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EDICION 3 | AÑO 1 | JULIO 2009

Gripe A (H1N1) Responsabilidad individual: compromiso de todos

la revista

GUÍA NATURAL DE LA SALUD Guía práctica con la información necesaria para cada requerimiento


editorial

Staff

Concientizar para prevenir

Dirección general: Daniel Scorza Departamento de Nutrición: Lic. en Nutrición Zenia Toribio Lic. en Nutrición Viviana Santín Departamento Técnico: Directora Técnica Q.F. Carmen Alfonso Asistente de dirección Silvana Gottliebs Departamento de Arte y Diseño: Lic. en Comunicación Karina Krupadielnik Columnistas: Dra. Susana Silveyra Lic. en Nutrición Zenia Toribio Coordinación General: Nora Martínez, Verónica Giacomino Agradecimientos: Andrés Zanata, Dr. Freddy Sponton, Jorge Bolani, Osvaldo Reyno, Gustavo Álvarez, Dr. Javier Zeballos, Dra. Cristina Zeballos, Aníbal Bresque, Esc. Ana Ma. Sánchez, Ramiro Rodríguez Pardo, Agustín Silva. Revista Natural Life Director: Daniel Scorza Edición 3, Año 1. Julio 2009 Natural Life S.A. Inca 2186 Telefax.: 203 2531 – 203 5481 – 209 5537 Línea gratuita: 0800 1887 www.cuidesusalud.com.uy

Queremos informarle las vías de comunicación con nuestra empresa para que nos haga llegar sus inquietudes: a través del 0800-1887, de nuestro e-email: mailto:info@naturallife.com.uy y también desde nuestros sitios web: /www.vivirmejor.com.uy o www.cuidesusalud. com.uy en donde podrá asimismo suscribirse y recibir el Newsletter de Natural Life.

Editor: Editorial Retail – HSV Group Plaza Independencia 838 Of. 507 Montevideo, Republica Oriental del Uruguay. Impresión: Gráfica Mosca.

Nuestro país, así como el resto del mundo, se encuentra inmerso en un escenario de riesgo indiscutible. En el actual contexto, debemos prestar atención a las situaciones de la vida diaria: la concurrencia al trabajo, el lugar de estudio, o incluso a los diversos centros de esparcimiento, todo lo cual constituye una decisión de suma importancia. Estamos en invierno, y arrastramos desde el otoño la posibilidad de contraer la denominada Gripe A, en cualquiera de sus mutaciones, o una de tipo “común”. En cualquier caso, está en riesgo nuestra rutina, y junto con ella, nuestros deberes como amas de casa, trabajadores y estudiantes. Estamos frente a una pandemia que obliga a pensar en declarar la emergencia sanitaria a nivel mundial y hoy observamos las medidas que están tomando algunos países, como la vecina Argentina. Ante tal situación, es necesario ser precavido y tener en cuenta las complicaciones que cualquiera de estas enfermedades puede llegar a producir, sobre todo a las personas con padecimientos crónicos. Nuestra principal preocupación es difundir entre la población la más importante consigna: la prevención. En Natural Life, La Revista, como es habitual, procuramos hacer nuestro aporte a la creación de conciencia en torno a este concepto y otros aspectos vinculados, con el fin de evitar la propagación de estas y otras patologías. En este sentido, hemos incorporado a la oferta de la empresa un producto de notables características inmunoestimulantes, como lo es la Echinacea (Echinacea purpúrea), planta que presenta propiedades que refuerzan las defensas naturales, apuntalando al sistema inmunológico, y siendo de utilidad para el tratamiento complementario de las afecciones respiratorias, como la gripe, el resfriado común, faringitis, rinitis, sinusitis y bronquitis. Este producto con el agregado a nuestra Vitamina C, podrá aportar mayores defensas a nuestro sistema inmune. En la nueva edición de La Revista, también presentamos otros nuevos productos, como la Maltodextrina de Natural Life, un complemento calórico que cubre las necesidades de todos los segmentos etarios, un innovador Gel Facial de Arándanos y un Gel Corporal de Aloe 97% que aportarán un toque de distinción a la mujer uruguaya. Además, incorporamos Licopeno, un nutriente natural de la familia de los carotenoides, con función antioxidante de primera línea, y dos nuevas presentaciones de nuestras codiciadas Creatina Hardcore y Creatina Fruit Punch. Con la idea de acercarnos, a través de nuestra publicación, a la actualidad del universo cultural, en esta oportunidad hemos entrevistado a dos actores consagrados y comprometidos con el teatro: Osvaldo Reyno (alma del proyecto Vieja Farmacia Solís) y Jorge Bolani, destacada figura de la Comedia Nacional. Junto con los amantes de la vida al aire libre, recorremos también desde nuestras páginas los atractivos de la cautivante Carmelo y el complejo termal Los Naranjos, lugares que nos recuerdan la importancia de permitirnos un tiempo para conectarnos con la naturaleza. Temas vinculados a la salud y la calidad de vida, como la pelea contra el tabaquismo la prevención de patologías de las vías urinarias masculinas, y de las enfermedades laborales, se añaden a la oferta informativa de esta entrega, con el anhelo de brindar a nuestros lectores información útil y actualizada que permita profundizar su adhesión a un estilo de vida armónico y saludable.

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sumario

3 Editorial Concientizar para prevenir Por Daniel Scorza, director de Natural Life

18 Gripe A H1N1 Educar es prevenir Un informe del Departamento Técnico de Natural Life para despejar interrogantes sobre la gripe porcina y aportar consejos útiles para su prevención.

6 Tabaquismo Hacia un cambio de conducta La Dra. Cristina Zeballos trabaja sobre la prevención y los cambios conductuales que pueden llevar a superar la adicción.

20 Gastronomía El fuego sagrado Reportaje a un renombrado chef de la Argentina. Ramiro Rodríguez Pardo: los secretos de la buena cocina.

8 Instituciones Deportes para la integración social Agustín Silva, director de la Asociación Cristiana de Jóvenes, se refiere a la entidad que ha cumplido 100 años en el Uruguay.

22 Entrevista “La actuación es mi vida” El actor y director Jorge Bolani integra el elenco de la Comedia Nacional y participa en dos obras teatrales.

10 Trastornos urológicos Por una mejor calidad de vida El Dr. Javier Zeballos explica características y tratamientos que afectan a la población masculina adulta como la hiperplasia y el cáncer de próstata.

24 Consumidores Información para elegir libremente La Esc. Ana María Sánchez, responsable de ADECO, impulsa la ley de Relaciones de Consumo.

12 Lugares Descanso y contacto con la naturaleza Carmelo, en el departamento de Colonia es un pintoresco punto del Río De la Plata. Atracción para turistas e inversores. 14 Cultura Al estilo de los años veinte La vieja Farmacia Solís (de principios del siglo XX), de la mano de Osvaldo Reyno, es hoy un teatro con fisonomía de café concert. 16 Responsabilidad social Al servicio de nuestros mayores Natural Life forma parte de Los 1, un programa ede Montevideo Shopping destinado a mejorar la calidad de vida de los mayores.

26 Medicina laboral La salud en el ámbito de trabajo Médicos especializados realizan prevención en el campo de trabajo. Conceptos del Dr. Freddy Sponton, encargado del área de ANCAP. 28 Medio ambiente Plan para la gestión de envases Reportaje al presidente de la comisión de Medio Ambiente de la Cámara de Industrias, Aníbal Bresque. 30 Turismo Termalismo para toda la familia El resort Los Naranjos de Salto, con aguas termales todo el año, atrae a los turistas.

Solución del crucigrama Esta es la solución del crucigrama que encontrará en la página 49, en entretenimientos

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32 Actividades Pasión por los autos de época Competencias de regularidad en distintas ciudades del país, organizadas por el Club Uruguayo de Automóviles Sport. 34 Alimentación Omega-3 para una dieta saludable La Lic. Zenia Toribio habla de los ácidos grasos Omega-3 y su efecto en prevención de enfermedades cardiovasculares. 36 Calidad En el camino de la excelencia Las normas internacionales garantizan una gestión de calidad que respalda los productos y los servicios. 38 Noticias Breves notas de actividades que desarrolla Natural Life en ámbitos de la comunidad. 39

Guía Natural de la Salud adelgazantes vitaminas y minerales antoxidantes protección cardiovascular salud digestiva deportes huesos y articulaciones de acción específica mujer alimentos modificados cosmética accesorios

49 Entretenimientos Crucigrama 50 Libros Recomendaciones

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A B 13 E 17 J

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B D O M E N N A B A 14 15 B O S 18 O A U 20 21 22 L A R M A R 24 25 O V E

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B O N O E C E R T A C A 19 E D 23 I D O 26 I N A R

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A M 45 46 47 B B I 49 50 51 52 O T O R G A 54 Y O G H U R 41

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S H O R T


tabaquismo

Además de producir diversos tipos de cáncer, el tabaquismo se considera, en sí mismo, como una enfermedad. En la adolescencia, es la puerta de entrada a otras adicciones. Para liberarse de esta dependencia, es imprescindible identificar los vínculos que el fumador establece entre el cigarrillo y sus emociones.

Hacia un cambio de conducta En otros tiempos, la medicina minimizaba la importancia del tabaquismo como enfermedad. “No existía una formación académica formal que lo tomara como un tema relevante”, señaló la doctora Cristina Zeballos, especialista en medicina interna, que ha dedicado los años más recientes de su trayectoria profesional al trabajo en prevención y, en particular, a los cambios conductuales que pueden llevar a superar esta grave adicción, a la que considera “una enfermedad en sí misma, más allá de ser un coadyuvante para la aparición de otras patologías”. ¿Cuáles son los cambios que se requieren en la conducta del individuo, ante la decisión de liberarse del tabaco? Primero hay que comprender qué es el tabaquismo. En el tiempo en que yo era niña, fumar era considerado como algo natural. Era una iniciación, el desafío de hacer lo que no se podía, o la imitación de conductas adultas. Se fumaba a escondidas para pasar por grandes y maduros. De este modo, se va creando el hábito de consumo de una sustancia adictiva. Más de la mitad de las personas que coquetean con el cigarrillo, terminan consumiendo este producto durante más de 20 o 30 años. La trampa del tabaco es que pasa de estar relacionado con la moda o una actitud transgresora, a convertirse en una forma de esclavitud. Cuando el individuo llega a la edad adulta, se da cuenta de que lleva años consumiendo una sustancia tóxica y adictiva. Enton-

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Dra. Cristina Zeballos

Perfil La doctora Cristina Zeballos es especialista en Medicina Interna, especializada en el estudio del aparato respiratorio. En los últimos años, junto con un equipo multidisciplinario, se ha dedicado a trabajar en medicina preventiva, llevando su tarea a los ámbitos comunitarios y a las escuelas, con el fin de prevenir el tabaquismo.

ces, quiere cambiar y no puede, porque ha ido entrelazando sus vivencias con el consumo del cigarrillo. Si es amado fuma, y si no es amado, también. Fuma si tiene trabajo, porque está estresado, y también si no lo tiene, para sobrellevar la falta de empleo. Es decir que se van creando lazos en los cuales nuestras emociones se vinculan con el acto


tabaquismo

de fumar, y luego nos parece que no podemos vivir sin el cigarrillo. El cambio conductual que se necesita es: aprender que el fumar es algo aprendido, y no innato. El ser humano lo aprende, y luego lo hace automáticamente. Esto implica que los cambios conductuales en el adulto sean muy difíciles. Por ejemplo, ocurre lo mismo con una dieta hipocalórica, o con las restricciones de cualquier tipo que impliquen cambios de conductas por parte del individuo. Creemos que para poder modificar el hábito del tabaquismo es imprescindible entender qué es fumar y para qué lo hacemos. Si alguien fuma porque está estresado, debe indagar qué otros mecanismos puede llevar a cabo para tener manejo del estrés, que no sea la dependencia del cigarrillo.

Daños múltiples ¿Qué consecuencias ocasiona el uso del tabaco? Desde el punto de vista médico, sabemos que en la inhalación del humo del cigarrillo están identificadas más de 4000 sustancias toxicas, muchas de las cuales son cancerígenas. Pero algunas de ellas que debemos destacar. En primer lugar, el monóxido de carbono, producto de la combustión, que es el gran ejecutor de nuestras arterias, ocasionando lesiones importantes a nivel vascular. Son pequeños incendios diarios que nos van intoxicando en dosis progresivas. Y la nicotina, contenida en las hojas de tabaco, es un alcaloide, igual que la cocaína y la heroína. Una sustancia psicoactiva que actúa a nivel del sistema nervioso, modificando las emociones y comportamientos. Más allá de lo que todos sabemos sobre su vinculación con el cáncer del pulmón, entre otros, debemos entender que fumar es una intoxicación crónica. Y una adicción que atrapa al individuo, dificultando modificar las conductas. En sí mismo, el tabaquismo es una enfermedad, además de provocar otras. ¿Existe un margen de consumo de tabaco, por debajo del cual no ocasione daño alguno? No lo hay. No existe otro contaminante de interiores similar, ni una dosis que se pueda considerar mínima e inocua. Tampoco,

el factor de seguridad por el cual se pueda fumar dos o tres cigarrillos diarios y estar exento de los efectos tóxicos. Tampoco existe lo que se conoce como fumador social. Es muy difícil serlo. El vínculo con una sustancia adictiva, implica la dificultad de controlar el consumo. Es una gran fantasía, difícil de llevar a cabo, porque el vínculo adictivo existe, y cuando se baja la guardia, vuelve a instalarse en todos los aspectos de la vida. ¿Los uruguayos estamos bien informados respecto de este problema? Creo que hemos recibido mucha información en los últimos años. Los movimientos que se generaron luego del convenio marco para el control del tabaquismo a nivel de las políticas de los países han sido muy importantes. La legislación en este tema, además, es un factor fundamental, porque es más fácil acatar los límites externos que ponernos esas limitaciones nosotros mismos. Y el hecho de legislar, ha llevado al planteo de este tema más allá del consultorio, instalándolo en la calle, en los lugares de trabajo y en las reuniones sociales. Por

ejemplo, hasta hace poco era impensable que no se fumara en el casino. Sin embargo, la legislación lo impuso y la gente acató, mostrando una actitud muy madura respecto del tema. Sin embargo, nos falta mucho por hacer. El punto débil es la adolescencia. En la infancia, los niños captan rápidamente los conceptos y los llevan al hogar. Pero cuando ese mismo niño sale a la calle, en la adolescencia, la presión de los pares es muy fuerte. Por esto debemos trabajar mucho sobre el ingreso al consumo, que se da durante esta etapa de la vida. ¿Cuál es la influencia del tabaco sobre los adolescentes de nuestro país? Es el primer contacto que tiene el adolescente con una sustancia adictiva, dada su disponibilidad y costo. Minimizando su importancia, sus padres lo permiten, conformándose porque después de todo “sólo fuman tabaco”. Pero pierden de vista que es el primer paso, con el cual ingresan al consumo de otras sustancias. Es un inicio, que luego se instala, nos ocupa la vida, generando una conducta muy arraigada y difícil de abandonar.///

Claves para dejar de fumar De acuerdo con la doctora Cristina Zeballos, para abandonar el consumo de tabaco “hay que estar convencido de que el cigarrillo es un camino de dependencia” y “tomar un compromiso con la calidad de vida”. En segundo término, se debe “entender para qué se fuma, y con qué emociones está vinculada esta conducta”. Por otra parte, es importante adoptar una actitud “activa y aeróbica, con horas destinadas a la actividad física”. Además, “muchas veces ayuda el tratamiento psicológico, para que las personas puedan manejar sus rutinas y el estrés cotidiano”.

