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gänge menĂź themen-basar Session 3 gestaltung durch... design-strategien rund ums essen Methodische Gestaltungs Ăœbungen 2 im Studiengang Industriedesign Burg Giebichenstein Kunsthochschule Halle Sommersemester 2014


gestaltu


ung durch... gestaltung durch ‌ stellt den akt des essens selbst als inszeniertes ereignis in den mittelpunkt der gestaltung und untersucht rituale, esskulturen, gewohnheiten, emotionen und so weiter ‌ (Without communal eating, no human group can hold together. Christopher Alexander) ‌ und entwirft und realisiert verschiedene (m)eatings bis zum grossen showdown bei der jahresausstellung


brainstorming


3 gänge menü _ themen basar

Wie bereits in Session 1 & 2 wird mittels eines Brainstormings der Themenbereich für die Gestaltung durch Essen erschlossen. Dabei lassen sich in einem schnellen Ordnungsversuch vier prägnante Überkategorien feststellen.


themen bereiche Essen...

bezie aufkl채


3 g채nge men체 _ themen basar

erleben erkunden ehungsstiftend 채ren/aufzeigen


3 gänge menü _ themen basar

erleben

themen / ideen / ... die zum Überthema „gestaltung durch...“ die sich auf das erleben von Lebensmitteln, Essen und Essituationen beziehen.


Tobias Rell Gestaltung durch...


FoodRave

In einer Kabine die einem speziellen Nahrungsmittel gewidmet ist, werden die Wahrnehmungen, die uns beim Verzehr der Nahrung erwarten Verst채rkt und die Sinne des Besuchers berauscht.


Diktatorenteller Gestaltung durch Essen

Fühlst du dich gefangen oder frei? Wie sehr nimmst du dieses Gefühl von Freiheit überhaupt noch wahr? Lass dich auf eine Mahlzeit ein, bei der eine fremde Person direkt bestimmt wie groß deine Bissen sind, ob du zuerst die Beilage essen wirst oder in welchem Tempo deine Hände die Nahrung zum Mund führen. Vielleicht schärft es deine Sinne für die Wahrnehmung, ob deine Handlung ferngesteuert ist oder nicht.


3 G채ngemen체 / SS 2014 Clemens Schebiella / ID 4. Semester


Wasserschmaus Gestaltung durch Essen

Die Interaktionen beim Essen, das Weiterreichen von Schalen, Töpfen oder Soßen, spielt eine sehr wichtige Rolle für den sozialen Aspekt. Jeder kennt die Handlungen, doch was wenn diese nicht vertraut ablaufen, sondern die Teller und Schüsseln auf kleinen Luftkissen über das Wasserbecken geschoben werden? Es entsteht eine neue Disziplin, für die man sich begeistern muss, weil man sonst mit leerem Magen den Tisch verlässt.


3 G채ngemen체 / SS 2014 Clemens Schebiella / ID 4. Semester


Schmatzen erlaubt ?

Gestaltung durch Essen

Welche Geräusche kommen dir in den Sinn, wenn du an Essgeräusche denkst? Zum einen Kaugeräusche, zum anderen eine Überladung an Gesprächen? Warum sind die meisten Geräusche verpönt? Vielleicht weil sie keine klingende Symphonie ergeben? Lasst uns als ersten Schritt diese Geräusche aufnehmen und schauen wie sie einzeln wirken und wie wir sie ästhetisch und ansprechend hervorheben können. Vielleicht entscheidet die Konsistenz der Speise.


3 G채ngemen체 / SS 2014 Clemens Schebiella / ID 4. Semester


Wet Snack

3 G채nge Men체_Gestalten durch Essen


Es ist Sommer, es ist warm, der Mensch hat trotzdem Hunger. Der Wet Snack stillt den Hunger und erfrischt. Im Wasserbecken oder an einem Steg wird, in seiner Darreichung angepasstes Essen, geboten. Beim Essen kann beliebig tief eingetaucht werden, ob nur die Zehen oder fast bis zum Scheitel.

