger han och fortsätter: - Jag har alltid gillat att skriva och under min tid som ekonomistuderande på Handels engagerade jag mig mycket i studentradion och läste nyheter för TV3, samt Radio Stockholm. Senare blev det P3 och ekot. Jag kom till SVT 2003 och har under flera år jobbat med Rapport och A-ekonomi. Numera kan vi se honom även som programledare för Gomorron Sverige. Alexander spritter av livlig energi. I teve-rutan, däremot är vi vana att se honom något mer återhållsam. Han skrattar själv åt iakttagelsen och säger att det är ett medvetet val. - Jag älskar att prata och hålla igång, men i rutan är det gästerna och de som intervjuas som ska stå för showen. Jag får helt enkelt se till att hålla mig tillbaka – och har satt hårda tyglar på mig själv.

Varför tror du att vi numera lägger så stort fokus på vårt boende? - I nästan 15 år har bostadspriserna stigit kraftigt. Historiskt sett är det en remarkabel uppgång. När man märker att bostaden är mer än tak över huvudet och en lönsam investering, börjar man måna om den för att maximera dess värde. Jag tror att det är förklaringen till att heminredning nu har växt till en folkrörelse, säger han och nickar mot en av de stora högarna med inredningsmagasin. - Utan den här uppgången skulle inte dagens alla femtioelva inredningsvurmande tidskrifter finnas. Samtidigt sticker han inte under stol med att han fortfarande blir hög på hus – även om han numera bara kollar hemnet en gång om dagen. - Jag är på god väg att få ett mer normalt förhållningssätt till boendet. Mitt mål är nu att se på min bostad som ett hem att leva i och att njuta av stunden varje dag.  17


reportaget

Världsledande design I ett gammalt stenhus nere vid Ulfvsundasjön finns navet i ett internationellt nätverk. Med representation i London, Bern, Tokyo och en filial på Manhattan i New York är Ergonomidesign ett etablerat globalt varumärke. Hälften av brommaföretagets produkter går på export, främst till USA och Europa.

och delägare Peter Ejvinsson sitter i ett arbetsrum han delar med åtta personer på entréplanet. På väggen innanför entrén finns en färgstark, stor väggmålning som medarbetarna gjort tillsammans. - Det är en speciell typ av människor som jobbar här, det är en särskild stämning. Ergonomidesign är lite som ett andra hem. Vi utvecklas tillsammans och pushar varandra att ständigt bli bättre genom att dela med oss varandra. Det råder en stor öppenhet både när det gäller idéer och delaktighet. OrganisaIndustridesigner

18

TEXT: SUSANNA KUMLIEN | Foto: pär olsson

tionen är inte särskilt hierarkisk, utan fokuserar på att alla ska komma till sin rätt och få göra det de är bra på. Mångfaldigt belönade

Ergonomidesign är mångfaldigt prisbelönat med svenska och internationella utmärkelser, och designvärldens egen Oscar - Red Dot - har de kammat hem många gånger genom åren. Nu senast i år fick Ergonomidesign den hedrande internationella utmärkelsen inte mindre än fem gånger. »


reportaget

Den vackra, stora väggmålningen innanför entrén har medarbetarna gjort tillsammans berättar, Peter Ejvinsson som är en av delägarna i Ergonomidesign.

19


Försäljning pågår!

Just nu bygger vi nya bostäder i trivsamma Täby Extra bekvämt och nära till det mesta. Så kommer bostadsområdet Näsby Kulle att kunna beskrivas när det står klart. Här kan du leva ditt liv i den takt du vill, med lagom avstånd till golfbanan, affärer, skidspår, pulkabacke, biograf och allt annat du uppskattar i livet. Alla lägenheter har öppen planlösning och rymlig balkong/ uteplats i söder- eller västerläge som gör det möjligt att ta tillvara på solen året runt. Kontakt: Svensk Fastighetsförmedling, Kristoffer Lidbrandt, 070-441 87 33, kristoffer.lidbrandt@svenskfast.se

Läs mer om Ikano Näsby kulle på ikanobostad.se/nasby-kulle


reportaget Stolar på rekordfart. Peter Ejvinsson och hans kollega Emmy Larsson hade sex månader på sig att ta fram stolarna till Artipelag, det nya konstmuseet på Värmdö. De bekväma och vackra stolarna i vitbetsad ask togs fram på rekordtid.

- Jag var med och utvecklade ett prisbelönat cykelhandtag, som vi utvecklade på uppdrag av VD:n för ett tyskt företag. Han ville ha ett bekvämt handtag till de cykelsadlar han sålde. Det visade sig att tävlingscyklister köpte handtaget när det kom ut i handeln. VM-vinnare använde det för att det gjorde dem mindre trötta i långa lopp och de fick mindre ont i armarna. De var inte bara sköna, utan visade sig också höja prestationen. Som vanlig konsument kan du ha stött på SAS droppfria kaffekanna, den vinklade brödkniven eller BabyBjörns kända bärsele. Alla skapelser från Ergonomidesign. Men man formger mycket annat

här också – allt från appar och mobiltelefoner till kirurgiska instrument och handikapphjälpmedel. Företaget har egna anställda ergonomer och utvecklar sina produkter med omsorg för högsta möjliga kvalitet i design och funktion. Designar till ny konsthall

Peters senaste uppdrag var att tillsammans med Emmy Larsson formge trästolar till Baby-Björns (Björn Jacobssons) konstmuseum Artipelag på Värmdö. - Björn bad oss göra en vacker stol som skulle fungera i restaurangerna på Artipelag. De skulle » 21


Drontal vet. ®

pyrantelembonat 230 mg/prazikvantel 20 mg

SE1112Q21 • 3blondes 11

Inte alla maskar syns... Inte alla maskar syns...

En enda dos Drontal® ® En enda behandlar motdos allaDrontal normalt behandlar mot alla normalt förekommande maskar hos katt. förekommande maskar hos katt. Receptfritt på apoteket. Receptfritt på apoteket. För ytterligare information För erligare on ochyttpriser se informati www.fass.se och priser se www.fass.se 1 tablett/4 kg. kroppsvikt.

1 tablett /4 kg. kroppsvikt. Förpackningar: 2 tabl. resp. 20 tabl. Förpackningar: 2 tabl. resp. 20 tabl.

® Drontal vet.®(tabletter), OTC.OTC. En tablett innehåller: Pyrantelembonat: 230 mg, Prazikvantel: motrundmask rundmaskoch ochbandmask bandmaskhos hos katt. behandling av blandinfektion orsakad av rundmask och bandmask Drontal vet. (tabletter), En tablett innehåller: Pyrantelembonat: 230 mg, Prazikvantel:2020mg. mg.Indikationer: Indikationer: Anthelmintikum Anthelmintikum mot katt. FörFör behandling av blandinfektion orsakad av rundmask och bandmask såsom:såsom: Spolmask (Toxocara cati), cati), Hakmask (Ancylostoma tubaeforme, Ancylostoma braziliense), Echinococcusmultilocularis, multilocularis,Dipylidium Dipylidium caninum, Taenia spp., Mesocestoides Joyeuxiella ATC-kod: QP52AA51. Spolmask (Toxocara Hakmask (Ancylostoma tubaeforme, Ancylostoma braziliense),Bandmask Bandmask(Echinococcus (Echinococcus granulosus, granulosus, Echinococcus caninum, Taenia spp., Mesocestoides spp.,spp., Joyeuxiella spp.).spp.). ATC-kod: QP52AA51. DatumDatum för översyn av produktresumén: 2011-04-14. Bayer HealthCare, Division Animal www.vet.bayer.se för översyn av produktresumén: 2011-04-14. Bayer HealthCare, Division AnimalHealth, Health,Tel. Tel.08-580 08-580223 223 00, 00, vet.info@bayer.com, vet.info@bayer.com, www.vet.bayer.se


reportaget

» bli klara till invigningen ett halvår senare. Det är exceptionellt snabbt. Därför hann vi inte med att göra någon egen ergonomisk undersökning som vi vanligtvis gör, utan jag och Emmy gick på de rekommendationer som finns. Vi kom fram till en tregraders vinkling på sittytan och de är verkligen jättesköna att sitta i. Stolarna är utförda i vitbetsad ask. Trä gulnar av UV-ljus och stolarna ska tåla att torkas av. - Man måste vara försiktig när man lackar för att

ha kvar träkänslan. Därför är lacken tillräckligt tunn för att låta ådringens mjuka former komma fram. Gammalt missionshus

Huset som nu hyser ett kreativt världsomspännande nätverk har sin egen historia. Den gamla stenvillan invid Ulfvsundasjön (”hur mycket sjöutsikt vi har beror på hur mycket löv det är på träden”) var ursprungligen ett missionshus där man utbildade missionärer som sändes ut till Afrika. Under »

23


Behöver du is till festen? Ring 08-31 30 41! Vi har frigolitlådor till förvaring!

kub-is

146:/15 kg säck

Upp till

% 80 besparing

www.iscompaniet.se Ulvsundavägen 110, Bromma

Är du sent ute? Ring jourtel 08-80 40 58!

NIBE™ F1245 – en avancerad bergvärmepump som alla kan använda. Och den sänker din energikostnad med upp till 80%.

Vi levererar i hela stor-Stockholm!* *Frakt tillkommer. Party-IS är ett godkänt livsmedel och certifierat enligt Svenskt Sigill.

Smartast i familjen!

®

Nytt kök på en dag!

Läs mer om våra bergvärmepumpar, testa displayen och se alla smarta funktioner på www.nibe.se

Vill du också annonserna i våra magasin? Välkommen att kontakta annonsansvarig Patrik Wersäll 08-505 73 814

HärjedalsKök förvandlar gamla kök till nya på bara en dag. Vi monterar helt enkelt nya luckor och lådor på befintliga stommar. Ring mig för ett kostnadsfritt hembesök. Torbjörn Andersson 08-556 574 35

www.harjedalskok.se

www.newsfactorypublishing.se


reportaget

När Ergonomidesign först kom till lokalerna, var huset i skriande behov av renovering. Nu, 30 år senare, är det i prima skick och pryder sin plats nere vid Ulvsundasjön.

» kyrksalen som är ett stort gemensamt arbetsrum, finns träverkstad, plastverkstad och en lerverkstad, där man tillverkar prototyper. Det finns också en lackbox, ett rum med undertryck som används för sprutlackering. - Att ha alla faciliteter och expertis som behövs i huset gör att vi slipper lägga ut någon del av processen på utomstående. Det spar tid och gör arbetsprocessen enklare, roligare och effektivare. kontinuerlig upprustning

Ergonomidesign kom till det då fallfärdiga missionshuset 1980, då dåvarande Designgruppen slogs ihop med Ergonomidesign och man flyttade från den gamla limfabriken i Traneberg, där man dittills hållit till.

- Det var ett rivningskontrakt och huset hade igenspikade fönster och sönderslagen inredning. Först skulle vi få köpa huset från kommunen för en krona. Sedan ändrade de sig och ville ha 5 000 kronor för det. Vi har kontinuerligt rustat upp huset och trivs verkligen här. Länge hade man runt 20-25 anställda, nu mer än det dubbla. Hur många personer får egentligen plats i det gamla missionshuset? - Hahaha! Först sa vi 30, sedan 40 max. Så har vi sagt hela tiden och nu är vi snart 60 som arbetar här. När jag först kom hit på 90-talet, hade alla egna rum. Nu finns det inte plats för det längre, men vi har svårt att släppa det här huset, som har en sådan speciell atmosfär. Om fem år får vi nog bygga till och finnas på fler platser.  25


Boka julbord hos oss så

bjuder vi på julklappen!

Julbord på landet – fast nära stan!

Boka företagets julbord hos oss senast den 31 oktober så bjuder vi dina anställda på en julklapp. Julklappen består av ett urval av Siggesta Gårds härliga delikatesser (värde ca 100-150 kr). Uppge kod: ERBVP vid bokning för att kunna ta del av erbjudandet. Pris för Julbord inkl julklapp: 433 kr ex moms Ring oss på 08-562 80 120 eller maila boka@siggestagard.se så ser vi till att er julfest blir årets fest!

www.siggestagard.se


Cooconing de luxe

inspiration

limited edition. Mats Theselius är en formgivare som intresserar sig för Möbeln som objekt.

