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ÍNDICE

MODA: ARTE EN MOVIMIENTO

COLORES URBANOS Pág. 38

ENTORNO 15 Personalidad

PEDRO FERRIZ DE CON En su lado más humano.

20 Historia de Éxito

GOOGLE HANGOUTS Como en Los Supersónicos.

22 Creadores

ANAGRAMA El diseño como lenguaje universal.

24 Empresario

ROBERTO VERINO Más de tres decadas vistiendo a la vida.

TENDENCIAS 25 Autos

ASTON MARTIN Rapide S.

28 Gadgets

Videos en Instagram

29 Joyas

TAG HEUER Legado automovilístico

30 En Portada

CHECO PÉREZ Pasión, Disciplina y Éxito.

34 Plus

Lo más nuevo

ARTE&CULTURA

36 El Blog

Psicólogo de la sociedad de hoy

9 Reportaje Especial Street Art

12 Incógnita

Pedro Ramírez Vázquez

46 Perfiles

GUILLERMO STETA Las riendas de la Federación Mexicana de Polo.

13 Música

Border Free | Jazz Vinil

14 Libros

Editoriales independientes

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48

DOUG JAKUBOWSKI Director Creativo en Perry Ellis.


ÍNDICE

BUENVIVIR 67 Lejanías Chile

70 Cercanías

Yucatán Explora los orígenes

72 El lugar

HOME 49 Interiorismo

NAMUH A través del tiempo y del espacio.

Cielito Querido Café

74

NONNA Ahora abre su casa en Polanco

76 Vinos

Made for gentlemen

53 Arquitectura

¿A dónde va la vivienda de interés social?

54

EZEQUIEL FARCA Líneas que trascienden

BIENESTAR 57 Deporte

Mujeres de hierro

60

UN AÑO DE MARATONES Correr está de moda.

62 Medio Ambiente Solimaq

64 Salud

Cirugía Metabólica

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LOUNGE 78

GRAND PRIX BY THOMAS PINK Reunió a los mejores jinetes

79

Audi Polo Cup by American Express El comienzo de un nuevo legado

80

LEVI´S 140 años del modelo 501

81

LA MARTINA Pasión argentina en Santa Fe

82

JAGUAR F TYPE El último descendiente de un linaje único

83

EMWA, ZENITH & FELIX BAUMGARTNER Rompen la barrera del sonido

84 La Novedad

Quattro Un año de novedades.


DIRECTORIO

CORPORATIVO NACIONAL PLAZA D.F. DIRECTOR CORPORATIVO • Víctor Loreto Escalante Pérez victorescalante@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA EJECUTIVA • Zulema Judith Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx

DIRECCIÓN EDITORIAL DF • Begoña Sieiro H.L. bego@revistamaxwell.mx DIRECCIÓN DE ARTE DF • Miguel A. López DISEÑO EDITORIAL DF • Manuel Fernández del Campo

EDITORA GENERAL • Perla Montiel Hernández perlamontiel@grupomaxwell.com.mx DIRECTOR DE ARTE • Adrián Darío Vera Calderón dariovera@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA DE ARTE • Ileana Monserrat Miranda Guzmán COORDINADOR DE PUBLICIDAD • Ernesto Adahir Cruz Alcaraz

DIRECCIÓN COMERCIAL DF • Christian Herrera christian@revistamaxwell.mx GESTIÓN & COORDINACIÓN EDITORIAL DF • Angélica Izquierdo FOTOGRAFÍA & VIDEO DF • Ricardo Azarcoya / Arturo Díaz y Jorge Ruíz (www.amefashionbusiness.com) / Arlene Mendoza / Celeste Sanvicente / Alejandro Mancilla/ Daniel Mejía / Francisco Illescas / Mishel Aguilar / Blanca Pozos / Cope Amezcua MAQUILLAJE • Javier Vinalay / Michelle Ávila para Glam & Glow

DISEÑO ELECTRÓNICO • Mario Jorhel Cruz Ibarra FOTOGRAFÍA • Willy, Diego Torres, 3a1 Studio

ESTILISMO • Aaron Arthur COLABORADORES DF • Eduardo Luque / Mario Olmedo / Paloma Bolívar / Sharon Marquéz Martínez

CORRECCIÓN DE ESTILO • Elia Noemí Escalante Pérez COLABORADORES Emanuelle Elías López, Guillermo López González, Martha Cabeza de Vaca, Estefanía Vázquez, Nazareth Villalobos, Edmundo Moch, Sandra Medina, Denisa Sánchez, Luisa Ramírez, Rosa María Ordaz, Perla Camarena Jiménez, Rebeca Pérez EJECUTIVOS DE CUENTA Ma. Esperanza González Romero Claudia Rode Gemma Marín Karina Marmolejo CIRCULACIÓN • Óscar Alcaraz Paz DIRECTORA ADMINISTRATIVA • Erika del Rocío Reyes Morales ASISTENTE ADMINISTRATIVA • Karla Hurtado Cortés DIRECTOR DE FINANZAS • Luis Gerardo Díaz López ASESOR • Víctor Rionda MARCAS McLaren, Tag Heuer, Hugo Boss, Porsche, Aston Martin, L´oréal, Antara, Andares, Restaurante Patio Andaluz, CANIRAC. AGRADECIMIENTOS McLaren, Fundación Checo Pérez, Paola Pérez, María José Amutio, Mónica Venegas, Jesús Sashida, Carlos Tejada, Jorge Rocha, Juan Francisco Vázquez, José García, Roxana Rivera.

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MARKETING & RELACIONES PÚBLICAS DF • Carlos Alonso Santoscoy / María Luisa Flores COORDINACIÓN ADMINISTRATIVA DF • Omar Jiménez CIRCULACIÓN DF • Javier Ruiz AGRADECIMIENTOS DF Checo Pérez / Miguel Alva / Guillermo Steta / Roberto Verino / Ezequiel Farca / Sara Cuéllar /Paola Cuéllar/ Baptiste Demay / Germán Romero / Marina Peniche / Cesar Percastre / Erika De Witt / Michelle Mathelin / Miguel Ángel López / Elena Serviere / Diego Landa / Ricardo Azarcoya / Eduardo de la Lastra AGRADECIMIENTO A MARCAS DF TAG Heuer / Hugo Boss / Google/ Prototyp3 Modelos / Gloria Jeans Coffee’s / Comex / AME / Dolce Gusto / Vitamin Water / New Balance / Punto i coma / El Japonez / Nonna Cusina Bar / Cielito Querido Café / Arquitectura Floral / El Japonez Polanco OFICINAS MAXWELL D.F. Álvaro Obregón 42 piso 5 Col. Roma Norte Teléfono: (55) 59.15.27.42 | contacto@ revistamaxwell.mx @mxwdf RevistaMaxwellDF Oficinas en:

LEÓN | QUERÉTARO | GUADALAJARA VALLARTA - RIVIERA NAYARIT | PUEBLA MORELIA | MCALLEN MAXWELL, publicación mensual editada por Grupo Editorial Maxwell en calle Picacho 107, Jardines del Moral, C.P. 37160 León, Guanajuato. Teléfonos. (477) 7730000 y Fax. (477) 7731006. Imprenta: Impreso por Artgraph, S.A. de C.V. Av. Peñuelas 15-D. Col. San Pedrito Peñuelas. CP. 76148. Querétaro, Qro. Tels.: (442) 220 89 69. Grupo Editorial Maxwell no asume responsabilidad alguna por información y las fotografías proporcionadas por los anunciantes. Dicha información se asume como confiable de acuerdo a las fuentes de donde se obtiene. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta revista sin el permiso expreso de Grupo Editorial Maxwell.


Carta Editorial “Cuando hables procura que tus palabras sean mejores que el silencio”. Proverbio indio La comunicación es la base de la evolución del ser humano. Es nuestra posibilidad de tener lenguajes lo que nos hace ser humanos. Y son lenguajes, en plural, porque tenemos más de una forma de hablarnos. Por eso, decidimos dedicar toda esta edición de MAXWELL D.F., a esta característica de nuestra especie. Entre las formas de comunicación más contemporáneas, encontramos las editoriales independientes, el arte del grafiti y los blogs como sicólogos actuales. Pedro Ferriz De Con, comunicador destacado, nos da su opinión del México actual, mientras tenemos una conversación virtual pero muy real con el equipo de Google México. Y en el lenguaje sin palabras, a través del diseño, encontramos a Namuh, Ezequiel Farca y Anagrama. Además, en portada, nuestro mexicano estrella del momento, comunicando su éxito a través de MAXWELL D.F. Napoleón decía que: “Para hacerse comprender lo primero que hay que hacer con la gente es hablarle a los ojos”, y nosotros estamos de acuerdo. Hay diversas formas de comunicarnos, pero no hay nada que hable mejor que un buen diseño y un gran contenido. La verdad, en MAXWELL D.F., estamos muy contentos con esta edición; a través de estas páginas de agosto/ septiembre nos permitimos mostrar nuestra verdadera cara, con nuestro propio lenguaje y comunicar nuestro auténtico carácter.

Begoña Sieiro Herrera Lasso Editora Maxwell DF @begoshl

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Calendario

ARTE PLÁSTICO

Vanguardia en México

Rafael Coronel. Mano Negra.

Exposición que presenta las tendencias artísticas del país durante la primera mitad del siglo XX. MUNAL Hasta el 4 de agosto

Pintura y escultura del reconocido artista Rafael Coronel. CENART, Galería Juan Soriano de la Biblioteca de las Artes. Hasta el 18 de agosto

Impulsos modernos

Visiones de la India

65 piezas de 45 artistas de la Academia de San Carlos que muestran la transición del arte mexicanos del siglo XIX al XX. Museo Dolores Olmedo Hasta el 25 de agosto

Un acercamiento al arte pictórico de la India, a través de 104 obras del San Diego Museum of Art Museo Nacional de Antropología Hasta el 8 de agosto

Julieta Venegas

María José

Plaza Condesa 5 de septiembre

Plaza Condesa 20 de septiembre

Bon Jovi

Beyoncé

Foro Sol 10 de septiembre

Palacio de los Deportes 26 de septiembre

MÚSICA

Los Ángeles Azules

Mala Rodríguez

Plaza Condesa 3 de agosto

Plaza Condesa 26 de agosto

Emmanuel & Mijares

Amigos Invisibles

Auditorio Nacional 14, 21 y 22 de agosto

Plaza Condesa 30 de agosto

Belinda

Carla Morrison y Enjambre

Auditorio Nacional 16 de agosto

Yo La Tengo

Palacio de los Deportes 31 de agosto

Iron Maiden Foro Sol 17 de septiembre

Plaza Condesa 23 de agosto

TEATRO

Mary Poppins

Mentiras

Toc Toc

Basada en los cuentos de P.L. Travers y la clásica película de Walt Disney. Con música y letras de los ganadores del Premio de la Academia, los hermanos Sherman. Centro Cultural Telmex, Teatro 1 De jueves a domingo.

Una divertida historia musical con las canciones más exitosas en el México de los ochentas. Es el retrato de una época. Teatro México De jueves a domingo

Comedia que se burla de las diferentes manías de los hombres y las mujeres hoy en día, a causa de la intensa vida cotidiana y el ser un poco obsesivo-compulsivo. Teatro Fernando Soler De jueves a domingo

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Defendiendo a la Mujer Cavernícola Una respuesta a la obra Defendiendo al Cavernícola, de Rob Becker. Emma Peirson decide dar respuesta con un análisis humorístico de cómo son las mujeres de hoy. Teatro Banamex Santa Fe De jueves a domingo


ARTECULTURA REPORTAJE ESPECIAL | INCÓGNITA | MÚSICA | LIBROS

Street Art El arte más antiguo POR: BEGOÑA SIEIRO H.L. FOTOGRAFÍA: EXTRAÍDAS DEL LIBRO "WALL AND PIECE"

El arte urbano es una forma de expresión que se diferencia del vandalismo vulgar al tener un propósito social y una intención artística. Hoy tenemos más de un representante mundial de esta técnica.


