Casa Bianca Spumanti Prosecco Superiore Extra Dry

Page 1

Casa Bianca Spumanti Prosecco Superiore Extra Dry Kraj: Włochy Region: Veneto Apelacja: Valdobbiadene DOCG Szczep: Glera kolor: białe rodzaj: musujące, półwytrawne beczka: nie zawartość alkoholu %: 11,0 kwasowość g/l: 6,2 cukier resztkowy g/l: 16,0 Producent: Casa Bianca Spumanti, z charakterystycznym „białym domkiem” położonym wśród winnic, to włoska firma należąca do rodziny Palla. Ponad 30 hektarów rozciąga się między miejscowościami Asolo, Conegliano i Valdobbiadene. Gleby szczególnie bogate są tutaj w żelazo i składniki mineralne. Właściciele dokładają bardzo dużo starań by umiejętnie połączyć tradycję z najnowszymi osiągnięciami techniki. Opis wina: Kuszące aromaty jabłka, gruszki i białych wiosennych kwiatów. W smaku trwałe bąbelki oraz przyjemna mineralność. Bardzo dobrze utrzymana równowaga między słodyczą a cytrusową kwasowością. Idealny aperitif a także świetnie pasuje do owoców morza, przekąsek, drobiu, ryby, sałatek.