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Il Ristorante à la carte The à la carte restaurant Tenui le tonalità, tutte riconducibili ai colori delle meravigliose volte che, mantenute a vista, consentono di apprezzare la complessità delle antiche opere architettoniche rurali. In questo spazio, sobrio e accogliente, si potranno vivere delle vere esperienze di gusto: tradizione ed eleganza si mescolano nella gastronomia di Masseria La Cornula. Ingredienti semplici, genuini e a km 0 costituiscono la base per piatti equilibrati ma gustosi, che esprimono l’attenzione all’estetica, il rispetto delle antiche ricette e la creatività con cui queste sono sapientemente rivisitate, portando in tavola, in chiave nuova, il meglio della tradizione pugliese.

Subtle hues, all referable to the colours of the beautiful exposed vaults, which allow you to appreciate the complexity of ancient rural architecture. In this cozy simple space, you will live a true taste experience: tradition and elegance are mixed together in the gastronomy of Masseria La Cornula. Simple and genuine “Zero Food Mile” ingredients are the foundation of healthy and delicious dishes that express an attention towards aesthetics, a respect for ancient recipes and the creativity with which these are expertly revisited, bringing to the table the best traditions of the Puglia region in a new manner.

Masseria La Cornula - Company Profile  

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