maandelijks magazine In deze uitgave:
Restaurant SOMS
Winterdip Valentijn is voor iedereen
Aan Tafel
Bonnefooi Leuke bruisende bezoeken
februari 2010
Utrecht Bruist... Het meest sprankelende magazine van Utrecht!
www.nederlandbruist.nl
Gratis mee te nemen!
Inhoud & Colofon Uitgever
Nederland Bruist ... C.V.
Hoofdredacteur
Danny Dorlijn
Redactie
Aafke Terberg, Jitske Oudshoorn
Acquisitie
Danny Dorlijn, Chantal Sende
Vormgeving
CEDDO™, Gewoon Kuus
Website
www.nederlandbruist.nl
Oplage
10.000 exemplaren
Verspreiding
Nederland Bruist ... C.V.
Contactgegevens ‘Utrecht Bruist ...’ Danny Dorlijn | Mgr. van de Weteringstraat 132 | 3581 EN Utrecht M 06 50 80 66 35 utrecht@nederlandbruist.nl In dezelfde reeks verschijnen ook: Alkmaar, Breda, De Maasroute, Den Haag, Haarlem, 's Hertogenbosch, Land van Cuijk, Nijmegen, Wijchen, Rivierenland, De Amerstreek en Tilburg Bruist ... Copyright Nederland Bruist ... C.V. Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van het auteursrecht is niet toegestaan. © 2010 Nederland Bruist ... C.V. Merknaam Utrecht Bruist ... is een merknaam en eigendom van Nederland Bruist ... C.V
voorwoord Bruisende lezers, Deze maand liegt het er niet om in Utrecht Bruist...
We hebben voor jullie wat tips om deze koude winter door te komen. Wat doen we aan een winterdip? Je leest het deze maand. We gaan diegenen die we liefhebben, verrassen. Ze laten weten dat we hun vriendschap waarderen of onze liefde verklaren. Utrecht heeft zoveel leuke dingen om te delen met je partner of iemand die je lief hebt. Een bruisend rondje Utrecht wordt daarom ook gepresenteerd in de kleuren van de liefde.
Hoe staat het met de goede voornemens? Nog steeds aan het afzien of liggen deze inmiddels al in de dichtsbijzijnde prullenbak? Zelf heb ik me voorgenomen om wat meer Bruisende Bezoeken af te leggen en –vooruit dan maar- wat kilo’s kwijt te raken. Niet echt de meest handige combinatie natuurlijk besef ik me als ik dit schrijf, maar ach... 1 keer per maand zondigen is zo’n ramp nog niet toch? Vanuit Utrecht Bruist...een fijne Valentijn… en een goede Of is dat weer het begin van het eind? Time will tell. Ik houd februari jullie op de hoogte. Deze maand ben ik op bezoek bij het Danny Dorlijn Gerecht aan de Catharijnesingel!
w w w. n e d e r l a n d b r u i s t. n l
Lisa Lisa is een 30-jarige vrijgezelle meid uit Utrecht. Haar gehele sociale leven speelt zich af in de Domstad van Nederland. Iedere maand geeft ze jou in Utrecht Bruist... een kijkje in haar leven.
Vakantie
Azië versus Latijns-Amerika
De meeste Nederlanders gaan pas over een paar maanden de zon opzoeken. Ik heb echter besloten om het dit jaar iets eerder te doen. Ik ga in februari 3 weken naar Thailand. Waarom? Omdat ik de zomer in Nederland en vooral in Utrecht te leuk vind om te moeten missen. Daarnaast is het natuurlijk ook geen straf om een paar weken in een land te vertoeven waar het boven de dertig graden is. Vooral omdat het hier continu onder de nul graden is.
Ik ben nog nooit eerder in Azië geweest. Mijn voorkeur ging altijd uit naar Latijns-Amerika. De mensen, de muziek en de oude Inca- en Mayatempels hebben mij altijd enorm gefascineerd. Ik ben dus benieuwd wat me te wachten staat. In mijn volgende column plaats ik er wel een leuke foto van mezelf bij op een olifant of in bikini op het strand. Niet om jullie jaloers te maken, maar om jullie alvast een voorproefje van het zomergevoel te geven.
Tempels en cocktails
Have fun
Een vriendinnetje van mij is een half jaar door Azië aan het trekken en sluit haar zogenoemde ‘vakantie’ in Thailand af. Samen met Sabientje ga ik haar helpen om een mooi einde aan haar reis te breien. De eerste twee weken gaan we een ode brengen aan de cultuur en natuur van dit mooie land. Dat houdt in: tempels beklimmen en drie dagen in de jungle slapen. De laatste week bestaat uit bakken in de zon en cocktails drinken.
Ik wens jullie allemaal veel plezier met het krabben van je vooruit, onderuit gaan in de stad, file rijden op de snelweg en kou kleumen bij de kachel. Ik zal aan jullie denken als ik het vliegtuig uitstap en mijn snowboots inruil voor slippers... Veel plezier! Liefs Lisa....
Kleding: Suus de winkel - Make-up: Brigitte
HAARMODE SCHIFFER
NA
VOOR
r e v o e k Ma By DaniĂŤlle
JESSICA:
De wens was de abolute wil om het haar op een pittige manier uit het gezicht te halen. Het resultaat is een gedurfde manier geworden om het gezicht weer te laten spreken, en voor de kleur is een diep bruine basis met contrast koperrode punt effecten gekozen.
35 jaar! Haarmode Schiffer | Nachtegaalstraat 57 | 3581 AD Utrecht | Tel. 030 - 2311511 | www.schiffer.nl
Help! Tekst: Jitske Oudshoorn
Ik ben zo moehoeeeee‌ Je slaapt genoeg, bent niet ziek en doet niets geks. Toch ben je niet vooruit te branden en zit je het liefst de hele dag in je pyjama met een kop thee op de bank. Last van een winterdipje? Lees hier wat te doen tegen winterblues.