Judith FaĂ&#x;bender


Session 3: Gestaltung durch...

Klanginstallation Es kann sehr viele Handlungen bei einem gemeinsamen Essen geben. Dazu kommen die Menschen selbst, der Raum, das Mobiliar, das Geschirr, diverse Werkzeuge und viele andere Dinge. Vor allem das servierte Essen - und das Verspeisen. Alles macht Geräusche, Töne. Manche gut für alle hörbar, manche nur für einen selbst. Manche sind unangenehm, manche unauffällig, manche bedeutungslos, manche unhöflich. Über andere freut man sich, manche sind lustig. Definitiv sind sie sehr unterschiedlich. Sie werden auf unterschiedlichste Art erzeugt und sind vom Kontext abhängig. Das heißt von den Menschen, vom Raum, vom Umfeld, abhängig vom Kulturkreis, der Tageszeit und dem Essen an sich. In Form eines Events ließen sich diese Geräusche auffangen, durch gerichtet Aufnahme und elektronische Verstärkung auch hörbar und erfahrbar machen. Die Sounds könnten sogar Grundlage für ein musikalisches Arrangement sein, welches, in Form einer Performance live oder nachträglich an entsprechenden Geräten zusammengemischt und produzierbar wird. > siehe Themenheft Session 1, M. Schauerhammer Bildnachweis: http://bernetblog.ch/wp-content/uploads/2008/11/mikrofon.jpg http://www.endlichzuhause.de/tisch-und-tafel/besteck/


Gemeisam Essen Den Raum betreten sich begrüßen vielleicht küssen. Müssen wir beten?

Prost und Wohlsein, Es klingt das Kristall, welch lieblicher Schall. Dazu Salat und Wein.

Füße scharren, der Blick umher, das Glas noch leer. Geduldig verharren.

[...]

Was wird es wohl geben? Zuerst Aperitif. Der Tisch steht schief.. Das erste Glas heben.

Es wird munter gequatscht, geschlürft, geschmatzt. Das ja die Hose nicht platzt.

Julian Reineck, ID


Meal on Stage

Die Vorfreude i werden. Wenn auf der Bühne V rießig wenn an


ist bekanntlich die SchÜnste Freude. Auch beim essen kann die Lust gesteigert ein Essen so inszeniert ist, dass bevor die Besucher ihr eigenes Gericht bekommen, Vorgekostet wird. Allen läuft das Wasser im Mund zusammen und die Sehnsucht ist ngetafelt wird.

by Vincent Dino Zimmer


Chow

Beim essen musizieren. Gemeinsam einen Rythmus finden. Wenn das Besteck ähnlich einem Theremin auf die Distanz zum Teller und dessen Beschaffenheit reagiert ist das mÜglich.

by Vincent Dino Zimmer


Jam


Der Banane die letzte Ehre erweisen

In Zeiten von Frieden und Überfluss nimmt die Bedeutung von Nahrungsmitteln in den Industrieländern ab. Diesem Abwertstrend Aufmerksamkeit zu verschaffen istn eine wichtige Aufgabe. Gerade den Grundnahrungsmitteln gilt es Respekt zu zollen. Ich möchte an eine

Lukas Unertl / Gestalten für...

Zeremonieinszenierung anknüpfen, die an den Wert von Essen erinnert. In Anlehnung an eine Beerdigungsfeier oder einen Festzug soll der Mahlzeit vor dem grossen Essen gehuldigt und ihr die letzte Ehre erwiesen werden. Mit Gesang, Geschichten und Gebeten.