Arte&Cultura | Reportaje Especial

El arte urbano es una forma artística extremadamente antigua y, a la vez, sumamente nueva.

las paredes ya no pueden reservarse sólo para unos cuantos. Hay nuevos arla pintura en las paredes, sin importarles lo que diga la ley. Poco a poco, desde los ochentas, han ido ganando terreno en el mundo artístico, hasta considerarse una versos artistas que dejan su huella en las

humanos han buscado expresar la vida -

mar arte en algo tan permanente como un go Rivera...

vandalismo, sino una forma de arte nue-

dos críticos sociales que no temen ex-

7,000 millones de personas, parece que

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Por: Begoña Sieiro H.L. | Fotografía: Extraídas del libro “Wall and Piece”

Banksy

Obey

un museo, le dejan abierto para que vaya a pintar cuando nadie lo vea. Es de los pionesin ser capturado. Tiene la característica de mente. Por el misticismo con el que se ma-

del mundo. www.obeygiant.com

various reactions and interpretations of those who view it reflect their personality “The greatest crimes in the world are not but by people following the rules. It’s people who follow orders that drop bombs and

(En español: “Los más grandes crímenes en el mundo no los comete la gente que rompe las reglas, sino los que las siguen. Es la gente que sigue órdenes la que avienta bombas y masacra pueblos”).

(En español: “Dado que OBEY no tiene un significado específico, las diversas reacciones e interpretaciones de aquéllos que la ven refleja su personalidad y la naturaleza de sus sensibilidades”).

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Arte&Cultura | Incógnita

Pedro Ramírez Vázquez (1919/2013)

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Ojo Cuadrado El ajolote es único en el mundo, en estado natural solamente se encuentra en Xochimilco y está en peligro de extinción.

Ferruccio Lamborghini le dijo a Enzo Ferrari que él poseía un Ferrari, pero que a éste le fallaba el clutch. Enzo le respondió que no necesitaba consejos de “un constructor de tractores”, que se dedicara a lo suyo y lo dejara a él hacer coches, a lo cual Ferruccio le dijo que construiría su propio auto al que sí le funcionara el clutch. La temperatura dentro de un rayo alcanza por un instante la temperatura del Sol. El aire a su alrededor se expande por el calor con violencia, lo que origina el trueno que le sigue al rayo.

El Volvo Amazon 1959, fue el 1er automóvil en serie al que se le montó el cinturón de seguridad como equipamiento estándar. Y fue quien inventó el cinturón de 3 puntos.

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Cultura General 1. Se le llama así a una cueva, gruta o cavidad tenebrosa: 2. El flotador que es utilizado para evitar que el agua se desperdicie, fue creado por el mexicano: 3. En cuál cultura es de buen gusto mostrarse ruidoso en la mesa, para demostrarle al anfitrión gratitud por la comida que ha preparado: 4. Nombre del primer automóvil que representó el gran paso para la invención del automóvil actual, creado en 1769 en París: 5. Este símbolo es muy popular entre los usuarios de informática, pues aparece en las direcciones de correo electrónico y otros servicios en línea, la relación se deriva de que, en Inglés, se lee como “a” o “en” y, por tanto, indica que el usuario está hospedado ‘en’ el servidor. En su original término (árabe) significa cuarta parte. 6. ¿Quién fue la primera mujer del Continente Americano en viajar al espacio exterior? 7. Primer tenista de color que gana el torneo de Wimbledon en 1975: 8. La primera vez en que Michael Jackson muestra al mundo su famoso paso conocido como “MoonWalk”: 9. Fue catalogado en el primer lugar como: “El Mejor Juego de Todos los Tiempos”: 10. De la saga Star Wars, ¿cuál fue la película que recaudó mayores ganancias en la historia? 11. El 29 de abril muere el cineasta de origen británico, conocido como el maestro del suspenso: 12. ¿En qué fecha es fundada la ONU (Organización de las Naciones Unidas) y en dónde? 13. Nombre del Papa fallecido a los 33 días de ser elegido: 14. Fue llamada la Diva de la Ópera, y en la memoria colectiva su nombre está asociado con Aristóteles Onassis, el gran amor de su vida: 15. ¿En qué cultura, el hecho de cruzar tu pierna y mostrar la suela de tu zapato es una ofensa? 16. ¿A quién se le atribuye el término de “sadomasoquismo”, debido a que en sus obras son recurrentes los personajes que se regocijan produciendo dolor a otros? 17. ¿Qué insecto puede ver la luz ultravioleta, lo cual le permite saber qué flores tienen más néctar? 18. Hongo subterráneo que crece al pie de los robles y se encuentra con ayuda de perros y cerdos entrenados, es un producto tan raro y exquisito, que llega a venderse en $4500 por kilo. 19. ¿Cuál es la montaña más alta en el Sistema Solar? 20. ¿Qué año tuvo solamente 355 días?

RESPUESTAS: 1. Espelunca. 2. José Antonio de Alzate (Sacerdote y divulgador científico). 3. La cultura china. 4. El automóvil de vapor “El Fardier” construido por Nicolas-Joseph Cugnot. 5. @ (Arroba). 6. Sally Ride. 7. Arthur Ashe. 8. En 1983, durante el 25 aniversario de la disquera Mowtown. 9. “Tetris”. 10. Episodio I – La amenaza fantasma. 11. Albert Hitchhock. 12. 24 de octubre de 1945, en San Francisco, California. 13. Juan Pablo I. 14. María Callas. 15. La árabe. 16. Donatien Alphonse François de Sade. 17. La abeja. 18. La trufa blanca. 19. El Monte Olimpo, en Marte, tres veces mayor al Everest. 20. El año 1582.

Por Emanuel Elias López | Ilustración: Willy


Música | Arte&Cultura

Por Perla Montiel | Imagen: Cortesía

Border Free

Jazz Vinil

Chucho Valdés and the Afro-Cuban Messengers

Troker

Este gran pianista de origen cubano, tiene en su haber

Ésta es una banda muy camaleónica, formada por seis

antigua de jazz latino, el cual mezcla ritmos, armonías y

por su comunidad, por generar industria y participar en el desarrollo de la escena musical de nuestro país. Cuentan

Border Free es el álbum más reciente de Chucho Valdés, un disco rítmico que cuenta con siete pistas, inspirado en la tradición musical de la población autóctona de América del Norte y la cultura árabe-andaluza, en donde las percusiones nos evocan ecos musicales de los nativos americanos, fusionadas con el sofisticado piano que hace sonar las virtuosas manos de Chucho, dándonos un verdadero paseo auditivo, desde un ritmo de conga, pasando por una balada romántica, hasta llegar al jazz flamenco. Chucho Valdés y su quinteto se presentaron exitosamente en el Festival Internacional de Jazz de Montreal, celebrado del 28 de junio al 7 de julio de este año. En definitiva, este disco es una de las mejores propuestas del Jazz Latino 2013.

Inglaterra, compartiendo escenario con los míticos The

Jazz Vinil fue su primera producción discográfica, lanzada en el 2007, un álbum compuesto por diez pistas expresivas y maravillosas, considerado como: “Uno de los 10 mejores cd de grupos latinos” por expertos en la música. Su última producción se titula “Pueblo de Brujos”, imperdible por cierto. Este verano estrenan disco, donde presentan la música de la película “El automóvil gris”, uno de los primeros largometrajes del cine mexicano. La película es muda y data de 1919.

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Arte&Cultura | Libros

Por: Begoña Sieiro H.L. | Ilustración: Alberto Flores

Editoriales independientes Amor verdadero por la lectura.

tras, las editoriales independientes constitu-

coordina una red de apoyo compuesta por

nivel mundial. tener como objetivo ganancias multimilloaquellas publicaciones de calidad que no nedan una oportunidad a autores que quieren ser publicados simplemente por amor al arte. los libros y por la lectura, a pesar de que compiten con gigantes corporativos. Por estas razones y en apoyo a la literatura, -

Estimular la edición autónoma y acercar a los lectores propuestas literarias nuevas. Datos interesantes: • Según datos de la AEMI, en México existen alrededor de 60 editoriales independientes.

•Algunas de las editoriales independientes más reconocidas en México son: Trilce Ediciones y Sexto Piso.

• Las redes sociales constituyen un excelente canal de difusión para estas micro empresas.

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• Si no conoces el Centro Cultural Bella Época, que solía ser el Cine Lido, te recomendamos ir y perderte entre libros en la Librería Rosario Castellanos. Es un edificio magníficamente reciclado.


ENTORNO

CREADORES | PERSONALIDAD | EMPRESARIOS | HISTORIA DE ÉXITO

Pedro Ferriz De Con En su lado más humano. POR: BEGOÑA SIEIRO H.L. FOTOGRAFÍAS: RICARDO AZARCOYA

Pedro Ferriz De Con es uno de los periodistas con mayor alcance en el país. Este líder de opinión le abrió las puertas de su lado menos público y más humano a MAXWELL D.F.


Entorno | Personalidad

SI TUVIÉRAMOS UN SENTIDO DE PERTENENCIA EN NUESTROS BURÓCRATAS, ESTOY SEGURO DE QUE TODO FUNCIONARÍA MEJOR.

Pedro busca, todos los días, convocar a los

-

pensamiento y al captar las grandes necesidades que tenemos en este país. Tenemos que pensar juntos para cambiar a

que me rodea siempre me ha hecho sentir chas fuentes de inspiración. Tenemos un demos todavía comprometer para hacer que

Y así comienza la entrevista. Él no se anda sas como son y para que las escuchen todos. Es, sin duda alguna, uno de los líderes

preocupado y, a la vez, ocupado en resolver -

y aun así siente que todavía le falta mucho he empezado. Yo tengo que seguir haciendo sentir al mexicano que podemos libremente decir lo que pensamos. Y hay veces que me alaba gente porque tengo una postura valiente, pero yo creo que esto debería de ser… normal. Debería de ser común. Y cuando me lo dicen, lo que pienso es que en el fondo todavía no tenemos una socie-

delo capitalista no ha funcionado mejor que el socialista. Nuestra pregunta, ¿entonces social, que es una mezcla de las dos, como

piensa. Y por lo mismo, me falta mucho hacemos una estructura en donde forme-

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mos capital, con libre competencia, con libre mercado, con desarrollo y con propuesta y no el dinero, en ese momento creo que haremos una mezcla perfecta de la izquierda y

Creo que es el momento de hacer las cosas

con la pobreza para sacarla, un capital que se comprometa, no tanto con la empresa, sino poner rostro. En el momento en que haya empleos dignos, trabajo humano, cero explotación, educación y mayor dignidad, yo

la historia, ha sido por valientes y por hablar con la verdad. No es posible concebir

respecto a esto, con sus ventajas y desvenque sigue un proceso de educación en el

limpio, si lo tiramos. Cómo podemos tener

He llegado a pensar que el día que termina y no he hecho un enemigo, ese día para mí

organizado, si somos los primeros en poner co estructurado hacia el desarrollo, cuando .

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Entorno | Historia de Éxito

Google Hangouts Como en Los Supersónicos. platicar, cada quien en la comodidad de su

co, ya que se encarga de supervisar todas las estrategias de comunicación, hacia usuarios actividades donde se integran las plataforponer toda esta tecnología a su servicio y lograr que sus grandes proyectos se hagan

divertido y de mucho aprendizaje. Por ahora, que existe la posibilidad de tener un equipo de desarrolladores mexicanos en un futuro.

