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Gout nace en 1852 cuando Antoine Cotillard, luego de obtener su primera bodega de vinificación, tiene la idea de ofrecer un vino único y diferente, ideal para reuniones elegantes. Inicialmente fue creado para el rey Enrique III, gracias a esto, empezó a ser el favorito entre los reyes y monarcas y hasta el día de hoy es uno de los vinos más finos del mundo. Elaborado en Médoc, región de Francia ubicada al norte de Burdeos. Esta región es conocida por producir los vinos más finos tanto en calidad como en cantidad. Médoc sigue gozando de una reputación inigualable en el mundo entero NOMBRE: Gout por sus Cabernets Sauvignon y sus TIPO DE VINO: Tinto ensamblajes con Merlot. Cuenta con una gran variedad VARIEDAD DE UVA PRINCIPAL: 72% de suelos, donde se puede considerar que son caracCabernet Sauvignon terísticos las gravas, que hacen un OTRAS VARIEDADES UTILIZADAS: los suelos arcillo drenaje perfecto y 20% Merlot, 8% Cabernet Franc calcáreos, que con el micro clima y los cepajes de esta denominación dan VENDIMIA: Manual unos vinos de gran REGIÓN VINÍCOLA: Medoc, Burdeaux cuerpo, tanicos, afrutados, sobre las frutas negras UBICACIÓN DEL VIÑEDO: Francia, tas de café, espemaduras, con nocias, cuero y flor animal que los haregión de Bordeaux cen de una complejidad y elegancias ALCOHOL: 15.7% únicas. IDEAL PARA ACOMPAÑAR CON: Ha sido producido y embotellado por Pescados y carnes rojas el mismo viticultor, con los métodos tradicionales TEMPERATURA PARA BEBER: 16° Y de Bordeaux, cumpliendo con todas las normas de ca18° lidad, lo cual le ha hecho ser merecedor TIEMPO DE GUARDA: Entre 2 y 5 de múltiples reconocimientos a niaños después de cada cosecha. vel internacional. La voluntad del propietario es ofrecer vinos afrutados de color sostenido con una excelente estructura. El vino se embotella rápidamente sin pasar por barrica para preservar mas frescura. Antes de embotellarlo, se clarifica, se filtra y se trata al frio para evitar cualquier formación de depósitos. Durante el proceso de selección, cincuenta viticultores se encargan manualmente de escoger las mejores uvas, esto se debe puesto que es necesario escoger los racimos de unas de una manera más selectiva, permitiendo que se tengan en cuenta ciertas características que deben cumplir las uvas, como lo es su madurez óptima y su frescura. Para la crianza del vino según forma tradicional, el vino entra en cubas, control de temperatura entre 30 y 32 ° C para facilitar la extracción y mantenimiento de la temperatura hasta el descube. La notable calidad de este vino se encuentra en el excelente trabajo realizado durante varios años en el viñedo. El resultado es muy convincente, el color es oscuro casi negro con reflejos rubíes. Ofrece un buqué generoso, que refleja los aromas de frutas rojas (grosella, mora y cereza). La misma armonía se percibe en la boca: suave y carnosa con taninos aterciopelados y sedoso.


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