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Hot Sushi

30min

SUSHIS E SASHIMIS HOT SUSHI (8 unidades)

100 Sushi empanado e frito ................ R$ 19,60

HOT ROLL WASSABI (10 unidades) Hot Roll

101 Filé de salmão enrolado com cream

cheese, empanado e frito ............ R$ 35,50

HOSSOMAKI (8 unidades) (enrolado de arroz com alga por fora) 103 104 105 106 107 108

Salmão .................................................. R$ Camarão .............................................. R$ Polvo ...................................................... R$ Kani ........................................................ R$ Salmão Skin ....................................... R$ Vegetariano ........................................ R$

12,50 12,90 13,40 11,90 12,50 11,90

URAMAKI (8 unidades)

(enrolado com arroz por fora)

Hossomaki de Salmão

110 111 112 113 114 115 116

Salmão .................................................. R$ Califórnia ............................................. R$ Camarão ............................................... R$ Polvo ...................................................... R$ Kani ........................................................ R$ Salmão Skin ........................................ R$ Vegetariano ........................................ R$

17,60 15,70 25,90 19,50 14,60 15,70 14,60

SASHIMI (16 fatias) (fatias de peixe fresco e cru) 117 119 120 121

Salmão .................................................. R$ Polvo ...................................................... R$ Peixe branco ...................................... R$ Kani Kama (4 bastões) ................... R$

37,40 41,30 41,30 15,90


Tataki

NIGUIRI SUSHI

(10 unidades) (Salmão, Salmão Skin, Polvo, Kani, peixe branco) 130 Bolinho de arroz com cobertura a escolher ....................................................................................... R$ 29,90

JHOUS (10 unidades)

152 Bolinho de arroz envolto com salmão, coberto com salmão batido com cebolinha ................... R$ 35,90

TATAKI (16 fatias)

158 Fatias de salmão levemente selado ...................................................................................................... R$ 42,90


TEMAKI (1 unidade) Camarão ............................................... R$ Salmão Skin ........................................ R$ Vegetariano ........................................ R$ Shimeji .................................................. R$

17,10 13,60 13,60 15,90

Acréscimo de cream cheese em qualquer dos ingredientes acima ...................................................... R$

2,00

123 124 125 126

Salmão em cubos ............................ R$ Califórnia (pepino, kani, manga) ..... R$ Polvo ...................................................... R$ Kani ........................................................ R$

15,90 13,60 15,60 12,90

127 128 129 122

Temaki Salmão

Temaki Salmão

30min

TEMAKIS ESPECIAIS (1 unidade) 166 095 096 097 098 099

Hot Temaki (salmão) ......................................................................................................................................... Salmão grelhado .............................................................................................................................................. Salmão Filadélfia (cream cheese e cebolinha) ............................................................................................ Salmão com amendoim e cream cheese ............................................................................................. Salmão com shimeji ....................................................................................................................................... À moda do cliente (3 ingredientes) ..............................................................................................................

R$ R$ R$ R$ R$ R$

23,90 17,50 16,90 17,50 18,90 21,90


40min

COMBINADOS - SUSHIS E SASHIMIS


1 pessoa 18

unidades

6 sashimis 12 sushis variados

2 pessoas 36

unidades

16 sashimis 20 sushis variados

cód. 132

R$ 43,20 Variações: salmão peixe branco kani salmão skin

cód. 133

R$ 79,90 Variações: salmão peixe branco kani salmão skin

1 pessoa

Vegetariano 24 unidades

Combinado - 1 pessoa

cód. 190

R$ 41,70

Variações: tomate seco c/ ricota e rúcula pepino shimeji 16 hossomakis (2 sabores) manga palmito 8 uramakis (1 sabor)


