Page 1

COOK BOOK RECEITAS FIT


2

RECEITAS FIT


Panqueca de chocolate

A panqueca de chocolate é uma boa pedida para um café da manhã especial, para comer antes ou depois do treino, além de ser uma salvação para aqueles momentos em que bate uma vontade de comer doce.

INGREDIENTES

15

2 claras de ovo

1 scoop de ZEN FUZE de Chocolate

1/2 banana

1 colher de chá de linhaça

tos minDuE PREPARO

O TEMP

MODO DE P R E PA R O 1.

Bater no liquidificador

2.

Colocar na frigideira untada com óleo de côco

Rende 2 unidades

Quantidade por porção Valor energético

% VD (*) 43 kcal = 180 kJ

2

Carboidratos

5,1 g

2

Proteínas

4,6 g

6

Gorduras Totais

0,6 g

1

Gorduras Saturadas

0,1 g

1

Gorduras Trans

0,0 g

**

0,5 g

2

9,5 mg

0

Fibra Alimentar Sódio

NÍVEL DE DIFICULADE

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 70 g (1 porção)

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valor Diário Não Estabelecido.

RECEITAS FIT

3


Bolo em forminhas

Alternativa para a fome nos intervalos das refeições, pois as proteínas presentes no Zen Fuze e o Psyllium lhe trarão uma saciedade além de poder levar o bolinho para qualquer lugar.

25

tos mPiOnDuE PREPARO

INGREDIENTES

1 scoop de Zen Fuze de Chocolate

1 ovo inteiro

1 colher sopa psyllium

1 colher de sopa de farinha de côco

TEM

• •

2 colheres de chá de adoçante em

1 colher de café rasa de fermento

pó (stévia ou xilytol)

Água até dar o ponto de massa de

1 colher de sopa de pasta de amen-

bolo

doim integral Rende 2 unidades

NIVEL DE DIFICULDADE

MODO DE P R E PA R O

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 50 g (1 unidade) Quantidade por porção Valor energético

1.

Coloque em forminhas individuais de silicone que podem ir ao forno normal ou ao microondas.

4

2.

1 minuto na forma individual

3.

2 minutos para todas as formas juntas

RECEITAS FIT

% VD (*) 148 kcal = 618 kJ

7

Carboidratos

7,9 g

3

Proteínas

6,7 g

9

Gorduras Totais

9,1 g

17

Gorduras Saturadas

2,2 g

10

Gorduras Trans

0,0 g

**

4,5 g

19

94 mg

4

Fibra Alimentar Sódio

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valor Diário Não Estabelecido.


Pudim

de Paçoca

Sobremesa deliciosa e zero açúcar que irá eliminar sua vontade de comer doces.

15

tos minDuE PREPARO

INGREDIENTES

O TEMP

1 scoop Fuze de Baunilha

2 sachês de adoçante de stevia

1/2 colher de sopa de farinha de

150 ml água quente

1 colher de café de manteiga de

amendoim ou amendoim torrado e

1 colher de café de agar agar

amendoim integral e sem açúcar

sem casca .

MODO DE P R E PA R O Misture tudo e coloque na geladeira

Rende 2 porções de 90 g INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 90 g (1 unidade) Quantidade por porção Valor energético

% VD (*) 37 kcal = 156 kJ

2

Carboidratos

1,9 g

1

Proteínas

1,8 g

2

Gorduras Totais

2,8 g

5

Gorduras Saturadas

0,5 g

2

Gorduras Trans

0,0 g

**

0,4 g

2

14 mg

1

Fibra Alimentar Sódio

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valor Diário Não Estabelecido.

RECEITAS FIT

NÚVEL DE DIFICULDADE

1.