På samma sätt som man känner igen en bra konstnär utan att behöva se signaturen, känner man igen en Theselius. Det handlar om utstrålning. Det är den egenskapen som ger kvalitet. Och den kan inte kopieras. Birdland är ännu en särling. Fåtöljen har sin bakgrund i Mats musikliv: ett instrument tillverkas på det sätt som krävs för optimalt ljud, grepp och traktering. Och det blir alltid vackert. Modellen tillverkas i en upplaga om 360 exemplar. www.rum21.se

27


inspiration

värmande njutning. Vauni Globe är en skorstensfri designad kamin som förenar tradition och klassisk form i modern tolkning. Modellen är fristående med en fot som kan vridas 360 grader för optimal betraktningsvinkel och flexibilitet. Globe är utrustad med avancerade etanolbrännare som brinner utan rök, sot eller aska. Den ger en skön värme och lågans storlek kan justeras steglöst. www.vauni.se

28


inspiration

fängslande månsken. Fredrik Färg och Emma Blanche, designers och konstnärer, har tagit ned månen åt oss. Upplevelsen av MOON är lika trolsk som den i naturen – ljuset som omger den reflekteras på ytan likt solens strålar när de träffar månen. Effekten för tankarna till ett fängslande hologram. Betraktarens nyfikenhet resulterar i en interaktion – du rör dig runt MOON som en satellit. Den som registrerar när ljuset träffar ytan, när magin blir som störst. www.zero.se

BALANSERAD KÄRLEK. Designat av Form us with love för De padova. Grundformen kommer från studie av segelbåtar. Likt ett centerbord skapar det vertikala färgade träet stabilitet för hela den omgivande strukturen som består av ett böjt trästycke, vilket gör hela konstrukturen balanserad och elegant. www.nordiskagalleriet.se

29


NISSAN MICRA 1,2 VISIA, AC, M/T Nu fr책n

99.990 kr

Ord. pris 128.990 kr

Spara

NISSAN NOTE 1,4 VISIA, AC, M/T Nu fr책n

119.990 kr

Ord. pris 142.990 kr

Spara

23.000 kr

29.000 kr


inspiration

blommande skönhet. Ingen gör lampor som den engelska designern Jeremy Cole. Med former tagna från naturen skapar han underbara lampor som talar direkt till vår fantasi. Aloe Blossom är inspirerad av Aloe Vera plantan. Varje lampa handtillverkas och numreras av Jeremy Cole själv vilket förklarar en del av prislappen som ligger strax under fyrtiotusen. www.jeremycole.net

futuristiskt gungande. Designad av Thomas Pedersen utgör Fredericia Stingray en iögonfallande och närmast futuristisk tolkning av den klassiska gungstolen. En modern möbel som är dynamisk i sitt uttryck men byggd för att kunna slappna av i. Med en mjuk och organisk form är den oerhört bekväm. www.danskdesign.nu

31


Kaigan tbk

Flytväst Bra luft hemma

Här är den – försäkringen som tar hand om din katt hela livet.

Brandvarnare

Bilbälte

Skidhjälm

30 �/�

raba första tt året*

Agria Veterinärvård är den enda försäkringen som ger samma trygghet hela livet, utan att ersättningsbeloppet sänks när katten blir äldre. Det är enkelt – om du tänker på din katt så tänker vi på din katts trygghet.

Våra kunder går på fyra ben

Vissa saker är självklara. Andra borde vara det. Vi gör allt för att våra barn ska må bra. Men vi glömmer ofta en livsviktig sak. Luften vi andas hemma. Detta trots att vi i Sverige tillbringar så mycket som 90 procent av vår tid inomhus. Studier visar att drygt 1000 svenska barn per år får astma till följd av fukt- och mögelskador i bostaden.

Ring 020-88 88 88, gå in på agria.se eller kontakta Länsförsäkringar där du bor. *Försäkrar du din katt eller hund innan den har fyllt fyra månader får du 30 procent rabatt på priset för försäkringen det första året.

Komfort & kvalité till människor och hundar

Med balanserad ventilation (FTX) andas du och din familj alltid ny, syrerik och filtrerad luft. Fläkt Woods erbjuder dig, som ska renovera eller bygga nytt, de senaste och effektivaste ventilationssystemen på marknaden. Det betyder att du kan återvinna upp till 83 procent av värmen i frånluften. Med andra ord en investering för både hälsa, ekonomi och miljö.

Gå in på flaktwoods.se/bostadsventilation eller ventilationhemma.se och läs mer. Du hittar även Ventilation Hemma på Facebook där du får svar på alla dina frågor.

Vänta inte med att köpa en vettig hundbädd tills dess deras hälsa tvingar dig att göra det! Din hund förtjänar nog komfort innan dess. • Maskintvättbar ( 60 o ) • Vattentät • Stryktålig • Låg vikt • 4 storlekar • Prisvärd • Innersäck • Bekväm

Mer information och 100-tals bilder hittar du på


inspiration

återvunna barndomsminnen. Tänk på balett och vidare till den klassiska kjolen - Tutu. Oftast i flera lager tyll, buren av de allra primaste av primadonnor. I Iskos-Berlins version ligger ett barndomsminne som grund. När mamma dämpade lampans ljus genom att lägga en sjal eller var det en kjol över. Räckte inte en lade hon på en till. Tutu är tillverkad av polyesterfilt från återvunna plastflaskor. www.zero.se

SVENSK KVALITÉ. Clipper från det svenska möbelföretaget IRA har en ren, snygg siluett. Den har en skön gungfunktion, men kan även låsas i upprätt läge. Fåtöljen säljs i exklusiva läder från svenska Elmo och kan beställas med mattborstad eller förkromad underredsplatta. Clipper är designad av den prisbelönta göteborgsdesignern Carl-Henrik Spak. www.iremobel.se

33


STÖD Strokeforskningen STROKEFONDEN

90 05 30 - 7

foto: www.123rf.com/photo_6453647

information: www. strokeforbundet. se strokefonden tel : 0200 88 31 31

Vi håller lössen borta med NitFree Jag minns att när vi fick brev från skolan om att det gick löss i barnens klass, brukade jag få panik - löss är det värsta jag vet! Nu är det en annan historia, jag tycker fortfarande inte om löss men jag får inte panik längre, för jag vet att jag kan få bort de snabbt med NitFree luskam. Jag har helt enkelt fått kontroll över lössen!

Utan ägg - inga löss NitFree är en luskam som till skillnad från traditionella luskammar kommer åt både lössen och äggen. NitFree har räfflade mikrokanaler på varje kamtand som skär loss äggen och får bort även de minsta lössen. Kamma noggrant varje dag så kan du bli lusfri på 3–5 dagar, eftersom du blir av med alla ägg. Nickeltestad och rekommederas för allergiska.

Finns hos: hälsofackhandel, webbutik och välsorterade apotek - i Helsingborg

www.lusfri.nu

Kontakt: info@lusfri.nu


Brommanytt Dyraste villan i Äppelviken

Tryggare Bromma i höst trygghet. Till hösten landsätts en ny operativ organisation för

Foto: Fastighetsbyrån

att förebygga brott. Det är stadsdelsförvaltningen, representanter för polisen och utbildningsförvaltningen som gått samman med BRÅ, Brottsförebyggande Rådet för att göra Bromma ännu tryggare. Under hösten kommer samarbetsorganisationer att bjudas in till gemensamma möten. Allmänheten uppmanas anmäla nedskräpning, klotter och annan skadegörelse till driftcentralen. Läs mer: www.stockholm.se/bromma

huspriser. Varje år gör mäklarföretaget Fastighetsbyrån en prisjäm-

förelse på villor över hela landet. Standardvillan Sverigevillan är på 140 kvadratmeter och har fem rum och kök och balkong, en tomt på 900 kvadratmeter och ett läge någonstans strax utanför stadskärnan. I år finns den i särklass dyraste Sverigevillan i Äppelviken – den kostar 8, 25 miljoner kronor och toppar med med god marginal tvåan Djursholm (7,5 miljoner). Jämfört med de billigaste orterna i landet, kan man konstatera att man får 22 villor i Hällleforsnäs till samma pris som för en i Äppelviken. - Det är slående att se hur mycket exakt samma villa kan skilja sig i pris från ort till ort och man kan fråga sig vilka som är vinnarna. Över tid märker vi att skillnaderna ökar mellan de dyraste och billigaste orterna men sedan förra våren så har prisjusteringarna generellt varit mycket små, säger Lars-Erik Nykvist, VD på Fastighetsbyrån i en kommentar.

Återvinning – flygplatsens baksida bromma ÅVC. Du vet väl att det finns en återvinningscentral bakom Bromma Flygplats? Med sina generösa öppettider, sin handikappanpassade utformning och sina praktiska, bakluckehöga vagnar tillhör Bromma ÅVC de mest moderna återvinningscentralerna i Sverige. Anläggningen är utformad som en hästsko. Antingen kan du parkera på infartssidan, lasta ur bakluckan och lämna avfallet med en vagn i rätt container. Eller också kan du fortsätta till utfartssidan och köra bilen ända fram till containrarna. Här kan du också lämna elavfall och farligt avfall utan kostnad. Öppet måndag- torsdag 10-20 och fredag-söndag 9-17.

boksläpp. Brommaprofilen Janne Schaffer är en av de intressanta personer vi tidigare fått träffa i Bromma paper. Nu har han kommit ut med en ny bok där han berättar öppenhjärtigt om uppväxten i Blackeberg och om hur han fick gitarrlektioner av en ung Bob Marley, som under en tid bodde i ett pannrum i en Brommavilla (Bob Marleys brommatid har vi också berättat om i ett tidigare nummer). Jan Erik Tage Schaffer har gjort världskarriär och spelat med alla de stora – ABBA, Tina Turner Toto och Phil Collins. Han växte upp i Blackeberg med två musikaliska föräldrar och en lillebror som dog tragiskt. För första gången får vi i Mitt liv som Schaffer läsa om broderns bortgång och den stora saknaden. - Musik är inte bara underhållning. Det är så mycket mer. Musik har större betydelse än bara tonerna. Det är ett medel för att få folk att må bättre. Musiken har gett mig massor av glädje, men den har också gett mig tröst i livets allra mörkaste stunder, säger Janne Schaffer. Boken Mitt liv som Schaffer är utgiven på Roos&Tegnér Förlag och innehåller också en bonus-CD med unikt material från Schaffers tidiga musikliv.

Foto: Roos & Tegnèr

Gitarrhjälten berättar om sorg och glädje

35


Marknadens säkraste förbränningstoalett

Hyaluron 365 - smörjer upp hundens stela leder Med åren blir de flesta hundar mindre rörliga och stela i lederna eftersom de producerar mindre mängd av viktiga kroppsegna ämnen.

Så rent. Så enkelt.

Hyaluron 365 är ett tillskott med ledvätskans naturliga ämnen som ökar ledvätskans viskositet och förbättrar dess smörjande och stötdämpande egenskaper.

Med Cinderella förbränningstoalett slipper du all latrinhantering. Kvar blir bara lite aska. Enklare kan det inte bli!

Redan efter 1-2 veckor ser du tydlig förändring av en gladare, mer aktiv och rörligare hund.

√ MILJÖVÄNLIG √ TAR LITEN PLATS √ LUKTFRI √ LÄTT ATT INSTALLERA √ BARNSÄKER

08 - 615 25 25 | www.fritidstoa.se

www.trikem.se

Auktoriserade återförsäljare över hela landet

Producerat i balans med naturen

Vill du arbeta med oss? Våra magasin finns nu i Bromma, Lidingö, Täby Danderyd, Nacka, Värmdö, Östermalm och i Vasastan. Till 200 000 hushåll levererar vi spännande nyheter om platsen där de valt att leva sina liv. Vi vill vara våra läsare nära och visa på allt det intressanta som deras närområde erbjuder.

Nu söker vi fler duktiga, professionella säljare som vill bli en viktig del av vårt team här på Newsfactory Publishing Läs mer om oss på www.newsfactory.se och slå en signal eller skicka ett mail till Patrik Wersäll Tel. 08-505 738 14, patrik.wersall@newsfactory.se

Newsfactory Publishing är ett affärsområde inom Newsfactory Media Group

H365_71x129.indd 1

2012-08-28 16.26


Brommanytt Öppet Hus på Hundstallet

Var med och påverka! på det aktuella sammanträdet. I anslutning till mötena har nämnden en öppen frågestund då du är välkommen att komma med synpunkter och diskutera angelägna frågor. Närmast blir det Öppet Möte den 27 september och därefter 25 oktober. Läs mer: www.stockholm.se/bromma

Foto: Hundstallet

möte. En gång i månaden har Stadsdelsnämnden öppna möten, dit invånarna i Bromma är välkomna. Mötena äger rum i samlingssalen på Tranebergs äldreboende, Tranebergsvägen 47. En vecka före mötet skickar förvaltningen ut en dagordning som visar vilka frågor som kommer att tas upp

Bromma på stenåldern historia. Visste du att människor bott i Bromma ända sedan stenåldern? Det finns flera spännande fornlämningar och gravfält i vår stadsdel och detaljerade kartor till dessa tillhandahåller Nils Ringstedt i boken Bromma före historien, utgiven på Instant Books. Delar av Bromma låg på den tiden under vatten, bland annat den plats där flygplatsen ligger idag.

husdjur. Alla är välkomna till Hundstallet vid Åkeshovs Gård lördag 15 september mellan klockan 11 och 14. Portarna är öppna både för två- och fyrbenta besökare. Det blir visning av stallet och av det dagliga arbetet med att ta hand om hundar som far illa. Djurpolisen finns på plats för att informera och duktiga hundförare svarar på frågor om träning av hundar. Veterinärbesiktning visas också, liksom pälsvård, matdags och andra rutiner i hundvård. Detta är också ett perfekt tillfälle att lämna en intresseanmälan att ta emot en hund, tipsar Åsa Ragnarsson på Hundstallet. ”Vanvård av djur är tyvärr mycket mer utbrett i Sverige än vad de flesta tror”, berättar hon.