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instituciones

La Asociación Cristiana de Jóvenes viene impulsando, desde 1909, la actividad deportiva en Uruguay. Muchas disciplinas hoy populares, como el básquet o el volley, fueron introducidas al país por la entidad. Desarrolla programas para la inclusión de los niños y adolescentes vulnerables.

Deportes para la integración social Con presencia en todo el mundo, la Asociación Cristiana de Jóvenes (ACJ) desarrolla su misión en Uruguay desde hace 100 años. El 6 de abril de 1909 fue fundada en Montevideo, y desde entonces no ha dejado de promover la integración social y formación en valores de los niños y adolescentes a través del deporte, entre otras actividades. Un libro de reciente edición, ofrece una síntesis gráfica acerca de la historia de la entidad en el país. Su principal actividad a lo largo de la historia, ha sido la promoción del deporte. Por ejemplo, fue esta centenaria institución la que, en 1913, introdujo la práctica del básquetbol en el país. Del mismo modo, ha tenido un papel protagónico en la llegada al Uruguay de disciplinas como el vóleibol, el softball, el tenis de mesa, el judo y el fútbol de salón, que fue creado por un integrante de la asociación. Otro de los aportes significativos que la entidad ha realizado al deporte uruguayo, fue la construcción de la primera piscina techada,

especialmente montada para el aprendizaje de la natación en sus diferentes estilos, y el salvataje. Tal como lo recordó su actual director general, Agustín Silva, para la ACJ el lema es: “cada socio un nadador, cada nadador un guardavidas”. Para la Asociación Cristiana de Jóvenes “el deporte es un instrumento de socialización de la relación humana”, enfatizó Silva. “La competencia no es lo más importante para nosotros, ya que desde nuestra filosofía, se trata de una herramienta para la integración de las personas”, añadió. Desarrollo humano Además de la promoción de la actividad deportiva, desde su fundación, la ACJ tuvo el objetivo de atender a los niños carecientes o vulnerables. Ya en la década de 1910, una de las primeras clases de gimnasia que allí se ofrecieron se denominó “clase canillita”, dado que se brindaba a los niños que –en aquel Objetivos intactos La primera Asociación Cristiana de Jóvenes se formó en Londres, en 1844, como respuesta a los problemas de la juventud de la época, derivados de las profundas transformaciones sociales que trajo aparejada la Revolución Industrial. “Muchos de ellos migraban del campo a la ciudad, y se encontraban solos, sin su familia”, explicó Agustín Silva. Y reflexionó: “esta problemática no es tan diferente hoy, en 2009. Un joven sin contención y sin formación en valores claros, va a estar expuesto a caer en los anti-valores de la sociedad. El objetivo de brindar contención se mantiene hasta hoy, con la idea de dar formación a los jóvenes y despertar su entusiasmo, a través del deporte”.

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tiempo- voceaban los diarios en la calle. Tras la construcción de su primer edificio, en Río Negro y Colonia, la asociación encaró la meta de expandirse hacia otros lugares. Su primer paso fue instalarse en el barrio La Teja, que era una comunidad de trabajadores, “donde los niños necesitaban que hubiera una organización que transmitiera valores, sobre todo en los aspectos educativos no formales, que los impulsara a no abandonar el estudio formal”, recordó su actual director general. A partir de ese momento, la entidad incorporó un área de Desarrollo Humano, que se encarga de llevar adelante “todos los programas sociales destinados a los niños que han abandonado el ciclo escolar, capacitándolos para reintegrarlos a él, o enseñándoles oficios”, explicó. “También nos hemos expandido hacia el interior del país, con asociaciones que se han establecido en Salto, Paysandú, San José y Rivera, donde también desarrollamos el programa tradicional de la ACJ, o proyectos sociales con niños y adolescentes, porque es el área que hoy nos importa trabajar”, resaltó.///


trastornos urológicos

Por una mejor calidad de vida El Dr. Javier Zeballos explica las características y posibles tratamientos para trastornos urológicos que afectan a la población masculina adulta: la hiperplasia prostática y el cáncer de próstata. En el primer caso, se trata de una evolución natural en el hombre, que se trata cuando genera molestias. En el segundo, la clave es la detección precoz.

Perfil El doctor Javier Zeballos es urólogo. Desde 1988 se desempeña en diversas instituciones públicas y privadas. Ejerció la docencia en la Facultad de Medicina, es jefe del Servicio de Urología del hospital Maciel, y urólogo de Medicina Personalizada.

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Con el correr de los años y la llegada a la madurez, los hombres comienzan a experimentar nuevas preocupaciones vinculadas con la salud de su aparato urinario, a raíz de dos problemas que –con diversa frecuencia– suele presentar la glándula prostática: la hiperplasia prostática benigna y el cáncer de próstata. Una característica natural en el hombre es la progresiva hipertrofia de esta glándula. A medida que avanza la edad, en lugar de disminuir de tamaño, como ocurre con otros órganos, la próstata incrementa su volumen. Sufre lo que se denomina una “hipertrofia”. “Este proceso es normal y afecta a más de la mitad de los hombres por encima de los cincuenta años”, aclaró el doctor Javier Zeballos, médico urólogo especializado en cirugía prostática, entre otros tratamientos. Entre este segmento de la población, añadió, “una parte importante va a tener síntomas obstructivos, es decir, dificultad para vaciar correctamente la vejiga”. Algunos de estos casos se solucionan mediante el uso de medicación, al menos durante un tiempo prolongado. Sin embargo, al menos el 25% de quienes presentan síntomas, necesitarán cirugía en algún momento de su vida. Por otro lado, otra afección típica de esta glándula es el cáncer, una patología que, de acuerdo con Zeballos, “ocurre con menos frecuencia, pero afecta de modo significativo la calidad de vida del hombre, siendo el segundo tumor en importancia, y la segunda causa de muerte por tumores en el varón”. En los últimos tiempos, se han logrado avances que posibilitan una detección precoz del


trastornos urológicos

La clave es la prevención

la detección precoz de la patología será la mejor opción para prevenir su avance. cáncer de próstata, y permite encarar el tratamiento antes de que la enfermedad avance, alcanzando una alta probabilidad de curación. Tratamientos Para resolver los trastornos causados por la hiperplasia prostática benigna –la que se desarrolla con más frecuencia– existen dos tipos de cirugía. “Una de ellas es la vía abierta, que consiste en abrir la pared del abdomen y la vejiga, o la cápsula prostática, para luego remover el tejido que obstruye la uretra. La otra, es la de tipo endoscópica: se introduce un instrumental a través de la uretra, y se quitan por fragmentos el tejido prostático”, describió el profesional. La elección entre una opción y otra “depende del tamaño de la hipertrofia. Cuando el tejido a extraer supera los 60 gramos, se quita por vía abierta”, explicó. En los últimos 20 años, por otra parte, han aparecido diversas alternativas de tratamiento que pueden evitar la intervención quirúrgica: “son vías menos invasivas de más rápida recuperación y que dejan menos secuelas al paciente. Una de ellas es el uso de láser –fuente de luz de alta potencia- que se coloca por vía endoscópica y, casi sin tocar el tejido, lleva el agua de sus células a evaporación, transformándola en burbujas, y removiendo ese tejido, con la ventaja de evitar el sangrado, y de requerir pocas horas de sonda”, comentó Zeballos. Mediante este método, en menos de 24 horas el paciente puede regresar a su domicilio. Sin embargo, esta novedosa técnica es muy reciente en Uruguay, donde se aplica desde

fines del año pasado, en forma particular. “Por el momento, las intervenciones de este tipo se realizan de forma privada, o a través de alguna institución que asuma los gastos, porque lo considere adecuado. Todavía se han intervenido pocos casos de este modo, y en el país se está comenzando a difundir la técnica, en primer lugar, entre los colegas”, afirmó el urólogo. Oportunidad El momento en que una hiperplasia prostática amerita la realización de una intervención quirúrgica es “cuando comienza a producir trastornos importantes en la calidad de vida del paciente”, señaló Zeballos. Y ejemplificó: “se debe intervenir cuando los síntomas que afectan al hombre durante su micción alteran su cotidianidad, por ejemplo, produciendo la necesidad de orinar con demasiada frecuencia, o generando una urgencia que provoca la pérdida de orina, o la situación más extrema de la retención completa”. Si el trastorno se mantiene en el tiempo, se pueden producir complicaciones aún más severas, como infecciones, sangrado, formación de cálculos en la vejiga, y más tardíamente, una insuficiencia renal que hasta podría obligar a la realización de diálisis. Desde el punto de vista médico, según el especialista, “lo que importa no es tanto la hipertrofia próstatica benigna, que esa es una evolución natural de la glándula prostática, y puede no generar síntomas. Lo que, en cambio, tiene trascendencia es el cáncer de próstata, ya que “es silencioso, no presenta

El cáncer de próstata se combate desde la cirugía, que consiste en retirar la glándula, o desde la radioterapia, una herramienta de incorporación reciente que produce el mismo efecto, pero mediante la aplicación de radiaciones externas. Si bien las secuelas de estos tratamientos pueden ser importantes –incontinencia transitoria, problemas de erección– existen terapias que permiten atemperarlas, y que, por ejemplo, el paciente pueda llevar adelante una vida sexual aceptable. En cualquier caso, la detección precoz de la patología será la mejor opción para prevenir su avance. “Si el tumor se identifica de modo temprano, el cáncer estará limitado al interior de la próstata, y se evitará que invada otros órganos”, puntualizó el urólogo Javier Zeballos. “Y si se logra retirarlo antes de que esto ocurra, logrará frenar la progresión de la enfermedad”, concluyó.

síntomas, y cuando lo hace, es signo de un avance importante de la enfermedad. Es por este motivo que resulta fundamental una detección precoz del cáncer de próstata, que se realiza mediante dos métodos complementarios: análisis de sangre específico y tacto rectal. En este aspecto, debe saberse que “ninguna de las dos herramientas brinda información completa”, sino que deben aplicarse ambas para llegar a una conclusión certera. La aparición reciente de un novedoso tipo de análisis sanguíneo para la detección de esta patología, hace posible que hoy se puedan identificar muchos más casos que hace dos o tres décadas. Pero la prevención choca contra una tendencia que, según Zeballos, se observa en Uruguay: “al hombre le cuesta consultar, porque le genera resquemor la realización del tacto rectal, un examen que debe llevarse a cabo una vez al año”. Con todo, una importante proporción de la población ha tomado conciencia de su importancia, aunque “aún no la suficiente”.///

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lugares

Cita con la historia La zona histórica de Carmelo está conformada por la Plaza Artigas, donde se encuentra el Monumento y Acta de Fundación de Carmelo, el Templo Histórico del Carmen y el Museo y Archivo Parroquial. Entre los atractivos culturales que los numerosos turistas –en su mayoría uruguayos y argentinos– pueden conocer, se cuenta también la casa de Ignacio Barrios, convertida hoy en Casa de la Cultura. El hito que hizo famosa a esta ciudad se sitúa sobre el arroyo Las Vacas: se trata del puente giratorio, una obra de la ingeniería moderna que permite el paso de grandes embarcaciones mediante su giro manual. Esta postal se convirtió en ícono de Carmelo y de esta zona del país. Junto al puente, se encuentran la rambla de los Constituyentes y el Carmelo Rowling Club, una de las instituciones más tradicionales de la pequeña ciudad. Desde allí, un majestuoso y arbolado camino conduce al visitante hasta el emblemático Hotel Casino, el amarradero de yates, la boca del arroyo y la playa Seré.

Descanso y contacto con la naturaleza

Carmelo lo tiene todo: historia, playa, pesca y, esencialmente, belleza. Fundada por Artigas en 1816, se sitúa sobre uno de los puntos más atractivos del Río de la Plata, donde las finas arenas blancas atraen a numerosos turistas e inversores.

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Situada al noroeste del departamento de Colonia, a orillas del Río de la Plata, Carmelo es una pequeña ciudad que cuenta con una población cercana a los 17.000 habitantes, según el censo de 2004. Fue la única ciudad fundada por José Gervasio Artigas, sobre la base del antiguo poblado de Las Víboras, donde un puñado de viviendas rodeaban a una capilla. El prócer dispuso el traslado del poblado hacia la desembocadura del Arroyo Las Vacas, donde recibió su nombre actual, en honor a la Virgen del Carmen, de quien se dice que hacía sus apariciones en el Monte Carmelo. Al norte del arroyo que divide la ciudad en dos, sus calles principales otorgan vivacidad a un paisaje urbano que se caracteriza por una seductora tranquilidad y la belleza de sus construcciones. En torno a la Plaza de la Independencia –o de las Esculturas– se desarrolla buena parte de la actividad cívica y comercial de Carmelo. Este es también el punto de encuentro obligado de los lugareños en su tiempo libre. Los pintorescos cafés que ro-

dean la plaza son el remanso ideal para el visitante, que suele llegar hasta la ciudad atraído por la paz de la playa Seré, cubierta por arenas blancas y finas, que dan marco a los islotes y las aguas del río, un espacio ideal para dejar correr las horas, entregándose a la más reconfortante relajación. En el río Cualquier día del año es propicio para disfrutar allí del descanso, o de la pesca de bogas y pejerreyes, en alguna de las escolleras que se internan cientos de metros en las aguas del “color de león”. En la boca del arroyo Las Vacas, cientos de embarcaciones deportivas y veleros enriquecen el paisaje y hacen su ingreso a Carmelo por vía fluvial. Sobresale el atracadero de yates, así como también el camping náutico donde es posible acampar al lado del río. Ya lejos de la zona de playas y agua, también se puede visitar la Reserva de Fauna, frecuentada por numerosas familias que se acercan a observar las especies autóctonas y exóticas del lugar.///


cultura

Al estilo de los años veinte La Vieja Farmacia Solís es hoy un teatro con aire de café concert, que ofrece obras con inconfundible sabor rioplatense. Es también un punto de encuentro con la historia y la socialización. Mantiene la estructura del antiguo comercio que funcionó allí desde comienzos del siglo XX. Una farmacia centenaria de Agraciada y Santa Fe, reciclada y puesta en valor por el actor Osvaldo Reyno, es hoy un polo cultural que cada fin de semana convoca a una centena de espectadores ávidos de vivir una experiencia que combina la nostalgia, la historia, la gastronomía y el entretenimiento, en un ambiente cálido, que recuerda la atmósfera típica de los años veinte, tanto desde la estructura del lugar, como desde la decoración y la temática de algunas de las obras teatrales que allí se representan. “La iniciativa de crear este espacio, entre boliche y teatro, surgió casi de casualidad. No soy un planificador, trabajo mucho des-