Geen variatie Ja, geef het maar toe. Je zit in een sleur. Elke dag is hetzelfde en stiekem vind je je leven best een beetje saai. Doe er iets aan! Ga lekker op stap met vrienden, boek een spannend hotel met je lover of eet eens een hapje buiten de deur. Dit maakt het leven een stuk leuker! Op het moment dat je op de bank blijft hangen, kom je nooit uit die winterdip. Doe dus wat vaker leuke dingen. Je zult zien dat je dan lekkerder in je vel zit en er nog energie van krijgt ook. Schouders eronder en gaan met die banaan. Stress Een drukke baan waarbij je continu alert moet blijven en aan veel dingen tegelijk moet denken, kan de nodige stress met zich meebrengen. Let op dat je jezelf niet voorbij loopt en maak regelmatig tijd vrij voor ontspanning. Leer ook nee te zeggen tegen collega’s en geef je grenzen aan. Het is erg verleidelijk om te veel
hooi op je vork te nemen, zeker als je een nieuwe baan hebt en jezelf nog moet bewijzen. Er is niets mis met hard werken, maar pak af en toe ook je rust en luister naar jezelf. Te weinig bewegen Ik geef het eerlijk toe. Met dit weer nestel ik mezelf ook graag op de bank met een kop warme chocolademelk. Toch is dit niet de juiste manier om je fitter te voelen. Sterker nog, binnen zitten en je vergrijpen aan lekkernijen kost alleen maar energie. En voldoening geeft het ook niet. Ga daarom lekker naar buiten. Frisse lucht is erg goed voor je, geeft je een heldere kijk op het leven en verhoogt je weerstand. Daarnaast is het belangrijk om in shape te blijven.
winter daalt de hoeveelheid van dit broodnodige daglicht. Een wandelingetje in de buitenlucht tijdens je pauze is een goede oplossing om dit verlies te compenseren. Zorg er daarnaast voor dat je zowel op je werk als thuis voldoende licht hebt. Geef je leven licht en je dip is zo voorbij. Geuren & kleuren Het winterseizoen is een seizoen vol met heerlijke geuren. Als je een dipje hebt, kun je je door bepaalde geuren ineens stukken beter voelen. Ga de natuur in en haal regelmatig een frisse neus. Blijf je liever binnen? Verwen jezelf dan met een lekker warm bad met een aromatische olie met geuren zoals sinaasappel, vanille of Ylang Ylang. Ook de geur van lavendel doet wonderen. Dit verlicht namelijk stressgerelateerde klachten als hoofdpijn, slapeloosheid en vermoeidheid. Ten slotte kan wat meer kleur in je leven de nodige winterblues voorkomen. Het is buiten al saai en grijs genoeg, so time for some colour in your life. Kleurrijke kleding, een likje verf op die saaie witte muur en wat vrolijke accessoires kunnen de boel flink opfleuren. Recreatief sporten zonder prestatiedrang maakt in de hersenen een aantal endorfines vrij die heilzaam zijn voor lichaam ĂŠn geest. Het werkt ontspannend en geeft je een energieboost. Werk je dus niet in het zweet aan die apparaten in de sportschool, maar neem een lesje zumba of ga een stuk joggen met vriendinnen. Zorg ervoor dat het leuk (en gezellig!) blijft. Shine a little light on me Je kent het wel: het is zeven uur en je wekker gaat. Het is hartstikke donker buiten en het laatste waar je zin in hebt, is je bed verlaten en die kou in te gaan. Als je een baan van negen tot vijf hebt, sta je in het donker op en kom je in het donker thuis. Logisch dus dat je last krijgt van een winterdip. Ons lichaam heeft daglicht nodig om cortisol aan te maken. Dit is een hormoon dat ons wakker, aandachtig en stressbestendig houdt. In de
Eet smakelijk! In de winter ruilen we salades en fruit massaal in voor wild en stoofpotten. Niet toevallig, want voldoende dierlijke proteïnen maken het ons makkelijker om voldoende cortisol te produceren. Stevige kost is dus nodig, ook bij het ontbijt. Daarnaast zijn we in de winter eerder geneigd er een kop koffie of een glas cola bij te pakken om ons fitter te voelen. Pas hier mee op! Cafeïne geeft je een energiestoot, maar die wordt meestal gevolgd door een toenemende vermoeidheid als gevolg van een dalende bloedsuikerspiegel. Ook geraffineerde suikers in koekjes, snoep, frisdranken en gebak zorgen maar voor een tijdelijke energieboost en zullen je na een tijdje verder uitputten. Slechte nachtrust Door je slaapkamer volledig te verduisteren, wordt er ’s nachts voldoende van het slaaphormoon melatonine aangemaakt. Dit zorgt voor de nodige cortisolproductie gedurende de dag. Voor een goede nachtrust kun je het beste de laatste twee uur voordat je naar bed gaat niets eten of drinken. Doe je dit wel, dan zet je je spijsverteringsstelsel aan het werk, waarvoor je energie nodig hebt. Slapen dient om te recupereren en niet om voeding te verteren. Geniet! Elk seizoen heeft zijn nadelen. In de winter is het koud, grijs en grauw en lijkt het snel ongezellig. Maar niets is minder waar! Haal kaarsen, vrolijk je huis op en geniet van de winter! Maak tijd vrij voor wandelingen door de natuur en probeer jezelf op te peppen. Als je alleen maar let op de nadelen van dit seizoen, is het logisch dat je in een dip belandt. Ga dus op zoek naar de voordelen en drink warme chocolademelk, adem de frisse gezonde lucht in en nodig regelmatig vrienden uit voor een gezellig diner. En onthoud: niets is romantischer dan knusse avondjes met je lief voor de openhaard door te brengen. Geef nou toe, die winter is toch helemaal niet zo’n ramp?
