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PROGRAMA OFICIAL

XXII FIESTAS DE LA VENDIMIA


PROGRAMA OFICIAL 2012

XXII FIESTAS

DE LA VENDIMIA

Viernes 3 de Agosto Muestra del vino En Ex Hotel Riviera a las 7:00 pm, Damos comienzo a las fiestas de la Vendimia en Ensenada con Muisca, degustaciones y comida. Sábado 4 de Agosto Visitas Enológicas I En Vinícolas de la región a las 9:00 am, Acompáñanos a conocer distintas propuestas enológicas de la región. Próximamente daremos a conocer las casas vinícolas a visitar. Torneo de Golf: Copa Vendimia Bibayoff 2012 En Baja Country Club, a las 9am, costo 105 dlls., más información al Tel. 1775523 www.BajaCountryClub.com

Cena de Gala En Adobe Guadalupe a las 6:00 pm hasta las 12:00 am. Habrá Recepción, cena y subasta. Precios: $100.00 USD o $1200.00 MN. Tel. (646) 155- 20- 94

Concierto Paulina Rubio En Rancho San Gabriel a las 6:00 pm Fiestas de la vendimia de los viñedos Santo Tomas. Venta de boletos en viajes Kinessia. Mas información en: www.viajeskinessia.com

Música y Vino en Las Nubes En Viñedos Las Nubes de las 6:00 pm hasta las 12:00 am Tendremos presentación del viñedo, visita guiada, vino, música y cena con Chef Javier Plascencia . Precio: $1,300.00 MN

Ocho de Casa de Piedra En Restaurante Manzanilla, a las 9pm, cena con el Chef Benito Molina, acompañado por el Enólogo Hugo D’Acosta, solo con reservación, email: gloriaelenaramos@hotmail. com II Festival del Queso, Pan y Vino La Cetto En Viñedos de La Cetto, Valle de Guadalupe a las 12:00


pm. Gracias al éxito del año pasado se lleva a cabo este evento, donde participan los principales productores de queso y pan artesanal de la región. Con música, bailables y muchas sorpresas más. Precio: $200.00 M.N .Más información en www. CettoWines.com Mar y Vino, Cena Concierto con N’Demand En Restaurante de Estero Beach a las 8:00 pm , costo $95 dlls. Gracias al éxito del año pasado el grupo N’Demand regresa con mas música. Mas información en: www.HotelEsteroBeach.com. Del Sur al Norte, Colores, Sabores, Homenaje al Arte Mexicano En Cuatro Cuatros, a las 4pm, costo $1,200 pesos, Cuatro Cuatros abre sus puertas con una feria cultural: exposiciones, gastronomía, concierto de piano al atardecer, con la presencia del pintor Guillermo Pacheco, más información con Luis Esquivel al Tel. 218-1698 o luis.esquivel@ cuatrocuatros.com.mx Domingo 5 de Agosto Concierto del Crepúsculo en Monte Xanic En Vinícola Monte Xanic a las 6:00 pm . Contaremos con la participación de Raven String Quartet y un grupo de talentosas mujeres inglesas las cuales se han presentado en los mejores foros de Europa, con música clásica y arreglos contemporáneos. Precios: Zona platino boleto: $150.00 USD, Zona Oro: $125.00 USD,Zona Plata: $100.00 USD.

pm. Disfruta de tradicional comida campestre tendremos musica em vivo, copa comemorativa, 2 copas de vino, admisión com derecho a mesa y tabla de quesos . Precio: $300.00 M.N (No niños)

Tendremos um maravilloso concierto de Jazz al atardecer com delicias del terruño. Precio: $675.00 M.N

Miércoles 8 de Agosto Cena Maridaje con Fauno y Minotauro de Vinícola La Trinidad En restaurante Laja a las 8:00 pm. Precio: $1,200 M.N, cena de 4 tiempos, con maridaje de los vinos Fauno y Minotauro. Tel. 9476161

Verbena Popular En Bodegas de Santo Tomas a las 2:00 pm. Una gran fiesta que reune expresiones artisticas variadas, musica de diferentes grupos locales juegos, muestras de comida, vinos de la casa y de diversas vinicolas de la region. Entrada libre.