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de lo espontáneo”, cuenta el director de la Vieja Farmacia Solís. “Un día pasé a retirar cosas por acá, y antes de salir me encontré con un cartel que anunciaba el remate judicial de este local. Entonces, tome la decisión de comprar este local. Yo lo conocía, y siempre lo aprecie como un lugar espectacular”, cuenta Reyno. La antigua farmacia, que funcionó en ese lugar desde hacía más de 110 años, estaba en un período de franco deterioro. El estableciento “se estaba cayendo un poco, y al dueño anterior no le interesaba esta estructura, que le afeaba la exhibición de los productos en el negocio”, relata el actor, quien


cultura

al hacerse cargo de este espacio, encaró un ambicioso proyecto para ambientarlo al estilo de principios del siglo XX. En los remates, de los cuales se confiesa “un apasionado”, consiguió las mesas y sillas con las cuales armó un salón del tipo café concert, ya que el mismo no se prestaba para montar una sala teatral tradicional. “Conseguí y tengo como recuerdo de las antiguas estructuras artísticas, las sillas del Teatro Circular”, revela. Inalterable La madera domina el ambiente, que conserva la estructura original de la antigua Farmacia Solís, cuyo nombre quedó impregnado en la identidad del teatro. Cuando Osvaldo Reyno tomó a su cargo su puesta en valor, “todo esto estaba vacío”, aclara. “Yo fui quien colocó y ordenó los frascos, libros antiguos y fotografías” que conforman la decoración. En un espacio que el actor añadió a la antigua farmacia, además, dispuso añejos pizarrones adquiridos en un remate. También armó un pequeño pero acogedor escenario. Todo el proceso demandó dos años de intenso trabajo. El concepto de la decoración evoca los salones de dudosa moralidad de los años veinte, que “en aquella época eran un centro de atención importante en la ciudad”, afirma Reyno. Las fotografías originales que lo enmarcan muestran a aquellas mujeres “de particular belleza” que daban vida a este tipo de lugares, creando una atmósfera de tango que hoy se respira en cada puesta en escena. El estilo arquitectónico de la Vieja Farmacia Solís responde a los cánones del tiempo en que los inmigrantes europeos montaban sus negocios con vivienda incorporada en el sector trasero de los locales. “Es un poco lo que se apreciaba en los bares de españoles o italianos, que atendían en el frente y vivían detrás”. El art nouveau del edificio se combina con postigones provenientes de antiguos conventillos, pisos de pinotea y puertas de hierro restauradas. El teatro que allí dirige Osvaldo Reyno, comenzó a funcionar hace tres años, cuando pocos entendían el proyecto: un emprendimiento lejos del Centro, que es donde se concentra la mayor parte de la propuesta escénica. “Es una zona de fábricas, extraña para la instalación de un teatro. Pero a la gente le gustó la idea de salir de la estructura tradicional y lo toma como un paseo”, explica el actor. Además, “el lugar atrapa, el público

En cartel La oferta teatral de la Vieja Farmacia Solís se renueva en función de la respuesta del público, que ha recibido con entusiasmo las obras que están y permanecen en cartelera. Los Guapos, de Julio César Castro (Juceca), en la versión teatral de Patricia Yosi y Enrique Vidal, con la dirección de Yosi, se representa los viernes y sábados desde las 21. Es el clásico popularizado por su autor en la radio, junto a Horacio Buscaglia. El tango y el humor se conjugan en esta historia de taitas y malevos, que no lo son tanto como parecen: sueñan, sufren y demuestran ternura. “En la obra nos tomamos el pelo a nosotros mismos, riéndonos de aquellos guapos, en una crítica al machismo”, contó Osvaldo Reyno, quien integra el elenco junto a Enrique Vidal, Laura González y Daniel Petruchelli. Fontanarrosa de boliche, del propio autor argentino, se ha puesto en escena bajo la dirección de Eduardo Cervieri. Se puede ver los sábados a las 23.30 y domingos a las 19. Entre la música en vivo de piano y bandoneón, en un centenario boliche, el público se siente integrado a la ficción: mientras degusta una picada y una copa, la dueña del lugar presenta los números artísticos que se suceden, combinando tango y poesía lunfarda, y los mozos-actores relatan sus vivencias y desventuras a los ocasionales clientes-espectadores.

saca fotografías, y se genera un clima muy agradable antes del comienzo de cada espectáculo, porque la gente se conecta con la historia, observa los libros antiguos y fotos que exponemos”, añade. Identidad tanguera La programación de la Vieja Farmacia Solís se concentra en los autores uruguayos, que son los que mejor armonizan con la estética de este original espacio. “Se recrea el clima de hace 40 o 50 años, desde la melancolía y el desengaño, que están en la base del tango”, señala Reyno. Así, conviven en la sala obras de Juceca y Fontanarrosa, “que era argentino, pero pareciera haber nacido aquí, porque toca temas sentimentales que van de la mujer al tango, pasando por el fútbol”. Las cerca de 100 localidades que conforman la capacidad del teatro, se agotan cada fin de semana, entre un público ávido por vivir la experiencia de ver un espectáculo emotivo o humorístico, matizado por una botella de buen vino y una picada que comparten los integrantes de cada mesa. “Lo interesante es que aquí también la gente se reúne y sociabiliza, porque en una mesa pueden coincidir espectadores que llegan solos o en pareja, y terminan compartiendo el lugar con otros. Se genera una comunicación muy linda entre gente que hasta entonces no se conocía”, comenta el director de la sala. El emprendimiento, que comenzó como una aventura romántica de un apasionado del arte, se ha transformado con el tiempo en un espacio cultural que está contribuyendo a generar interés en una zona de la ciudad que no contaba con esta posibilidad.///


responsabilidad social

Al servicio de

nuestros mayores

Natural Life forma parte de Los 1, un programa encarado por Montevideo Shopping, destinado a mejorar la calidad de vida de los adultos mayores. Charlas sobre alimentación saludable, clases de gimnasia gratuitas, talleres y conferencias, son algunas de las actividades que se desarrollan.

Desde hace cinco años, Natural Life participa de una original iniciativa impulsada por Montevideo Shopping, denominado “Los 1”. Se trata de un programa de promoción y responsabilidad social que, atendiendo las necesidades del público conformado por los adultos mayores, apunta a generar un espacio en el cual estas personas puedan disfrutar y crear vínculos entre sí, a partir de sus intereses en común. En el marco de este proyecto, Natural Life ofrece un ciclo de charlas informativas mensuales, realizadas por personal del Departamento de Nutrición, dirigido a todos los integrantes del programa “Los 1”, y al público en general. Entre quienes asisten a los encuentros, Natural Life sortea diferentes premios. Es una instancia que permite la evacuación de dudas, consultas de interés general y la invitación a comunicarse a través del sitio Web www. cuidesusalud.com.uy, o telefónicamente 16 | natural life, la revista

al 0800 1887. Actualmente se realiza, además de la charla, una actividad lúdica, permitiendo una mayor interacción entre los participantes, quienes también pueden plantear sugerencias para el tratamiento del tema en el siguiente encuentro. Los más importantes El programa, ideado por Montevideo Shopping, debe su nombre a la intención de destacar la relevancia que otorga a este segmento de la población: “los más importantes”. Como parte de esta iniciativa, el centro de compras ha diseñado un calendario de actividades, promociones y descuentos con empresas ubicadas en el mall, además de alianzas estratégicas con prestadores de servicios afines al grupo, actividades deportivas y una comunicación bimensual personalizada con cada afiliado al programa, que al día de hoy ha congregado a más de 3.500 personas. Allí se ofrecen clases de gimnasia gratuitas, los martes, jueves y sábados, en los horarios de 8 a 9, y de 9 a 10, con la supervisión de un profesor de deportes especializado en Adultos Mayores. Más de cien personas concurren semana a semana a estos encuentros. Presentaciones de autores, talleres y conferencias sobre salud, y hábitos alimenticios son, entre otras actividades, momentos de encuentro de Los 1 para sociabilizar y recibir consejos e información sobre todo lo que aporte hacia una mejor calidad de vida. ///

Cómo ser parte de Los 1

Todo interesado en pertenecer al Grupo Los 1, debe presentarse en el sector Comprador Frecuente de Montevideo Shopping con su documento de identidad vigente y tener 60 años o más. Allí se completa un formulario, y se puede recibir la Tarjeta de Los 1, para –automáticamente- ingresar al Grupo de Afinidad. Cada dos meses, el asociado recibe un mailing en su domicilio particular, con las promociones, beneficios y calendario de actividades. Hoy, Los 1 cuentan con un gran número de integrantes de la tercera edad, provenientes de la zona de influencia del shopping, con el que han generado un fuerte vínculo afectivo.


gripe A (H1N1)

Educar es prevenir Numerosos interrogantes se abren a partir de la difusión a nivel global de la influenza del tipo A H1 N1. El Departamento Médico de Natural Life ha elaborado este informe, procurando despejar las dudas sobre las implicancias de la gripe porcina, y aportar consejos útiles para su prevención. El virus de la influenza de origen porcino se detectó por primera vez en México, los Estados Unidos y Canadá, en marzo y abril de este año. El primer caso de un paciente infectado por el virus en los Estados Unidos fue confirmado por pruebas de laboratorio en los CDC (Centers for Disease Control) el 15 de abril. El segundo caso se confirmó el 17 de abril de 2009. Se determinó rápidamente que el virus se estaba propagando de persona a persona. El 22 del mismo mes, los CDC activaron su Centro de Operaciones de Emergencia para coordinar de una mejor manera la respuesta de los organismos de la salud pública. Al terminar abril (el 26), el gobierno de los Estados Unidos ya había declarado la emergencia sanitaria. Fue a partir de entonces que el virus comenzó a propagarse a Europa, e incluso llegó a nuestra región, creando un estado de preocupación. Uno de los primeros interrogantes que se plantean con la gripe porcina entre nosotros, es cómo distinguirla de la influenza común. Pero en el caso de que una persona contraiga una gripe, no es posible saber si se trata de una u otra: los síntomas son similares en ambos casos. Puede aparecer tos, dolor de garganta, dolor de cabeza, fiebre de más de 38 grados -sobre todo en los dos primeros días-, dolores musculares, malestar general, congestión nasal, estornudos, y también vómitos y diarrea. Sólo un médico o las autoridades sanitarias locales pueden confirmar un caso

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de gripe porcina mediante diagnósticos específicos. Ante la presencia en nuestro medio de esta enfermedad, las medidas de higiene básicas a tomar, van desde lavarse las manos con frecuencia, incluyendo el uso de alcohol en gel antibacteriano, hasta taparse la nariz y boca al estornudar. En lugares de riesgo, también deben utilizarse mascarillas. Son éstas las medidas más efectivas, sumadas a una alimentación equilibrada y tomando los recaudos necesarios para reforzar el sistema inmunitario. Profilaxis Las vacunas protectoras son utilizadas ampliamente en el mundo. Las hay de dos tipos: a virus inactivados y a virus atenuados (que dan una gripe). Es importante darlas en las personas con co-morbilidad, como por ejemplo, diabéticos, portadores de EPOC, enfermos renales, inmunodeficientes, personal sanitario de la salud, asmáticos y anémicos. El período en que se puede concretar el contagio es amplio. El virus se puede transmitir desde un día antes de empezar con los síntomas, hasta siete días después. La gripe presenta una capacidad máxima de contagio los tres primeros días desde que empiezan los síntomas, pero puede seguir transmitiéndose hasta una semana más tarde. Es por esto que se recomienda permanecer siete días en el hogar, de manera tal


gripe A (H1N1)

virus H1N1

que podamos asegurarnos que el virus no se haya transmitido a otras personas. El virus se puede transmitir directamente desde el animal -en este caso, el cerdo– al ser humano, o entre personas. Para que haya contagio tiene que existir un portador del virus de la gripe porcina. El contagio se produce por un contacto directo y continuo en un medio cerrado, como

por ejemplo el entorno familiar y laboral, en el cine, en un medio de transporte, en un avión, en una reunión entre amistades y se trasmite por las “gotitas de fluge” diseminadas por la tos, o un estornudo, dentro de una distancia promedio de un metro. Además, el virus tiene necesariamente que convivir con una célula para desarrollar su efecto citopático.///

Diagnóstico y tratamiento

Consecuencia de una mutación ¿Cuál es el orígen de esta nueva cepa que afecta a tantas personas en el mundo? Desde el punto de vista científico, está probado que el hombre, desde hace algunos años, ha venido modificando el ecosistema donde vivimos. Esto genera consecuencias como las que estamos enfrentando. Estas infecciones y sus mutaciones, que pueden darse en un hábitat normal, han sido favorecidas por el cambio climático, la deforestación y las migraciones humanas. Es aceptado que la tendencia antigénica es el resultado de una o más mutaciones que afectan al segmento del RNA (ácido ribonucleico) que codifica la HA ó NA, por lo que se produce una alteración de la estructura proteica que involucra a uno o más aminoácidos. Esto favorece la aparición de un nuevo virus contra el cual la población no tiene inmunidad o protección, y por ello se enferma. Los virus de la influenza pueden ser de 3 géneros: A, B y C, y pertenecen a la familia Ortomyxoviridae. La variación antigénica es un evento frecuente con el virus de la Influenza A, no tanto para la B, y es nulo para la C. La variación antigénica se debe a dos glucoproteínas externas del virus HA y NA. Esta variación se llama tendencia antigénica: una tendencia que se produce con frecuencia (cada año o cada pocos años) en subtipos de influenza. Hasta ahora se han reconocido tres hemaglutininas: H1, H2, H3. Y dos neuroamidasas: N1 y N2. Cada cepa dentro del subtipo se identifica el lugar o el sitio donde ocurre y el año de aislamiento del virus.

El diagnóstico de la gripe porcina se efectúa a través de tres procedimientos: hisopado nasal y faríngeo, lavados nasales y esputo. El tratamiento, en tanto, involucra medidas higiénicas (reposo en cama, tomar abundante líquido, antitérmicos y analgésicos) y específicas (antivirales), que se justifican únicamente cuando la enfermedad está diagnosticada por un médico y tipificada por el centro de referencia, que en el Uruguay es el Laboratorio Central del Ministerio de Salud Pública.

Terminología Epidemias: una epidemia es un brote limitado a un pueblo, ciudad o país. De ahí la importancia de prever su difusión mediante la vacunación. Pandemias: son el resultado de la aparición de un nuevo virus para el cual la población global no posee inmunidad.

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gastronomía

Es uno de los cocineros más renombrados de la Argentina. A lo largo de 50 años, Ramiro Rodríguez Pardo fundó algunos de los más recordados restaurantes en Buenos Aires. Según el chef, el valor fundamental en su profesión es la honestidad.

El fuego

sagrado

Compañero de ruta del recordado Gato Dumas, el chef Ramiro Rodríguez Pardo lleva medio siglo deleitando los paladares más exigentes en diversos rincones del mundo. Fue el genio creador detrás de las cartas de algunos de los restaurantes más célebres de Buenos Aires, algunos de los cuales manejó en sociedad con su célebre colega y cómplice de aventuras televisivas. Con él ha compartido, además del amor por la cocina, el gusto por los tiradores, que el cocinero español colecciona y luce orgulloso. “Mi vida está totalmente consagrada a esta profesión”, asegura. ¿Cuál es hoy la tendencia en materia de cocina? El corazón de la cocina, en cualquier parte del mundo, pasa por la calidad del producto, y en segundo, por la capacidad del profesional, que sabe transformarlo en un plato, sin que pierda calidad, textura, sabor, y lo más importante, sus valores proteicos. Siempre les pregunto a mis alumnos cuál es el peor enemigo del cocinero. La respuesta es: “el fuego”, porque lo destruye todo. No solamente es nuestro enemigo, sino también de los alimentos, porque en pocos minutos los destruye. Es decir que parte del secreto en la cocina consiste en dominar el fuego. Alimentarse mejor ¿Cómo observa la preferencia por comidas más sanas, relacionadas con lo light? En un futuro muy cercano la alimentación va a tomar más importancia que la cocina en sí misma. Hoy, claramente, la ciencia ha demostrado que la buena alimentación es la columna vertebral de la vida.