Sauna Lamar: een korte vakantie, het hele jaar door! Zoals jullie vorige keer hebben kunnen lezen heb ik heerlijk genoten van een dagje sauna. Even lekker een moment voor mezelf genomen. Één van m’n goede voornemens is dan ook: wat vaker een bezoek te brengen aan deze rustgevende plek. En dat heb ik gedaan! Het was weer goed vertoeven. Naast het verwarmde zwembad, ruime keus aan sauna’s en de geurende scrubs kun je er ook een lekker hapje eten. Ik koos voor een varkenshaasspies met tzaziki! Super mals en een echte aanrader. Nu Valentijn voor de deur staat is dit natuurlijk de plek samen tot rust te komen. Stel je voor: heerlijk ontspannen met je Valentijn en nog een hapje eten ook! In februari en maart geeft Sauna Lamar de 2e persoon voor de halve prijs en krijg je een gezonde Valentijnscocktail bij binnenkomst. kijk snel verder voor de kortingsbon!
Sauna Lamar | Jutfaseweg 223 | 3522 HS Utrecht | 030 2898359 | www.saunalamar.nl
Heerlijk ontspannen en een mooi kleurtje krijgen op hetzelfde moment?! Met het gevoel en het resultaat dat je een korte zonovergoten vakantie hebt beleefd? Daarvoor stap je natuurlijk binnen bij Sunsalon.
Welkom bij
Sunsalon
De Sunsalon studio’s zijn professionele zonnecentra in de regio Utrecht. Sunsalon hecht veel waarde aan een goed zonneadvies, een vriendelijke service en stelt de hoogste eisen aan hygiëne in de zonnestudio en onder de zonnebank. Bovendien beschikt Sunsalon over de nieuwste apparatuur van Ergoline die zelden ergens anders te vinden is. U bent 7 dagen per week van harte welkom! Van 11.00 tot 22.00 uur. www.sunsalon.nl • 030 2741412
Actie
bij inlev ering va n de 5,- ko rting bij ze coupon bestedin van 12 g ,- of me er!
Studentenkorting
Sunsaloncard
Op vertoon van je OV-jaarkaart ontvang je aan de balie maar liefst 20% korting op het zonnen, ongeacht welke zonnebank je kiest.
De persoonlijke voordeelpas doet precies wat de naam doet vermoeden; het biedt u voordeel. En niet zo maar een voordeeltje:
Samen zonnen Samen zon je met 50% korting; indien je als vaste klant van Sunsalon een nieuwe klant meeneemt zon je beide voor de helft van de prijs.
rwijde) 3543 GE Utrecht (Te • Glenn Millerpad 2 HE Utrecht 2 353 285 weg nse • Vleute
Je betaalt
Je ontvangt
Voordeel
€ 25,00 € 50,00 € 75,00 € 100,00
€ 30,00 € 60,00 € 90,00 € 130,00
€ 5, 00 € 10,00 € 15,00 € 30,00
Kijk voor meer acties op onze website: www.sunsalon.nl
Glenn Millerpad 2 | 3543 GE Utrecht (Terwijde) • Vleutenseweg 285 | 3532 HE Utrecht
Verliefd, verloofd,
getrouwd of gewoon vrienden. Valentijn is voor iedereen! Tekst: Chantal Sende
Laat je partner weten wat je voor hem/haar voelt. Weten je bijzondere vrienden of vriendinnen wat hun vriendschap jou waard is? Het is ook een dag om de liefde te verklaren aan iemand die dat nog niet weet. Helemaal leuk, zo’n positieve dag! Waar begin je en hoe pak je het aan? Vroeger waren het de kaartjes. Dit is een attent begin, maar er is zoveel te doen in Utrecht op deze bijzondere dag. Hapje eten, lekker naar de kapper, bowlen, een bloemetje, een speciaal cadeau. Je kan iemand ook verrassen met chocolade! Wij zijn de stad in gegaan om voor jullie een aantal mogelijkheden te presenteren!
En weet je wat? Je hoeft er niet eens de deur voor uit. Wat dacht je van exclusieve, betaalbare bonbons die je per post kan laten bezorgen? Hiervoor kan je terecht bij La Chiara Cioccolata aan de Lijnmarkt. Deze kan je op het werk laten bezorgen, maar het is ook heerlijk als jouw partner thuis verrast wordt met deze traktatie.
La Chiara Cioccolata Lijnmarkt 14 Utrecht Tel. 0347 375273 www.lachiara.nl
Geen chocolade fan? Een bloemetje doet het altijd goed. Bij Funky Flowers vind je dagelijks vers ingekochte A kwaliteit bloemen. Dit zijn vooral bijzondere soorten bloemen zowel qua vorm als in kleur, als in knopdikte. Via de website www.funkyflowers.nl kan je een bloemetje bestellen en laten bezorgen. Ze zijn alles behalve standaard. Wil je de liefde van je leven verrassen tijdens het diner, kan je hier ook terecht voor compact gebonden tuiltjes die handig zijn om mee te nemen als je een hapje gaat eten. Kijk achterin voor de kortingsbon.
Voordat we een hapje gaan eten willen we er natuurlijk op en top uitzien! Haarmode Schiffer Bij Haarmode Nachtegaalstraat 57 Utrecht Schiffer op de Tel. 030 - 2311511 Nachtegaalstraat www.schiffer.nl kan je terecht voor een make over, maar ook staat er een heel team paraat om je weer te laten stralen.
Funky Flowers geeft een bloemetje weg. Heb je een goede reden om iemand een bloemetje te geven? Mail dan naar danny@nederlandbruist.nl Dan maak je kans om een mooi boeket weg te geven.
Haarmode Lila heeft vanaf februari een nieuwe beautysalon! De prijzen voor een volledige schoonheidsbehandeling zijn vanaf € 32,50. Achterin vind je een bon om je haar te laten doen. De dames voor €17,50 en de mannen voor €14,00 absoluut de moeite waard en het is Haarmode Lila er nog gezellig ook! Oranjerivierdreef 4 Utrecht Tel. 030-2623700
Funky Flowers Voorstraat 52 Utrecht Tel.030-2381111 www.funkyflowers.nl
Kennen jullie Cristal Moments op de Zakkendragerssteeg al? Deze zaak is de moeite waard voor een origineel cadeau. In kristallen blokjes maken zij foto’s of afbeeldingen in 2d of 3d. Zij geven speciaal in deze editie een korting, deze vind Crystal Moments je achterin. Zakkendraggersteeg 8 Utrecht Tel. 030-2400380 www.crystalmoments.nl
Crystal Moments
HAARMODE SCHIFFER
Lila
We zijn er klaar voor. Tekst: Chantal Sende
Wat gaan we doen!
