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CONDADO Un Estilo de Vida PUERTO RICO

FASHION I BEAUTY I STYLE

septiembre- octubre 2011

MODA versátil para HOMBRES

Facebook

Un desafío para borrar a tu ex

Colección Gucci Otoño-Invierno

2011-2012

“IDOL PUERTO RICO” New Condado US $ 3.95 05

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Descubre quién se esconde detrás del trago… 05


DERMATOLOGÍA CLÍNICA Y QUIRÚRGICA Piel Uñas Cabello Cáncer de Piel

DR. CÁNDIDO TORRES M.D.F.A.A.D. DERMATÓLOGO DERMATOLOGÍA COSMÉTICA

Botox en cara y cuello Perlane Depilación Láser Radiesse Acné Manchas Restylane Rejuvenecimiento de manos Rejuvenecimiento de cara y cuello Microdermabrasión Médica Venas en piernas y cara Radiofrecuencia Zeltiq

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Director and Editor-in-Chief Letter Siempre he creído que el otoño es la mejor época del año, cuando la tierra se viste de dorado y nos recuerda que es necesario hacer un descanso. También es el momento idóneo para hacer pequeños cambios en nuestro guardarropa, pues las pasarelas de Nueva York, Milán y París nos muestran cuales son las tendencias que marcarán para la temporada de Otoño-Invierno 2011-2012. Por ello New Condado les ofrece en esta edición, la colección de Gucci para Otoño-Invierno, una que nos recuerda a las glamorosas películas de los años 40 en donde las mujeres vestían con un estilo único. Y para la próxima, les tendremos una edición repleta de tendencias con los desfiles de las Semanas de la Moda de Nueva York y Milán… las pasarelas más ostentosas. Como ha sucedido en todos los mercados en el mundo donde se ha estrenado, la franquicia Idol prueba una vez más su éxito, esta vez en Puerto Rico. El programa requiere de un panel de jueces quienes opinan y critican las presentaciones de los concursantes y en quienes recae la difícil tarea de escoger quien será nuestro ídolo boricua. Ellos son: Jerry Rivera, Erika Ender, Ricardo Montaner y Topy Mamery. Y no debemos olvidar la voz conductora de la competencia, Jaime Mayol. En esta ocasión tuvimos la oportunidad de compartir con varios de ellos quienes nos hablaron acerca de su experiencia en el programa y engalanaron nuestra portada de moda. Y por si fuera poco, tuvimos el honor de compartir con un orgullo boricua, José Juan Barea. Ahora bien, esta edición está llena de gratas sorpresas, pues hemos abierto varias secciones, que esperemos sean de su agrado. Se toparán con increíbles artículos, entre ellos: uno sobre

curiosidades, ¿puedes conocer la personalidad de quién te atrae por el trago que elige?; otro sobre experiencias vividas en Facebook de aquellos que quieren borrar de su vida a su ex. Pueden mandarme sus experiencias sobre el tema, así como otras vivencias que quieran contarnos, las cuales deseen sean publicadas. Ello pueden hacerlo a través de nuestro correo electrónico: newcondado@gmail. com. Además visitarán la barra El Bar Bero, donde no irán a recortarse, ni a hacerse un cerquillo, sino a beberlos en canecas, pues las distintas infusiones llevan por nombre a lo que normalmente se va a las barberías. Lo redactamos en forma de crónica para que se vivieran dicha experiencia. Así que cuidado… no beban mucho o pasen la llave. Ah y no pueden pasar por alto el de sexo, uno que le aclarará a muchas mujeres, por qué los hombres prefieren tener sexo por las mañanas. Además, los invito a leer el editorial de fin del mundo, en el cual intelectuales nos dieron su opinión acerca de este controversial tema. No podría despedirme sin antes mencionar nuestra portada de gastronomía esta vez ataviada con un jugoso pedazo de Rib Eye de 24 oz. de The Palm, un restaurante reconocido mundialmente por sus cortes de carne y gigantescas langostas. ¡Qué la disfruten!

ConteniDo

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COVER 7 ENTRETENIMIENTO 10 DESDE EL CLÓSET 12 BEAUTY PROPS 13 BEAUTY SHOOTING 14 SALUD 18 RENEWAL 19 RELACIONES 20 FITNESS 21 CURIOSIDADES 22 SEXO 23 DRESSING ROOM 24

Los quiere mucho, Daymar Torres

FASHION PROPS MEN’S STYLE CORNER MODA INTERNACIONAL PASARELA PEOPLE WHAT’S HOT VIVENCIAS GADGETS MASCOTAS READER’S CORNER EVENTOS PR HORÓSCOPO

32 33 34 35 38 39 40 42 43 44 45 48


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CONDADO

®

Un estilo de Vida

Tel. 787.250.1829 - 787.379.5495 E-mail: lacedistribuidores@gmail.com

Publisher Lilliam N. Galíndez EDITORIAL

Buen Gusto Innovación Atractivos Diseños

Director/ Editor Daymar Torres

Rosana Casillas Art & Design Director

Senior Journalist Carlos Ochoteco Journalists María del Carmen Dávila Elba Betancourt Díaz Yaira Rivera Charlene Briganty Silva Fashion Editor Jessica Palm ART & PRODUCTION Art & Design Director Rosana Casillas Photographers Luis Matos Ángel Negrón Mariela Álvarez Valerie Santiago Torres Carlos Pagán Carlos Castañeyra Agustín Fas

Carlos Ochoteco Senior Journalist

CONTRIBUTORS La Gitana Patricia

PORTADA FASHION

Elba Betancourt / Journalist

Yaira Rivera/ Journalist

Fashion Styling y Concepto Creativo: Jessica Palm Fotógrafo: Luis Matos Asistentes: Lauren Español y Ricardo Hernández Localidad: Hotel La Concha Maquillaje y peinado:José Quiñones de Peter Cardón Salón Vestuario: Caché, Macy’s y la Esquina Famosa. Calzado: Aldo y La Favorita.

Fe de errata: En la edición anterior julio-agosto (p.31), portada gastronomía, sección de “Eventos PR”, el crédito de fotografía dice Ángel Negrón, debe decir Agustín Fas.

Galíndez Media Group, Inc. Urb. Paseo Las Palmas #33 C/ Palma de Mayorca, Dorado P.R. 00646 Tels. 787.261.9977 - 787.630.1401 newcondado@gmail.com El contenido completo de NEW CONDADO... Un Estilo de Vida es propiedad de Galíndez Media Group, Inc. No podrá ser utilizado ni reproducido parcial o totalmente ningún material de la publicacición sin previa autorización por escrito de Galíndez Media Group, Inc.


Cover

“IDOL PUERTO RICO” “Es un proyecto del cual yo me sorprendí haber sido considerado, y hoy día el ser parte de él, me emociona, pues es un proyecto gigante”.

l revuelo mediático causado por “American Idol” en el mundo, ha llegado hasta nuestras costas y por primera vez incipientes cantantes se lo juegan todo por impresionar a un jurado tan diverso como los talentos de los participantes. El solo hecho de formar parte de la competencia de por sí, es un triunfo, sobre decenas de otros cientos que no lograron destacarse en las reñidas audiciones, pero el objetivo principal del selecto grupo escogido, es ganar y plantar bandera como un talento único. La tarea de escoger a este nuevo ídolo recae en figuras conocedoras del medio y que también en sus principios tuvieron que demostrar su talento y creatividad a millones de televidentes y a un desafiante panel de jueces. Ellos son: Jerry Rivera, Erika Ender, Ricardo Montaner y el conocido productor Topy Mamery. Y por si fuera poco, el que lleva el hilo conductor de la competencia es Jaime Mayol, quien poco a poco se ha abierto paso en el mundo del espectáculo, aunque admite que nunca pensó en ser artista. “Toda la vida he sido atleta y gracias a ello logré cursar mis estudios en comercio internacional y graduarme en el 2003 de la Universidad de Brigham en Utah. Mientras jugaba volleyball superior en Puerto Rico, recibí acercamientos para modelar y actuar, llegando hasta México, donde estudié en el Centro de Educación Artística. En un hiato profesional viajé a Puerto Rico y entré a la televisión, desempeñándome actualmente como co-animador de ‘Pégate al Mediodía’ por Wapa TV”, sostuvo. Ahora bien, la pregunta de “los sesenta mil chavitos”: ¿Tu físico te ayudó? “Pues mira, el físico siempre ayuda, no se puede tapar el cielo con la mano, pero un físico sin materia, sin sesos, puede durarte poquito, pues el físico no dura… se acaba”, dijo. Su función dentro de “Idol Puerto Rico” es ser esa persona entre medio del jurado y el participante, es por decirlo así ese apoyo incondicional para el participante en el escenario. “Soy el que tiene que dar las noticias más difíciles y las más placenteras también, es como un sostén, es ser un poco sicólogo y amigo en momentos en que los nervios de los participantes los pueden traicionar”, manifestó seguro de su encomienda, añadiendo que se siente mucho más cómodo animando que actuando.

Fotografía por Luis Matos

Por Carlos Ochoteco

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ERIKA ENDER

Fotografía por Nicolás Felizola

“Maravillosamente, son personas a las que les tengo mucho respeto, cariño y admiración. Nos divertimos mucho en las audiciones y yo sé que esa química se ve en pantalla. Aunque cuando diferimos también lo digo, pues no tengo pelos en la lengua”.

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Yo vengo a construir y no a juzgar”, son las palabras de la única mujer juez en la competencia: Erika Ender. La gente conocía su nombre pero no su cara, pues la panameña tiene una trayectoria impresionante como cantautora, manteniendo lazos profesionales y de amistad con una exclusiva lista de puertorriqueños que le han grabado sus canciones, entre ellos, Chayanne, Ednita Nazario, Gilberto Santa Rosa y Víctor Manuel. Pero para la galardonada artista lo más importante dentro de su participación en “Idol Puerto Rico” es que lo que ven de ella no es una pose. “En lo personal no creo que podamos enseñarle a otros a ser ellos mismos si nosotros no somos auténticos, tenemos que mostrarnos tal cual somos y yo no soy ni la buena ni la mala, soy yo. El gran reto estriba en encontrar las cualidades necesarias para identificar a un ídolo, con el agravante que como son tan buenos, hay que buscar lo que los hace diferentes”, señaló la artista panameña con mayor proyección internacional de su país. Como artista y compositora dentro de esta industria, la sensible mujer pone a la disposición de los que están jugándose su carrera y aprovechando este escalón a la fama, todo lo que ha aprendido a lo largo del tiempo. “He tenido la oportunidad de crear canciones para otros como también a subir a los escenarios a defender lo que escribo y eso me da cierto nivel de experiencia que pueden aprovechar los chicos. Lo hago con todo el amor del mundo, para que algo que yo diga lo puedan usar para construir su propia historia y su propia autenticidad, ya que los límites sólo existen en la mente, y estoy aquí para ayudar, pues no tendría el alma de decirle a alguien ‘no sirves’, sólo le diría, ‘no estás listo en este momento’”, finalizó.