Wassabi I 54

unidades

20 sashimis 34 sushis variados

Wassabi II 72

unidades

26 sashimis 46 sushis variados

cód. 134

R$ 113,70 Variações: salmão peixe branco kani salmão skin polvo

cód. 135

R$ 142,90 Variações: salmão peixe branco kani salmão skin polvo


50min

COMBINADOS - SUSHIS E SASHIMIS

Niguiri - Skin, Salm達o e Polvo


30min

PRATOS QUENTES ORIENTAIS

Yakissoba de Carne


136

Tepan yaki de filé de carne ...................... R$

41,60

Filé mignon, verduras e legumes grelhados com molho especial Para 2 pessoas 137

Tepan yaki de filé de frango ................... R$

34,00

Para 2 pessoas 138

Tepan yaki de filé de peixe ...................... R$

44,20

Para 2 pessoas 139

Tepan yaki de camarão ................................... R$

52,80

Para 2 pessoas 140

Yakissoba - Carne, Frango ou Misto ....... R$

37,80

Macarrão frito com legumes para 2 pessoas 202

Yakissoba - Camarão .......................................... R$

57,30

Macarrão frito com legumes para 2 pessoas 141

Arroz Shopsuei ........................................................... R$

6,40

Arroz frito com legumes, presunto e ovos para 1 pessoa 142

Frango Xadrez .............................................................. R$

34,90

Filé de frango com legumes e molho especial para 2 pessoas 183

Peixe Xadrez ................................................................... R$

39,90

Filé de peixe com legumes e molho especial para 2 pessoas 143

Missoshiru (cação) ......................................................... R$

4,90

Sopa de misso com tofu e cebolinha para 1 pessoa 144

Gohan ...................................................................................... R$

3,90

Arroz branco sem tempero para 1 pessoa 160

Moyashi ................................................................................ R$ Refogado ao shoyo com tiras de carne para 2 pessoas

32,90


PORÇÕES 148

Tempurá (12 unidades) ....................................................... R$

37,90

Mistura de legumes e camarões empanados e fritos Vagem, cenoura, cebola, raiz de bardana e camarões pequenos 40min

149

Camarões empanados ........................................... R$

47,90

Acompanha molho agridoce 40min

150

Carpaccio de salmão ................................................ R$

35,90

Fatias finas de salmão com alcaparras e molho especial 40min

1090

Shimeji* ou Shitake* ............................................... R$

18,90

Refogado na manteiga, com shoyo e saquê 20min

151

Picanha na chapa (500g) .......................................... R$

41,90

Picanha acebolada com pão francês 40min

1350

Batata Smile ......................................................................... R$

22,50

20min

1360

Batata frita palito ........................................................... R$ 20min

* consulte disponibilidade

18,90


Picanha na chapa


Lula Ă  Dore


PORÇÕES 145

Harumaki (rolinho primavera) ...................... R$

4,20

Massa especial recheada com carnes e verdura 1 unidade 20min

146

Guiosa (2 unidades) ............................................. R$

6,40

Pastel recheado com carnes e verduras cozidos no vapor e grelhado 20min

147

Lula à Dore ........................................................... R$

42,90

Lulas empanadas e fritas 40min

30min

SALADAS

(2 pessoas)

159

Salada Mista ....................................................... R$

18,90

Alface, tomate, rúcula, cebola, cenoura, palmito, azeitona e tomate seco 160

Salada Harussame ..................................... R$

19,90

Macarrão Harussame, kani, cenoura, pepino em tiras 161

Salada Wassabi .............................................. R$

21,90

Macarrão somen com legumes e omelete laminada


30min

PRATOS EXECUTIVOS 153

Filé de salmão grelhado ................................................................................................................ R$

26,90

Com alcaparras, batatas sauteess e arroz 154

Filé mignon grelhado ........................................................................................................................ R$

25,90

Com shitake na manteiga e arroz à grega 155

Filé de frango grelhado .................................................................................................................. R$

18,90

Com creme de milho e arroz branco

Filé de frango grelhado


FilĂŠ mignon grelhado

156

Picanha no Shoyo com amendoim ................................................................................ R$

24,90

Arroz e batata frita 157

Kids ............................................................................................................................................................................. R$

17,90

FilĂŠ de carne ou frango grelhado, arroz, batata smile 158

Espaguete ao molho de abobrinha e gorgonzola na manteiga .........................................................................................................