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forma diferente y completa para comunicar. Poder enlazarte y ver en vivo y en directo a la otra persona y tener interacciones. Hangouts realmente agrupa distintos tipos de solucioel hangout en vivo y/o en transmisión conti-

caciones es la capacidad inherente que ofresoluciones bajo un mismo producto, bajo una misma plataforma. El texto, la videocon-

tir la pantalla y de hacer un trabajo en co-


Por: Begoña Sieiro H.L. | Fotografía: Manuel Fernández del Campo | Celeste Sanvicente

juntos, y una serie de efectos como ponerse lentes o sombreros para hacer la conversatener una interfaz que sea muy sencilla, muy intuitiva, para que la gente pueda empezar

Respecto a cómo la comunicación digital se ha convertido en la forma principal de estar minos de cómo se va adoptando la tecnología. No creemos que sea una sustitución de la comunicación que tú puedes tener persona a persona, lo que sí, es que te permite una interacción de forma diferente para dis-

sentó la posibilidad de tener conversaciones -

muy distante, y es impresionante ver cómo evoluciona la tecnología y todos los días hay cuando lo estabas viendo en la televisión, a -

anunciar nuevos proyectos hasta que ya es-

con la innovación, con traer siempre tecnolo-

lo que enriquecía el trabajo en su empresa, era justamente la capacidad de poner a la tecnología a funcionar al servicio del hom-

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Entorno | Creadores

Anagrama El diseño como lenguaje universal. que los distingue, el cual se enfoca en las necesidades del cliente y las transforma en un concepto sólido y palpable. branding.

Toman en cuenta todos los valores de una arquitectos e ingenieros. Cuentan con un

materiales, la iluminación, la ambientación y el mobiliario.

espacios, software y multimedia. Ellos

“Creo que el trabajo que hacemos tiene mucha claridad, ya sea en la limpieza del

de negocios basada en soluciones tangibles y congruentes. ¿Qué los inspira a trabajar así? concepto, muy –muy– importante, es la

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Por: Begoña Sieiro H.L. | Fotografía: Cortesía Anagrama

especiales para captar atención y provocar sensaciones y reacciones sicológicas. Entendemos muy bien el poder que tiene el color, y somos muy minuciosos en cómo lo

EL TRABAJO QUE HACEMOS TIENE MUCHA CLARIDAD, YA SEA EN LA LIMPIEZA DEL DISEÑO EN SÍ COMO EN EL CONCEPTO DETRÁS DE CADA MARCA.

¿Crees qué un diseño puede hablar? “Claro que puede hablar sin decir palabras.

¿Cuál sería su proyecto ideal?

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Entorno | Empresarios

Por: Christian Herrera | Fotografía: Celeste Sanvicente

“ESTOY CONTENTO, SÍ, PERO SATISFECHO NO. SIEMPRE HABRÁ UN NUEVO PASO QUE DAR. SÍ, PORQUE SI DICES QUE ESTÁS SATISFECHO, ESTÁS MUERTO”.

Roberto Verino Más de tres décadas vistiendo a la vida. Con más de 30 años de trayectoria, Roberto Verino es considerado uno de los diseñadores icónicos del fashion system español. Estuvo de visita en nuestro país y MAXWELL D.F., lo entrevistó en exclusiva. Desde sus inicios, en los 80’s, Verino ha vestido a las mujeres con prendas que las hacen sentir bien y que les generan deseos de conquistar el mundo. Él asegura que no hay una receta para el éxito, pero que el ingrediente clave es la capacidad de ilusionarte y disfrutar cada proyecto. bien y en generar un bienestar: “A mí me gusta pensar en el bien común y hacerlo con intención de ofrecer calidad para que la vida sea más atractiva”. Él busca crear prendas que perduren a través del tiempo y que se vuelvan un básico en tu armario. El diseñador español busca ser congruente con el concepto estético que ha regido su trayectoria, sin dejarse llevar por las de saber distinguir qué es lo que conviene de lo que no. “Lamentablemente, hay muchas personas que no lo saben distinguir, entonces, las ves disfrazadas”.

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Al estar en México, recuerda la inspiración que nuestro país ha dejado en él. Nos transportó al año 1994, en el que cumplía 12 años de carrera, cuando impregnó de México la pasarela Cibeles. La colección tomó como musa a Frida Kahlo: “Una mujer que superó sus adversidades con entusiasmo, voluntad y capacidad de disfrutar”.

que Verino tiene una fuerte conexión con nuestra cultura. Roberto Verino ha incursionado en la confección de prendas para hombre, una faceta desconocida por él hasta hace algunos años. Está seguro de que va por buen camino y que a los mexicanos les encantará la propuesta. Además, está involucrado en un proyecto familiar de uno de los mejores vinos blancos del mundo: Terra do Gargalo.

un diseñador muy funcional; hago ropa para ser usada, porque lo importante es que la gente la use y esté en la calle”.

“Un saco azul marino y una camisa blanca”.


TENDENCIAS AUTOS | GADGETS | JOYAS | EN PORTADA | PLUS | MODA | PERFILES

Aston Martin Rapide S POR JOSÉ EMMANUELLE ELÍAS LÓPEZ FOTOGRAFÍAS: CORTESÍA

¿Quién dice que al ser padre de familia tienes que olvidarte de tu auto deportivo? Con el Aston Martin Rapide S de cuatro puertas, puedes tener un deportivo “apto para toda la familia”.


Tendencias | Autos

Lujo y Potencia 1 con 4 puertas. Un potente deportivo de dos plazas es, sin duda, una gran aspiración y, en muchos de los casos, una realidad para el hombre moderno. Pero, ¿qué pasa cuándo salir con la familia implica dejar tu biplaza y sus caballos de fuerza encerrados en tu cochera? Aston Martin nos trae una excelente solución, con uno de los deportivos más bellos del mundo, que cuenta, además, con una extraordinaria peculiaridad: sus 4 puertas. Este auto “familiar” hará que cuando salgas a tu trabajo o lleves de paseo a tus hijos, olvides por completo que dejaste tu deportivo en casa. Lo extrañarás aún menos cuando te encuentres dentro de su lujosa cabina trabajada a mano para conseguir un acabado nunca antes visto en un coche deportinido por la proporción áurea, dejará a más de alguno “con la boca abierta”. maxwell.com.mx

DETRÁS DE SU INTIMIDANTE PARRILLA, EL RAPID S ESCONDE UN PODEROSO V12 DE 5.9 LITROS CON 550HP, CAPAZ DE MOVER 2 TONELADAS DE LUJO PURO, PARTIENDO DE 0 A 100KM/H EN TAN SÓLO 4.5 SEGUNDOS, GENERANDO UN “RONRONEO” QUE ES DESCRITO, COMO: “MELÓDICO, BRUTAL Y MARAVILLOSO”.


RevistaMaxwellDF @MXWDF


Tendencias | Gadgets

Por Begoña Sieiro H.L. | Fotografía: Cortesía Instagram

Videos en Instagram Captura y comparte la vida en movimiento. Desde septiembre de 2010, Instagram ha sido la aplicación número uno para captulla y estética. Y ahora, también, puedes hacerlo con movimiento, en su nueva función de video. Kevin Systrom, el cofundador de Instagram, al anunciar el lanzamiento explicó, cómo los seres humanos –a lo largo de la historia– hemos creado herramientas para reporque buscamos mantenernos conectados. Instagram nos da todo eso, porque trasciende la barrera del lenguaje y captura momentos para siempre. De una forma rápida, simple y con la posiseñados, el video de Instagram nos permite contar historias, compartirlas y recordarlas. Puedes grabar hasta 15 segundos de video, con o sin cortes. Una vez editado (cuenta con un botón para borrar), apa-

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para agregar un toque especial. Antes de publicarlo, podrás elegir la escena que más te guste para que sea la imagen que se vea cuando el video no está corriendo, de esta forma siempre

Además, y lo más novedoso de esto, es lo que ellos llaman: cinema. Una función para que la imagen no se vea con movimiento, es decir, que estabiliza la toma; sin bamboleos. En este nuevo formato, Instagram te sirve para que captures y compartas todos los momentos importantes de tu vida. Lo más bonito del mundo desde tu propio lente, con o sin movimiento.

2.5

años (septiembre 2010)

16

billones de fotos.

1

billón de likes al día.

130

millones de personas usan Instagram al mes.

— Rápido, simple y estético. — 15 segundos de video. — 13 filtros. — 10 opciones de cuadro para la portada de tu video. — Disponible para iOS & Android. — También está en la web. — NO se mueve con CINEMA.


Texto y Fotografías: Cortesía de la Marca

Joyas | Tendencias TAG HEUER FÓRMULA 1 CHRONO (42mm) STEEL & BRUSHED CERAMIC El Fórmula 1 ha sido el reloj favorito de leyendas de la Fórmula 1, como: Ayrton Senna, Alain Prost, David Coulthard, Kimi Räikkönen y Fernando Alonso. Se trata de una de las líneas de mayor éxito de TAG Heuer hasta la fecha. Si te gusta vivir experiencias y deportes extremos y, al mismo tiempo, tienes una vida muy activa donde el tiempo lo es todo, el TAG Heuer F1 CHRONO 42mm es idealmente para ti. Inspirado en la tecnología automovilística de alto rendimiento de la Fórmula 1, el TAG Heuer Fórmula 1 es el reloj casual

Tag Heuer Legado Automovilístico.

y colores equilibrados y sin pretensiones, funcionales y súper resistente, con todas las características de un reloj deportivo profesional TAG Heuer. Simplemente, un reloj para cualquier tipo de ocasión.

Llega a tiempo con los relojes del fabricante número 1 del mundo de relojes de lujo inspirados en el deporte: Tag Heuer.

CRONÓGRAFO CARRERA CALIBRE 16 DAY-DATE EDICIÓN LIMITADA GRAN PREMIO DE MÓNACO DE 43MM. El incomparable CARRERA, el primer cronógrafo deportivo diseñado para los pilotos profesionales y los amantes de los automóviles deportivos, es el abanderado del legado automovilístico inigualable de TAG Heuer. Creado por peligrosa “Carrera Panamericana de México”, era un clásico para los pilotos de Ferrari. Esta nueva incorporación a la leyenda del CARRERA es un clásico para los pilotos de Vodafone McLaren Mercedes y rinde homenaje al GRAN PREMIO DE MÓNACO, la carrera más ardua y peligrosa del automovilismo contemporáneo.

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Tendencias | Portada

Su hobby: Fútbol Un libro: “En Búsqueda de la Felicidad” de Chris Gardner. Una película: La vida es bella. Un sueño: Ser campeón de Fórmula 1. Una inspiración: Ayrton Senna.

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EL deCAMINO Checo Pérez POR DIEGO GUTIÉRREZ Y CHRISTIAN HERRERA | FOTOGRAFÍA: CORTESÍA TAG HEUER | HUGO BOSS

Es un luchador en la pista de carreras. A su corta edad es reconocido en la élite de Fórmula 1. Y, además, tiene una fundación altruista. El piloto tapatío nos habla sobre su trayecto recorrido en el camino de la vida.

En la Fórmula 1, la máxima categoría del automovilismo mundial, sólo existen 22 asientos disponibles, y uno de ellos se lo ganó a pulso el piloto mexicano Sergio Pérez.