JERRY RIVERA “El ‘get together’ es una cosa tremenda. Ricardo Montaner, es tremendo tipo, me río un mundo con él, Topy ni te digo, a Topy le digo que no es una estrella que es un planeta completo y Erika es la nena dulce”. or su parte, para el famoso salsero boricua Jerry Rivera, el tiempo no pudo ser mejor. Su participación en “Idol Puerto Rico” coincidió con el lanzamiento de su más reciente producción discográfica titulada “El amor existe”, cuyo primer sencillo, “Solo pienso en ti”, se ha convertido en un éxito a nivel continental, pues ha ocupado por tres semanas consecutivas el primer lugar en la lista tropical de la revista Billboard. “Ha sido como un golpe de gracia, porque de repente vuelves a estar en la palestra pública nada más y nada menos que en ‘Idol Puerto Rico’, es como un ‘comeback’ en mi propia tierra”, señaló entusiasmado “Piro”, como lo conoce su familia. Venezuela, Colombia, Ecuador, Perú, Argentina, Chile y México son algunas de las plazas en que Jerry se escucha y ha hecho carrera, pero no siempre fue miel sobre hojuelas para Jerry. “Yo me frustré mucho por haber empezado tan temprano en el mundo de la música. Dentro de lo bueno del medio, también hubo cosas malas. Trampas, traiciones, gente que estaba contigo para sacar ventaja, gente que uno pensaba que se alegraban de mi éxito, pero en realidad no se alegraban. No me sentía feliz. Es ahora, en esta etapa de mi vida, en que puedo escoger lo que quiero hacer, y en la que me estoy divirtiendo”, expresó. ¿Cómo vas a ser como juez? Indagamos y dispara convencido: “Como soy yo. Si me gusta algo te lo digo y si no me gusta, te lo digo también. Yo no voy a ser el malo de la película, pero nos dijeron que fuéramos como somos. Escogieron personas que ven el negocio desde perspectivas diferentes y yo entro como cantante con una trayectoria internacional que de una manera u otra me pone en posición de saber”. ¿Qué estarás buscando, tomando en cuenta tu experiencia como celebridad? “Sólo una cosa, un súper talento único, nada más. No creo en una persona fabricada”, concluyó quien dice que el talento en la competencia es tanto, que uno puede llegar a cometer errores, especialmente como jurado.

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Entretenimiento

Ana María Martínez A OTRA ESCALA… Por Carlos Ochoteco Fotografías suministradas por Tom Specht

Recientemente se presentó con gran éxito en la Opera de Santa Fe en Nuevo México, haciendo el personaje de Mimi en “La Boheme”. Y el año entrante cantará junto a Joel Prieto, tenor puertorriqueño, ganador de la competencia “Operalia” en el 2008, fundada por el célebre tenor español Plácido Domingo.

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a ópera no le llamaba la atención de entrada, más bien era la música popular lo que le atraía, pero poco a poco se fue dando cuenta que su voz era para música clásica. Hablamos de Ana María Martínez, soprano puertorriqueña de relevancia internacional. Nació en San Juan y se crió en los Estados Unidos, en Nueva York, específicamente. Hasta los seis años vivió en Puerto Rico, pero según ella, “los veranos los pasaba enteritos en la Isla”. Estudió su escuela superior en el Perpetuo Socorro, pero sus padres emigraron a los Estados Unidos, por sus respectivas carreras. Su madre, Evangelina Colón, una experimentada cantante, descrita por conocedores como una de las más grandes voces líricas de Puerto Rico, y su padre, un psicoanalista cubano llamado Ángel Martínez. Al conocer de la influencia que tuvo que haber tenido su madre sobre ella, me atreví a hacer alusión al refrán que dice: “el que lo hereda no lo hurta”, para ser inmediatamente corregido por Martínez, quien añadió que también hay que tener talento y dedicación. A pesar de haberse criado escuchando óperas y en un ambiente completamente intelectual y artístico, la hoy Diva puertorriqueña en algún momento de su vida quiso ser locutora de noticias o traductora de las Naciones Unidas, haciendo bien claro que la medicina nunca le llamó la atención , porque no puede ver sangre. Con un Bachillerato y Maestría en la reconocida Juilliard School of Music en Nueva York, cuando estaba terminando su Maestría la invitaron a ser solista en el Festival Spoleto, para acto seguido conseguirse un agente y comenzar a hacer audiciones, surgiendo la oportunidad de formar parte del grupo de artistas jóvenes de la Opera de Houston del 1994 al 1995. En el 1995 ganó en Madrid la segunda competencia de “Operalia”, que el tenor Plácido Domingo fundó en el 1993 para ayudar a lanzar las carreras de cantantes líricos jóvenes. De ahí en adelante las puertas de las más reconocidas Casas de Ópera y salas de concierto se le abrieron a la también ganadora de un Grammy Latino. Y no era para menos, la bendición de uno de los más grandes tenores de todos los tiempos y su reconocimiento aseguraban el futuro de una de las voces más lustrosas y vibrantes del medio operístico. Desde entonces no ha parado. “Puedo agregar nuevas metas y algo que

anhelar… algo que uno mismo está buscando dentro de su arte, pues una nunca dice ya llegué. Hay que seguir trabajando muy duro”, confesó. En torno al movimiento operístico mundial actual, manifiesta que es muy importante la creatividad con que se trabajen los conceptos, para atraer a todo tipo de público. “Muchas de las producciones clásicas se siguen haciendo, por supuesto, pero afortunadamente lo que varía es el concepto de producción, el diseño de luces, el vestuario y hasta la orquesta. Todo eso cambia y varía, y lo que hace es que sea más interesante para el público actual. Además hay traducciones en el idioma del público local. Las óperas de compositores contemporáneos también atraen, pero lo que entusiasma más es hacer algo de una manera creativa, para que inspire al público”, aseguró la artista, quien ha hecho exitosas giras junto a Plácido Domingo y Andrea Bocelli. “Madama Butterfly” y “Don Giovanni” se encuentran entre sus óperas preferidas, aunque en realidad todas le encantan. “Siempre hay algo precioso en cada una, pero esas han sido claves, pues me han ayudado a crecer, porque

son personajes fuera de lo común y al entrar dentro de esos personajes uno crece al tratar de entenderlos para poder darle vida. Es como ser una actriz musical”, explicó, quien también cuenta con una impresionante discografía. Aunque el cine le llama la atención, al compararlo con la música, comenta que la música puede expresar lo que ningún idioma podría, pero acepta que el actor tiene el reto de crear ese mundo, y no sabe si pudiera hacerlo. “Estoy trabajando más con directores de teatro y cine que están dirigiendo las óperas en las que estoy participando, encontrándonos en nuestros respectivos mundos, y quien sabe, a lo mejor de ese trueque puede surgir algo”, dijo la soprano. Casada y con un hijo, entre sus visiones futuras se encuentra el deseo de seguir trabajando en lo que hace y separar tiempo de su agitada agenda para continuar visitando a niños en diferentes escuelas y adentrarlos al mundo de la música, para que tengan acceso a descubrir sus orígenes, pues según ella, sin la música clásica, no existirían otros géneros musicales.


EL

U F T PERFECTO

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Desde el clóset

FASHION EDITOR LETTER

Reloj Michael Kors Collar de Femenina

Pulseras Amrita Singh Madhuri

Vestido de Macy’s

Zapatos Sam Edelman

Llegó el otoño! Mi época favorita del año. Una glamorosa, rica en texturas y extrovertidos patrones, una que para muchos podría resultar calurosa, para mí resulta simplemente… deliciosa. Es que vivimos en una isla tropical donde soñamos con todo ese “Glamour otoñal”, pero a su vez confrontamos la cruda realidad, de que aquí no cae nieve. Nuestros aliados son los hilos, el algodón y el adoptado poliéster. Pero la alternativa idónea es complementar estas tendencias con accesorios como amplias carteras para crear un contraste y balance entre lucir lo último con gran versatilidad y utilidad. La realidad es que con la llegada de esta temporada exaltamos nuestras páginas de moda con extravagantes tendencias en el clásico negro en nuestro “Fashion Props”, piezas de conversación que todas añoramos tener. El lujo y el brillo se apoderan de nuestro “Beauty Shooting” con nuestro editorial “Drama Bling” y recorremos los confines de una estética con nuestra moda “Fashion Ph.D”. Esta edición no es sólo para ellas, sino que nuestros caballeros tendrán de ahora en adelante en nuestra revista, una guía llamada “Men’s Style Corner” donde encontrarán lo último en ítems de temporada. Definitivamente esta edición es una para recordar y apreciar una y otra vez… mientras degustamos un rico café. ¡Qué la disfruten! Live Fashionably Jessica Palm

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Beauty Props

TENDENCIAS DE MAQUILLAJE OTOÑO-INVIERNO 2011-2012 Por Daymar Torres

Este otoño se confirma una tendencia que ya daba sus primeros pasos el otoño pasado: la piel húmeda, lacada, como un charol sutil y mejillas sonrojadas. El rojo vuelve con fuerza esta temporada. Lo ha demostrado Gucci con una sensual propuesta creada por McGrath, con un lápiz labial en tono rubí. Para la noche ojos esfumados “Smokey Eyes” en tonos violeta, y el azul, gris, y negro aparecen otra vez con un toque metalizado, estilo “Rock Chic”. Las cejas se llevarán más gruesas y acentuadas con un toque masculino y las pestañas bien largas, de inspiración Twiggy.

