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Ofrecen una cocina de autor moderna y sofisticada, utilizando en la mayoría de sus preparaciones productos locales y reinventando recetas tradicionales de la gastronomía colombiana que podemos encontrar en el menú, como la Posta negra cartagenera, el Merengón de guanábana o Chimichurri chontaduro en magret de pato.


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chefs ď‚ž

los hermanos rausch principales


carpaccio de pulpo

tartare de atún

ensalada de queso

de cabra


En Harry's Bar podrás disfrutar exquisitas carnes, en un ambiente de farándula y en una de las zonas más exclusivas de Bogotá.

Harry's Bar, que hace parte del grupo de restaurantes de Harry Sasson, lleva su nombre en referencia a uno de los bares más famosos de Italia, pues inventaron el bellini y el carpaccio.


principal 

chef Harrys


arroz caldoso de azafrán

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langostinos con alcachofas

 

cangrejo

sándwich de


El Caracol Azul es un referente en Guayaquil de alta gastronomía, que nació hace 42 años con la idea de traer recetas mediterráneas adaptadas al pacifico suramericano. Desde hace poco más de 2 años, esta marca pudo llegar a Colombia gracias a que un familiar de la fundadora


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marinado

pechuga de pollo

carne a la brasa

palma de mayorca


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vitto

chef principal


capelitti de ahuyama

fusilli trufado

cebolla caramelizada


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corvina a la macho

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piqueo de mar

caliente


estaciones

causa 4

pulpo al olivo

ZONA G COLOMBIA  

RECUPERACION DE INFORMATICA

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