Random!

Importancia de los vegetales 1- Los vegetales ayudan a perder peso Los vegetales son el alimento perfecto para perder peso La mayoría de los vegetales—en especial los verdes y frondosos— tienen pocas calorías, y pueden comerse en grandes cantidades sin agregar mucho. Los vegetales también tienen fibra, lo que hace que te sientas satisfecho más rápido.

2- Los vegetales son ricos en fibra La fibra es lo que contienen las plantas y que tu cuerpo no puede digerir. Mientras la fibra pasa sin ser digerida por tu cuerpo, ésta cumple con importantes funciones. La fibra soluble se mezcla con el agua y la comida en el tracto digestivo para formar un gel viscoso que hace más lenta la digestión y hace que el azúcar en la sangre entre al torrente sanguíneo gradualmente. Este gel también se une con las grasas y el colesterol, por lo que es benéfico para el corazón. La fibra insoluble es lo que te da la sensación de estar satisfecho, te ayuda a perder peso y evita el estreñimiento. Limpia el tracto digestivo mientras pasa a través de él, por lo que los doctores creen que puede ayudar a prevenir enfermedades gastrointestinales tales como la diverticulosis y el cáncer del colón.

La coliflor, los ejotes y las papas son ricos en la fibra que tanto necesitas.

3-Los Vegetales te proporcionan energía Tu cuerpo necesita una gran cantidad de nutrientes para mantenerse sano, pero sólo necesita una para tener energía: glucosa. Tu cuerpo digiere la mayoría de la comida para convertirla en glucosa, incluyendo grasas y proteínas, pero la mejor fuente de energía para tu cuerpo son los carbohidratos que se encuentran en los vegetales. Granos, frijoles y alimentos de origen vegetal ricos en almidón son buenas fuentes de hidratos de carbono complejos.

4- Los vegetales proporcionan proteínas de calidad Aunque las proteínas suministradas por los vegetales y otros alimentos de origen vegetal son consideradas “incompletas” cuando se les compara con las de origen animal, estas proteínas se encuentran una a otra en el cuerpo, se juntan y forman proteínas completas que son iguales en calidad a las de la carne. es mx.selecciones.com