NAPO Pizza Speisekarte

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GETRÄNKE APERITIF

Frizzante Spritz

4

Muskateller Spritzer

5

Limoncello Spritz Limoncello, Frizzante. Soda

6

BIER

ACQUA

Märzen vom Fass Obertrumer 0,33l | 0,5l

4,2 | 5,5

Pale Ale vom Fass Murauer 0,33l | 0,5l

4,2 | 5,5

Peroni Nastro Azzurro Fl. 0,33l

6

Trumer Freispiel Fl. 0,33l (alkoholfrei)

Bellini Frizzante, Pfirsichpüree

7

WEISSWEIN

Campari Spritz Campari, Frizzante, Orangensaft

7

Campari Orange Campari, Orangensaft

7

Chandon Garden Spritz Chandon Garden

7

Cynar Tonic Cynar, Tonic Water

7

Veneziano Aperol, Frizzante, Soda, Olive

Mimosa Frizzante, Orangensaft

7

Rossini Frizzante, Erbeerpüree

7

Bergamont Spritz Italicus, Frizzante, Soda

8

Rosato Spritz Ramazotti Rosato, Frizzante, Soda

8

Crodino Spritz (alkoholfrei) Crodino, Soda, Orange

6

PROSECCO DI VALDOBBIADENE Frizzante vom Fass Col Sandago 0,125l | 0,25l | 0,5l | 1l

4 | 8 | 16 | 29

Case Bianche DOCG Col Sandago | Cognilano 0,125l | 0,75l | 1,5l | 3l 5,5 | 33 | 69 | 139 Vigna Del Cuc DOCG Col Sandago | Cognilano 0,75l 39

ROSÉ SPUMANTE

Blauer Wildbacher DOCG Col Sandago | Cognilano 0,75l 49

Pinot Grigio DOC Torre Rosazza | Friaul 0,125l | 0,75l

4,9 4,5

4,5 | 27

Gavi di Gavi DOCG Bricco dei Guazzi | Piemont 0,125l | 0,75l 4,9 | 29 Gelber Muskateller Trummer | Südsteiermark 0,125l | 0,75l 4,9 | 29 Morillion Frauwallner | Südoststeiermark 0,125l | 0,75l

4,9 | 29

Weißburgunder DOC Krispel | Südoststeiermark 0,125l | 0,75l 5,5 | 33

ROTWEIN

Appassimento Cantina di Negrar | Veneto 0,125l | 0,75l 5,2 | 31 Barbera DOCG Carlo Revello & Figli | Piemont 0,125l | 0,75l 5,9 | 35 Vulcano (BF | CS | M | Z) Hans Igler | Burgenland 0,125l | 0,75l 7,9 | 47 Chianti Classico DOCG Fonterutoli | Toskana 0,125l | 0,75l 8,9 | 52 Barolo DOCG Carlo Revello & Figli | Piemont 0,75l

69

Tignanello Antinori | Toskana 0,75l

169

NATURWEIN

Yoko – »Easy Drinking« (MU | SÄ | WB) Krenn49 | Südoststeiermark V 0,125l | 0,75l

5,9 | 35

Pet Nat »White Bubbles« (Muscaris | WB) Krenn49 | Südoststeiermark V 0,125l | 0,75l 6,9 | 42 Le Tout »Cool Red« (Zweigelt) Krenn49 | Südoststeiermark V 0,75l

35

Acqua Panna 0,33l | 0,75l

3,5 | 7

San Pellegrino 0,33l | 0,75l

3,5 | 7

CAFÉ UND TEE Hausbrandt Café

Espresso al banco (nur cash an der Bar)

2

Espresso

2,5

Espresso Macchiatto

2,9

Espresso Doppio

4,5

Cappuccino

3,9

Americano

3,2

Latte Macchiatto

4,2

Hausbrandt für Zuhause Bohnen 0,5kg | 1kg

17,9 | 34,9

Kakao

4,2

Milchalternative: Oatly Hafermilch

+0,5

Be Green my Friend

4,2

Lazy Sunday

4,2

Sense of the Alps

4,2

Sunny Berry Mint

4,2

Train to Assam

4,2

Five Cups Bio Tee

NONINO TRADIZIONALE NONINO41 2cl

5,9

Moscato 2cl

6,9

Uvabianca 2cl

6,9

Antica Cuveé 5 anni 2cl

8,9

AMARO, BITTER, WERMUT Averna 4cl

5,9

Antica Formula 4cl

5,9

Campari 4cl

5,9

Cynar 4cl

5,9

Disaronno Velvet 4cl

5,9

Disaronno Originale 4cl

5,9

Limoncello di Capri 4cl

5,9

Nonino Amaro 4cl

5,9

Ramazotti Rosato 4cl

5,9

COCKTAILS (AB 17:00)