Y es a través de ella que el hombre va a ser más fuerte, sano, inteligente, y longevo, liberándose de muchas enfermedades propias de occidente, asociadas a la mala comida. Creo que el futuro de la gastronomía, en el mundo entero, va a tomar este camino. Esto no quiere decir comer más, sino mejor, y tal vez signifique comer menos. En este aspecto hay tres materias, la química, la física y la biología, que están proporcionando el conocimiento necesario. Hoy estamos aprendiendo más sobre qué contiene cada uno de los alimentos, y va a llegar un tiempo en que sepamos con exactitud qué productos combinar, y cuáles no. Todos los que estudiamos química sabemos que a cada fusión corresponde una reacción, lo cual incluye a las combinaciones en las comidas, algunas de las cuales provocan reacciones positivas, y otras negativas o neutras, según el caso. Es toda una transformación en beneficio de la calidad de vida. No hay más que hacer una regresión a nuestros abuelos y padres, que comían cuatro kilos por día, estaban mal alimentados y se morían a los cuarenta o cincuenta años. Hoy estamos llegando a un promedio de 80, lo cual está asociado indudablemente a una buena alimentación. Con un cambio en los hábitos alimenticios también podremos evitar que tanta gente en el mundo muera por hambre. Se tira tanta comida como la que se consume, mientras el 50% del mundo se muere de inanición. Hay que hacer algo por una nueva y mejor alimentación, y que nos llegue a todos. No tenemos derecho a desperdiciar tanto, sobre todo en el mundo desarrollado.///

Consejos para los jóvenes A la hora de aconsejar a quienes hoy se inician en el arte de la cocina, Ramiro Rodríguez Pardo les sugiere algunos de los códigos fundamentales de la gastronomía. En primer lugar, “la honestidad profesional, que consiste en ir al mercado y comprar los productos como si fueran para ti mismo”. Luego, se requiere refinamiento y buen gusto para presentar los alimentos en una buena mesa. “Para ser un buen cocinero, primero se debe ser buena persona”, sintetiza. De acuerdo con su filosofía, “si no haces nada, no eres nadie. Si haces algo, eres alguien. Y si haces algo superior, eres una persona superior, no por lo que tienes, sino por lo que realizas”.

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entrevista con Jorge Bolani

Participa en dos obras teatrales, actualmente en escena: la comedia musical La Micción, como actor, y Tape, como director. Se formó en el teatro independiente y hoy integra el elenco de la Comedia Nacional. En su opinión, la televisión uruguaya debería dar más espacio a la producción nacional, al igual que comenzó a hacerlo el cine.

“La actuación es mi vida” Una trayectoria de décadas en el teatro independiente, un lugar destacado en la Comedia Nacional, y la trascendencia internacional a partir de un papel protagónico en la película Whisky –merecedora de dos premios en el festival de Cannes– son las cartas de presentación de Jorge Bolani, un actor que defendió su vocación contra la adversidad y hoy disfruta de un lugar ganado con esfuerzo en la escena nacional. “El deseo de ser actor me surgió casi sin darme cuenta”, recuerda. “De pequeño, vivía frente al viejo teatro El Galpón, que se fundó oficialmente en 1954. Un día, entré allí por curiosidad y me empezó a interesar todo ese mundo de los ensayos, que veía

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todos los días”, relata. A partir de ese instante, comenzó a pasar horas asomado a la magia de un oficio en el que reinaban el amateurismo y el amor al arte. “Yo aprendía de memoria todas las obras, y los fines de semana iba a ver todas las funciones. Comencé a ser una especie de mascota para ellos”, rememora. A la vuelta de la adolescencia y la primera juventud, cuando la vida lo llevó por otros caminos, vinculados con los estudios, Bolani se reencontró con su vocación. Aunque siempre continuó cerca del teatro. “Iba tanto a ver obras, como al cine”, aclara. Más tarde, cuando se encontraba abocado al estudio del inglés, alguien lo invitó a participar como actor en


entrevista con Jorge Bolani una obra hablada en el idioma de Shakespeare. Era una situación ideal: “hacer teatro, y de paso, practicar el idioma”. Cinco años más tarde, llegó otra casualidad que se convertiría en bisagra para su vida: un aviso en un diario convocaba a postulantes para integrarse al curso de arte escénico del Teatro Circular de Montevideo. “Me integré a este grupo en 1973 y me quedé 30 años, pasando por todas las etapas de trabajo: pintar, acomodar gente, hacer boletería, ser el administrador, y fui creciendo como actor, lo que me gratificó”, cuenta Bolani. Luego llegó una convocatoria como invitado a la Comedia Nacional, la elección entre un empleo estable en una empresa automotriz y la incertidumbre de la vida como actor, algunas épocas de dificultades, y los primeros papeles en avisos publicitarios, alternados con proyectos teatrales propios y los primeros pasos en la televisión y el cine. Su carrera creció lentamente pero con fuerza, hasta que llegó su incorporación como artista estable de la Comedia Nacional, donde hoy participa del innovador musical La Micción, en tanto dirige la obra Tape en el Teatro Circular. Transgresión ¿La comedia nacional impone límites desde lo artístico? Se pierde la autonomía de gestión, y además uno es exclusivo de la Comedia. Pero allí uno tiene estabilidad en el trabajo. En las obras que se representan, de pronto, el narcisismo lleva a que uno desee ser protagonista siempre, pero hay que adaptarse. Por ese lado, se extraña enormemente el teatro independiente. Son sistemas diferentes. En el teatro independiente todo es a pulmón. La Comedia Nacional, por otra parte, es un elenco impresionante, y permite perfeccionarse constantemente. Además, allí se puede representar a una cantidad de autores que en el circuito independiente es difícil montar, por una cuestión de presupuesto. ¿La participación en una obra tan innovadora y transgresora para nuestro medio, como La Micción, genera alguna incomodidad en un actor consolidado? Al contrario, me encanta. La Micción, que hacemos en la Comedia Nacional, es una experiencia original, que reúne a parte de nuestro elenco con el grupo La Tabaré Banda, en un musical de inspiración cien por ciento uruguaya. Es un texto muy local, especialmente montevideano, con Tabaré

Rivero como autor, director y actor. Es una obra muy compleja, e interesante como experiencia, ya que hay que actuar, bailar y cantar. También es transgresora, fuerte y dura, por momentos, en cuanto al lenguaje y la imagen, y está matizada con la banda en vivo y sus temas. Es un análisis de la sociedad uruguaya, desde las ideas de Tabaré, a esta altura de su vida, sobre los sueños desmoronados, el desencanto y las revoluciones posibles, con una mezcla de humor, sarcasmo y poesía.

Convivir con los recuerdos Al actor Jorge Bolani le llegó el momento de dirigir. En el Teatro Circular, está al frente de la puesta en escena de Tape, una obra del norteamericano Stephen Belber, protagonizada por Moré, Álvaro Correa y Paola Venditto, que transcurre durante el reencuentro de tres ex compañeros de estudios, 15 años después de su graduación. El recuerdo de un hecho ocurrido en aquel tiempo desata una fuerte catarsis entre los personajes, provocando una intensa identificación desde el espectador. “El centro de la obra es cómo manejamos los recuerdos: si lo hacemos desde la verdad o de acuerdo con nuestra conveniencia”, explica Bolani.

Arriba: Whisky, afiche la película. Abajo: Imagen de Tape, obra que dirige actualmente.

Amor al teatro Ha incursionado en todas las áreas de la actuación: publicidad, cine, televisión… Si me ponen en la disyuntiva de elegir, creo que siempre voy a preferir el teatro, porque es en lo que me formé. Aunque me parecieron fantásticas las experiencias que tuve en cine y televisión. Creo que el actor es un instrumento que debe ser maleable, crecer y madurar en todos los campos que se van presentado. En este país, todavía somos rehenes de la imposibilidad de grabar ficción para los actores y técnicos uruguayos en televisión. Hay quienes dicen que en el cine y la televisión los actores uruguayos tienden a la sobreactuación… Yo diría que si la gente que ve sobreactuación en la televisión y en el cine fuera al teatro, también la encontraría allí. Pero desde el punto de vista de cada lenguaje, el actor tiene que entrenarse y recorrer caminos. La primera vez que hice televisión, fue en una producción independiente que duró alrededor de doce capítulos. En los primeros dos o tres, no me podía ver, porque no me reconocía. Pero creo que las cosas después fueron variando para bien. El Estado debería crear condiciones para que el fenómeno se dé, y que exista una cuota diaria de pantalla para ficciones con actores y técnicos uruguayos. En la medida que esto ocurra, todos vamos a progresar en estos lenguajes. Por suerte, en el cine se está mejorando. Y el motivo es que se han destinado más fondos para ello. ¿Cómo observa a la televisión uruguaya? Considero que la palabra rating nos ha invadido. La pantalla está plagada de programas que vienen de otros países, y que no siempre son los mejores, con excepciones. Lo que ocupa el centro de nuestra programación subestima la capacidad estimativa del espectador. ///

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consumidores

Información para elegir libremente La Esc. Ana María Sánchez es la responsable de ADECO, el organismo estatal que protege los derechos del consumidor. Desde allí, impulsa una amplia campaña de difusión, para hacer conocer las normas vigentes.

Esc. Ana María Sánchez, responsable de ADECO

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El Área Defensa del Consumidor (ADECO), dependiente de la Dirección General de Comercio del Ministerio de Economía y Finanzas, es el Organismo público de atención y asesoramiento a los consumidores y usuarios de servicios de todo el país. Su función consiste en brindar diversos servicios, entre los cuales se cuentan: controlar el cumplimiento de las disposiciones vigentes –específicamente, la Ley de Relaciones de Consumo–, informar y asesorar a los consumidores sobre sus derechos, mediar en los conflictos entre consumidores y proveedores de bienes y servicios, inspeccionar de oficio o por denuncias recibidas, controlar el etiquetado de productos envasados en ausencia del consumidor y asesorar a usuarios del sistema financiero, entre otras finalidades. Su titular, la escribana Ana María Sánchez, asegura que “es fundamental para los consumidores conocer sus derechos”, y resaltó la importancia de erradicar la publicidad engañosa y la comercialización de productos sin la debida información. ¿Cuál es el trabajo que desarrolla ADECO para difundir los alcances de la Ley de Relaciones de Consumo? La idea que pusimos en marcha para crear conciencia sobre los derechos de los consumidores y usuarios, busca llevar información sobre esta ley a todos los sectores sociales Cómo contactarse con ADECO Los consumidores y usuarios pueden realizar consultas telefónicas desde todo el país, a través del 0800 7005, de lunes a viernes de 9:30 a 16:00 horas. También puede hacerlo a través del correo electrónico, en la dirección mailto:adeco@defcon.gub.uy. O personalmente, en las oficinas ubicadas en Uruguay 948, esquina Río Branco.

y a cada rincón del país. En este sentido, hemos venido realizando –entre otras actividades- charlas informativas a alumnos de 6º año de las escuelas primarias de los distintos departamentos. Estos talleres demostraron que los niños uruguayos estaban bastante informados. Preocupaciones ¿Sobre qué temas puntuales se trabaja en estas iniciativas de difusión? En general, priorizamos aquellas problemáticas que más vulneran los derechos de los consumidores: la competencia desleal, la publicidad engañosa y la falta de información respecto de los bienes y servicios que se ofrecen en el mercado. La información constituye uno de los elementos esenciales en la protección del consumidor. Sólo estando debidamente informado, se puede actuar libremente. El derecho a la información es el derecho a la veracidad, lo que constituye una obligación para el proveedor. La ley prohíbe expresamente los métodos coercitivos o desleales en el suministro de los bienes o servicios. ¿Por qué las empresas deben promover los derechos del consumidor? Deben hacerlo, porque es positivo para todas las partes involucradas en la relación de consumo. A los consumidores, les mejora la calidad de vida. A las agencias y anunciantes, al hacer de la publicidad una fuente de información más confiable, les aumenta la credibilidad y rentabilidad futura, a través de la fidelidad de sus clientes. De esta manera prolongan la relación en el tiempo. Los derechos del consumidor, lejos de ser un problema para las empresas, son un elemento que los ayuda a crecer, generando clientes satisfechos.///


medicina laboral

La salud en el ámbito de trabajo Muchas veces se los ve como certificadores de incapacidades transitorias, pero los médicos especializados en salud laboral realizan una trascendental tarea de prevención de las enfermedades originadas o agravadas en el campo laboral. Según el doctor Freddy Spontón, encargado del área en ANCAP, la principal motivación de los profesionales es el cuidado de la salud de los trabajadores.

El campo de acción de la especialidad médica en salud laboral es la relación entre el mundo del trabajo y la salud del individuo, considerada en todas sus dimensiones: física, mental y social. También se la toma como una rama de la salud pública, en la medida que se enfoca “sobre el conjunto de los trabajadores, y está esencialmente abocada a la prevención”, apuntó el Dr. Freddy Spontón. Coordinador del Servicio Médico de ANCAP y encargado de su área laboral. De todos modos, aclaró que la especialidad “actúa también a nivel individual y en peritajes, diagnosticando enfermedades que pueden ser profesionales o agravadas por el trabajo”. Sin embargo, entre las responsabilidades del médico laboral, la extensión de certificaciones por incapacidad transitoria “no es la faceta más importante”, aclaró. En realidad, uno de los aspectos fundamentales de la salud ocupacional es “trabajar en la mejora de las condiciones de trabajo, en

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la prevención de los accidentes y en evitar las enfermedades profesionales”, explicó Spontón. A modo de ejemplo, indicó que “la especialidad actúa sobre la prevención de riesgos específicos, como lo es el ruido”. En este caso concreto, se realiza una vigilancia de las condiciones acústicas en el medio laboral, y se promueve la aplicación de protocolos adecuados en el trabajador, además de efectuar las correspondientes audiometrías, para controlar “que esta situación no se continúe agravando”, comentó el profesional. En otro orden, los médicos orientados a la salud ocupacional se ocupan de controlar las condiciones en las que se trabaja en otros ámbitos, en los que podría producirse una exposición del trabajador a distintas sustancias químicas como ser: plaguicidas, solventes, metales u otras sustancias potencialmente perjudiciales para la salud si no se manejan adecuadamente.


medicina laboral

Participación ¿Esta rama de la medicina ha tenido el mismo desarrollo en el sector público y el privado? En las organizaciones públicas se ha dado un desarrollo histórico mucho mayor de la salud ocupacional, que inicialmente apuntaba más a la medicina del trabajo. Hoy en día se está atendiendo en mayor medida a la prevención y la vigilancia de los riesgos laborales, además de la capacitación. Se ha logrado participación de los trabajadores, a través de la reglamentación del convenio 155 de la OIT, para que no sean actores pasivos. En tanto, a nivel de las empresas privadas se está tendiendo a una mayor participación del área laboral. Esto significa que en muchas de ellas gestionan la salud ocupacional. En general, se trata de industrias que por su desarrollo, o debido a que su actividad tiene una mayor potencialidad de riesgo. Algunas lo hacen por principios, y otras porque se ven obligadas a cuidar la sa-

Perfil El doctor Freddy Spontón es integrante del comité de dirección del Servicio Médico de ANCAP y encargado del área laboral del organismo. Con anterioridad, se desempeñó como docente del departamento de Salud Ocupacional de la Facultad de Medicina, durante seis años, ejerciendo un cargo de Asistente.

lud de sus trabajadores. Las empresas deberían valorar esta actividad, porque esto va en beneficio de los trabajadores y de la propia empresa. Si bien el motivo fundamental de nuestra opción es el compromiso con la salud de los trabajadores, más allá de las posibles ventajas colaterales, a los empresarios también los beneficia la gestión de la salud ocupacional. ¿Las empresas perciben la importancia de contar con un especialista en medicina laboral? Aquellas que gestionan la salud ocupacional, sí. En general, en una empresa lo fundamental es la producción. Pero algunas también han integrado este aspecto, también, como parte de sus procesos o de su política de responsabilidad social. De hecho, deben cumplir con la normativa a la que me refería, el convenio 155 de la OIT, que establece la participación de los empresarios y los representantes de los trabajadores en la discusión de temas relacionados con la salud y la seguridad de los empleados, para generar estrategias de cambio que mejoren las condiciones de trabajo. Trabajo saludable ¿Los trabajadores toman conciencia de los riesgos que implican sus tareas? En ANCAP existe un gran desarrollo desde el punto de vista sindical y organizacional, en cuanto a la comprensión de esta cuestión. El trabajador transcurre aproximadamente un tercio de su vida en el ámbito de trabajo. Es decir que tiene más relación con sus compañeros de tareas que con su propia familia. Sin dudas que el trabajo determina una forma de relacionarse a nivel social, y por lo tanto es un generador de salud, tanto como de enfermedad. En la medida en que nos acerquemos a procesos de trabajos saludables, nos estaremos acercando mucho más a la salud. El especialista en salud ocupacional es un médico que actúa en una interfase de intereses que, muchas veces, son divergentes. El interés del empresario, razonable, es generar un lucro a través de su producción, Esto puede ser diferente a nivel público, pero debe haber una razonabilidad en el negocio. Y por otro lado, aparece el interés del trabajador, de lograr mayores ingresos y mejores condiciones de trabajo, previniendo su salud. Entre estos dos intereses hay que mediar, y negociar, para evitar situaciones de conflicto.///