Checo -como le llama la mayoría-, quien a su corta edad ya puede presumir el haber consolidado su sueño, aunque queda mucho camino por delante y los logros apenas comienzan. En entrevista exclusiva para MAXWELL, el piloto de McLaren (la escudería más reconocida del planeta), nos revela sus claves para alcanzar el éxito, nos platica acerca de la Fundación Checo Pérez, su gran proyecto altruista y lo que viene para él. Dejar todo atrás apenas a los 14 años para viajar a Europa en estuvieron en el proyecto, y así fue como comenzó la historia deportiva del jalisciense, quien nos contó: “Llegué a un pequeño pueblo en Alemania, yo no tenía ni idea de lo que era otra cultura, no tenía garantía de nada, pero era muy grande la ilusión que tenía por cumplir mis sueños y llegar a Fórmula 1”. Hace una pausa y continúa: “Sinceramente, fueron muchos momentos diamigos. Vivir solo en Europa sin conocer la cultura y con limitaciones económicas, me hicieron pensar en muchas ocasiones en tirar la toalla y dejarlo todo, sin embargo, un buen resultado tinuar y seguir haciendo las cosas al máximo. No me arrepiento de nada, y sé que aún no he llegado ni a la mitad de mi carrera deportiva, así que todo llegará a su tiempo”.

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“ME ENCUENTRO EN UNA ETAPA INCREÍBLE, ESTOY MUY FELIZ, MÁS MOTIVADO QUE NUNCA. EN LO PERSONAL, NUNCA ME DARÉ POR VENCIDO Y VOY A LUCHAR LO QUE SEA NECESARIO PARA SER CAMPEÓN MUNDIAL DE FÓRMULA 1”

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que tenía un talento único en GP2 y otras categorías anteriormente, Pérez fue contratado por Sauber en F1 en el 2011, y ahí permaneció dos años. Su carrera fue en ascenso y, posteriormente, su llegada a McLaren para la temporada 2013 fue una noticia mediática e histórica para México.

41 años tuvieron que pasar para que un mexicano volviera a alcanzar la gloria de subir a un podio de Fórmula 1, el último fue Pedro Rodríguez. Pero con Sauber, Checo logró el segundo sitio en el GP de Malasia en 2012 y luego vinieron, también, los podios de Montreal e Italia. Al preguntarle si recordaba sus logros más simbólicos, nos dijo: “Mi primer pódium en Fórmula 1 fue una experiencia inolvidable, me dejó muchas satisfacciones. Sin duda, mi mejor experiencia en mi carrera deportiva. “El pódium de Montreal, también fue muy especial, ya que había muchísimos mexicanos disfrutando este resultado, y lo vivido en Monza, tras terminar en segundo lugar, fue increíble”.

“Mi familia ha dado todo por este deporte, somos muy unidos y la pasión de mi papá dos. Tanto a mi hermano Antonio –también piloto, participa en NASCAR- y a mí nos llamó la atención jugar fútbol inicialmás que eso. Por otra parte, estaba el apoyo de mi mamá con todo su cariño, siguiendo siempre mis pasos. Todo el esfuerzo y Checo, quien está sumamente agradecido con su familia, por ser los encargados de aterrizarlo y bajarlo de la nube. “Trato todos los días de no olvidar de dónde vengo y lo mucho que me ha costado llegar adonde detrás de mi carrera deportiva”.

Saber sobreponerse a la presión de ser coequipero en McLaren de uno de los pilotos más reconocidos en la F1 cómo lo es Jenson Button, no ha sido tarea fácil para Checo,

quien además de demostrar que puede estar a la altura, ha buscado aprender de la experiencia del inglés, a quien le tiene admiración y respeto. “Ser su co-equipero ha sido una experiencia interesante, Jenson es un gran campeón y tiene mucha experiencia en Fórmula 1, es diez años mayor que yo y, sin duda, debo aprender el máximo de sus fortalezas para el bien del equipo”. Reconoce humildemente el joven piloto.

Con la misión de ayudar al desarrollo integral de los niños, niñas y jóvenes que viven en situaciones vulnerables y zonas marginadas, fomentando una cohesión social y un futuro próspero para México, el tapatío consolidó su proyecto altruista: Fundación Checo Pérez. “Para mí representa una gran satisfacción y orgullo ver un cambio positivo para mi México, y me motiva la idea de que estos niños logren ser personas de bien y libres de violencia, participativos en su toma de decisiones, que puedan alcanzar sus sueños y que tengan las oportunidades que todo niño debe tener”. En este punto, Pérez da muestra de humildad, fortaleza, superación y pasión, valores que él mismo impulsa en la fundación, teniendo intención de ayudar a los niños más necesitados. Concluye este tema comentando: “Deseo que la ayuda que yo recibí, también sirva para ayudar a otros niños”. Un promisorio Sabedor de que su carrera apenas comienza, Checo sueña con alcanzar el campeonato en F1 y ser un ejemplo a seguir para muchos niños y jóvenes en México, además de dejar una huella imborrable y más grande aún de la que ya ha conseguido hasta el momento. “Quiero aportar mucho para mi país, quiero ser recordado como un ejemsiempre luchó por conseguir sus sueños. Me siento orgulloso de ser mexicano, quiero ser la inspiración de muchos y que el día de mañana sean más los mexicanos corriendo y poniendo el nombre de México en lo más alto de Fórmula 1”. Concluye Checo, quien sigue avanzando en el camino de la vida y las pistas de carreras.

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Lo más nuevo

Jaguar F-Type

BeoLab 14

El nuevo auto deportivo biplaza de la distinguida marca inglesa Jaguar, el F-Type, fue presentado en México. Al ser uno de los pioneros del segmento deportivo, los creadores han sabido combinar elegantemente lo innovador y lo vintage, un rasgo característico de esta costosa firma.

Bang & Olufsen logró combinar un sonido impresionante con un diseño estético y compacto –que además te da múltiples opciones de acomodo– en su nuevo sistema de sonido BeoLab 14. Esta Marca se ha dado a conocer por su extensa experiencia en crear un audio excelente en presentaciones pequeñas.

Este nuevo modelo representa el regreso de Jaguar a los autos deportivos y a la esencia misma de la marca; representa agilidad, rendimiento y un linaje impecable. Cuenta con 25 modos de conducción, que se adaptan a las diferentes condiciones y estilos de manejo. El Jaguar F-Type puede ser tuyo desde 94,900 pesos.

Este nuevo sistema de lujo es compatible con cualquier Marca de electrónico, invitando a la marca Bang & Olufsen a las salas de televisión y sonido de aquéllos para quienes el diseño y el desempeño tienen la misma importancia, aunque no se cuente con un espacio amplio. El BeoLab 14 incluye un subwoofer y cinco bocinas con satélite activo.

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Por Begoña Sieiro H.L. | Fotografía: Cortesía de las Marcas

Springblade Adidas ha creado un nuevo zapato llamado Springblade, que cuenta con 16 paletas propulsoras y son el resultado de seis años de trabajo. Ahora sí, para correr con verdaderos resortes atados a tu pie. Está diseñado proveer un rebote de energía, pero también,

Moscot + Mauro Grifoni La institución neoyorquina de óptica MOSCOT, a pesar de ser mundialmente reconocida por sus múltiples icónicos modelos de lentes fabricados artesanalmente y con diseños atemporales, se mantiene en esencia como la clásica óptica de barrio.

o se sientan frágil. Además de estilo, el Sprinblade está creado para darte una energía explosiva, no sólo ilimitada, que sentirás a cada paso. Este zapato le regresará la energía a cualquier tipo de corredor, impulsándolo con propulsión hacia delante. Además, su suela modular le permite dar a distintas áreas de tus pies una retroalimentación dirigida. ¡Espéralos! Los podrás encontrar a partir del primero de agosto.

gusto, estética urbana y casi 100 años de experiencia en el medio, un modelo único con Mauro Grifoni. Ambas Marcas formaron un equipo para crear una edición especial y exclusiva de gafas oscuras: LEMTOSH en negro mate. Con marco mate y lentes café Cosmitan. LEMTOSH se venderá únicamente a través de las tiendas Mauro Grifoni, y hay menos de 100 ejemplares. Búscalos ya en www.maurogrifoni.com

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El blog: Psicólogo de la sociedad de hoy.

No hay duda, la comunicación digital es la mejor forma de transmitir ideas actualmente. El tener acceso a la red y poder publicar nuestros pensamientos sin pasar por un filtro o algún medio de comunicación masiva, es algo que nunca antes se había vivido. Hoy, todos podemos tener un sitio web en Internet, llamarlo nuestro blog y hacer público absolutamente todo lo que nos pase por la mente en forma de un post. Es, hasta ahora, la libertad de expresión más real y tangible que ha existido. Hay quien ha ido más allá de su egocentro y ha creado blogs que no necesa-

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riamente se enfocan en sus preferencias u opiniones, sino que se convierten en una puerta por la que más hombres y mujeres del mundo pueden expresarse. Estos espacios filantrópicos tienen una intención mucho mayor que la de ser conocidos o desahogar sus frustraciones; buscan ayudar a los distintos habitantes de este planeta a sacar lo más profundo de su alma. Post Secret y Humans of New York son dos blogs que han logrado este objetivo perfectamente, con una respuesta de la gente mucho mayor a la esperada en el momento de la creación de cada proyecto.


Por: Begoña Sieiro H.L. | Fotografía: Cortesía de las Marcas

BLOG /BLÔG/ SUSTANTIVO SITIO WEB EN EL QUE UN INDIVIDUO O UN GRUPO DE USUARIOS REGISTRAN OPINIONES, INFORMACIÓN, ETC. DE FORMA REGULAR.

www.postsecret.com

“Yo colecciono secretos” -Frank Warren Post Secret es un proyecto artístico en el que la gente puede enviar sus secretos sin en una postal y Frank Warren, el creador de esta comunidad, los comparte anónimamente a través de la web. La idea nació en 2004, cuando Frank decidió imprimir 3,000 postales en blanco y repartirlas aleatoriamente. Recibió muchos más de 3,000 secretos: medio millón hasta hoy. Actualmente, Post Secret es el blog más grande del mundo sin publicidad. Gracias a este espacio se creó una página internacional en prevención del suicidio.

www.humansofnewyork.com

“Pensé que estaría increíble crear un catálogo exhaustivo de los habitantes de la ciudad” -Brandon (creador de HONY). Iniciado como un proyecto personal en el 2010, el creador de este blog tenía la idea York. El objetivo era trazar un mapa a base de imágenes de 10,000 neoyorquinos; en algún punto del camino, conforme conocía a los sujetos de estudio, el proyecto cambió. Ahora, con cada foto, escribe una historia y cita a la gente a la que le toma fotos. De esta forma, casi un millón de personas algún extraño de Nueva York.

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Tendencias | Moda


En el día a día descubrimos que mucho de lo que creemos cotidiano es, en realidad, artístico. "Arte" es una palabra subjetiva que define el disfrute con los sentidos. Sí, la moda es arte y las calles que transitamos también pueden serlo. Podemos convertir nuestro vestir en una obra maestra; manifestarnos al mundo comandados por nuestro estilo, justo como lo hacen los artistas urbanos. Esta sesión de moda hace una colorida declaración a través del arte en las paredes del D.F., y de atuendos urbanos para el artista que todos llevamos dentro.

Él: jeans Express , playera Pepe Jeans, mascada TH, botas Zara, maletín Pepe Jeans. Ella: jeans y bolso Pepe Jeans, suéter y chaleco Rapsodia, botines Brantano.

Por Begoña Sieiro H.L. Fotografía Arturo Díaz y Jorge Ruiz (www.amefashionbusiness.com) & Arlene Mendoza Video Cope Amezcua Estilismo Aaron Arthur Peinado y Maquillaje Javier Vinalay Modelos Prototyp3


Ella: pantal贸n, blusa, chaqueta y botines Rapsodia, bolso Express, aretes y pulsera Coach , anillo CH.


Él: jeans y camisa Pepe Jeans, saco Express, pañuelo PG, tennis New Balance.


Él: botines Brantano, boina Pepe Jeans & Henley Express, chamarra Etro, mascada Vintage.