Konrad Schoch, ID


Langsam gewinnt

Zu schnell essende Menschen findet man heute überall. Die Anweisung der Eltern langsam zu essen und dreissigmal zu kauen ist in Vergessenheit geraten. Von Zeitersparnis bis Faulheit, die Gründe sind vielschichtig. Der Gipfel sind Fresswettbewerbe und Furious Pete. Dass sich ein Geschmack entfalten muss und erst mit dem bewussten Kauen entsteht, wissen

Lukas Unertl / Gestalten für...

viele nicht Sich Zeit zu nehmen, schmecken und geniessen ist auch gut für den Magen. Die Zeit, die man glaubt bei schnellem Essen zu sparen, verbringt man einige Stunden später auf der Toilette. Ich möchte einen Esswettbewerb inszenieren, bei dem derjenige gewinnt, der am langsamsten isst. Erster Preis ist eine Uhr, die nicht funktioniert.

Konrad Schoch, ID


Essen wie...

Auf meinem Speiseplan steht das was ich mir leisten kann und was mir schmeckt. Aber wie und was essen Arnold Schwarzenegger, ein Model oder die Queen? Sich in unterschiedliche Rollen zu begeben und so Verschiedenes essen und Essgewohnheiten auszuprobieren

erweitert den Horizont. Man lernt so die Bedeutung von Essen fĂźr andere Menschen kennen. Bei einer gemeinsamen Essrunde sollen die Teilnehmer ausprobieren was es z.B. heiĂ&#x;t ein Bodybuilder zu sein. Per los oder aus eigenem Willen wird entschieden.

Konrad Schoch, ID


Rituale vor dem Essen

gemeinsam den Tisch decken Piep Piep Piep Guten Appetit!

Session 3_Gestaltung durch Essen Laura Risch


Das Ritual vor dem Essen ist ein wichtiger Bestandsteil unserer Esskultur. Es verbindet die Menschen, die am Tisch sitzen, egal ob fremd oder vertraut. Es führt dazu, dass wir bewusster unser Essen genießen und uns daran erfreuen. Laut Forschung verbessert sich der Geschmack des Essens, wenn wir uns zuvor bewusst Zeit für ein Ritual nehmen.

Tafel erst gemeinsam aufstellen

Spruchwürfel vor dem Essen wird ein Spruch aufgesagt


Gestalten durch Essen


Miriam Treml

Iss dein Lied! Essger채usche werden zu einer Klangkomposition.


Tobias Rell Gestaltung durch...


Klanginstallation

Verschiedenes Essen wird an einer Bar ausgegeben und die Essgeräusche werden aufgezeichnet. AnschlieĂ&#x;end werden diese von einem DJ Live in seine Musik miteinbezogen.


Gestalten durch Essen... als Klangkomposition /Food DJ / Food Chor


Moritz Schauerhammer ID 4. Sem. 3 Gänge Menu

Essen ist laut! Jedes Geräusch wird aufgenommen, in einzelne Samples gespeichert! Der DJ nutzt diese Samples für sein Set, es entsteht seine ganz persönliche Klangkomposition mit Essgeräuschen.

Live Musik vom Food Chor. Ein voll gedeckter Tisch mit allem was man so zum Essen braucht. Die Teller sind gedeckt mit mundgerechten Stücken, Jedes Häppchen ist ein Ton, ein Dirigent gibt Zeichen für jedes neue Häppchen. Jedes Essgeräusch läuft direkt über Lautsprecher. Im Zusammenspiel aller Teilnehmer entsteht eine Klangkomposition.


Go play Strategisches einehmen verschiedener sektoren Mit jedem gewonnen Arial darfst du was besonderes Essen


Das Fest der Toden Speisen

Inzenierung von mexicanischen toden feiern f端r Speisen


3 gänge menü _ themen basar

erkunden

themen / ideen / ... die zum Überthema „gestaltung durch...“ die sich auf das erkunden von Lebensmitteln, Essen und Essituationen beziehen.


