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ESTRATEGIA DE SERVICIO

MEJORAMIENTO DE PROCESOS

CLIENTE EXTERNO

TECNOLOGIA

MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

MEJORAMIENTO DE SERVICIO AL CLIENTE

EQUIPO DE TRABAJO

2.1.2 Estrategias del servicio. “El cliente es lo primero” supone una intención admirable, pero que no pasará de ahí sino existe una adecuada estrategia de servicio. Los objetivos principales de dicha estrategia consisten en establecer una diferencia evidente y mesurable para los clientes y producir un impacto real sobre la forma en que se hacen las cosas dentro del establecimiento de A y B. La estrategia del servicio es una de las partes más importantes de la estrategia comercial de cualquier establecimiento, que incluirá también otros objetivos con respecto a beneficios, mercados y tecnología. Estas estrategias deben incluir: - Las necesidades y expectativas de los clientes: ninguna compañía puede sobrevivir si las necesidades de sus clientes no están perfectamente definidas o se ignoran una vez conocidas. - Las actividades de los competidores: sin saber lo que hacen sus competidores es imposible que una compañía pueda obtener ventaja competitiva alguna por medio de la calidad y innovación de sus servicios. - Visión de futuro: escuchar a los clientes y observar a los competidores son procesos muy importantes pero tal vez no basten para mantener las diferencias y la satisfacción del cliente a largo plazo.

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Profile for Nestor Eduardo Aguirre Peña

MODULO HD MESA año A2012  

NÉSTOR EDUARDO AGUIRRE PEÑA INSTRUCTOR DEL ÁREA DE HOTELERÍA YGASTRONOMIA GUÍA PARA EL ESTUDIANTE Actualizado por: 1 2 109 109 3 4 Apreciado...

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