Ella: mini falda y blusa Rapsodia, abrigo Pepe Jeans, joyería Coach. Él: pantalón Brunello Cucinelli, camisa y blazer Etro, zapatos Brantano, moño Penguin, pañuelo Vintage, cinturón PG.


El equipo de MAXWELL D.F., agradece enormemente a Comex por permitirnos usar las instalaciones de su showroom ubicado en Homero 933, Polanco. Comex invita a todos aquellos interesados en el color, las texturas y los ambientes de sus hogares y oficinas, que se acerquen a esta ubicaci贸n para que descubran, verdaderamente, la gran variedad de opciones que ofrece en sus productos. Estamos seguros de que disfrutar谩n la visita.


Tendencias | Perfiles

Guillermo Steta Las riendas de la Federación Mexicana de Polo.

“El Polo no sólo es un deporte, es todo un estilo de vida” y así lo vive Guillermo Steta, quien le contó a MAXWELL D.F., un poco sobre sus 50 años de trayectoria ecuestre y lo orgulloso que se siente al estar al frente de la FMDP. Nieto del reconocido charro Manuel Mondragón Hidalgo, Guillermo Steta vivió y creció ligado al mundo ecuestre, al proceder de una familia apasionada por los caballos. Incluso, parecería su historia estaba escrita, ya que el 12 de abril de 1973, en medio de un torneo de Polo en el Club Jajalpa de Toluca, la madre de Billy -como le llaman sus amigos-, anunció que su hijo venía en camino; seguramente le gustaría

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ese deporte. Y en efecto, así fue. Años después continúa viviendo su pasión por los caballos y fue nombrado presidente de la Federación Mexicana de Polo en el 2011. Su vida cambió a los 35 años, cuando lo invitaron a jugar profesionalmente por primera vez en Jajalpa. Guillermo describe este momento cómo el mejor día de su vida, al recordar sus raíces y la historia de su nacimiento. Además de que fue el punto determinante que lo llevaría a formar parte de la mesa directiva de la FMDP y, un poco más adelante, ser líder de la misma. A través sus múltiples responsabilidades y objetivos dentro de la Federación Mexica-


Por Carlos Alonso S. | Fotografía: Celeste Sanvicente

na de Polo, Steta pretende generar acciones que otorguen una excelencia superior en la temporada activa de Polo en México, del 12 de octubre de 2013 al 1 de junio de 2014. Ésta promete ser una gran competencia, en la que se verá lo mejor de este deporte ecuestre en nuestro país, a través de los más de 350 confederados. “El polo le ha dado mucha gloria a México”, reconoce Guillermo Steta, al tiempo que recuerda a los hermanos Gracieda, quienes fueron campeones mundiales en el Abierto de Inglaterra. Seguramente estaremos viendo mucho más de los polistas mexicanos alrededor del mundo.

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Tendencias | Perfiles

Por: Christian Herrera | Fotografía: Angélica izquierdo

Doug Jakubowski Director Creativo en Perry Ellis. Hoy, él es quien presenta una cara de Perry Ellis totalmente renovada: “Lo hicimos así, porque creo que la marca necesitaba un come back fresco y diferente, algo que la reviviera completamente, pero sin perder su esencia. Llevamos muchos años en el mernar”. En esta nueva etapa de la evolución, el director creativo y su Marca le apuestan a la explosión de color, que es una tendencia más juvenil.

La imagen que tiene Doug sobre sí mismo es “Nunca he tratado de verme o parecerme a alguien más, simplemente soy Doug. Claro, existen ciertos lineamientos que debemos seguir todas las personas que nos dedicamos a la moda. Creo que la imagen o la forma en la que nos ven los demás es importante, pero es más importante cómo nos vemos a nosotros mismos. Todas las mañanas me miro al espees primordial estar feliz contigo para transmitirlo a los demás”.

La mente creativa detrás de la renovación de Perry Ellis, Doug Jakubowski, visitó por primera vez la ciudad de México. MAXWELL D.F. se reunió con él en el Distrito Capital para descubrir un poco más de él y sus planes para la Marca. Doug Jakubowski ya trabajaba en Perry Ellis en 2003, hasta que Kenneth Cole lo invitó a colaborar con ellos. Sin embargo, no pasó mucho tiempo antes de que este personaje regresara a su compañía original.

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Sobre su ícono femenino, aseguró nunca haber pensado en eso, aunque luego confesó que admiraba a la Reina del Pop. “Wow, creo que nunca me había puesto a pensar realmente en eso. Hay muchas mujeres asombrosas alrededor del mundo; mujeres que han hecho grandes cosas y que las siguen haciendo. Pero creo que me quedaré con Madonna. Es una mujer espectacular; se ha mantenido en la cima desde hace mucho tiempo y siempre tiene algo nuevo que mostrarnos”. Ésta fue la primera visita de Jakubowski al D.F., el cual le pareció maravilloso y le asombró por la cantidad de propuestas creativas que percibió. Según nos dijo, consideró que sería un viaje sumamente ilustrativo.


HOME INTERIORISMO | ARQUITECTURA

NAMUH

A través del tiempo y el espacio. Hace más o menos 15 años, en un estilo de garaje de San Miguel de Allende, se estableció Namuh, una de las tiendas de decoración más eclécticas e insólitas actualmente en el país, que llegó con la idea de vender muebles asiáticos. En ese entonces, nadie lo hacía. Hoy, tienen más de 9,000 clientes en su cartera. Por Begoña Sieiro H.L. Fotografías: Blanca Pozos García


Home | Interiorismo

Ahora, ya no son una pequeña tienda en el centro de San Miguel, tienen una enorme bodega, taller y showroom –que cambian cada semana– en las afueras del pintoresco pueblo del Estado de Guanajuato. El equipo MAXWELL, mientras caminamos entre los muebles, antigüedades y adornos, nos encontramos fascinados intentando capturar la esencia de esta Marca tan original. Los artículos de Namuh vienen de lo más profundo de Asia y Europa; por ahora, sólo 30% es producción nacional. Los expertos compradores de esta compañía, se introducen en los pueblos más recónditos a buscar los artículos que podrían vender en México. Las piezas van desde muebles de todo tipo, hasta objetos de decoración y de uso diario. Algunas son únicas, otras forman parte de una pequeña producción, y las demás son fabricadas en el taller. Al recorrer el lugar, se van descubriendo los diferentes estilos; muebles vintage de los años treinta en Francia junto a una “mesa de lluvia” del sudeste asiático; en ambos casos, muebles únicos. ¿Y quién no querría tener una casa amueblada únicamente con objetos exclusivos de diversas partes del mundo?

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Por Begoña Sieiro H.L. | Fotografía: Blanca Pozos García

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Namuh trajo a México lo que hoy llamamos: “Decoración Fusión”. Aunque, tiende a ser cada vez más común, cuando ellos llegaron no existía este concepto en nuestro país. Aquí no nos atrevíamos a mezclar estilos, todo iba en la misma línea. Hoy, Namuh nos enseña las combinaciones más exóticas que conjugan un espacio magnífico. La idea es hacer fusión, pero sin reglas específicas; sólo crear áreas originales. Esta tendencia en la decoración es parte de lo que se vive actualmente alrededor del mundo. El valor de cada objeto todavía se lo da la antigüedad que tiene, pero también, la conversación que pueda generar. De esta idea nacen los conversation items, que son aquellos objetos del viaje –o simplemente importados– que inician una conversación y te colocan dentro de la cultura, volviéndose parte de tu vida. Aquí tienen todo tipo de artículos dentro de esta categoría, incluso, un collar para elefantes y pesas para amarrar a los camellos. Todo esto los distingue, ya que no les interesa únicamente lo que están seguros que puedan vender, sino tener un acervo rico, variado y auténtico.

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Cada objeto en Namuh tiene una historia interesante para contar. Entre sus artículos más originales encontramos cámaras y ventiladores antiguos, una caja fuerte alemana de 1890, cojines y pufs hechos de lonas de desecho del ejército de Yopur; maniquís de diversos materiales, mecedoras mexicanas, puertas de la India que derivan de los palacios más antiguos –con picos para evitar que los elefantes las tiraran pero bellamente decoradas–, sillas de tractor adaptadas y un medidor de grano, entre muchas otras. Incluso, hay joyería, algo de ropa y una línea de no. Además, tienen una línea infantil, que es un estilo de muebles miniatura y que crearon al encontrar esa necesidad entre sus clientes más exigentes. Para Namuh, abrir otros puntos de venta siempre es una posibilidad, más no algo seguro. Hasta ahora, estar en un sitio tan céntrico del país les permite extenderse hacia todos lados y mantener su propia identidad y originalidad. Por eso, son el secreto mejor guardado de San Miguel. Aunque, sin duda, Namuh está marcando nuevas tendencias de decoración en México.

CADA OBJETO EN NAMUH TIENE UNA HISTORIA INTERESANTE QUE CONTAR.


Arquitectura | Home

Por Eduardo De la Lastra Vallejo | Ilustración: Alberto Flores

¿A dónde va la vivienda de interés social?

Durante los últimos meses, la opinión pública de la arquitectura en México gira en torno a los modelos actuales de construcción de vivienda de interés social. Las nuevas reglas de operación del Programa de Esquemas de Financiamiento y Subsidio Federal para Vivienda publicadas por el Gobierno Federal (www.conavi.gob. mx), así como la caída de acciones en la bolsa por parte de las vivienderas más importantes, como: Geo, Urbi y

que la teoría y la práctica de desarrollar vivienda de interés social en México están inconexas. La gestión realizada por los promotores de vivienda y no por la autoridad competente, demuestran el abuso por parte toleran la mala calidad de servicios y construcciones. Las políticas para enfrentar el crecimiento de la ciudad no han tenido al suelo como eje principal. Esto, explica la

impuestos en México durante los últimos 30 años. Pero, ¿de dónde nace este problema? El carecer de instrumentos y de una cultura de desarrollo urbano, así como el rol jerárquico por parte de desarrolladores inmobiliarios que se aprovechan del problema de la accesibilidad económica de la vivienda, han resultado en ejercer modelos de urbanización anárquica y descapitalizada.

urbano (siendo la concepción cerrada de los fraccionamientos que sólo responden a su lógica interna), anula una adecuada conexión con el resto de la estructura urbana. La mala gestión política, aunado con desarrollos inmobiliarios que hacen productos crediticios con

de una política integral del suelo que considere las necesidades habitacionales y las generales del desarrollo urbano. Como clientes potenciales, analizar la oferta de los mercados inmobiliarios es indispensable para crear una conciencia colectiva de lo que requerimos, ya que uno de los principales problemas ante la mala adquisición de vivienda, es la falta de educación por parte de los consumidores. Pongamos atención a lo propuesto por la Secretaría de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano, para entender las nuevas oportunidades que se presentan, demandar más y mejores modelos de vivienda, y así, aspirar a un producto que funcione para las necesidades reales de una sociedad mejor educada.

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Ezequiel Farca Líneas que trascienden. Ezequiel Farca, fundador de la elegante e innovadora marca de muebles ubicada en Polanco, y ahora también en Los Ángeles, se sentó a platicar con Maxwell D.F. sobre las líneas que dirigen su vida y su empresa. Estudió Diseño Industrial en la IBERO. En realidad, quería estudiar Arquitectura y bromea con nosotros sobre cómo, irónicamente, no lo aceptaron en esa carrera. Hoy, no sólo es un exitosísimo diseñador de muebles y espacios, también hace interesantes proyectos de arquitectura. En su opinión: “La universidad es formativa. Sí tienes una parte muy importante que te

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interiores, de muebles. Tuve mucha suerte, porque mi hermano trabajaba en una revista que se llamaba Eres, que la hacía Pancho Gilardi, un publicista muy importante; un día fui a conocer su estudio, me preguntó qué hacía, yo tenía un par de muebles hechos, y me dijo: `Tráetelos y les tomo unas fotos´. Fue como un ángel de la guarda”.

te haces es en la calle”.

