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TORTA AL CIOCCOLATO INGREDIENTI 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di zucchero 200 gr di burro 4 uova 3 cucchiai di farina un pizzico di sale

Fondere il cioccolato con due cucchiai di acqua, il burro e lo zucchero, incorporare i rossi dell'uovo e lasciare riposare. Montare i bianchi a neve, unire al composto, aggiungere la farina, mescolare delicatamente e versare il tutto in una teglia foderata con carta forno. Mettere nel forno 180째 per 20 minuti. Spolverizzare di cacao amaro e/o zucchero a velo.

Torta al cioccolato  

Ricetta per "Torta al cioccolato", su NCP-Graglia.it, per "La Piola d'la Grà"

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