/ Weinverkostung


the wine tasting is very codified, the tasting room also. the idea is to propose a new context of tasting, a mobile architecture to taste wine directly in the vine.

kiLiAn BerLAnD


Sauf.gelag e die burg trinkt


bester Wein

bester apfels

aft

er s s a W s e t bes

die burg läd regionale, überregionale und private Hersteller von apfelsaft, Wein und Wasser zu einer Verkostung ein. dabei wird nicht nur der geschmack beurteilt sondern auch die Herstellung, die Verpackung und die Präsentation. Ziel ist es getränke von laien beurteilen und einstufen zu lassen die sich auf ihr gewohnheits und intutionsgefühl verlassen.


Schnitzeljagd: 1 Karte 1 Re

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Bezugsorte regionaler

Produkte

Glรถckler Melanie _ Gestaltung Durch...

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egion 1 Gericht

Die Idee dahinter ist es den Menschen Produkte aus ihrer direkten regionalen Umgebung etwas näher zu bringen. Sie begeben sich mit einer Karte auf ihre Erkundungsreise nach Regionalem. Diese ist so ausgelegt, dass man alle Punkte die darauf markiert sind aufsuchen muss, um am Ende alle Zutaten für ein Gericht zu bekommen, welches sich erst am Ende der Reise erschließen wird, da man am Zielort ein Rezept dafür erhält. Die Karte wechselt monatlich/saisonal und stellt dadurch jeden Monat neue Märkte, Läden, Bauernhöfe in der Region vor.

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Drei Gaenge Menu SoSe 2014


Gestalten durch Essen... Foodquartett / Schnitzeljagd


Auf dem Gelände sind verschiedene Spots eingerichtet. Jeder Spot ist mit einer Aufgabe gespickt. Für die korrekte Lösung erhält jeder eine Quartettkarte. Sind alle Spots abgearbeitet bleibt ein vollständiges Spielquartett zurück. Abgebildet sind Nahrungsmittel und Informationen dazu. Ausliegend im Konsum oder Mensa animiert das Quartett zu Spiel, zum Verweilen, zum Lernen.

Moritz Schauerhammer ID 4. Sem. 3 Gänge Menu


3 gänge menü _ themen basar

beziehungs stiftend themen / ideen / ... die zum Überthema „gestaltung durch...“ die Beziehungen stiften und fördern, auf verschiedenste Art und Weise Menschen zusammen bringen, einen sozialen Anspruch haben...


Kulinarisch -

Franz Rother_kulinarisch Roulette


Roulette

Ist ein Spiel bei dem jeder Mitspieler zu Spielbeginn eine Speise mitbringt, aber das Gl체ck entscheidet was man am Ende wirklich essen wird.

3 G채nge Men체_Gestaltung durch Essen


Brot und Spiele

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3 G채nge Men체_Gestalten durch Essen


Stehen, einen Schritt weiter, stehen, zwei Schritte zurück. So ungefähr fühlt es sich an, wenn man wieder um Falafel & Co auf der Jahresausstellung ansteht. Das Konzept „Brot und Spiele“ setzt in Mitten der Warteschlange an, mit einer legalen Option vor zu vordrängen. Man spielt mit den Mitwartenden ein kurzes, unkompliziertes Spiel und kommt mit mehr oder weniger Glück früher oder später, aber garantiert ohne Langeweile, ans Ziel.

Judith Faßbender


D/inner Circle by chance

3 G채nge Men체_Gestalten durch Essen


D/inner Circle, der - heimliche Dinnerzusammenkunft fremder Personen Im Rahmen einer Großveranstaltung werden bei verschiedenen Gelegenheiten, unauffällig einige wenige Einladungen zum dinieren vergeben. Die Einladung ist geheim zu halten, und gilt für eine Person, die zum elitären Kreis der Speisenden gehören darf. Im Laufe der Veranstaltung findet abseits ein kleines, feines Essen statt. Die Dinnerverbündeten können sich in geheimbundmäßiger Atmosphäre kennen lernen und besonders fühlen. Anmerkung: Sommerluft, Kerzenschein und Dämmerung erwünscht.