Gilardi lo invitó a hacer una exposición en el estudio, así que Farca inventó una colección y la montó como él se hubiera imaginado un departamento. Y así realmente fue cómo empezó. “Empecé con un estilo que es un poco lo mismo que hago hoy: líneas muy sencillas”.

Nos contó cómo inició en este negocio: “Empecé haciendo cosas un poco cómo al azar. Tenía un buen herrero, luego conocí a un tejedor, entonces mandé a hacer una silla. A mí siempre me gustó la parte de

Después de esa anécdota y de trabajar toda su vida para llegar hasta donde está hoy, Ezequiel también imparte conferencias para inspirar a los jóvenes y mostrarles todas las posibilidades que tienen.


Por Begoña Sieiro H.L. | Fotografía: Celeste Sanvicente

Cree en México como un país de oportunidades para quien realmente las busca y lo considera un gran lugar para conseguir mano de obra de calidad y los mejores costos de producción. “Yo creo que en un país en el que todo falla, no puedes fallar. Si no fallas, las cosas quedan muy bien. El México que yo conozco es el que trabaja, el que hace las vajillas, el que hace los tejidos. Éste es un país donde se ha protegido el mercado. Hay una gran oportunidad en

encontrar la fuerza para llegar a donde tú quieres llegar”.

barata; yo creo que México tiene una gran oportunidad de hablarle al mundo de lo que hoy se hace en diseño, en arquitectura, en interiores; es impresionante”.

Ezequiel Farca es el diseñador de los muebles del hotel Habita, de Aeroméxico y actualmente, está trabajando en los interiores de un barco, entre muchos otros proyectos de interiorismo y arquitectura. No teme incursionar en nuevas disciplinas

y nos platicó que ha sido una muy buena experiencia, ya que allá no lo conocía nadie y tuvo que abrirse camino. Ezequiel está seguro que para alcanzar los sueños hay que lanzarse sin miedo y hacerlo, independientemente de lo que te digan. “Tienes que

Actualmente, todavía es él quien va a presentar su trabajo a los clientes, realmente cree en ser proactivo. Su empresa se conforma por 30 personas sumamente involucradas en el proyecto, pura gente que “propone, dibuja y resuelve”, y de la que se siente muy orgulloso. Ezequiel no es un

“Que los clientes puedan tener experiencias a través del diseño y la arquitectura, han hecho que la gente cada vez busque más eso”, concluye Ezequiel Farca.

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BIENESTAR SALUD & BELLEZA | DEPORTE | PAREJA | FINANZAS | PERFILES

Mujeres de hierro El trabajar con pesas es una forma de volver a activar la hormona que nos lleva a la fuente de la juventud, y ésta es la hormona del crecimiento, conforme pasan los años esta hormona va bajando sus niveles, pero cuando se ejercita con pesas se vuelve a activar. POR CORTESÍA | FOTOGRAFÍAS: GFXTRA


Bienestar | Deporte

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La importancia de trabajar con pesas Cada vez son más las mujeres involucradas en deportes que se consideraban sólo para hombres, más mujeres narrando eventos deportivos, informándose, asistiendo a estadios y siendo críticas, pero algo que todavía cuesta trabajo, es el que este grupo comprenda la importancia de trabajar con pesas; existen muchos tabús sobre si “pesas o no”. Los ejercicios de resistencia son los mejores sica en las mujeres, lo que yo siempre digo: O pones músculos en tu cuerpo o la celulitis ocupará esos lugares. Y esto es muy cierto, ¿cuántas mujeres qué se dedican a trabajar con pesas tienen celulitis? Muchas veces nos encontramos con la creencia de que si trabajamos con pesas nos vamos a ver más gruesas o masculinas, que la grasa se va a pero sin trabajar con ejercicios de resistencia, sólo hacer ejercicios cardiovasculares, cuando realmente es una parte más de la ecuación para mantenernos sanas. El trabajar con pesas es una forma de volver a activar la hormona del crecimiento, ya que el músculo para repararse y crecer involucra a esta hormona, este proceso pasa durante el sueño, cuando el cuerpo se repael metabolismo se dispara. Con los años el metabolismo se va haciendo más lento, para mantener el músculo se requiere de que éste se vuelva a acctivar, cuando trabajamos sólo cardio, una vez que dejas de hacerlo el metabolismo vuelve a regresar a su estado normal, pero cuando se trabaja con resistencia, dependiendo la intensidad, puede el metabolismo estar activado hasta 48 horas después.

dad de peso a levantar, nunca te vayas por debajo de lo que necesitas, si levantas muy ligero los resultados no se darán, es preferible trabajar con un peso pesado a que alcances a terminar de 8 a 10 repeticiones que con uno que puedas trabajar horas sin sentir nada más que el ejercicio aeróbico.

• Aumenta masa muscular: En la gran mayoría de las mujeres sólo el 20 a 24% de su peso es su masa muscular, lo ideal es un mínimo de 30%, a mayor cantidad de músculo menos grasa. • Cambia la composición física: Reafirma, tonifica, moldea todas las áreas donde exista músculo, una vez que se empieza a perder el tono muscular aproximadamente a partir de los 30 años, la única forma de mantener la firmeza es con pesas. • Disminuye la acumulación de celulitis: Donde existe celulitis son áreas más frías y el ejercicio, en específico las pesas, aumentan la temperatura corporal, esto dura más, aun después de haber terminado el ejercicio. • Ayuda a personas con diabetes: Esto es magnífico, ya que el músculo necesita de glucosa para nutrirse durante el ejercicio de fuerza, y éste es una forma de regularla. • Ayuda a bajar el pulso: Hace que el corazón se haga más fuerte. • Previene la osteoporosis: El hueso, al sentir la presión durante la contracción del músculo se protege generando más nutrientes para que el hueso se haga más denso y no se fracture. • Mejora el sistema inmunológico. • Ayuda a mantener una mejor postura: En general y, sobre todo, en caso de artritis da fuerza a otros músculos para soportar las áreas afectadas, de esta forma, también ayuda a otras partes del sistema óseo. • Muchos problemas como las hernias lumbares se ven beneficiadas al fortalecer los músculos de la espalda y abdomen, esto, debe de estar supervisado por el médico y un entrenador certificado.

No es necesario hacerlo diario, con tres

En general, el trabajar con pesas o resistencia es una for-

debe de ser de moderado a intenso, y de acuerdo a tu objetivo, respecto a la canti-

pienses, comienza a trabajar, lo que hagas en tus 20’s o

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Bienestar | Deporte

Un año de maratones Correr está de moda.

Porque es bueno, porque es un deporte que se puede practicar en cualquier lugar, porque maratones parece ser la meta de muchos dónde viajará dependiendo de dónde hay un maratón. Por todas estas razones en MAXWELL D.F., apoyamos al 100% este deporte, así, que aquí está la lista de maratones nacionales e internacionales por un año. ¡A correr!

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Por Begoña Sieiro H.L.

AGOSTO

ENERO

5 – Rock and Roll Dublín. 25 – Maratón de la Ciudad de México.

8 –Disney World Marathon. 19 – Maratón de Houston.

SEPTIEMBRE

FEBRERO

15 – Rock and Roll Filadelfia. 15 – Maratón Rover Scout México a Cuernavaca. 22 – Maratón de León. 22 – Rock and Roll Montreal. 29 – Maratón de Berlín.

2 – Maratón de Miami. 2 – Rock and Roll New Orleans. 16 – Rock and Roll Niza. 23 – Maratón de Tokio.

OCTUBRE

MARZO

6 – Maratón Querétaro. 6 – Maratón Twin Cities Minneapolis. 6 – Rock and Roll Lisboa. 12 – Rock and Roll Brooklyn. 13 – Maratón de Chicago Grant Park. 19 – Huatulco Maratón. 20 – 4to Maratón Internacional Gas Natural Juárez. 20 – Rock and Roll Denver. 27 – Rock and Roll Los Ángeles. 27 – Maratón Aguascalientes. 27 – Marine Corps Marathon. 27 – Maratón de Venecia.

15 – Rock and Roll Washington, 16 – Maratón de Barcelona. 23 – Maratón de Roma Coliseo. 23 – Rock and Roll Dallas.

NOVIEMBRE 3 – Maratón ING de Nueva York. 3 – Maratón de Guadalajara. 17 – Maratón de Filadelfia. 17 – Rock and Roll Maratón Las Vegas. 17 – Rock and Roll Maratón San Antonio. 24 – Maratón de Florencia.

ABRIL 6 – Maratón de París. 6 – Rock and Roll San Francisco. 13 – Maratón de Londres Greenwich. 21 – Maratón de Boston. 27 – Rock and Roll Madrid.

MAYO 18 – Rock and Roll Portland.

JUNIO DICIEMBRE 8 – Maratón Cancún. 8 – Maratón Powerade Monterrey.

1 – Rock and Roll San Diego. 14 – Rock and Roll Oslo. 21– Rock and Roll Seattle. 22 – Rock andRoll Edimburgo.

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Publirreportaje

Solimaq Innovación en reciclaje y desarrollo de proyectos sustentables.

México produce 100,000 toneladas de envases de plástico al año, y sólo se recicla el 15%. Frente a esta realidad, la reutilización del plástico se ha convertido en una atractiva oportunidad de negocio. Esto, lo saben los jóvenes empresarios Gabriel Montes Aycardo, Director General, y Francisco Castro, Coordinador de Ventas y Proyectos, de la empresa SOLIMAQ; la cual actualmente se encuentra posicionada como una de las empresas con mayor innovación y tecnología en el desarrollo de proyectos de reciclaje y sustentabilidad en México. La empresa está enfocada a la importación y venta de maquinaria para el reciclado de plásticos, caucho, cartón y papel. Tiene como aliados comerciales a ENMA y a

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GENOX, empresas con una alta tecnología y calidad en sus equipos; SOLIMAQ es el representante exclusivo en México. En un mercado cuyo valor anual asciende a los 700 millones de dólares a nivel mundial, esta empresa se ha encargado de desarrollar proyectos sustentables en México, tales como: Plantas de Tratamiento de Residuos, mejora de los centros de acopio de sus clientes y asesorías en la fabricación de nuevos productos a partir de plásticos reciclados. Para Gabriel Montes, la clave del éxito de esta empresa se basa en tres puntos principales: el trabajo en equipo, la innovación y su tecnología. Cuentan con el apoyo de técnicos e ingenieros expertos en el ramo del reciclaje, quienes


Por Christian Herrera / Angélica Izquierdo | Fotografía: Celeste Sanvicente

en conjunto son los encargados de llevar a cabo los proyectos de sus clientes. Desafortunadamente, nos encontramos en un país donde la cultura del reciclaje no se ha logrado implementar a pesar de los programas gubernamentales y de empresas privadas. En otros países como Alemania, Japón o Suiza, el reciclaje es un estilo de vida, cuentan con programas de recolección de basura, contenedores para cada tipo de desecho, y hoy en día son países en donde se ha explotado el potencial para generar nuevas tecnologías a partir de estos residuos. México recicla únicamente el 15% de todos los materiales que se producen. De este porcentaje la mayor parte se exporta a Asia, considerados los más grandes compradores de basura, así, que el negocio está en el otro 85% que no se está utilizando productivamente. La misión de SOLIMAQ, es que los inversionistas y empresarios mexicanos no exporten estos materiales, sino que los transformen en nuestro país, contribuyendo a la generación de empleos y al apoyo al medio ambiente.