5


Bolo

de Zen Fuze

O Bolo de Zen Fuze possui valor calórico reduzido e é altamente nutritivo, podendo ser facilmente consumido no café da manhã ou pós treino imediato. Rende 2 unidades de 85 g INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 85 g (2 unidades)

INGREDIENTES

15utos

mPiOnDE PREPARO

• 2 ovos

TEM

• 2 scoop de Zen Fuze chocolate • 1 colher de sopa de cacau em pó 100% • 1 colher de sopa de adoçante xilitol

Quantidade por porção Valor energético

% VD (*) 117 kcal = 491 kJ

6

Carboidratos

7,1 g

2

Proteínas

8,4 g

11

Gorduras Totais

5,8 g

11

Gorduras Saturadas

1,9 g

9

Gorduras Trans

0,0 g

**

2,2 g

9

69 mg

3

Fibra Alimentar Sódio

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valor Diário Não Estabelecido.

MODO DE P R E PA R O 1. Bater tudo e colocar a massa num pirex de vidro untado com

NÍVEL DE DIFICULDADE

óleo de coco e leve por 2 minutos ao micro-ondas.

6

RECEITAS FIT


Mousse

proteico de cacau e abacate Combinação excelente para antes dos treinos, pois além da proteína presente no Zen Fuze terá uma excelente fonte de gordura boas resultando em energia.

5

1 tos minDuE PREPARO

O TEMP

Rende 5 porções de 110 g INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 110 g (1 porção) Quantidade por porção Valor energético

% VD (*) 69 kcal = 288 kJ

3

Carboidratos

5,7 g

2

Proteínas

2,3 g

3

Gorduras Totais

5,1 g

9

Gorduras Saturadas

1,4 g

6

Gorduras Trans

0,0 g

**

3,9 g

16

26 mg

1

Fibra Alimentar Sódio

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valor Diário Não Estabelecido.

2 scoops de Zen Fuze sabor chocolate

1 abacate maduro

1 copo de iogurte sem lactose

NÍVEL DE DIFICULDADE

INGREDIENTES

MODO DE P R E PA R O 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque o mousse em recipientes individuais e leve para gelar até ficar com consistência de mousse. RECEITAS FIT

7


8

RECEITAS FIT


Brigadeiro cremoso

Quem não resiste a um brigadeiro? Esta opção é zero açúcar e ainda possui o Zen Fuze que lhe auxiliará no emagrecimento.

INGREDIENTES •

2 xícaras de chá de água fervente;

1 xícara de chá de leite em pó desnatado;

1 xícara de chá de Zen Fuze sabor chocolate;

3 colheres de sopa de achocolatado sem açúcar;

1 colher de sopa de adoçante culinário;

30utos

min

O REPAR O DE P TEMP

1 colher de sopa de manteiga

MODO DE P R E PA R O 1.

Adicione tudo de uma vez só no liquidificador ou no mixer.

2.

Depois de bater tudo, leve ao fogo e vá mexendo o conteúdo até que ele

Rende 51 unidades de 20 g INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 20 g (1 unidade) Quantidade por porção Valor energético

% VD (*) 23 kcal = 94 kJ

1

Carboidratos

3,2 g

1

Proteínas

2,0 g

3

Gorduras Totais

0,2 g

0

Gorduras Saturadas

0,2 g

1

Gorduras Trans

0,0 g

**

0,3 g

1

28 mg

1

Fibra Alimentar Sódio

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valor Diário Não Estabelecido.

ferva. Assim como um brigadeiro normal, quando ele começar a desprender

NÍVEL DE DIFICULDADE

da panela, é porque está pronto. Deixe esfriar um pouco e está pronto!

RECEITAS FIT

9


Cappuccino de Whey Protein

Bebida energética pré treino, o café presente lhe trará energia e irá acelerar o metabolismo tendo assim uma maior queima de gordura.

0

1 utos i m nDE PREPARO

INGREDIENTES

O TEMP

110 ml de café já preparado

1 dose de Zen Fuze sabor baunilha

1 colher (café) de cacau orgânico

Canela a gosto

Sucralose a gosto (opcional) Rende 1 Porção de 140 g MODO DE P R E PA R O

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 140 g (1 copo) Quantidade por porção Valor energético

1. Coloque a dose de Whey no café e, logo depois, acrescente o cacau. 2. Mexa até dissolver tudo. 3. Por fim, coloque a canela e a sucralose. 4. Se quiser deixar a mistura ainda mais potente, adicione 30 ml de leite

NÍVEL DE DIFICULDADE

de amêndoas quente.

