Parque Natural do complexo dunar de Corrubedo e lagoas de Carregal e Vixán
Serapias L. El nombre de este género se utilizó para designar una orquídea supuestamente afrodisíaca, por lo que se dedicó a Sárapis, dios greco-egipcio de la fertilidad y la medicina. Se trata de un género distribuido por zonas con influencia mediterránea. En el parque natural, y también en Galicia, presenta 3 especies, habiendo un total de 7 en toda la península Ibérica. Los tubérculos de varias especies son utilizados en algunos países del este del Mediterráneo para producir el salep (ver páx. 11).
Serapias cordigera L. Cresta de gallo grande
adivinanza Si te lo comento muchacha, no te digo un disparate, que de una vaina se saque el aroma que se añade al chocolate
Curiosidades Su nombre hace referencia a la forma acorazonada del epiquilo; viene del término latino cordi- “corazón” y -gera “portadora”. Como las especies del género Serapias, son poco selectivas en los insectos que atraen para polinizarse (excepto S. lingua), y es fácil que se crucen entre sí produciendo híbridos. En general, ofrecen refugio a estos polinizadores ya que dentro del casco se ha observado una temperatura de 2-3ºC superior al exterior. También emiten fragrancias que atraen a los insectos. Entre sus polinizadores se encuentran las abejas, las avispas o los escarabajos. 52