Spårvägsnytt Hållplats Karlsbodavägen i Bromma.

Ingen avstängning i höst Det blir ingen avstängning av Tvärbanan i höst, som SL tidigare aviserat. Avstängningen kommer istället att ske våren 2013. Anledningen till avstängningen är att man ska montera nya signalsystem.

Ny kollektivtrafik genom Traneberg Den 800 meter långa spårvägstunneln genom Traneberg är nu klar. Den förbinder den nya Tvärbanelinjen med Alvik. En ny station finns färdig i Bromma, Karlsbodavägen. Spåret går på en bro över Ulvsundasjön och genom Ulvsunda Industriområde och vidare bort

mot Sundbyberg. Slutstationen för Tvärbanans nya linje kommer att ligga i Solna och den nya sträckningen får totalt åtta hållplatser. Den nya banan ska öppna för trafik sommaren 2013.

Foto: Fredrik Hjerling (Projekt Tvärbanans utbyggnad)

Spårvagnsdepå byggs i Ulvsunda En ny spårvagnsdepå byggs i Ulvsunda, men innan bygget kan komma igång ska 90 000 kubikmeter berg bort. Sprängningarna ska vara klara nu i oktober och själva depån blir färdig någon gång under 2014. Den dygnet-runtöppna depån kommer att ha omkring hundra anställda som ska jobba med tvätt, städning av vagnar, reparationer och målerioch karossarbeten.

37


Aktuella erbjudanden ICAs krossade tomater 500g 2 st för 12 kr ICAs falukorv (jämförpris 12kr/kg) 800 g 19,90 kr/st

Dålig andedräkt?

Du vet väl att du kan förebygga kattens tandproblem.

Prova Aptus® BUCACAT® Finns hos veterinär, djuraffär och apotek.

(jämförpris 24,90 kr/kg)

Abrahamsberg 8-22 alla dagar 08-26 50 80

Orion Pharma Animal Health I Djupdalsvägen 7 I Box 520 I 192 05 Sollentuna Tel 08 - 623 64 40 I www.aptuspet.com

Hej, alla matglada Brommabor Vi är ett restaurang- och cateringföretag som är hackat och skuret för ert arrangemang.   När det gäller storlek på fest är ingenting för litet eller för stort för oss. Antingen kommer vi hem till er eller så rekommenderar vi lokaler som vi hoppas ska passa er. Vi ser fram emot att kunna hjälpa dig till ett lyckat arrangemang.

På Ålstens kött kan vi erbjuda närproducerat kvalitetskött från svenska gårdar. Nötköttet hängmörar vi i minst 28 dagar i butiken för att uppnå bästa kvalitet. Vi har prima texel lamm och gödkalv samt gris från Domtagård utanför Enköping. Vi har även färdiglagad mat så som Wallenbergare, köttbullar, Boeuf bourgignon, älgfärsjärpar mm, - eller varför inte prova någon av våra egentillverkade korvar. Du kan även köpa med dig våra marinader och såser, vårt aromsmör och vår rubbing. Under våren kommer vi även med lunchlådor och sallader. Välkommen till Ålstens kött önskar Anders ``Ankan´´ Isaksson Anders Kjerrman Micke Hillin

telefon 08-765 09 01 • fax 08-544 826 89 Rörläggarvägen 27-29 • 168 33 Bromma www.kalaset.com • Info@kalaset.com

Öppettider Tisdag-fredag 11.00-18.00 Lördag 11.00-16.00 Tel 08-259977 www.kalaset.com info@alstenskott.se


Brommanytt

Foto: Anders Larsson

Det bästa av Barbro boksläpp. I flera böcker har den älskade författaren Barbro Lindgren levandegjort sin uppväxt i Södra Ängby. När Barbro var liten, bodde hon och hennes familj på Martinvägen. Tillvaron som flicka bland funkishus och tallar skildras i trilogin Jättehemligt, Världshemligt och Bladen Brinner, alla skrivna i dagboksform. Böckerna om Lilla och Stora Sparvel tar upp livet, döden och vuxenvärldens mysterier ur ett barns perspektiv med Södra Ängby och dess omgivningar som fond. Barbro, som numera bor på Öland, är också känd för Maxböckerna och de milt galna och sanslöst roliga böckerna om Loranga, Masarin och Dartanjang. Hon är också en skicklig tecknare, utbildad på Konstfack och Konstakademin. Nu i september ger Rabén&Sjögren ut en samlingsvolym med ett urval av några av hennes bilderböcker och dikter. Barbros bästa – Berättelser av Barbro Lindgren kommer bland annat till Äppelvikens Bokhandel under hösten. Lämplig läsarålder är enligt förlaget 3-6 år, men som vanligt med Barbro Lindgrens böcker kan även vuxna ha behållning av läsningen.

Ta ton i Abrahamsberg

Kortspel i Alvik

MUSIK. Den glada kören Tonfisskarna (ja, de stavar så!) önskar nya medlemmar välkomna i alla stämmor. Kören, som är religiöst och partipolitiskt obunden och medlem i Körförbundet, repeterar måndagskvällar mellan klockan 19.00 och 21.15 nära T-banan i Abrahamsberg. Till hösten firar kören 30-årsjubileum och det kommer att firas med stor fest i oktober. Läs mer: www.tonfisskarna.se

spel. Slarvar ni med bridgen hemma? Ett gäng bridgespelare i Alvik BC (Bridge Club) samlas varje onsdag mellan 10-14.30 i Medborgarhuset i Alvik för att spela. Ingen föranmälan behövs och nya spelare spelar gratis första gången. Partävlingarna ingår i en poängserie, och priser delas ut till de 25 bästa spelarna efter varje termin. Avslutningen sker under festliga former med god mat och dryck. Läs mer: www.svenskbridge.se

Rent och snyggt på stationen underhåll. Har du någonsin tänkt på vilka det är som håller

rent och snyggt på stationerna längs 12:an och Tvärbanan? Från och med i höst är det företaget Caretia som har ansvar för detta. Stationsunderhållet har upphandlats och Caretia har också fått ansvaret för Saltjöbanans, Lidingöbanans och Roslagsbanans stationer. Läs mer: www.caretia.se

TIPSA OSS OCH NÅ HELA BROMMA MED DITT BUDSKAP! Har du något att berätta som du vill att fler brommabor ska få reda på? Det kan vara allt från kommande jippon, spännande företag som ska etablera sig här eller redan finns här till någon kreatör. Du kanske vill tipsa om härliga invånare och platser värda att lyfta fram. Tveka inte att höra av dig. Maila: anna.sandgren@newsfactory.se

39


smakfullt

Höga ambitioner Sjöpaviljongen är en centralt belägen skärgårdskrog och en modern uppföljare till gamla tiders sjökrogar. Här är det svenska smaker som gäller, med betoning på fisk och skaldjur. Nu vill de nya ägarna till det allt annat än fyrkantiga värdshuset lyfta maten ytterligare en nivå. TEXT: SUSANNA KUMLIEN | Foto: Gustav Kaiser

40


smakfullt

41


smakfullt Fiskrygg med skaldjur och räkor Du behöver: Fisk – Kungsflundra, Rödtunga, Bergtunga eller annan plattfisk Beräkna 300 gram per person och be att få fisken urtagen och flådd! Musslor - Djupfrysta musslor med skal eller färska musslor som du förberett genom att rensa och koka. Beräkna en påse djupfrysta eller minst två musslor per person. Du kan ta blåmusslor eller gröna musslor (New Zealändska). Scampi - djupfrysta eller färska. Beräkna två scampi per person. Räkor – färska eller djupfrysta. Beräkna 30 gram per person En burk kräftstjärtar Ett knippe persilja 3 vitlöksklyftor Rågmjöl Smör Rapsolja Gör så här: Förbered genom att tina det djupfrysta i god tid. Hacka persiljan fint. Vänd fisken i mjölet. Salta och peppra. Fräs smör och rapsolja i en panna. Stek sedan fisken tills den är klar (hur lång tid det tar kan variera beroende på hur tjock fisken är, prova med en sticka att den går igenom mjukt hela vägen). Ta upp fisken. Håll den varm, exempelvis i ugn. I samma stekpanna, fräs nytt smör och rapsolja. Stek scampin en halv minut på varje sida. Stek musslorna med skal. Pressa i tre vitlöksklyftor. I med räkor och kräftstjärtar. Fräs runt lite. Sist i med den hackade persiljan. Lägg fisken på ett serveringsfat. Garnera med skaldjuren runtom och ovanpå. Servera med citronklyftor. Aioli och krutonger är också gott till, och små färska potatisar.

42


smakfullt

Vi befinner oss ett par minuters promenad från Alviks Torg. Rakt fram syns Lilla och stora Essingeöarna, till vänster skymtar Tranebergsbron och Fredhälls badklippor och till höger speglar sig spårvagnsbron i Mälarens vågor. Intill strandbrynet i Alvik ligger det allt annat än fyrkantiga värdshuset Sjöpaviljongen. Paviljongen byggdes 1994 och har haft olika ägare genom åren. Bakom de nya ägarna Stockholms Restauranger och Wärdshus finns bland andra Brommabon Patrick Lundstedt. Systerkrogar är Edsbacka och Ulla Winbladh, Stockholm Fisk och Tysta Marie med flera ställen i Stockholm med omnejd. På Sjöpaviljongen görs en ny matsedel varje dag. Här prutar man inte på ambitionerna i köket, och menyn domineras av svenska klassiker. - Vi erbjuder många klassiska rätter såsom köttbullar och kokt kalv i dillsås. Min personliga favorit är abborren. En fantastiskt god fisk som är orättvist bortglömd och ofta inte tas tillvara på rätt sätt. En annan bra matfisk är gös och vi serverar även gäddqueneller, säger kocken Kjell Appelgren. Bland borden trivs brommabor som har tagit ledigt från vardagsbestyr och barnpassning för en romantisk middag på tu man hand. Hit kommer också lunchgäster från företagen runtomkring och över borden kan utländska språk höras bland hitresta turister från det närbelägna hotell Scandic. Marint tema

Sjöpaviljongens restaurang är öppen för både lunch och middag året runt. På menyn finns flera fiskrätter och det marina temat går igen i det stora akvariet som dominerar framför bardisken. Salladsbuffén står uppdukad i en eka mitt i lokalen. Gästerna kan njuta av sjöutsikt från alla bord. Sjöpaviljongen är en unik restaurangmiljö. Husets runda form och stora glaspartier gör att alla gäster har sjöutsikt, oavsett var de sitter i lokalen. - Det är tråkigt med fyrkantiga rum, säger hovmästare Kim Ericsson. Hon har ett förlutet bland annat som bankettchef. Kim visar festvåningen på övervåningen, som är inredd med detaljer i mässing. På en vägg hänger en karta över Bromma Socken från 1829, och den » 43


Vad kostar kvalitetsfoder för hund & katt?

Kostnaden per dag är beräknad på en hund som väger ca 20kg & en katt som väger ca 3kg. Beräknat på ordinarie priser och utan ev. bonuskort. Vi har nya fodererbjudanden varje vecka!

I BROMMA – SVERIGES STÖRSTA ZOOMARKNAD!