Jueves 9 de Agosto 5ª Fiesta Callejera: evento multidisciplinario (ICBC y CEARTE) Em Cearte a las 5:00 pm . Festival de arte urbano,dedicado a jovenes artistas de nuestra comunidad que tienen propuestas escenicas no convencionales, Interactuaran todas las ramas del arte contemporaneo. Expresiones Gastronómicas de BC: Cena Maridaje con vinos de Hacienda Guadalupe y D’Poncelis En Restaurante Hacienda Guadalupe, a las 6pm, costo $1,200 pesos, Cena maridaje de 4 tiempos, diseñada por los Chefs Gabriela Melchum, Julio González Zetina y Sergio León, platillos elaborados con productos frescos de Valle Guadalupe y del Mar de Cortés, con Sal de San Felipe como ingrediente especial. Maridaje conducido por los Sommeliers Don Pedro Poncelis Brambilia y Pedro Poncelis Jr. Con vinos Melchum y D’Poncelis. Más información al Tel. 155-2860 o en info@haciendaguadalupehotel. com

Ensenada Se Viste de Vino 2012 Edición 5 En Av. Ruiz y Av. López Mateos a la 1:00 pm. Acompáñanos a disfrutar la combinación del vino regional y la gastronomía Ensenadense, acompañada con música electrónica, norteña, cumbias y jazz. Más información: Tel.17404-48 o www.CaniracEnsenada.org

VINART Presenta: Sensaciones: cabaret, vino y algo más... Viñas El Rincón, San Antonio de las Minas, a las 6:30 pm. Ven y vive una experiencia artistico-sensorial que conjunta la apreciacion de nuestros vinos. Un espectaculo de letras y sonidos, un combo de siete musicos que nos llevan de la mano para vivir diferentes estados de animo y el fraseo del mundo del Jazz. Una deliciosa velada de cabaret. Chef Marco Antonio Moreno. Mas informacion: Tels.(646)151-69-76 y (646)178-30-38 vinart@prodigy.net.mx, Boletos en Provino y en en Vinícola en dirección: Calle K número 125 local 1, el Sauzal de Rodríguez, Ensenada B. C.

Comida Campestre en Viña de Liceaga Em Bosque de Viña de Liceaga de la 1:00 pm a 7:00

Viernes 10 de Agosto Jazz en el Mogor En vinicola Cavas del Morgor a las 5:30 pm.

Una Noche en Casa de Piedra En Vinícola Casa de Piedra a las 7:00 pm. Velada musical, degustación de vinos y ambigú. Por invitación. Mas información: Tel. +52 (646) 156 52 67

Cata Vertical En Viñas Pijoan, a las 12pm, costo $900 pesos, cata de diferentes consechas del vino Leonora, dirigida por el sommelir Pedro Poncelis Jr., seguida por una degustación de nuestros 3 vinos convertibles, acompañados por una abundante prueba de la reconocida comida callejera de la Baja, más información al Tel. 178-3482 Al Son de Vinisterra En Vinicola Vinisterra a las 7:00 pm. Degusta nuestros mejores vinos. Maridaje con Guerrerense y propuesta gastronomica de Javier Plsencia. Tendremos un espectaculo con una de las mejores voces de Mexico Iraida Noriega . Precio: $1100.00 M.N Venta de boletos: Calle sexta 984-3 Zona centro, Ensenada B.C Tels. (646)178-33-50 y 178-33-10 perla. ponce@vinisterra.com Sabado 11 de Agosto Verbena Popular En Bodegas de Santo Tomas a las 2:00 pm. Una gran fiesta que reúne expresiones artísticas variadas, música de diferentes grupos locales, juegos, muestras de comida, vinos de la casa y de diversas vinícolas de la región. Entrada libre. Cena y Música en vivo con Vinos Hel Ramo En Jardin de eventos Hotel Corona a las 5:00 pm. El evento será celebrado en el jardín de eventos del Hotel Corona. Bienvenida: Recepción con copa conmemorativa de regalo y opción de vino rosa, blanco, o tinto. Ceremonia: Presentación oficial de la vinícola y lanzamiento de los nuevos vinos Hel. La cena sera a las 7:00 pm. Música versátil en vivoy venta de vino por copa o botella. Precio: $450.00 MN. Tel. 141-1251 vinos@helramo.com