— 160 millones de dólares mueve la industria de reciclaje del PET en México. — 8 kilos de plástico PET al año es lo que consume un mexicano, es decir, unas 250 botellas de este material. — 20,000 toneladas de PET se reciclan anualmente en el país. — 80% del PET que se colecta en México se exporta a Estados Unidos y China. Estos países nos devuelven ese plástico en productos, como: juguetes, empaques, textiles, etc. — 26,700 toneladas al día de residuos sólidos urbanos se generan sólo en el Distrito Federal y en el Estado de México. — Las hojuelas de PET reciclado limpio se pueden convertir en fibra textil (Poliéster). Fuente: Aprepet

SOLUCIONES INTERNACIONALES EN MAQUINARIA Y RECICLADOS, S.A. DE C.V. Av. Insurgentes Sur 800 Piso 8. Col. Del Valle, México, D.F. T. (55) 5061-4980 C. (55) 3665-1360 gmontes@solimaq.com / www.solimaq.com FB: / Solimaq / Twitter: @SolimaqMx


Bienestar | Salud

Por Rebeca López P. | Imagen: sxc.hu

La Cirugía Metabólica tiene dos objetivos: control y remisión. El control busca que los pacientes con menos medicamentos, obtengan un “control” de su glucosa, más fácilmente y constantemente, mientras que la remisión consiste en que los pacientes dejen de tomar o inyectarse medicamentos y mantengan niveles de glucosa normales en la sangre. Cada operación exige características del paciente, pero también, del cirujano, ya que pocos la realizan, y deben ser capacitados. Ponte en Contacto: www. cirugiadeobesidadcima.com

Cirugía Metabólica Excelente alternativa para la Diabetes Mellitus Tipo Dos.

triglicéridos y del colesterol sean consecuencias de los movimientos intestinales”.

Al hablar de diabetes, nos referimos a un conjunto de enfermedades metabólicas caracterizadas por la elevación de glucosa en la sangre. Existen varios tipos, y primordialmente se agrupan en dos: La diabetes mellitus tipo uno y tipo dos. En esta edición nos enfocamos a la mellitus tipo dos, analizando sus características pero, sobre todo, hablaremos de una excelente alternativa terapéutica: la cirugía que está revolucionando el contexto para pacientes diabéticos, brindándoles la oportunidad de una mejoría en su calidad de vida e, incluso, lograr la remisión.

“De la edad del paciente, el número de años siendo diabético, el tipo de medicamentos que esté utilizando, y si utiliza insulina puede ser un poco menos probable la remisión; depende, también, del tipo de operación, pues no todas tienen la misma efectividad para alcanzar un buen resultado; por eso, las personas deben ser evaluadas por cirujanos profesionales en el ámbito de la cirugía de la obesidad y metabólica, que puedan ofrecerles las diferentes alternativas, hay que individualizar cada paciente y determinar el tipo de operación que le resultará más efectiva. Hay evidencias contundentes y estudios que lo han demostrado: Las operaciones para este tipo de problemas pueden lograr la eliminación de la diabetes en pacientes, sobre todo, con obesidad grado II”.

Entrevistamos al Dr. Gilberto Ungson Beltrán, pionero en nuestro país ejecutando la operación “Derivación Biliopancreática con switch duodenal” -cirugía más efectiva para el control de la diabetes, con un 98% de probabilidad de su remisión- desde el año 2001. Es el cirujano con mayor experiencia con más de 450 casos, reconocido internacionalmente.

“Se requiere de estudios que establezcan el grado de capacidad que tenga su páncreas de volver a responder y reproducir insulina para hacer posible que la diabetes mejore o remita, estamos hablando del diagnóstico previo a profundidad, para conocer la ‘Reserva pancreática’ y determinar la respuesta de la operación”.

“Mejora las dislipidemias (elevaciones importantes de los triglicéridos y del colesterol). Al inicio, se pensaba que el efecto se debía estrictamente a la pérdida de peso, pero las investigaciones llevaron a entender que existen mecanismos que contribuyen a que el control de la diabetes, de los

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“La recuperación de cirugía por laparoscopía tiene un lapso de dos a tres semanas, se debe seguir alimentación espeo complementos de vitaminas, proteínas y minerales, para no tener consecuencias a futuro. Sobre todo, la realización de exámenes periódicos posteriores”.


Publirreportaje

alpura DBT Vivir con índice glucémico elevado requiere de disciplina, organización y mucho control, pues es en los alimentos que se consumen diariamente donde se mantiene un nivel adecuado de glucosa en la sangre y donde se restituyen los nutrientes que el cuerpo requiere para cumplir con sus funciones diarias. Por esta razón, alpura ha creado alpura DBT, la leche ideal para personas que se preocupan diariamente por mantener equilibrado su nivel glucémico. alpura DBT es leche deslactosada para su fácil digestión, baja en grasa y con bajo índice glucémico, que ayuda a restituir nutrientes, como: vitaminas C, E, A, D, B2, B6 y B12, Zinc, Niacina, Hierro, Selenio, Omega 3, Fitoesteroles y Ácido Fólico. Por su fórmula perfectamente diseñada, ayuda a mantener el control del colesterol, puede ayudar a la circulación y cicatrización, proveer de energía y ayudar en algunos trastornos de la piel. Además, pañados del delicioso sabor y la calidad de alpura.

AHORA, TÚ PUEDES RESTITUIR TUS NUTRIENTES CON LECHE ALPURA DBT, VIVIR EN ARMONÍA Y DISFRUTAR AL MÁXIMO CADA MOMENTO.

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Por Redacción MAXWELL | Fotografía: Cortesía de la marca


BUENVIVIR LEJANÍAS | CERCANÍAS | GOURMET | VINOS | EL LUGAR

CHILE Un viaje de sabor. Una de las mejores maneras de conocer un país es a través de su comida, y qué mejor si acompañamos excelentes platillos con un buen vino. Conoce Chile y sus rutas del sabor. POR EDMUNDO MOCH FOTOGRAFÍAS: JUAN FRANCISCO VÁZQUEZ


Buenvivir | Lejanías

Fueron los indígenas chilenos junto con los conquistadores españoles, quienes na, logrando como resultado un maridaje perfecto entre sus vastos productos locales como los vegetales y mariscos, y los productos importados por los españoles.

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Sí viajas a Chile no olvides probar: • Un buen asado. • Los anticuchos. • La carbonada. • La cazuela. • El charquicán. • Las empanadas. • Centolla. • El pastel de choclo. • Los alfajores. • El vino local.


EL VINO CHILENO Si hay algo que distingue a Chile, son sus vinos. Además de producirlo en sus cepas Cabernet Sauvignon, Carménère,Char donnay, Merlot y Sauvignon Blanc, se produce la chicha y el pisco chileno, también, procedentes de la uva. A pesar de que la producción de vino en Chile comenzó con la llegada de los españoles, fue en el siglo XX cuando la produc-

Dentro de los más reconocidos viñedos chilenos se encuentran: • Maipo • Maule • Curicó • Rapel • Colchagua • Casablanca

lazos comerciales permanentes con enólogos y viñedos franceses y estadounidenses.

LAS RUTAS DEL VINO Distribuidos principalmente en el centro del país, las rutas del vino en Chile ofrecen al visitante la posibilidad de conocer de cerca el proceso de la elaboración del vino y degustar los vinos ofrecidos por las distintas casas y viñedos con las que cuenta Chile, como: Concha y Toro, viña Errázuriz, Cousiño Macul y viña Undurraga. Incluso, podrás tomar el famoso tren del vino: un tren de vapor que te transportará a través de los hermosos paisajes y viñedos chilenos mientras degustas un excelente vino acompañado de quesos y productos gourmet. Dentro de las muchas rutas del vino que ofrece Chile, podrás conocer: el Valle Aconcagua, el Valle Casablanca, el Valle San Antonio, el Valle del Maipo, el Valle Capaoal, el Valle de Curicó, el Valle del Maule y la Ruta del Vino de Limarí.

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Buenvivir | Cercanías

Yucatán Explora los orígenes. Yucatán es tierra maya. Tierra de ciencia y conocimiento, de nuevos ciclos. Sitios arqueológicos, ciudades virreinales, riquezas naturales y un vasto acervo cultural expresado en música, danza y gastronomía; al igual que en las tradiciones mayas, Yucatán es un destino que te ofrece experiencias únicas. El Estado de la península ofrece a los viajeros convertirse en exploradores de las culturas más antiguas y sabias del país, mientras disfrutan de la enorme riqueza natural que lo caracteriza. Sus sitios arqueológicos, que van desde Chichén Itzá, declarado Patrimonio de la Humanidad y Maravilla del Mundo Moderno, hasta la imponente Uxmal, llamada Ciudad de Reyes, son espectaculares. turales e impresionantes reservas ecológicas como Ría Celestún y Ría Lagartos, entre otras, albergan a más de 400 especies de aves. Todo esto, en contraste con el lujo de las haciendas, los Spa de primer nivel y la exquisita gastronomía, conocida en todo el país. Ubicado en el sureste de la República Mexicana, en la parte norte de la península de Yucatán. Por su posición geográvía aérea, marítima o terrestre. Mérida, su capital, está conectada por una infraestructura carretera de calidad, que la conecta con playas y sitios arqueológicos de la Riviera Maya. www.yucatan.travel

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Por Edmundo Moch | Fotografía: Cortesía


Por Begoña Sieiro H.L. | Fotografía: Cortesía de la Secretaría de Fomento Turístico de Yucatán

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Buenvivir | El Lugar

Cielito Querido Café Muy mexicano.

En MAXWELL D.F. somos fans de México: de la cultura, la historia, la riqueza natural y, claro, la gente. Por eso, nos encantó poder platicar con uno de los fundadores de “Cielito Querido Café”, Diego Landa, y conocer bien su concepto.

Hoy ya son 32 “Cielitos”. En el 2013 han abierto ocho tiendas y esperan abrir otras ocho en lo que queda del año. Los más recientes son el de Santa Fe, el de Insurgentes (frente al Teatro de los Insurgentes), y el de Plaza de las Américas, Ecatepec.

“Cielito Querido Café” nació con la intensión de crear una cadena de cafeterías que tuviese una personalidad 100% mexicana. Y lo lograron. Diego Landa, en conjunto con Héctor Esrawe, quien estuvo a cargo del diseño interior, e Ignacio Cadena, el creador detrás del concepto y la comunicación del mismo, lograron diseñar un café muy mexicano, con gran calidad y delicioso. El primer “Cielito” se inauguró en Parque Duraznos hace tres años.

“Desde el principio tuvimos mucha con-

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versiones de lo que sería ‘Cielito’, los tres un éxito. No te voy a decir que no te sorprenda, porque cuando lo ves hecho realidad, siempre te sorprende”, nos cuenta su fundador. La idea era poder llevar el espíritu que se percibe en la Condesa o en la Roma a otras zonas de México y que la gente se sintiera ‘como en casa’.


Por Begoña Sieiro H.L. | Fotografía: Celeste Sanvicente & cortesía de CQC

Su diferencia radica en el mensaje que comunican visualmente, claro, pero sobre todo, en que buscaron lo más básico de las tradiciones mexicanas, sin imitar a nadie, y lo trajeron al alcance de todos. Destacaron ingredientes como el chocolate o el elote, que distinguen a México y a veces pueden pasar desapercibidos en una ciudad como el D.F., pero no en los rincones del país que conservan la gastronomía tradicional. “Ese tipo de cosas nosotros las trajimos a la mesa para que el cliente las tuviera en el momento en el que quisiera”. “Cielito Querido Café” retoma la cultura popular mexicana en todos los aspectos: los colores, los dichos, los jarritos de peltre… “Nosotros no estamos inventando

nada, simplemente estamos recopilando elementos de nuestra cultura, que tal vez están un poco relegados, y los estamos haciendo formar parte de ‘Cielito’. Y que ade-

Con planes de expandirse a otras ciudades de México, y en un futuro más lejano a Estados Unidos, “Cielito Querido Café” ofrece y en centros comerciales. Aunque son distintas, en ambos casos se preserva la esencia de esta fresca Marca mexicana: “Y ése es el reto, el reto es crecer manteniendo tu personalidad y la calidad de lo que haces. Y a eso nos vamos a aplicar”.