Hund Adult Medium 15kg pris 599 kr Säcken räcker i 83 dagar Pris / dag 7,19 kr

Katt Adult Chicken 10kg pris 699 kr Säcken räcker i 250 dagar Pris / dag 2,80 kr

Hund Adult Small/Med 15kg pris 449 kr Säcken räcker i 83 dagar Pris / dag 5,40 kr

Katt Adult Chicken 15kg pris 599 kr Säcken räcker i 375 dagar Pris / dag 1,60 kr

Hund Adult Premium 13,6kg pris 499 kr Säcken räcker i 80 dagar Pris / dag 6,24 kr

Katt Adult Sensible 10kg pris 429 kr Säcken räcker i 250 dagar Pris / dag 1,71 kr

Hund Adult Medium 15kg pris 639 kr Säcken räcker i 56 dagar

Katt Adult Fit 10kg pris 649 kr Säcken räcker i 222 dagar

Hund Adult Turkey 15kg pris 699 kr Säcken räcker i 54 dagar

Katt Adult Turkey 10kg pris 679 kr Säcken räcker i 182 dagar

Hund Adult Chicken 14kg pris 599 kr Säcken räcker i 61 dagar

Katt Adult Delicate 10kg pris 669 kr Säcken räcker i 222 dagar

Hund Adult Chicken M 12kg pris 519 kr Säcken räcker i 50 dagar

Katt Adult Chicken 15kg pris 829 kr Säcken räcker i 375 dagar

Hund Adult Chicken 13,5kg pris 799 kr Säcken räcker i 68 dagar

Katt Adult Chicken 7kg pris 559 kr Säcken räcker i 156 dagar

Hund Adult Medium 12kg pris 509 kr Säcken räcker i 67 dagar

7,5kg pris 389 kr Säcken räcker i 150 dagar

Pris / dag 11,41 kr

Pris / dag 10,38 kr

Pris / dag 2,92 kr

Pris / dag 2,21 kr

Pris / dag 13,05 kr

Pris / dag 11,79 kr

Pris / dag 3,73 kr

Pris / dag 3,58 kr

Pris / dag 9,81 kr

Pris / dag 7,64 kr

Pris / dag 3,01 kr

Katt

Pris / dag 2,59 kr

EVERYDAY Hund Adult Sensicare 12kg pris 535 kr Säcken räcker i 60 dagar Pris / dag 8,91 kr

Hund Adult Small/Med 18kg pris 539 kr Säcken räcker i 88 dagar Pris / dag 6,12 kr

Katt Adult Chicken 12kg pris 699 kr Säcken räcker i 240 dagar Pris / dag 2,91 kr

Hund Maintenance 15kg pris 559 kr Säcken räcker i 67 dagar Pris / dag 8,34 kr

Hund Adult Chicken 18kg pris 619 kr Säcken räcker i 80 dagar Pris / dag 7,74 kr

LÄGSTA PRIS GARANTI PÅ ALLT! Mer info och erbjudanden på www.zoo.se ivning av vår Vid personlig rådg sonal får du kunniga foderper

100:ck rabatt på stor sä av valfritt foder!

Kan ej kombineras med andra erbjudanden. Max en gång per hushåll och längst t.o.m. den 2012-10-15.

Foderrådgivarens signatur: _____________________________________

Besök oss även på

www.zoo.se

för att se erbjudanden och för att handla i vår webshop!

E-post:

Vi reserverar oss för tryckfel och prisändringar. Beräkningarna är gjorda på ordinarie priser den 2012-09-01.

Bromma Blocks. Ulvsundavägen 193c 168 67 Bromma. Tel: 08 - 28 07 40. www.zoo.se Öppett: Vard 10-20 | Lör, Sön & helgdag 10-18


smakfullt

» ljusa, närmast halvrunda matsalen är omgiven av ett soldäck runt om. - Lokalen passar bra för sällskap på runt 50 personer. Privatpersoner firar bröllop och födelsedagar här och företag hyr lokalen för personalfester och andra begivenheter, berättar Kim. vilda smaker i höst

I köket basar köksmästare Rasmus Axelsson över köksnissar och kastruller. En av kockarna är Kjell Appelgren. - Nu till hösten kommer viltet, rådjur och älg – och senare på hösten vildand. Det är också en bra säsong för svamp och bär. Vi anordnar viltveckor. Vad exakt det kommer att stå på menyn beror på tillgången på vilt. Kjell började på Sjöpaviljongen i mars förra året och handplockade medarbetare från Edsbacka.

- Det är duktigt folk och vi har högre gastronomiska ambitioner än vad tidigare ägare periodvis haft på Sjöpaviljongen. Att hålla en jämn och hög kvalitet är en självklarhet för teamet i köket. - Vi erbjuder rätter i högre prisklasser, men vill samtidigt att alla ska känna sig välkomna. Därför finns rätter i alla prislägen, lunchen är ytterst prisvärd och vår strömming är en à la carte-rätt som inte står sjötungan efter som smakupplevelse. Fisk köps in två gånger dagligen. Första kontakten med fiskhandlaren sker på morgonen, och på eftermiddagen kan ytterligare beställningar göras. - Det gäller att kunna anpassa kvantiteten och inte beställa för mycket så att det blir över. Eftersom vi har så höga krav, slänger vi råvaror som inte tillagas. Därför är det bra att ha så goda kontakter med fiskgrossisten så att vi kan få in just det vi vill ha och i rätt mängd med kort varsel.  45


nylands gröna linje

I över 20 år har Nylands Gröna Linje försett Sverige med groddar och skott av allra bästa kvalité. De många åren av erfarenhet har gjort att grossister först och främst väljer Nylands när man ska köpa in. Certifikat från KRAV och Svenskt Sigill viasr att Nylands innebär miljötänk, skonsamhet och ekologiskt.

ThinkingIdentity Print Thinking Web Thinking Identity Thinking Print Thinking Web Thinking NYLANDS GRÖNA LINJE 10x5cm_Smaka_På_Västsverige NYLANDS GRÖNA LINJE 10x5cm_Smaka_På_Västsverige

LRX�Sverige�AB

0321-309 00 • www.nylands.se Groddar & skott smakar gottt


i form

Hur springer du, egentligen? Strunta i att köpa dyra, extremt dämpade löparskor – stick bara ut och spring och bli en bättre människa på kuppen. Låter det för bra för att vara sant? Inte enligt den nya Löpartrendens förespråkare. TEXT: Fredrik Olsson | Foto: Gustav Kaiser

47


i form

Ángel Galán. Sprinter ursprungligen från Kuba, som har gjort 10 blankt på 100 meter. Personlig tränare och löpcoach.

48


i form

Isättning på främre delen av foten. På så sätt utnyttjar man fotens naturliga fjädring, för att få med sig kraft.

har det inträffat en smärre revolution inom motionslöpningen och reportageboken Born to Run – jakten på löpningens själ har stor del i det. Den är skriven av den amerikanske journalisten och amatörlöparen Christopher McDougall, som hävdar att vi människor är födda att springa långa sträckor och att vi borde springa barfota, eller åtminstone i så tunna och odämpade skor som möjligt. Då får man automatiskt ett mer ursprungligt och naturligt löpsteg och skaderisken minskar markant. Det är något som Ángel Galán, personlig tränare med löpteknik som specialitet, håller med om. – Jag har flera gånger varit med om att kunder har tillfrisknat från skador enbart genom att förbättra sin löpteknik och börja springa mer på den främre delen av foten. Då utnyttjar man fotens

De senaste åren

naturliga fjädringsförmåga och man får mycket mera kraft med sig. Fostras till distanslöpare

I Born to Run berättar McDougall om tarahumarastammen i Mexiko, där alla redan från barnsben fostras till långdistanslöpare. Barfota eller med enbart tunna lädersandaler på fötterna springer de extremt långa sträckor, ibland motsvarande två maraton i sträck i oländig bergsterräng. Och till synes utan större ansträngning. Långdistanslöpning har de fått med modersmjölken, men de är inga supermänniskor, utan utnyttjar bara människokroppens förmåga till ekonomiskt löpsteg. McDougall menar, mer eller mindre direkt, att alla som sysslar med långdistanslöpning blir bättre, mer toleranta och harmoniska »

49


i form

Håll kroppen lite lätt framåtlutad, som om du är på väg att långsamt falla framåt. Håll höften ”rak”. Fotisättningen ska ske under kroppen. Den bakre foten är i linje med knäet, för att utnyttja kraften i pendlingen.

» människor. I bokens kölvatten har så kallade barfotaskor blivit mycket populära. Med sådana eller i vart fall riktigt tunna löparskor blir det rent naturligt så att framfoten är det första som når marken och man får ett lite trippande och väldigt löpekonomiskt steg. Ángel Galán rekommenderar alla, från nybörjare till elitmotionärer att se över sin löpteknik. – Alla har något att vinna på det. Många av oss har fått lära oss att sätta ner hälen först, för att springa ekonomiskt och minska skaderisken. Men resultatet blir ofta det motsatta. Alla ska springa efter sina egna förutsättningar, men de grundläggande principerna funkar för alla. Den som läser Christopher McDougalls bok grips av en impuls att bara sticka till skogs och springa ”naturligt” i timtal i sträck. Och det är delvis 50

Pendla framåt med armarna, så att du får all kraft med dig framåt och för att underlätta andningen – annars ”stänger” man lungorna.

också hans syfte. Men innan du ger dig ut, ta en titt på Ángel Galáns tekniktips. Och kom ihåg att skynda långsamt! Vänj musklerna gradvis. Fem punkter för bättre löpning: • Landa på främre delen av foten • Spring lite lätt framåtlutad • Använd armarna för att få mer kraft framåt • Foten ska landa under kroppen och vara i linje med knäet i bakåtsparken • Tänk på andningen, som ska vara djup och jämn

Målet med ett bättre löpsteg är att få så mycket som möjligt ”gratis”, vilket innebär att man försöker utnyttja den kraft och fart man redan har till att lättare och snabbare ta sig framåt. 


LOKALTIDNINGARNA_HALVSIDA_augusti.indd 1

2012-07-03 14:08

V채lkommen V채lkommen Showroom Showroom ButikButik Webshop Webshop

www.abccollection.se www.abccollection.se Foto & Annonsproduktion Patrik Cederman AB Foto & Annonsproduktion Patrik Cederman AB


Håkan Larsson

Klas Lindberg

Tänk om man kunde få hit Paolo, Årets Kock, Tina och alla dom andra....

Paolo Roberto

Sigrid Bárány

Fredrik Eriksson

Sluta drömma Tommy. Det är redan fixat. Alla kommer!

Tina Nordström

1 GLAS & 5 DRYC KESKUP O

NGER

80:-

Tommy & Jens med Vänner

på Nordens största mässa för mat, dryck och köksutrustning Årets stora mathändelse växer, vi flyttar nämligen till en större hall på Stockholmsmässan. På Mitt kök välkomnas du av stjärnkocken Tommy Myllymäki och vinexperten Jens Dolk som bjudit in flera av sina kända vänner. Förutom all god mat serveras exklusiva vinprovningar, spännande tävlingar och skolor samt intressanta scenframträdanden. Missa inte duellen Paolo Roberto vs Tina Nordström eller succén Kockarnas Krog med Sveriges främsta kockar. Häng med! Här kokar vi ihop massor av kul.

STOCKHOLMSMÄSSAN 8-11 NOVEMBER Läs mer på www.mitkokmassan.se SPONSOR


I samarbete med Antikvärlden. Läs mer: www.antikvarlden.se

Antiknytt

Uppdatera höstgarderoben!

Unik jugendlampa från Orrefors Nationalmuseum kom-

som sätter en personlig prägel på garderoben? Då bör du inte missa höstens vintageauktion hos Bukowskis den 1 oktober. Vad sägs om en lyxig pälsstola, utrop 2 000-2 500 kronor eller en Hermèsliknande sjal i siden och kashmir, utrop 3 000-4 000 kronor? Här säljs även läckra smycken och juveler. 

Är du på jakt efter välskräddade plagg

mer att lysas upp,

av en nyförvärvad bordslampa i jugend. Den är ritad av Axel Enoch Boman för Orrefors, och skänktes som gåva från glasbruket till dess ägare Johan Ekman 1915. Arvet från Tiffany och Gallé märks i det skönt upplysta glaset. 

En nyinköpt bordslampa visas på Nationalmuseum i höst.

Förgyllt fickur från Titanic hade ljust hår, mustasch och en vit skjorta under kavajen. I fickorna hade han en kassabok, ett respass och ett fickur av förgyllt silver och mässing. Så stod det i rapporten om den danske lantbrukaren Hans Christensen Givard, som omkom på Titanic 1912. Nu säljs hans fickur hos Bruun Rasmussen, med utrop 100 000 danska kronor. 

Han var 36 år,

53


Sälj dina gamla favoriter och hitta nya på nätauktion 890 000 registrerade kunder • 200 000 bud per vecka • 8 000 auktioner dygnet runt

Kontakta våra experter för värdering och inlämning

Lauritz.com Örebro . Radiatorvägen 7 . 70227 Örebro Tel 019 / 76 05 050 . orebro@lauritz.com . Mån - fre 11-18 . Lör 10-14

Lauritz.com Stockholm . Slakthusgatan 22, Globen Tel 08-68 69 880 . stockholm@lauritz.com Inlämning och visning mån-fre 11-18, lör 10-15 Besök Lauritz.com i MOOD Stockholm. Vi finns där t o m september.