Pestañas de muñeca ¿Siempre has deseado tener lujosas pestañas de muñeca? Esa mirada impactante ahora puede ser tuya con la nueva máscara de Lancôme: Hypnôse Doll Lashes . La clave detrás de este lujoso look de “pestañas de muñeca” elevadas y exuberantes, está en el cepillo aplicador. Protegido por un trío de patentes, éste es una varita en forma de cono que empuja hacia arriba las pestañas con apoyo y crea separación definida sin grumos, incluso en áreas difíciles

Maquillaje como segunda piel Bobbi Brown no deja de sorprendernos, pues recientemente acaba de lanzar su nueva base mineral: SKIN FOUNDATION MINERAL MAKEUP SPF 15. Esta nueva y exclusiva fórmula de maquillaje mineral disminuye de manera instantánea el aspecto de las imperfecciones así como la coloración y textura dispareja del cutis. Es como si andarás sin maquillaje, pues su acabado es completamente natural.

Una envidiable colección de infinitas sombras Juega con combinaciones de textura y color de alto impacto, con el nuevo Pure Color Five Color EyeShadow Palettes y Pure Color EyeShadow Duos de Estee Lauder. La colección incluye 56 nuevas tonalidades adictivas que varían en intensidad y acabado; además, contiene una exclusiva tecnología que te permitirá aplicar un color, que simplemente será inimitable. La colección completa cuenta con 104 tonalidades… ¿Cuántos looks serás capaz de crear? Producto de culto Clinique introduce “The New Black”, una increíble colección inspirada en un clásico culto. Lo que comenzó en el 1971 como un simple tono de lip gloss, Black Honey, se ha convertido en un éxito. En 1989 cuando Black Honey fue lanzado nuevamente como Almost Lipstick, nadie tenía noción del triunfo que iba a tener, pues millones de mujeres lo acogieron y lo convirtieron en su tono favorito. Hoy día, Black Honey inspiró una colección completa, un look para ojos y mejillas… un “must have”. CONDADO... Un Estilo de Vida 13


Beauty Shooting

“DRAMA Por Jessica Palm Fotografías por Luis Matos Concepto creativo y fashion styling: Jessica Palm Maquillaje y peinado: Marvela Raziel (787) 648- 9079 Asistente: Lauren Español

toño es la temporada idónea para lucir un maquillaje de ensueño. Los tonos metálicos son la orden del día. Sombras metalizadas en los tonos de grises, negros y plateados. Pestañas alargadas que acentúen la mirada y una boca al desnudo. La mirada será el enfoque total para esas noches otoñales.

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Gargantilla de Femenina, Plaza las AmĂŠricas.

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Salud

CABALLOS CON VALOR TERAPÉUTICO Por Elba Betancourt Díaz

l escenario es perfecto. El campo de Gurabo vestido de verde brillante, el cielo despejado, unas oficinas que parecen una acogedora casita de madera, flores de colores que alegran el entorno, hamacas colgadas listas para ocuparse, bancos debajo de un arbusto y el sonido de los caballos que reclaman comenzar su “trabajo”. Así es, la Hacienda Los Milagros, lugar donde Risueña, Palomo y Victoria, así como los profesionales certificados en hipoterapia de The Equus Center, esperan con entusiasmo a personas que llegan para mejorar su bienestar físico y mental. Y es que, la hipoterapia es una alternativa terapéutica que toma ventaja del movimiento rítmico y repetitivo que produce el caballo al caminar para proveer estímulo sensorial al montador. Según explica Edmundo Jiménez -doctor en desarrollo organizacional e hipoterapeuta certificado por el Centro Colombiano de Hipoterapia (CCH)- los caballos para ofrecer la terapia son cuidadosamente seleccionados y entrenados porque deben tener un patrón de movimiento similar al que producen los seres humanos al caminar. Por ejemplo, añade, que no se pueden usar caballos de paso fino porque su distintivo compás al desplazarse es diferente al de las personas. Esta terapia puede ser útil para niños, jóvenes y adultos con condiciones como: autismo, síndrome Down, perlesía cerebral, déficit de atención, hiperactividad, esclerosis múltiple, dificultades emocionales, 18 CONDADO... Un Estilo de Vida

fobias, derrames cerebrales, disfunción neurológica, problemas de aprendizaje y distrofia muscular, entre otras. Los beneficios de la terapia que se han observado incluyen: mejorar el tono muscular, balance, coordinación, habla, postura, movilidad, motivación, destrezas sociales y atención. Cuando la persona llega al centro por primera vez, es evaluada por el personal certificado y se le prepara un plan de terapia individual adaptado a sus necesidades. Este centro cuenta con profesionales de la salud, como: sicólogos, y terapistas del habla, físicos y ocupacionales. El doctor Jiménez, quien también posee una certificación postdoctoral en aprendizaje asistido por equinos, detalla que las bondades para la salud de montar caballo se han documentado desde la Antigua Grecia. Asimismo, en Europa, Estados Unidos y Colombia se practica desde hace décadas. No obstante, en Puerto Rico actualmente este centro es el único que brinda esta singular terapia y, que además, junto al CCH ofrece a profesionales de la salud y del comportamiento los adiestramientos para certificarse. Durante mi visita hablé con Laura, una mamá que me contó cómo su hijo de 11 años había mejorado desde que tomaba la hipoterapia. Ahora, habla más, tiene más equilibrio, nombra a los caballos, dice los colores y pide que lo lleven a tomar su terapia. Y lo cierto es, que el niño esperaba ansioso el momento de subirse al caballo, sonrió durante la terapia que duró alrededor de una hora y realizó feliz los ejercicios que le tenían preparados. Si deseas conocer más de esta terapia alternativa y del centro, puedes llamar al (787) 696-9608 o acceder su página web: www.equuscenterpr.com.

La hipoterapia puede ser una alternativa para aumentar el bienestar de personas con autismo, distrofia muscular y síndrome Down, entre otras.


DR. JHONNY SALOMON Y EL SECRETO DE LA ETERNA JUVENTUD

Renewal

Por Yaira Rivera González Fotografías suministradas Dr. Jhonny Salomon

esplandor en francés, eso significa la palabra éclat. Y ese es el resultado que buscó el reconocido cirujano plástico Jhonny Salomon cuando creó su nueva línea de productos Éclat Medical: el rejuvenecer y llenar de luminosidad la piel más problemática. Y lo logró. La revolucionaria formula ataca de manera particular y efectiva las manchas por exposición solar, manchas hormonales, rosácea, acné y mejora dramáticamente algunos signos de envejecimiento. “Utilicé los más altos estándares y avances de la medicina estética con el fin de disminuir los poros abiertos y las líneas finas, estimulando la regeneración del colágeno y la elastina a nivel celular”, explicó el doctor Salomon, quien se graduó de la Universidad de Boston. Mientras asegura que durante el tratamiento con éclat Medical la mujer reencontrará el resplandor y la textura tersa que se pierde con el tiempo. “Dependiendo de la necesidad de cada paciente, se conjugan los productos para lograr óptimos resultados”, dijo el galeno. Inclusive con el primer producto en promoción, el novedoso éclat Medical Peel, los resultados se ven tras la primera aplicación. El mismo estimula la piel a deshacerse de todas las imperfecciones en la superficie, exfoliándola durante tres o cuatro días, para mejorar toda la tonalidad y complexión y debe ser aplicado por un profesional autorizado. Una vez esta capa de piel muerta cae, los pacientes podrán notar una nueva piel lozana y tersa. “Mi participación al incorporar nuevos tratamientos y productos en

mi práctica, es total. Investigo minuciosamente y pruebo una y otra vez hasta estar confiado de que son seguros y los resultados tales, que puedan satisfacer totalmente las necesidades de mis pacientes,” afirmó. El éclat Medical Peel es una fórmula única diseñada para todo tipo de piel, y entre sus ingredientes se encuentran: el Ácido Tricloroacético (TCA) para penetración, sanación profunda de cicatrices y estimulación del colágeno; Acido Retin-A, derivado de la Vitamina A para combatir las arrugas; Ácido Salicílico que es un ácido beta hidroxilo (BHA) que actúa como exfoliante; Fenol con propiedades antisépticas y anestésicas para ayudar en la penetración del producto en la piel; y finalmente Vitamina C conteniendo ácido ascórbico que tiene propiedades antioxidantes. “Obtuve resultados increíbles después de cuatro días de la aplicación del éclat Medical Peel. Las manchas causadas por el sol se redujeron satisfactoriamente, mis poros se han cerrado y el resplandor en general es muy notable”, dijo con certeza la paciente Renee Bernardo. Al crear éclat Medical Peel el afamado cirujano plástico -conocido por su participación en la serie televisiva “Miami Slice” del conocido canal Bravo- sobrepasa las expectativas de los procedimientos cosméticos no invasivos a los que estamos acostumbrados. “El tratamiento no es doloroso. Algunos pacientes pudieran experimentar una leve molestia por unos segundos mientras se aplica, pero todo esto desaparece ante la llegada de una nueva piel”, aseguró el doctor. “Los pacientes empiezan a descamar en el día tres o cuatro, y evitar el sol al igual que usar protector es esencial para el resul-

tado esperado”, añadió. Los productos éclat Medical están disponibles en consultorios médicos seleccionados en el Sur de la Florida, incluyendo a su pionero Dr. Jhonny Salomon Plastic Surgery & Med Spa en Coral Gables. Para mayor información sobre este producto, sus ingredientes activos o efectos, visite la página web: www.eclatmedical.com.