Cuba Libre Rum, Cola, Limettensaft, Limettenscheibe

9

Espresso Martini Vodka, Kaffeelikör, Espresso, Zuckerwürfel

9

Gin Basil Smash Gin, Basilikum, Zitronensaft, Zuckersirup

9

Moscow Mule Ginger Beer, Vodka, Limettensaft, Gurke

9

Negroni Wermut, Gin, Campari

9

Old Fashioned Whiskey, Angostra Bitter, Zuckersirup

9

Whiskey Sour Whiskey Scotch, Limettensaft, Zuckersirup

9

Pornstar Martini Vodka, Passionsfrucht-Sirup, Passionsfruchtlikör, Limettensaft, Zuckersirup, Frizzante

10

SHOTS B52

4,5

Tequila Olmeca Reposado Gold 2cl

4,5

Tequila Olmeca Blanco 2cl

4,5

Tequila Don Julio Reposado Gold 2cl

5,5

GIN & TONIC (4CL | INKL. FILLER)

7,9 | 10,9

Poli

8,9 | 11,9

Stin

8,9 | 11,9

Brugal Classic / Añejo 4cl

5,9

Jack Daniels Bourbon Whiskey 4cl

5,9

Johnnie Walker Red Label 4cl

5,9

Stolichnaya 4cl

5,9

ENERGY

Americano Vermouth, Campari, Soda

9

Cosmopolitan Vodka , Cranberrysaft, Triple Sec, Limettensaft

9

5,9 | 8,9

Malfy (Original | Rose | Limone)

Aberlour Single Malt 4cl

ITALO DISCO

TUT TO GAS COL SANDAGO AK TION 1,5L FLASCHE + 0,75L FLASCHE GRATIS

3,5 5,5

SPIRITUOSEN

3,5

AB 20:00 UHR – LIVE DJ

Jägermeister 4cl Flasche

Schweppes 0,2l Dry Tonic | Ginger Ale | Ginger Beer Wild Berry | Bitter Lemon

JEDEN 1. DONNERSTAG IM MONAT:

Kamikaze

Beefeater

FILLER

7,9

SOFTDRINKS

Murelli 0,33l Orange | Zitrone | Rhabarber Minze Almrausch | Orange Maracuja

3,5

Simply Cola 0,25l | Coca Cola | ZERO 0,33l

3,5

Richard Sun Ice Tea 0,33l Pfirsich | Açai

3,9

Hasenfit BIO 0,25l Apfel | Erdbeer | Orange

4,2

FRISCHE LIMONADE & MOCKTAILS Basilikum 0,4l

4,9

Berry Bliss 0,4l

4,9

Red Bull 0,25l

4,9

Himbeere 0,4l

4,9

Red Bull Edition 0,25l

4,9

Rosmarin 0,4l

4,9

Red Bull Sugarfree 0,25l

4,9

Sparkling Strawberry 0,4l

4,9

Shirley Temple 0,4l

5,9

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SPEISEN

12

Vitello Tonnato C, D, H

Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit cremiger Thunfischsauce, garniert mit Kapern, frischer Petersilie & Zitronenzeste / Thinly sliced Veal with a creamy Tuna Sauce, topped with Capers, Fresh Parsley & Lemon Zest

NAPO Charcuterie Board DOP (für 1-2 Personen) A, G

Italienische Wurst- & Käsevariationen, serviert mit Oliven & frischem Brot / Variety of different Italian Meats & Cheeses, served with Olives & Fresh Bread

KLASSISCHE PIZZEN La Regina Margherita V+ / A, G

San Marzano Tomatoes, Parmigiano Reggiano, Fior Di Latte Di Agerola, Fresh Basil, Extra Virgin Olive Oil / San Marzano Tomaten, Parmigiano Reggiano, Fior Di Latte Di Agerola, Frischer Basilikum, Olivenöl Extra Vergine / San Marzano Tomatoes, Parmigiano Reggiano, Fior Di Latte Di Agerola, Fresh Basil, Extra Virgin Olive Oil

12

16

Salami Piccante (auch mild / also mild) A, G

San Marzano Tomaten, Parmigiano Reggiano, Basilikum, Spianata Piccante, ‘Nduja, Scamorza, Fermentierter Knoblauchhonig, Olivenöl Extra Vergine / San Marzano Tomatoes, Parmigiano Reggiano, Basil, Spianata Piccante, ‘Nduja, Scamorza, Fermented Garlic Honey, Extra Virgin Olive Oil

Tonno A, G, D

San Marzano Tomaten, Parmigiano Reggiano, Basilikum, Fior Di Latte Di Agerola, Thunfisch, Roquito Chili, Rote Zwiebel, Oregano, Olivenöl Extra Vergine / San Marzano Tomatoes, Parmigiano Reggiano, Basil, Fior Di Latte Di Agerola, Tuna, Roquito Peppers, Red Onions, Oregano, Extra Virgin Olive Oil

