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Midori For sushi lovers

texto patrícia serrado fotografia joão pedro rato

A parede envidraçada oferece o enquadramento magistral para uma paisagem dominada pelo verde da serra e as cores vivas do jardim. Perfeito para um almoço descontraído ou… um encontro inesperado em Sintra num espaço elegante e intimista, dominado pelo tons da terra, com três privados, reservados a momentos especiais. Mas falemos da comida, da gastronomia japonesa apresentada em carta e em menu assinados pelo chef Pedro Almeida. Para o repasto propomos as variedades de sushi e

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unique

sashimi, teppan ou de frios. Uma verdadeira provocação ao sentido do gosto e uma tentação ao olhar, sobretudo para quem experimenta a cozinha nipónica pela primeira vez. Aos que desejam voltar, o buffet Sushi Lovers, às quartas, ou o Midori Buffet, aos sábados, são uma escolha difícil. Agora só falta o nome: Midori, o discreto restaurante japonês do Penha Longa Hotel. A experimentar!

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