Vanaf Haarmode Schiffer is het een klein stukje lopen naar “Aan tafel”. Dit restaurant zit namelijk ook op de Nachtegaalstraat. Je gaat naar “Aan Tafel’ voor gezelligheid, culinair genieten van wijn en spijs, een ongedwongen sfeer, correct doch informeel.
Le Bibelot
Aan Tafel Aan Tafel Nachtegaalstraat 61 Utrecht Tel. 030-2400443 www.restaurantaantafel.com
Le Bibelot Oudegracht 181 Utrecht Tel 030-2313353 www.lebibelot.nl
In de binnenstad aan de Oudegracht vinden we “Le Bibelot”. In gezellige Franse sfeer dineren á la carte. Betaalbare Franse cuisine. Zij zijn gespecialiseerd in de Franse keuken. Op de seizoenskaart staan betaalbare exclusieve vis-, vlees, gevogelte en wildgerechten. Een aanrader is het driegangenmenu á € 19,90.
Voor de echte visliefhebbers onder ons is het bij “Restaurant Soms”op de Biltstraat goed vertoeven! De keuken heeft een mediterrane grondslag met voorkeur van vis, veel creativiteit, modern, lekker en (h)eerlijk koken, waarbij uitstraling op het bord ook heel belangrijk is. Vergeet niet te vragen naar de huisspecialiteiten, en laat je verrassen. Catharijnesingel 81 Utrecht Tel. 030 – 23 00 423 www.hetgerecht-utrecht.nl
Een stukje verder op aan de Catharijnesingel hebben we “Het Gerecht”. Lekker, omdat er gewoon goed wordt gekookt. De regelmatig wisselende kaart biedt een gevarieerd aanbod van vis-, vlees- en vegetarische gerechten. Het is een mooi, monumentaal pand. Een ideale plek om met z’n tweetjes jullie relatie te vieren. Woon je in Zuilen? Dan hoef je niet ver, want bij “Proeverij de Kleine Baron” kan je lekker dineren voor een aantrekkelijke prijs. De kaart is Frans internationaal georiënteerd op die manier hebben ze voor iedereen wat wils. Je vindt ze in Zuilen op de hoek bij de Sweder van Zuylenweg. PS Onze hoofdredacteur zegt dat ze de lekkerste spare-ribs van Utrecht hier hebben.
Sweder van Zuylenweg 56 Utrecht Tel. 030 244 51 51 www.dekleinebaron.nl
Restaurant SOMS Biltstraat 47 Utrecht Tel. 030 234 07 69 www.restaurantsoms.nl
Wisten jullie al dat je bij de Vechtsebanen ook kan bowlen? Op vrijdagavond van 21:00 tot 00:00 uur kan je bowlen op de hits uit de jaren ‘80 en ‘90. Uiteraard komen ook de hits van nu aan bod. Op zaterdagavond van 21:00 tot 00:00 uur gezellig feestvieren tijdens onze familiedisco. Alle hits van toen en nu aangevuld met Apres Ski-muziek. Op zondagmiddag kunt je terecht van 16:00 uur tot 18:00 uur. Aangezien Valentijn dit jaar op zondag valt….een leuk initiatief. Gebruik de bon achterin en maak gebruik van de korting!
Mississippidreef 151 Utrecht Tel. 030-2627878
Herinneringen in kristal vereeuwigd... Sinds 1 maart 2006 is aan de Zakkendragerssteeg 8 Crystal Moments gevestigd. Wij vervaardigen een uniek product dat op geen andere plek in Nederland op deze manier verkocht word. Wij laseren foto`s in, bestaande of die wij ter plekke maken, portretten, huisdieren of geboortetegels en presse-papier voor de zakelijke klanten. De speciale machine verbrijzelt namelijk de molecuul structuur in het kristal blok, waardoor een afbeelding in het kristal kan worden gefixeerd. Ook oude foto`s van (over)grootouders kunnen bijgewerkt worden. De achtergrond is via een computer progamma weg te poetsen,zodat al u dierbare in kristal blijven voortbestaan. Van generatie op generatie. Ook nieuwsgierig naar Crystal Moments en het aanbod? Op www.crystalmoments.nl vindt u een ruim assortiment van ons. In de grote verscheidenheid van het assortiment nemen de gedenk, graftekens en herinneringsurnen een speciale plaats in.
Kijk ook op de bonnefooi-pagina voor onze valentijnsactie!
De grote kracht van Crystal Moments is dat de producten klaar zijn terwijl men wacht. Het is tevens het enige punt in Nederland waar dat maar liefst 5 dagen mogelijk is. Een bijzondere winkel waar de mooiste herinneringen aan speciale momenten in kristal vereeuwigd kunnen worden. Zakkendraggersteeg 8 | 3511 AA Utrecht | 030-2400380 | www.crystalmoments.nl
funky flowers Vindt u februari ook zo grauw.......? Wij hebben DE oplossing!!
Funky Flowers biedt u geur + kleur! Een wereld vol passie, inspiratie en eindeloze combinaties van bijzondere bloemen, leuke creatieve cadeaus en met een bezorgservice! Daarnaast maken wij speels en bijzondere bruids –en rouwarrangementen. Heeft u weinig tijd? Geen nood! Online bestellen, een zakelijk of particulier abonnement kan ook! Check: www.funkyflowers.nl of bel ons even. LET OP!! 14 februari is het Valentijn! Kijk snel achterin voor de kortingsbon om je Valentijn te verrassen! Tot snel!
Funky Flowers | Voorstraat 52 | 3512 AR Utrecht | 030-2381111 | www.funkyflowers.nl
Bruisend bezoek
Le Bibelot
Je waant jezelf in Parijs, alleen de prijzen zijn veel beter! Na een dagje shoppen in Utrecht liepen Maartje en ik langs de Oudegracht richting de parkeergarage Springhaven. Toen we bijna bij de auto waren, liepen we langs een sfeervol en pitoresk Frans restaurantje genaamd Le Bibelot. We hadden al aardig wat geld aan kleding en schoenen gespendeerd en waren niet van plan om uit eten te gaan. Toch hadden we zin in iets lekkers. We bekeken de menukaart en waren blij verrast dat het eten goedkoop en zeer smakelijk was. We besloten naar binnen te gaan.