WEISSE PIZZEN GORGEonzola A, G, H

11

15

16

Weiße Mozzarellabasis, Parmigiano Reggiano, Basilikum, Gorgonzola, Spinat, Marillenmarmelade, Walnüsse, Olivenöl Extra Vergine / Mozzarella Base, Parmigiano Reggiano, Basil, Gorgonzola, Spinach, Apricot Jam, Walnuts, Extra Virgin Olive Oil

OTP V+ / A, G, H 16 Weiße Mozzarellabasis, Parmigiano Reggiano, Cherrytomaten, Basilikum, Oliventapenade, Basilikumpesto, Ricotta, Olivenöl Extra Vergine / Mozzarella Base, Parmigiano Reggiano, Basil, Cherry Tomatoes, Olive Tapenade, Basil Pesto, Ricotta, Extra Virgin Olive Oil

Margherita DOP A, G

15

Crudo DOP A, G

17

San Marzano Tomaten, Parmigiano Reggiano, Mozzarella di Bufala DOP, Frischer Basilikum, Olivenöl Extra Vergine / San Marzano Tomatoes, Parmigiano Reggiano, Mozzarella di Bufala DOP, Fresh Basil, Extra Virgin Olive Oil

San Marzano Tomaten, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano, Basilikum, Rote Cherrytomaten, Prosciutto Crudo, Rucola, Balsamicocreme, Gehobelter Parmesan, Olivenöl Extra Vergine / San Marzano Tomatoes, Mozzarella die Bufala, Parmigiano Reggiano, Basil, Red Cherry Tomatoes, Prosciutto Crudo di San Daniele, Arugula, Balsamic Creme, Parmesan Shavings, Extra Virgin Olive Oil

La Carbonara A, G

17

Vegan ‘Nduja V / A

17

Pecorinobasis, Parmigiano Reggiano, Guanciale, Schwarzes Salz & Schwarzer Pfeffer / Pecorino Base, Parmigiano Reggiano, Guanciale, Salt & Black Pepper

San Marzano Tomaten, Veganer Mozzarella, Basilikum, ‘Nduja, Schwarzes Olivenpulver, Rucola, Pinienkerne, Olivenöl Extra Vergine / San Marzano Tomatoes, Vegan Mozzarella, Basil, ‘Nduja’, Black Olive Powder, Arugula, Pine Nuts, Extra Virgin Olive Oil

SÜSSES VON CARAMELLO

Biccherino al Limone Frische Zitronencreme mit kleinen Baisers / Fresh Lemon Cream with Meringue

6

ALLERGENE / ALLERGENS

EXTRAS

Täglich ab 11:00 / Open daily from 11:00

A … Gluten / Gluten

Kapern, Oliven, Pistaziensplitter, Pinienkerne, Rucola / Capers, Olives, Pistachios, Pine Nuts, Rucola

+EUR 2

Artischoken, Thunfisch, Anchovis, Nduja, Vegane Nduja, Mozzarella di Bufala DOP, Veganer Mozzarella, Prosciutto Cotto, Salami, Salami Piccante / Tuna, Anchovies, Nduja, Vegan Nduja, Mozzarella di Bufala DOP, Vegan Mozzarella, Prosciutto Cotto,

+EUR 3

Mortadella, Prosciutto Crudo di San Daniele / Mortadella, Prosciutto Crudo di San Daniele

+EUR 4

+EUR 5

Küche: 12:00–22:00 / Kitchen: 12:00–22:00

D … Fisch / Fish G … Milch / Milk H … Schalenfrüchte / Nuts

5 7

Panna Cotta

ÖFFNUNGSZEITEN / OPENING HOURS

C … Eier / Eggs

Affogato V

N

SPEZIAL PIZZEN 15

SÜSSES VON NAPO

AP

-

O

VEG

AN

|

Concassée aus getrockneten Tomaten, frische gelbe Cherrytomaten & Stracciatella, garniert mit geriebener, gefrorener Tomate, Basilikum & Balsamico, serviert mit hausgemachtem Brot / Dried Tomato Concassée, Fresh Yellow Cherry Tomatoes & Stracciatella, topped with Grated Frozen Tomato, Basil & Balsamic Cream, Served with Homemade Bread

San Marzano Tomaten, Parmigiano Reggiano, Basil, Fior Di Latte Di Agerola, Scamorza, Prosciutto Cotto, Olivenöl Extra Vergine / San Marzano Tomatoes, Parmigiano Reggiano, Basil, Fior Di Latte Di Agerola, Scamorza, Prosciutto Cotto, Extra Virgin Olive Oil