I samarbete med Antikvärlden. Läs mer: www.antikvarlden.se

Antiknytt

Smyckesfrossa sina smyckeskrin och visar 1 000 smycken från 1500-talet och framåt. Det blir allt från kungliga garnityr till folkliga dräktsmycken och enkla bijouterier i udda material. Till de mest spektakulära objekten hör Gustav III:s revolutionsringar och Banérsmycket från år 1600. Passa på att uppleva smyckenas historia!  I höst öppnar Nordiska Museet

Banérsmycket från år 1600

Finn Juhl 100 år den danske möbelformgivaren Finn Juhl (1912-1989) föddes. Detta firas i höst med en jubileumsauktion hos Bruun Rasmussen i Danmark den 27 september. Här säljs unika exemplar och tidlösa klassiker ur hans rika produktion. Hövdingestolen i palisander och skinn, ritad 1949 och utförd av snickarmästare Niels Vodder är ett av toppnumren.  I år är det 100 år sedan

Designklassiker av Finn Juhl säljs i Köpenhamn

Encounter with the Baroque

Endre Nemes under klubban Endre Nemes (1909-1985) var bosatt och verksam i Sverige i 45 år. Här bidrog han till det svenska konstlivet med offentliga utsmyckningar, karikatyrer, collage samt inte minst genom sin gärning som lärare vid Valands Konstskola i Göteborg. I höst säljs inte mindre än 400 verk i olika tekniker av Nemes på en spännande specialauktion på Stockholms Auktionsverk den 3 oktober. 

Den ungerskfödde konstnären

Kuriosamässan närmar sig i det breda mellanskiktet är Antik- och Kuriosamässan i Kista. Mässans framtid har under en tid varit oviss, men nu meddelar den tidigare mässchefen Gerd Lindén att hon kommer tillbaka. Den 28-30 september blir det Kuriosamässa igen, med roliga prylar från 100 kronor och uppåt. 

En populär antikmässa

55


FYND!

Allt om Mat

Allegrini Valpolicella Varunr. 2309 3 l. Pris 249 kr Alk. 13,5%

Allegrini är en av Venetos främsta kvalitetsproducenter. Årets vinhus 2011. Här odlas myten om den perfekta amaronen och härifrån kommer kända storheter som La Grola och Valpolicella Superiore. För dig som vill uppleva samma kända kvalitet i ett generösare format rekommenderar vi Allegrini Valpolicella på box!

I M P O R T E R A S A V W W W . T H E W I N E A G E N C Y. S E . T E L : 0 8 - 6 6 0 8 4 1 6

Göteborgs Posten


konst & kultur

CHR. Den 24 augusti öppnade utställningen CHR. på Fotografiska, en retrospektiv över Christer Strömholms konstnärskap. Över 150 fotografier, både klassiska och aldrig tidigare visade, samt arkivmaterial, föremål, filmer, och ljudupptagningar visas. TEXT: hedda lapidus | Foto: Christer Strömholm/BVS (där inget annat anges)

- Det är en drömutställning för oss. Christer Strömholm räknas som fadern av svenskt modernt foto och den som än idag påverkar fotoelever mest. Det finns en närhet och ett personligt utelämnande i Christers bilder, säger Jan Broman, en av initiativtagarna och grundarna till Fotografiska. Christer Strömholm hade en omvittnad förmåga att komma folk inpå livet, något som hans son och medproducent för utställningen, Joakim Ström-

holm, bekräftar. - Christers fotografi bygger till stor del på nyfikenhet, gott humör och oräddhet. Han hade ett gediget konstintresse med utbildning från seriösa skolor. Vi har den senaste tiden ställt ut Christers fotografier på gallerier i London, Paris, New York och i Italien, men Fotografiska är den perfekta platsen för en sån här omfattande utställning. Christer Strömholms bildvärld är inte gullig, » 57


konst & kultur

Christer Strömholms alster visas på Fotografiska 24 augusti - 25 november.

» för många är den säkert chockerande. Han fotograferade sin privata värld och de egna minnena men det är formskönt även vid skildringen av död och elände. Hans bilder från 60-talets transvärld i Paris har fått stor uppmärksamhet men han inledde sin karriär på 50-talet med grafiska motiv och reportagebilder. 50 utställningar sedan 2010

När Jan och Per Broman startade Fotografiska som öppnade våren 2010 var visionen att skapa ett av de bästa ställena i världen för foto. - Inom foto kompromissar man ofta, och gör för lite för att få ekonomi i verksamheten. Nyckeln till framgång är kompromisslöshet. Det går att skapa intjäningsförmåga genom att erbjuda en upplevelse och de bästa utställningarna, det är människor villiga att betala för, säger Jan Broman. Sedan öppningen har över 50 utställningar visats. Var tredje vecka hängs en ny utställning. Inte ens internationellt finns det en make till verksamheten att

med fler anställda än alla andra fotolokaler i Europa sammantaget och på 5 500 kvadratmeter uteslutande visa fotografier. - Innan vi öppnade var det mycket åsikter om placeringen, hur vi skulle få några besökare. Men det har gått alldeles utmärkt. Sju minuter från Slussen är i högsta grad centralt även om det är en ny plats för Jan och Per Broman Foto: Knut Koivisto många. En annan framgångsfaktor är tillgänglighet, så vi har öppet till 21 varje dag. Det går inte att stänga när folk slutar jobbet. Att bröderna har lyckats med sin vision är otvivelaktigt.  59


ANNONS

ANNONS

annons

annons Foto: Johanna Åkerberg Kassel

Stående: Inger Wahldén, Urban von Euler, Helene Söderholm, Björn Pettersson, Anita Ahlström. Sittande: Peder Kruse, Paulina von Euler, Stefan Widenfelt

Nytt skatteavtal med Schweiz Flytta hem kapitalet nu – undvik skattetillägg och åtal Sällan har det funnits så goda skäl att ta hem sitt kapital till Sverige. Förutom borttagen förmögenhets- och arvsskatt, är det klokt att nu göra en frivillig rättelse av tidigare deklarationer. Den 5 augusti 2012 började ett nytt avtal om informationsutbyte med Schweiz att gälla. Schweiziska banker kan nu bistå Skatteverket med uppgifter om svenskars förmögenheter och inkomster. von Euler & Partners hanterar frivilliga rättelser av deklarationer och flytt av kapital till Sverige. En frivillig rättelse innebär att man slipper skattetillägg och eventuellt åtal för skattebrott. Rättelsen

måste dock komma in självmant, och inte när Skatteverket har påbörjat en granskning.  I rättelsen ingår bland annat redovisning av ränteintäkter, utdelningar och kapitalvinster. Det brukar inte bli mer än 5-6% av kapitalet som ska betalas in. Vi samarbetar med skattejurister och har en nära dialog med Skatteverket. Många tycker att det är stor fördel att få kapitalet korrekt beskattat i Sverige. Kapitalet blir också enkelt tillgängligt och möjligt att föra över till nästa generation.

Om von Euler & Partners

Ersättning efter prestation

von Euler & Partners är en svensk och oberoende finansiell rådgivare som grundades på initiativ av en schweizisk privatbank. Vi är främst rådgivare till familjer, mindre företag och stiftelser. Våra kunder har valt oss för att få en säkrare tillväxt på sitt kapital. Vi fokuserar på allokeringen – fördelningen mellan olika tillgångar. Studier visar att mer än 90 procent av avkastningen förklaras av portföljens allokering. Även om våra kunder har individuella förutsättningar, har de en sak gemensamt, de vill inte riskera sitt kapital, som ofta är uppbyggt under många år, ett resultat från försäljningar eller ärvda tillgångar.

Andra tar ut avgifter som kunderna får betala oavsett om placeringarna är bra eller dåliga. Vår ersättning grundar sig på ett resultatbaserat arvode – vi delar framgång och risk med våra kunder. Det är affärsmässigt sunt att förvaltare och kund har samma mål.

möjligheter att handplocka expertis för ett uppdrag, såsom specialister inom bolagstransaktioner, fastigheter, skatter och successioner. Nu firar vi tio år som finansiell rådgivare men tillsammans har vi mer än hundrafemtio års erfarenhet.

Vi är oberoende och kan fritt välja det bästa på marknaden

Välkommen på ett möte. Erik Dahlbergsallén 15 i Stockholm. Telefon 08-545 800 20 www.voneulerpartners.se

von Euler & Partners har inga egna produkter. Vi tillhör inte någon sfär utan är oberoende och kan fritt rekommendera från marknadens utbud – det som passar våra kunder bäst. Vi har också större


energispecial

Värme från naturen Jaha.. så står du där – och det är ganska kallt i huset, omkring 10 grader sisådär. Barnen har synpunkter på det iskalla duschvattnet. det är november. Vad gör du nu? Man kan ju raskt konstatera att det måste gå fort. Men behåll lugnet – även om det inte är så lätt!

Kanske någon form av värmepump kan vara lösningen på värmefrågan. ROT-avdraget, stigande energipriser och värmepumparnas låga driftskostnader talar för dem. Det behöver inte heller ta oöverstigligt lång tid att få dit en värmepump. Nästan alla värmepumpar har ju en inbyggd elpatron, som gör att man kan få värme och varmvatten direkt när den är installerad i huset. Att

Tänk efter en minut extra.

TEXT: Jan-erik nowacki

till exempel borra hål kan man ju faktiskt göra lite senare, när man fått sitt borrtillstånd. Luftvärmepumpar kan man installera på någon dag. värme i vattnet

Om man har ett vattenburet system inomhus kan man överväga bergvärme – men man kan även fundera över jord-, sjö- grundvattenvärme (geoenergi) » 61


Smartpump!

Just nu ingår 10 års försäkring när du köper Sveriges effektivaste värmepump! Försäkringen gäller för hela värmepumpen. Värde 2 300:- inkl. moms.* För vi chansar aldrig.

IVT PremiumLine EQ: 1 Sveriges effektivaste värmepump enligt oberoende tester.**

#

Appstyrning för både Android och iPhone (tillbehör). Sänker dina värmekostnader med upp till 80%. Våra värmepumpar är de enda som klarar Svanens hårda krav. *Gäller t.o.m. 15/10 2012. IVT PremiumLine EQ kostar från 79 500:- inkl. moms. **Mer information på ivt.se/kampanj

Kontakta din närmaste IVT-återförsäljare.

BROMMA IVT Center/Energipartner Svenska AB 08-80 28 05 LIDINGÖ IVT Center/Energieffektivisering i Sverige AB 08-27 92 00 TÄBY DANDERYD IVT Center/BEMICO Energi AB 08-622 50 80


energispecial

SÅ FUNKAR DET! Solen värmer berget, luften eller marken En värmepump är 2/3 sol och 1/3 elenergi

Sol till luft till värmepump

2 kWh sol + 1 kWh el = 3 kWh värme

Sol 2 kWh

Värmepump + el 1kWh

= värme + varmvatten 3 kWh

Sol till berg till värmepump

Sol till mark till värmepump

» eller uteluft. Jord, sjö och grundvatten är faktiskt ofta att föredra framför berg – men bara när det verkligen passar in. Luft/vattenvärmepumparna har också blivit bra nu och väl värda att fundera över. Om man hittar en bra installatör, kan denne också sätta in själva värmepumpen snabbt. Naturligtvis måste du först förvissa dig om att det är möjligt att borra hål innan du köper en bergvärmepump. Du kan till exempel fråga kommunen eller dina grannar om de har bergvärmebrunnar nära de platser där du skulle kunna borra. Ligger du i ett vattenskyddsområde? Normalt vill man ha cirka 20 meter mellan hålen. Ibland lutar hålen och då är det från mitten av de tänkta hålen i djupled man skall tänka. Om du borrar ett djupare hål kan du också ibland borra något närmare än 20 meter, eftersom du då inte kränker grannens värmerättighet mer än om du borrat 20 meter ifrån. tänk på grannarna

Om du funderar på jordvärme bör närmsta slinga inte ligga närmare än någon meter ifrån grannens tomtgräns. Normalt brukar geoenergisystem bli lönsamma om man har en total elförbrukning över

Solvärmen fiskas upp och elenergi läggs till i värmepumpen.

20 – 25 000 kWh/år eller förbrukar minst 2 m³ olja per år. Har man mindre än det bör man oftast snarare överväga en luft/vattenvämepump. För luft/vattenvärmepumpar blir dock andra frågor viktiga. Man får till exempel inte störa sin granne. Om man sätter utedelen mot vägen är detta i alla fall mindre risk, eftersom det ändå kör bullrande bilar där. Att komma överens med grannarna är viktigt. En annan fråga är var man gör av den kondens eller det avfrostningsvatten som rinner från utedelen. Det får till exempel inte bli ishalka på gångvägen in till huset. Och man måste också se till så att vattnet kommer bort från husgrunden. snabb återbetalning

Om man bara har elradiatorer i huset är ofta en luft/luft värmepump det enda alternativet. Att dra in ett vattenburet radiatorsystem är ganska dyrt. Vid en större ombyggnad kan ett nytt vattenburet system dock ibland motiveras. Det fina med luft/luft värmepumpar är att man ofta får tillbaka sin investering snabbare än för andra värmepumpar. Varmvattenbehovet måste tillgodoses på annat sätt, men å andra sidan kan luft/luftvärmepumpen också » 63


Vinterns

tungvikts-

möte!