Judith Faßbender


Generationen mix up

me Session 3_Gestaltung durch Essen Laura Risch


Die Generation Einmachen trifft auf die Generation Sushi und Tiefk端hlpizza. Kann man voneinander lernen und zusammen neue Welten entdecken? Lasst es uns herausfinden in unserem Workshop Generation mix up.

ets


Secret Dinner Am Samstag den 20 Juli 2014 findet an einem unbekannten Ort ein mehrgängiges Dinner fßr 20 Personen statt. Wenn du an dem Dinner teilnehmen mÜchtest, sende uns bitte eine kurze Mail mit deinen Daten. Du bekommst dann alle weiteren Infos von uns zugesand.

secretdinner@gmail.com


Hallo Du interessiert dich für das Secret Dinner? So funktioniert das ganze.: Solltest du dich dafür entscheiden bei dem Dinner mitzumachen bekommst du von uns Kontodaten. Bitte überweise bis zum 10 Juli den Betrag von 16 Euro auf dieses Konto. Als Sicherheit für dich findest du im Anhang unsere Adresse und eine Telefonnummer. In dem Betrag von 16 Euro ist sowohl das komplette Menü als auch sämtliche Getränke enthalten. Du bist also den ganzen Abend rundum versorgt. Bitte beachte dass sich jeder nur einmal und für eine Person anmelden kann. Das ganze aus dem Grund damit möglichst unterschiedliche Gäste die alle die Faszination am Essen verbindet an dem Abend zusammenkommen und sich neu kennenlernen. Wer also zuerst kommt malt zuerst. Es wird Speisen mit Fleisch geben, bei allen Vegetariern und Veganern entschuldigen wir uns daher vielmals. Das nächste Dinner wird Vegetarisch. Den Ort des Essens bekommst du am Abend vorher von uns per Email und Sms mitgeteilt. Was es gibt bleibt eine Überraschung. Also sein gespannt. es wird ein fantastischer Abend

Deine Secret Köche


Tischgespräch

Reisen

Politik

Film und Fernsehen Familie Hobbys

Kultur

Geschichten aus dem Leben Wetter

Sport Literatur Musik Technik

GlĂśckler Melanie _ Gestaltung Durch...


Egal ob beim ersten Date, bei Familienfeiern oder am Tisch mit Fremden; hin und wieder fällt einem Kommunikation gar nicht mal so leicht.... Daher müssen Gesprächsthemen auf den Tisch gebracht werden, welche in Form von konkreten Fragen aufgeworfen werden könnten oder eben sehr allgemein gehalten werden. Diese könnten mit dem Essen oder als Essen serviert werden, bzw ein zusätzlich eingedecktes Gimmick auf dem Esstisch sein.

Drei Gaenge Menu SoSe 2014


Gestalten durch Essen


Miriam Treml

Generation Essen Verschiedene Generationen werden durch Essen zusammengef端hrt, kochen zusammen und lernen voneinander.


Gestalten durch Essen... Leichenschmaus / Semesterbeerdigung

Die Jahresausstellung markiert das Ende eines Studienjahres. Es ist das pompöse Ende eines erfolgreichen Jahres. Natürlich wird das gefeiert... ähnlich eines Gottesdienstes oder des Erntedankfestes! Ein Redner, viele Zuhörer, Lobeshymnen im Gedenken an die letzten Monate. Es muss nicht geweint werden aber ein wenig Wehmut ist erwünscht. Wie kann man dieses Ereignis inszenieren?


SoSe 2014

Moritz Schauerhammer ID 4. Sem. 3 G채nge Menu


Tischgespr채che der Tisch spricht mit uns und wir 체ber den Tisch


Neben der Nahrungsaufnahme steht besonders bei Einladungen zum Essen die Konversation, das Tischgespräch im Vordergrund. Und während man sich mit verbalen Worten mit seinen Nachbarn über dies und das unterhält, kommuniziert man auch mit den Dingen, die sich auf dem Tisch befinden: Gläser, Servietten und vorallem das Besteck


Tobias Rell Gestaltung durch...