Parijs Gastheer Nader Bols ontving ons met een grote glimlach, nam onze jassen aan en begeleidde ons naar een tafeltje bij de bar. Ik keek om me heen en had het idee dat ik mezelf in een restaurant in Parijs bevond. Dit beviel me wel. Dhr. Bols vroeg of we iets wilden drinken en wees ons op de wijnkaart. Na een dag winkelen, krijg ik altijd trek in een wijntje dus ik ging akkoord. Een huiswijn voor maar 2,80 euro dat zijn nog eens prijzen. Onze gastheer vertelde, dat al zijn wijnen niet zijn terug te vinden in de supermarkten. Hij importeert 50% uit Frankrijk en de andere helft komt bij de locale wijnhandelaren vandaan. We bestelden een heerlijke fles Chablis. Variatie De menukaart is zeer gevarieerd’. Maartje vroeg naar de specialiteit. De gastheer raadde de kikkerbillen als voorgerecht aan. Ze had deze nog nooit op en wilde ze wel eens proberen. Als hoofdgerecht twijfelde Maartje
tussen de ‘eendenborstfilet in bosvruchtensaus en biefstuk van de haas’. Ze ging voor de eend. Ik ben vegetariër en koos voor een heerlijk hartig taartje en een ovenpotje met diverse franse kazen en groenten bedekt met een korstdeeg. Kikkerbillen Ik heb Maartje nog nooit zoveel zien smullen van eten. Ze vond de kikkerbillen echt heerlijk. Mijn voorgerecht had ik binnen 3 minuten op. Het was echt voortreffelijk. Toen het hoofdgerecht kwam, was ik verbaasd over de mooie opmaak. Maartje haar eendenborst werd bedekt met heerlijke verse borsvruchten en leek op een waar schilderij. Mijn gevulde ovenschaaltje was bedekt met een versgemaakte bol van bladerdeeg. Echte kunstwerken waren het. Perfecte afsluiter Hoe gek ik ook op toetjes ben en hoe hard de ‘Warme stoofappel, gevuld met amandelspijs, kaneelijs en vanillesaus’ ook naar me lonkte... Er kon echt niets meer bij. Ik heb een perfecte dag gehad met een hele fijne en lekkere afsluiter in restaurant Le Bibelot. Ik houd van goedkoop en lekker eten en dan ook nog eens met personeel waar je u tegen zegt. We hebben genoten.
Le Bibelot | Oudegracht 181 | tel 030-2313353 | www.lebibelot.nl | Dinsdag t/m zondag geopend van 17:00 uur.
Valentijnsweekend
13 & 14 februari serveren wij onze speciale 3 gangen valentijnmenu Proeverij de KleineBaron doet hier een schepje bovenop en heeft een groot Utrechtse zanger gevonden, Jeffrey Tanis, die bij ons twee dagen lang voor u romantische nummers gaat zingen. Het wordt een gezellig en culinaire avond voor een aantrekkelijke prijs.
Het valentijnskeuzemenu
www.jeff reytanis.n
l
Lekker dineren voor een aantrekkelijke prijs!
HOOFDGERECHTEN Steak de KleineBaron met peperonata. Parelhoenfilet met uienmarmelade. Bieten Risotto met gevulde koolrolletjes. Hollandse vispot in ansjovis tomatensaus.
Bij Proeverij de KleineBaron kan het! Ons restaurant is een combinatie waar klassieke gerechten samen gaan met innovatieve en moderne gerechten. Onze kaart is Frans internationaal georiënteerd op die manier hebben we voor iedereen wat wils, op elk moment van de dag. Speciale wensen laat het ons weten. De gerechten van de kaart zijn huisgemaakt en dagvers, zoals bijvoorbeeld onze Spareribs, Steak de KleineBaron en Botervis. Onze menukaart wisselt iedere 3 maanden.
NAGERECHTEN Grand dessert l’amour.
Naast lekker eten kunt u ook bij ons ook genieten van een hapje en drankje in onze loungehoek.
€ 39,95 (inclusief live muziek)
Proeverij De kleine Baron is voor een ieder een gezellig en sfeervol onderkomen waar ieder zich thuis kan voelen. Een goede cappuccino, een drankje, lunch of lekker uit eten met vrienden en familie voor een aantrekkelijke prijs:
VOORGERECHTEN Rundercarpaccio met oude kaas en rode ui. Gebonden tomatensoep met mozzarella. Witlofsalade met langoust en tomatendressing. Geitenkaas met rode paprika en frisse salade.
Reserveren kan via www.dekleinebaron.nl of tel.: 030 244 51 51
Alles is mogelijk bij Proeverij de KleineBaron!!! Via onze website kunt u zich aanmelden voor de maandelijkse nieuwsbrief zo blijft u op de hoogte van al onze aanbiedingen en evenementen.
• Sweder van Zuylenweg 56 • 3553HG Utrecht • T 030 244 51 51 •www.dekleinebaron.nl •
Aan Tafel Aan Tafel, een kreet die we vroeger, toen we klein waren, vaak hebben gehoord. Toen misschien soms met tegenzin, maar nu gaat u graag Aan Tafel. Met hout op de vloer, rieten stoelen, gevulde wijnrekken en de mooiste kazen bent u in een knus en gezellig restaurant aangekomen. In de keuken worden dagelijks, door chef kok Tom Weide, de heerlijkste gerechten vers bereid. Naast onze a la carte kaart serveren wij ook verrassende menu’s.
