Portillo L., A. L. Vigueras y H. J. Arreola. 2012. Grana cochinilla del nopal: Manual de Cría. Universidad de Guadalajara
2003 14.5 ----2004 14.0 ----2005 14.0 ----2006 13.5 ----2007 14.5 ----2008 13.5 ----2009 23.5 120.5 210.0 2010 63.5 245.0 560.0 Nota: Parte de esta información fue proporcionada por Jacqueline Guerrero (Rabobbank), FoodSafe, Tlapanochestli, Agroindustrias del Colca S. A. y S. D. International S. A.
Aunque muchas veces la demanda de la grana cochinilla parece ofrecer una base sólida para iniciar la cría de grana cochinilla, es conveniente conocer el momento actual que vive el mercado internacional, pero sobre todo la situación regional particular. El caso México es más que suficiente para demostrar lo anterior, ya que si bien en los últimos años se ha posicionado como unos de los principales usuarios de este pigmento (Bustamante, 2002), el costo de producción resulta más elevado que si se importará de algún país de Sudamérica. Para las condiciones de México recientemente Portillo y Vigueras (2002b) hicieron un escrito que aborda de una forma compacta, los principales factores que intervienen en esta actividad y su situación frente a una situación global. 7. LITERATURA CITADA Abasto, A. 1993. Introducción al cultivo de tuna-cochinilla y el manejo técnico. In: Memoria del III Seminario de tuna y cochinilla. Tarija, Bolivia. pp. 15-17 Alzate y Ramírez, J. 1777. Memoria en que se trata del insecto grana o cochinilla, de su naturaleza y serie de su vida, como también del método para propagarla y reducirla al estado en que forma uno de los ramos más útiles del comercio. En: La Naturaleza. Soc. Mex. Hist. Nat. 6. 1882-1884:97-151. Brana, D. 1964. "Cochineal: Aboriginal Dyestuff from Nueva España". En: Memorias del XXXVI Congreso Internacional de Americanistas. Department of Geography. The University of Texas, EUA. pp. 77-91. Barnhart, R. K. 1986. Dictionary of Science. Houghton Mifflin Company. Boston, New York. Ben-Dov, Y. y S. Marota. 2001. Taxonomy and family placement of Coccus bassi Targioni Tozzetti, 1867 (Hemiptera: Coccoidea). Phytoparasitica 29(2): 169-170. Bustamante, J. A. 2002. Production, transformation and sales of cochineal products made in Chile. Cactusnet Newsletter (FAO) 7: 21-23. Comostock, J. 1972. An introduction to entomology. 9th Ed. Publishing Associates. EUA. 1064 p. Condeña A., F. 1997. Manejo integral de la tuna y cochinilla, para los valles interandinos de la sierra peruana. Universidad Nacional de San Cristobal de Huamanga. Programa de Frutales y Elaboración de Licores. Ayacucho, Perú. pp. 38-41. Dahlgren, B. 1963. La grana cochinilla. Ed. Porrúa. México, D. F. 203 p. De Lotto, G. 1974. On the status and identity of the cochineal insects (Homóptera: Coccoidea: Dactylopiidae). J. Ent. Soc. Sth. Afr. 37(1): 167-193. Eisner, T., Nowicki, S., Goetz, M. y Meinwald, J. 1980. Red cochineal dye (Carminic acid): Its role in nature. Science 208: 1039-1042. Epp, N. D. 1995. The chemistry of natural dyes. Terrific Sciences y Miami Univesrity Middletown. 56 p. Flores, V., Vilca, J., y F. Vargas G. 1986. Número de cochinillas y días óptimos de permanencia del inóculo 26