Mit Essen spielt man!

Anstatt um fiktiven Besitz zu Spielen soll der Einsatz im Spiel Essen sein. Ob dabei g채nzlich neue Spiele enstehen, oder bereits bestehende umgewandelt werden.


3 gänge menü _ themen basar

aufzeigen/ aufklären themen / ideen / ... die zum Überthema „gestaltung durch...“ die Wissen generieren, verlorenes Wissen wiederherstellen, Missstände sichtbar machen...


„Mit Anderen

Franz Rother_“Mit Anderen ein Hühnchen rupfen“


...ein Hühnchen rupfen“ (...Oder eine Gurke schälen) Unsere Lebensmittel, von Fleisch bis Gemüse kann man sehr vielseitig verarbeiten und einsetzen, leider machen wir das im Alltag kaum. Ziel ist die komplette Verwertung des Lebensmittel und all seiner Bestandteile und das Wissen darüber an Interessierte zu vermitteln. Das Lebensmittel soll zelebriert und in seiner Ganzheit gefeiert werden.

3 Gänge Menü_Gestaltung durch Essen


Da haben wir den Salat...

Franz Rother_da haben wir den Salat


Dass auf heimischen Wiesen, in den Wäldern und eben auch auf grünen Flecken in den Städten essbare Pflanzen und Kräuter wachsen, die noch dazu hervorragend schmecken und gesund sind, ist heutzutage den Wenigsten bekannt. Das Wissen über diese Kräuter und wie man mit ihnen in der Küche umgeht soll durch dieses Programm vermittelt werden. Denn Sie sind nicht nur in Salaten und Suppen, sondern der ganzen Breite an Zubereitungsarten eine Bereicherung in der Küche.

3 Gänge Menu_Gestaltung durch Essen


Mit Essen spi aber pokert an der BĂśrse

win // win

Das Mahl wird als Spiel ohne Gewinner_innen und Verlierer_innen inszeniert. Der SpaĂ&#x; am teilen steht im Vordergrund, nicht das besiegen der anderen.


ielt man nicht win // lose

Wenn um das Essen gepokert wird, ähnlich wie an der Börse, haben nach dem Spiel die Gewinner_innen mehr als sie essen können. Die anderen müssen ihnen hungrig beim essen zusehen.

by Vincent Dino Zimmer


// essen unD gegessen WerDen

Local River by Mathieu Lehanneur


the idea of this project is to work on the cycle diet, eat and be eating. the project is trying to provide a home approvisement food as Local river project of Mathieu Lehanneur. But on another consumer may be just create a specific furniture to produce food at home.

kiLiAn BerLAnD


/// groĂ&#x;e fressen

this project demonstrates our overconsumption, and tries to make it visible in the domestic space. the bag used for shopping becomes a storage. its flexible material redraws our interiors based on our consumption.


kiLiAn BerLAnD


Mensa Flashmop

Session 3_Gestaltung durch Essen Laura Risch


Heute bleibt die Mensa kalt! Der Mensa Flashmop, schaffen wir es f端r einen Tag die Mensa zu ersetzen mit besseren, ges端nderen Gerichten. Was kommt auf den Teller und wie? Eine lange Tafel f端r die ganze Uni.