Visitas Enológicas II En Vinicolas de la region a las 9:00 am .Acompañanos a conocer las distintas propuestas enológicas de la región. Pronto daremos a conocer las casas vinícolas a visitar. Día Sagrado En Hacienda La Lomita a las 3:00 pm.Comida entre viñas a manos de los chefs Mikel Alonso y Gerard Bellver (Restaurante Viko) y Jair Telles (Restaurantes Laja y MeroToro). Presentación por enólogo Reynaldo Rodríguez del vino singular 2010. Instalación enoartistica en la Vinícola de la Hacienda. Precio:$1560.00 MN. En Armonía con Emevé 2012 En Viñedos Emevé a las 5:00 pm .En esta ocasión será un gusto contar con su presencia y así tenga la oportunidad de experimentar con todos sus sentidos la cocina de la Baja y deleitarse con el sin fin de sabores que tenemos preparado para usted, será una cena maridaje 4 tiempos. Costo: $1,250.00 M.N. ó $ 100.00 USD. Grupo invitado: EL talento local de Jazz & Nova. Mas información : 664.6341080 www. facebook.com/emevevinos   Fiesta Colores de Vendimia LA Cetto En Viñedos de LA Cetto, Valle de Guadalupe a las 12:00 pm. Comienza con misa de acción de gracias, bendición de la 1ª molienda, degustación de todos los vinos de LA Cetto, ambigú, concurso del pisado de la uva, comida formal en las terrazas, corrida de toros, postres, concierto con un afamado grupo internacional, baile, taquiza y fuegos artificiales, ambiente familiar. Costo $250 USD. Más información en www.CettoWines.com Recuerdos de Rusia en Bibayoff 2012 En Vinícola Bibayoff, a las 12pm, costo $600 pesos, vive lo más representativo de la cultura Rusa, su danza, música, gastronomía, tres presentaciones artísticas, más información al Tel. 178-3038

Vinalia Rústica En Rancho Lafarga a las 4:00 pm. Vino, comida y rock. Precio: $750.00 MN.

Paralelo En Carretera Tecate a Ensenada km.73.5 a las 7:00 pm Precio: $900.00 MN. Presentación de vinos, comida urbana y espectáculo, más información al Tel. 156-5267 gloriaelenaramos@hotmai.com Domingo 12 de Agosto Ingrediente Guadalupe En El Encino de Restaurante Laja a las 3:00 pm .Comida campestre bajo el encino del restaurante Laja, basada en los ingredientes orgánicos del Valle de Guadalupe acompañado de vinos Moebius. Precio: $820.00 M.N. Más información al Tel. 174-6462 Velada Italiana en Villa Montefiori En Villa Montefiori a las 6:00 pm .Concierto de ópera en lo viñedos, gastronomía Italiana (Cucina tradizionale italiana), degustación de vino. Precio: $110.00 USD ó $1,400.00 M.N. Más información al Tel. 156-8020 Festín de Quesos En Sala de Degustación de Viña de Liceaga a las 5:00 pm. Tradicional degustación de quesos nacionales e internacionales, acompañados por vinos de la casa. Copa conmemorativa, 2 copas de vino, música en vivo con Ovejas Negras. Precio: $500.00 M.N. Tel. 178-2922 y 156-5313 Martes 14 de Agosto Noche de Cofradía En    Terminal de Cruceros a las 6:00 pm.Un concurso de maridaje de vino y comida, compitiendo alrededor de 30 vinícolas con sus pares de 30 restaurantes, música en vivo de conjuntos locales, espacios abiertos al puerto acondicionados especialmente para el evento, panel de jueces, “Danza de Remolcadores”, documentación fotográfica con registro de maridajes y cata, promoción nacional al vino y la gastronomía de Baja California, cata y degustación del publico de muestras de vino y comida de los participantes. A beneficio del asilo de ancianos de Ensenada. Precio: $850.00 MN. Más información al Tel. 175-0432