Schwarze Trüffelbasis, Parmigiano Reggiano, Basilikum, Fior Di Latte Di Agerola Scamorza, Pilze, Rosmarin, Trüffelöl / Black Truffle Base, Parmigiano Reggiano, Basil, Fior Di Latte Di Agerola, Scamorza, Mushrooms, Rosemary, Truffle Oil

17

OLETANA

Prosciutto Cotto A, G 15

AP

Pomodoro³ A, G

12

Tartufo V+ / A, G

7

N

auf Blattspinat & Feigen mit Walnüssen, Granatapfel Melasse & hausgemachtem Basilikumöl / on a bed of Spinach & Figs, topped with Walnuts, Pomegranate Molasses & Homemade Basil Oil

14

San Marzano Tomaten, Parmigiano Reggiano, Basilikum, Fior Di Latte Di Agerola, Anchovis, Kapern, Taggiasche Oliven, Oregano, Olivenöl Extra Vergine / San Marzano Tomatoes, Parmigiano Reggiano, Basil, Fior Di Latte Di Agerola, Anchovies, Capers, Taggiasche Olives, Oregano, Extra Virgin Olive Oil

Tiramisu

|

Burrata G, H

Napoli A, G, D

17

Weiße Mozzarellabasis, Parmigiano Reggiano, Basilikum, Gorgonzola, Pilze, Salisccia, Salbei, Olivenöl Extra Vergine / Mozzarella Base, Parmigiano Reggiano, Basil, Gorgonzola, Mushrooms, Salsiccia, Sage, Extra Virgin Olive Oil

7

Neapoletanischer Kuchen mit Vanillesauce / Neapoletan Cake with Vanilla Cream

OLETANA

Neapolitanische Caponata mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Kapern, Basilikum & Oliven / Neapolitan Caponata with Fresh Tomatoes, Onions, Capers, Basil & Olives

7

Salsiccia A, G

Tortina Morbida V

P NA

13

San Marzano Tomaten, Parmigiano Reggiano, Fior Di Latte Di Agerola, Pilze, Oregano, Maldon Sea Salt, Knoblauchöl / San Marzano Tomatoes, Parmigiano Reggiano, Fior Di Latte Di Agerola, Mushrooms, Oregano, Maldon Sea Salt, Garlic Oil

6

Neapolitanisches Dessert aus Ricotta, Grieß und Schokoladensauce / Neapoletan Dessert with Ricotta, Semolina and Chocolate Sauce

-

NAPOnata V / A

Funghi V+ / A, G

Migliaccio

N

Insalata Mista V+ / G 7 Gemischter Salat mit Gemüse der Saison mit Balsamicodressing & Parmigiano Reggiano / Mixed Greens and Seasonal Vegetables with a Balsamic-Dressing, topped with Parmigiano Reggiano

17

A

5

Weiße Mozzarellabasis, Parmigiano Reggiano, Scamorza, Basilikum, Ricotta- & Pistaziencreme, Mortadella, Pistazien, Olivenöl Extra Vergine / Mozzarella Base, Parmigiano Reggiano, Scamorza, Basil, Ricotta & Pistachio Cream, Mortadella, Pistachios, Extra Virgin Olive Oil

VE G

Oliven / Olives V

E Morta Bella A, G, H

O

3

11

San Marzano Tomaten, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Olivenöl Extra Vergine / San Marzano Tomatoes, Garlic, Oregano, Basil, Extra Virgin Olive Oil

AP

Hausgemachtes Sauerteigbrot / Sourdough Bread A

Marinara V / A

N

ANTIPASTI

V … Vegane Pizza / Vegan Pizza V+ … Pizzen, aus denen auf Wunsch eine vegane Pizza gemacht werden kann (veganer Mozzarella: +EUR 3) / Pizzas, which can be turned into a vegan pizza (vegan mozzarella: +EUR 3)

N

A

P

O

[

L

E

T

A

N

A

]

Die authentische neapolitanische Pizza in Graz. ­Mindestens 24h fermentierter Teig, 60 Sekunden bei 483°C im ­legendären Ofen von Stefano Ferrara gebacken. Die ­besten italienischen und regionalen Zutaten treffen auf einen modernen Twist mit einem Hauch von Nostalgie. Unser Ziel ist es, dass jeder Gast in den Genuss unserer echten neapolitanischen Pizza kommt, die 2017 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Jede Pizza wird vom ersten bis zum letzten Schritt von Hand gemacht und von unseren Pizzaiolos mit etwas Liebe verfeinert. »Good to have you – wir lieben was wir tun«!

Salami, Salami Piccante

Burrata , Frischer Trüffel / Burrata, Fresh Truffle

P I Z Z A

N A P O L E T A N A


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