CAMBIO DE AMBIENTE TOTAL CON
BLUE NILE
BARES Y CLUBS NOCTURNOS
Un restaurante etíope en el corazón de Midtown Por Gaelle Lespinasse-Llambi
gaelle@rutamemphis.com
Menú Corniece Platter (para 2 personas) $26
El restaurante Blue Nile está ubicado en la Madison Ave., al lado del famoso restaurante de BBQ, The BBQ shop. Desde la calle parece pequeño, pero su señal luminoso azul me pico el interés y como hacía años que no había comido etíope, decidí cambiar de ambiente por una noche… ¡y me felicito haberlo hecho! Al entrar, nos dejaron escoger donde sentarnos y escogimos un booth cómodo, con una gran mesa redonda, muy familiar. El servicio fue muy rápido y amable. Tienen cervezas de canilla de dos cervecerías artesanales locales, la Wiseacre y la High Cotton ($5). Ofrecen cervezas de botellas importadas y domésticas; refrescos típicos; y también un café y té etíope pero no tuve la oportunidad de probarlos. El menú ofrece ensaladas, carnes en un palito, como los venden en su puesto de comida hermana Stickem. Sin embargo, lo que se destaca más de la comida etíope son los ragú de carne o vegetales. Escogimos el Corniece Platter ($26 para 2 personas). Es un
gran plato para compartir que incluye un ragú de pollo, de cordero y otro de lenteja con especias, varios vegetales y dos ensaladas. La comida está servida con una tortilla típica llamada injera, la cual es un poco esponjosa y ácida y al mismo tiempo muy delgadita. La comida se come con las manos, usando la tortilla como utensilio. Es tradición que los enamorados se dan de comer con la mano derecha. Me encantó todo lo que nos sirvieron. Lo único que no probé fue la ensalada de remolacha porque es algo que realmente no me gusta. Sin embargo, ¡los ragú eran espectaculares! ¡Con una sazón a la perfección, y un poco de salsa para comer con la tortilla…delicioso! Aún la col verde era riquísima y normalmente no me gusta. Nos recomendaron añadir tibs al plato. Son pedazos de carne cocinados con especias, cebolla y jalapeños ($8). Al final, casi nos comimos todo el plato con la ayuda de los dos niños, aun si ellos se limitaron a comer la carne y la tortilla.
Tibs de res o cordero $13 Tibs de pollo $12 Cervezas de canilla artesanal $5 Tiramisú $7
DOWNTOWN
BEALE STREET
Rumba Room 303 S Main St, Memphis, TN 38103 901-523-0020 Noches de salsa todos los sábados. 8:30pm-3:00am.
Club 152 152 Beale St, Memphis, TN 38103 901-544-7011 Lunes a jueves, 7-11pm. Viernes y sábados, 10:30pm-2am. Domingo, 7-11pm.
Mollie Fontaine Lounge 679 Adams Ave, Memphis, TN 38105 901-524-1886 Miércoles a sábado, 5pm3am. Spectrum Memphis 600 Marshall Ave, Memphis, TN 38103 901-612-1911 Viernes y sábado, 8pm4am. The Silly Goose 100 Peabody Pl, Memphis, TN 38103 901-435-6915 Domingo de 12pm-3am, lunes a viernes, 4pm-3am, sábado, 5pm-3am.
Blue Nile 1788 Madison Ave., Memphis, TN. 38104. Teléfono: (901)-474-7214. Abierto de lunes a jueves, 11am-9pm, sábados 11am-10pm, domingos, cerrado.
Oshi Burger Bar 94 S Main St, Memphis, TN 38103 901-341-2091 Domingo a jueves, 11am10pm, sábado, 11am00hrs. Brookhaven Pub & Grill 695 W Brookhaven Cir, Memphis, TN 38117 901-341-2091
B.B. King’s Blues Club 143 Beale St, Memphis, TN 38103 901-524-5464 http://www.bbkings.com/ memphis Blues City Cafe 138 Beale St, Memphis, TN 38103 901-526-3637 Domingo a jueves, 11pm3am. Viernes y sábados, 11pm-5am. Rum Boogie Cafe 182 Beale St, Memphis, TN 38103 901-528-0150 De lunes a domingo, 11pm2am. Silky O’Sullivan’s 183 Beale St, Memphis, TN 38103 901-522-9596 Noches de salsa todos los sábados. Kings Palace Cafe 162 Beale St, Memphis, TN 38103. 901-521-1851 www.kingspalacecafe.com Continúa en la página 36
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