Jueves 16 de Agosto Fiesta en El Valle En Parque del Porvenir a las 4:00pm .Evento sin costo en dónde se monta una plataforma con vinos artesanales y vinícolas formales los cuales se daran a los asistentes, acompañados por puestos de comida atendidos por residentes del Valle de Guadalupe. Más información al Tel. 1783038 Primera Velada en Casa Torres Alegre En Vinícola Casa Torres Alegre y Familia, a las 6pm, costo $1,400 pesos, más información al Tel. 1763345 Cena Maridaje y Presentación de Cosecha 2009 En Viñas de Garza (Rancho Mogorcito) a las 6:00 pm. Cena formal de 6 tiempos con música en vivo. Precio: $150.00 USD BOLETOS AGOTADOS!! De la Huerta a la Mesa En   Rancho Plascencia a las 7:00 pm. Cena entre los viñedos celebrando las bondades de nuestra tierra. Cena a cargo del chef Javier Plascencia y chefs invitados de California quienes estarán cocinando con productos locales de huertos y granjas cercanas acompañados con vinos de Tintos Del Norte 32. Precio: $1,000.00 M.N. por persona, Tel. (664) 971-0953 Noche Pagana En Hacienda La Lomita a las 7:00 pm .Fiesta en honor a la cosecha. Gastronomía por restaurante Ophelia y Saverio´s, música, danza y variedad toda la noche. Precio:$870.00 M.N. Tel. +52 (646) 156 84 59. En la Escuelita En   Av. Emiliano Zapata, Manzana 9 s/n Ejido El Porvenir a las 7:00 pm.Presentación de vinos y productos elaborados por productores artesanales. Precio: $600.00 M.N. Tel. (646) 156 52 67. Conjunción En Restaurante Sarmiento, a las 8:00 pm. Cena en donde se unen tres talentos culinarios: Guillermo Barreto; Edgar Núñez y Pedro Abascal, quienes maridan su cocina con los vinos de Viñas Pijoan, costo $1,000 pesos. Tel. 175-9467, guillermobarretto@hotmail.com


Sabado 18 de Agosto Visitas Enológicas III En Vinícolas de la región a las 9:00 am. Acompáñanos a conocer las distintas propuestas enológicas de la región. Pronto daremos a conocer las casas vinícolas a visitar. Tel. 178-3038. Concierto de Vendimia con Río Roma En  Viñedos de Barón Balch’é, acceso a aprtir de las 4:00 pm, concierto inicia a las 8pm. Venta de boletos en Viajes Kinessia, más información al Tel. (646) 152-1647 eventos@baronbalcho.com

Atardecer Romántico en Chateau Camou En    Viñedos Chateau Camou a las 6:30 pm. Con Rocío Banquells. Costo $1,500 pesos. Más información con Cármen Méndez al Tel. 177-3303 o en www.CCamou.com Domingo 19 de Agosto Concurso de paellas “Ramón García Osejo” En Viñas de Liceaga a las 12:00 pm. Cerramos las fiestas de la vendimia con el tradicional Concurso de Paellas. Ven y disfruta la propuesta del mar preparada por los Chefs ganadores del preconcurso. Más información comunicarse al Tel. 178-3038 o www.ProVinoAC.org

Vinomia En   Rancho San Gabriel a las 1:00 pm. Sintonía entre vinos, copa de bienvenida, 10 muestras gastronómicas acompáñadas de 1 oz. de vino por cada muestra, y música en vivo (Artista invitado), más información al Tel. 152-1800 Cena y Concierto en la Antigua Ruta del Vino En Viñedos Aldo César Palafox, Ej. Uruapan a las 2:00 pm . Acompañanos a disfrutar de exhibición equina, música, gastronomía, vino y un gran ambiente en la Antigua Ruta del Vino. Más información en www.AldoPalafox.com Vino y música, maridaje en tus sentidos En Vinícola Casa Pedro Domecq, de 1pm a 6pm, costo $450 pesos, recorrido por la planta, cava y viñedos, corte y pisado de uva, 8 tipos de canapés, 4 copas de vino, música a cargo de Leo Paryna saxofonista y DJ invitado, más información Tel. 155-2249. Vena Cava En Vinícola Vena Cava de Hotel La Villa del Valle, a las 7pm, costo $1,200 y $2,350 pesos, compañía ArcheDream for Humankind, cena gourmet del Chef Enrique Olvera y Diego Hernández con maridjae con vinos de Vena Cava, más información al Tel. 156-8007

Más información al Tel. 178-3038 de Pro Vino, A. C. o en la página de internet www.ProVinoAC.org

Proturismo de Ensenada obenson.proturismo@gmail.com Tel. 178-2411 Fax 178-3675 www.ProturismoEnsenada.org.mx

Eventos en el Valle www.EventosEnElValle.com


XXII CALENDARIO DE LA VENDIMIA