Campo académico La salud ocupacional es una especialidad que se cursa en un post - grado de la Facultad de Medicina, en el hospital de Clínicas. Se trata de una especialización con una extensa trayectoria académica, donde el enfoque ha virado desde la antigua medicina del trabajo hacia el moderno concepto de salud ocupacional. “La cátedra pionera en estos temas es el Dpto. de Salud Ocupacional de la UDELAR”, señaló el doctor Freddy Spontón. Desde allí, se forma a los especialistas médicos en Salud Ocupacional.


medio ambiente

Plan para la gestión de envases Las industrias uruguayas y diversos organismos del Estado, trabajan en un plan para dar cumplimiento a la ley de Envases, con el fin de contribuir a su recolección y reciclado. El plan, que ya se desarrolla en Canelones, integra al mercado laboral formal a decenas de trabajadores. La ley de Envases (17.849) obliga, desde su sanción en junio de 2007, a los propietarios y representantes de las marcas, a hacerse responsables de la disposición final de sus respectivos envases. Con el fin de poner en práctica esta norma, la Cámara de Industria del Uruguay ha firmado un convenio con las intendencias municipales de Montevideo y Canelones, en el que también han intervenido el Ministerio de Vivienda y el de Desarrollo Social (MIDES). “El cometido de este acuerdo ha sido generar un plan de gestión, que ha comenzado con la implementación de un programa piloto en la costa de Canelones”, comentó el presidente de la Comisión de Medio Ambiente de la Cámara de Industria, Aníbal Bresque. La institución, a partir de este convenio, aporta los salarios de los operarios que participan del plan, además de la indumentaria adecuada, calzado, bolsones y maquinarias. Por su parte brinda los camiones, choferes y centros de acopio”, puntualizó Bresque. Primera experiencia El programa que se está implementando, consiste en la generación de “circuitos de recolección” que se cumplen con determinada frecuencia. El material recolectado se traslada a los centros de acopio, donde los residuos se disponen adecuadamente para su venta, y posterior reciclado. Toda esta operación está en manos de una ONG cuyo objetivo es “formalizar la actividad de los trabajadores involucrados, cumpliendo el

importante rol social de integrar al sistema laboral a un grupo de clasificadores que se encontraban en la informalidad”, resaltó el representante de la Cámara. Estas acciones, por otro lado, están recibiendo el apoyo de la intendencia local, mediante una intensa campaña publicitara, que apunta a concienciar a la población en torno de la importancia de la separación de los envases en el hogar, para aislarlos de los residuos orgánicos, e integrarlos a un “circuito limpio” que facilite su reciclado. “Este año, el desafío es que la cooperativa que se ha formado logre efectuar también la comercialización, de modo que la ganancia incremente el salario de sus integrantes”, explicó Aníbal Bresque. “Quienes compran estos materiales, demandan grandes cantidades, lo cual genera la intervención de intermediarios, a los que buscamos controlar, implementando una especie de bolsa de valores en la Web, donde los precios sean públicos y no se conviertan en objeto de especulación”, añadió. A través de la iniciativa, se han integrado al trabajo formal unos 90 clasificadores, y se están llevando a cabo acciones para que la propia ONG pueda vender el producto obtenido. Con este objetivo, la Cámara aportó maquinarias destinadas a disminuir el volumen del material acopiado. Así, los envases desechados podrían ser preparados “para su venta directa a los consumidores finales, que en general son las propias industrias, las cuales los utilizan como materia prima”.

Ahora, en Montevideo En la Capital, el plan de gestión de envases está aún en etapa de formalización. Aquí la Intendencia impulsó una tasa para los envases, cuyo producto se volcaría a solventar los costos de la recolección. Un equipo técnico se encuentra trabajando en conjunto con las autoridades para lanzar una experiencia piloto en la Ciudad Vieja, donde se utilizaría un predio municipal para la construcción de un centro de acopio. Una cooperativa de recicladores que ya funciona en la zona, sería la encargada de integrar a nuevos trabajadores y colaborar con su entrenamiento para el desarrollo de las tareas.

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turismo

En Salto, Los Naranjos Resort & Spa Termal ofrece descanso y relajación con aguas termales durante todo el año. Atrae turistas fieles de todo Uruguay, y de países limítrofes. Es una propuesta turística con actividades para todas las edades.

Termalismo para toda la familia Los Naranjos Resort & Spa Termal nació de un proyecto que se remonta a los primeros años de la década pasada, cuando una empresa francesa encargó a consultores uruguayos un estudio de mercado para la construcción de un hotel en el país. Aquel relevamiento se efectuó en la zona de Rivera, Salto, Paysandú y Tacuarembó, dando como resultado que –entre otros puntos aptos para nuevos emprendimientos turísticos– “existía un fuerte potencial para el desarrollo de la actividad hotelera en el área termal comprendida entre Paysandú y Salto”, recuerda el actual gerente del hotel, Andrés Zanata. Si bien el proyecto original no se llevó a cabo, tiempo después un grupo inversor sueco tomó la iniciativa de concretarlo. La construcción se detuvo cuando la compañía se retiró del país por motivos económicos, y el proyecto en marcha quedó en manos de la Corporación para el Desarrollo. Casi una década después de comenzado el proyecto, una empresa de capitales uruguayos adquirió el complejo, que terminó de construir, para ponerlo en funcionamiento el 21 de marzo de 2001. Pese a las sucesivas crisis económicas que se presentaron en el país, Los Naranjos no dejó de crecer, construyendo una clientela estable, que hoy es su mayor orgullo. “El grado de fidelización que tenemos es muy grande. Nuestros

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huéspedes siempre dicen que nos consideran su casa de campo. Ellos mismos nos hacen sentir parte de una gran familia”, enfatizó Andrés Zanata. “Más allá de tratar de incorporar nuevos clientes, apostamos a que nuestros huéspedes de siempre continúen viniendo, porque es reconfortante ver cómo las familias que aquí se conocen van construyendo una amistad“.

Para todo público ¿A qué público apunta Los Naranjos? El estudio de mercado que realizamos demostró que había un segmento del mercado que no conocía el turismo termal. Siempre hubo un mito según el cual esto era sólo para gente con problemas de salud, o de edad avanzada. Frente a esta idea equivocada, nuestra propuesta fue traer a la gente, y demostrarle que el turismo termal es ideal para familias y público de todas las edades. Nosotros apostamos a las familias. Cada integrante, según a qué generación pertenezca, encuentra aquí su entretenimiento o actividad. De hecho, vienen familias numerosas, y lo agradable es que disfrutan todos juntos, se desenchufan y descansan. Además, nuestros pasajeros pueden encontrar dentro del hotel todo lo que buscan, sin necesidad de salir. El que lo desea, puede pasear, conocer Salto, e ir a comer afuera. Pero hay gente a la que


turismo

Un regalo de la naturaleza El agua termal que colma las piscinas del resort Los Naranjos, se obtiene del pozo Fuente Nueva, situado en la margen norte del río Daymán, y surge de su boca a 45º de temperatura. “A 500 metros de allí, nosotros colocamos una bomba que propulsa el agua hacia el hotel, donde contamos con la presurización necesaria para mantener en funcionamiento las piscinas”, comentó Andrés Zanata, gerente del emprendimiento. En las piscinas del hotel, de acuerdo con su volumen, el agua se mantiene a diversas temperaturas, que van de los 36 a los 40 grados. “En verano, enfriamos una de las piletas, lo cual no consiste en inyectar agua de pozo no termal, sino en mermar el volumen de ingreso de agua termal”, explicó Zanata. En todos los casos, su contenido se envía a una laguna, desde la cual se devuelve a la tierra, mediante un sistema de riego. “En las habitaciones contamos con agua termal en las bañeras de hidromasaje, ideal para darse baños relajantes”, agregó el gerente. Para sentirse mejor En el spa de Los Naranjos se realizan tratamientos totalmente naturales, que van desde el clásico masaje corporal hasta los descontracturantes y estéticos, pasando por servicios como manicuría, podología, estética corporal y facial. “Es una amplia gama de tratamientos que se adaptan a la cantidad de días que cada huéspedes permanezca en el resort”, señaló Andrés Zanata. El soporte profesional del spa se complementa con cuatro médicos y un grupo de nutricionistas, que brindan su apoyo a los huéspedes que lo requieran.

realmente no le interesa salir del hotel, sino que quiere disfrutar aquí de la tranquilidad. Es por esto que también traemos el agua termal hasta el resort, para que nuestros visitantes puedan disfrutarla en un entorno de exclusividad. ¿Cómo es la respuesta de los turistas? Son huéspedes fieles. Tenemos una clientela importante de la Argentina. Durante los tres primeros años, el 80% de los pasajeros provenía de allí. Hoy en día, nuestra ocupación creció, y la proporción ha variado. Aunque los argentinos vienen en la misma cantidad que antes, hoy representan el 55% del total. El resto de nuestros clientes son brasileños, paraguayos y uruguayos. El público local ronda el 30% de la ocupación. ¿Se ha extendido la época de mayor afluencia de turistas? Ha quedado en el tiempo el mito de que el turismo termal es sólo apto para el invierno. En verano, nosotros contamos con una ocupación que ronda del 90%. Naturalmente, durante el invierno tenemos una afluencia importante, y dentro de esta etapa, el mes más importante para este tipo de turismo es julio, además de los fines de semana largos –tanto los de Uruguay como los de los países vecinos– y la Semana Santa. Por el momento, el mercado más complicado

de la región es Chile, por una cuestión de transporte. Precisamente, estamos encarando un proyecto muy importante para poder vender nuestro producto en ese país. Lo estaremos lanzando después de las vacaciones de julio. La idea es ofrecer en Chile un paquete que incluye poner a disposición de los visitantes un automóvil en la puerta del aeropuerto de Carrasco, con el cual pueden trasladarse hasta nuestro hotel. ¿Cómo se viene trabajando el turismo termal en esta zona? Hay cuestiones para mejorar y acomodar, pero se ha venido dando un crecimiento natural. Con el tiempo, el turismo termal ha dejado de ser lo que todo el mundo pensaba: una terapia o tratamiento. Debemos pensar que las aguas termales no curan las enfermedades. Tienen propiedades que las hacen aptas para tratamientos para problemas óseos, o de piel, por ejemplo. Sin embargo, esto no nos debe llevar a pensar que uno entra en una piscina de agua termal y consigue allí una cura milagrosa. Estas aguas cuentan con poderes relajantes y sedativos muy importantes, e incluso es bueno su consumo para las personas con problemas gastrointestinales. Pero debemos ser realistas y no sobredimensionar sus características.///

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actividades

Pasión por los autos de época Los aficionados a los autos deportivos clásicos tienen en el Club Uruguayo de Automóviles Sport su lugar de encuentro. Allí, comparten momentos de amistad, practican la compleja disciplina de la regularidad, y participan en atractivas competencias que recorren diversas ciudades del país. También desarrollan un importante trabajo social. El placer por conducir un auto sport clásico, y por demostrar la capacidad de hacerlo con elegancia y habilidad, son los denominadores comunes entre quienes integran el Club Uruguayo de Automóviles Sport (C.U.A.S.), que periódicamente organiza encuentros y competencias de la disciplina conocida como regularidad, en distintas ciudades del país. En la actualidad, el club organiza sus carreras en forma mensual en ruta y circuito, convocando a un nutrido grupo de amantes de esta particular afición. Entre las actividades habituales del C.U.A.S., “realizamos campeonatos, paseos y encuentros, además de dictar clases de regularidad, destinadas a aquellas personas que estén interesadas en aprender este particular modo de conducir”, explicó el vicepresidente de la entidad, Gustavo Álvarez.

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Cada reunión del club es, en realidad –y más allá de la compulsa deportiva- una fiesta, y una buena excusa para cultivar amistades, compartiendo fotos, videos, información, y todo lo que interesa a los fanáticos de los motores. La entidad está conformada por un creciente grupo de propietarios de vehículos sport. Muchos de estos rodados clásicos cuentan con una rica historia, vinculada a las competencias automovilísticas de antaño. Función social “Más allá del gusto por los autos, también compartimos la afición por la regularidad, una disciplina que practicamos desde hace años”, comentó Álvarez, quien también señaló el trabajo social que desarrolla el club. “En el marco de las competencias que realizamos en cada localidad a la que vamos, complementamos esta actividad con algún beneficio para la comunidad, como por ejemplo, realizar acciones de ayuda al Rotary Club de la zona, o la entrega de alimentos”. Además, la llegada de los autos sport del C.U.A.S., en cada pueblo, es celebrada como un acontecimiento cultural, social y deportivo que brinda alegría a la población del lugar. Detrás de la afición que cada socio del club demuestra por los autos deportivos de época, se percibe un intenso trabajo, tanto para mantener el vehículo en óptimo estado

¿Qué es la regularidad? Las competencias que organiza el C.U.A.S. apuntan al perfeccionamiento de los pilotos en habilidad conductiva y regularidad, la cual consiste en un estilo de conducción que implica cumplir con un promedio impuesto, con el fin de estar en el momento exacto en un punto preciso del recorrido, siempre dentro de las velocidades permitidas en la ruta donde se desarrolla el evento. La habilidad del conductor, en este caso, se basa en descubrir –dentro de una zona controlada- cómo transitar el circuito para lograr el equilibrio adecuado, y cumplir así con las metas fijadas.

como para ponerlo en pista. “A veces, incluso, no es fácil conseguir piezas en Uruguay”, señaló el vicepresidente de la entidad. Entre los planes que el C.U.A.S. se ha planteado para este año, se destaca la intención de disminuir la cantidad de pruebas puntuables para el campeonato, incrementando las demás actividades, como paseos y exhibiciones. “Nuestra misión es seguir trayendo gente al club, y que los dueños de autos clásicos se animen a acercarse, sobre todo ahora, que gracias a las clases que ofrecemos es mucho más fácil aprender la técnica de la regularidad”, aseguró Álvarez. “Sabemos que esto es atrapante, y que quien ingresa a esta disciplina va a continuar viniendo y no la va a abandonar”, resaltó.///


alimentación

Omega-3

para una dieta saludable No todos los lípidos o grasas son perjudiciales para la salud. Por el contrario, algunos de sus componentes, como los ácidos grasos Omega 3, presentes en ciertos pescados y vegetales. Entre otros beneficios, se les reconoce efectos positivos en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

Zenia Toribio Lic. en Nutrición

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En otros tiempos, el consumo de lípidos o grasas se asociaba popularmente a una dieta poco saludable. Esta percepción, a priori negativa, se puede atribuir al elevado contenido energético y en colesterol que presentan algunos alimentos de consumo habitual. Las recomendaciones para prevenir el sobrepeso y la obesidad, además de la preocupación por el consumo excesivo de colesterol, se han sustentado en la identificación de los factores de riesgo para el padecimiento de enfermedades como las cardiovasculares y otras patologías crónicas no transmisibles. La creencia acerca de que los lípidos o grasas no son beneficiosos para la salud se popularizó, de tal manera, en forma generalizada. No obstante, este concepto ha ido perdiendo su generalidad, en tanto hoy comienza a cobrar fuerza el conocimiento acerca de la importancia que, para la salud, tienen ciertos componentes de los lípidos: los ácidos grasos. Hablar de incorporar como hábito cotidiano una dieta saludable implica, entre otras conductas, referirse a una reducción en el consumo excesivo de ciertos alimentos ricos en grasas que podrían ser perjudiciales, pero también se trata de incrementar el consumo de alimentos ricos en ciertos