“Rejuvenecer y llenar de luminosidad la piel más problemática esa es la meta de éclat Medical”. CONDADO... Un Estilo de Vida 19


Relaciones

FAMILIAS DIVERSAS Por Elba Betancourt Díaz

Hoy día no existe una sola manera de conformar una familia. Conoce los retos que pueden enfrentar las familias no tradicionales y cómo atenderlos. amilia puede definirse como un grupo de personas unidas por lazos legales o emocionales que tiene entre sus fines protegerse, brindarse afecto y criar unos hijos. Tradicionalmente, nos han enseñado que debe estar compuesta por una mujer, un hombre y los hijos en común. No obstante, este concepto de familia se ha transformado. De acuerdo con la doctora en sicología, Gladys Altieri Ramírez, directora del Programa Doctoral en Sicología Clínica de la Universidad Carlos Albizu, hay al menos cuatro formas de familia no tradicionales que se observan en Puerto Rico: las reconstituidas, las monoparentales, los abuelos que crían y las compuestas por parejas de un mismo género. La sicóloga explica que en las familias reconstituidas la pareja cría los hijos de ambos, aunque generalmente quienes viven con ellos son los hijos de la mujer. Uno de los retos que pueden enfrentar estas familias es lograr acoplarse como pareja y padres, y que los hijos de los dos tengan una buena dinámica. Para evitar tensiones, es importante que determinen cuáles serán las reglas para disciplinar a todos los hijos. La doctora recomienda que la pareja forme un “frente unido” de colaboración para criar y disciplinar a los hijos de ambos. Es esencial que los hijos comprendan que nadie sustituye a sus padres biológicos; tener reglas claras sobre los comportamientos que se permite y los que no; y sostener una buena relación con los padres biológicos. Asimismo, es muy común observar las familias dirigidas sólo por mujeres. Aunque muchas de éstas logran desempeñar eficientemente todos sus roles y criar niños emocionalmente saludables, lo cierto es que para algunas el panorama es complicado. A veces, tienen que hacer malabares para trabajar fuera y dentro de la casa; cuidar a sus niños o conseguir quién pueda atenderlos mientras ellas laboran; no cuentan con recursos económicos, sienten que no les dedican tiempo suficiente a sus hijos y/o mantiene una relación tensa con el padre. En estos casos es aconsejable ampliar las redes de apoyo entre familiares y amigos; y establecer una relación positiva con el padre. Otra modalidad, cada vez más frecuente, son los abuelos criando a sus nietos. Altieri Ramírez menciona que esto puede ocurrir, ya sea porque los padres no tienen las destrezas o la capacidad para hacerse cargo del niño; porque no tienen los recursos económicos; o porque se trasladan a Estados Unidos en busca de un mejor porve20 CONDADO... Un Estilo de Vida

nir. La dificultad que suelen tener este tipo de familia es que los abuelos, en ocasiones, no tienen la energía, paciencia y tolerancia que se requiere hoy día para criar a un menor, sobre todo cuando alcanza la adolescencia. Llegado este punto tratan de devolverlo a sus padres, pero a veces no es posible, por lo que el joven “se queda en el medio pensando que nadie lo quiere”. A veces, estos abuelos y sus nietos requieren de la ayuda de un profesional poder negociar y hacer acuerdos que faciliten la crianza en esta etapa. Sobre las familias de parejas del mismo género, la sicóloga sostiene que investigaciones realizadas en Estados Unidos han concluido que los hijos de éstas no se afectan emocionalmente porque sus padres sean homosexuales o lesbianas, por el contrario éstos aceptan más la diversidad. Lo que puede afectarles es la burla de sus compañeros de escuela, por el prejuicio hacia los homosexuales y lesbianas, y por los muchos mitos que existen sobre este tipo de familia. Para evitarlo es clave que los padres les preparen emocionalmente para enfrentar estos episodios y les provean herramientas para lidiar con la intolerancia.


Fitness

Caminar

Por Yaira Rivera González

l caminar es una actividad ideal. Por su flexibilidad y porque no se necesitan habilidades especiales para llevarla a cabo, la pueden hacer jóvenes y ancianos. Sus beneficios van desde regulador del peso hasta vigorizante de nuestras capacidades físicas y mentales. Además de fortalecer el corazón y ayudar a prevenir la osteoporosis. Se constituye en un desfogue del estrés y, sin embargo, es una costumbre que se ha vuelto menos popular con el tiempo. Existen dos tipos de intensidad en las caminatas. La de baja intensidad, con un paso lento (aproximadamente un kilómetro cada 30 minutos) y la de alta intensidad, que es un trote suave (entre 10 y 15 minutos por kilómetro recorrido). El primer tipo es recomendable para los principiantes, las personas con sobrepeso, los ancianos y los pacientes con rehabilitación cardíaca. El segundo, va dirigido más a los deportistas y los que ya practican este ejercicio. Es altamente recomendable caminar al menos cuatro veces a la semana, alrededor de medio kilómetro cada vez, esto es media hora, que irá aumentando una vez nos vayamos adaptando a este ejercicio. Para los más expertos, dos a tres kilómetros están bien. Puede realizarse en cualquier momento, aunque mejor si es antes del desayuno o la cena. Algunos consejos son hacer estiramientos antes y después de la caminata y durante ella respirar profundamente cada cierto trecho del camino. El lugar debe ser uno tranquilo, con pocas distracciones, y si es un parque o la naturaleza, mucho mejor. En cuanto a la ropa, unas zapatillas de goma suave y a la medida, junto con una ropa holgada harán del caminar el tiempo ideal para

EJERCICIO IDEAL EN LA EDAD DORADA

respirar y meditar, a la par que cuidamos nuestro cuerpo. Otros reconocidos beneficios de caminar para los adultos mayores son: disminuye la tensión arterial; aumenta la capacidad para captar oxígeno; disminuye las reservas de grasa del organismo; aumenta la resistencia y desarrolla un corazón más eficiente previniendo enfermedades coronarias. Pero la caminata no sólo beneficia a todo el sistema orgánico-funcional, sino que actúa también sobre el sistema muscular. Por eso si te gusta caminar aprovecha para trabajar activamente en varios aspectos como estas sugerencias: estira la columna vertebral como si te estuvieran tirando con una cuerda desde el centro de la cabeza (ésta debe descansar relajada alineada con la columna); balancea los brazos en forma pendular llevando el ritmo del movimiento; apoya el talón y luego el resto del pie en cuanto hagas contacto con el suelo; y por último, puedes contraer el abdomen durante la caminata para activar la musculatura profunda de la pelvis. En Puerto Rico existen varios clubes de personas en la edad dorada donde se reúnen para practicar su ejercicio favorito: caminar. Uno de los más conocidos y con mayor número de participantes es CAMPIRA, palabra compuesta que significa camina y respira. CAMPIRA es un programa de promoción de la salud para las personas de mayor edad que enfatiza en la práctica del ejercicio y las técnicas de relajación para personas mayores de 55 años de edad. A través del mismo, se promueve la caminata como el mejor ejercicio para realizar en grupo, ya que permite que cada persona establezca su propio paso. Para más información sobre CAMPIRA, y sus diferentes grupos alrededor de toda la Isla, puedes comunicarte a los teléfonos (787) 755-1303 ó (787) 765-3489.

“CAMPIRA es un programa de promoción de la salud para las personas de mayor edad que enfatiza en la práctica de caminar y las técnicas de relajación”.

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Curiosidades

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PUEDES CONOCER LA PERSONALIDAD DE ALGUIEN POR EL TRAGO QUE ELIGE

Por Yaira Rivera González

¿Quieres conocer qué clase de hombre o mujer es quien te atrae? Observa qué está tomando. La bebida con que lo (a) veas te puede decir mucho sobre su carácter y su forma de ser.

l disfrutar una buena bebida en un lugar agradable es más común de lo que parece y el significado de ese cóctel o trago puede decirte mucho sobre los gustos y forma de ser a la hora de conquistarlo (a). “La variedad de tragos y cócteles disponibles es amplia pero entre los más populares podemos mencionar el vino, vodka con jugo, cuba libre, whisky y cerveza” dice el bartender José Colón. A la hora de escoger tu trago favorito entran en juego tus gustos y la personalidad. “Un hombre o mujer que decide tomarse un Black Label o un whisky añejo es alguien refinado, directo y que quiere demostrar cierto estatus”, menciona Colón. Asimismo, el vino figura entre las bebidas escogidas por los puertorriqueños más distinguidos y refinados. “Los conocedores de un buen vino y que degustan una cata selecta son hombres y mujeres elegantes y conservadores, que valoran una buena conversación”, agrega. Otro tipo de público es el que se regocija al tomarse una buena cerveza. “Los cerveceros, tanto mujeres como hombres, son divertiros y espontáneos” dice. “Pasan muchas horas con sus amigos y les gusta la playa y las actividades al aire libre”, añade Colón, quien opina que la cerveza es una de las bebidas preferidas por los boricuas. Por su parte, y debido a la constante preocupación por el peso y las dietas, la vodka se ha convertido en uno de los licores más solicitados por los puertorriqueños. “La vodka es el único licor aceptado en las dietas, por eso muchas chicas y chicos jóvenes, lo toman con jugo de china natural o cranberry. Es un licor bajo en calorías y muchos jóvenes modernos profesionales y asiduos a fiestas lo prefieren, son personas que cuidan su físico y que les gusta llamar la atención del sexo opuesto con su apariencia”, aseguró el joven experto. 22 CONDADO... Un Estilo de Vida

Otra bebida muy solicitada es el ron con soda. Muchos aficionados al deporte, así como los mismos deportistas, este es el caso del afamado jugador de los Mavericks de Dallas, JJ Barea, la prefieren. “Un cuba libre bien hecho, es un trago exquisito y el cual dice mucho de la persona que lo toma”, dice Colón. “El cuba libre clásico se prepara con Coca Cola regular y un buen ron como Don Q o Bacardi, quienes lo piden son personas experimentadas y con un toque clásico. Un buen ron también es utilizado para la elaboración de un buen mojito, el trago de Ernest Hemingway. Éste se prepara con ron, azúcar o jarabe de azúcar, limón, agua con soda y hierbabuena, es un excelente cóctel pero hay que saberlo preparar para que quede en su punto”, asegura. Asimismo un buen tequila, o en su versión de cóctel Margarita, es ideal para nuestro trópico. “Quien te pide un shot de Tequila es arriesgado y quien se decide por una Margarita es alegre”. Ya saben existen un sinfín de opciones para todos los gustos pero siempre es importante evaluar lo que pide esa chica o chico especial porque te puede decir cómo es, qué le agrada y qué no. Así que mucho ojo. Vale la pena hacer la prueba. ¡Salud!


SEXO… A.M.