Nya Kirigamine tar fighten mot kylan

Mitsubishi Electric har under en lång tid gått segrande ur striden mot kylan. Med nya luftvärmepumpen, Kirigamine FH, presenterar vi nu en ny japansk kämpe utrustad med bl.a. Double Flap och Human Sensor, för bättre värmespridning och ännu bättre energibesparing. Med Mitsubishi Electrics Hyper Heating teknologi, luftrenade Plasma Quad och en näst intill ljudlös drift är årets vinter garanterat chanslös.

Läs mer på www.mitsubishivillavarme.se


energispecial

TABELL 1

Ekonomisk uppskattning av olika värmepumpalternativ. Förutsättningar: Elkostnad totalt 2 kr/kWh, Ränta 4 procent, Inflation 4 procent. Elförbrukning 20 000 kWh/år, varav 5000 kWh är för tappvarmvatten.

Alternativ

Investering i kronor

Luft/Luft

25 000

Besparing kWh/år

Besparing kronor/år

Återbet.tid i år

Livslängd i år

Årskostn. 2012 i kr/år

Annultet i procent

10 000

20 000

1

10

22 758

11

Bergvärme

145 000

14 000

28 000

5

20

20 796

6,1

Jordvärme

130 000

14 000

28 000

5

20

19 886

6,1

Grundvattenvärme

140 000

14 500

29 000

5

20

19 493

6,1

Luft/vatten

110 000

13 000

26 000

4

15

22 488

7,7

65 000

8 500

17 000

4

20

26 943

6,1

0

0

50

40 000

3,2

Frånluft + vattenburet Elvärme

0

» kyla huset. Om man har ett hus med frånluftssystem, kan man låta en frånluftsvärmepump ta hand om tappvarmvattenberedningen. Då nyttiggör man ju värmen i den 20-gradiga luft man annars hade blåst ut till kråkorna hela året. Det är speciellt bra om man har tonårsbarn som bosatt sig i duschen! Även med en luft/luftvärmepump måste man tänka över var utomhusdelen placeras precis som för luft/ vattenvärmepumpen. normhuset

Ett medelhus finns egentligen inte, inte heller en medelort, ett medelvärmebehov eller en medelvärmepump. Men för att i någon mån försöka ge en känsla för vad de olika anläggningarna kostar, vad de

figur 1

sparar och hur snabbt man får tillbaka sin investering visas tabell 1. Om man betalar mer får man i allmänhet en effektivare anläggning men också högre kapitalkostnader. Som synes har energipriset satts till 2 kronor/ kWh i tabellen. Det är en försiktig uppskattning av vad elenergi kommer att kosta under värmepumpens livslängd – se figur 1. Huset har antagits förbruka 20 000 kWh per år. I alla fallen utom i fallet frånluft (och elvärme) har en värmepump med den nominella effekten 6 kW använts. För berg och jordvärme har antagits att en så stor kollektor använts att man uppnår årsvärmefaktor 3,5 för själva värmepumpen. Huset är ett lätt trähus placerat i Mellansverige. 

Elenergin har stigit med 4 procent/år i genomsnitt sen 1986 när alla faktorer tas med.

Elvärme, villa realt (inflationsrensat) öre/kWh totalt

180 160 140 120 100 80 60 40

Elvärme, villa

20

4 % ökning/år

0 1985

1990

1995

2000

2005

2010

65


PRENUM

ERERA P

Å

– HELA SVERIGES ANTIKTIDNING HEL A SVERIGES ANTIK TIDNING

HEL A SVERIGES ANTIK TIDNING

NUMMER 5 / 2011 / 55 KR

IGES HEL A SVER

ANTIKTIDN

ING

P

W W W.ANTIK VARLDEN.SE

A DIN  B O K FALSK ELLER ÄKTA

W W W.ANT

IK VARLD EN.SE

O’Regan Christopher Yoko Ono gästar 1700-talet brinner Wanås skånskaför

15 sidor samla

RIGE S

W W W.ANTIK

EB BE N FY NDA PÅ W G! DI – VI GU IDAR GE

ANT IK TIDN

VARLDEN.S E

ING

Stor konstspecial!

ION IDAG!

• VÅR A E XPE

R TER BES VAR

Följ med hem Christophe r O’Regan brinner till Lasse förÅberg! 1700-talet W W W.AN

TIK VARLD

AR DIN A ANT IK FR ÅGO

Hon Christ styr opher upp Göteb O’Regorgs Auktio brinner nsverk för 1700- an

SOMMARENS

VID SEK

inte!

talet

278

Monet på Moder na

48foköp tip rmsäs!ker

FÖR DET VÅR AS VIN TAG ENA! AUK TIO NER

SKÖ N ALL MO PÅ ÖST ERL EN fZk @ne]lhf`ebf E ÅRE TS HETAST S STIP INR EDN ING

R!

EN.SE

58

SKÖNA FYND FÄRGSTARK HISTORIA Miljonrace i Maastricht I HELSIN GBORG SVENSKA SKATTER PÅ bgbl^kb^3 Grf MÄSSORNAS Snusa med stil! MÄSSA SOM LÄCKR A, ANTIK MÖ BLE RAT A SNUSD OSOR ELS KIF TET

Mbil

LÅT OSS VÄRDER A DINA SAKER!

Christopher Möt Antikrundans O’Regan brinner experter på1700-talet HEL Aför museum! SVE NUMMER 9 / 2011 / 55 KR

!

BOK A DIN PR E N U M E R AT

SMYCKE N HÄR ÄR GOTLANDS Möt årets antikha ndlare! PRISGU IDE Carl Malms SVEN BÄSTA ANTIKBODAR! TILL HÖSTE NS ten specia PÅ SK MÄSTARE l KINAP ORSLI N ÄLSKL INGS FÅTÖL J COLLECTORS AWARDS: KÖ PVÄR TILL BRUDPARET Miljonregn i Köln DA HAN ÄR! ÅRETS SAMLARE! på r BÄSTA spanaFRÅN M ÖB EL PETER PLUNT KY GÅVOR Li Pamp PÅ MARKNADER Allmogespecial KL av sin tid AS SAMLA ANTIKAFFÄ design RAUKT ION SIK ER REN DALAHÄSTAR MED Missa

SKÖNA DETALJER FÖR STRANDLIVET

dmbhg3 h\ak„]i„g‚mZn

rpassi SEXIGT on! Gasen i botten! OCH FRÄCKA STO LAR STRAMT SÅ FYNDAR DU PÅ OCH Sommarens shoppingguideAV MÄSTAR EN NUMM GAN ER 10 VETERANMA / 2011 RKNAD VINTAGE / 55 KR

KONST? SÅ SER DU SKILLNADEN Vårauktionerna: 1500-TALSBORD TILL FYNDPRIS!

KR / 2011 / 55 NUMM ER 3

G

W W W.ANTIK VARLDEN.SE

SAMLARENS FAVORITER – LJUVLIGA ION IDAG! R E N U M E R AT JUGENDKRU KOR

NUMMER 8 / 2011 / 55 KR

• VÅR A E XPER TER BES VAR AR DINA ANTIK FR ÅGOR

! VE DLAAG S B O K A D I N P R E N U M E R AT I O NHI E RIGES ANTIK TIDNIN

ExPRYLAR perterna TILL SALU! tipsar VÄGEN TILL ET T BR MATTKÖ A P

Stor special:

236

prylar till salu !

FY ND JAK T PÅ SK AR AM ÄS SA N Inspirat ion! HEMM AN TIK SAM A HOS LAR EN

t! DU SPARAR hem380:evligt Antikvärlden 5 nr ord.pristr300:FAVO RITK ERAM

IK AV WILH ELM KÅGE SKÖ NA

PRY LA R

FÖ R PER SO NL

IGA RU M

Antikvärldens Stilguide 119:Skål från Iittala 120:Totalt värde 539:-

l^k PRIS _Zohkbml^kobDITT RT POR SLIN Lmhkli^\bZe KÄ

FRÅ N GEF LE

Du sparar

2011 NR 3 MARS PRIS 55 KR NORGE 69 KR 59 KR DANMAR K EURO 6,95

159:380:+ porto 29:50

5 nr

Antikvärlden är tidningen för dig som gillar att gå på auktioner, loppmarknader och i antikaffärer.

+ Antikvärldens Stilguide + Skålen Kastehelmi

endast

159:-

+ porto 29:50

Värde

A NT IK V ÄR L DE NS S TI LGU ID E

EN PEDAGOGISK GUIDE TILL DEN SVENSKA FORMHISTORIEN! Antikvärldens Stilguide erbjuder en lärorik resa genom den svenska formhistorien från 1550 till sekelskiftet 2000. Författaren Märta Holkers utgår från antikens förebilder och lotsar oss därefter fram genom stilepokerna, från renässansen till postmodernismen, då de klassiska elementen dyker upp igen. Boken fokuserar på möbler och konsthantverk och är rikt illustrerad med aktuella exempel från svenska auktionshus. Märta Holkers är kulturjournalist med inriktning på konst samt konsthantverk och välkänd medarbetare i tidningen Antikvärlden. Hon är fil mag med konstvetenskap och etnologi i sin examen och har författat ett flertal böcker, däribland De svenska antikviteternas historia (Albert Bonniers Förlag 2007).

ISBN-978-91-974421-5-2

www.antikvarlden.se

A NTIK VÄ RLDENS

STILGUIDE Den svenska formhistorien berättad av Märta Holkers

Värde

M ÄR T A H OL KE RS

Antikvärldens Stilguide bygger på en artikelserie av Märta Holkers, som publicerades i tidningen Antikvärlden från januari 2010 till januari 2011 under namnet Stilskolan.

120:-

119:Antikvärldens egen Stilguide ger dig en fyllig och inspirerande introduktion till stilhistorien, från antiken till nu.

En nyutgåva från 1964. Kastehelmi betyder på finska daggdroppe och syftar på pärlmönstret i det pressade glaset. Design av Oiva Toikka. Klarglas, 23 cl.

Svara enkelt på magasin www.antikvarlden.se/ INGEN BINDNINGSTID! Du förbinder dig inte att prenumerera på fler nummer än de som ingår i erbjudandet.

AV annons aug12.indd 1

2012-08-21 15:06


inspiration

4 weekends med guldkant Det är nu, när höstrusket lurar bara några veckor bort, längtan brukar sätta in. Längtan efter några dagar i ett mysigare klimat, efter spännande möten med nya kulturer och traditioner, shopping och stora matupplevelser. Det är nu vi längtar efter en biljett bort från vardagen till en lat och avkopplande långweekend någon annanstans.

TEXT: per bäckman

67


inspiration

Topkapipalatset, Istanbul.

68


inspiration

Njutningsfullt i Nice

utomlands allt oftare – men stannar borta kortare tid. Weekendresor torsdag – söndag ersätter i allt större utsträckning den traditionella charterveckan. När arrangörerna presenterar sina listor över weekendresenärernas favoritstäder ligger London och Barcelona alltid i topp. Men det finns gott om spännande bubblare på topplistorna. Vi snabbkollar fyra av de hetaste och börjar med Istanbul, som det är svårt att inte förälska sig i. Den turkiska jättestaden där bron över Bosporen också är en bro från Europa till Asien. Men staden är inte bara ett möte mellan två världsdelar – den är också en smältdegel där mångtusenårig historia och kultur möter 2 000-talet i en mix proppfull av njutning för alla sinnen. Här några absoluta måsten: Topkapipalatset. När det ottomanska riket var världens mäktigaste styrdes det härifrån. Denna fascinerande stad i staden hade då 5 000 invånare. Inklusive haremsdamer. Blå Moskén, hisnande vacker med 250 fönster och en interiör smyckad med blått kakel. Grand Bazaar. En av världens ledande turistfällor – och absolut en av de roligaste. Vi svenskar reser

Här trängs fler än 4 000 småbutiker och allas favoritsport är att pruta. Hamam. Istanbuls vackraste turkiska bad heter Cemberlitas, som öppnades 1584 och fortfarande erbjuder gränslös njutning. exklusiv shopping i nice

Om vädret styr valet av mål för weekendresan ligger Nice på Franska Rivieran alltid bra till med sina fler än 300 soldagar per år. Vill man dessutom krydda sin utlandsweekend med stora matupplevelser, exklusiv shopping och spännande möten med 1900-talets största konstnärer är Nice, Frankrikes femte största stad, ett ännu mer självklart val. Nice är också berömt för sin färgstarka karneval, som hålls i februari. Vi rekommenderar: Promenade des Anglais. Stans sju km långa mingelcentrum sedan tidigt 1800-tal. Vieux Nice. Stadens äldsta del med spännande gränder och massor av mysiga matställen. Maten. Här har det sydfranska köket blandats med det italienska och resultatet smakar utsökt. Allra bäst är man på skaldjur och fisk. Lyxshopping. Boulevard Victor Hugo och » 69


Hösten är bästa tid att bygga pool Just nu har vi ett riktigt bra erbjudande. Köp pool så bjuder vi på poolvärmepump. Välj till RIB-Cover eller pooltak Briljant med 20% rabatt.