10

RECEITAS FIT

% VD (*) 59 kcal = 246 kJ

3

Carboidratos

6,5 g

2

Proteínas

4,3 g

6

Gorduras Totais

1,7 g

3

Gorduras Saturadas

1,0 g

4

Gorduras Trans

0,0 g

**

3,9 g

16

10,0 mg

0

Fibra Alimentar Sódio

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valor Diário Não Estabelecido.


RECEITAS FIT

11


Trufas de Whey

Rende 10 unidades de 30 g

INGREDIENTES

NÍVEL DE DIFICULDADE

10 figos secos

5 tâmaras sem caroço

2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar

2 colheres de sopa de Zen Fuze sabor baunilha

15utos

min

O REPAR O DE P TEMP

MODO DE P R E PA R O 1. Coloque tudo no mixer ou no liquidificador e bata até que fique bem compactado. 2. Faça as bolinhas e passe-as pelo cacau em pó ou pelo whey. 3. Conservam-se bem na geladeira por uma semana.

12

RECEITAS FIT

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 30 g (1 unidade) Quantidade por porção Valor energético

% VD (*) 59 kcal = 224 kJ

3

Carboidratos

18 g

5

Proteínas

0,9 g

1

Gorduras Totais

0,0 g

0

Gorduras Saturadas

0,0 g

0

Gorduras Trans

0,0 g

**

2,2 g

9

2,4 mg

0

Fibra Alimentar Sódio

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valor Diário Não Estabelecido.


Tapioca

com Zen Fuze

Começar o dia com esta receita lhe trará energia para o dia todo. Rende 2 unidades de 70 g INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 140 g (1 copo)

INGREDIENTES

Quantidade por porção Valor energético

30g (3 colheres) de tapioca

1 scoop e meio de Zen Fuze Baunilha

1 banana (40g)

15utos

mPiOnDE PREPARO

TEM

MODO DE P R E PA R O

5

Carboidratos

23 g

8

Proteínas

1,1 g

1

Gorduras Totais

0,2 g

0

Gorduras Saturadas

0,0 g

0

Gorduras Trans

0,0 g

**

1,0 g

4

5,0 mg

0

Fibra Alimentar Sódio

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valor Diário Não Estabelecido.

1.

Amasse a banana e vá adicionando o Zen Fuze aos poucos

2.

Asse a tapioca na frigideira untada porém não a vire pois apenas a crosta deverá ficar crocante.

3.

Jogue o recheio na metade da massa e a dobre. Após isso vire a tapioca com a o recheio.

NÍVEL DE DIFICULDADE

% VD (*) 93 kcal = 388 kJ

RECEITAS FIT

13


Smoothie

de Banana Split com pasta de amendoim Mais uma receita prática focada no pré treino. INGREDIENTES

1 scoop e meio de Zen Fuse Chocolate

1 colher de sopa de pasta de amendoim

1 xícara de leite desnatado (ou de amêndoas,coco)

1 banana

15

tos mPiOnDuE PREPARO

TEM

MODO DE P R E PA R O 1. Bata tudo no liquidificador com o leite gelado, caso prefira adicione uma pedra de gelo

Rende 1 porção de 190 g INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 190 g (1 copo) Quantidade por porção Valor energético

% VD (*) 144 kcal = 604 kJ

7

Carboidratos

13 g

4

Proteínas

5,2 g

7

Gorduras Totais

8,8 g

16

Gorduras Saturadas

1,6 g

7

Gorduras Trans

0,0 g

**

1,8 g

7

147 mg

6

Fibra Alimentar Sódio

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valor Diário Não Estabelecido.

14 12

RECEITAS FIT


w w w. j e u n e s s e g l o b a l b r a s i l. c o m . b r / z e n

CookBook Jeunesse 2018  
CookBook Jeunesse 2018  
Advertisement