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OCEANO PACÍFICO

PACIFIC OCEAN

OCEANO ATLÁNTICO

OCEANO PACÍFICO

ATLANTIC OCEAN

PACIFIC OCEAN

OCEANO ÍNDICO

SUR AMÉRICA

INDIAN OCEAN

SOTH AMERICA

DÓNDE

ES TAMOS?

COLOMBIA COLOMBIA

NARIÑO NARIÑO


1

Leiva

2

El Rosario

3

La Unión

4

San Pablo

5

Colón

6

La Crúz

7 Taminango 8

Arboleda

9

Sotomayor

10 El Tablón 11 Buesaco 12 Chachagüi 13 Sandona 14 La Florida 15 Consacá

REGIÓN

CORDILLERA

16 Ancuya 17 El Tambo 18 Tangüa 19 Yacuanquer 20 San Pedro de Cartago

En la región de Nariño el 90% de la cosecha principal se recolecta entre abril y julio. En las zonas más altas la cosecha va hasta mediados del mes de Agosto; con un pico de cosecha aproximado en la primera quincena del mes de junio. La principal época de floración ocurre en un 90% entre los meses de septiembre y octubre y es la responsable de la cosecha de abril a julio. Existe una cosecha de mitaca que equivale aproximadamente al 10% de la producción total del Departamento la cual se recolecta entre los meses de diciembre y enero (FNC, Denominación - Nariño, 2012).

21 Policarpa 22 San José de Albán 23 El Peñol 24 Linares 25 Samaniego 26 Nariño


M U N I C I P I O S / M U N I C I PA L I T Y

4

Organizaciones Asociadas

C

ER

L

P

CUMBITARA

EL ROSARIO

LEIVA

POLICARPA

Asociaciรณn de caficultores ASPROCAFร‰

Asociaciรณn ASOAJOALPA

Asociaciรณ Agropecuaria y campesina ASOCAFEL

Asociaciรณn de caficultores Nuevo Horizonte


DATO S B I O F Í S I CO S ZONA / ZONE Cordillera TEMPERATURA / TEMPERATURE 25C° HUMEDAD / HUMIDITY 70% VARIEDADES / VARIETIES Castillo SECADO / DRY Patio en cemento, Parabolico solar tipo capilla y tipo tunel CERTIFICACIONES / CERTIFICATIONS C.A.F.E Practices, Nespresso, Rainforest KG CPS / KG CPS 900 Kg CPS/Ha/Año

Fragancia / Aroma

General Overall

BIOPHYSICAL DATA

Fragrance

8

8

Balance

Sabor

Balance 7.75

Flavor 8

Sabor de boca

AfterTaste 7.75

Acidez Cuerpo

Acidity 7.75

Body 7.75

PUNTAJE DE CATACIÓN SCA SCORE

85

KG CAFÉ VERDE / KG GREEN COFFEE 600 kKg/Green Coffee/Year CUENCAS / WATERSHED Rio Patía BRILLO SOLAR / SUNSHINE 5.6 hrs/dia ALTITUD / ALTITUDE 1421 msnm SUELOS / FLOORS Franco Arcillosa - Gravillosa EPOCAS DE COSECHA / HARVEST TIMES Abril - Agosto

5


General

General 8

Fragrance

Fragancia 8

8

7.5

Municipio / municipality

C U M B I TA R A Se encuentra ubicado al Noroccidente del departamento de Nariño, en las márgenes del rió Patía, cuenta actualmente con el “Plan de Gestión Ambiental”, el cual plantea alternativas y parámetros ambientales que deben ser aplicados en el municipio para garantizar la sostenibilidad del sector.