Goda råd för spaköparen

Beställ katalog Ett måste för poolköparen, full med tips och inspiration!

Se www.folkpool.se

Spabad 20-30% Läs mer på ww.folkpool.se

u!

u!

Just n

Just n

0:99 G9ra0nd

0:79 90m II Drea

u!

Just n

:00 II 54 C9 rown

Dream II

Grand

Crown II

Dream II är en ny välutrustad modell med gott om plats för 6 personer.

Grand är stor och generös med plats för upp till 7 badande.

Mycket populär modell med det mesta du kan önska dig.

Folkpool Täby Hantverkarvägen 2, Täby Tel 08-630 06 20 Vard 11-18, lör & sön 11-15

Folkpool Stockholm Försäljningskontor, Kungsängen Tel 08-581 718 00 www.folkpoolstockholm.se

Folkpool Kungens Kurva Geometrivägen 3, Kungens Kurva Tel 08-530 600 84 Öppet vard 11-18, lör 11-15


inspiration Palma de Mallorca

» gågatan Rue Masséna är de exklusiva shoppingstråken. Konst & kultur. Chagall och Matisse bodde bägge i Nice och har var sitt museum i staden.

suveräna tapasbarer. Avingauda Jaume III. Gatan där märkesbutikerna ligger allra tätast. nära men annorlunda

hög hiphetsfaktor

Palma de Mallorca var målet för den allra första svenska charterresan år 1955. Nu gör Palma en stark comeback som het destination för weekendresor. Palma jämförs numer allt oftare med Barcelona och har en hiphetsfaktor som ligger ljusår från Mallorcas övriga sol- och badorter. Nöjeslivet är trendigt, shoppingen läcker, restaurangerna högklassiga och caféerna och barerna smart designade. Samtidigt som man inte städat bort lokal kultur och historia. Missa inte: Catedral de Palma. Den magnifika katedral som vakar över staden tog 300 år att bygga. Santa Catalina. Palmas hetaste distrikt just nu med barer, caféer och några av stans bästa restauranger. Portitxol. De mysiga hamnkvarteren med

Bara 90 minuters flygresa från Stockholm ligger Litauen med huvudstaden Vilnius; en stad som alltid hamnar i topp när Europas billigaste städer utses. Staden ligger mitt i mötet mellan öst och väst, mellan tusenårig historia och 2 000-talets fria livsglädje. Charmiga Vilnius frestar med massor av sevärdheter och upplevelser och mest spännande av dem alla är förstås världsarvet Gamla stan med sitt myller av kullerstensgator och gränder, restaurangerna, caféer, trendiga vinbarer och butikerna med allt från lyx till traditionellt litauiskt hantverk. Pilies. Gågatan med de exklusiva butikerna och den hetaste nöjespulsen. KGB-muséet. Tortyrkammare och avrättningsplats ger en nyttig påminnelse om förtrycket under den sovjetiska ockupationen. Spa-liv. Här kostar njutningen avsevärt mindre än hemma. Gedimino Torn. Kulle med ruiner av ett gammalt slott, byggt av storfursten som grundade Vilnius. Utsikten är makalös. Uzupis. ”Utbrytarrepublik” utropad 1997 av ett gäng konstnärer och med egen flagga och nationalsång. Samt en staty av Frank Zappa.  71


Bastu för varm gemenskap! Att bygga bastu är ett inspirerande familjeprojekt. Välj mellan lättmonterade basturum eller våra kompletta lösvirkespaket med bastupanel av asp, al och gran. I vår utställning kan vi ge dig både goda råd och förslag hur du bäst ska utforma din bastu. Upptäck mer på www.bastuspecialisten.se Välkommen!

Invitera Svensktillverkade duschlösningar erbjudes i en mängd standardmått och även med specialanpassningar. Invitera står för kvalitet, konkurrenskraftiga priser och 20 års garanti.

Vedum basic En slitstark lite enklare basinredning där vi valt att fokusera på de viktigaste funktionerna och leverera i platta paket.

Bastuaggregat Tylö Sense Basturum Evolve GC finns i nio storlekar. Den generösa glasytan binder ihop bastun med badrummet till en enhet för rymd och gemenskap. Här utrustad med golvaggregat Tylö Expression och ledbelysning.

Ny serie bastuaggregat från Tylö med prisbelönt design. Finns även i Combiutförande för automatisk ångfunktion. Välkommen för demonstration i vår butik.

Alla våra spisar och bastur kan köpas med installation, klara för brasa och bad. Vi erbjuder bekväm finanisering utan ränta på 24 månader. Endast uppläggningsavgift 495 kr och avisering 30 kr/mån tillkommer. Inredning Vi har allt för din platsbyggda bastu: panel, lavar, ryggstöd och lavfronter m m. Flera olika designserier i asp eller al av hög kvalité.

Tylö bastudörrar står för högsta kvalitet och säkerhet. Välj mellan hela glasdörrar och trädörrar med stora glasytor. Alla med kraftiga gångjärn och magnetlås.

Tylö Combi heter vårt populäraste bastuaggregat. Med Combi kan du välja mellan torr-, våt-, ång- eller örtbastu. Aggregatet på bilden heter Tylö MP.

Höstens bastukampanjer på www.bastuspecialisten.se

Se alla våra kampanjer på www.bastuspecialisten.se Karlsbodavägen 19A, Box 11104, 168 11 Bromma. Tel: 08-445 14 10. E-post: info@bastuspecialisten.se Öppettider: måndag 10-19, tisdag-fredag 9-18, lördagar 10-15.


dina pengar

Det är inte bara bilarna som är billiga i Europa I drygt två år har vi matats av en bedövande negativ rapportering i media om krisen kring Medelhavet. Vi är nog alla överens om att det ser illa ut, och vissa tror att det ska bli ännu värre. Men det finns också de som tror att det kan bli bättre.

fem år sedan finanskrisen inleddes och fyra år sedan krisen kulminerade i samband med investmentbanken Lehman Brothers konkurs. Alltsedan dess har vi kämpat med att få finansmarknaden på rätt köl med diverse stödpaket. Krisen har sedan likt en smitthärd gått från land till land. Det började i USA, sedan kom Island, följt av Grekland och nu Spanien. Effekten av krisen är att hela Eurozonen idag sliter med svag tillväxt, hög arbetslöshet, fallande bostadspriser och en iskall kreditmarknad. Totalt sett ligger nu arbetslösheten i Eurozonen på nästan 11 procent, och värst är det för ungdomar. Finanskrisen har också skapat missnöje bland befolkningar som i sin tur bestraffar sina sittande regeringar med att byta ut dem vid nyval. Det har skett i Frankrike och i Grekland. I Italien har man till och med valt en teknokratisk regeringsform, där premiärministern, Det är nu ganska precis

TEXT: martin Almblad

Mario Monti, sagt sig vara helt ointresserad av att bli omvald 2013. Tittar man också på europeiska börsindex under de senaste tre åren har avkastningen varit därefter. I skrivande stund har ett brett europeiskt index gett drygt tre procent i avkastning. Att jämföra med Stockholmsbörsen som under samma period gett 29,5 procent i avkastning. Krisen gör det billigt

Allt det jag skrivit om hittills är nog i ingen nyhet för någon. Men när man gör en investering gör man den idag. Vad morgondagen har i sitt sköte kan ingen veta, men man kan spekulera. I den senaste analysen från CB Fonder presenteras tre skäl till varför vi ska investera i Europa. Det första skälet är att den europeiska börsen (MSCI Europe) är lågt värderad. Idag handlas europeiska bolag kring 9,3 gånger dess vinst. Det måttet»

73


PREMIÄR!!

CHEVROLET CRUZE KOMBI, DEN NYA FAMILJEKOMBIN! DIESEL ELLER BENSIN, AUTOMATISK ELLER MANUELL VÄXELLÅDA.

CHEVROLET CRUZE KOMBI

Pris från 167.900:-

*

PREMIÄR!!

CHEVROLET MALIBU, KLASSISKT NAMN MED TOPPMODERN TEKNIK OCH UTRUSTNING! DIESEL ELLER BENSIN, AUTOMATISK ELLER MANUELL VÄXELLÅDA.

CHEVROLET MALIBU

Pris från 294.900:-

CHEVROLET CENTER TÄBY

HÄGERNÄSVÄGEN 15A, 183 60 TÄBY TEL 08-630 37 80 FAX 08-630 37 89 · VARDAGAR 10-18, LÖRDAGAR 11-15

VOLT

SPARK

AVEO

CAPTIVA

ORLANDO

CORVETTE

*Easy Driving innebär fri service i 3 år eller 4500 mil med gratis lånebil, 3 års nybilsgaranti, 3 års assistans, 3 års vagnskadegaranti samt 6 års rostskyddsgaranti. Bilarna på bilden är extrautrustade.


dina pengar

» brukar ligga runt 13,4. Perioder av lågt värderade bolag brukar efterföljas av mycket positiv börsutveckling. Historien kan ge många exempel. Det senaste i raden var i slutet av 2008 då värderingen var sju gånger vinsten, och 2009 blev ju, som bekant, ett mycket bra börsår. En annan anledning till att vara positiv är att europeiska aktier även är lågt värderade i förhållande till exempelvis amerikanska aktier. Jämför man ett amerikanskt bolag med en europeisk motsvarighet värderas vinsten i det europeiska bolaget 40 procent lägre än i det amerikanska. Som sista anledning nämns att 44 procent av de europeiska bolagens vinster kommer från marknader utanför Europa och hälften av dessa är från tillväxtmarknaden. Men sedan är det ju inte bara börsen som är lågt värderad. Euron är idag också billig i förhållande till kronan. Den billiga valutan gör inte bara att europeiska varor blir billigare utan även att fonderna blir billigare.

fonden Europe Equity Growth. På Allianz försöker man hitta företag med hög tillväxtpotential som ska kunna växa trots negativ makromiljö. Man söker här efter bolag med en klar konkurrensfördel som kan generera kassaflöden även i svåra investeringsklimat. Även denna fond är topprankad av flera oberoende ratinginstitut. För den som är särskilt positiv till Europa kan man titta på förvaltare som investerar i små bolag. I den kategorin har Danske Invest varit särskilt framgångsrik med sin Europe Small Cap. Även denna fond har fått fina betyg och är i skrivande stund den fond som gått bäst i år. För att summera kan man säga att Europa har problem, men många europeiska bolag har det inte. En investering i en Europafond idag är alltså för den som tror att krisen kommer till en lösning, inte för den som tror att den blir värre. 

Framgångsrika Europaförvaltare

Det finns många förvaltare som investerar i europeiska aktier och det finns en hel uppsjö med olika strategier. CB Fonder är ett fondbolag som varit verksam sedan 1995 och varit mycket framgångsrik med sin Europafond. Förvaltaren har som strategi att genom en koncentrerad portfölj, och en inriktning på stora bolag i länder med stark valuta, skapa överavkastning. Fonden har historiskt haft mycket låg risk och förhållandevis hög avkastning, vilket gett den fem stjärnor av Morningstars betygssystem på samtliga mätperioder. En annan topprankad förvaltare i samma kategori kommer från det tyska fondbolaget Allianz med

Martin Almblad, 31 år, arbetar som fondanalytiker hos fondförmedlaren Fondmarknaden.se. Martin är medlem i Fondmarknaden.se:s placeringskommitté och SwedSec-licensierad finansiell rådgivare.

75


skärgårdens smaker

En gastronomisk destination DET SKER JUST NU EN MAKTFÖRSKJUTNING I MATVÄRLDEN. VÄRLDENS BÄSTA RESTAURANG HETER INTE LÄNGRE EL BULLI OCH LIGGER I BASKIEN. DEN HETER NOMA OCH LIGGER I KÖPENHAMN. DET NORDISKA KÖKET ÄR IDAG MYCKET INTRESSANT INTERNATIONELLT MED SINA KARAKTÄRISTISKA RÅVAROR PRÄGLADE AV ÅRSTIDER OCH UNIKA KONSERVERINGSMETODER.

