Naturland
Fachinformationen für den Öko-Landbau NACHRICHTEN
Mehr als nur GUTER WEIN
DEN PFLUG
richtig einstellen
GEFLÜGELMARKT
braucht Neueinsteiger
Auch keine
Lust mehr auf Fertigfutter?
Frisches Futter in bester Qualität – jederzeit!
Mahl- und Mischtechnik Getreidelagerung
Getreideförderung bis 200 t/h Fahrbare Kraftfutterwerke
Einzel- und Komplettlösungen
Th. Buschhoff GmbH & Co. Kruppstraße 44, 59227 Ahlen, T. 02382.8084-0
www.buschhoff.de
www.em-sued.de
IhrSpezialistfür Silage,Fütterung,Gülle, Bodenverbesserung EM,Pflanzenkohle, VulkanMineralfutter
CarboVitFutterkohle
SpeicherkohlefürGülle
BiogasundKlauen
LIEBE NATURLAND BÄUERINNEN UND BAUERN!
Wir leben in bewegten Zeiten und auch im Naturland blicken wir auf einige bewegte Monate zurück. Interne Querelen lähmten das alte Präsidium, was im Sommer ö entlich wurde. In dieser Situation haben die Delegierten mit der Wahl eines neuen Präsidiums nun für einen Neustart votiert und damit zugleich ein starkes Signal der Geschlossenheit gesendet. Neuer Naturland Präsident ist Eberhard Räder. Im Interview ab Seite 6 erklärt er, wie der Verband nun wieder in ruhigere Fahrwasser kommt und richtet den Blick nach vorne.
Dabei sei betont: Naturland war auch in den turbulenten Zeiten stets handlungsfähig. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bei der Beratung für Naturland, der Naturland Zeichen GmbH und im Naturland e.V. haben dafür gesorgt, dass „der Laden lief“. Zertifizierung, Beratung und die vielfältige Arbeit in Politik und Marktbetreuung liefen zuverlässig weiter.
Ein gutes Beispiel für die Innovationskraft von Naturland ist das Programm Naturland Regenerative, das wir in dieser Ausgabe im Titelthema vorstellen. Gerade im Weinbau fordern immer mehr Organisationen einen Nachweis für nachhaltiges Wirtschaften, auch zusätzlich zur Bio-Zertifizierung. Naturland Regenerative ist die passende Antwort darauf - gemeinsam mit Naturland Mitgliedsbetrieben entwickelt. Das zeigt, wie wir ökologische Landwirtschaft weiterdenken: praxisnah und wissenschaftlich fundiert.
Dieser Blick nach vorne ist entscheidend, denn die Herausforderungen sind groß: Klimawandel, Biodiversitätsverlust, politische Unsicherheiten. Doch gerade in solchen Zeiten braucht es die Stärke eines Verbandes, getragen von der Vielfalt seiner Mitglieder.
Ich bin sicher, dass das neue Präsidium diese Herausforderungen aktiv angehen wird. Gemeinsam wollen wir den Öko-Landbau weiterentwickeln – als starke Stimme für unsere Mitglieder, die tagtäglich zeigen, wie Landwirtschaft im Einklang mit Natur und Gesellschaft gelingt.
Ihr Martin Bär
Martin Bär Geschäftsführer Beratung für Naturland
IMPRESSUM NATURLAND NACHRICHTEN
Herausgeber: Beratung für Naturland Öko-BeratungsGesellschaft mbH Eichethof 1, 85411 Hohenkammer Telefon: +49 (0)8137/ 6372-902 info@naturland-beratung.de www.naturland-beratung.de
Verantwortlich im Sinne des Presserechts (V.i.S.d.P): Martin Bär
Vertrieb: Regina Springer Telefon: +49 (0)8137/6372-912 r.springer@naturland-beratung.de
Anzeigen: Tanja Edbauer Telefon: +49 (0)172/3126816 t.edbauer@naturland-beratung.de
Redaktion: Markus Fadl, Roman Goldberger (leitend), Walter Zwingel redaktion@naturland-beratung.de
Titelfoto: Pamela Schmatz
Grafik & Layout: Werbeagentur Oberhofer, Ingolstadt Alison Goldberger, Rainbach
Druck: Riegler Druck, Pfa enhofen
Bezug: Die Fachzeitschrift erscheint sechsmal im Jahr im Umfang von mind. 76 Seiten. Der Bezugspreis der Naturland Nachrichten ist im Mitgliedsbeitrag enthalten.
Alle namentlich gekennzeichneten Artikel geben die Meinung des Verfassers wieder. Die Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Nachdruck ist nur mit schriftlicher Genehmigung der Redaktion zulässig.
Wir formulieren in unseren Texten die weibliche und männliche Form aus. Wenn dies die Lesbarkeit beeinträch-
tigt, verwenden wir die generische Form – diese schließt Frauen dann selbstverständlich ein.
DER UMWELT ZULIEBE
Die Naturland Nachrichten werden aus Recyclingpapier (Blauer Engel) und mit natürlichen Farben ohne Mineralöl hergestellt. Druck und Versand erfolgen -neutral durch Kompensation. Daher darf die Zeitschrift – als Ganzes – den Blauen Engel tragen.
www.blauer-engel.de/uz195 ressourcenschonend und umweltfreundlich hergestellt emissionsarm gedruckt · aus 100 % Altpapier IP3
26 MEHR ALS NUR GUTER WEIN
Mit Naturland Regenerative nachhaltigesWirtschaften nachweisen
32 PIWIS IM ÖKO-WEINBAU WinzerinNicoleRothundBeraterWolfgangPatzwahlim Interview
36 10 TIPPS
…fürmehrArtenvielfalt im Weinberg
MARKT & VERMARKTUNG
42 RIND & SCHWEIN Neue Betriebe gesucht
43 SONDERKULTUREN
Positive Entwicklung bei Spezialgetreide
44 GETREIDE Hafergerät unterDruck
RIND & GRÜNLAND
46 RINDERZUCHT DenKursbewusstsetzen
50 NATURLAND BETRIEB MUSIL Wachstum durch Kooperation
54 AUS DEM PODCAST Melkroboterim Bio-Betrieb
SCHWEIN & GEFLÜGEL
56 BERATERTIPP
Was tun bei Kokzidiose?
57 SORTIERSCHLEUSEN… in derBio-Schweinemast
58 BIO-MASTHÄHNCHEN
Interessantes neues betriebliches Standbein?
ACKERBAU & TECHNIK
62 PFLÜGEN… ist Einstellungssache
67 BERATERTIPP
Feldrandhygiene & Biodiversität
68 DOK-VERSUCH
Erkenntnisse aus 45Jahren Bodenfruchtbarkeit
6 EBERHARD RÄDER
Derneue Präsident im Interview
10 DAS NEUE PRÄSIDIUM
Wersind die Menschen dahinter?
12 AKTUELLES
Das Naturland in Bildern
14 AUS DEM BÖLW
PolitischerSchlingerkurs fürBio
18 POLITIK & VERBAND
Aktuelles rund um Naturland
20 ÖKO-LANDWIRTSCHAFT
Das umweltfreundlichere System?