Sexo

Por Elba Betancourt Díaz

Mucho se comenta que los hombres prefieren tener relaciones sexuales por las mañanas… pero esto será un mito o una realidad. ¿Cuáles pueden ser las razones para esta predilección? ¡Averígualo todo aquí! “Es más conveniente y estamos descansados”. “Queremos tener sexo todo el tiempo, no sólo por las mañanas”. “Casi siempre nos levantamos… bueno ustedes ya saben cómo”. “Es mejor porque la erección es más natural y rápida”. “Las mujeres, muchas veces, están medio dormidas y no disfrutan tanto, pero si sabes cómo llevarlas, podrás tener sexo sin problemas y disfrutar el triple”. Éstas son sólo algunas respuestas que recibí cuando les pregunté a varios hombres si era cierto que ellos preferían tener sexo por las mañanas. De acuerdo con la educadora sexual certificada, la doctora Lourdes E. Soto de Laurido, tener relaciones sexuales por la mañana se ha generalizado por uso y costumbre porque amanecemos en el lugar que socialmente nos han estipulado que es perfecto para esto: en el cuarto y en la cama. Además, en ese momento del día los hombres tienen una erección más fuerte, por lo que el juego y el esfuerzo sexual es menos. Esto probablemente tiene mucho que ver con las erecciones nocturnas. Según MedlinePlus, portal cibernético de los Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos, los hombres, que no padezcan ninguna disfunción eréctil, pueden tener entre tres a cinco erecciones espontáneas mientras duermen. Estas erecciones pueden prolongarse hasta por 30 minutos, y típicamente ocurre durante la fase MOR del sueño (movimiento rápido de los ojos). A este fenómeno también se le conoce como Tumescencia Peneal Nocturna (TPN), o más comúnmente como: “la madera de la mañana” o “la gloria mañanera”. No importa como lo llames, cuando él despierte con una erección en la mañana, es un buen motivo como cualquier otro, para iniciar la acción un poco más temprano. No obstante, la catedrática de la Escuela de Profesionales de la Salud del Recinto de Ciencias Médicas, explica que en los últimos 20 años la concepción de las relaciones sexuales y el disfrute sexual ha cambiado a una más casual, en la que se realizan prácticas que antes eran menos tolerables o convencionales. Un ejemplo de esto es que las parejas aprovechan el tiempo y lugar que tengan para sostener las relaciones sexuales, alejándose así del tradicional espacio de la habitación.

Otro ejemplo es lo que la experta denomina, los socios eróticos. Estas parejas comparten sexualmente, pero no intervienen otros ámbitos de sus vidas, como el familiar o económico. Estas parejas son monógamas, por asuntos de salubridad, pero cada cual vive en su casa por lo que no siempre despiertan juntas. Esto dificulta que puedan continuar con la práctica tradicional del “sexo mañanero”. Por su parte, éstos aprovechan los momentos que tengan disponibles para disfrutar de su sexualidad. Este tipo de arreglo suele observarse en personas que se han divorciado y tienen una pareja nueva; o entre jóvenes-adultos, que por razones económicas, todavía viven en casa de sus padres. La disponibilidad de la cama en la mañana es real si la pareja es fija o conviven, pero esa no es la realidad de todos. Ahora bien, Soto de Laurido expresa que es esencial al tener relaciones sexuales que ambos las deseen y que disfruten de todo el juego sexual. No es recomendable que el sexo sea mecánico o una simple “descarga” del hombre. Las mujeres también tienen que quedar satisfechas, pues acceder a tener relaciones sexuales por complacer al hombre tiene como consecuencia problemas, como autoestima baja, actos de violencia y hasta laceraciones por falta de lubricación vaginal. Así que ambos tienen que decidir cuándo desean tener sexo y hablar de lo que les gusta.

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Dressing Room

Fashion Ph.D Por Jessica Palm Fotografías por Luis Matos Concepto creativo y fashion styling: Jessica Palm Asistentes: Lauren Español y Ricardo Hernández Modelo: Yeidi Bosques de ÚNICA Maquillaje y peinado: José Quiñones de Peter Cardón Salón Localidad: Peter Cardón Salón Accesorios de Inspiration, Plaza Las Américas

ivimos en una época marcada por lo singular de cada mujer. Una mujer que se encuentra en la constante búsqueda de lo perfecto, de la juventud en un frasco y el seguro porvenir. Vivimos en un siglo vanguardista preguntándonos: ¿Cuándo llegará el tratamiento perfecto que me haga lucir frente al espejo como me veía diez años atrás? Sin duda y en espera de un milagro casi imposible, retamos las temporadas con accesorios futuristas, que nos revisten y llenan de ánimo y optimismo. Ante la espera perseverante de un futuro ingenioso y lleno de soluciones resumidas en costosos tratamientos de belleza. Queremos llenar el vacío con accesorios y piezas que nos hagan lucir y sentir mejor. Poco a poco nos vamos acercando mentalmente a un futuro donde la tecnología sin duda alguna tendrá algo nuevo para nosotras. Mientras, buscamos lo último en moda para caer en el tiempo preciso donde lo tecnológico parezca cada día más tangible.

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Top y leggins de WC, Plaza Las AmĂŠricas. Calzado de Ego.

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Vestido de Armani Exchange, calzado de Di Morini y accesorios de By Appointment Only, todos de Plaza Las AmĂŠricas.

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Vestido de la dise単adora de Project Runway para INC.

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Blusa y falda de WC, Plaza Las AmĂŠricas y cartera Banana Taipei de Maricelle Rivera (787) 525-8189.

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Vestido Rachel Roy de Macy’s y calzado Oh Deer! de Musa Cautiva.

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Vestido Matthew Williamson, cartera Michael Kors y calzado BCBG de WC, Plaza Las AmĂŠricas.

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Fashion Props

El CLÁSICO NEGRO

Por Jessica Palm

A continuación te presentamos una combinación clásica y que nunca pasará de moda. El negro y el rojo son los protagonistas de este mes. Siempre lucirás estilizada al vestir de negro. Añade un toque de rojo para darle ese toque sensual a tu traje de cóctel. Unos pendientes en rubíes son ideales para ser la dueña de la noche. Si sólo deseas voltear miradas de día, opta por los accesorios claves como un amplio bolso negro o unas gafas oscuras.

Calzado Christian Louboutin.

Vestido ceñido al cuerpo con detalles de aplicaciones en los hombros de Caché, Plaza Las Américas.

Collar en plumas y cadenas de Arden B., Plaza Las Américas. Colección Burberry Otoño-Invierno 2011-2012

Gafas de Mont Blanc, Condado. Pulsera en cuero y cremalleras de Inspiration, Plaza Las Américas.

Reloj monocromático Gucci.

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Men’s Style Corner

MONOCROMÁTICO Y VERSÁTIL Cufflinks Kenneth Cole, Macy’s

Por Jessica Palm

El negro es un básico de temporada. A continuación te presentamos piezas claves que no deben faltar en tu armario. Una fina chaqueta al estilo motociclista, unos mahones en tonalidad gris y unos zapatos clásicos de salir. Recuerda no deben faltar los accesorios, no olvides un anillo en diamantes o unas gafas de sol aerodinámicas. Tú también mereces lucir a la moda. Mahones Jeans World, San Patricio Plaza

Corbata La Esquina Famosa, San Patricio Plaza

Camisa Kenneth Cole, Macy’s

Armani Code, la nueva fragancia de Armani

Jacket Macy’s Colección Bottega Veneta Otoño-Invierno 2011-2012

Gafas Maui Jim, Sears

Anillo de Zales Correa Salvatore Ferragamo, La Favorita

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Moda Internacional

Colección Gucci Otoño-Invierno 2011-2012 Por Jessica Palm Fotografías suministradas

El color fue el protagonista de esta brillante y majestuosa pasarela. Llena de movimiento con sus telas suaves, satinadas y transparentes. Elementos como las pieles de serpientes y cocodrilos dieron de que hablar, sobre todo en sus magníficos bolsos. Cabe destacar la gran variedad cromática de la nueva colección, que propone tonalidades desde el aguamarina, azul marino y verde esmeralda, hasta llegar a colores como de la gama de los ocre, rojos o malvas. Sombreros en felpa y amplias gafas le dieron ese toque misterioso y de “glamour”. Un elogio a las actrices de Hollywood en los años 40, así lo describen muchos amantes y fieles seguidores de la moda. Para mí un despliegue de color y sensualidad a toda cabalidad. La casa Gucci nuevamente da que hablar con una mezcla escalofriante de tendencias, clásicas, futuristas y sensuales que se despliegan a la vez sutilmente sobre una infinita pasarela.

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WEST FASHION WEEK

Pasarela

Fotografías por Agustín Fas

El evento West Fashion Week celebró el pasado fin de semana de padres, su primer aniversario de moda, belleza y turismo interno, con la presentación de las colecciones para la temporada de OtoñoInvierno 2011-2012 de 19 diseñadores locales e internacionales en el Rincón of the Seas. En esta ocasión se presentaron colecciones para damas, caballeros y niños además de trajes de baño para los fashionistas que gustan de disfrutar del sol. La pasarela fue presentada por Peroni Italy con las colecciones de Ángel Guzmán, Marcos Carrazana y Nathalia López, quienes estuvieron acompañados por Glenny Hernández de República Dominicana y la colección “RM Swimwear” de la diseñadora Reydira Medina desde Ángel Guzmán Orlando, Florida. La línea ESIKA estuvo a cargo del maquillaje por las escuelas ganadoras del “WEST Look”: Emmas Beauty Academy y el Instituto de Banca de Lajas mientras el calzado de Novus complementó las colecciones. Peroni estuvo encargado de los “After Party” del WEST Lounge en el área de la piscina del hotel con la música de un grupo de DJs comandado por Chris Spicer.

Marcos Carrazana

Nathalia López

Noelia Cruz

Yamil Q

Reydira Medina CONDADO... Un Estilo de Vida 35


SAN JUAN SUMMER FEST Fotografías por Carlos Pagán En un ambiente elegante y sofisticado se llevó a cabo por tercer año consecutivo el San Juan Summer Fest, una extravagancia de moda, arte y música, celebrado al aire libre en los predios de la Ventana al Mar, en Condado. El evento –el cual se realizó el pasado 28 de mayo libre de costocontó con la moda resort de los diseñadores David Antonio, Eddie Guerrero, Juan Colón, Naldo Montañez y Tommie Hernández, y accesorios de Sonia Bonilla, así como también con una increíble exhibición de arte de Puerto Rico, de Fine Arts Gallery y la electrizante música de Dj Nando y Dj Dief. En esta edición del San Juan Summer Fest se apoyó a The Leukemia & Lymphoma Society.