Propiedades A los ácidos grasos Omega-3 incluidos en la dieta y consumidos regularmente, se les atribuye la propiedad de reducir las grasas saturadas en sangre, razón por lo cual disminuyen en forma importante el factor de riesgo cardiovascular. Más recientemente se ha comprobado su participación en funciones neurológicas, en la función de inflamación y en la prevención de diversas enfermedades articulares. Para que los beneficios de los ácidos grasos Omega-3 sean efectivos, deben formar parte de una dieta equilibrada, integrándose a un estilo de vida saludable, que incluya la actividad física regular, la que -para que sea beneficiosa para la promoción de la salud- debe ser desarrollada, como mínimo, media hora por día, de forma moderada, de acuerdo con la recomendación de la Organización Mundial de la Salud..


alimentación

tipos de grasas imprescindibles para una vida compatible con el concepto de salud. En particular, nos referimos a los ácidos grasos Omega-3, cuyas propiedades se han valorizado en los últimos años -si bien se conocen desde hace mucho tiempo–, y son un componente indispensable en la dieta de los uruguayos. Qué son los ácidos grasos Los principales componentes de todas las grasas son los ácidos grasos, que pueden ser saturados, mono-insaturados o poli-insaturados, siendo dos ácidos grasos poli-insaturados (PUFA, por sus siglas en inglés) los que el organismo humano no puede producir: el ácido linoleico y el ácido alfa-linolénico. Ambos deben obtenerse a través de la alimentación. De este hecho proviene su condición de esenciales. Los ácidos grasos poli-insaturados son importantes para cumplir diversas funciones, como mantener las membranas de todas las células, obtener efectos beneficiosos sobre los niveles de lípidos en sangre, y la respuesta inflamatoria, entre otras funciones. A través de diversos estudios e investigaciones científicas, se ha reafirmado el papel que desempeñan los Omega-3 en la prevención de las enfermedades cardiovasculares. A estos beneficios se agrega también la importancia que se les atribuye a estos ácidos en la función de las células cerebrales, orientando las investigaciones que se realizan en este campo, a interesantes conclusiones sobre el desarrollo neurológico y la función cognitiva. Es por esto que la presencia de los ácidos grasos insaturados en las dietas de los individuos de todas las edades, es una preocupación constante para los profesionales de la salud. Las fuentes alimentarías de ácidos grasos Omega-3 son los pescados de profundidad, especialmente los de agua fría, como el atún, el salmón o el bacalao. En este aspecto, la American Heart Association efectúa una serie de recomendaciones en las que sugiere consumir variedad de pescados de

mar, por lo menos dos veces a la semana, e incluir aceites y alimentos ricos en Omega-3. Vegetales Por otro lado, es de fundamental importancia saber que algunos alimentos de origen vegetal también aportan ácidos grasos ricos en Omega-3 a quien los consume. Entre ellos, se destacan la Soja, el Lino, la Chía, la Canola, y sus respectivos aceites. Su incorporación diaria a la dieta es una excelente opción para mejorar su presencia en el organismo. Es posible, además, obtener las cantidades recomendadas para una dieta saludable con la utilización de complementos de estos aceites. En este caso, se trata de un recurso considerable, para aquellas personas que, por distintas razones, no pueden ingerir pescados o complementos de Omega-3 obtenidos de ellos. También es beneficiosa su incorporación para aquellos individuos que no logran las cantidades y combinaciones de ácidos grasos necesarios en su dieta cotidiana. En cada una de estas situaciones, siempre es pertinente realizar una consulta con un nutricionista, quien efectúa las estimaciones de consumo y recomienda las combinaciones para un aporte suficiente y equilibrado.///

Las recomendaciones para prevenir el sobrepeso y la obesidad se han sustentado en la identificación de los factores de riesgo para el padecimiento de enfermedades como las cardiovasculares y otras patologías crónicas no transmisibles. natural life, la revista | 35


cuatro noticias

Curso para farmacéuticos Natural Life ha ofrecido un curso de capacitación destinado exclusivamente a empleados de farmacias, tal como lo viene realizando mensualmente desde su Departamento de Nutricion. La finalidad de este encuentro ha sido presentar su producto CHIA CAPS, toda una novedad en su línea de alimentos modificados, la nueva fuente de Omega 3 en una matriz vegetal. La charla estuvo a cargo de la licenciada en Nutrición Viviana Santín, quien se refirió a temas vinculados con los beneficios y fundamentos de su incorporación a la dieta a través de suplementos dietarios.

Charla para alumnos del Colegio Santa Elena Con el objetivo de realizar un trabajo de investigación acerca del consumo de proteínas y aminoácidos, la licenciada en Nutrición Zenia Toribio brindó en Natural Life una charla dirigida a un grupo perteneciente al Colegio Santa Helena (Lagomar), abordando aspectos relacionados con la incorporación de proteínas en la población de la región de América del Sur.

Jornadas de Nutrición En el Sheraton Hotel de Montevideo se llevó a cabo el 28 de mayo último la Cuarta Jornada de Nutrición, organizada por un comité integrado por las licenciadas en Nutrición Zenia Toribio, Lucía Pérez Castells y Mercedes Delbono, y las doctoras Gabriela González y Gabriela Parallada, con el apoyo de Nutriguía. A lo largo de la jornada, se desarrolló un temario que incluyó cuestiones como alimentación antes, durante y después del embarazo, alimentos de la dieta mediterránea, la nutrición en la enfermedad renal, beneficios de los esteroles vegetales, el moderno abordaje del tratamiento nutricional para el paciente obeso, la norma nacional de lactancia materna, los enfoques para favorecer la adhesión al tratamiento y una charla en torno al interrogante: “¿Qué comen los uruguayos?”.

Especial para mayores En el marco del programa Los 1, de Montevideo Shopping, la licenciada en Nutrición Viviana Santín ofreció una charla informativa dirigida a los beneficiarios de la iniciativa del centro de compras, personas adultas mayores, y también al público en general, interesado en las cuestiones relativas a la alimentación saludable. 36 | natural life, la revista


adelgazantes

vitaminas y minerales

antioxidantes

protecci贸n cardiovascular

salud digestiva

deportes

huesos y articulaciones

de acci贸n espec铆fica

mujer

alimentos modificados

cosm茅tica

accesorios


catálogo de productos

adelgazantes GLUCOMANANO. Fibra natural de origen vegetal Al tomar contacto con los ácidos del estómago, se expande formando un gel de gran tamaño, que confiere sensación de saciedad. Promueve el tránsito intestinal y favorece la eliminación de colesterol. Proporciona control y permite moderarse al momento de comer.

Presentación: frasco de 90 cápsulas. Posología: adultos, 2 cápsulas juntas con dos vasos de agua, media hora antes de las comidas principales.

KLB6. La dieta del pomelo.

Presentación: frasco de 100 comprimidos. Fórmula que combina: extracto de pomelo, kelp, uva ursi, vinagre de sidra, Vitamina B6, Le- Posología: adultos, 2 comprimidos con 1 a 2 citina de soja, Glucomannan y L- Fenilalanina. Funciona como un excelente quemador de vasos de agua 15 a 20 minutos antes de las grasas, a la vez que contribuye a controlar el deseo de comer, a eliminar el exceso de líquido comidas principales. y a evitar el mal humor característico de los tratamientos adelgazantes.

NITE TIME DIET. Modelador de la silueta. Adelgazante a base de aminoácidos que interfiere en el metabolismo energético al estimular la secreción de la Hormona de Crecimiento. Colabora con la pérdida del tejido graso en exceso y ayuda a afirmar la masa muscular. Excelente modelador de la silueta recomendado especialmente para quienes realizan ejercicio físico.

PICOLINATO DE CROMO. Contra el sobrepeso. El Cromo en forma de Picolinato, actúa a nivel metabólico mejorando la resistencia periférica a la insulina y logrando reducir las grasas ya que favorece la aceleración del metabolismo y la combustión de energía, a la vez de que contribuye a tonificar la masa muscular.

Presentación: frasco de 50 comprimidos. Posología: adultos, 4 comprimidos por la noche, con el estómago vacío antes de irse a dormir, o 1 una hora antes de hacer ejercicio.

Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día junto con la comida (no consumirlo si no se ingieren alimentos).

vitaminas y minerales ABC PLUS. Vitaminas y minerales para adultos mayores en un solo comprimido diario. Multivitamínico que reúne 13 vitaminas, 18 minerales, luteína y licopeno, conformando una fórmula de avanzada, muy completa y equilibrada, indicada especialmente para personas de edad madura.

MULTIVITAMINAS. Fórmula de alta potencia. Reúne, vitaminas, minerales, aminoácidos y otros nutrientes. 55 nutrientes por comprimido asegurando una excelente suplementación para situaciones de pérdidas nutricionales o de mayor esfuerzo como el caso de deportistas.

ONE. Para la mujer y el hombre de hoy. Multivitamínico diseñado para todos aquellos que por razones de tiempo o hábitos no realizan una dieta balanceada. Un único comprimido por día asegura la ingesta de minerales y vitaminas, tan necesarios para mantener la buena salud.

ULTRA TEEN. Suplemento para adolescentes. Multivitamínico que reúne vitaminas, minerales y otros nutrientes. Diseñado específicamente para los adolescentes, considerando su acelerada velocidad de crecimiento y el dinámico estilo de vida que los caracteriza. Para aquellos casos en que la dieta es deficiente o muy selectiva.

Presentación: frasco de 100 de comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con una comida.

Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 2 comprimidos, 3 veces al día con las comidas.

Presentación: frasco de 30 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con una comida.

Presentación: frasco con 120 comprimidos. Posología: adolescentes, 1 comprimido 3 veces al día con las comidas.

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catálogo de productos

MULTI DAY CON HIERRO. Reposición de vitaminas y hierro. Fórmula diseñada para quienes necesitan un suplemento que cubra necesidades de vitaminas y hierro. Recomendado para mujeres en edad fértil, personas con requerimientos especiales, vegetarianos o aquellos que realizan dietas controladas en proteínas de origen animal.

COMPLETE B. Completo suplemento de vitaminas del Complejo B. Excelente aporte de vitaminas del complejo B para asegurar una adecuada ingesta diaria. Estas vitaminas están involucradas en el metabolismo de nutrientes, en el crecimiento de tejidos, en el desarrollo del sistema nervioso y en la salud de la piel.

STRESS FÓRMULA CON ZINC. Combate el estrés. Fórmula específicamente diseñada para combatir los daños que el estrés genera en el organismo. Fortifica el sistema nervioso con el complejo B; refuerza las defensas afectadas por el estrés con el aporte de Zinc y Vitamina C, y protege del estrés oxidativo también propio de la situación.

VITAMINAS PARA EL CABELLO. Cabello Naturalmente Saludable. Fórmula que reúne vitaminas, minerales y nutrientes necesarios para lucir un cabello saludable.

SKIN, HAIR & NAILS. Piel, pelo y uñas saludables. Un pelo sedoso, un cutis lozano y una piel radiante, son signos de salud interna. “Skin, Hair and Nails” es un suplemento que refuerza la dieta aportando los nutrientes necesarios para el tratamiento y prevención de piel y cabellos secos, uñas quebradizas y frágiles, así como caída del cabello.

ZINC FOR ACNÉ. Nutrientes esenciales para combatir el acné. Fórmula que combina Zinc, Vitamina C, Complejo B, Vitamina A y Vitamina E. Excelente resultado en el tratamiento del acné y el mantenimiento de una piel saludable.

ZINC 50 mg. Elemento esencial. El zinc juega un papel sustancial en el funcionamiento adecuado del sistema inmune. Su deficiencia tiene un efecto inmediato sobre el crecimiento y reparación celular. Es uno de los componentes de la insulina, interviene en la síntesis de otras proteínas y en un elevado número de reacciones biológicas.

ÁCIDO FÓLICO. Vitamina esencial para la vida. El ácido fólico participa en la formación de glóbulos rojos, brinda beneficios al aparato cardiovascular y al sistema nervioso entre otros. Antes del embarazo y durante las primeras semanas del mismo, se requieren suplementos de ácido fólico, para prevenir malformaciones del tubo neural del feto.

MAGNESIO. Flexibilidad, agilidad, elasticidad. Mineral esencial que esta distribuido en todo nuestro organismo e interviene en la transmisión neuromuscular, en el funcionamiento del músculo cardíaco y en la relajación muscular. Es necesario para mantener el equilibrio del calcio en el organismo.

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Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con una comida.

Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 2 comprimidos por día con las comidas.

Presentación: frasco de 60 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con una comida.

Presentación: frasco de 60 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con una comida.

Presentación: frasco de 60 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido 3 veces por día con las comidas.

Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 2 comprimidos por día con las comidas.

Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido al día con una comida.

Presentación: frasco de 250 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con una comida. * * En embarazo consultar dosis con el médico

Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con la comida.


catálogo de productos

vitaminas y minerales (cont) POTASIO. Equilibrio hidroelectrolítico.

Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con una comida.

Echinacea 400mg

Presentación: Frasco con 100 cápsulas. Posología: Para mayores de 18 años, 1 cápsula hasta tres veces al día preferentemente con las comidas. Limitar el uso a 8 semanas consecutivas. El tratamiento puede continuarse después de 2 semanas de corte.

Mineral importante en la transmisión de los impulsos nerviosos. Participa en el mecanismo de contracción y relajación de los músculos. Regula el balance de agua en el organismo y disminuye los efectos negativos del exceso de sodio.

Inmunoestimulante natural Es una planta que tiene propiedades sobre las defensas naturales reforzando el sistema inmunológico, siendo de utilidad como tratamiento complementario de las afecciones respiratorias.

antioxidantes VITAMINA C-500mg. Vitamina C masticable. Comprimidos masticables con sabor natural a naranja y libres de colorantes artificiales. Ideal para personas con dificultad para tragar. Con agregado de Rosa Mosqueta (fuente natural de Vitamina C) que a su vez, potencia la acción de esta vitamina. Ofrece protección antioxidante y mejora las defensas del organismo.

C-COMPLEX 1000mg. Fórmula optimizada. La destacada actividad antioxidante de la vitamina C intensificada con bioflavonoides cítricos: componentes naturales con propiedades antioxidantes y protectoras que mejoran la absorción e intensifican la efectividad antioxidante de la vitamina C. Mejora las defensas del organismo.

VITAMINA E-400 U.I. Antioxidante cardioprotector. Aliada de la salud cardiovascular. Además de su reconocida acción antioxidante, actúa como antiagregante plaquetario protegiendo al corazón y a las arterias. También coadyuva en la respuesta inmunitaria, aumentando las defensas.

VITAMINA E ACEITE. Vitamina E en aceite. Ideal para personas con dificultades de deglución que desean beneficiarse con las propiedades antioxidantes y cardioprotectoras que ofrece la vitamina E. Puede también aplicarse directamente sobre la piel con fines humectantes, nutritivos y antioxidantes.

C & E. Aliadas para una mayor eficiencia. Las reconocidas virtudes de las vitaminas C y E, juntas en una sola cápsula. Su combinación, potencia la acción de cada una, haciendo a este producto altamente efectivo para combatir los daños del estrés oxidativo. Previene el envejecimiento, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y aumenta las defensas.