3 gangen menu van de chef â‚Ź 38,-
e Kortingsbon op d a Bonnefooi pagin
Wij zijn gelegen, net buiten de singel, op loopafstand van de schouwburg, op de Nachtegaalstraat 61. Voor meer informatie kijk op www.restaurantaantafel.com Geopend dinsdag t/m zondag vanaf 17:30
Aan Tafel | Nachtegaalstraat 61 | tel 030-2400443 | www.restaurantaantafel.com | info@restaurantaantafel.com
Bruisend bezoek Kent u dat, je rijdt ergens regelmatig langs en vraagt je af wat dat zaakje nou precies is, en of het wat is? Dit had ik vaak met “het Gerecht” op de Catharijnesingel. Vrijdag 22 februari trok ik de stoute schoenen aan. Bij binnenkomst worden we warm onthaald door de gastvrouw die ons vraagt of we eerst aan de bar plaats willen nemen, of dat we gelijk aan tafel willen. Mijn eerste indruk: leuke tent met gezellig personeel en een goede bediening. Als het eten zo lekker is als dat het personeel gezellig is, staat mij dus nog wat te wachten. Ik krijg een gerecht aangeraden van buiten de kaart, namelijk de gebakken eendenlever op suikerbrood met marjoleinsaus. Eerlijk is eerlijk, de manier van ingredienten combineren is hier bijzonder goed. De hartige eendenlever sluit perfect aan bij het zoetje van het suikerbrood, evenals de koude witte zoete wijn, een Gewürztraminer, die hierbij speciaal geserveerd wordt. Ik had het al snel door. Het is feest.
Eigenaresse Manoe van Piggelen en chefkok Jorrit Versteeg.
Mijn hoofdgerecht; gestoofde lamsschenkel met bucatini en tomaten knoflooksaus werd gecombineerd met een mooie zachte ronde merlot. Bourgondisch lekker. En net toen ik dacht genoeg te hebben gehad kwam de vrouw des huizes met een aanrader... De parade van Chocolade... Klinkt ook als een feest. Ik hou van feest dus ik liet mij graag overhalen. En gelukkig, want dit had ik niet willen missen. Een mooi opgemaakt bord met daarop een Chocolade soufflé, Chocolade-ijs, en Chocolade mousse van culinaire kwaliteit met als finishing touch een rode, ja u hoort het goed, een heerlijke rode dessertwijn, een Muscadel van zuid-afrikaanse afkomst genaamd “Oupa se wijn”. Helaas had ik niet de tijd om nog even na te borrelen aan de bar zoals vele doen voor de gezelligheid. Maar de toon was wel gezet voor mijn avond... het was FEEST.. en ik had er zin in.
Het Gerecht | Catharijnesingel 81 | 3511GP Utrecht | 030-2300423 | info@hetgerecht-utrecht.nl
Recept van de maand Fiori Culinaria, Italiaanse delicatessen Dit recept is afkomstig uit het Aostadal, in het noorden van Italië, ingeklemd tussen de hoogste Alpentoppen. Een prachtig wintersportgebied en in de zomer om bergsport te beoefenen. Hier houden de mensen van stevig en eenvoudig eten.
Scaloppina alla Valdostana (recept voor 4 personen) 8 kalfslapjes van circa 70 gram per stuk 250 gram Fontinakaas 24 verse salieblaadjes bloem, voor het bestuiven 50 gram boter 5 eetlepels olijfolie 4 teentjes knoflook, geperst of gesnipperd 1 ½ dl droge witte wijn versgemalen zwarte peper en zout Wijnserveertip: Franciacorta bianco van Contadi Castaldi.
1. S la de kalfslapjes plat (of laat de slager dit doen), leg een plakje Fontina op elk lapje en vouw het over de kaas heen dicht. Zet vast met een cocktailprikker en rijg een vers blaadje salie aan elke prikker. Bestuif de kalfslapjes met een beetje bloem. 2. Verhit de boter samen met de olijfolie in een koekenpan. Voeg de knoflook en de resterende salie en dan het kalfsvlees toe. Bak de scaloppine aan beide zijden goudbruin. 3. Schenk de witte wijn erbij en kook alles circa 5 minuten op matig vuur. Draai de scaloppine af en toe om. Breng op smaak met zout en peper. 4. Als de saus te droog lijkt, kun je wat bouillon toevoegen. Serveer dit smakelijke gerecht met goudbruin gebakken krielaardappeltjes (heel erg lekker wanneer er je champignons of eekhoorntjesbrood aan toevoegt). Geef er verse, knapperige sla bij. Eet smakelijk! Jacques Blommendaal | Open: dinsdag – vrijdag 11.00 – 19.00 uur, zaterdag 10.00 – 17.00 uur
Fiori Culinaria | Twijnstraat 39 | Utrecht | 030-2300805 | Delicatessen | Wijnen | Maaltijden | Catering
Woordzoeker Speel en win!
Vind de 11 woorden van
Zoek de 11 woorden behorend bij restaurant Soms
c v a y a i v v t g a m b a c d
x r f x o e s t e r s e x d e x
u e b j x j d c r i v j q p b x
t s f c m d j p b n j l k k o l
r t b l i k x n h u g v e r v c
c a t i k r e e f t b r i e s l
o u b o l c u k f j i h o s s g
q r p b u t n h b s v a p k v t
u a g k m r s s g p y r l c q p
i n e s n q n t a y r c f p x n
l t e u y h x e r s o e p u u r
l s x s d f u u d a h x e m i j
e o q h b y n i e o a i u r z o
s m g i s h k x s n s t m t g t
c s h f t v i v n m g j f i w x
Voer je oplossing in via onze website www.nederlandbruist.nl, mail naar utrecht@nederlandbruist.nl of stuur je oplossing naar: Utrecht Bruist, Mgr. van de Weteringstraat 132, 3581 EN Utrecht
l d k x p j r e n b k j o s p d
restaurant Soms en maak kans op 3x een geheel verzorgd 3-gangen menu naar keuze voor 2 personen! Restaurant Soms Biltstraat 47 te Utrecht www.restaurantsoms.nl
Beginletters r s WINNAAR januari: restaurantsoms vlees vis oesters kreeft Roeloffzen vbiltstraat sashimi s sushi tournedos Ellen coquilles Van harte gefeliciteerd! vgamba t o
c
k
g
b
Restaurant SOMS 3 gangen keuzemenu €19,80,KOUDE VOORGERECHTEN Cocktail van zeevruchten en Hollandse garnalen, met huisgemaakte saffraan aioli.