Eddie Guerrero

David Antonio

Tommie Hernández

ONE HOT SUMMER NIGHT

Fotografías por Carlos Pagán

El pasado 28 de junio, el hotel La Concha en una co-producción con el Puerto Rico High Fashion Week y la Agencia de Modelos Única, presentaron la tercera edición del One Hot Summer Night, un grandioso desfile de modas de sensuales piezas de baño, de la diseñadora Yanira Maldonado, complementadas por los accesorios de Mayling Fernández. Con una espectacular fiesta por invitación para celebrar la Noche de San Juan, el desfile se presentó sobre una grandiosa pasarela estratégicamente colocada sobre las piscinas del popular hotel. El arreglo del cabello y maquillaje de las modelos estuvo a cargo del equipo de Miranda The Style Lounge y el calzado de Novus. La oferta musical estuvo liderada por el afamado DJ californiano, Morgan Page. El evento fue co-auspiciado por: Corona Extra, Moet Chandon, Finlandia, El Nuevo Día, Sol Azul y Tony Vera Studio. 36 CONDADO... Un Estilo de Vida


THE LOOK OF THE YEAR PUERTO RICO 2011 Fotografías por Carlos Pagán

Fernando Gantier

Christopher Báez

La noche del 17 de julio se llevó a cabo la presentación oficial de las candidatas del concurso internacional ‘’The Look of The Year Puerto Rico 2011’’’. El grupo de candidatas fue reducido por el jurado a solo diez participantes que pasarán directo a la noche final, donde se elegirá a la próxima Top Model de Puerto Rico. La ganadora –la cual será elegida en el Puerto Rico High Fashion Week (PRHFW) a celebrarse en septiembre 28 en el Centro de Convenciones- estará representando nuestra Isla en la ciudad de Taormina, Italia. Ahí será evaluada por grandes figuras de la moda y el modelaje, y podría obtener un contrato millonario con la agencia de modelos internacional: ‘’Elite Model’’. Como parte del evento, se realizó un desfile el cual llevaba como título ‘’THE RUNWAY’’, donde varios diseñadores exclusivos de la competencia, hicieron su presentación. Entre ellos estuvieron: Reynaldo José, Christopher Báez, Fernando Gantier, Bligy, Lisa Nieves y la diseñadora de Joyería fina Ivelisse Nieves. La presentación y animación del evento estuvo a cargo de la reconocida Musa de Carlos Alberto, Tershya Soto.

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People

Lucy Campos ANTE UN MUNDO DE POSIBILIDADES na noticia inesperada le abrió las puertas a una infinidad de posibilidades, desconocidas para ella, hasta ese momento. “Esto fue un viernes 19 de diciembre, a las 5:00 de la tarde, cuando mi ex jefe se iba para Colombia y ya no regresaba hasta enero. Me llamó y me dijo: ´Tengo algo bien difícil que decirte y no sé cómo hacerlo, porque no tengo ninguna razón para que tú no estés aquí. Tu posición (de Directora de Mercadeo) la va a hacer Colombia´ (donde estaba la casa matriz de la empresa para la cual trabajaba). Yo no reaccioné hasta que me monté en el carro y empecé a llorar porque no lo podía creer, después de todas las cosas que yo había hecho por esa empresa”, rememoró Lucy Campos, quien mira esta experiencia como algo que necesitaba vivir para alcanzar lo que tiene hoy. En lugar de quedarse en un lamento, y preguntarse por qué le había ocurrido esto, apostó los ahorros de toda una vida… ¡y se lanzó a conquistar el mundo! Así dio forma a lo que hoy es Lace Distribuidores, Inc. “Comencé pensando en distribuir ropa interior de marca, pero después decidí hacer la propia. Hice los contactos en Medellín, Colombia, porque son bien cualificados en la manufactura y en el material, en realidad son los mejores en el mercado”, sostuvo. ¿Su inspiración? Ella misma, pues, desde siempre, esta mujer ha sido una apasionada de la ropa interior elegante, divertida y diferente. “En lo personal, siempre me gustó tener panties y braziers bonitos. Era fanática de Victoria´s Secret”, reveló, quien utilizó sus preferencias de la moda como guía para el diseño de lo que quería ofrecer a los clientes en Puerto Rico. Con su empeño y esa inspiración de tantos años, le tomó un año depurar la idea, corregir detalles y establecer una estructura. “En diciembre del año siguiente, el negocio arrancó”, declaró. El mismo, casi de inmediato, comenzó con un segmento adicional, que inicialmente no había considerado, pero que al ver la calidad que se podía producir en Colombia, lo adoptó sin pensarlo. Esta fue la ropa de niñas, la cual ha tenido gran aceptación en el mercado de aquí no sólo por la calidad de su material, sino por sus atractivos precios. “La ropa es de cotton knit y hoy se vende en distintas tiendas a través de toda la Isla”, subrayó. Ambas líneas las ofrece a los clientes tanto al por mayor como al detal, con gran éxito. La ropa interior y la de niñas se encuentran en tiendas principales del País, así como en boutiques 38 CONDADO... Un Estilo de Vida

Por María del Carmen Dávila Fotografía por Luis Matos

y hay quienes las venden al detal desde su casa. De hecho, la magia de esta iniciativa es que no solo le abrió las puertas a ella, sino también a otras personas que han aumentado sus ingresos e incentivos mediante la venta de estos productos con tan solo acceder a la página Lace Distribuidores en la red social Facebook. Entre sus metas se encuentran el seguir desarrollando la línea y quizás incursionar en otro segmento del mercado, como podrían ser las tallas grandes. “Uno nunca se puede dar por vencido. Te vas a encontrar muchas barreras y obstáculos y el éxito uno lo logra si sigues hacia adelante sin perder la calma. Lo más importante es creer en uno, tener fe en Dios y tener claro cuál es el objetivo que quieres. Muy importante es que la gente sepa que en este periodo uno puede levantarse en la mañana y no saber si la mañana que viene te vas a tener que reinventar… Uno tiene que estar abierto y aprender a hacer de todo, siempre con Dios por delante”, concluyó esta exitosa mujer.


What’s Hot

Piña Colada Club

MODA VERANIEGA TODO EL AÑO Por Elba Betancourt Díaz Fotografías por Agustín Fas

Luce impecable con ropa perfecta para nuestro clima tropical de la boutique: Piña Colada Club. uerto Rico invita a disfrutar de sus playas y el sol los 365 días del año. Por ello hay que estar preparada con la vestimenta necesaria para impresionar a todos… de día y de noche. Con esto en mente y tras el éxito que ha tenido el restaurante con el mismo nombre ubicado en el Hotel Caribe Hilton, Gigi Zafero Figueroa, estableció hace un año en Condado, la boutique y la línea de ropa: Piña Colada Club. La misma, está ubicada, frente a nada más y nada menos, el lugar frecuentado por la “jet-set”: La Ventana al Mar. Ésta sigue un concepto tipo resort, donde puedes encontrar ropa de playa -lejos del clásico short y la camiseta de tiraspues hay una gran variedad de prendas disponibles para estar a la moda en la arena y poder lucir un perfecto look playero. Tienen trajes de baño de una y dos piezas; sombreros, bolsos, gafas, pañoletas, cover ups y sandalias. Algunas marcas reconocidas a nivel internacional disponibles son: Vitamina A, Seafolly, Trina Turk, Maaji, Velvet, Debbie Katz, Hale Bob y Calypso; mahones AG y Sold; y sandalias Tkees. Pero eso no es todo, pues

además cuentan con trajes casuales, camisas, blusas y mahones. Increíble, ¿no? Para las tardes y las noches, tienen trajes frescos, sexys y cómodos elaborados con telas ligeras en los colores claros y brillantes. Y como bien saben, no puede faltar el toque perfecto para completar el look: los accesorios. Aquí podrás encontrar pantallas, colgantes, collares y sortijas de la famosa línea, Marcia Moran. Y no olvides, la cartera pequeña para llevar a una cena o fiesta nocturna. ¡En fin, todo lo que necesitas para lucir espectacularmente bella, a la moda, y tener todas las miradas puestas en ti, lo encuentras en… Piña Colada Club! Otra especialidad de esta boutique es el buen trato. Las dependientas brindan un servicio personalizado a cada clienta en un ambiente chic, relajado y tranquilo, diferente al que se percibe en los centros comerciales. Piña Colada Club te espera con alternativas súper “in” para vestir en este clima tropical. El horario de la tienda es de lunes a viernes de 10:00 a.m. a 7:00 p.m.; sábados de 11:00 a.m. a 7:00 p.m.; y los domingos de 12:00 p.m. a 5:00 p.m. Para más información puedes comunicarte al (787) 998-1980.

Vanessa Katz, Gigi Zafero Figueroa, y Josie García

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Vivencias

Lo más difícil de todo este proceso no es cancelar la relación de madrugada para que pocas personas lo lean en su News Feed o los comentarios inoportunos sobre tu estado emocional, lo más difícil del rol que Facebook juega en tus relaciones pasadas es que la persona jamás desaparece completamente. 40 CONDADO... Un Estilo de Vida


Borrar las fotos de tu en Facebook

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EL EQUIVALENTE MODERNO DE PRENDERLE FUEGO A LOS RECUERDOS Por Charlene Briganty Silva

a última vez que terminé una relación, decidimos tranquilamente que cada cual seguiría su camino, recogí todas mis cosas de su casa, él pintó sus paredes y nuestros amigos milagrosamente decidieron que no iban a coger lados. No hubo escándalo y los que no me habían visto hace tiempo ni siquiera pusieron cara de pena al verme, pues no sabían que había tirado a otro más dentro de lo que mi padre afectivamente llamaba “el zafacón subterráneo donde todos terminaban”. Hoy día Facebook, en toda su gloria superlativa que le permite a reclutadores universitarios y seguidores de Miss Universo juzgar carácter basándose en fotos comprometedoras de aquellos años que muchos quisieran borrar de su memoria, impone un nuevo desafío para las personas comunes que están terminando sus relaciones amorosas. Hace unos años nunca se me hubiese ocurrido contratar a Pablo -mi afilador de cuchillos favorito- para que me paseara por los vecindarios de mis amigos en su carro con altoparlantes anunciando el fin de mi relación: “Sí gente, escucharon bien. Ya no estamos en una relación. Estoy soltera, separada o es complicado”. Mis amigos no respondían