R$

15,90


BEBIDAS WHISKY 12 ANOS 163 Jhonnie Walker Black Label ................... R$ 17,50

WHISKY 8 ANOS 159 Jhonnie Walker Red Label ...................... R$ 13,50 161 Brand Jack Daniel's .................................... R$ 17,50

SAQUÊ

CERVEJA

(dose/garrafa)

207 Azuma Kirim Guinjo .............. R$ 14,90 2070 garrafa .............. R$ 124,90

196 Brahma/Skol (600ml) ...................... R$ 7,90

208 Azuma Kirim Junmai ............ R$ 14,90 2080 garrafa .............. R$ 124,90

198 Bohêmia (600ml) ............................... R$ 9,50

000 Azuma Kirim Dourado ........ R$ 0000 garrafa .............. R$

6,90 57,90

204 Heineken (600ml) ............................. R$ 9,50

000 Azuma Kirim Soft .................. R$ 0000 garrafa .............. R$

0,00 0,00

000 Azuma Kirim Nama .............. R$ 0000 garrafa .............. R$

8,90 74,90

197 Original (600ml) ................................. R$ 9,50 199 Serra Malte (600ml) ......................... R$ 9,50 200 Brahma/Skol/Bohêmia (LN) ......... R$ 5,50 201 Malzbier (Longneck) ........................ R$ 5,50 202 Brahma Zero (Longneck) ................ R$ 5,50 203 Stella Artrois (Longneck) ................ R$ 6,50

VINHOS Italiano 162 Lambrusco .................................... R$ 35,90

Argentino - Trapiche 165 Malbec ............................................ R$ 46,90 166 Cabernet Sauvignon ............... R$ 46,90

Chileno - Santa Helena 169 Cabernet Sauvignon ............... R$ 44,90 170 Carmenere ................................... R$ 44,90


DIVERSOS 209 330 210 212 213

Refrigerantes garrafa (290ml) ............... R$ Refrigerantes lata ........................................ R$ Schwepes/H2O ............................................. R$ Água de Côco ................................................. R$ Água Mineral .................................................. R$

3,90 4,50 4,90 4,90 2,80

DOSES 179 Campari ............................................................ R$ 180 Martini ............................................................... R$

8,40 6,90

CONHAQUES 181 Fundador ......................................................... R$ 11,90 182 Domecq ............................................................ R$ 7,90

RUN 184 Bacardi Carta Blanca .................................. R$

7,90

TEQUILA 185 José Cuervo Prata ........................................ R$ 15,40 186 José Cuervo Ouro ........................................ R$ 15,40

CACHAÇAS 187 188 189 191

Cachaça artesanal ....................................... R$ Sagatiba Velha .............................................. R$ Sagatiba Pura ................................................ R$ Seleta de Salinas ......................................... R$

4,30 7,90 5,90 5,90

VODKA 193 Vodka Smirnoff ............................................. R$

7,90

LICORES 9,90 194 Amarula ............................................................ R$ 195 Cointreau ......................................................... R$ 13,90


BEBIDAS

SUCOS DE FRUTAS (não utilizamos polpa)

Laranja, Limão, Acerola, Maracujá, Melão, Mamão, Manga, Melancia, Abacaxi, Morango, Uva (integral) 204 Suco com água .................................................................................................................................................. R$ 205 Suco misto* ou c/ leite condensado ...................................................................................................... R$ 206 Suíço c/ soda e leite condensado ........................................................................................................... R$

*suco misto: 2 frutas

6,50 7,50 7,50


CAIPIRINHAS

Limão, Kiwi, Morango, Abacaxi, Maracujá

224 Nacionais ................................................................ R$ 13,90

Vodka, Saquê, Run, Cachaça

COCKTAILS 216

Saquê Tropical ................................................ R$

18,90

Saquê, açúcar, suco de maracujá, pedaços de morango, abacaxi e laranja 218

Sex on the Beach ......................................... R$

15,90

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja, groselha 219

Mojitos .................................................................... R$

14,90

Run, suco de limão adoçado, água com gás e hortelã 221

Kids ............................................................................. R$