TEMPERATURA / TEMPERATURE

20°C

HUMEDAD / HUMIDITY

76,5%

CUENCAS / WATERSHED

Río Mayo

ALTITUD / ALTITUDE

Media 2320 msnm

6

7

Balance

Balance 7.75

Flavor 8

6

Sabor de boca

Taste of mouth 8

Sabor

6.5

Acidez Cuerpo

Acidity 7.75

Body 7.75

PUNTAJE DE CATACIÓN SCA SCORE

85.0


Damasco

La hoja

Mercaderes

El desierto C

Asoci ación de cafic ultores ASPROCAFÉ Vereda: Santa M arta

Contacto / contact

Oscar Anacona Eduardo Checa

Teléfono / phone

313753 4983 314 639 8474

Número de productores / Producers

125 Productores

Lat: 1°23’56.076 Long: 77°20’29.723

Santa Marta

La Unión 7


Municipio / municipality

EL ROSARIO El municipio del Rosario- Nariño posee un área de 566km2 (Incluyendo área de Litigio) su cabecera está localizada a 01o 44’ 48” de Latitud Norte y 77o 20’ 19” de Longitud Oeste del meridiano de Greenwich. Con una Altitud de 1500 m.s.n.m, Temperatura media de 19o C. Dista de la ciudad capital de Pasto, 124 km. El relieve del territorio es montañoso con pendientes que superan en la mayoría de la superficie el 50%, el municipio se distribuye entre las provincias fisiográficas: cordillera occidental, las dos vertientes y la depresión del Patía.

TEMPERATURA / TEMPERATURE

20°C

HUMEDAD / HUMIDITY

76,5%

CUENCAS / WATERSHED

Río Mayo

ALTITUD / ALTITUDE

Media 2320 msnm

8


Asoci ación asoajoalpa Vereda: Los Muros

Contacto / contact

Eylen Guerrero

Teléfono / phone

319 508 0419 315 832 4696

Correo electrónico / email asoajoalpa@ gmail.com Número de productores / Producers

Trocha Lat: 1°44’484 Long: 77°20’196

La hoja Damasco

Los Muros

ER

El desierto

36 Productores

San Pablo 9


General

General 7.75

Fragrance

Fragancia 8

7.75

7.5

Municipio / municipality

L E I VA

El municipio de Leiva se encuentra localizado en el nororiente del Departamento de Nariño, en las estribaciones de la Cordillera Occidental, su cabecera municipal tiene como coordenadas 1º 57’ de latitud norte y 77º 17’ de longitud oeste del meridiano de Greenwich. Su extensión es de 37.420 hectáreas y sus límites son: al norte con el municipio de Balboa (Cauca), al sur con el municipio de El Rosario (Nariño), al oriente con el municipio de Mercaderes (Cauca) y al occidente con los municipios de Policarpa y El Charco (Nariño).

TEMPERATURA / TEMPERATURE

20°C

HUMEDAD / HUMIDITY

76,5%

CUENCAS / WATERSHED

Río Mayo

ALTITUD / ALTITUDE

Media 2320 msnm

10

7

Balance

Balance 7.75

Flavor 7.75

6

Sabor de boca

Taste of mouth 7.5

Sabor

6.5

Acidez Cuerpo

Acidity 7.5

Body 7.5

PUNTAJE DE CATACIÓN SCA SCORE

84.0


Asoci ación Agropecuaria y campesina ASOCAFEL

Balboa

Vereda: La esper anza

Contacto / contact

Sigifredo Ortega

Teléfono / phone

314 728 4703

L

Lat: 1°57’22.428 Long: 77°18’3.812

La esperanz a

CAUCA

Correo electrónico / email

asocafel@ narinocafe.com

La hoja Número de productores / masco Producers El desierto 50 Productores

Mercader

San Lorenzo 11


Municipio / municipality

POLICARPA Municipio localizado en el noroccidente del departamento de Nariño. Este territorio es montañoso correspondiente al relieve de la cordillera occidental destacándose como accidente orográfico el bajo y profundo cañón del Patía; estas tierras están distribuidas entre pisos térmicos cálido, medio y frio, estos suelos son bañados por el rio Patía y otras corrientes menores. La altura sobre el nivel del mar es de 1.000 metros, la temperatura media es de 26 grados centígrados, su precipitación media anual es de 836 milímetros. Su área municipal es de 467 km cuadrados.

TEMPERATURA / TEMPERATURE

20°C

HUMEDAD / HUMIDITY

76,5%

CUENCAS / WATERSHED

Río Mayo

ALTITUD / ALTITUDE

Media 2320 msnm

12


Mercaderes Asoci ación de caficultores Nue vo Horizonte

P

Vereda: Altami ra

Contacto / contact Elmer Quintero Ana Maria Rodriguez Emerson Narvaez Teléfono / phone 315 442 0360 311 367 0623 316 754 0801 Correo electrónico / email asocafeterosaltamira @hotmail.com nuevohorizonte @narinocafe.com Número de productores / Producers 174 Productores

Lat: 1°24’9 Long: 77°13’57.54

Altamira

San Pablo 13


Contenidos: Benavides, Paola & Equipo de Calidades de CRS

Cordillera  
Cordillera  
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