TEXT: Lena Andersson

77


Sweaent Om Deal

Oman skräddarsytt för dig Vi ger dig världen som du vill ha den

Oman är sagovärlden du känner från “Tusen och en natt”. Oman är ett sultanat; oändligt vackert med höga, rödtonade berg och 200 mil kust med klart blått vatten och vit sand. Även om sol och bad är din semesterdröm rekommenderar vi en båttur till havs där du kan se delfiner och valar. Vill du prova ett än mer storslaget äventyr korsar du öknen i jeep, badar i oaserna och övernattar på “camp” under den oändliga stjärnhimlen. Shangri-La’s Barr Al Jissah Resort & Spa är en resort med tre suveräna hotell, designade och byggda för att reflektera Omans rika historia och kultur. Al Bandar, i resortens centrum, är mycket uppskattat och byggt i gammal omansk stil. Al Bandar har en magnifik, palmkantad pool och ligger samtidigt nära stranden. Här finns en piazza med butiker, restauranger, natt

klubb, pianolounge och ett holistiskt spa. Den gyllengula stranden är privat; dykcenter finns precis som upplysta tennisbanor. Muscat når du på en kvart med hotellshuttle. Vackra, lyxiga och välutrustade rum med arabisk atmosfär väntar dig här. Väljer du rum med balkong eller terrass kan du ta din kvällsdrink med utsikt över havet och solnedgången. Restaurangerna är ett kapitel för sig: modernt italienskt, arabiskt, asiatiskt, grillad fisk och skaldjur på stranden!

Limes erbjudande på Shangri-La Al Bandar

Pris från 15,100 kr per person inklusive flyg, transfer och boende med frukost i 7 nätter • Erbjudande; Bo 7 nätter, betala för 6 vid bokning senast 15 oktober • Gäller under perioden 5 november - 21 december 2012.

S TO C K H O L M • B I RG E R JA R L SG ATA N 76 • T E L 0 8 - 5 4 5 1 5 1 6 0 | H A L M S TA D • S T E L L A N M Ö R N E R S G ATA 1 2 • T E L 0 3 5 - 2 1 52 5 0 H E L S I N G B O RG • B R U K SG ATA N 1 5 • T E L 0 4 2 - 4 0 2 2 2 7 0 | G ÖT E B O RG • K U N G S TO RG E T 2 • T E L 0 3 1 - 3 4 8 8 8 8 0 W W W. L I M E T R AV E L . S E | I N F O @ L I M E T R AV E L . S E


Foto: Öppen Skärgård

skärgårdens smaker

Trots skärgårdens närhet till Stockholm finns dess råvaror inte på tallrikarna eller i butikerna. Detta är trist och det bäddas

Foto: Öppen Skärgård

nu ordentligt för förändring.

ett internationellt perspektiv ett tufft odlingsklimat med relativt låg avkastning. Odlingssäsongen är kort och förhållandena ogynnsamma. Vi kan inte odla jordgubbar året om som i exempelvis Spanien, men när säsongen kommer får vi jordgubbar som vuxit fram under en årstid då vi har extremt många soltimmar samtidigt som den många gånger relativt kalla luften ser till att sakta ner tillväxthastigheten. Detta resulterar i en jordgubbe som är söt, saftig och till bredden fylld med smak. Våra årstider har lärt oss att ta tillvara på allt. För att kunna överleva i ett klimat där det endast går att odla under vissa delar av året har vi genom åren tagit fram olika konserveringsmetoder vilka gjort det möjligt för oss nordbor att överleva. Vi har tagit oss genom vintrar och över hav med hjälp av torkning, saltning, rökning och inläggningar. Dessa metoder är även de typiska för vårt nordiska kök. En av de platser där det ställts extra höga krav på tillvarataganI NORDEN HAR vi utifrån

det utav råvaror är ute i Stockholms skärgård. Här kunde de bofasta många gånger bli isolerade på sina öar under perioder vilket krävde att man visste hur man skulle ta tillvara på det som växte. Skärgårdens emellertid extrema levnadsförhållanden ledda många gånger till att lokala bestånd av olika grödor och örter uppstod. skärgårdens unika smaker

Tillsammans med forskare på Södertörns högskola arbetar organisationen Öppen Skärgård just nu för att hitta tillbaka till dessa, för skärgården, unika recept, smaker och konserveringsmetoder. Tillsammans ser de stora vinningar för de boende och verksamma i Stockholms skärgård. Forskarna har under en tid studerat att antal gastronomiska destinationer för att hitta fram till vad som varit nyckeln till deras framgångar och motgångar. Dessa kunskaper vill de nu använda till att identifiera och tillsammans med Öppen Skärgård » 79


CLINE ZINFANDEL

FLÖDANDE SOL PÅ BOX! ETT RIKTIGT FYND! n lätt bli ett” a k l e d n nfa er ”Cline Zins grillvin numm säsonge 2012

”Ett runt, rikt och bussigt vin med saftig frukt, bra balans och inslag av körsbär, hallon, jordgubbar, blommor och mineraler.”

”En av Systembolagets bästa boxar!” Per Bill i Dina Viner

in 13/5 en Mat&V

Express

DI Weekend, 30/9 2011

MER ÄN PRISVÄRT

Smakrikt med skön, generös smak som påminner om björnbär, vanilj och lite lakrits.

.se

www.alltommat.se

ICA Kuriren 1/6 2012

BRA KÖP Arbetarbladet 30/6 2012

Foto: Gunnar Nydrén

Nr 6687 Cline Zinfandel 229:-

MediaMonde

Rött vin från Kalifornien 3 liter box Alkoholhalt 14,5%

Riedel Vinum 1430/13 Finns den inte i din butik kan du be dem beställa eller gå in på: www.clinezinfandel.se

www.vinunic.se • 08-660 84 15

Gå in på www.riedelglas.se där hittar du närmaste återförsäljare och Riedels vin- och glasguide.

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor


höstöppet i skärgården Artipelag 08-570 130 00 www.artipelag.se

Bistro Björkvik 08 - 571 48 000 www.bistrobjorkvik.se

Foto: Öppen Skärgård

skärgårdens smaker

Café Sjöstugan 08-54138026 www.cafesjostugan.se Djurönäset 08-57149000 www.djuronaset.com FågelbroHus 08-571 419 70 www.fagelbrohus.se Solberga gård 08-571 520 61 www.solbergagard.nu Grinda Wärdshus 08-542 49 491 www.grindawardshus.se Guns Livs och Nämdö Kök & Bar 08-571 560 17 www.gunslivs.se Hotell BlåBlom 08-574 112 60 www.blablom.se Seglarhotellet i Sandhamn 08-574 504 21 www.sandhamn.com Stavsnäs Hamnbageri med Fyrverket 08-57150034 www.fyrverket.com Svartsö Krogen 08-542 472 55 www.svartsokrogen.se Wikströms Fisk 08-571 641 70 www.wikstromsfisk.se

» bygga Stockholms skärgård som en Gastronomisk destination. Södertörns Högskola kommer bland annat att ta fram en kunskapsbank över den unika flora och fauna som skärgården har att erbjuda. Hur och varför skiljer sig den sensoriska kvaliteten? Hur skiljer sig smaken i en backtimjan från Arholma till Trosa? Vart blir älgörten som bäst? Hur påverkar förhållandena i ytterskärgården smak och form till skillnad mot någonting som fått möjlighet att växa i innerskärgården? Var mår strömmingen som bäst och hur har dessa råvaror och kunskaper förädlats och hanterats på de olika öarna genom tiderna? ”gallionsprodukter”

Resultaten av denna kunskapsbank kommer sedan att bearbetas av en expertgrupp bestående av en handfull branschledande krögare, skärgårdsproducenter och forskare, vilka får arbeta sig fram mot en sammanfattning och identifiering av skärgårdens unika smaker. Här vill man exempelvis engagera producenter och krögare att provodla vissa grödor, att

testa en gammal konserveringsmetod eller provlaga en maträtt. Detta utvärderas och tillsammans utser man vilka som kommer att bli Stockholms skärgårds Gallionsprodukter. Om man tar en ört som exempel på Gallionsprodukt kan denna användas som krydda i en snaps, eller i ett bröd. Den kan användas i marinader, sallader, kakor och så vidare. Den röda tråden blir kryddans unika smaker vilka är ett resultat av dess geologiska och kulturhistoriska anknytning till platsen. Den närproducerade maten behöver då inte bli en exklusivitet vilken gynnar ett fåtal producenter eller konsumenter utan kommer kunna räcka till fler att använda, tolka och konsumera.   Denna kunskap och dessaprodukter kommer att fylla en viktig roll som Stockholms skärgårds ”smakambassadörer”. Dessa kan representera vår skärgård på fastlandet, året om. Trots skärgårdens närhet till Stockholm finns dess råvaror inte på tallrikarna eller i butikerna. Detta är trist och det bäddas nu ordentligt för förändring.  Lär mer: www.visitskargarden.se 81


Ta chansen och vinn ditt livs upplevelse! Tillsammans med WestCoast Racing och Gran Turismo Expo har vi samlat ihop såväl ett fantastiskt förstapris, som 20 entrébiljetter till Gran Turismos VIP kväll den 15 november. Biljetterna är dubbelbiljetter och gäller som inträde för två. Vinn medåkning med teamets stjärnor! Till finalracet i Göteborg har du nu chansen att vinna en medåkning i en av WestCoast racings supersnabba BMW M5. Teamets vinnarförare Richard Göransson fyrfaldig svensk mästare, Fredrik Larsson och Martin Öhlin bjuder dig på en oförglömlig åktur runt den snabba och tighta stadsbanan i Göteborg. Du kommer aldrig förstå hur fort detta går innan du själv sitter i bilen. WestCoast Racing är ett av Sveriges vinstrikaste och mest välmeriterade racingteam. Ryggraden i teamet är Dick Jönsson Wigroth, grundare och teamchef. Fem SM-guld, ett EM-guld, en FIA Sportscartitel och ytterligare åtta SM-medaljer, samt en segerprocent på 14 procent från 319 race talar sitt tydliga språk. WestCoast Racing är ett svenskt toppteam! Allt du behöver göra är att svara på nedanstående fråga och skriva en kort motivering varför just du ska vinna: Gran Turismo är även ett teveprogram som går i vilken kanal? 1. SVT 1 X. TV 4 2. TV 8 Första pris är en exklusiv medåkning med WestCoast Racing den 29 september i Göteborg Observera att vinnaren själv står för transport till Göteborg. 2:a till 20:e pris är en biljett för två till Gran Turismos VIP-kväll den 15 november. Rätt svar mailas till linda@picko.se senast den 20 september 2012. Vinnarna kontaktas av Gran Turismo Expo vars jury väljer ut vinnarna. Eventuell vinstskatt betalas av vinnaren.

82


GRANTURISMO EXPO 2012 STOR AUKTION AV UTVALDA

Bilklassiker – Klockor – Memorabilia – Konst

ON SHOW: MER ÄN 150 UNDERBARA Nya Drömbilar – Sportvagnar – Entusiastbilar – Klassiker

SUCCÉSHOWEN

FRÅN 2011 TILLBAKA – NYTT OCH NÖTT I SKÖN MIX

SELECTED

CAR

SHOW

2012/2013

Plats: Gamla Bilfabriken i Nacka Strand

15–18 november 2012 GT_SP_1_Garaget_garaget.indd 33

2012-05-25 10.45


Älskvärda nyheter! Fåtöljen Anna finns i ett 50-tal färger. Knapparna i ryggen kan beställas i fem olika färger.

FÅTÖLJ Anna B 64 cm, H 84 cm. Tyg Ritz lila. Knappar i Ritz gul. Beställningsvara.

FÖRVARINGSLÅDA Cream 44,5x29,5 cm. Trä. Flyttbara fack. Finns i flera färger.

4.995:–

299:–

FÖRVARINGSBOX Wilma Trälådor med lock. Finns i tre färger. Sälj även styckvis, pris från 59:–/st.

1.295:–

3-dels set

218:–

TAVLA Lenox 36x96 cm.

HÖRNSOFFA Swan L 296 cm, D 262 cm. Tyg Gena snow. Finns i flera färger. Beställningsvara. Exkl. prydnadskuddar.

EM BROMMA EM BROMMA Bryggeriv. 10, Bromma (bredvid City Gross) Bryggeriv. 10, Bromma (bredvid City Gross) Tel. 08-120 413 00 Tel. 08-120 413 00 Mån–Fre 10–20 Lör–Sön 10–18 Mån–Fre 10–20 Lör–Sön 10–18

em.com em.com

119:–

299:–

25.990:–

Erbjudanden gäller t o m 2012-09-30 eller så långt lagret räcker.

TAVLA Airplane Canvastavla. 50x50 cm.

SATSBORD Tripp Trapp Trull Tre satsbord i oljad ek. ∅ 32 cm, ∅ 40 cm, ∅ 50 cm. Finns även i vitlack/ek. Beställningsvara.


Bromma Paper 10 (4-2012)