LMAO o LOL a mis comentarios chistosos para esconder mi dolor. La solidaridad se compartía con tragos, y la abuela de mi mejor amigo no tenía nada que comentar sobre el tema. Las fotos eran quemadas en zafacones, excepto aquellas en las que me veía espectacular… esas pasaban a ser parte de un collage titulado “Soy una mujer hermosa y fuerte” cortesía de mis útiles tijeras y demasiada tequila. Mis amigas se aseguraban de pasar más tiempo conmigo, acariciándome el cabello mientras lloraba y rellenando mi copa de champaña los viernes en la noche, ya que a ninguna se le ocurriría escribir una carta de consuelo y enviarla por correo. Así que ahora, mientras que todas las personas que hayas conocido (o no) tienen acceso libre a tus pensamientos más íntimos, lo que comiste en el almuerzo y los ridículos juegos en los que desperdicias demasiadas horas, se debe decidir cuál será la estrategia en Facebook cuando acaba una relación romántica. Es como relaciones públicas para el alma. ¿Postearás todas las faltas y defectos del desgraciado para exponerlo ante el mundo?, ¿compartirás canciones tristes con mensajes ocultos?, ¿espiarás sigilosamente su perfil, intentando ignorar los comentarios y fotos con mujeres

desconocidas? Más importante aún, ¿qué harás con toda la evidencia de la vida que compartieron? Lo más difícil de todo este proceso no es cancelar la relación de madrugada para que pocas personas lo lean en su News Feed, o los comentarios inoportunos sobre tu estado emocional, lo más difícil del rol que Facebook juega en tus relaciones pasadas es que la persona jamás desaparece completamente. Él, quién en muchos casos pierde el privilegio de tener nombre luego de terminar contigo y cada detalle de su vida, continúa disponible para saciar tu curiosidad día tras día. Y aunque lo borres, aún quedan todas las amistades en común que sin querer te mantendrán al tanto sobre el paradero de tu amor caído. Afortunadamente, igual que todo, después de un tiempo uno comienza a olvidar y ésta, tu primera ruptura en Facebook, será recordada con la misma nostalgia ambivalente que cualquier otra, solo que con muchas más personas comentando al respecto y con evidencia que nunca desaparece del todo de los álbumes de fotos de tus amigos. Así que sigamos Pablo, que todavía no hemos pasado por mi barra favorita… CONDADO... Un Estilo de Vida 41


Gadgets

LA TECNOLOGÍA AVANZA… Por Daymar Torres y Rosana Casillas

Nuevo smartphone con diseño futurista: el Nokia N9

¡Por fin llega el iPhone 5! Aún faltan algunas semanas para que sea lanzado al mercado el tan esperado: iPhone 5. Dudo que ningún otro fabricante del mundo, que no sea Apple, pueda generar la expectación de la empresa que popularizó los tablets y smartphones. Tal vez sean sus diseños, su fácil manejo, su CEO… Nadie sabe muy bien por qué, pero Apple lo hace. El nuevo iPhone tendrá un procesador A5 dual-core a 1GHz, lo que significa que el procesador será al menos el doble de rápido que la versión previa y que el procesamiento gráfico sea unas nueve veces mayor. Su sistema operativo será iOS 5 y tendrá una mejor cámara, pues será un 20 por ciento más delgada que antes y se espera sea una Omnivision de 8 megapíxeles y cuenta con un sistema de flash LED mejorado. La resolución de pantalla será mejor con memoria RAM y de almacenamiento, la pantalla retina contará con una resolución de 1280×720 y la RAM será de 512MB con espacio máximo de 64GB. Tendrá control por voz, pues contará con una nueva aplicación llamada Assistant que te permitirá hacer uso del control por voz. Con solamente mencionar el nombre de una canción podrás escucharla, también podrás mandar mensajes y hacer llamadas de Facetime. Y por último tendrá sincronización wireless y Bluetooth 4 o NFC. 42 CONDADO... Un Estilo de Vida

La compañía Nokia vuelve a apostar por la telefonía móvil, con el lanzamiento del nuevo smartphone: Nokia N9. Con una increíble tecnología -de hecho, no tiene botones frontales (pero sí laterales)- funciona solamente mediante su pantalla touch, cuenta con un sistema operativo MeeGo, el cuál se basa en el Linux y soporta NFC, no solamente para realizar pagos sino que también se podrían compartir contenidos entre smartphones mediante dicha tecnología. La pantalla curva AMOLED mide 3,9 pulgadas y la cámara es de 8 megapíxeles. La carcasa es unibody (hecha de una sola pieza) y está construida con policarbonato. Su teclado es Qwerty deslizante, tiene grabación de Video HD, WiFi Hotspot y Bluetooth. Disponible en dos versiones: 16 GB y 64GB.

Plus Tech: el primer reloj con pantalla touch Plus Tech, el primer reloj de muñeca del mundo que cuenta con pantalla touch, fue presentado en el mes de junio y se dice que tiene lo mejor en tecnología touch. Está hecho de acero inoxidable de grado 316L mientras que la malla está hecha de silicona y es bien cómoda y ergonómica. Se puede ver la hora en tres formatos diferentes y además tiene una función de tocar y arrastrar.


LA FALSA PREÑEZ EN TU MASCOTA

Mascotas

Por María del Carmen Dávila

ucho se ha hablado de este trastorno en las mascotas. Este concepto también se conoce como pseudogestación o pseudopreñez. El embarazo sicológico es más común de lo que habitualmente se considera y a diferencia de lo que se piensa, ocurre tanto en perras de raza como en satas y en gatas, aunque en menor proporción. En general es más evidente en perras de departamento muy mimadas. Para conocer más detalles de esta condición, entrevistamos a Maricarmen Vega, veterinaria en Animal Emergency Clinic en la Avenida Domenech en Hato Rey. Según definió, este es un fenómeno clínico por el que las hembras no preñadas exhiben síntomas de embarazo. “En el caso de las perras, adoptan peluches u otro animal, tienen producción de leche en las glándulas mamarias, hacen nidos, tienen el abdomen distendido como una perra embarazada lo tendría, y muestran vómitos, cansancio y anorexia”, explicó. De acuerdo con su experiencia, la explicación fisiológica a este fenómeno es complicada, porque tiene que ver con los niveles de progesterona en el animal. Ello ocurre cuando en el ovario se desprende un óvulo maduro y se forma una estructura llamada cuerpo amarillo o cuerpo lúteo, que es el encargado de producir la hormona progesterona, encargada de la preñez. “Esto ocurre en la fase luteal del celo, y aumenta la prolactina, responsable de la producción de leche en las glándulas mamarias”, especificó. La literatura publicada hasta el momento menciona que en algunos animales esto se resuelve por sí solo, o sea, que el animal vuelve a la normalidad de forma espontánea de 10 a 15 días. Pero, hay otros casos en los que la recomendación es la esterilización. “También se aconseja reducirle a la paciente la cantidad de comida que recibe y hay medicamentos diseñados con estos fines, sin embargo, lo más común es la esterilización y la reducción alimentaria”, sostuvo. Lo normal es que este tipo de anomalía se vea en la adultez joven, pero en muy pocos casos en la infancia o en la vejez del animal. Una de las consecuencias que puede manifestarse a causa de este episodio en la vida de la paciente es la mastitis, que se define como la infección en las glándulas mamarias. “La infección puede venir porque los patógenos se meten por estas glándulas por su tamaño, ya que presentan un aspecto mayor

La falsa preñez o pseudogestación es más común de lo que se cree. Ocurre tanto en perras como en gatas, pero su incidencia mayor es en las perras. Aunque esta pseudopreñez puede resolverse de forma espontánea, lo ideal es esterilizar a la mascota, si no se va a casar. del normal porque están produciendo leche por los altos niveles de prolactina”, aseguró. Para estos casos, los métodos preventivos son un tanto improbables. “Esta es una condición bien selectiva. La mejor prevención es que si no la vas a casar, la esterilices y mientras más temprano, mejor para así evitar cáncer mamario. De los tres a los ocho meses de edad es el primer celo, y debe ser preferiblemente antes de éste”, concluyó.

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Reader’s Corner

UN RECORRIDO POR NUESTRA ISLA

Por Mayra Santos-Febres Fotografías por Mariela Álvarez

FIESTA EN PUERTO RICO De: Tere Dávila. Fotos: Paola Nogueras Gabriel Press, San Juan, Puerto Rico 2002. El libro “Fiesta en Puerto Rico” es un libro fascinante para cualquier persona que se interese por nuestro folclore y ritos colectivos. El libro se divide en 11 capítulos que comprenden la mayoría de nuestras celebraciones importantes: las Fiestas de San Sebastián, todas las fiestas que se celebran con máscaras, las Fiestas de Reyes, Las Fiestas De Santiago Apóstol y la de la Virgen del Carmen, las fiestas patronales, los carnavales, los festivales culturales y agrícolas, las artesanías, las celebraciones musicales y los desfiles, como el gran Desfile Puertorriqueño en Nueva York. El mismo recoge el trabajo de una fotógrafa, Paola Nogueras y de una escritora y diseñadora gráfica, Tere Dávila. La motivación de Paola Nogueras es intensa, pues ha vivido 20 años fuera de su país y se enfrenta ahora a sus ritos y celebraciones con la mirada de quien redescubre lo propio con una mirada nueva. El texto, redactado por Tere Dávila, fue escrito a base de una investigación exhaustiva, el cual narra la historia de nuestras fiestas patronales, carnavales, y tradiciones desde una perspectiva fresca e informativa. Pero lo más atrayente de este libro es lo hermoso de las fotografías, que cuentan la historia de un pueblo que cambia a través del tiempo y que sin embargo, guarda una mística relación con su pasado ancestral.

LA CUIDAD DE LOS BALCONES De: Edwin Quiles Rodríguez. Editorial de la Universidad de Puerto Rico, 2009. “Mi casa se acercaba al mundo abriendo su interior claustrofóbico y penumbroso a través del balcón. Por esa ventana siempre abierta me asomaba de niño con ojos de asombro, acaso de susto, al espacio incierto de la calle”. Así da comienzo el libro “La cuidad de los balcones” del arquitecto Edwin Quiles Rodríguez. Graduado de Washington University con Maestría en MIT y estudios de planificación urbana del Architectural Association de Londres, Quiles Rodríguez compila un fascinante estudio acerca de la historia de los balcones en Puerto Rico, en específico los balcones de los pueblos obreros de Villa Palmeras, y de la historia de las influencias, tanto africanas como criollas en la construcción y diseño de los mismos. La vibrante muestra fotográfica de Jochi Melero, uno de nuestros más grandes fotógrafos, trabaja en conjunto con el diseño del libro con que Consuelo Gotay, nuestra más prestigiosa grabadora y diseñadora gráfica, confecciona el mismo. Este es un libro para coleccionistas, para los amantes de la arquitectura caribeña y para aquellos lectores que se disfrutan la belleza de nuestras ciudades y de sus diseños. 44 CONDADO... Un Estilo de Vida


Eventos PR

Vodka Finlandia celebró la llegada de su nueva botella Fotografías por Ángel Negrón Vodka Finlandia, líder en el mercado puertorriqueño por más de 20 años, presentó el pasado 14 de julio, su nueva botella durante un evento que se llevó a cabo en el vestíbulo de la Sala Sinfónica en Santurce para los medios de comunicación y miembros de la industria. Con este nuevo empaque, Finlandia mantiene su fuerte conexión con el diseño global de vanguardia. Los invitados degustaron las delicias culinarias de la reconocida Chef Marisoll, quien creó platos en maridaje y salsas confeccionadas a base de Vodka Finlandia. También disfrutaron de cócteles creados con los nuevos sabores de Finlandia, Lima y Mandarina; con los sabores que ya estaban disponibles en el mercado local, Mango y Toronja, además del vodka clásico.