BETACAROTENO. Promueve una piel tersa y saludable. Precursor de Vitamina A. Acción antioxidante, previene el envejecimiento. Ideal para personas sensibles a la luz solar, ya que ofrece protección contra los rayos solares. Mejora la salud de la piel, de la visión y aumenta las defensas.

Presentación: frasco de 100 comprimidos masticables. Posología: 1 comprimido por día con una comida.

Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con una comida.

Presentación: frasco de 100 cápsulas blandas. Posología: adultos, 1 cápsula por día con una comida.

Presentación: frasco de 74ml. Posología: adultos, 5 gotas por día con una comida, directamente o mezcladas con agua o jugo. Como humectante, aplicar directamente sobre la piel evitando tocar el gotero.

Presentación: frasco de 50 cápsulas blandas. Posología: adultos, 1 cápsula por día con la comida.

Presentación: frasco de 100 cápsulas blandas. Posología: adultos, 1 cápsula por día con una comida.

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catálogo de productos

antioxidantes (cont.) VITAMINA C-1000mg. Conveniente combinación natural. Vitamina C con Rosa mosqueta, fuente natural de Vitamina C que hace de esta fórmula más efectiva. El resultado es este poderoso producto que aumenta las defensas del organismo previniendo enfermedades. Ofrece protección antioxidante, actúa contra el envejecimiento y promueve la absorción de hierro.

SUPERANTIOXIDANTE. Antioxidante por excelencia. Fórmula que reúne los mejores antioxidantes: vitaminas A, C, E y Selenio, en las cantidades adecuadas y bajo la combinación más acertada para proteger contra el estrés oxidativo. Producto de excelencia para combatir el envejecimiento y ayudar en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

ANTIOXIDANTE 4000. Protección antioxidante de avanzada. Vitaminas A, C, E y Selenio, en una base natural de polvo de brócoli, zanahoria y espinaca. El resultado es una mezcla de los más poderosos antioxidantes que ofrece protección contra el estrés oxidativo. Combate el envejecimiento y ayuda en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

GRAPESEED EXTRACT 50mg. Mejora la circulación. Extracto de semilla de uva, rico en flavonoides: poderosos antioxidantes que promueven la salud cardiovascular. Además mejora la circulación de los pequeños vasos sanguíneos, a nivel cardíaco, cerebral, várices.

BILBERRY 375mg. Visión y circulación. Extracto natural obtenido del arándano. Contiene flavonoides, potentes antioxidantes que ayudan a fortalecer los pequeños vasos sanguíneos. Mejora la salud de la visión y la circulación venosa. Disminuye los síntomas de la insuficiencia venosa crónica. Resulta útil para la prevención de várices.

Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con una comida.

Presentación: frasco de 50 cápsulas blandas. Posología: adultos, 1 cápsula por día con una comida.

Presentación: frasco de 60 cápsulas blandas. Posología: adultos, 2 cápsulas por día con las comidas.

Presentación: frasco de 50 cápsulas. Posología: adultos, 1 cápsula 2 veces al día con las comidas.

Presentación: frasco de 100 cápsulas. Posología: adultos, 3 a 6 cápsulas por día con las comidas.

protección cardiovascular OMEGA 3 FISH OIL 1000mg. Aceite de pescado. Aporte de omega 3: EPA y DHA. Disminuye la presión sanguínea, aumenta el colesterol “bueno” (HDL), disminuye el riesgo de enfermedad cardiovascular. Tiene efecto antiinflamatorio. Ayuda en el tratamiento de enfermedades psiquiátricas. En el embarazo promueve el adecuado desarrollo del sistema nervioso del feto.

ACEITE DE AJO. Propiedades naturales del ajo. Efecto protector sobre la salud cardiovascular: disminuye el colesterol sanguíneo, la presión arterial y actúa como antiagregante plaquetario. Su presentación en cápsulas concentra todas las virtudes del ajo, sin la incomodidad de su olor característico.

COENZIMA Q10. Antioxidante natural aliado del corazón. Cumple un rol fundamental en la producción de energía. Poderoso antioxidante. Protege las células del aparato cardiovascular. Desciende la presión arterial. Fortalece el sistema inmunitario. Promueve la salud de las encías: ayuda en la prevención y tratamiento de la enfermedad periodontal. 42 | natural life, la revista

Presentación: frascos de 50 y 100 cápsulas blandas. Posología: adultos, 1 cápsula 3 veces al día con las comidas.

Presentación: frasco de 100 cápsulas blandas. Posología: adultos, 1 cápsula por día con una comida.

Presentación: frasco de 50 cápsulas blandas. Posología: adultos, 1 cápsula 3 veces al día con las comidas.


catálogo de productos

protección cardiovascular (cont.) LECITINA DE SOJA. Nutraceútico tradicional. Complejo natural de fosfolípidos obtenido a partir de las semillas de la soja. Facilita la digestión y la absorción intestinal de las grasas. Favorece la solubilización y el transporte de colesterol, reduciendo el riesgo de acumulación de éste sobre las paredes arteriales.

CHIACAPS. Omega 3 de origen Vegetal. Primer omega 3 elaborado a base de aceite de Chia (Salvia hispánica) en el mercado Latinoamericano. Favorece la circulación sanguínea. Contribuye a regular la hipertensión arterial. Reduce los triglicéridos. Mejora la relación colesterol HDL/LDL. Tiene efecto anti-inflamatorio. Cápsulas blandas que garantizan una dosis óptima y uniforme.

Presentación: frasco de 100 cápsulas blandas. Posología: adultos, 1 cápsula por día con la comida.

Presentación: Caja de 60 cápsulas de gelatina blanda (6 blisters x 10 cápsulas). Cada cápsula blanda contiene1000 mg de aceite de Chia. Recomendación: Adultos, 1 cápsula 2 veces por día con las comidas.

salud digestiva HERBAL LAXATIVE. Laxante Natural. Combinación de hierbas y sustancias naturales efectivas para combatir el estreñimiento y aliviar sus molestos síntomas.

CARBÓN. Adsorción de gases intestinales. 100% Carbón Natural Vegetal. Efectivo para eliminar gases a nivel intestinal. Evita flatulencias. Disminuye la distensión abdominal al lograr disminuir el meteorismo.

Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 2 comprimidos 3 veces al día o 6 comprimidos antes de acostarse.

Presentación: : frasco de 100 cápsulas. Posología: adultos, 2 cápsulas después de las comidas.

deportes AMINO 1500. Fórmula de aminoácidos para atletas. Para complementar el entrenamiento con un adecuado aporte de aminoácidos de origen natural y de excelente calidad. Incluye todos los aminoácidos esenciales, necesarios para la construcción de masa muscular.

CREATINA MONOHIDRATO. Alto rendimiento, máxima potencia. La creatina monohidrato es utilizada por los músculos para la obtención de energía para la contracción muscular. Mejora el rendimiento deportivo en esfuerzos de corta duración como levantamiento de pesas, piques, saltos, carreras de velocidad, etc. Contribuye al aumento de la masa muscular.

CREATINA FRUIT PUNCH FLAVOR. Fórmula optimizada, máxima potencia. Creatina monohidrato de la más alta calidad, combinada con magnesio, potasio, fósforo, sodio, azúcares y taurina para optimizar el desempeño de atletas. Mejora el rendimiento deportivo y favorece el desarrollo de la masa muscular.

AMINO COMPLEX 600. Suplemento esencial. Proporciona los aminoácidos esenciales, imprescindibles para la síntesis proteica. Las proteínas “nutrientes estructurales” están directamente involucradas en la construcción y mantenimiento de estructuras y funciones del organismo.

Presentación: frasco de 150 comprimidos. Posología: adultos, 2 a 3 comprimidos con cada comida y directamente después de hacer ejercicio o según lo indicado.

Presentaciones: frasco de 400g de polvo y frasco de 120 cápsulas. Nueva presentación por 1000g Posología: adultos, 5g de polvo (1 cta de té) o 6 cápsulas al día con jugo o cualquier líquido que contenga glucosa. Presentación: lata de 908g. Nueva presentación por 2270g. Posología: adultos, una medida (43g) al día mezclada en agua fría o jugo. (Una vez mezclada con el líquido, consumir durante los primeros 10 minutos). Presentación: frasco de 60 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido 2 veces al día con las comidas.

natural life, la revista | 43


catálogo de productos

deportes (cont.) GEL FRÍO-CALOR - 210g. Frío que alivia, calor que relaja. Gel de aplicación local con propiedades analgésicas y anti-inflamatorias. Alivia dolores leves de músculos y articulaciones asociados con dolores simples de espalda, artritis, torceduras, contusiones, dislocaciones, esguinces, etc.

Maltodextrina. Complemento Energético Para Todas las Etapas de la Vida. Carbohidrato de elección en la preparación de fórmulas alimenticias: alta densidad energética, gran solubilidad, sabor neutro, rápida absorción, fácil digestión, rápida reposición de la energía. Recomendado en quienes requieren una fuente adicional de energía, en todas las edades, tanto en sanos como personas con enfermedades debilitantes.

Presentación: Pote conteniendo 210g. Posología: adultos, aplicar 3 o 4 veces por día.

Presentación: Pote x 650g Sugerencia de uso: Incorporar a alimentos y/o bebidas, según recomendación del nutricionista o médico.1 porción equivale a 1 cda. de 25 gramos.

huesos y articulaciones CAL / MAG / ZINC. Combinación en acción. La combinación de Calcio, Magnesio y Zinc ayuda a mantener huesos fuertes y dientes saludables. Son importantes en la formación de los fluidos corporales, en el aparato músculo-esquelético y en el mantenimiento de las funciones nerviosas.

CALCIO 600 + VITAMINA D. Para prevenir y combatir la osteoporosis. El calcio es fundamental en el desarrollo de huesos y dientes. Participa en la transmisión de los impulsos nerviosos, la contracción muscular y el funcionamiento del corazón. La vitamina D estimula la absorción intestinal de calcio, por lo que la adecuada cuota de calcio debe de ir siempre acompañada de Vitamina D.

VITAMINA D-400 U.I. Para la salud ósea. La vitamina D es esencial para la absorción y utilización del calcio y del fósforo, nutrientes importantes para la salud de huesos y dientes. Imprescindible para el equilibrio mineral, para la adecuada formación del esqueleto así como para la prevención y tratamiento de la osteoporosis.

DOLOMITE. Fuente natural de Calcio y Magnesio. La DOLOMITE es una cristalización natural de calcio y magnesio. De esta piedra se extrae este suplemento, guardando una buena relación calcio / magnesio. Ambos minerales son necesarios para la construcción y mantenimiento de huesos y dientes y participan en diversas funciones del organismo.

CARTÍLAGO DE TIBURÓN. Antiinflamatorio natural. El cartílago de tiburón es una fuente natural de calcio y fósforo. Contiene también mucopolisacáridos, los cuales poseen propiedades antiinflamatorias e inmunoestimulantes. Estas propiedades sumadas a las antiangiogénicas lo hacen efectivo en el tratamiento de la artritis reumatoidea y osteoartritis, entre otras patologías.

GLUCOSAMINE SULFATE 500mg. Tratamiento natural de la osteoartritis Extraída del cartílago de los mariscos, la glucosamina bajo la forma de su sal sulfato ayuda a la formación de cartílago, mejorando el dolor y la flexibilidad de las articulaciones, resultando efectiva para el tratamiento de la osteoartritis.

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Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, de 1 a 3 comprimidos diarios con las comidas.

Presentación: frasco de 60 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido, una o dos veces al día con las comidas.

Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día con la comida.

Presentación: frasco de 100 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido 3 veces al día después de las comidas.

Presentación: frasco de 100 cápsulas. Posología: adultos, 1 cápsula de 4 a 6 veces al día con las comidas.

Presentación: frasco de 60 cápsulas. Posología: adultos, 1 cápsula 3 veces al día con las comidas.


catálogo de productos

huesos y articulaciones (cont.) GLUCOSAMINE CHONDROITIN. Regeneración de los tejidos articulares. Mejora el dolor y la flexibilidad articular. La combinación de glucosamina y condroitina, confiere progresiva y gradual disminución del dolor de las articulaciones, aumentando la movilidad de las mismas.

Presentación: frasco de 60 cápsulas. Posología: adultos, 2 cápsulas 3 veces al día con las comidas.

de acción específica LUTEÍNA 20mg. Visión saludable. Antioxidante vinculado con la salud de la visión. Es un carotenoide que forma parte de la retina, específicamente la mácula. Está relacionado con la prevención y el tratamiento de la degeneración macular y otras afecciones de la vista.

MELATONINA. Inductor Natural del sueño. La melatonina es una hormona natural que regula el reloj biológico humano. Facilita la conciliación del sueño en forma natural y de una mejor calidad que el inducido por somníferos, permitiendo un despertar más fresco y descansado y durante las horas de vigilia mejora el estado de alerta y aminora la fatiga.

ST. JOHN`S WORT 300mg. Antidepresivo natural. Extracto estandarizado obtenido de la hierba Hipérico Perforatum, conocida tradicionalmente para tratar la depresión leve o moderada y la ansiedad. St. John’s Word es una opción natural para combatir este tipo de afecciones.

SAW PALMETTO 450mg. Protección de la próstata. Suplemento Herbal para mantener saludable la función urinaria en hombres maduros. Indicado especialmente para tratar el agrandamiento benigno de la próstata.

MÁXIMUN POTENTIAL FOR MEN. Máxima potencia para el hombre. Potente combinación de Vitaminas, Minerales, Hierbas y productos energizantes. Fórmula que favorece una rápida respuesta en el rendimiento físico. Mejora el rendimiento deportivo y toda actividad física incluyendo la respuesta sexual.

Presentación: frasco de 30 cápsulas blandas. Posología: adultos, 1 cápsula por día con una comida.

Presentación: frasco de 60 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido por día previo a acostarse a dormir.

Presentación: frasco de 100 cápsulas. Posología: adultos, 1 cápsula 3 veces al día con las comidas.

Presentación: frasco de 100 cápsulas. Posología: hombres, 1 cápsula 3 a 5 veces al día con las comidas.

Presentación: frasco de 30 comprimidos. Posología: adultos, 2 comprimidos al día con las comidas.

DIABETIC SUPPORT FORMULA. Suplemento para diabéticos.

Presentación: frasco de 60 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido con el desayuno y 1 comprimido con la cena.

GINKGO BILOBA. Estimulador de la memoria.

Presentación: frasco de 60 comprimidos. Posología: adultos, 1 comprimido, 3 o 4 veces al día con las comidas.

Fórmula específicamente seleccionada para atender las necesidades nutricionales de los diabéticos considerando el especial cuidado de su metabolismo. Contiene vitaminas, minerales y sustancias naturales específicamente seleccionadas considerando su implicancia en la prevención de enfermedades.

Antioxidante que favorece la circulación de los pequeños vasos sanguíneos a nivel cerebral. Actúa como revitalizante de la actividad cerebral. Recomendado para combatir la pérdida de memoria, la confusión, el cansancio mental, los mareos, y mejorar la capacidad de concentración.

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catálogo de productos

de acción específica (cont.) GINSENG. Revitalizador Natural. Aumenta la capacidad del organismo a adaptarse a situaciones adversas, gracias a sus propiedades revitalizadoras y potenciadoras. Aumenta la sensación de energía, restaura la vitalidad, previene los efectos dañinos del estrés e incrementa el desempeño físico y mental.

LEVADURA DE CERVEZA. Fuente natural de nutrientes. Rica en vitaminas del complejo B, proteínas de alto valor biológico y minerales como fósforo, potasio y cromo que mejora la acción de la insulina. Excelente suplemento para reforzar el sistema nervioso, así como para restaurar la salud de la piel, cabello y uñas.