18,90

Suco de laranja, sorvete de creme, suco de abacaxi 222

Marguerita ........................................................... R$

14,90

Tequila, Contreau, limão, açúcar, sal

SOBREMESAS 226 227 228 229 223

Petit Gateau com sorvete de creme ....................................................................................................... R$ 9,80 Rolinho Primavera Romeu e Julieta ........................................................................................................ R$ 4,30 Rolinho Primavera Morango com Chocolate ...................................................................................... R$ 4,30 Rolinho Primavera Banana com Chocolate ......................................................................................... R$ 4,30 Tempurá de Sorvete (2 unidades) ........................................................................................................... R$ 12,90


SAQUÊ SECO

Graduação Alcoólica 14%

SAQUÊ SUAVE

Graduação Alcoólica 15,5%

SAQUÊ SUAVE

NAMA Graduação Alcoólica 15,5%

SOFT

SAQUÊ PRÊMIUM

DOURADO

Graduação Alcoólica 15,5%

JUNMAI

SAQUÊ PRÊMIUM

GUINJO Graduação Alcoólica 15%

Este saquê é pasteurizado não tendo necessidade de ser conservado em refrigeração, somente após sua abertura. Pode ser consumido quente ou gelado.

Este saquê possui perfil mais delicado, sabor adocicado e baixa acidez, corpo leve.

Características: Cor neutra, quase incolor, aroma suave e delicado bem harmonioso, levemente adocicado, álcool bem equilibrado.

O Saquê Azuma Kirin Soft possui excelente qualidade e é perfeito para a elaboração dos mais variados drinks, pois realça as diferentes combinações de frutas e sabores, que agradam e surpreendem o paladar. Características: Incolor, aroma delicado e harmonioso, frutado com toques cítrico e de cogumelos, levemente mais seco, com sabor levemente ácido com toques de banana, corpo leve.

Este saquê não é pasteurizado e por este motivo não perde nenhuma de suas características iniciais de sabor, cor, cheiro e paladar. Deve ser conservado em refrigeração. Consumir rapidamente após sua abertura. Pode ser consumido quente ou gelado.

Saquê Premium produzido com 60% do conteúdo do grão de arroz.

O sabor do arroz é marcante e característico do Junmai Azuma Kirin.

O Saquê Junmai Azuma Kirin tem um perfil extraseco, consistente e uma ótima finalização. É dono de uma textura e corpo mais presente, o que proporciona o sabor mais penetrante e o aroma de folhas secas.

JUNMAI significa: JUN – Puro, inocente, autêntico e MAI – Arroz. O nome é uma referência ao álcool que contém neste saquê. É produzido apenas pela fermentação do arroz e água.

Desta forma, proporcionará uma fermentação diferenciada, combinada com um aroma especial de frutas possibilitado pela fermentação mais lenta e o crescimento prolongado da levedura. Este aroma especial é chamado de "Guinjou-ka". Os principais aromas são "Isoayl Acetate" (cheiro de banana) e "Ethyl Caproate" (cheiro de maçã).


Almoço

Seg à Sex Buffet self service: por kilo ou à vontade

www.netogarcia.com.br

11h30 às 14h30

Sáb e Dom (até as 14h30) À la carte Rodízio

Jantar

19h às 22h30 À la carte Rodízio Delivery

Avisos Não aceitamos cheques. Lei nº 7.357/85, Artigo 315 da Lei nº 10.406/02 e Artigo 5º, Inciso II da Constituição Federal.

Todos os dias da semana (14) 3813

6829

Av. Dr. Vital Brasil, 700 Vila São Lúcio

/restaurantewassabi

Não garantimos o funcionamento das máquinas e rede de operadoras de cartões. Portanto, aconselhamos terem outra forma de pagamento em mãos. O tempo de preparo indicado no cardápio é estimado e pode variar conforme o movimento do restaurante. Cobramos embalagem para viagem. Não cobramos taxa de serviço.


Cardápio Wassabi