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Schlachtfest die Burg schlachtet


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leisch zu essen bedeutet unausweichlich Tiere zu töten. Die Frage ist nur, wie hat das Tier gelebt und wie muss es sterben. Wir erinnern uns an vergangene Jahrzehnte in denen man Hühner, Schweine, Hasen oder sogar Kühe auf dem Hinterhof gehalten und geschlachtet hat. Dazu gab es feste Termine an denen ein Metzger von Haus gegangen ist und die Tiere getötet hat. Am Abend gab es dann immer ein großes Schlachtfest. Heute ist uns diese Tradition völlig fremd. Nutztiere leben ausschließlich auf dem Land, geschlachtet wird am Fließband und unser Fleisch kommt fertig verpackt aus der Kühltheke. Burg schlachtet möchte diese Tradition wieder ins Leben zurückrufen und mit den Menschen den Weg vom lebenden Tier hin zum fertigen Fleischprodukt gehen. Es wird gemeinsam geschlachtet, ausgenommen, verarbeitet, gekocht, konserviert und das Thema Fleisch in all seinen Fasetten behandelt.


Spiel mit/ um Essen ...

Glรถckler Melanie _ Gestaltung Durch...


Ziel ist es ein Spiel zu entwerfen, welches möglichst wenig und einfache Regeln hat , am Esstisch jedoch für Unterhaltung Gemeinschaft und Kommunikation sorgt. Beispielsweise könnte das Abendbrot so gestaltet werden, dass jeder eine Karte mit einer jeweligen Zutat hat, welche daraufhin erstmal zubereitet/geschnitten werden muss. So werden bereits zur Vorbereitung alle Mitglieder am Tisch miteinbezogen. In den folgenden Schritten könnte es darum gehen die Zutaten zu tauschen, ein Brot für seinen Nachbarn zuzubereiten oder ähnliches... Ein Würfel könnte hierbei für die Art der Zubereitung stehen. Bspw: 1 = in Würfel gechnitten , 2 = in Scheiben geschnitten , 3 = mach einen Aufstrich daraus, 4 = ...

Drei Gaenge Menu SoSe 2014


Gestalten durch Essen

Mit Essen spielt man nicht Brettspiel, bei dem W채hrung durch Essen ersetzt wird.


Miriam Treml


Session 3: Gestaltung durch...

bad mood food / food follows failure


Ein Denkansatz Was wäre wenn?! Während des ständigen Bestrebens nach Optimierung bleibt oft das Bewusstsein für das, was bereits gut ist auf der Strecke. Zur Rückbesinnung zu den genialen Erfindungen, die sowohl die Natur, als auch Designer schon getan haben könnte eine Bilderreihe verhelfen, die Objekte oder Produkte aufzeigt, bei denen wir froh sein können, dass es sie so nicht gibt. Womöglich versteht man die eine oder andere Verbesserungsstrategie rückwirkend noch besser, wenn man das Ergebniss schon kennt.

Im Rahmen eines Workshops oder Events ließen sich solche Dinge diskutieren, eventuell auch ausprobieren, also manipulieren. Wie reagiert jemand auf eine Banane, die aussieht wie die Abbildungen es zeigen? Und wie würde man sie essen? Julian Reineck, ID


about...

TeilnehmerInnen Kilian Berland René Braun Judith Faßbender Melanie Glöckler Daniela Nikitenko Julian Reineck Tobias Rell Laura Risch Franz Rother Moritz Schauerhammer Clemens Schebiella Konrad Schoch Miriam Treml Lukas Unertl Vincent Dino Zimmer

design-strategien rund ums essen Methodische Gestaltungs Übungen 2 im Studiengang Industriedesign Burg Giebichenstein Kunsthochschule Halle Sommersemester 2014 Moderation: Prof. Guido Englich David Oelschlägel


egnäg ünem rasab-nemeht 3 noisseS ...hcrud gnutlatseg nesse smu dnur neigetarts-ngised 2 negnubÜ sgnutlatseG ehcsidohteM ngisedeirtsudnI gnagneidutS mi ellaH eluhcshcohtsnuK nietsnehcibeiG gruB 4102 retsemesremmoS

3 Gänge Menu / Themensammlung für Session 3: Gestaltung durch Essen …  

Design-Strategien rund ums Essen / Projekt im Studiengang Industriedesign / Burg Giebichenstein Kunsthochschule Halle / Sommersemester 2014...

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