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Buenvivir | El Lugar

NONNA Ahora abre su casa en Polanco.

NONNA llegó hace casi cuatro años al barrio de la Condesa conquistando a sus comensales con una fusión entre lo rústico y lo moderno; predomina el buen comer, el servicio y el ambiente, poniendo en la mesa los mejores ingredientes con recetas de la vieja Italia. Y ahora, NONNA está lista para abrir las puertas de su segunda casa, esta vez en Polanco. La empresa detrás del concepto NONNA es GRUPO SINESTESIA; charlamos en exclusiva con uno de sus directivos para conocer todo detalle sobre el nuevo restaurante, el cual estará en plena calle Emilio Castellar, justo enfrente del emblemático Parque Lincoln. GRUPO SINESTESIA siempre se ha caracterizado por reunirse con los mejores para crear sus conceptos. El diseño del restaurante en Condesa estuvo a cargo de

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los arquitectos, Javier Serrano y Abraham Cherem, y ahora, para esta nueva ubicación, han convocado al interiorista y diseñador industrial Héctor Esrawe, quien apuesta por una atmósfera monocromática usando materiales como el metal y la madera. NONNA, ya sea en Condesa o en Polanco, es el lugar perfecto para comer, divertirte, relajarte, y ver y ser visto, todo esto dentro de un ambiente de estilo italiano joven y fresco, siendo una excelente opción para cualquier ocasión.

de GRUPO SINESTESIA: No ofrecen sólo comida, sino toda una experiencia sensorial. Desde que pones un pie en cualquiera de sus lugares te invitan, tal como reza el eslogan del grupo: “Escuchar colores, observar sonidos y tocar sabores”.


PorChristian Herrera | Fotografía: Celeste Sanvicente

Fusione

Arancini Di Riso

¿Cuánto y dónde? NONNA Polanco estará listo a partir de agosto para vivir la tradicional fiesta italiana. Polanco: Emilio Castelar 135. Condesa: Ámsterdam 240. Twitter: @Nonnamx FB: /lanonnamx www.restaurantenonna.com

Linguine Del Pescatore

LA COCINA DE NONNA ES UNA FUSIÓN ENTRE LO RÚSTICO Y LO MODERNO, QUE NOS DELEITA CON LOS CLÁSICOS SABORES ITALIANOS, PERO QUE JUEGA CON SUS PRESENTACIONES DÁNDOLES UN TOQUE ACTUAL. Tiramisú

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Buenvivir | Vinos

Por Christian Herrera | Fotografía: Cortesía de Chivas

Made for Gentlemen Chivas 12 Edición 2013 diseñada por Tim Little. Chivas Regal 12 dio a conocer su nueva edición limitada: “Made for Gentleman”, esta vez en colaboración con su director creativo y propietario de la Marca británica representativa de calzado de lujo Grenson, por supuesto, hablamos de Tim Little. Esto, dentro del proyecto creativo de Chivas Brothers que, desde hace diez años, invita a artistas de renombre, como: Alexander McQueen, Christian Lacroix y Vivienne Westwood, quienes comparten los mismos valores de Marca y pueden aportar su particular interpretación del whisky Chivas Regal 12 años. Ahora, Little nos presenta un empaque atrevido, expresivo y masculino, el cual contiene una ingeniosa presentación del escudo clásico para caballeros distintivo de la marca Chivas Regal combinado con pedazos de cuero, el mismo material que utiliza Tim en la confección de su calzado. El empaque que contiene una botella de Chivas Regal 12 años, está destinado a ser codiciado por los amantes del whisky, y para aquéllos que aprecian el lujo y las cosas buenas de la vida, es decir, para caballeros modernos. A estos caballeros modernos les gusta estar a la moda, hacerse notar; en la forma de vestir y su estilo de vida. Pero, sobre todas las cosas, valoran la artesanía, el patrimonio; sin duda, este whisky es representativo de estos caballeros.

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“ME ENCANTA EL HECHO DE QUE EL EMPAQUE SOBRESALE Y SUS ELEMENTOS DESESTRUCTURADOS LA HACEN ICÓNICA, ADEMÁS DE QUE ESOS ELEMENTOS Y EL ESTILO PROPIO DEL EMPAQUE LA HACEN RECONOCIBLE AL INSTANTE”. -Tim Little


LOUNGE EVENTOS | APERTURAS | INAUGURACIONES

Thomas Pink Thomas Pink es el sastre por excelencia de los jinetes de Polo, con sus icónicos sacos desde el siglo XVIII. Por eso, fue el mejor

Por Angélica Izquierdo / Christian Herrera Fotografías: Celeste Sanvicente


Lounge | Eventos

GRAND PRIX BY THOMAS PINK Reunió a los mejores jinetes.

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La casa de Thomas Pink en Rancho Avándaro, Valle de Bravo, abrió sus puertas al evento deportivo Grand Prix. Entre las actividades hubo pruebas ecuestres, golf y tiro con arco, además de dar cita a los más importantes exponentes del país en estas prácticas. El ganador del primer lugar en pruebas ecuestres, Jaime Azcárraga, vistió la icónica casaca roja de Thomas Pink, quien ha sido el sastre de los mejores jinetes desde el siglo XVIII. 3

1/Armando Acevedo, Nicolai Nikolaghiin, Miguel Maron y Francisco Lomelín. 2/Roberta Torreblanca, Lorena Flores y Gabriela Lascuráin. 3/Gerónimo De Iturbe y Marion Lance. 4/Juan Eggenhofer, Juan Colucho y Jonathan Diez. 5/Paola Fuentes y Valentina Gutiérrez.

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Eventos | Lounge

AUDI POLO CUP BY AMERICAN EXPRESS El comienzo de un nuevo legado en el Polo.

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El Campo Marte fue la sede para la AUDI POLO CUP BY AMERICAN EXPRESS en su primera edición, evento que promete ser de gran importancia para este deporte en México. La asistencia contó con más de 3,000 espectadores, entre ellos los más representativos jugadores de Polo en México, inla historia de este deporte: Carlos Gracida.

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1/Valeria Benavides, Santiago Fernández Vidal y Milagros Nadal. 2/Fernanda Valdés, Tatiana Johansen, Diego Sancho y Gustavo Gastelum. 3/Ana Rebolledo. 4/Daniela Merick y Cristina Peón. 5/Paige Allardiceoip, Mónica Sierra y Meghan Mccalip.

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Lounge | Eventos

LEVI'S 140 años del modelo 501.

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La Marca de pantalones de mezclilla más conocida en el mundo: Levi’s, celebró en el Centro Cultural Roberto Cantoral 140 años de la creación de su icónico modelo 501. Jonathan Kirby, Vicepresidente de diseño de la Marca, recalcó lo asombroso que es que una prenda diseñada hace 140 años se mantenga a través de reinventarse. Luego, se presentó un documental sobre la evolución de los jeans 501 desde 1873, el cual mostró el modelo siendo utilizado por diversos personajes reconocidos. Fueron invitadas 501 personas al evento patrocinado por Jack Daniel’s y musicalizado por León Larregui y por los DJ’s The Wookies. Entre los asistentes destacaron personalidades, como: Irene Azuela, José María Torre, Luis Gerardo Méndez, Daniela Magún, Max Villegas, Brandon Peniche, María Fernanda Quiroz y Estefanía Villarreal.

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1/Daniela Noguez, Bárbara López y Maydelise Columna. 2/Luis Gerardo Méndez, Irene Asuela y Manolo Caro. 3/Mike Navarro, Mariana Lara y Alexandre Justine. 4/Jorge Murillo y Maximiliano Villegas. 5/Paulina Madrazo y Daniela Magún.

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Eventos | Lounge

LA MARTINA Pasión argentina en Santa Fe.

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La Marca de ropa para el polo, La Martina, representa la pasión argentina por este elegante y competitivo deporte, y ha llegado a México. Adrián Simonetti, el Preró la nueva tienda en el centro comercial Santa Fe.

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La boutique exhibe diversos elementos del polo, producidos en Argentina y característicos de la Marca, para crear el ambiente original. Próximamente, La Martina abrirá otra tienda en la ciudad de México.

1/Guillermo Steta y Martín Pepa. 2/Diego De la Torre y Guillermo Steta. 3/Patricia Vaca Narvaja (Embajadora de Argentina) y Sandra Macouzet (Directora de Marca). 4/Adrián Simonetti.

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Lounge | Eventos

JAGUAR F TYPE El último descendiente de un linaje único.

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La máxima expresión en lujo, diseño, vanguardia y tecnología en el mundo, se llevó a cabo en el jardín del Club Hípico Los Cedros, en la ciudad de México. El nuevo deportivo biplaza de Jaguar: F-Type, fue presentado por el Director general, Jhosep Chama Srour, quien resaltó la máxima expresión y creación de un vehículo con motor delantero y de propulsión trasera, desarrollada para ofrecer un completo y gran placer a la hora de conducirlo. Cuenta con 25 modos de conducción, programados para adaptarse a diferentes condiciones en carretera y estilos de manejo. El Jaguar F-Type supera todas las expectativas, y claramente es el mejor auto deportivo creado por la Marca.

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“No vendemos autos, vendemos estatus, una Marca que representa linaje, no de un día, sino de generaciones”. Joseph ChamaSrour

1/Jaguar F Type 2013. 2/ Federico Ortega y Erika Morán. 3/Gerónimo De Iturbe y Marion Lance. 4/Juan Pablo Serrano, Fernando Ávila y Daniela Ávila. 5/ Lorenzo Ruiz, Fabiola Wade y Paco Ruiz.

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1/Armando Acevedo, Nicolai Nikolaghiin, Miguel Maron y Francisco Lomelín 2/Roberta Torreblanca, Lorena Flores y Gabriela Lascurain 3/Gerónimo de Iturbe y Marion Lance 4/ Juan Eggenhofer, Juan Colucho y Jonathan Diez 5/Paola Fuentes y Valentina Gutiérrez

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Eventos | Lounge

EMWA, ZENITH & FELIX BAUMGARTNER Rompen la barrera del sonido.

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La joyería Emwa de Perisur presentó la nueva edición del reloj: “El Primero Stratos Flyback Striking 10th” de la marca Zenith. El cronógrafo es un tributo a Félix Baumgartner, el paracaidista austríaco que hasta ahora ha marcado cuatro records históricos y quien estuvo presente en el evento.

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El CEO de Zenith, Jean-Frédéric Dufour, describió su Marca con “espíritu de pionero”, dado que ha estado presente en aventuras humanas hacia dominios inexplorados. Félix Baumgartner, el hombre que brincó de un globo de helio desde la estratósfera y traspasó la barrera del sonicado con la Marca.

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1/Félix Baumgartner, Jean Frederic Dufour. 2/Daniel Pérez y Mariana Fuentes. 3/Michel Santschi y Javier Curiel. 4 y 5/Juliette North y Jean Fredric Dufour.

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Lounge | La Novedad

Quattro Un año de novedades.

Quattro, el delicioso restaurante italiano de Miami, ahora también ubicado en el JW Marriott de Santa Fe, festejó su primer aniversario en México con novedosos platillos. Para celebrar, los chefs Nicola y Fabrizio Carro, abrieron las puertas del restaurante a reconocidos invitados y ofrecieron múltiples delicias culinarias. La música estuvo a cargo de Jenny and the Mexicats. contentos en México con su nueva locación, gracias a la cultura gastronómica que hay en nuestro país.

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