Liza De La Torre, Ivonne Vélez y Yeisa Morales, ejecutivas de cuentas de la agencia de publicidad y relaciones públicas, DRAFTFCB Puerto Rico, quienes estuvieron a cargo del evento, junto a Ismael Martínez, gerente de territorio para Brown-Forman en Puerto Rico.

Alfredo Soegaard, Jaqueline Ballester, Ilka Ballester e Ismael Martínez

Cattlemen’s Caribbean BBQ Competition 2011 Fotografías por Ángel Negrón

Por cuarto año consecutivo se celebró el Cattlemen’s Caribbean BBQ Competition, donde miles de personas, amantes de la barbacoa acudieron para ver a expertos y a aficionados de la parrilla en una ardiente competencia entre equipos dentro de las categorías de lechón a la vara, res, aves y cerdo. Además de competencias de salsas de BBQ, postres y el aclamado Chef Challenge, en donde diez de los mejores chefs del patio se midieron en una ardua batalla por el título del “Rey de la Parilla”. El evento se llevó a cabo los días 2 y 3 de julio en los predios del Centro de Convenciones.

Chefs de La Hacienda Meat Center: José Bengoa, Gabriel Antúnez, Yolanda Bolívar y Terra Clark.

Chefs de Kolorido: Ernesto López y Pete Maldonado.

Chefs del hotel Verdanza: Damian Hernández y Luis Berrios.

De Operación Chef: Edgardo Noel Rivera, Raquel Díaz y Yasiel Rodríguez.

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La Sociedad Americana del Cáncer de Puerto Rico y LANCÔME celebran el 4to aniversario de “Bella En Todo Momento” Fotografías por Agustín Fas El pasado 6 de julio, cinco mujeres pacientes de cáncer, activas en tratamiento para contrarrestarlo, disfrutaron de todo un día de spa, mimos y cambio de imagen en el Zen Spa Retreat, del Hotel Sheraton, ubicado en el Centro de Convenciones, para abonar a una mejor calidad de vida durante su tratamiento. Maryluz Aponte, siendo maquillada.

Anita Santiago, recibiendo lavado de cabello para ser peinada.

Edna Rivera recibiendo manicura.

Ivonne Rosado recibiendo pedicura.

Italian Culinary Wine and Food Fest Fotografías por Carlos Castañeyra

El pasado 10 de junio se llevó a cabo el Italian Culinary Wine & Food Fest, un evento culinario que trajo el gusto italiano a los paladares de Puerto Rico, en el hotel Sheraton del Viejo San Juan. Restaurantes, chefs, casas de licores, cervezas y vinos, entre otros, se unieron para sorprender al público presente con degustaciones y pareos que deleitaron los paladares al estilo único de la cocina italiana. Pastas, salsas, ensaladas, risottos y postres, fueron saboreados durante el evento culinario. Entre los chefs que participaron estuvieron chef Ventura Vivoni, chef Campis y chef Jesús Herbon. Algunos de los restaurantes italianos que dijeron presente fueron: IL Mulino, L’Ostería, Al Dente, Palio, Sofía, Putanesca, Di Zucchero, Alessandro, entre muchos otros. Un porcentaje de la taquilla fue donado a los pacientitos del Hospital del Niño.

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Evelio Acosta, chef Thompson y Miguel Morant del hotel Intercontinental.

Chef Miguel Campis y Margarita Torres de Campis Kitchen.

Bianca Díaz, promotora del evento y chef Sean Webber del Chef Ventura Vivoni del restaurante Viva Ventura, Sandra Wyndham Rio Mar Beach Resort. Plaza y Sean Muñoz.


Conferencia de prensa del 30 aniversario del Festival Los Tubos de Manatí Fotografías por Ángel Negrón

El 30 aniversario del Festival Los Tubos de Manatí fue dedicado a Los Mulatos del Sabor, El Gran Combo de Puerto Rico, quienes estuvieron a cargo del cierre del evento y quienes se aproximan a celebrar sus 50 años en la música. La fiesta playera, la cual se celebró del 1 al 4 de julio en el Balneario de la Playa Los Tubos en Manatí, contó con kioscos con diferentes ofertas culinarias, competencias deportivas (voleibol playero, maratón, juegos de balompié, baloncesto, bicicletadas, entre otros), y con los espectáculos de estrellas del patio e internacionales.

Participantes

Héctor Marcano, animador. Papo Rosario, vocalista del Gran Combo; Rafael Ithier, director del Gran Combo; Jerry Rivas, vocalista del Gran Combo; y Juan Aubín Cruz, alcalde de Manatí

Apertura del restaurante Voga Italian Grill

El hotel La Concha amplía su oferta culinaria con la apertura de Voga Italian Grill, un restaurante de cocina italiana. La inversión fue de $1.2 millones y tiene capacidad para 125 comensales. Bajo la dirección de la chef ejecutiva, Jeannette Berrios, el chef Luis Castillo, desarrolló un concepto inspirado en la cocina italiana con un menú variado con sabor hogareño, donde todas las pastas y salsas son frescas y hechas diariamente por el personal. El menú incluye en su oferta: aperitivos, ensaladas, sopas, pastas y risottos, pizza, carnes, pescados, asados, postres y bebidas.

Chiqui y Sajo Ruiz.

Joel Rosa, Joanne Bauzá y Harry Robles.

Madame Villón, Carlos López, Claudia Ferrer, Eduardo Ferrer y Paco Villón.

Tensy Vela, Juan Ernesto Ayala, Zaymara Rivera y Caridad Fernández.

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Horóscopo Por La Gitana Patricia Libra (septiembre 23 a octubre 22) Equilibra el amor de tus deseos, suelta la tristeza, toma tiempo y restaura tu vida… un amor llega, no te desesperes. El eclipse lunar cambia tus finanzas, el dinero no será problema. Números de la suerte: 23, 36 y 49. Escorpión (octubre 23 a noviembre 21) Mantente con energía, no bajes la guardia, alguien te traerá sorpresas y alegrías. Cuida tu salud y cuidado con hechizarte con el encanto de una persona comprometida que no te conviene, aléjate de los amores. Vienen visitas de familiares y amigos que te traerán alegría. Números de la suerte: 5, 12 y 23. Sagitario (noviembre 22 a diciembre 21) Te sientes triste, deja la tristeza para que puedas disfrutar de lo maravilloso que tú eres. Mucha abundancia en la parte económica te traerá alegría, paz y tranquilidad. El amor llega pronto, búscalo, acéptalo y no lo critiques. Enemigos ocultos saldrán a la luz, te podrás defender. Números de la suerte: 5, 11 y14. Capricornio (diciembre 22 a enero 19) Se altera temporalmente tu vida familiar y doméstica, el eclipse lunar trae pleito y discusiones con las parejas, pero hay una sorpresa que te traerá dinero y paz. Números de la suerte: 6, 14 y 23.

Virgo (agosto 23 a septiembre 22) Te has sentido triste y solo porque descubriste una noticia. A veces saber la verdad te hace libre. El amor es un buen propicio para las reconciliaciones, trata de tener una conversación sincera con tu pareja. En el trabajo es posible que tiendas a viajar, abriéndote puertas a cambios que te pueden ayudar. Asuntos legales se resuelven para este signo. Y los solteros conocen a alguien que puede traerles gratas sorpresas. Color blanco para ti. Números de la suerte: 50, 7 y 15.

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Acuario (enero 20 a febrero 18) Tu pareja está en sintonía con tu buen estado de ánimo, pero evita que las relaciones de otras personas puedan estropear un momento estupendo. Vigila tu temperamento en estos días cuando estas preocupado por dinero y mucho estrés, ya que esto te lleva a veces a perder el control y las perspectivas de tus asuntos personales. El balance emocional es importante para ti que tienes tantas cosas por hacer. El amor llega por partida doble, debes saber escoger lo más que te conviene y te hace feliz. Números de la suerte: 6, 29 y 11. Piscis (febrero 19 a marzo 20) A partir de este momento vas a brillar con más fuerza que nunca. Hay un cambio, un traslado en el trabajo, no permitas que

otras personas traigan tensión a tu vida. Se franco(a) con esas personas que pueden combatir tu paz interior. La espiritualidad crece en ti de una manera sorprendente, ya que el dinero y el amor están ahí. Números de la suerte: 22, 9 y 3. Aries (marzo 21 a abril 19) Vendrán noticias inesperadas que te traerán paz y alegría. Cuídate de asuntos legales, no seas impulsivo y piensa las cosas antes de hablar. Un cambio profesional será bueno para ti. Cuida tu salud. Números de la suerte: 6, 14 y 23. Tauro (abril 20 a mayo 20) Tu profesión y la adquisición de dinero toman importancia, saca tiempo para ti. El eclipse lunar trae conmoción a tu hogar y familia, deberás ser el ángel de la paz, viejos problemas amorosos afloran, debes afrontarlos con dignidad. Números de la suerte: 2, 11 y 21. Géminis (mayo 21 a junio 20) Sacude tu mundo de amigos, hay mucha envidia a tu alrededor. Alguien te llamará y te dará la posibilidad de una reconciliación. Saca un viaje para ti, hazlo sin temor. Si te quieres casar, estos días son favorables para ti. Números de la suerte: 10, 21y 64. Cáncer (junio 21 a julio 22) No seas tan sensible, ábrete al perdón. Viene el amor que te ronda, sorpresas inesperadas en lo económico, esa mala racha desaparece y tu bolsa se llena. Vienen sorpresas que traerán alegría, paz y tranquilidad. Equilibra tu vida, dándote amor. Un baño con agua de lluvia te retira las energías negativas. Números de la suerte: 3, 34 y 41. Leo (julio 23 a agosto 22) Llegarán sorpresas. Esas malas vibraciones desaparecen trayendo alegría y armonía a tu vida. Los romances están cerca de ti, dándote abundancia y tranquilidad. Asuntos legales se resuelven. Despreocúpate por las cosas insignificantes, busca la paz interior y cuida tu salud. Números de la suerte: 0, 2 y 3.

NC Moda #15  

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