Naturland Nachrichten 5/2025 Inhaltsverzeichnis AT

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Naturland

Fachinformationen für den Öko-Landbau NACHRICHTEN

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LIEBE NATURLAND BÄUERINNEN UND BAUERN!

Wir leben in bewegten Zeiten und auch im Naturland blicken wir auf einige bewegte Monate zurück. Interne Querelen lähmten das alte Präsidium, was im Sommer ö entlich wurde. In dieser Situation haben die Delegierte mit der Wahl eines neuen Präsidiums nun für einen Neustart votiert und damit zugleich ein starkes Signal der Geschlossenheit gesendet. Neuer Naturland Präsident ist Eberhard Räder. Im Interview ab Seite 6 erklärt er, wie der Verband nun wieder in ruhigere Fahrwasser kommt.

Persönlich freue ich mich, dem neuen Präsidium um Eberhard Räder wieder als Vertreter für die österreichischen Betriebe angehören zu dürfen. In unsererZusammenarbeit spüre ich eine starke Zugewandtheit und großes gegenseitiges Vertrauen, woraus eine wunderbare Aufbruchstimmung resultiert. Wir gehen gestärkt in die Zukunft! Das habe ich auch einem Redakteur einer großen österreichischen Boulevard-Zeitung so gesagt, der mich angerufen hatte. Zugehört hat er allerdings o enbar nicht, denn sonst hätte er nicht einen derart hanebüchenen Unsinn schreiben können, denn es gibt keinen Finanzskandal, keine Ermittlungen gegen Naturland und die Gemeinnützigkeit des Verbands „wackelt“ ebenfalls nicht.

Richtig ist: Naturland steht gut da, wir sind voll handlungsfähig und waren es auch die ganze Zeit über. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in den verschiedenen Naturland Organisationen haben dafür gesorgt, dass der Laden zuverlässig weiterläuft. Nun werden wir mit dem neuen Präsidium die Trennung vom ehemaligen Geschäftsführer rechtlich sauber zum Abschluss bringen und dabei auch die Fehlerausbügeln, die bei derAnpassungvon dessenVertrag gemacht wurden.

Zugleich wenden wir uns gestärkt den wirklichen Herausforderungen zu: Klimawandel, Biodiversitätsverlust, politische Unsicherheiten. Gerade in solchen Zeiten braucht es die Stärke eines Verbands, der Orientierung gibt, getragen von der Vielfalt seiner Mitglieder. Dieser Verband heißt auch in Österreich Naturland.

Zeno Piatti-Fünfkirchen

Mitglied des Naturland Präsidiums

IMPRESSUM NATURLAND NACHRICHTEN

Herausgeber: Beratung für Naturland Öko-BeratungsGesellschaft mbH Eichethof 1, 85411 Hohenkammer Telefon: +49 (0)8137/ 6372-902 info@naturland-beratung.de www.naturland-beratung.de

Verantwortlich im Sinne des Presserechts (V.i.S.d.P): Martin Bär

Vertrieb: Regina Springer Telefon: +49 (0)8137/6372-912 r.springer@naturland-beratung.de

Anzeigen: Tanja Edbauer Telefon: +49 (0)172/3126816 t.edbauer@naturland-beratung.de

Redaktion: Markus Fadl, Roman Goldberger (leitend), Walter Zwingel redaktion@naturland-beratung.de

Titelfoto: Pamela Schmatz

Grafik & Layout: Werbeagentur Oberhofer, Ingolstadt Alison Goldberger, Rainbach

Druck: Riegler Druck, Pfa enhofen

Bezug: Die Fachzeitschrift erscheint sechsmal im Jahr im Umfang von mind. 76 Seiten. Der Bezugspreis der Naturland Nachrichten ist im Mitgliedsbeitrag enthalten.

Alle namentlich gekennzeichneten Artikel geben die Meinung des Verfassers wieder. Die Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Nachdruck ist nur mit schriftlicher Genehmigung der Redaktion zulässig.

Wir formulieren in unseren Texten die weibliche und männliche Form aus. Wenn dies die Lesbarkeit beeinträch-

tigt, verwenden wir die generische Form – diese schließt Frauen dann selbstverständlich ein.

DER UMWELT ZULIEBE

Die Naturland Nachrichten werden aus Recyclingpapier (Blauer Engel) und mit natürlichen Farben ohne Mineralöl hergestellt. Druck und Versand erfolgen -neutral durch Kompensation. Daher darf die Zeitschrift – als Ganzes – den Blauen Engel tragen.

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26 MEHR ALS NUR GUTER WEIN

Mit Naturland Regenerative nachhaltiges Wirtschaften nachweisen

32 PIWIS IM ÖKO-WEINBAU WinzerinNicoleRothundBeraterWolfgangPatzwahlim Interview

36 10 TIPPS

…für mehrArtenvielfalt im Weinberg

RIND & GRÜNLAND

42 RIND & SCHWEIN

Neue Betriebe gesucht

43 SONDERKULTUREN

Positive Entwicklung bei Spezialgetreide

44 GETREIDE Hafer gerät unter Druck

46 RINDERZUCHT DenKursbewusstsetzen

50 NATURLAND BETRIEB MUSIL Wachstum durch Kooperation

54 AUS DEM PODCAST Melkroboter im Bio-Betrieb

SCHWEIN & GEFLÜGEL

56 BERATERTIPP

Was tun bei Kokzidiose?

57 SORTIERSCHLEUSEN… in der Bio-Schweinemast

58 BIO-MASTHÄHNCHEN

Interessantes neues betriebliches Standbein?

ACKERBAU & TECHNIK

62 PFLÜGEN… ist Einstellungssache

67 BERATERTIPP

Feldrandhygiene & Biodiversität

68 DOK-VERSUCH

Erkenntnisse aus 45Jahren Bodenfruchtbarkeit

AUS DEM NATURLAND

6 EBERHARD RÄDER

Derneue Präsident im Interview

10 DAS NEUE PRÄSIDIUM

Wer sind die Menschen dahinter?

12 AKTUELLES

Das Naturland in Bildern

14 AUS DER BERATUNG Kurse und Veranstaltungen

16 BIO IST ANDERS… und das ist gut so.

18 POLITIK & VERBAND

Aktuelles rund um Naturland

20 ÖKO-LANDWIRTSCHAFT

Das umweltfreundlichere System?

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