Presentación: frasco de 50 cápsulas blandas. Posología: adultos, 1 cápsula, 4 veces al día con las comidas.

Presentación: frasco de 250 comprimidos. Posología: adultos, 2 comprimidos 3 veces al día con las comidas.

mujer SOY ISOFLAVONES. Alivio de los síntomas de la menopausia. Fitoestrógenos de soja que alivian de forma natural los “calores” de la menopausia. Contribuye en la prevención y tratamiento de osteoporosis. Reduce los niveles de colesterol. Ayuda en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

Presentación: frasco de 120 cápsulas. Posología: adultos, 1 cápsula, 2 a 3 veces al día con las comidas.

alimentos modificados Licopeno 10mg. ANTIOXIDANTE NATURAL El licopeno es un pigmento natural sintetizado por las plantas y microorganismos, con efectos beneficiosos sobre la salud a través de la protección del daño oxidativo en las células, previniendo por su acción antioxidante el envejecimiento prematuro y patologías cardiovasculares.

Presentación: Frasco con 50 cápsulas blandas Porción sugerida: 1 cápsula blanda por día.

cosmética Gel de Aloe 97% puro. Para manos y cuerpo

Testeado dermatológicamente.

Promueve la regeneración de la piel, favoreciendo su hidratación y nutrición Efecto antioxidante que ayuda a mantener la piel saludable. Apropiado para después de la exposición al sol, picaduras de insectos y para pieles resecas o escamosas. Uso externo. No deja residuos grasos. Aplicable en todo tipo de piel.

Presentación: Pomo x 110cc Modo de uso: Aplicar una pequeña cantidad masajeando suavemente hasta su total absorción.

Gel Facial de Arándanos Protege hidrata y hace que la piel luzca más saludable. Antioxidante. Aclara las manchas provocadas por acumulación de melanina. Emoliente. Mejora la elasticidad de la piel y le brinda propiedades reestructurantes y energizantes.

ALVERA HAND SANITIZER. Alcohol en gel con Aloe Vera, Glicerina y Vitamina E. Antiséptico con acción Bactericida y Germicida. Para que la piel no se deshidrate y se seque debido al alcohol, esta fórmula incluye: Aloe vera: hidratante, suavizante y descongestivo; Glicerina: activo hidratante y Vitamina E: antioxidante.

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Presentación: Frasco x 60cc Modo de uso: Aplicar una pequeña cantidad masajeando suavemente hasta su total absorción.

Presentación: frasco con bomba de 275ml. y frasco con tapa vertedora conteniendo 58ml.


catálogo de productos

cosmética (cont.) RETINOL CREAM. Los beneficios de la Vitamina A en su piel. Antioxidante y regenerativa. Es una crema rejuvenecedora intensa que repara, revitaliza y da nueva textura a la piel. Suaviza las líneas, las arrugas y las zonas oscuras proporcionando una apariencia juvenil. Para todo tipo de pieles.

VITAMINA E CREAM. Piel nutrida y radiante. Nutre y protege la piel, proporciona un tono uniforme y radiante. Aumenta la micro-circulación de la piel asegurando una mejor elasticidad y reduciendo las arrugas. Ayuda a prevenir las inflamaciones y mejorar las cicatrices. Actua como barrera frente a los diferentes agentes climáticos y la polución.

PEINE ASSY CLÁSICO. Peine de Acero Templado Inoxidable.

Presentación: Pote de 57g. Modo de uso: Aplicar debajo del maquillaje o simplemente sola por la noche.

Presentación: Pote de 57g. Modo de uso: Aplicar 2 o 3 veces por día como crema hidratante debajo del maquillaje o como crema nocturna.

Presentación: Blister conteniendo una unidad.

Elimina Piojos y Liendres. Sólido y durable. Puede ser usado por toda la familia. Efectivo en todo tipo de cabellos. Peina sin tironear ni cortar el pelo.

PEINE ASSY 2000. Peine de Acero Templado con Dientes Microacanalados.

Presentación: Blister conteniendo una unidad.

Arrastra las liendres fuera del cabello, además de producirles microlastimaduras con sus “exclusivos dientes microacanalados de acero templado”. Así las arrastra y destruye, asegurando su inviabilidad.

BABY COLBY TOALLITAS HÚMEDAS - 80UN. Toallitas Húmedas con LanolinaMicroacanalados.

Presentación: Envase con sistema de cierre Zipper conteniendo 80 toallitas.

Elaboradas con suaves ingredientes de alta calidad que protegen la delicada piel del bebé. Más fuertes. Rinden mucho más. Su envase, con sistema de cierre Zipper, garantiza la asepsia y humedad desde la primera hasta la última toallita.

MAKE-UP REMOVER CLEANSING TISSUES. Toallas demaquillantes Confeccionadas especialmente en tejido fino y suave para quitar del rostro, el maquillaje y las impurezas del día en un sólo paso. Limpian profundamente los poros y humectan la piel, mientras quitan el maquillaje duradero, incluso rimel impermeable.

NAIL POLISH REMOVER PADS. Discos pre humedecidos. Para remover en un sólo paso, el esmalte de las uñas. Fórmula especial, sin Acetona. Contiene: Aloe vera (humectante) y Glicerina (hidratante). Protege las uñas y acondiciona las cutículas.

SELF-HEATING MOISTURE MASK. Máscara limpiadora facial. Con efecto de calor instantáneo que favorece la penetración de las sustancias haciendo la limpieza más profunda. Desobstruye los poros y humecta la piel en sólo 60 segundos. Contiene Caolín: acción higiénica y absorbente.

Presentación: Estuche con 30 toallas. Modo de uso: Pasar suavemente por el rostro, párpados, pestañas y labios, utilizando ambas caras de la toallita, para retirar el maquillaje.

Presentación: Pote con 24 discos. Modo de uso: Pase el disco suavemente sobre las uñas hasta quitar totalmente el esmalte. Cambie de disco cuando esté seco.

Presentación: Caja con 3 tratamientos. Modo de uso: Aplicar sobre el rostro mojado. Masajear el producto suavemente durante 1 minuto para permitir que la máscara se caliente y penetre profundamente. Enjuagar con agua tibia. natural life, la revista | 47


catálogo de productos VITAMINA C FACIAL PADS. Apósitos suaves pre-humedecidos. Con extracto de naranja y extractos naturales de acción relajante, como Ginseng (reactiva las células epidérmicas), Aloe Vera (humectante, suvizante y descongestivo) y Ginkgo Biloba (vasodilatador, mejora la circulación de los capilares sanguíneos). También contiene glicerina (hidratante) y Vitamina C (actúa como aclarante, aportando luminosidad).

SLIM GEL. Gel reductor corporal con Cafeína. Su fórmula con cafeína actúa reduciendo el aspecto de la piel de naranja; devolviendo elasticidad y firmeza a los tejidos y remodelando visiblemente la silueta. Slim Gel se presenta en forma de gel fluido de absorción instantánea.

BIO SEC - LÁPIZ. Lápiz secativo. Actúa como secativo además de otorgar a la zona afectada (comedón espinilla o punto negro) un ámbito libre de microorganismos, facilitando una más rápida y efectiva recuperación. Su color piel permite disimular el punto irritado a la vez que lo seca y normaliza.

BIO SEC - SET. Set de lápiz, mascarilla y gel. Máscara secativa: combate la flora microbiana de la piel. Equilibra y normaliza el exceso de sebo. Gel refrescante: Otorga a la zona afectada una asepsia importante. El Aloe Vera de su composición, restablece la tersura y naturalidad a la piel.

CREMA DE CALENDULA Y KARITE. Crema reparadora especial para grietas y estrías. • Atóxica - Sin perfume. • Hipoalergénica. Alto poder humectante y nutritivo, que ayuda a regenerar los tejidos. Restaura la piel de manos, vientre y pezones. Acción anti-inflamatoria. Revitaliza, humecta y suaviza la piel.

DERMOMEGA EMULSION ROSTRO Y CUERPO. Pieles atópicas, secas, con descamación. Hidrata y reduce el resecamiento, restaurando la barrera cutánea. Su novedosa formulación combina la Avena y la Salvia Chia. Rica en Omega 3.

GEL FITOTONICO. Tratamiento Anti-Fatiga para Piernas. Gel frío que actúa sobre la sensación de fatiga y pesadez de las piernas, proporcionando frescura, ligereza y bienestar. Su rica composición de extractos vegetales refresca y tonifica, favoreciendo la circulación y reduciendo la hinchazón de las piernas. Su novedoso agregado de creatina, revitaliza y promueve eficazmente la recuperación del cansancio muscular.

Presentación: Pote con 24 apósitos. Modo de uso: Coloque los discos sobre las mejillas y otras zonas del rostro. Dejar actuar de 5 a 15 minutos. Luego de transcurrido ese tiempo, retírelos y deséchelos.

Presentación: Frasco con 220 ml. Modo de uso: Aplicar después de la ducha, para una mejor absorción de sus principios activos, masajeando suavemente en forma circular.

Presentación: Lápiz secativo de 4 g. Modo de uso: Aplicar 2 o 3 veces al día sobre espinillas y/o comedones.

Presentación: Lápiz de 4 g., Máscara: pomo x 30 g y Gel: pomo x 30 g.

Presentación: : Pomo x 200g. Modo de uso: Aplicar todos los días con la frecuencia deseada o cuando la piel lo requiera.

Presentación: Frasco x 190 ml. Modo de uso: Aplique 2 veces por día sobre la piel limpia en las zonas secas del rostro y/ o cuerpo con un suave masaje.

Presentación: Pomo x 200g. Modo de uso: Producto de uso diario. Aplique masajeando suavemente en forma ascendente. Se absorbe rápidamente.

accesorios ZIPPER BAG. Bolsitas de nylon resellables. Transparentes, herméticas y resellables. La manera más fácil, práctica e higiénica de tener siempre a mano sus vitaminas.

VITAMIN ORGANIZER. Pastillero. Estuche plástico de bolsillo. Le permite organizar de un modo práctico e higiénico sus vitaminas.

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Presentación: 30 bolsitas de 7,5 x 10cm y 30 bolsitas de 5 x 7,5cm. Modo de uso: Coloque su dosis diaria en una Zipper Bag y ciérrela herméticamente presionando el zip. Para abrir, simplemente separe los bordes. Presentación: Pastillero de 5,5 x 8,5 x 2 cm. Con 6 reparticiones y cierre hermético.


entretenimientos

crucigrama

HORIZONTALES 1. Vientre de una persona, en especial cuando es prominente.

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6. Sustancia que mejora la calidad de la tierra. 11. Saliva. 12. Menear y mover un líquido para que se mezcle o incorpore. 13. Enciclopedia Británica.

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14. Símbolo químico del Osmio. 16. Acomete, embiste.

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17. Interjección: para indicar burla. 18. Sinónimo de todavía. 19. Caballo parlanchín. 20. Juntar entre sí varias piezas para formar algo. 23. Distraído.

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24. Mira. 25. Expeler naturalmente la orina. 27. Recipiente donde se toma la infusión de yerba (pl.). 30. Terminación verbal.

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31. Otorga. 32. Insecto himenóptero, de color amarillo con fajas negras y con aguijón. 34. Composición lírica en verso, de mediana extensión.

VERTICALES

35. Desaliñado, sucio, de modales groseros.

1. Insecto que produce la miel.

28. Daño, deterioro.

36. Adoraras.

2. El barco giró a...

29. Hermano del padre.

37. Símbolo del arsénico.

3. Símbolo del dubnio.

33. Adora.

39. Marchar.

4. Dos vocales.

34. En ingles “o”.

40. Nota musical.

5. Río afluente del Danubio.

37. Nombre de la actriz argentina de apellido La

41. Ministerio de hacienda.

6. Afeminada.

Fox.

42. Observad.

7. Segunda letra del alfabeto fenicio y del hebreo.

38. Pantalón muy corto.

45. Prefijo que significa dos.

8. Ganso.

43. Responsabilidad social empresarial.

47. Apellido del cineasta argentino Armando...

9. Tontería, terquedad.

44. Une con ligaduras.

48. Voz que sirve para poner término a una

10. Quien habla en público (fem.).

45. En ingles: niño.

acción o discurso.

15. Cloruro de sodio.

46. Sufijo: diminutivo.

49. Dar, conceder.

21. Plumífero volador (pl.).

50. Augustine...autor del libro “El vendedor más

53. Limpiar.

22. Guardar información en PC.

grande del mundo”.

54. Variedad de leche cuajada utilizada en

23. Prefijo: en.

51. Símbolo del rodio.

nutrición por su riqueza en calcio y fermentos

26. Acción de ir.

52. Kim...último presidente del Gobierno Provisional

lácteos.

27. Tambor africano.

de la República de Corea. natural life, la revista | 49


libros

Av. Brasil 2561 - Montevideo - Tel.: 709 46 03

Bajo Presión

Un cuerpo para toda la vida

(Carl Honoré)

(Txumari Alfaro)

Durante generaciones, crecer fue una tarea fácil: uno iba a la escuela unas horas al día, practicaba deportes, tenía alguna afición, y el resto del día jugaba. Hoy, como lo explica Carl Honoré, nuestro moderno enfoque de la infancia es todo un fracaso. Bajo Presión, Cómo educar a nuestros hijos en un mundo hiperexigente, no es un manual para padres, sino una llamada a la acción: podemos hacerlo mejor. Con anécdotas fascinantes sobre padres obsesivos, un amplio espectro de estudios científicos, entrevistas y un punto de vista original, el autor desarrolla con una prosa persuasiva y clara el fenómeno de la hiperpaternidad, disipa mitos y apuesta al cambio.

Todos los conocimientos y las experiencias sobre salud natural y medicina biológica acumulados en los últimos veinticinco años por el autor, se compendian en este excelente libro, encuadernado en tapas duras e ilustrado con fotografías a todo color. Allí se pueden encontrar consejos prácticos para solucionar los problemas de salud de forma natural, y cambiar hábitos de vida en lo que se refiere a la forma de comer y de manejar el tiempo de trabajo, ocio, o deporte, así como el consumo de tabaco, alcohol, o dulces, para lograr una salud integral, liberando a nuestros sistemas de defensa de la sobrecarga que nos predispone a enfermar. Ediciones B, precio $ 715

Ediciones Del Nuevo Extremo, precio $ 490.

Yo te manipulo...¿y tú qué haces?

Cinco pasos (L. L. Aronovitz))

(Walter Dresel) El Dr. Dresel en su nuevo libro nos invita a descubrir el porque de la insatisfacción con nuestra existencia, sea está en el ámbito familiar ,como laboral y en las múltiples formas en que se presenta: violencias, acosos, chantaje emocional, apremios economicos, etc La manipulación es hoy uno de los enemigos a enfrentar para tratar de llevar mejor dicha existencia. Con esta obra usted podrá descubrir las actitudes que adoptamos frente a los desafíos a los que la vida nos expone. En algún momento se lo planteó? Me siento manipulado en algún aspecto? Creemos que este nuevo libro del Dr Dresel logra despertar la necesidad de revisar algunos aspectos de nuestras vidas con más detenimiento. Ed. Sudamericana ,precio $320.

Como bien dice en su título es una clara “guía práctica” para mejorar nuestras vidas sin caer en la teorización abstracta de la autoayuda. El Dr Aronovitz (docente, terapeuta ,investigador) nos expone la máxima de “haciendo lo posible se logra lo imposible” y nos demuestra que haciendo lo que es posible puedes cambiar hábitos y rasgos de carácter no deseados; costumbres como beber, comer o fumar en exceso. Recuperar la autoestima, librarte de la culpa, el miedo y la ansiedad en tan solo cinco importantes pasos. Ediciones existencia abierta ,precio $ 300


Natural Life N4  

Natural life Julio 2009

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