Scholfilet, met een roseval truffelaardappel taartje, gebakken venkel en spruitjes, begeleid door vadouvan jus de veau.
Sashimi en Sushi, sashimi van zalm en vis van de dag, sushi van groene asperge, en roze gember, begeleid door sojasaus en wasabi crème.
Groenten kruimeltaart met zoetzure komkommer salade en saffraansaus.
Tartaar van gerookte meerval en pangasius filet, omwikkeld met gegrilde courgette en een crème van vijgen. Huisgerookte runder Carpaccio, balsamicostroop, sesamkletskop en een rozet van kruidenroomkaas. Salade van rode kool, zuurkool, spitskool, begeleid door geitenmousse die gepaneerd is in walnoot, geserveerd met honingdressing. Warm voor- of tussengerecht Drieluik van vis t.w. Gamba gefrituurd in tempura, gebakken coquille en een huisgemaakte bitterbal van Hollandse garnalen. Bloemkool-kaassoep met cayennepeper. HOOFDGERECHTEN Wildzwijnhaas gebakken, geserveerd met rode kool, kastanjepuree, stoofpeer en stoofpeerjus.
NAGERECHTEN Koffie of Thee met zoetigheden Drie soorten vers gedraaid sorbetijs, geserveerd met een tuille, karamelslagroom en roodfruitcoulis. Speculaasboterkoek met compote van peren en vanillesaus. Drie soorten chocolademousse t.w. van pure, melk en witte chocola met gebruneerde gehakte amandelen en een saus van amaretto. Appelcrumbletaart met huisgemaakt kaneelijs. GRAND DESSERT Suppl. ¤ 4,80 Grand Dessert samengesteld uit zeer vele heerlijkheden. ASSIETTE DE FROMAGE Suppl. ¤ 3,80 Diversiteit van het kaasplateau, samenstelling hangt van ons kaasboertje af.
Diverse soorten vis van de dag, pastinaak dragonpuree en kruidenzuurkool, begeleid door een saus van bospaddestoelen. Baramundifilet, gebakken knolselderij en spek, haricot verts, puree en mierikswortelroomsaus. Gamba’s gemarineerd in citroenblad en knoflook, geserveerd met rucola en tagliatelle van eigeel en spinazie. Biltstraat 47 | Utrecht | 030 234 07 69 | 0655 102 765 | info@restaurantsoms.nl
Wij maken bruidstaarten van IJS! Vanaf 3 maart is de ijssalon weer open voor een heerlijk ijsseizoen. Niet alleen voor ijs, ook voor ijstaarten, bruidsijstaarten, verjaardagsijstaarten en verhuur van ijskar. Lorenzo ijssalon | Rijnlaan 29 | 3522 BB Utrecht | 030-2676688
Bespaar ook premie op uw schadeverzekeringen • Worp Assurantien B.V. is een onafhankelijk assurantiekantoor • Vanaf 2010 kunt u uw huidige schadeverzekeringen omzetten naar een contractsduur van 1 jaar, u bent dan niet meer gebonden aan contracten van 5 of 10 jaar • Omdat wij onafhankelijk zijn kunnen wij namens u bij diverse verzekeraar een vergelijk maken voor uw schadeverzekeringen (auto, inboedel, opstal en aansprakelijkheidsverzekeringen, etc) Ons doelstelling is een optimale prijs/prestatie verhouding.
Worp Assarantiën | Laan van Nieuw Guinea 95 | 3531 JE Utrecht | 030 2900030 | www.worpassurantien.nl
Exclusieve woonruimte Wilt u een woning huren, maar u weet niet van wie en hoe? Zoek niet verder. VGW Vastgoed behartigt uw belangen en vindt de geschikte woning voor u! VGW Vastgoed is een jonge en enthousiaste organisatie waar woningbemiddeling en service op nummer ĂŠĂŠn staan voor zowel de verhuurder als voor u! Met onze ruime kennis van de woningmarkt en ons brede netwerk zijn wij in staat om u in een korte periode aan een geschikte woning te helpen. VGW Vastgoed is gevestigd in Utrecht. Voor meer informatie kunt u terecht op onze website www.vgwvastgoed.nl Wij helpen u graag bij het vinden van een geschikte woning en zien u graag tegemoet. Met vriendelijke groet, Damian Winkelman
WWW.VGWVASTGOED.NL Mgr. van de Weteringstraat 132 | 3581 EN Utrecht | +31 (0)30-26 26 505 | +31 (0)6-462 461 92 | info@vgwvastgoed.nl
Casa Advies op maat ‘Wonen’ Wie wilt zich niet lekker thuis voelen en relaxen? Daarom is het kiezen van een juiste kleur en meubels in uw huis heel belangrijk, zodat u niet elke dag het interieur van uw huis hoeft te veranderen. Wilt u die heerlijke rust en ruimte in uw huis creëren, kunt u gerust langskomen of telefonisch een afspraak maken voor deskundig advies.
Accessoirize
Advies op maat
Niet alleen kleuren maken je vrolijk, maar ook hoe u bepaalde meubels een plaats geeft en aanpast speelt een belangrijke rol. Wilt u uw meubels aanpassen, dan kunnen wij met onze eigen stoffen bijpassende meubels uit het assortiment zoals ambrasses, lampenkappen, kussens en nog veel meer voor u bekleden.
Gratis advies voor uw nieuwe gordijnen, ook nog is gratis opmeten! Wij bieden een ruime keuze in ons assortiment, gordijnen op voorraad en heeft u ook nog eens de mogelijkheid om iets te laten bestellen wat niet in onze winkel staat. Samen met ons advies kunnen wij uw ramen opvrolijken of strakker maken etc. Ook bieden wij u verschillende constructies van binnenen buitenzonweringen aan. Ons atelier heeft een snelle levertijd van de goederen, zo hoeft u niet maanden lang te wachten op uw aankoop. Tevens wordt u eigen stof door onze atelier op maat gemaakt.
