39
№ 9 (88) сентябрь'10
Элвис Пресли: арахисовое масло и бананы
Эрнест Хемингуэй: анчоусы на крошечных булочках
Как бы нас ни уверял Дмитрий Дибров, иногда звезде рок-н-ролла рома с колой недостаточно. Например, в меню Элвиса Пресли важное место занимали сэндвичи с бананом и арахисовым маслом — причем настолько важное, что эта кулинарная единица вошла в историю под названием The Elvis Sandwich.
Эрнест Хемингуэй — один из самых знаменитых американцев и, пожалуй, самый американский из писателей. Не обходятся его произведения (в данном случае — «Прощай, оружие!») и без самой американской еды: «После обеда мы шли по Galleria… и останавливались у киоска, где продавались сандвичи: сандвичи с ветчиной и латуком и сандвичи с анчоусами на крошечных румяных булочках, не длиннее указательного пальца. Мы брали их с собой, чтоб съесть, когда проголодаемся ночью».
2 кусочка жареного хлеба для сэндвичей
Aрахисовое масло
1 маленькая булочка для сэндвичей, разрезанная пополам
Анчоусы 1 нарезанный банан
Бекон MONCASA GOURMET M 4400 г / варено-копченый
154.40
139 00 руб.
Редакция благодарит за помощь в фотосъемке коллектив «Т-Кафе» и лично су-шефа Виталия Шкирю — за приготовление сэндвичей.
Зелень САЛАТ АЙСБЕРГ 1 шт.