Stofferen van oude meubels Ook voor het stofferen van oude meubels zoals stoelen en banken bent u bij ons van harte welkom. Heeft u advies nodig? Aarzel niet en kom gerust langs! Stofferen is vaak duurzamer dan direct een nieuw meubel kopen. Wilt u iets laten stofferen omdat u dat ene erfstuk van oma of opa toch niet zo snel weg wil doen of dat ene stoel of bank toch zo lekker zit, dan heeft u een vrije keuze in soort of kleur van stof. Wij geven het beste advies over het binnenwerk. Duurzaam? Dan is het de moeite waard om het te bekleden. Dure meubels koop je niet goedkoop! bent u op zoek naar wat goedkopers dan is stofferen toch wat aantrekkelijker.
Vloeren karpetten Voor diverse soorten laminaat en houten vloeren of tapijten bent u ook van harte welkom in onze winkel.
Tot Slot… U bent, zoals de revue al is gepasseerd, altijd van harte welkom voor een professioneel advies op maat! Tevens willen wij er u nadrukkelijk op attent maken dat wij door onze ervaring bijna voor elk probleem een passende oplossing kunnen vinden.
Casa woninginrichting | Breedstraat 7 | 3512 TS Utrecht | 030 - 2766423 / 06 - 22152548 | e: casa.wonen@kpnplanet.nl
De allernieuwste IPL /Laser methode
INDISCH RESTAURANT | Voorstraat 100 | 3512 AV Utrecht | 030-2368917
Bij Haarmodel Lila is iedereen welkom!
Lila
Op donderdag geldt voor de 65+ een korting van 20% op alle kappersbehandelingen. Ik ging langs voor een touw ontharing van m’n wenkbrauwen. Het was voor mij de eerste keer, het resultaat is top! Dit gaat snel, zorgvuldig en kost maar € 7,50. Vanaf februari 2010 komt er een schoonheidssalon bij Haarmode Lila, hier kan je terecht voor een schoonheidsbehandeling, maar ook om te harsen of een heerlijke massage! Mineral Care is een nieuwe generatie producten, speciaal ontworpen om te hydrateren. Ze voeden en herstellen de vitaliteit van de huid en tegelijkertijd vertragen zij de tekenen van het ouder worden. Zie ook onze Valentijnsactie Een volledige behandeling is vanaf € 32,50 en duurt ongeveer 40 minuten! op de kortingspagina! Haarmode Lila | Oranjerivierdreef 4 | 3564 BE Utrecht | Tel. 030-2623700
Op de bonnefooi... Aan Tafel
In de maand februari, op zondag, dinsdag en woensdag, bij een bestelling van een 3 gangen menu van de chef, een gratis tussengerecht van de chef voor de gehele tafel ( tot max. 4 personen). Restaurant Aan Tafel Nachtegaalstraat 61 Utrecht Tel. 030-2400443 www.restaurantaantafel.com
Tegen inlevering van deze bon 30% korting op kubus of rechthoek Deze bon is geldig in februari zolang de voorraad strekt. Crystal Moments Zakkendragersteeg 8 030-2400380
Bij inlevering van deze bon ontvangt u 10% korting op het hele assortiment.
funky flowers
Geldig t/m 28 feb 2010 Funky Flowers Voorstraat 52 Utrecht Tel. 030-2381111 www.funkyflowers.nl
Bij inlevering van deze bon een fles Cabernet Sauvignon uit Australië mee naar huis bij diner voor 2! Catharijnesingel 81 Utrecht Tel. 030-2300423 www.hetgerecht-utrecht.nl
Februari – Valentijnsmaand Tegen inlevering van deze bon en bij besteding vanaf 15 euro ontvangt u een zacht knuffelbeertje…. geheel gratis! La Chiara Cioccolata Lijnmarkt 14 Utrecht Tel. 0347 375273 www.lachiara.nl
Bij inlevering van deze bon een fles huiswijn GRATIS vanaf 2 personen bij 3-gangen op hele gerechten. M.u.v. het themamenu en niet in combinatie van andere aanbiedingen.
Sweder van Zuylenweg 56 Utrecht Tel. 030 244 51 51 www.dekleinebaron.nl
Op de bonnefooi... Valentijnsactie!
Lila
Bij inlevering van deze bon in februari
en maart de 2e persoon voor de halve prijs! met Valentijnscocktail!
Geef je partner een nieuw kapsel!
Knippen dames â‚Ź 17,50 Knippen heren â‚Ź 14,00 wassen, drogen en stylen +â‚Ź 3.00 Deze actie geldt niet i.c.m. anderen aanbiedingen.
Haarmode Lila Oranjerivierdreef 4 Utrecht, 030-2623700
Sauna Lamar Jutfaseweg 223 Utrecht Tel. 030 2898359 | www.saunalamar.nl
Actievoorwaarden tegen inlevering van deze kortingsbon: - U dient van te voren te reserveren via telefoonnummer 030-2627878. - Kortingsbonnen zijn niet geldig op zaterdagavonden vanaf 19.00 uur. - Kortingsbonnen kunnen niet worden ingeruild voor geld en zijn niet te combineren met arrangementen. - Kortingsbonnen zijn geldig tot en met 31-03-2010. Mississippidreef 151 Utrecht
P latte B
C
Mgr. van de Weteringstraat 132a 3581 EN Utrecht T: 0031(0)30- 26 26 505 • F: 0031 - 847 408 945 M: info@vgwvastgoed.nl • W: www.vgwvastgoed.nl
C
grond
Le Bibelot Uw Franse Restaurant sinds 1980 Dineren in een typische Franse sfeer
3 Gangen keuze menu
€19,90
Oude Gracht 181 * 3511 NE Utrecht. Tel:030-2313353 * www.lebibelot.nl
C
A
CAFÉ DE DONDER Afstuderen, verjaardag, op reis, zoveel jaar getrouwd of gewoon zomaar? Café de Donder leent zich uitstekend voor het geven van uw feest. Geef ons een belletje of loop even binnen en wij informeren u graag over de mogelijkheden. Willem van Noortstraat 65 3531 GC Utrecht 030-2760043 www.cafededonder.nl